Voorjaar 2012

De nieuwe Jaguar XF

krachtig, zuinig en onweerstaanbaarDe stijlleider van dit moment weet luxe en bereikbaarheid te combineren als nooit te voren. De Jaguar XF met een nieuwe krachtige 2.2 liter dieselmotor is de meest zuinige Jaguar ooit. Goed voor 190 pk (140 kw) en een koppel van 450 Nm. Met een 8-traps automaat en intelligent Stop/Start systeem, wat resulteert in een B-label. En dat vanaf € 56.600. Met het Luxury pakket (€ 3.390) krijgt u lederen bekleding, een 30GB harde schijf voor al uw muziek, een navigatiesysteem en bluetooth connectie. Voor nog geen € 60.000 kiest u met de nieuwe Jaguar XF 2.2D voor een onweerstaanbare stijlvolle en intelligente propositie.

GEMIDDELD BRANDSTOFVERBRUIK VARIEERT VAN 5,4 L/100 KM TOT 12,5 L/100 KM. GEMIDDELDE CO2-UITSTOOT VARIEERT VAN 149 G/KM TOT 292 G/KM. 3 JAAR FABRIEKSGARANTIE ZONDER KILOMETERBEPERKING. CONSUMENTENPRIJS VANAF € 56.600,- INCL. BTW EN BPM. PRIJS- EN SPECIFICATIE WIJZIGINGEN

VOORBEHOUDEN LEASEPRIJS VANAF € 1.099,- P/M ExCL. BTW. (BRON: JAGUAR FINANCIAL SERVICES, 48 MAANDEN, 20.000 KM/JAAR.)

» VanafnubijuwregionaaljaguarCentrum blanKeSPoorb.V. BeDriJVenTerrein FOreParK neCKar 1, 2491 Be Den Haag TeL: 070 - 357 57 17

www.BLanKeSPOOr.nL

2011_09_29-My12-2-XF-230*280.indd 1 29-09-11 12:08

breitlingforbentley.com

Bentley 6.75 ChronograafZelfopwindende chronograaf met grote datum aanduiding. Speciale uitgave.Officieel chronometer-gecertificeerd door de COSC.

Kracht. Luxe. Exclusiviteit. Breitling en Bentley delen hun beiderbelang in perfectie. En dezelfde veeleisende normen voor betrouw-baarheid en precisie. In de ateliers van Breitling, zoals ook in de fa-brieken van Bentley in Crewe, gaat progressieve technologie handin hand met de meest nobele tradities. De Breitling for Bentleycollectie is geboren uit een passie voor fijne mechaniek en biedtliefhebbers hiervan een reeks exceptionele chronografen.De besteesthetische verfijning heeft er toe geleid dat deze uurwerkenworden aangedreven door high-performance “motoren”, nauw-gezet geassembleerd door de elite onder de horlogemakers.Tijd is een ultieme luxe.

De ultieme luxe in het leven is tijd.Benut elke seconde.

Bentley 6.75_230x280:Blackbird_420x297-Corpo.qxd 10/27/08 2:35 PM Page 1

dito dito dito magazine

spring 2012

spring 2012

mag

azin

edito omslag 18.indd 1 27-03-2012 12:36:35

by ditoquote

“

dito 3

Ondernemen is net een keer meer succes hebben dan pech.”

5jaar Dito

Uitgever Esther Nieuwland

quote pagina.indd 131 03-04-2012 20:35:23

4 dito

DANKWOORDDito bestaat 5 jaar! Mede dankzij de steun en het vertrouwen

van de volgende Dito-partners die de afgelopen jaren actief

participeerden in ons unieke Dito-mediaplatform.

Esther Nieuwland

Uitgever Dito Concepts

Heat & More

MSC Cruises

TUUCI

Jaguar Blankespoor

Reyer LaFeber Eyecare & Eyefashion

GCA Special Events

Fleurons & Prins Juweliers

Being You Skin Improvement

Pouw StemerdinkVredestein

Merrill Lynch Wealth ManagementInterboat

Yacht Gallery

Jachthaven de Kranerweerd

Frisian Motorboats

Numarine

Viking Marin

Ribbon Yachts

De Kasteelhoeve

Kokerij/Gasterij De Kortenburg

NANNIC Huidinstituut V3

LavieSage

Medinova Kliniek Klein Rosendael

Paramedisch en Tandheelkundige kliniek Gooi & Vechtstreek

PrivateScan

De Eikelhof Antiek Interieur Kunst

Bergers Interieurs

Bol & Bechstein

De mooi gedekte tafel

Geberit

FincentMichel Bijleveld

Kuiper Verzekeringen

Restaurant Settlers

Restaurant De Bokkedoorns

Restaurant De Fuik

Restaurant Hermitage

Willem van de Velde foodproducts

Alliance Gastronomique

André Verdam Aan Tafel!

Bommelstein

Heisterkamp

La Promenade

OBT

Tunify

Van den Tweel Groep

Fuente

BTK Zorg Stroeve en Lemberger

Buy Me

Bedouin Stretchtents

Huize Den Oostenborgh

Michel Arendsen Kappers

lijst deelnemers.indd 4 03-04-2012 23:03:30

dito 5

by ditorelaties

5jaar Dito

Carpe Diem

Chill Out Spa

CitySpa Amsterdam

Heat & More

HORA

Jacques Clement

JeanMarianne Bremers

Renovare

StyleShutters

Ten Hoven Tuinen

Tieleman Keukens

SkiExclusiefTUUCI

Vi-Spring

Official Travel Company

Babs Persoons Makelaars

Bodelaeke

BOEF Makelaardij

Braez Damesmode

dermaOXY

Eyescan Ooglaserkliniek

Interhiva

Keurhorst Accountancy

Wildkogel Resort

Rodenburgh Immobiliën

Pioneer

Mitra

BANG & OLUFSEN Veldhuizen

State of Art

GCA Special Events

i-Signaal

Meike Fashion & More

Hermans since 1906, men’s shoes & accessoiries

Hotel de Wiemsel

Wagyu De Drie MorgenBreitling

ChopardMontblanc

Juwelier Reyersen

Baars Producten

Sprínckler

Landberg

Mobile RED

Parc Ganuenta

Business Leaders

Connaisseur Card

The Paddocks

Merrill Lynch Wealth ManagementInterboat

De Wolfsberg

Hotel Recour

Poffertjes on Tour

Fit20

Hannah SIRC

Quality Lodgings

Restaurant Sonoy

Bommelstein

OBT

Tunify

Fuente

Twin Coaching

Lorenzo Fuente Coiffures Amsterdam

lijst deelnemers.indd 5 03-04-2012 23:03:31

“Mijn definitie van succes: als je de hoogste wilt zijn, moet je bereid zijn de laagste te zijn.”

by ditoquote

5jaar Dito

Coach en spreker Ben Tiggelaar


W Dito Magazine bestaat vijf jaar: tijd voor een beursgang?

Vijf jaar, de tijd is enorm gevlogen. Het Dito-concept heeft zich in die jaren – soms met vallen en opstaan – steeds

verder ontwikkeld en is inmiddels diepgeworteld binnen onze doelgroep. Nieuwe kansen creëer je in deze tijd door

rust, transparantie en duidelijkheid. Het verleden moeten we gebruiken om de toekomst te omarmen. Mijn persoon-

lijke terugblik op de laatste vijf jaar is dat out of the box-denken de nieuwe manier van handelen wordt. Persoonlijke

aandacht als prioriteit stellen in plaats van alleen maar mailen, what’s appen, pingen en sms’en. Juist die aandacht

maakt een bedrijf waardevol in de ogen van zijn klanten.

Tour de Dito

Ons initiatief Tour de Dito is de laatste jaren dan ook gegroeid. De meest recente Tour de Dito, afgelopen maart bij

Interhiva, was opnieuw een succesvol evenement. En wij verheugen ons op enkele bijzondere evenementen die bin-

nenkort op de agenda staan. Noteert u alvast:

• 13-15 april: Overijssels Waterevent, Blokzijl.

• 15 juni: Art by Dito in Mariënheem, in samenwerking met De Eikelhof Antiek Interieur en Kunst en P. Groen Art.

• 30 juni: Tour de Dito by Bodelaeke.

Over deze initiatieven treft u in deze editie uitgebreide informatie aan. Ook zijn wij getuige geweest van de opening

van de beurs op het Beursplein in Amsterdam door het team van Merrill Lynch. Toch wel een bijzonder gevoel als je

werkdag begint met het geluid van de gong.

Toekomst

In deze jubileumeditie blikken we niet alleen met gepaste trots terug op hoogtepunten van vijf jaar Dito, maar kijken

we ook vooruit. Daarom maken we in dit nummer ruim baan voor futuroloog Marcel Bullinga, veelgevraagd spreker en

adviseur van gerenommeerde bedrijven over innovatie en toekomstscenario’s. ‘Hoe ziet de wereld er in 2025 uit?’ luidt

de vraag waarop hij dagelijks antwoorden zoekt. Zijn verhaal biedt een fascinerend inkijkje in de wereld van morgen.

Een wereld waarin het zware werk zal zijn overgenomen door huishoud- en zorgrobots. En waarin we producten (van

voetbalschoenen tot reservesleutels) gewoon thuis printen op de 3D-printer in plaats van die in de winkel te kopen. Lucht-

fietserij? Niet meer als u Bullinga heeft gehoord. Welke gevolgen hebben die ontwikkelingen voor u en uw bedrijf?

Ten slotte wil ik u natuurlijk bedanken voor al uw steun aan en betrokkenheid bij Dito. En natuurlijk ook dank aan alle

Dito-partners en het hele Dito-team: Esther Pronk, Rolf Timmer, Marcus Polman, Toine Rongen, Jaro van Meerten, Johan

Peter Steen, Mark van der Feer en Michel Arendsen. Zij maken van elke uitgave een feestje!

Ik kijk in het bijzonder uit naar de volgende vijf jaar en proost met u op de toekomst!

Goodbye to the past and thanks for all the good times... Hello to the future, here we come!

Namens het hele Dito-team

Esther Nieuwland

dito �

Goodbye to the

past and thanks

for all the good

times... Hello to

the future, here

we come!

Welkom

by ditovoorwoord

5jaar Dito

voorwoord.indd 7 03-04-2012 17:53:35

AutoPouw Stemerdink 20

BootJachthaven de Kranerweerd 30Interboat 36Ribbon Yachts 35

Culinair & HotelsAndré Verdam aan Tafel! 40De Kasteelhoeve 44Kokerij/Gasterij De Kortenburg 46Wagyu De Drie Morgen 52

Health & BeautyBaars Producten/dermaOXY 64 Fit20 54Interhiva 56LavieSage 60Medinova Kliniek Klein Rosendael 65PrivateScan 67

Horloges & SieradenChopard 69

InterieurDe Eikelhof Antiek Interieur Kunst 76Bergers Interieurs 81FINCENT 82Geberit 84Heat & More 87HORA 88Tieleman Keukens 90Ten Hoven Tuinen 91

Sound & VisionBANG & OLUFSEN Veldhuizen 94

VastgoedBodelaeke 96BOEF Makelaardij 101Parc Ganuenta 102

102

� dito

by ditoinhoud

Inhoud dito 18.indd 8 03-04-2012 22:37:42

ZakelijkBedouin Stretchtents 110 Buy Me 113Kuiper Verzekeringen 118Huize Den Oostenborgh 115Mobile RED 117Landberg Bauträger 122Keurhorst Accountancy 129Sprínckler 124

ColumnsTechcolumn Bert Veldhuizen 94Column Leo van Thull 19Corry van Gruijthuijsen over mode 93Chez Pierre, de beste verhalen van een society-kapper 130

Gallery by DitoThe best of 5 jaar Photographers Limited 70

Quality Lodgings by DitoHotel De Wiemsel 48

Alliance by DitoRestaurant Fred 43

Society by DitoTour de Dito by Interhiva 12

Special People by DitoFuturist Marcel Bullinga 104Mr Burton Iwan Göbel 24

Books by DitoHans Ubbink 112Jasper Krabbé 100

En ook:Aanmelden Tour de Dito Bodelaeke 16Aanmelden het Overijssels Waterevent 185 jaar Dito in quotes 10 & 126Dito agenda 128Colofon 131

dito �

by ditoinhoud

Inhoud dito 18.indd 9 03-04-2012 22:38:15

10 dito

Vijf jaar Dito in quotesin de vijf jaar van ons bestaan kwamen vele prominenten in de Dito-kolommen voorbij. Mensen met een grote drive en passie voor hun

vak. Unieke karakters die het lef hebben om een stap verder te gaan. of het nu gaat om entrepreneurs, topsporters, coaches, auteurs,

couturiers, ontwerpers of andere toppers in hun vak. Een greep uit de leukste, opvallendste én leerzaamste uitspraken.

“Ik lees de krant als een regisseur die naar zijn eigen speelfilm kijkt.”Spindoctor Kay van der Linde, voorjaar 2008

“Een ontwerp ontstaat met net zoveel geduld en passie als de opvoeding van een kind. alleen door die aandacht ontstaat iets moois.”topontwerper

percy irauSquin (1969-

2008), voorjaar 2008

“Uitgesteld televisie kijken wordt de trend. in Nederland heeft nu twintig procent een harddiskrecorder. Binnen vijf jaar is dat vijftig procent.”internetgoeroe vincent evertS,

voorjaar 2008

“Creëer voldoende ontspanning en afstand van je werkactiviteiten.”FySiotherapeut

Leo echteLd, zomer 2008

“Kunst is net als voetbal, iedereen heeft er een mening over.”chriStie’S chairman job ubbenS, zomer 2008

“Mijn vrouw waant zich thuis in een hardrockcafé. alle muren zijn bezet met kasten vol rock-’n-roll.”tv-perSoonLijKheid johan derKSen, winter 2008

“Ik voorzie dat we de komende jaren minder gaan experimenteren in de gastronomie. Soms slaat de vernieuwing te ver door.”john beeren van reStaurant

de boKKedoornS, voorjaar 2009

“Nee, ik heb geen enkele politieke ambitie.”rtL-coryFee FritS weSter, zomer 2008

“Bedrijfsmanagers moeten terug naar het peloton.”ex-proFwieLrenner maarten ducrot, zomer 2011

“in 1968, op mijn 23ste, had ik samen met mijn ouders mijn eerste supermarkt. Een supermarkt was toen een revolutie, want het was nog de tijd dat de melkboer langs de deur kwam.”

gerard van den tweeL, ondernemer en vriend van dito

quotes 5 jaar dito.indd 10 03-04-2012 22:25:42

dito 11

by ditoquotes

5jaar Dito“Klassieke auto’s zijn minder kwetsbaar dan moderne auto’s. alle techniek die we toen kenden, bestond al in de jaren dertig. alleen was het mechanisch in plaats van elektronisch.”raLLyrijder en oLdtimerverzameLaar

bart rietbergen (cLaSSic eventS),

voorjaar 2008

“Mannen ontwerpen zoals zij een vrouw graag zien.”ontwerpSter monique coLLignon, zomer 2008

“Er zijn zo’n 780 mensen die mij dagelijks volgen op Twitter.”internetgoeroe vincent evertS,

voorjaar 2008

“De beste spindoctor is de eindredacteur van het NOS Journaal. Hij bepaalt wat 2,7 miljoen Nederlanders ’s avonds te zien krijgen.”Spindoctor Kay van der Linde, voorjaar 2008

“Een medewerker met mijn mentaliteit als voetballer schop ik direct op straat.”oud-voetbaLLer en coach

tShen La Ling

“Belangrijker dan de cijfers is of mensen naar elkaar kunnen luisteren.”jeroen Smit, auteur van De Prooi

“We moeten terug. Niet back to the nature. Maar back to the future. Gebruik de nieuwe technologie, zoals zonnepanelenwarmtewisselaars.”‘groen’ ondernemer ruud KoornStra, voorjaar 2009“Etiquette is

niet tuttig, maar nuttig.”etiquettedeSKundige

reiniLdiS van ditzhuyzen

“Een pand of een speler (ver)kopen: het is een wereld van verschil.”jan riedStra,

ondernemer, voormaLig

voorzitter van cambuur-

Leeuwarden en vriend

van dito (1944-2009)

“In de VS heerste een heel andere mentaliteit. Je groeit op met het idee dat je hard moet werken voor je succes.”journaLiSt/auteur

charLeS groenhuijSen,

zomer 2008

“Poolreizen bieden een bijna magische ervaring.”pooLreiziger marc corneLiSSen

“Mensen die dagelijks acht tot tien uur in benauwde panden langs de snelweg moeten werken, kunnen nooit behoorlijk presteren en creatieve ingevingen krijgen.”ondernemer herman heinSbroeK,

zomer 2008


10e

editie!

tour de dito.indd 16 03-04-2012 22:32:32

by ditoevents

tour de dito by bodelaeke

Giethoorn is het Venetië van het Noorden. In deze waterrijke omgeving wordt zaterdag 30 juni

de tiende Tour de Dito georganiseerd. De locatie is het schitterende recreatie- en

watersportproject Bodelaeke. Voor de tweede keer presenteren meer dan 35 Dito-partners hun

luxe merken, exclusieve diensten en verrassende nouveautés op dit prachtige terrein.

datum: Zaterdag 30 juni

tijd: 13.00-17.00 uur

adres: Bodelaeke, Jonenweg 5, Giethoorn

Hét outdoor lifestyle event

Deze zomerse Tour de Dito staat uiteraard ook in het teken van buitenleven en outdoor. Met de

sloepen van Interboat en de fraaie boten van Ribbon Yachts kan een vaartocht worden

gemaakt door het natuurgebied. En misschien wordt wel aangemeerd bij uw toekomstige

woning. Exclusieve buitenmeubelen, inspirerende mode, schitterende auto’s, kunst en antiek,

beeld en geluid, sauna’s en zwembaden en oogstrelende horloges en juwelen zullen hier onder

andere te zien zijn. Onze cateraar zorgt voor trendy aankleding en een zomerse loungesfeer.

Voor de fijnproevers worden de heerlijkste wijnen en smakelijkste amuses geserveerd.

aanmelden tour de dito by bodelaeke

Tour de Dito is een besloten lifestylebeurs voor lezers van Dito Magazine. U kunt zich vóór 20 juni

aanmelden via [email protected], onder vermelding van ‘Tour de Dito by Bodelaeke’

(maximaal vier kaarten per persoon), Daarna ontvangt u de digitale uitnodiging.

deelnemers

De deelnemers zijn onder andere:

Pouw Stemerdink

HORa Barneveld

Interboat

Ribbon Yachts

Meike Mode

Bodelaeke

LavieSage

Interhiva

Reyer Lafeber Eyefashion

BaNG & OLUFSEN Veldhuizen

Landgoed alerdinck

De Eikelhof antiek Interieur Kunst

P. Groen art

dermaOXY

Corry van Gruijthuijsen

EuroPaC

Mobile Red

FINCENT

Fit20

Geberit

Yacht Gallery

Jachthaven Kranerweerd

Reyersen Juwelier

De Kasteelhoeve

Ten Hoven Tuinen

Tieleman Keukens

uitnodiging

tour de dito.indd 17 03-04-2012 22:32:36

HET OVERIJSSELS WATEREVENT is een jaarlijks terugkerend evenement rondom de nautische

beleving van de Overijsselse regio’s IJsseldelta en het WaterReijk

Weerribben Wieden. Zowel voor jong als oud is er een attractief programma

dat een veelzijdig beeld geeft van de mogelijkheden die deze prachtige

natuurgebieden met zijn historische stadjes bieden. De authentieke

havenkolk van het voormalige Zuiderzeestadje Blokzijl ligt op 13-14 &15

april bomvol gebruikte én nieuwe schepen en sloepen. Rondom de haven

kunt u genieten van allerlei nautische activiteiten en acties.

• Beleef de IJsseldelta en Het WaterReijk Weerribben Wieden

• Nieuwe en gebruikte jachten en sloepen

• Particuliere aanbieders van boten • Nautische bedrijven

• Gratis toegang • Horeca activiteiten en muziek

• Toeristische organisaties en bedrijven

• DITO Luxury eiland

Meer informatie over HET OVERIJSSELS WATEREVENT en alle deelnemers vindt u op www.hetwaterevent.nl

HET OVERIJSSELS WATEREVENT

is een jaarlijks terugkerend evenement rondom de nautische

10-11 april 2010 BLOKZIJL

TFascinerend om te zien wat er met je medewerkers en jezelf gebeurt als je met elkaar

hebt besloten je server buiten de deur te zetten en over te gaan op ‘cloudserving’.

Het lijkt simpel, en dat is het eigenlijk ook. De complexiteit zit in de mens, die het

een moet loslaten om het ander op te pakken.

De vraag is of de term ‘Het Nieuwe Werken’ wel het juiste beeld geeft. Is het mis-

schien te veel een hype en trendy in plaats van een echte trend? Niet dat ik bedoel

dat we moeten blijven doen wat we al deden. Maar we moeten ons realiseren dat

continue persoonlijke ontwikkeling wordt gevoed door continu openstaan voor tech-

nologische ontwikkeling in communicatie en persoonlijke organisatiemiddelen.

Het Nieuwe Werken is eigenlijk geen status van een proces, maar de metafoor voor

een andere inrichting van werk en organisatie waarin mensen effectiever kunnen

werken en organisaties de verbinding vormen voor mensen die samenwerken aan

dezelfde doelen. In dit hele spectrum staan de mensen dus echt centraal en zijn de

ICT-inrichtingen voor hen de ‘organisatietools’ om hun talenten en ambities te ont-

wikkelen tot succes. De snelheid van de ontwikkeling van technologische communi-

catiemiddelen is hoger dan de snelheid waarmee veel mensen kunnen adopteren en

adapteren. Je bewust zijn van tempo en potentieel is cruciaal.

Als mensen zijn we meer en meer wederzijds afhankelijk van elkaar geworden. Het

belang van win/win in onze zakelijke relaties en privérelaties is groter geworden en

het belang van zelfverantwoordelijkheid is essentieel. Op mijn kantoor zie ik mijn

collega’s schakelen en mijzelf niet minder. Deze gezamenlijke individuele loslating

schept consensus. En het vastpakken van nieuwe tools voelt aan als winst voor

continue groei.

Leo van Thull

Het Nieuwe Werken versus continue groei

The winning balance for business succes!

Leo van Thull is ondernemer,

directiebegeleider en meebouwer

aan bedrijfsresultaat.

OBT BV

Valdijk 9

4841 AE Prinsenbeek

T 076 541 51 51

www.obtbv.nl

OBT BVBA

Turnhoutsebaan 59

2970 Schilde BE

T +32 (0)33 20 81 01

www.obtbv.com

[email protected]

by ditocolumn

dito 19

column leo van thull.indd 19 03-04-2012 18:07:22

Pouw Stemerdinkby dito

Gem. verbruik: 6,8 - 9,2 l/100 km,14,7 - 10,9 km/l. CO2-uitstoot: 159 - 214 g/km.

De nieuwe SLDe nieuwe SL is vanaf 14 april te bewonderen in de showroom vanPouw Stemerdink te Veenendaal

www.pouwstemerdink.nl

20 dito

Pouw Stemerdink

Galileistraat 15

3902 HR Veenendaal

www.bertstemerdink.nl

bert stemerdink.indd 20 03-04-2012 18:10:04

Gem. verbruik: 6,8 - 9,2 l/100 km,14,7 - 10,9 km/l. CO2-uitstoot: 159 - 214 g/km.

De nieuwe SLDe nieuwe SL is vanaf 14 april te bewonderen in de showroom vanPouw Stemerdink te Veenendaal

www.pouwstemerdink.nl


Onbeperkt rijplezier bij Pouw Stemerdink

ascinatie, innovatie en ongekende luxe. Daar draait het om bij de auto’s van Pouw

Stemerdink. Een van die nieuwe auto’s is de Mercedes-Benz B-Klasse. Deze auto

is het antwoord op alle uitdagingen die het dagelijks leven met zich meebrengt. De nieuwe

generatie B-Klasse zorgt namelijk voor ongekend rijplezier en vele gebruiksmogelijkheden.

Het is de ideale gezinsauto met zitplaatsen voor maar liefst vijf personen. Bagageruimte

biedt deze auto ook meer dan genoeg. Een kinderwagen kan makkelijk worden meegenomen,

voor boodschappen zijn er talloze handige opbergmogelijkheden en de bagageruimte biedt

genoeg plek voor de vakantiekoffers. Ondanks het ruime interieur is de B-Klasse een com-

pacte auto die zich makkelijk in het verkeer beweegt.

Sportieve uitstraling

De designers van Mercedes-Benz hebben deze nieuwe B-Klasse een zelfbewuste en sportieve

uitstraling gegeven. Daarom is deze auto ook voor de zakelijke rijder zeer interessant. De

vernieuwde B-Klasse is bij Pouw Stemerdink al verkrijgbaar vanaf 26.990,-. Standaard

is de nieuwe B-Klasse rijk uitgerust met onder andere BlueEFFICIENCY en COLLISION PRE-

22 dito dito 23

F

Pouw Stemerdink heeft de auto’s voor

wie vooruit denkt. In de multi-brand

showroom staan de allernieuwste spor-

tieve modellen klaar. Blikvangers dit

voorjaar zijn de vernieuwde Mercedes-

Benz B-Klasse en de zeer elegante

Mercedes-Benz SL. Deze fraaie road-

ster geeft iedereen het nakijken.

De nieuwe Mercedes-Benz SL.

Auto’s die staan voor fascinatie,

innovatie en ongekende luxe.

Keuze uit vijf extra uitrustingspakketten.


VENTION ASSIST. Dat laatste systeem waar-

schuwt vroegtijdig voor gevaar op de weg

en ongevallen. Als de speciale sensoren een

gevaarlijke situatie herkennen, zorgt de ex-

tra optie PRE-SAFE voor het aanspannen van

de gordels en het sluiten van de ramen. De

veiligheid van alle inzittenden staat voorop

bij deze innovatieve auto.

Eigen B-Klasse customizen

Wie zijn eigen auto wil customizen, kan

bij Pouw Stemerdink kiezen uit vijf scherp

geprijsde uitrustingspakketten. Degene

die meer chroomaccenten wil, kiest voor

het Chroompakket. Opties als lichtmetalen

velgen, geperforeerde remschijven en een

multifunctioneel sportstuur zitten onder

meer in het Sportpakket. Meer leder en luxe

afwerkingsdetails zijn opgenomen in het

Exclusiefpakket. Het Ambitionpakket ver-

rijkt de nieuwe B-Klasse met onder andere

22 dito dito 23

cruisecontrol, een Becker Map®PILOT-navigatiesysteem en een PARKTRONIC-parkeerhulp, in-

clusief actieve parkeergeleiding. En opties als donkergetint glas, zwarte sierlijsten, dubbele

lamellen en dubbelspaaks velgen zijn terug te vinden in het Nightpakket. Met al deze moge-

lijkheden is er voor iedere autorijder een eigen B-Klasse!

Exclusieve roadster

Behalve de B-Klasse is de Mercedes-Benz SL vernieuwd. Precies zestig jaar geleden introdu-

ceerde Mercedes-Benz de eerste Sports Legend. In die zestig jaar tijd is de SL-Klasse uitge-

groeid tot een icoon. Dat is deze roadster zeker ook. De nieuwe SL-Klasse geeft dit voorjaar

iedereen het nakijken op de weg. Stijl en snelheid zijn in deze sportauto op het hoogste

niveau samengebracht. De belangrijkste kenmerken van deze exclusieve sportauto: dynamiek,

elegantie en weergaloze klasse. Daarmee laat deze auto een onuitwisbare indruk achter. De

Mercedes-Benz SL is nu in de showroom van Pouw Stemerdink te bewonderen.

Imponerende Lancia Voyager

Pouw Stemerdink is ook merkdealer van Lancia. De Voyager is al dertig jaar het symbool voor com-

fortabel reizen. Deze legende is nu in grootse stijl vernieuwd. Het resultaat is een

eigentijdse Lancia Voyager die zeer robuust oogt en ondanks zijn lengte van ruim

vijf meter vol dynamiek zit. Dat alles maakt deze vernieuwde Voyager niet alleen

geschikt als de ultieme reisauto, maar ook als luxe familieauto. De Voyager heeft

namelijk een gigantische binnenruimte, waardoor deze auto voor vele verschillen-

de doeleinden kan worden gebruikt. De stoelen kunnen zelfs onder de vloer worden

opgeklapt, zodat meer ruimte voor bagage ontstaat. Dat is een slimme vondst.

Ook is aan deze Lancia Voyager meer luxe en Italiaanse klasse toegevoegd. In het

interieur is dat goed te zien aan de geraffineerde afwerking van het dashboard.

Verder zit er een automatische driezoneklimaatregeling in, zodat de bestuurder,

de voorpassagier en de achterinzittenden elk hun eigen niveau kunnen instellen.

Ook heeft deze Lancia Voyager een uniek entertainmentsysteem waarmee voor

meer achterinzittenden verschillende films kunnen worden afgespeeld. De Lancia

Voyager staat bij Pouw Stemerdink klaar voor een kennismaking en proefrit.

by ditoauto

In de vernieuwde B-Klasse kan iedereen gezien worden!

Lancia Voyager: imponerende reis- en familieauto.

Keuze uit vijf extra uitrustingspakketten.


achthaven De Kranerweerd in het

Overijsselse Zwartsluis is een luxe

watersportbedrijf met een jachtwerf en

jachtmakelaardij. Hier is het initiatief ont-

staan om de koper een internationale keuze

te presenteren uit de mooiste jachten. Daar-

voor is Yacht-Gallery opgericht, een samen-

werkingsverband tussen drie bedrijven: De

Kranerweerd Jachtmakelaardij te Zwartsluis,

Chesa Yacht te Düsseldorf (Duitsland) en

Imperial-Motoryachts in Southampton en

Londen (Groot-Brittannië). Door dit inter-

Jachthaven De Kranerweerd:

Jachthaven De Kranerweerd ziet de

toekomst zonnig tegemoet. Daartoe

is alle reden. De jachthaven heeft

alles om iedere watersportliefhebber

op de wenken te kunnen bedienen.

De aspirant-koper kan hier namelijk

kiezen uit het mooiste en meest ge-

varieerde aanbod van luxe jachten.

En de eigenaar die al een droom-

jacht bezit, kan hier genieten van

schitterende vaarroutes naar alle

windstreken en van het comfort dat

de uitstekende geoutilleerde jacht-

haven te bieden heeft.

30 dito dito 31

J

Unieke jachthaven met internationale topmerken

Han Tybout (l) en Johan Schoppert zijn beiden beëdigd en

gecertificeerd jachtmakelaar.

kranenweerd.indd 30 03-04-2012 18:14:17

>>

30 dito dito 31

by ditoboot

nationale netwerk ontstaat een aanbod van

steeds zo’n tweehonderd wisselende kwali-

teitsjachten.

Naast deze occasions vertegenwoordigt

Yacht-Gallery op dit moment vier nieuw-

bouwmerken: Numarine, Super Lauwersmeer,

Serious Yachts en Viking Marin. Het aanbod

van zowel nieuwe als goede gebruikte jachten

op één plek garandeert een synergie-effect,

waarbij de koper alle keuzemogelijkheden

wordt geboden qua budget en persoonlijke

voorkeuren. De verkoop van gebruikte én

nieuwe jachten wordt gedaan door Han Ty-

bout en Johan Schoppert. Zij zijn beiden

beëdigd en gecertificeerd jachtmakelaar en

hebben jarenlange ervaring in de verkoop

van nieuwe en gebruikte schepen.

Serious Yachts

Een van de nieuwe mer-

ken die De Kranerweerd

aanbiedt, zijn de jachten

van Serious Yachts. Deze

jachten heeft Derk Bonsink

ontwikkeld op een eigen

werf in Nederland. Na het

ontwikkelen van het eerste

schip, De Serious Yachts

1380, volgde een complete

lijn van luxe, hoogwaar-

dige motorjachten. Alle

schepen die tot nu toe zijn

gebouwd, werden door de pers ‘bejubeld’

vanwege de inventiviteit en kwaliteit. De

Gently 36 werd zelfs genomineerd voor de

titel ‘Boot van het Jaar 2009’.

Het unieke van de werf is bovendien dat

vrijwel alles in eigen huis wordt gemaakt

Viersterrenjachthaven De Kranerweerd is gevestigd in Zwartsluis.

Serious Yachts: exclusieve custom-built jachten.


door een vast team van specialisten. Dat

resulteert in een topproduct, waarbij ook

de mogelijkheid bestaat om de schepen

custom-built te bouwen. Tijdens de bouw

is er intensief contact met de klant. De

filosofie van Derk Bonsink is namelijk dat

het laten bouwen van een nieuw schip een

fantastische ervaring moet zijn voor de op-

drachtgevers, waarbij alle wensen vervuld

moeten kunnen worden om een uitzinnig

droomjacht te creëren.

Numarinejachten

Een ander prominent merk dat door Yacht-

Gallery wordt vertegenwoordigd, is Numa-

rine. Dit zijn luxe motorjachten van 55 tot

en met 130 voet die op een hypermoderne

jachtwerf in Turkije worden gebouwd. De

prijs-kwaliteitverhouding die Numarine le-

vert, evenaart geen werf ter wereld. Niet

alleen vanwege de goede prijs-kwaliteit-

verhouding is Numarine uniek, de werf

blijft ook voortdurend in ontwikkeling met

innovatieve ontwerpen. Han Tybout en

Johan Schoppert van Yacht-Gallery staan

voor de volle honderd procent achter dit

32 dito dito 33

Yacht-Gallery is ook vertegenwoordigd op het Overijssels Waterevent in het schitterende

Blokzijl. Dit grootse waterevenement, waar meer dan vijftienduizend bezoekers komen,

wordt op 13, 14 en 15 april 2012 gehouden. De haven van Blokzijl ligt dan vol met nieuwe

en gebruikte jachten en sloepen. Lezers van Dito Magazine zijn van harte uitgenodigd om

bij dit spektakel aanwezig te zijn. Dito Magazine gaat tijdens het Overijssels Waterevent in

Blokzijl een driedaagse Tour de Dito organiseren.

Het Overijssels Waterevent

Vaar in Turkije mee op een Numarine!

Beste prijs-kwaliteitverhouding.


32 dito dito 33

by ditoboot

fraaie product en zijn trots dat zij het merk

Numarine mogen vertegenwoordigen in

Noordwest-Europa en de Balearen! Bij in-

teresse in een jacht van Numarine nemen

zij u graag mee naar Turkije voor een werf-

bezoek en een proefvaart met een van de

diverse modellen. De vlucht naar Istanboel

neemt slechts drie uur in beslag.

Frisian Motorboats

Frisian Motorboats is sinds enkele jaren de

nieuwe merknaam van de alom bekende

Lauwersmeer Kotter. Sinds 1969 bouwt

deze werf hoogwaardige kotters en kruisers.

Daarnaast bouwen eigenaren Louis en Bas-

tiaan Jousma een complete lijn moderne

motorjachten. Deze SL-serie – met werke-

lijk alle hedendaagse technische, comfort

verhogende uitrusting – kan worden ge-

bouwd in 43, 46 en 50 voet en met zowel

een open kuip als achterkajuit. De SL 500

is bovendien met vast stuurhuis (hardtop)

leverbaar. In samenwerking met ontwerper

Willem Nieland is een hypermodern schip

ontwikkeld dat onder de naam ‘Empire’ op

de markt wordt gebracht. Deze nieuwe lijn

kan in 50, 55 en 60 voet worden gebouwd.

Wie deze jachten wil bezichtigen en verge-

lijken, kan een afspraak maken met Han Ty-

bout of Johan Schoppert van Yacht-Gallery.

Zij adviseren u over het jacht dat het best

past bij uw wensen en levensbehoeften! ■

Jachthaven De Kranerweerd

Het Oude Diep 5-7

8064 PN Zwartsluis

www.kranerweerd.nl


“Zekerheid is het overwinnenvan onzekerheden”

by ditoquote

5jaar Dito

Topadviseur Leo van Thull, winter 2008

34 dito


ribbon yachts.indd 26 03-04-2012 18:35:03

Duurzaam vaarplezier op het water

36 dito

nlangs is de Intender 640 geïntroduceerd. Een mooie aanvulling op de bestaande In-

tender-serie. Mooi van lijn, zeer comfortabel, een overcomplete standaarduitrusting

en natuurlijk volledig handgemaakt op de eigen werf in Zwartsluis. Kortom, een primeur zoals u

die van Interboat kent. Steeds een stapje verder. Op één piepklein puntje na dan. We komen nu

terecht in de hoek van de ‘Classified Information’. De Intender 640 bevindt zich – zoals marketeers

dat noemen – in een aangenaam prijssegment. De introductieprijs voor de overcomplete standaard-

uitvoering is 37.550,-.

Intercruiser 35

Maar met de introductie van de Intercruiser 35 bewijst de Nederlandse jachtwerf Interboat dat

duurzaamheid en comfort elkaar aanzienlijk kunnen versterken. Het zesde model uit de achtjarige

cruiserlijn heeft een lengte van 10,75 meter en een breedte van 3,60 meter. Het onderscheidende

kenmerk is dat de boot voor de volle honderd procent uit onderhoudsvrij hand-lay-up polyester

wordt opgebouwd. De duurzaamheid komt tot uiting in een lagere massa, die het gemiddelde

brandstofverbruik sterk reduceert.

Zeker in vergelijking met een stalen cruiser van gelijke omvang verbruikt de Intercruiser 35 tot

wel twintig procent minder brandstof per vaaruur. De lagere massa heeft nóg een pluspunt voor

de sportieve watersportliefhebber: het varen bij maximumsnelheid gebeurt zonder de spreekwoor-

delijke kolk in de dieseltank. Interboat haalt ook het maximale uit de maatvoering. Er zijn twee

OLekker eropuit gaan tijdens zonnige

dagen op de Hollandse wateren? Wie

droomt er niet af en toe van? Ontspannen

varen met een frisse bries in de haren, de

warme zon op de huid. Natuurlijk in goed

gezelschap van familie of vrienden, met

een flesje wijn en hapje binnen handbe-

reik. Of even uitstappen voor een lunch

of borrel aan de kant. Nieuwe plekjes

ontdekken, een dag in het weekend of

langer het ultieme gevoel van vrijheid.

Ook dit jaar zal Interboat weer veel laten

zien tijdens Tour de Dito by Bodelaeke in

Giethoorn (30 juni). Daarom alvast een

tip van de sluier in deze uitgave van Dito

Magazine.

Interboat

Intercruiser 35

Lengte: 6,50 m

Breedte: 2,50 m

Doorvaarthoogte: 0,95 m

Motorisering: 16-75 pk

Snelheid: 14-34 km/u

Garanties: 10 jaar op casco

en tot 5 jaar op de motor

interboat.indd 36 03-04-2012 22:53:55

hutten die vier personen een vaste slaapplaats bieden. Om twee

extra passagiers mee op reis te kunnen nemen, is de dinette in

een handomdraai omgebouwd tot tweepersoonsbed. De vrije sta-

hoogte in de salon en captain’s cabin bedraagt twee meter, in de

douche zelfs 2,20 meter. De kombuis is compleet uitgerust. En de kajuit biedt rondom veel berg-

ruimte voor proviand om dagenlang buitengaats te gaan zonder tussentijds foerageren. Het toilet

is apart geplaatst van de douchecabine. Het brede achterschip levert een cruciale bijdrage aan de

stabiliteit, waardoor geen zee te hoog gaat voor de Intercruiser 35. Het design is eigentijds en de

afwerking van het hoogste niveau. Interboat hanteert een garantietermijn van tien jaar. Kopers

van deze ultieme cruiser krijgen maximale keuzevrijheid in motorisering (68-370 pk), uitrusting en

rompkleuren.

Intender 770 Xtra

De Intender 770 Xtra is het antwoord op de vraag van klanten naar nóg meer zitruimte aan boord

van de standaard 770. In plaats van de wc-ruimte in het vooronder is bij de 770 Xtra een rondzit

gecreëerd. Daarnaast is aan stuurboordzijde langs de motorkist een doorlopende zitbank aanwezig.

Hierdoor vinden maar liefst tien personen een comfortabele zitplaats. Standaard is deze moderne

tender zeer compleet uitgerust met onder meer een koelkast, veel massief teak, een geïntegreerd

zwemplateau en luxe kussens. De ontwikkeling van dit model past in de bedrijfsfilosofie van Inter-

boat om de vraag van de klant passend te beantwoorden. Daarom wordt behalve de groei van het

aantal modellen (verticale lijn) de diversiteit van de modellen (in horizontale lijn) uitgebreid.

dito 37

by ditoboot

INFORMATIE

Showroom/verkoophaven Loosdrecht

Oud Loosdrechtsedijk 181

1231 LV Oud-Loosdrecht

035 582 74 25

Openingstijden

Maandag: 11.00-17.00 uur

Dinsdag t/m vrijdag: 09.00-17.30 uur

Zaterdag: 10.00-17.00 uur

Zondag: 11.00-16.00 uur (april t/m juli)

Werf/showroom Zwartsluis

Stouweweg 39

8064 PD Zwartsluis

038 332 58 54

www.interboat.com

Een boot van Interboat: ultiem genieten op het water

interboat.indd 37 03-04-2012 22:54:41

“Muziek is mijn tegengif voor mijn werk en propvolle agenda.”

by ditoquote

5jaar Dito

Tv-persoonlijkheid Johan Derksen, winter 2008

38 dito


VAN EXCLUSIEF DINER

TOT LUXE TUINFEEST.

WILT U HAUTE CUISINE BIJ

U OP LOCATIE?

ZOEKT U EEN

CHEFKOK MET RUIM

30 JAAR ERVARING OP

STERRENNIVEAU?

ANDRÉ VERDAM

IS BEHALVE KOK

OOK GASTHEER EN

TAFELSTYLIST.

HIJ ONTZORGT U

WAARDOOR U ZELF

ZONDER STRESS VOLOP

KUNT GENIETEN!

EEN MÉÉRWAARDE DIE U

EN UW GASTEN ZULLEN

WAARDEREN!

andre verdam aan tafel.indd 32 03-04-2012 18:37:42

André Verdam Aan Tafel!

+31 (0)6 51 95 93 91

+31 (0)6 51 32 71 07

+31 (0)413 27 16 72

[email protected]

DAVID0059 david www_andreverdam_nl QR-code sticker 50x50mm FC.indd 114-09-2011 12:13:54andre verdam aan tafel.indd 33 03-04-2012 18:38:28

De restaurants van alliance Gastronomique

neDerlanD

Yamazato/Hotel Okura AmsterdamFerdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdamtel. +31 (0)20 678 83 51, fax +31(0)20 261 23 44

Hotel Gastronomique De EchoputAmersfoortseweg 86, 7346 AA Apeldoorntel. +31 (0)55 519 12 48, fax +31 (0)55 519 14 09

De Heeren van Harinxma/Bilderberg Landgoed LauswoltVan Harinxmaweg 10, 9244 CJ Beetsterzwaagtel. +31 (0)512 38 12 45, fax +31 (0)512 38 14 96

Het KoetshuisPanoramaweg 23a, 6721 MK Bennekomtel. +31 (0)318 41 73 70, fax +31 (0)318 42 01 16

Chapeau!Hartenlustlaan 2, 2061 HB Bloemendaaltel. +31 (0)23 525 29 25, fax +31 (0)23 525 53 19

Kaatje bij de SluisBrouwerstraat 20, 8356 DV BlokzijlTel. +31 (0) 52 729 18 33, fax +31 (0) 52 729 18 36

Restaurant DorsetGrotestraat 167, 7622 GE Bornetel. +31 (0)74 266 19 25, fax +31 (0)74 267 05 53

SonoyDe Deel 25e, 8302 EK Emmeloordtel. +31 (0)527 29 17 08, fax +31 (0)527 29 17 09

De ZwaanMarkt 7, 4875 CB Etten-leurtel. +31 (0)76 501 26 96, fax +31 (0)76 501 73 59

‘t NonnetjeVischmarkt 38, 3841 BG Harderwijktel. +31 (0)34 141 58 48, fax +31 (0)34 142 25 78

De BurgermeesterRaadhuisstraat 17, 3461 CW, Linschotentel. (+31) ( 0) 348 41 40 40 fax (+31) (0) 0348 43 25 95

Da VinciHavenstraat 27, 6051 CS Maasbrachttel. +31 (0)475 46 59 79, fax +31 (0)475 46 66 11

Tout à FaitSint Bernardusstraat 16-18, 6211 HL Maastrichttel. +31 (0)43 350 04 05, fax +31 (0)43 350 05 35

De BokkedoornsZeeweg 53, 2051 EB Overveentel. +31 (0)23 526 36 00, fax +31 (0)23 527 31 43

HermitageRijksstraatweg 67, 2988 BB Ridderkerk-Rijsoordtel. +31 (0)180 42 09 96, fax +31 (0)180 43 33 03

Restaurant NivenDelftweg 58a, 2289 AL Rijswijktel. +31 (0)70 307 79 70, fax +31 (0)70 319 27 29

Restaurant FredHoningerdijk 263-265, 3063 AM RotterdamTel. +31 (0) 10 212 01 10, fax +31 (0) 10 212 40 09

De Gieser WildermanBotersloot 1, 4225 PR NoordeloosTel. +31 (0) 183 58 25 01, fax +31 (0) 183 58 29 44

MerletDuinweg 15, 1871 AC SchoorlTel. +31 (0)72 509 36 44 fax +31 (0)72 509 14 06

WollerichHeuvel 23, 5492 AC St. Oedenrodetel. +31 (0)413 47 33 33, fax +31 (0)413 49 00 07

CordialOostwal 175, 5341 KM OssTel. +31 (0) 412 694 646, fax +31 (0) 412 694 647

Oud SluisBeestenmarkt 2, 4524 EA Sluistel. +31 (0)117 46 12 69, fax +31 (0)117 46 30 05

De LeufDalstraat 2, 6367 JS Ubachsbergtel. +31 (0)45 575 02 26, fax +31 (0)45 575 35 08

De TreeswijkhoeveValkenswaardseweg 14, 5582 VB Waalretel. +31 (0)40 221 55 93, fax +31 (0)40 221 75 32

Hostellerie de HamertHamert 2, 5856 CL Wellerlooitel. +31 (0)77 473 12 60, fax +31 (0)77 473 25 03

Restaurant KatseveerKatseveerweg 2 4475 PB, Wilhelminadorptel. (+31) (0) 113 22 79 55

Restaurant De VlindertuinStationsweg 41, 9471 GK Zuidlarentel. +31 (0)50 409 45 31, fax +31 (0)409 57 53

De LibrijeBroerenkerkplein 13, 8011 TW Zwolletel. +31 (0)38 421 20 83, fax +31 (0)38 853 00 09

BelGië

Restaurant Patrick DevosZilverstraat 41, B-8000 Bruggetel. +32 (0)50 33 55 66, fax +32 (0)50 33 58 67

De PastoriePlaats 2, B-2460 Lichtaart-Kasterleetel. +32 (0)14 55 77 86, fax +32 (0)14 55 77 94

In Dito Magazine treft u regelmatig re-

portages over de toprestaurants Dito-

partner Alliance Gastronomique. Alliance

Gastronomique is een samenwerkingsver-

band van vakkundige, gedreven en crea-

tieve cuisiniers en restaurateurs van 35

vooraanstaande restaurants in Nederland

en België. De vereniging heeft als doel

het bevorderen van de gastronomie in

het algemeen, en in Nederland en België

in het bijzonder. Alliance Gastronomique

is het onbetwiste kwaliteitsmerk voor cu-

linaire beleving op het hoogste niveau,

zowel op het gebied van spijs, wijn als

gastvrijheid, zonder dat de identiteit van

de individuele restaurants wordt aange-

tast. De leden van Alliance Gastrono-

mique doen precies waar ze goed in zijn.

Professioneel en gepassioneerd.

Alliance Gastronomique is het langst be-

staande culinaire samenwerkingsverband

in Europa.

alliance Gastronomique

alliance adressen.indd 36 03-04-2012 18:47:27

dito 43

by ditoAlliance

Fred Mustert behoort al jaren tot de eredivisie van

de Nederlandse gastronomie. De basis legde hij als

kok bij sterrenrestaurant Zwethheul in Schipluiden.

Daarna vergaarde hij roem als eigenaar/chef-kok

van zijn eerste restaurant, het populaire Rotter-

damse La Vilette, waar hij opnieuw een Michelin-

ster verwierf. Zijn nieuwste restaurant aan de Ho-

ningerdijk, waar hij sinds twee jaar is gevestigd, is

de nieuwste uitdaging van deze topchef.

Bij binnenkomst valt de bezoeker direct het zeer

sfeer- en stijlvolle interieur op. Gecapitonneerd

gestoffeerde muren, een plafond van goudkleu-

rig ingelegd mozaïek, zwarte marmeren vloeren

en comfortabele, pompeuze fluwelen stoelen. In

het plafond glinsteren talloze kleine lichtjes, die

de ultieme sfeerverlichting bieden. Dit is een

restaurant dat wat betreft de kosmopolitische

uitstraling in plaats van in Rotterdam net zo

goed in Londen of New York had kunnen staan.

Veelbelovende start

De gast wordt aan tafel meteen verwelkomd door

een professionele bediening, die met een trolley

uiteenlopende champagnes en andere mousse-

rende wijnen aanbiedt. Een veelbelovende start.

Fred is het type restaurant waarbij je bij het lezen

van de kaart de neiging krijgt om alles te willen

bestellen. Bij alle gerechten komen alle smaak-

papillen bij het lezen al heftig in beweging.

Wat te denken van krokant gebakken kalfszwe-

zerik met gekonfijte buikspek met een karamel

van pindanoten en koriander? Of een gebraden

Barbarie-eend met lychees, een croque monsieur

met gekonfijte eend en groene curry, geserveerd

met zijn eigen jus en een wortelextract. Of Freds

signature’s dish: asperges met brioche, coquilles

met kreeft en zeebaars en sherry-vinaigrette, een

klassieker die de chef al jaren op de kaart heeft

staan en waarvoor ‘regulars’ graag terugkomen.

Beste Wijnkaart 2011

De wijnkaart is indrukwekkend. Met niet alleen

grote en onbekende namen uit Frankrijk, Italië

en Frankrijk, maar ook een rijk en inspirerend

aanbod van wijnen uit de Nieuwe Wereld, waar-

onder Libanon en Israël. Maar ook verrassingen,

zoals vaak lastig te verkrijgen wijnen uit bij-

voorbeeld Zwitserland. Niet voor niets won Fred

dit jaar met zijn wijnkaart de eervolle award

voor Beste Wijnkaart van het Jaar 2011 van de

prestigieuze restaurantgids GaultMillau.

Wij genoten tijdens onze culinaire pelgrimage

naar de havenstad onder meer van een fantas-

tische marbré van ganzenlever, gekonfijte eend

en runderrookvlees, geserveerd met een verras-

send frisse compote van grappavijgen en gran-

nysmithappel. Daarna volgde een smeuïge kalfs-

tartaar met augurk en kappertjes met in olijfolie

gebakken langoustines en een superieure tarbot

met zwarte truffel.

En toen moesten op deze memorabele culinaire

avond de – opnieuw op wielen geserveerde – des-

serts nog voorbijkomen. Zoals een overdadige kaas-

trolley met een rake selectie binnen- en buiten-

landse kazen (geserveerd met een puik glas perfect

matchende sherry) en een trolley met fantastische

huisgenaakte friandise voor bij de koffie.

De bediening, vaak jong maar terzake deskun-

dig, en de levendige sfeer met de drukbezette

tafels maken Fred in Rotterdam nu al een van de

Dito-toppers van 2011.

Van de vele Alliance-restaurants die we

de afgelopen 5 jaar in Dito bespraken

kozen we er – en dat was niet

makkelijk – eentje uit die we extra in

het de spotlight willen zetten.

Fred Mustert, de sympathieke chef-kok

uit Rotterdam van het gelijknamige

restaurant aan de Honingerdijk.

In wereldstad RotterdamFred

Restaurant Fred

Honingerdijk 263-265

3063 AM Kralingen

Rotterdam

010 212 01 10

www.restaurantfred.nl

alliance.indd 41 03-04-2012 18:45:07

Wijnles bij De Kasteelhoeve

44 dito

Basis Wijncursus/SWEN 1-niveau

De korte wijn(proef)cursus is een combinatie van ‘leren’ en ‘gezelligheid’ en biedt een basis (niveau SWEN 1) voor

iedereen die iets meer over wijn wil weten! Deze cursus bestaat uit vijf avonden waarin u wegwijs wordt gemaakt in

de wereld van wijn. Het doel is dat u door iets meer kennis en proefervaring nog meer gaat genieten van wijn. Want

wijn is meer dan alleen lekker of niet lekker!

De volgende onderwerpen komen aan de orde:

n Hoe proef ik wijn?

n Wat vind ik lekker?

n Welke gerechten kies ik bij deze wijn?

n Wat leert een etiket over de wijn die in de fles zit?

n Hoe wordt wijn gemaakt en welke druivenrassen zijn er?

n Waar wordt wijn gemaakt?

De wijnen die u proeft zijn zorgvuldig uitgezocht, kunnen uit de hele wereld afkomstig zijn en sluiten aan op het on-

derwerp van de avond. Verder ontvangt u tips over de aanschaf van wijn en komen wijn-spijscombinaties aan bod.

Kosten: € 265 per persoon, inclusief wijnen en het cursusboek Opstap naar de wijn.

Data 2012: 10 april, 17 april, 8 mei, 22 mei, 5 juni (vijf dinsdagavonden van 20.00-22.45 uur).

Wijncursus Wijnbrevet/SWEN 2-niveau

En dan natuurlijk de cursus voor degene die zijn hobby wil perfectioneren en voor degene die beroepsmatig met

wijn te maken heeft. Onder het motto: ‘Het is leuk om je met de goede dingen van het leven bezig te houden.’

Deze cursus is geschikt voor iedereen met een passie voor wijn én voor mensen die in hun werk bezig zijn met

wijn en op zoek zijn naar extra ‘bagage’. De cursus heeft het erkende SWEN 2-niveau en leidt ook op tot het

examen voor het Wijnbrevet.

Er wordt informatie gegeven over druivenrassen, vinificatiemethoden, wijnwetgeving, etikettering, Franse wijn-

gebieden, overige Europese wijnlanden (zoals Spanje en Italië) en ‘Nieuwe Wereldlanden’. Elke les bestaat uit een

theoretisch deel en een proeftechnisch deel.

Kosten: € 475 per persoon, inclusief wijnen en hand-outs, exclusief erkend cursusboek. Het cursusboek en na-

slagwerk Aan de slag met wijn dient u zelf te bestellen via www.svh.nl (€ 47, ISBN 9789052117102). De kosten

voor het examen vallen buiten de cursusprijs.

Data 2012: 5 september, 9 oktober, 30 oktober, 13 november, 27 november, 11 december.

Data 2013: 22 januari, 12 februari, 26 februari, 12 maart.

In totaal tien dinsdagavonden van 20.00-20.45 uur.

Naar wens kunt u deze cursus afsluiten met het examen voor het Wijnbrevet. Dit examen wordt meermalen per jaar

centraal in het land afgenomen. Meer informatie over het examen leest u op www.slijtersopleidingen.nl.

Wijnkoperij De Kasteelhoeve doet

meer dan alleen wijn inkopen en verko-

pen. Sinds kort is het ook mogelijk om

wijncursussen te volgen. Samen met een

ervaren wijndocent gaat De Kasteelhoeve

cursisten meer bijbrengen over wijn en

wijn drinken. Ook komen daarbij natuur-

lijk de boeiende verhalen over wijn-spijs-

combinaties aan bod. De Kasteelhoeve

gaat drie verschillende cursussen aanbie-

den: een spoedcursus van een middag en

twee cursussen voor de wat gevorderde

wijndrinker.

Proef! Wijncursus van één middag

Word wijngenieter in één middag!

De Kasteelhoeve organiseert op een aantal

zaterdagen een wijncursus van één middag:

‘Proef!’. Want proeven, ontdekken en genieten,

daar gaat het om bij wijn! Stuur uw smaakpapil-

len op avontuur en geef u nu op voor ‘Proef!’.

Deze cursus is ook te boeken voor groepen en

bedrijven. De Kasteelhoeve stelt dan in overleg

met u een datum vast.

Kosten

€ 50,00 per persoon.

Data 2012

23 juni, 21 juli

(beide zaterdagen vanaf 13.00 uur).

de kasteelhoeve.indd 44 03-04-2012 18:49:08

dito 45

by ditoculinair & hotels

CurSuSloCatiE

De Kasteelhoeve

Schotsweg 7

7951 NP IJhorst (gemeente Staphorst)

0522 44 28 28

[email protected]

Opgeven kan per telefoon en/of e-mail.

uw wijndocent: Esther MeijerEsther Meijer heeft haar sporen in het wijnvak ruimschoots

verdiend. Zij is RegisterVinoloog van De Wijnacademie® en

is aangesloten bij de Associatie van Wijndocenten. Sinds

2004 is ze wijndocent en eigenaar van Anywine Wijnenter-

tainment. Ook is ze als docent werkzaam bij kook- en wijn-

school Librije’s Atelier. Behalve dat zij ruime ervaring heeft

in het geven van wijncursussen op verschillende niveaus, is

Esther deskundig op het gebied van wijn & spijs.

Graag maken we u ook nog attent op onze heerlijke arrangementen:

1 Kasteelhoeve-arrangement

De Kasteelhoeve ontvangt u graag voor deze proeverij, individueel of in groepsvorm. Het

arrangement houdt in dat u vijf witte en vijf rode wijnen proeft uit verschillende landen. Uitleg

wordt gegeven over de herkomst, wijn-spijscombinaties en verder alles wat u maar weten wilt.

Ter begeleiding van die wijnen serveren we diverse kazen met stokbrood. En als toetje krijgt u

twee likeuren te proeven. De proeverij wordt, indien het weer het toelaat, in de beeldentuin ge-

houden. Buiten het mooiweerseizoen wordt de proeverij in onze sfeervolle galerie gehouden.

Het spreekt vanzelf dat ook de tuinen en de galerie bezichtigd kunnen worden. Dit alles zal

ongeveer twee uren duren. Tot slot: ook zou de galerie annex proefruimte besproken kunnen

worden voor bijvoorbeeld speciale bijeenkomsten en vergaderingen. De prijs is dan in overleg.

Stuur ons een e-mail en vermeld daarin uw naam, adres en telefoonnummer en het gewenste

arrangement. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op.

De prijs per persoon is € 17,50. Het Kasteelhoeve-arrangement is te reserveren op zaterdag-

middag en door de week tijdens kantooruren.

2 Verwen-arrangement

Speciaal voor u hebben wij een Verwen-arrangement samengesteld. Kom gezellig bij De Kas-

teelhoeve een aantal verschillende wijnen proeven en daarna lekker eten bij De Wheem in Meppel.

Maak een wandeling in de beeldentuin, gelegen op het landgoed van De Kasteelhoeve, en

geniet daarna van een selectie heerlijke wijnen, samengesteld door vinoloog en eigenaar Roel

Popma. Zo proeft u vijf rode en vijf witte wijnen uit verschillende landen. De proeverij duurt

ongeveer twee uren. Nadat u deze heerlijke wijnen heeft geproefd, gaat u naar de volgende

locatie: het Wheem-gebouw in Meppel. Hier kunt u bij Grandcafé De Wheem genieten van een

heerlijk ‘verrassingsmenu’ van drie gangen, samengesteld door chef-kok Gerrit Vos.

De totale prijs van dit arrangement is € 47,00: € 17,50 voor de wijnproeverij en € 29,50 voor

het verrassingsmenu. Het Verwen-arrangement is te reserveren op zaterdagmiddag en door de week

tijdens kantooruren. U kunt ons bereiken via de contactpagina op onze website: www.kasteelhoeve.

nl. Uiteraard kunt u uw wensen aangeven bij de bediening (vegetarisch, vis, et cetera).

Esther Meijer:

‘Je zult maar van je passie je beroep mogen maken! Het is een

feest om de liefde voor wijn (en spijs) over te brengen op wijn-

liefhebbers. Sfeer en kwaliteit zijn hierbij beide belangrijk.’

de kasteelhoeve.indd 45 03-04-2012 18:49:24

EIndiaFebruari 2012. National Immunization Day in India. In het kader van het wereldwijde project ‘End Polio Now’

van de WHO, Unicef en Rotary reis ik als vrijwilliger en deelnemer aan een Nederlandse delegatie van zestien

man naar India, het land van de vele geuren, kleuren en smaken. New Delhi is de aankomstplaats, een grote

wereldse stad. Maar binnen 24 uur zijn we in Bijnor en daarna in Moradabad, in de provincie.

Regionale producten

Wij praten over een foodtrend, zij weten niet beter. Eten wat op je land groeit, zo dicht mogelijk bij huis. Suikerriet,

aardappelen en uien vormen de basis, overige verse groenten zijn luxe. Weinig vlees, hier en daar wat kip, lam of geit.

Maar alles met een scala aan kruiden, gedroogde kruiden. Soms in een mengsel (masala), maar ook apart. Elk kruid

niet alleen zijn eigen smaak en kleur, maar vaak ook nog eens functioneel. En heet, waardoor je al bijna niets meer

proeft als je smaakpapillen hier niet op zijn getraind. Gelukkig is er rijst, dat stabiliseert het weer een beetje.

Bereiding

Alles door en door gegaard, maar je wilt ook niet anders in dit land, waar de sanitatie voor ons op een ondenkbaar

laag niveau is. Curry’s. Grote pannen op spannende kooktoestellen, soms met gasflessen, maar vaker nog op open

vuur. Gestookt met hout, afval of gedroogde mest. De tandoori spreekt me aan; het kan ook niet anders, het lijkt

op mijn favoriete Biggreenegg. Broodjes en bananendeegballetjes uit het hete vet. De kookvoorziening is vaak

buiten, net als de vele kleine verkooppunten van eten, gewoon langs de straat. Alles ter plaatse bereid.

Maken wij nog verschil tussen de verschillende dagelijkse maaltijden, in India gebeurt dat niet. Zelfs ’s

morgens staan de pasteitjes en groentecurry’s alweer op het menu. Voor de lunch nemen ze zelf gestapelde

bakjes mee, tiffens, gevuld met verschillende hapjes en rijst. Bij een lokale winkel heb ik een paar gekocht.

Natuurlijk! Eten doen ze samen, ze delen wat er is. Meestal niet aan tafel, maar gewoon staand met een bord

in de hand – hangend, zittend op een muurtje of op een enkele stoel – vanaf plastic bordjes, vaak zonder

bestek. Het smaakt er niet minder om.

In Moradabad werd ik uitgenodigd om enkele gerechten zelf te leren bereiden, gewoon bij iemand thuis. En zoals alles

in India is het net even anders dan je had verwacht. De ‘huiskok’ had al gekookt en ik mocht het proeven. We praatten

over van alles en na lang aandringen gingen we alsnog de keuken in. Voor een goede curry bak je eerst de gedroogde

kruiden in vet, daarna doe je pas de overige ingrediënten erbij. Vocht toevoegen en inkoken maar. Desgewenst aan

het einde nog enkele kruiden, die hun uitwerking niet missen. En smullen maar. Zo veranderde de mangopoeder de

smaak van de gegaarde bloemkool vlak voor het serveren in een volstrekt nieuwe smaak. Dat bedoel ik nou!

Water

Water (voor ons natuurlijk uit flessen), mierzoete koffie met veel melk en verschillende – vooral zoete

– limonades wordt er gedronken. De thee die we vroegen, leek verdacht veel op de gelijktijdig geserveerde

koffie. Heel soms werd voor ons drank geregeld: onbetaalbare wijn, lokaal bier of een fles Schotse whisky.

Maar in een gebied met hoofdzakelijk Hindoestanen en moslims wordt weinig alcohol genuttigd.

Ik ben weer thuis, met al die heerlijke kruiden, schaaltjes, lunchbakjes, boekjes en sjaaltjes. De smaken, geuren

en kleuren heb ik meegenomen, de rest is een heel dierbare herinnering.

Eetreizen met Helma

Elke reis heeft een an-

dere aanleiding. Maar

waar ze ook komt, al

haar culinaire zintuigen

staan op scherp: wat

wordt er gegeten, hoe

en waar en met wie, wat

drinkt men erbij en hoe is het bereid? En soms

mag ze mee de keuken in of gaat ze zelf aan

de slag. Héél soms peutert ze zelfs een lokaal

of traditioneel familiegeheim los. Helma Wor-

telboer van Kokerij de Kortenburg neemt ons

mee op reis. Eetreis welteverstaan.

46 dito

Alles door en door

gegaard, maar je wilt ook

niet anders in dit land,

waar de sanitatie voor

ons op een ondenkbaar

laag niveau is

column helma - culinair.indd 46 03-04-2012 18:51:18

ReceptMIldE cuRRy vAn BloEMkool

1 bloemkool in roosjes en de stelen in kleine plakjes

2 eetlepels zonnebloemolie

1 theelepel komijnzaad

3 vastkokende aardappelen, in dobbelstenen gesneden

2 eetlepels verse gember, geschild en in kleine reepjes

gesneden

2 eetlepels knoflook, fijngehakt

1 kleine theelepel kurkuma

½ theelepel cayennepeper

1,5 liter water

1 klein bosje koriander, fijngehakt

½ theelepel garam masala (een mengsel van komijn,

kardemon, peper, korianderzaadjes, venkelzaadjes,

knoflook, kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat en

laurierblad)

Verhit de olie in een grote pan en fruit hierin de

komijnzaadjes. Voeg de aardappelblokjes toe en laat

deze al roerende meebakken. Voeg nu de gember,

knoflook, kurkuma en peper toe en bak dit mee.

Nu is de bloemkool aan de beurt, die nog even moet

worden meegebakken, waarna het water en desge-

wenst wat zout wordt toegevoegd.

Laat het geheel circa 5 minuten koken met de deksel op

de pan. Haal daarna de deksel van de pan en laat nu

ongeveer 5 minuten inkoken, tot het vocht is verdampt.

Voeg nu de garam masala toe en schep om. Dien op

met de verse koriander.

by ditocolumn

column helma - culinair.indd 47 03-04-2012 18:52:09

48 dito dito 49

Business class

Internationale ervaring in gas-

tenontvangst, begeleiding van

conferenties, seminars, mee-

tings en presentaties. Voor elk

zakendoel een inspirerende

accommodatie. Compleet ont-

spanningsprogramma voor de

topfitte zakenman. Specialitei-

tenprogramma voor geplande

en ongeplande break-outs.

De wiemsel.indd 48 03-04-2012 18:55:41

Diner en ontbijt

Tijd voor het diner. De gastheer begeleidt

ons naar de tafel, de genietende gezichten

van de gasten om ons heen spreken boek-

delen. We hebben er weer zin in. Het dage-

lijks wisselende menu slaan we deze keer

over. Even zien wat à la carte verkrijgbaar

is. Smaakvolle gerechten van ganzenlever

tot rivierkreeft, alles lijkt overheerlijk. De

uiterst charmante sommelier Sofien Oues-

lati legt op eigentijdse wijze uit wat de

toepasselijke wijnen zijn. Als Dito-redac-

teur willen wij natuurlijk alles overlaten

aan de expert en laten we ons verrassen

met een wijnarrangement. Alles deze

avond verloopt volgens alle informele doch

klasse-etiquette. Een slaapmutsje met een

kaasplankje op de kamer. We verheugen

ons op een rustgevende nacht.

Ondanks het feit dat het weer niet hele-

maal fraai te noemen is, worden wij de

volgende dag toch heerlijk gewekt door

het geluid van kwetterende vogeltjes. En

zodra wij de schuifdeuren openen, zien

we de konijntjes vrolijk huppelen op het

enorme grasveld met prachtige begroeiing.

“Ik zou hier echt kunnen wonen”, verzucht

mijn gast. Tijd voor een heerlijk ontbijt.

Opgetogen lopen wij naar het restaurant

voor het (champagne)ontbijt. Vandaag

staat een bezoek aan Beautyworld op de

agenda. We zijn benieuwd…

Hotelspa | Beautyworld

De Wiemsel

Alsof de tijd heeft stilgestaan, worden wij

wederom hartelijk ontvangen door Barbara

Sprakel en haar team. Toch merkt mijn

gast op dat er wel degelijk iets is veran-

derd. [Comfort Zone] is een totaalconcept

voor de geselecteerde spa, thermen en het

beauty-instituut van vandaag en mor-

gen. De wereld van [Comfort Zone] draait

om mensen. De holistische benadering

(product + behandeling + individu) wordt

gecombineerd met het meest geavanceerde

onderzoek om de ultieme beleving van

schoonheid en well-being te garanderen.

We zijn erg benieuwd en laten ons mee-

nemen naar de behandelstoel voor een

uitgebreide gezichtsbehandeling met de

producten van [Comfort Zone]. Het licht

wordt gedimd, zachtjes op de achtergrond

Inmiddels is het alweer bijna vijf jaar geleden dat Dito Magazine een bezoek heeft gebracht aan De Wiemsel. In het pittoreske stadje

Ootmarsum is hotel De Wiemsel met restaurant De Wanne (één Michelinster) en hotelspa, Beautyworld De Wiemsel gelegen. Een

prachtig resort in een echte warme sfeer. Thuiskomen noemen ze dat hier, helemaal even weg van alle dagelijkse beslommeringen. Het

is alsof je het voelt zodra je de oprijlaan oprijdt. Een lach van de vriendelijke receptioniste doet ons wederom smelten. Ja, we zijn weer

‘thuis’. Hartelijke, gemeende aandacht. De mooie gangen naar de suites zijn zeer sfeervol ingericht met antieke religieuze beelden en

kunst. Een lust voor het oog voor wat gaat komen. De kamers doen denken aan een klein huisje, compleet ingericht.

Déjà vu!

by ditoquality lodgings

48 dito dito 49

Nederland - OotmarsumDe Wiemsel

BeautyWorlD

Het eigen ‘kuuroord’ van hotel De

Wiemsel. Een concept waarin het

innerlijke het uiterlijke versterkt.

De smaak van verfijning. Gedegen

vakkennis, gekoppeld aan de mo-

dernste faciliteiten. Cosmetica op

hoog niveau. Geselecteerde lijnen

van toonaangevende maisons. Een

stralend gevoel in een internatio-

nale omlijsting.

amBiance

De rijkgeschakeerde natuur van

het Twentse landschap. De neste-

ling in het Twentse sagenland met

zijn volkomen eigen sfeertekening.

De kunst om het jachtige uit de

tijd te halen. De aanstekelijkheid

van een fijnproeverstraditie. De

verfijning van een familiehotel

verweven met de faciliteiten van

een internationaal tophotel. De

stijl die uw hart verovert.

>>

5jaar Dito

De wiemsel.indd 49 03-04-2012 18:55:50

50 dito dito 51

aDres

Winhofflaan 2, 7631 HX Ootmarsum

0541 29 21 55 0541 29 32 95 (fax)

[email protected] www.wiemsel.nl / www.qualitylodgings.nl

Quality loDgings

De Wiemsel, en het veelge-

lauwerde restaurant De Wan-

ne, werken samen met Quality

Lodgings, een verzameling

kleinschalige en onafhankelijke

hotels in Nederland, België

en de Nederlandse Antillen.

Deze hotels kenmerken zich

door hun unieke ligging en

hoogwaardige accommodaties.

Website: www.qlhotels.com.

De wiemsel.indd 50 03-04-2012 18:56:34

klinkt aangename muziek. Het begin van

elke behandeling met [Comfort Zone].

Onze lichamen raken steeds meer in een

diepe ontspanning doordat op de druk-

punten van het lichaam wordt gedrukt. De

aangename geur vult de kamer. Na ruim

anderhalf uur kunnen we zeggen dat dit

een van de mooiste en meest zichtbare

behandelingen is geweest die wij hebben

meegemaakt.

Daarna staan we fris en fruitig weer in

de fraaie ontvangstkamer. Het zonnetje

schijnt door de regenbuien door, even

naar buiten met een heerlijk glas koud

water. Barbara Sprakel vertelt ons dat De

Wiemsel ook werkt met het cosmeticamerk

Pupa en met een van de meest exclusieve

geuren op dit moment, de geuren van

Amouage. Dan worden wij opgehaald voor

een toepasselijke, lichte lunch. Na een uur

lopen we richting sauna en zwembad om

het ontspannen gevoel vast te houden. De

zonnebank, aan het einde van de middag,

voorziet ons weer van een gezond kleurtje,

zodat wij ‘s avonds geheel fris en fruitig

zullen verschijnen aan het diner.

Fijnproeversrestaurant

De Wanne

Net als vijf jaar geleden hebben wij ook

Dito-partners Ronald Eijkelhof van Antiek

De Eikelhof en zijn partner Peter Groen van

P. Groen Art uitgenodigd voor deze déjà

vu. We ontmoeten elkaar in restaurant De

Wanne, een exclusieve mogelijkheid om

eens heerlijk uit te gaan zonder het ‘huis’ te

hoeven verlaten. De Wanne is het befaamde

‘in-house’ fijnproeversrestaurant met een

lange gastronomische traditie en in het

trotse bezit van een prestigieuze Michelin-

ster. Wij genieten van een ‘cuisine’ die tot

in de finesses laat proeven dat elk seizoen

zijn eigen ritme, smaak en charme heeft.

De kwaliteit en veelzijdigheid die restau-

rant De Wanne uitstraalt, maken het tot

een ideale plek om bijzondere momenten

op een speciale wijze te vieren. Wij zijn

zelfs getuigen van een verjaardag van een

90-jarige gaste, die op ludieke wijze door

haar familie op de klanken van ABBA wordt

toegezongen. “Al ben je hier maar één

nacht, het voelt echt even weg van alles”,

laat Ronald Eijkelhof ons de volgende dag

aan het ontbijt ontvallen. En zo is het maar

net! Wij complimenteren Esther Gohar

bij vertrek met haar fantastische team en

beloven haar dat we er dit keer geen vijf

jaar meer overheen laten gaan. n

by ditoquality lodgings

50 dito dito 51

Dito-arrangementOok u kunt genieten van een speciaal Dito-arrangement in samenwerking met Hotel

de Wiemsel en Quality Lodgings.

Beautyworld ... Hotelspa

Een ultieme beleving op het gebied van schoonheid en well-being.

colour on my nails-arrangement à € 125,-• Ontvangst met een kopje koffie of thee in onze beautylounge

• Een relaxing facial; een reinigende gezichtsbehandeling

• Een exclusieve OPI-manicure behandeling ; een absolute must voor uw handen,

uiteraard opgefleurd met een lak naar keuze

• Deze nagellak krijgt u van ons cadeau om uw favoriete voorjaarskleur te kunnen

blijven gebruiken

• Een kappersbehandeling (wassen/föhnen)

• Gebruik van zwembaden saunafaciliteiten

• Badjas en slippers stellen wij ter beschikking

Speciaal voor de Dito-lezers een PuPa make-upadvies gratis.

Deze beautyspecial is te reserveren t/m 21 juni 2012.

Drie dagen verwennerij in ootmarsum Dito Special

• Gastvrije ontvangst met een kop koffie of

thee en iets lekkers uit onze patisserie met

voorjaarsvruchten

• Twee overnachtingen in een luxueuze

tweepersoonssuite met privéterras

• Iedere avond een driegangendiner in ons met

een Michelinster gelauwerde restaurant De

Wanne

• Elke ochtend een royaal gesorteerd Wiemsel-

ontbijt

• Vrij gebruik van het verwarmde binnen- en

buitenzwembad (geopend vanaf medio april),

Turks stoombad, sauna (badjas en slippers

liggen voor u klaar)

€ 275,- per persoon.

Dito Special is geldig tot en met 30 juni 2012,

met uitzondering van officiële feestdagen.

5jaar Dito

De wiemsel.indd 51 03-04-2012 18:56:43

Wagyu van De Drie Morgen

52 dito

Op natuurboerderij De Drie Morgen in het

natuurgebied Wormer- en Jisperveld grazen

zwarte volbloed Wagyu-runderen vrij op de

veenweidegrond. Ze zorgen voor duurzaam

onderhoud van de natuur, het vlees wordt ge-

bruikt voor consumptie. Zomers genieten zij

van gras, klaver en ander gezond eten van

Moeder Natuur. In de wintermaanden worden

ze gevoerd met kruidenrijk hooi van de natuur-

graslanden, gerst en mais. Allemaal honderd

procent natuur, zonder groeimiddelen of an-

tibiotica. De laatste maanden voor de slacht

krijgen de koeien een speciaal dieet dat zorgt

voor de specifieke smaak.

Het zeer exclusieve Japanse Wagyu-

vlees, door culikenners gekwalifi-

ceerd als het summum op vleesge-

bied, wordt sinds enige tijd ook in

Nederland geproduceerd.̂

dito loves…

ReceptWagyu-biefstuk met salade en zeewier

Ingrediënten (4 personen)

350 gram Wagyu-biefstuk

100 gram wakamesalade (gemarineerd zeewier, verkrijgbaar

bij de toko)

50 gram wortelreepjes, fijngesneden

½ eetlepel donkere basterdsuiker

1½ eetlepel mirin (rijstazijn)

1 eetlepel sesamolie

1 eetlepel sojasaus

2 eetlepels wit sesamzaad

2 eetlepels zonnebloemolie

2 eetlepels kuro goma (zwart sesamzaad, verkrijgbaar bij de toko)

Bereiding

Laat de Wagyu-biefstuk onder plasticfolie buiten de ijskast

op temperatuur komen. Snijd de lente-ui en wortels in reepjes

van zo’n 4 centimeter lang en meng deze met de zeewiersa-

lade. Klop de sojasaus, mirin, basterdsuiker en sesam- en zon-

nebloemolie tot een dressing. Voeg voor de smaak eventueel

extra sojasaus toe. Verhit een antiaanbakkoekenpan en bak de

Wagyu-biefstuk aan beide kanten enkele minuten aan. Haal

het vlees uit de pan en laat het enkele minuten rusten.

Leg op elk bord in het midden salade en besprenkel het met

de dressing. Snijd de biefstuk in dunne plakjes en verdeel

de plakken over de borden. Bestrooien met zwart en wit

sesamzaad.

dito loves... wagyu.indd 52 03-04-2012 20:22:26

Wagyu-vlees is een schaars en kostbaar ingrediënt voor de betere keuken. Kenmer-

kend voor Wagyu is de hoge vetmarmering en de malsheid van het vlees. Wie een-

maal een steak van Wagyu heeft gegeten, wil al snel niets anders meer. Maar Wagyu

biedt de creatieve kok veel meer mogelijkheden dan de bekende entrecote, ribeye of

biefstuk. Alle delen van dit rund zijn geschikt, ook de minder courante delen. Zoals

sukade, bloemstuk en muis afkomstig uit de schouder, de borst en de hals. Op de me-

nukaarten van betere restaurants verschijnen ook steeds vaker heerlijke hamburgers

en zelfs kroketjes van Wagyu.

dito 53

by ditoculinair

GeschiedenisTot 1900 kende Japan geen traditie van vleesconsump-

tie. Koeien werden vooral ingezet als trekdier. Daardoor

ontwikkelden de runderen aan de voorkant een enorme

spierkracht. De zwarte Wagyu werd het meest beroemd.

Vooral vanwege de hoge vetmarmering. Japanners heb-

ben daarvoor zelfs speciaal een marmeringsschaal ont-

wikkeld (van 0 tot 12). Hoe hoger het cijfer, hoe hoger

de marmering en hoe hoger de kwaliteit van het vlees.

De kudde Wagyu-runderen op boerderij De Drie Morgen

is honderd procent raszuiver en heeft daardoor een

zeer hoge marmering (tussen de 9 en 12). Het slachten

gebeurt nabij en is stressvrij. Dankzij de superieure

smaak van het vlees is Wagyu zeer geliefd bij topkoks

en creatieve hobbykoks.

Wagyu bestellen?Raszuivere Wagyu is niet te koop

bij de slager of supermarkt. Wilt u

toch een keer thuis Wagyu eten?

Dan kunt u vlees bestellen bij

www.wagyushop.nl, de webshop van

De Drie Morgen. Op verzoek wordt

bij de bestelling een echtheidscerti-

ficaat geleverd.

dito loves... wagyu.indd 53 03-04-2012 20:23:02

www.fit20.nl

altijd een toegewijde personal trainer

omkleden en douchen niet nodig

alleen of als duo trainen

gratis kennismakingstraining

Almere Amsterdam Amsterdam West

Amsterdam Zuidoost Apeldoorn Arnhem

Den Bosch Deventer Eindhoven Tilburg

Utrecht West Veenendaal-Ede Zwolle

FIT00177_advert-DITO-magazine_230x280-fc_franchise_def.indd 1 21-03-12 12:1854.indd 36 04-04-2012 21:15:03

by ditoquote

“

dito 55

Als je in tien jaar tienduizend uren traint, heb je tien procent kans om topsporter te worden.”

5jaar Dito

Sportpsychologe Edith Rozendaal


Interhivaby dito

Interhiva

Hanzeweg 17

3771 NG Barneveld

www.interhiva.nl

56 dito

Ontspannenbegint bij ons

Ontspannen is geen luxe meer, maar noodzakelijk voor iedereen die zijn gezondheid op waarde schat. En u hoeft er niet perse de deur

voor uit, want een spa, zwembad, infraroodcabine of sauna kan vrijwel altijd in of bij uw huis gerealiseerd worden. U vindt het allerbeste

bij Interhiva: MAAX® spa’s, Doughboy® zwembaden, C-Quel® IR-cabines en sauna’s. Plus alles wat u verder nog nodig heeft om er

met volle teugen van te genieten! U krijgt uiteraard alle assistentie bij het zelf installeren van uw aankoop, maar u kunt er ook voor

kiezen de technische dienst van Interhiva in te schakelen. En als u een stap verder wilt

gaan en een compleet wellnesscentrum in of bij uw huis wilt, helpt de professionele project-

afdeling van Interhiva u graag. Nieuwsgierig geworden? Kijk dan vast op www.interhiva.nl!

H a n z e w e g 1 7 I 3 7 7 1 N G B A R N E V E L D I T e l ( 0 3 4 2 ) 4 2 7 0 4 2 I w w w . i n t e r h i v a . n l

nte iva_ o oo _230x300.indd 1 09-09-10 11:34

interhiva.indd 56 03-04-2012 20:48:55

Interhiva

Hanzeweg 17

3771 NG Barneveld

www.interhiva.nl

Ontspannenbegint bij ons

Ontspannen is geen luxe meer, maar noodzakelijk voor iedereen die zijn gezondheid op waarde schat. En u hoeft er niet perse de deur

voor uit, want een spa, zwembad, infraroodcabine of sauna kan vrijwel altijd in of bij uw huis gerealiseerd worden. U vindt het allerbeste

bij Interhiva: MAAX® spa’s, Doughboy® zwembaden, C-Quel® IR-cabines en sauna’s. Plus alles wat u verder nog nodig heeft om er

met volle teugen van te genieten! U krijgt uiteraard alle assistentie bij het zelf installeren van uw aankoop, maar u kunt er ook voor

kiezen de technische dienst van Interhiva in te schakelen. En als u een stap verder wilt

gaan en een compleet wellnesscentrum in of bij uw huis wilt, helpt de professionele project-

afdeling van Interhiva u graag. Nieuwsgierig geworden? Kijk dan vast op www.interhiva.nl!

H a n z e w e g 1 7 I 3 7 7 1 N G B A R N E V E L D I T e l ( 0 3 4 2 ) 4 2 7 0 4 2 I w w w . i n t e r h i v a . n l

nte iva_ o oo _230x300.indd 1 09-09-10 11:34

interhiva.indd 57 03-04-2012 20:48:58

De mooiste binnen- en buitenzwembaden

en van de topmerken

van Interhiva is C-Quel.

De zwembaden van dit merk zijn ge-

maakt van polypropyleen. Dat mate-

riaal heeft bijzondere eigenschappen

die juist voor de toepassing in zwem-

baden grote voordelen bieden. Een

belangrijk pluspunt van deze duur-

zame kunststof is de mogelijkheid om

het te buigen en te lassen. Dat maakt het mogelijk om de C-Quel zwembaden bijna elke vorm te geven,

van trapeziumvormige en driehoekige tot ronde zwembaden.

Behalve originele en afwijkende vormen kunnen dankzij dit materiaal speciale wensen worden gereali-

seerd, zoals inlooptrappen in elke gewenste vorm en op elke gewenste plaats. Bij de C-Quel zwembaden

kunnen veel persoonlijke wensen en luxe details worden toegepast. Ook massagebanken en jetstrea-

mers kunnen in deze baden worden geïntegreerd, evenals skimmers of overloopgoten. Skimmers zorgen

ervoor dat het zwembadwater op een aantal plaatsen naar de filterinstallatie wordt geleid. Wie voor

deze methode kiest, heeft een zwembad waarbij de waterspiegel tien tot vijftien centimeter lager is

dan de rand van het zwembad. Bij een

overloopgoot staat de waterspiegel

op dezelfde hoogte als de rand van

het zwembad. Een overloopgoot geeft

het zwembad vaak een extra elegant

en panoramisch aanzicht.

De vormvrijheid van de C-Quel zwem-

baden is niet de enige eigenschap

waardoor dit materiaal uitermate

geschikt is voor zwembaden. Poly-

propyleen is ook nog eens zeer sterk,

huidvriendelijk, antibacterieel en

ongevoelig voor chemische oplosmid-

delen, basen en zuren. Op deze top-

zwembaden geeft Interhiva dan ook

maar liefst tien jaar garantie.

58 dito dito 59

EEen zwembad in de tuin is een van

de waardevolste bezittingen die een

mens kan hebben. Een privé-

zwembad is de plek voor vele uren

ontspanning en plezier en biedt bo-

vendien een prima mogelijkheid om

aan de conditie te werken. Interhiva

ontwerpt en levert hoogwaardige

zwembaden, met véél keuze uit

maten en uitvoeringen.

Interhiva

Alle woningen liggen direct aan het water.

Deskundig advies voor het

wellnessparadijs thuis

C-Quel is een van de topmerken van

Interhiva.

interhiva.indd 58 03-04-2012 20:49:16

58 dito dito 59

Bouwkundige zwembaden

Het derde zwembadtype van Interhiva is het klassieke, bouwkundige

zwembad. Dit zwembad wordt uitgevoerd in beton en afgewerkt met

fraaie tegels, mozaïek of een moderne kunststofcoating. Interhiva

heeft een eigen, zeer deskundige ontwerpafdeling, waar de architec-

ten alle ideeën en wensen vertalen in perfecte ontwerptekeningen.

Bij het ontwerp van een geheel op maat gemaakt zwembad worden

ook alle technische aspecten, zoals de benodigde filter- en verwar-

mingsapparatuur, in het ontwerp verwerkt. De installatie van die ap-

paratuur wordt door de eigen technici verzorgd. Zij hebben de kennis

en ervaring om het project zo uit te voeren dat de techniek perfect

functioneert en blijft functioneren, zodat jarenlang onbezorgd van

het zwembad kan worden genoten.

by ditohealth & beauty

Kant-en-klare zwembaden

Behalve de C-Quel zwembaden levert en in-

stalleert Interhiva kant-en-klare zwembaden.

Deze zwembaden zijn gemaakt van polyester.

Ook hierbij voldoende keus voor wie extra

opties wil. Bij deze prefabzwembaden kan

namelijk gekozen worden uit verschillende

modellen en uitvoeringen, al dan niet met

lamellenafdekking en jetstreamers.

Met polypropyleen kan elke vorm van

het zwembad worden gerealiseerd.

Interhiva, dé wellnessspecialist

Interhiva is al sinds 1975 de toonaangevende speci-

alist in het ontwerpen en realiseren van wellnesspro-

jecten. Zowel particulieren als bedrijven kunnen bij

Interhiva terecht voor advies, ontwerp en bouw of in-

stallatie van zwembaden, spa’s, sauna’s, infraroodcabi-

nes, stoombaden en zonneapparatuur. In de showroom

in Barneveld wordt een perfect beeld gegeven van alle

wellnessmogelijkheden. Voor wie verder wil gaan dan

het aanschaffen van een goede spa of sauna, is het goed

te weten dat de ontwerpafdeling van Interhiva zeer des-

kundig advies geeft bij het vinden van de perfecte op-

lossing voor het wellnessparadijs thuis.

Unieke zwembaden worden op maat gemaakt.

Interhiva begeleidt elk project van A tot Z.

Massagebanken en jetstreamers kunnen in

het C-Quel zwembad worden geïntegreerd.

interhiva.indd 59 03-04-2012 20:49:45

ls u de vorige uitgaven heeft

gelezen, weet u inmiddels dat

onze huidige voeding nogal te wensen

overlaat. Calorieën in overvloed, maar te-

gelijkertijd zijn de nutriënten grotendeels

verdwenen. Daarnaast vinden we steeds

minder mineralen en vitaminen terug in

de voeding van nu. Alles moet zo snel en

efficiënt mogelijk. Het is dan ook niet ver-

wonderlijk dat de Italianen ‘slowfood’ heb-

ben bedacht, als tegenpool van het steeds

meer overheersende fastfood. Het eten

moest weer langzaam, met liefde, worden

bereid. Natuurlijk en met uitsluitend de

allerbeste, zorgvuldig geselecteerde ingre-

diënten.

Meer en minder variatie

Voor goed en gezond eten moet je bereid

zijn tijd in te ruimen. De gemiddelde Ne-

derlander eet in de praktijk betrekkelijk

weinig gevarieerd. Niet alleen hebben

we vaste eetpatronen wat betreft ontbijt

en lunch, maar ook eten we bijna altijd

dezelfde dingen. En hoe gezond deze ook

zijn, altijd hetzelfde eten is gewoon niet

goed. Vóór de industriële revolutie aten we

nog duizenden verschillende dingen, van

alles een heel klein beetje: veel variatie!

Nu eten we van weinig dingen heel veel.

Als ik mensen uitleg dat granen eten geen

aanrader is, omdat ons lichaam eigen-

lijk helaas niet zo geschikt is om gluten

te verteren, zijn ze echt verontwaardigd:

“Wat moet ik dan eten als brood niet meer

mag?” Tja, er zijn gelukkig ontelbare alter-

natieven; op sommige continenten wordt

zeer beperkt tot geen brood gegeten. Te-

gelijkertijd is ook een ander dagpatroon

van belang.

60 dito

In eerdere uitgaven van Dito Magazine heb ik aandacht besteed aan het belang van goede voeding voor onze

huid. Omdat een goede huid een reflectie van het functioneren van de binnenzijde van het lichaam is. Wat is nu

wel en niet effectief om onze huid in topconditie te houden? Wanneer moeten we actief beginnen met de huid

goed en duurzaam te onderhouden? En kun je een verouderde huid eigenlijk nog echt ‘verjongen’?

Vragen die de rode draad van dit artikel vormen.

De beste producten voor de snelste huidverbetering

A

Het unieke van de huid

Een grote variëteit aan kleurrijke groentes zorgt voor veel micro-

nutriënten die het lichaam en de huid beschermen tegen veroudering.

la viesage.indd 60 03-04-2012 20:51:14

Japan:

bakermat van schoonheid

Onlangs was ik in Japan op zoek naar

nieuwe ingrediënten voor LavieSage-pro-

ducten. Een lunch in Japan is in de re-

gel van een andere orde dan een broodje

kaas. Voor je het weet heb je wel vijftig

verschillende gerechtjes en hapjes ge-

had, zonder dat je je volgepropt voelt.

Juist dit soort diversiteit voorkomt een

probleem als voedselallergieën. Japan is

natuurlijk ook een land waar men heel erg

veel vis eet. Daarnaast worden er op grote

schaal naast diverse soorten algen, kelp

en een oneindige diversiteit aan groentes

en fruit helaas ook allerlei zoetigheden

aangeboden. Deze worden dan wel weer

met uiterste precisie en uitzonderlijke

creativiteit gemaakt en ingepakt: ware

kunststukjes.

Japan is behalve het land van de voed-

seldiversiteit het land van de nutricosme-

tics, speciale supplementen die de huid

van vooral vrouwen tot in lengte van ja-

ren jong en gezond moeten houden. In

Japan begrijpen ze al heel lang dat je je

huid continu moet onderhouden, van bin-

nenuit! Gewoon via de natuurlijke weg,

want huid groeit immers van binnen naar

buiten. Japanse meisjes beginnen al op

bijzonder jonge leeftijd met het voeden

van hun huid met collageenrijke produc-

ten. Daarmee gaan ze hun hele leven door.

Terwijl naarmate de tijd voortschrijdt de

dosering wordt verhoogd en producten

worden ingezet die qua samenstelling

precies zijn afgestemd op het toenemen

van de leeftijd.

De beroemde Japanse geisha’s dragen niet

alleen de allermooiste en meest delicate

stoffen om er betoverend uit te zien. Ook

hun huid oogt als fijn porselein, zonder

vlekjes, rimpeltjes of andere oneffenhe-

den. Kortom, visuele perfectie op het al-

lerhoogste niveau. In het Japanse Kyoto,

de stad van de oneindige schoonheid en

adembenemende tuinen, schrijden dames

in exotische kimono’s met kleine stapjes

langs de authentieke Japanse winkels;

daar waan je je als Europeaan in een an-

dere wereld. Handgevormde kommen met

unieke beschilderingen, bestemd voor de

traditionele theeceremonie, worden van

generatie op generatie doorgegeven. Het

is dan ook niet verbazingwekkend dat als

je zoveel waarde hecht aan esthetiek, je

ook voor jezelf alleen het allerbeste goed

genoeg vindt.

Nutricosmetics

Nutricosmetics zijn inmiddels in Japan

geaccepteerd als ‘de’ bouwstenen om je

lichaam en huid in topconditie te hou-

den. Ze lopen daar qua publieksaccepta-

tie ‘lichtjaren’ voor op de meeste andere

landen. De markt kent oneindig veel pro-

ducten die rond het thema ‘beauty’ zijn

ontwikkeld. Van tabletten en capsules tot

en met poeders en voorgemixte drankjes.

De meeste van deze producten worden ge-

kenmerkt door een overvloed aan vitamine

C en een flinke hoeveel-

heid viscollageen. De wat

duurdere producten bevat-

ten soms elastine (voor de

verbeterde elasticiteit van

de huid) of ceramiden en

hyaluronzuur om de vocht-

balans en hydratatie van

de huid te waarborgen. De

allernieuwste producten be-

vatten zelfs technieken op

basis van placenta-extrac-

ten. Helaas zijn die in de Eu-

ropese Unie op dit moment

nog niet toegestaan.


dito 61

>>

Erik-Alexander Richter, Healthy Aging-expert.

la viesage.indd 61 03-04-2012 20:51:18

Europese standaarden

Na uitgebreide bezoeken aan onze Ja-

panse grondstoffenleveranciers kunnen

we stellen dat we qua techniek niet meer

achterlopen op onze Japanse nutricosme-

ticscollega’s. Ik denk omdat wij de focus

hebben gelegd op innovatie en continue

productresearch en -verbetering. Vooral

de synergie tussen de nutricosmetics

onderling werpt haar vruchten af. In-

grediënten combineren en uitgekiende

gebruiksmomenten samenstellen leveren

verbluffende resultaten op. Zo kan het

ene product een huidcel ‘vertellen’ wat

deze moet doen, bijvoorbeeld nieuwe

elastinevezels produceren. Tegelijkertijd

levert een ander product binnen enkele

uren daarna alle bouwstenen om de elas-

tinevezels echt te kunnen produceren.

Combineer je daarmee hoogwaardige pro-

ducten voor de buitenzijde, dan kun je de

allerbeste resultaten bereiken.

Deze zogenoemde externe ‘nutraceuticals’

zijn unieke crèmes die in staat zijn de op-

perhuid te penetreren. Zo helpen ze het

proces te ondersteunen. Obagi is zo’n

merk dat met echt hoge doseringen vita-

mine A, in combinatie met een bijzonder

transportsysteem om de werkzame be-

standdelen door de huid heen te krijgen,

daadwerkelijk de collageen of elastine

producerende cellen kan bereiken.

Nu ontstaat een nieuwe situatie. Daar

waar LavieSage daadwerkelijk de bouw-

stenen levert om collageen of elastine te

produceren, kun je met nutraceuticals van

dit type de locatie bepalen waar het voor-

al moet werken. Daarnaast wordt het pro-

ces nu nog beter gestimuleerd. De resul-

taten spreken boekdelen: je kunt iemands

huid echt fysiek veel jonger maken, zodat

de vitaliteit er weer van af spettert! Dit

allemaal door de juiste synergie tussen

LavieSage-producten, in combinatie met

andere professionele merken.

Duurzaamheid?

In magazines zien we de meest geweldige

‘resultaten’ na gebruik van merk X of Y:

‘Smeer en binnen enkele dagen of weken

zijn rimpels verdwenen als sneeuw voor

de zon.’ Helaas zijn dergelijke resultaten

in werkelijkheid vooral het product van

vakbekwame Photoshop-bewerkingen. Het

zou mij niet verbazen als zo’n voorstelling

van resultaten binnen afzienbare tijd on-

der een vorm van ‘misleiding’ zal vallen en

daarom verboden wordt.

Hoe vaak worden we niet getrakteerd op

een geweldige belofte waarop iedereen

zit te wachten? De egalere teint, rimpels

die verdwijnen of een fantastische hy-

dratatie. Er staat echter altijd een klein

sterretje aan het einde van de zin, dat

verwijst naar de ‘Vitro-test’. In dat ge-

val zijn in een laboratorium huidcellen

in een glazen (vitro)schaaltje geplaatst,

voorzien van voeding en het product. Het

behoort beslist tot de mogelijkheden dat

dit de geclaimde resultaten kan opleve-

ren. Maar stop je diezelfde stofjes in een

tube of prachtig potje, vermengd met een

lekker smeerbaar oplosmiddel (los van de

geurstoffen, die het gevoel van luxe moe-

ten versterken), dan ontstaat een totaal

andere situatie.

62 dito

LavieSage-producten werken, niet alleen in een laboratorium!

la viesage.indd 62 03-04-2012 20:51:33

Smeer je het daarna, dan blijkt opeens dat

deze stofjes niet in je huid kunnen komen.

De buitenste laag van de huid bestaat uit

dode cellen die zo dicht op elkaar zitten dat

deze een hechte barrière vormen. Nagenoeg

niets kan of mag er doorheen. Het actieve

ingrediënt blijft, met alle goede bedoelin-

gen, aan de buitenkant zitten. Nieuwe col-

lageen of elastine zal daardoor niet in de

huid gevormd worden. Of de dosering van

het product is dermate laag (cosmetische

ingrediënten kunnen extreem kostbaar zijn)

dat het sowieso niet werkzaam kan zijn. Ze

staan meer als ‘label dressing’ vermeld op

de verpakking.

Echte tests

LavieSage daarentegen hanteert ‘Vivo-test-

methoden’: echte tests in de huid van de

gebruikers. We maken gebruik van de zoge-

noemde Collagenoson, een ultrasone scan-

ner met hoge precisie. Deze kan niet alleen

op de huid, maar vooral ‘door de huid’ kij-

ken. Hij meet de dikte van de diverse lagen

tot op een honderdste millimeter nauwkeu-

rig en kan onder andere precies weergeven

hoeveel collageen zich in de lederhuid be-

vindt. Ook de kwaliteit van de opperhuid is

zodoende direct inzichtelijk te maken.

Inmiddels werken onze consultants in Neder-

land met de scanner om beautysalons te on-

dersteunen met analyses. Duizenden mensen

zijn voor én na gebruik van de LavieSage-

producten via deze methode geanalyseerd om

vast te stellen of de gewenste resultaten zijn

behaald. De testresultaten bieden houvast en

helpen ons de producten nog effectiever te

maken door deze steeds beter af te stemmen

op de leden van de gebruikersgroepen. Die

resultaten tonen aan dat de producten écht

werken, en niet alleen in een laboratorium!

Op basis van dergelijke scananalyses kunnen

schoonheidsspecialisten precies bepalen wat

nodig is voor de meest effectieve behande-

ling van de klant.

Vaak kiezen mensen zelfs alleen maar voor

gebruik van de nutricosmetics, want huid

stopt natuurlijk niet bij je gelaat. Je wilt je

complete huid beschermen en in topcondi-

tie krijgen en houden. Zodoende voorkom

je het ‘facelifteffect’, waarbij het gezicht is

strakgetrokken, maar waarna je nooit meer

het strand op kunt omdat de overige huid er

niet meer bij past. Iedereen wordt er beter

en gezonder van. Aangezien de producten

een enorme bescherming tegen de zon bie-

den, via de normale weg, kun je juist wel het

strand op zonder te verbranden. Lekker veel

vitamine D3 tanken! n


Het programma van LavieSage-nutricosmetics is te koop bij de schoonheidsspecialist die zich focust

op huidverbetering. Zij zijn allen goed getraind en worden bijgestaan door de accountmanagers van

LavieSage. Zo krijgt u gegarandeerd de beste producten voor de snelste huidverbetering. Kijk op

www.laviesage.nl voor een salon bij u in de regio en maak gewoon een vrijblijvende afspraak voor een advies.

Lekker veel vitamine D3 tanken!

la viesage.indd 63 03-04-2012 20:51:47

Met effectieve en betaalbare apparatuur voor definitieve ontharing heeft

Baars Produkten in relatief korte tijd een goede naam opgebouwd binnen

de schoonheidsbranche. Onder de naam B&B Cosmetics (B&B is afkomstig

van de achternamen van de eigenaren: Leon Baars en Astrid Bruurmijn)

hebben diverse salons nu een nieuwe tool tegen rimpels: dermaOXY. Een

uit Denemarken afkomstig behandelconcept waarmee rimpels effectief

worden bestreden met behulp van een apparaat, een airbrush, pure zuur-

stof en een speciaal ontwikkeld huidserum.

Frisse huid

In twintig minuten wordt bij dit behandelconcept door middel van een

airbrushtechniek en pure zuurstof het werkzame serum in de huid gesluisd.

Vooraf wordt de huid via zogenoemde dermalRollings behandeld. Een roller

bevat micronaaldjes die over de huid worden gerold, waardoor zonder de

huid te beschadigen duizenden ‘micro channels’ (microgaatjes) in

het huidoppervlak ontstaan. De werkzame stoffen van het serum

kunnen zo dieper doordringen in de huid. Er zijn twee verschillende

soorten serums. Allereerst het Hyaluron-serum, dat rimpels vermin-

dert, de huid langdurig hydrateert en zorgt voor een zachtere en fris-

sere uitstraling. Daarnaast het Syn-serum, dat het samentrekkend vermogen

van de spieren in het gezicht blokkeert, waardoor direct een vermindering

van rimpels ontstaat.

Lifting

Naast rimpelbestrijding kent de dermaOXY Facial Treatment ook een liftende

werking. “Al na één behandeling is een significant verschil zichtbaar qua

oogopslag en in de diepte van de rimpels”, vertelt Astrid Bruurmijn. “Zeker

wanneer men bij de eerste behandeling eerst de ene helft van het gezicht en

daarna pas de andere helft doet, ziet ook de salonklant duidelijk het verschil.

Wij adviseren voor een duurzaam resultaat eerst een kuur van zes behande-

lingen te doen om de huid een boost te geven en het Hyaluron-zuur in de

huid op peil te brengen. Een kuur, inclusief producten, kost € 495. Daarna

geldt een herhalingsbehandeling van eenmaal per maand à € 55. Diverse

schoonheidssalons in Nederland bieden deze behandeling aan.

Kijk op www.dermaoxy.nl voor een salon bij u in de buurt.

B&B Cosmetics, onderdeel van Baars Produkten

06 15 23 98 58 www.dermaoxy.nl

dermaOXYnieuw, betaalbaar en effectief tegen rimpels in twintig minuten

Voor

Na

^dito loves…

64 dito

dito loves dermaoxy.indd 100 03-04-2012 20:57:06

Medinova Kliniek Klein Rosendael staat bekend om het behandelen van orthopedische

klachten en het verrichten van plastisch chirurgische ingrepen. Maar wat veel mensen

niet weten, is dat wij ook twee zeer bekwame algemeen chirurgen in dienst hebben.

Zij zijn gespecialiseerd in de volgende behandelingen:

Behandeling van aambeien

Aambeien (hemorroïden) zijn uitgezakte zwellichamen en bevinden zich aan de bin-

nenkant van de anus. Deze kunnen hinderlijke klachten, zoals bloedverlies, jeuk, pijn

en vochtverlies, veroorzaken en zijn vaak eenvoudig te verhelpen.

Behandeling van spataderen

Spataderen zijn abnormaal gezwollen aders in de benen. Ze zijn vaak ontsierend, maar

kunnen ook klachten veroorzaken. Afhankelijk van de grootte en ernst worden ze op

verschillende manieren behandeld: inspuiten, onderbinden, strippen en laseren (EVLT).

Liesbreukoperatie

Een liesbreuk is een zwakke plek in de buikwand waardoor organen, zoals de darmen,

uitzakken. Via een sneetje nabij de breuk of met een kijkoperatie wordt met een

kunststofmatje de breuk hersteld. Daarnaast is het bij Medinova ook mogelijk om

andere breuken in de buik- en liesstreek te laten behandelen, waaronder navelbreuk

en littekenbreuk.

Besnijdenis

Bij een besnijdenis wordt de voorhuid van de penis ingekort, waardoor de eikel bloot komt te

liggen. Dit kan worden gedaan bij een voorhuidvernauwing of om geloofsredenen.

^by ditospecials

Medinova Kliniek Klein Rosendael

dito loves…

Vasectomie (sterilisatie van de man)

Bij een vasectomie wordt via twee kleine sneetjes in

de balzak van beide zaadleiders een klein stukje weg-

gehaald, zodat er geen zaadcellen meer door kunnen.

De man is hierna dus onvruchtbaar.

Afspraak maken?

Bent u geïnteresseerd in deze of één van de andere

behandelingen die worden aangeboden in Medinova

Kliniek Klein Rosendael en wilt u een afspraak maken?

Neem dan rechtstreeks contact op met de kliniek of kijk

op de website voor meer informatie.

dito 65

medinova kliniek klein rosendael26 26 03-04-2012 20:59:24

“Mensen stellen zich pas kwetsbaar op als ze in hun kracht staan.”

by ditoquote

5jaar Dito

Topcoach Marc Lammers, voorjaar 2009

66 dito


Speciaal

voor Dito-lezerS!

vul De voucher in op

ww

w.Ditom

agazine.nl

private scan.indd 26 03-04-2012 21:00:46

“Winnen is iets anders dan scoren”

by ditoquote

5jaar Dito

Oud-international Hans van Breukelen, najaar 2011

68 dito


A high-octanemechanical tribute to the

automobile spirit

L.U.C Engine One Tourbillon. High-end mechanical watchmaking and the best of motor sports meet and mingle in a handsome and powerful timepiece. This limited-edition model celebrating Chopard’s 150th anniversary vividly embodies the spirit of automobiles, a world with which the brand has enjoyed strong ties over several decades. It is driven by a hand-wound tourbillon movement machined – and signed – like an engine block and mounted on shock-absorbing silent-blocks. Beating at 28,800 vibrations per hour and endowed with a 60-hour power reserve, this mechanical L.U.C Calibre 1TRM was designed, developed and produced by Chopard Manufacture and its impressive precision is chrono-meter-certifi ed by the Swiss Offi cial Chronometer Testing Institute. Other subtle nods to classic motor racing include the gleaming titanium “bodywork” of the case, curving lugs shaped like aerodynamic car wings, as well as four reinforced inserts on the strap reminiscent of historical car seats.

L.U.C Engine One Tourbillon: available in a limitednumbered series of 150 in titanium, in honour ofChopard’s 150th anniversary, ref. 168526-3001.

Chopard BoutiqueP.C. Hooftstraat 53 · 1071 BN Amsterdam

Tel. +31 (0) 20 30 53 660

001Engine_230x280_Amsterdam 7.11.11.indd 1001Engine_230x280_Amsterdam 7.11.11.indd 1 07.11.11 13:3907.11.11 13:39

70 dito

Dito draagt fotografie een warm

hart toe. Daarom besteedden wij de

afgelopen jaren regelmatig aandacht

aan het werk van topfotografen. Door

een unieke samenwerking met de

Oostenrijkse kunstgalerie Photograp-

hersLimitedEditions.com konden wij

selecties presenteren uit de portfolio’s

van werelds beste fotografen op het

gebied van kunst-, mode- en celebri-

tyfotografie. Fotografen met een grote

internationale faam die publiceren in

de meest gerenommeerde tijdschrif-

ten, zoals Interview, Vanity Fair, Face,

Harper’s Bazaar, Esquire, Vogue, Elle,

GQ. Werk van deze fine fleur van de

internationale fotografie is regelmatig

te zien in musea, zoals het Metropoli-

tan Museum, Victoria & Albert Museum

en Kobe Fashion Museum.

Dito-partner PhotographersLimited-

Editions.com biedt portfolio’s van de

volgende kunstenaars: Guy Aroch, Marc

Baptiste, Andreas H. Bitesnich, Bruno

Bisang, Iris Brosch, Michel Comte,

Arthur Elgort, David Drebin, Jesse

Frohman, Greg Gorman, Roxanne Lowit,

Nigel Parry, Rankin, Patrizio di Renzo,

Warwick Saint, Howard Schatz, Antoine

Verglas, Albert Watson, Patrick de War-

ren, Ben Watts, Timothy White, Gerard

Uféras en Christian Witkin.

In deze jubileumeditie van Dito een speciale editor’s pick van onze art director met het mooiste werk dat we de afgelopen jaren in Dito publiceerde.

Editor’s choice

Meer informatie

De foto’s op de volgende pagina’s zijn

te koop bij Dito-partner Photographer-

sLimitedEditions.com. Op de website

van deze Oostenrijkse kunstgalerie is

het werk verzameld van de allerbeste

fotografen ter wereld. De foto’s zijn via

deze website te koop in een gelimi-

teerde oplage.

www.photographerslimitededitions.com

[email protected]

T +43 1 524 51 51

The Collector’s Book

De galerie is ook verkrijgbaar in boekvorm:

The Collector’s Book is bijna vierhonderd

pagina’s dik en bevat een representatieve

selectie van hoge kwaliteit op groot formaat.

Het boek kan besteld worden bij photograp-

herslimitededitions.com (10,19 x 13,19 cm,

396 pagina’s, gebonden, € 110,00).

5jaar Dito

photographers limited edition.in70 70 03-04-2012 23:00:35

dito 71

by ditophotography

Kate Smoking.

Meer informatie

De foto’s op de volgende pagina’s zijn

te koop bij Dito-partner Photographer-

sLimitedEditions.com. Op de website

van deze Oostenrijkse kunstgalerie is

het werk verzameld van de allerbeste

fotografen ter wereld. De foto’s zijn via

deze website te koop in een gelimi-

teerde oplage.

www.photographerslimitededitions.com

[email protected]

T +43 1 524 51 51


72 dito dito 73

Andy Warhol.


72 dito dito 73

by ditophotography

Gold City.


74 dito

Charlotte - Prada.


dito 75

by ditophotography

Bowie.


76 dito dito 77

Openstelling Beeldentuin Mariënheem

n 2012 lanceren De Eikelhof Antiek Interieur Kunst en P. Groen Art een nieuw en

bijzonder initiatief.

De indrukwekkende tuin rondom het monumentale pand waarin De Eikelhof Antiek Interieur Kunst

en de kunstgalerie zijn gevestigd, is per 1 juni omgetoverd tot Beeldentuin Mariënheem. Beelden

en sculpturen van meer dan twintig beeldend kunstenaars worden in dit landschapspark (ruim drie

hectare) geëxposeerd.

In samenwerking met Dito Magazine wordt Beeldentuin Mariënheem gedurende de middag en

avond speciaal opengesteld, exclusief voor lezers van Dito. In samenwerking met diverse sponso-

ren en Dito-partners bent u van harte uitgenodigd om hierbij aanwezig te zijn.

Onder het genot van een hapje, drankje en sfeervol entertainment kunt u genieten van de tuin en

de beelden en sculpturen. De aanwezige kunstenaars geven terplekke uitleg over hun werk.

I

by ditoart

Adres

Nijverdalseweg 18 8106 AC

MARIëNHEEM (RAALTE)

www.antiekdeeikelhof.nl

www.pgroenart.nl

www.beeldentuinmarienheem.nl

U kunt uw toegangskaarten (kosteloos

voor max. 4 personen) bestellen

voor 10 juni 2012 via info@ditomagazine

o.v.v. Art by Dito

Exclusief voor Dito-lezers DE EIkELHofANTIEk l INTERIEUR l kUNsT

15 juni 2012Dito opening Beeldentuin Mariënheem

de eikelhof.indd 76 03-04-2012 21:28:58

76 dito dito 77

by ditointerieur

Wooninspiratie uit Salland

oor liefhebbers van liefhebbers, zo luidt de filosofie van de eigenaren van De Eikelhof

Antiek Interieur en Kunst. Eigenaar Ronald Eijkelhof, de tweede generatie, heeft samen

met zijn ouders het bedrijf uitgebouwd tot een van de meest toonaangevende antiek- en interieurwin-

kels van Nederland. Zijn passie voor antiek heeft hij van huis uit meegekregen. Over drie verdiepingen

staat antiek aantrekkelijk gepresenteerd in smaakvol ingerichte – en regelmatig wisselende – stijlka-

mers. Topstukken uit verschillende stijlperioden, zoals eetkamertafels, salontafels, fauteuils, banken,

bureaus, schrijftafels, dressers, chaises longues, talloze unica en gebruiksvoorwerpen voor in huis. Tot

complete slaap- en woonkamerinterieurs aan toe.

Interieurstyling

Het aanbod van De Eikelhof Antiek Interieur en Kunst is ongeëvenaard. De speciale stoffenafdeling

biedt een collectie stoffen van alle grote internationale topmerken. Of het nu gaat om vloerbekleding,

wandbekleding, meubelstoffering of gordijnen. De ervaren interieurstylisten van De Eikelhof bieden

interieuradvies op maat. Ook het geraffineerd combineren van klassieke interieurelementen met eigen-

tijdse woonaccenten en meubels behoort tot hun repertoire. Voor bedrijven verzorgt De Eikelhof advie-

zen en complete restylings. Zo realiseerde het interieurbedrijf interieurprojecten voor gerenommeerde

hotels en woonhuizen. >>

V

Met 2500 vierkante meter winkelruimte

staat in het sallandse plaatsje Mariën-

heem een van de grootste, en zeker een

van de meest exclusieve, interieurwin-

kels van Nederland. Met onder meer

antiek van topkwaliteit. En binnenkort

een nieuw te openen beeldentuin: Beel-

dentuin Mariënheem.

DE EIkELHofANTIEk l INTERIEUR l kUNsT

Eigenaar Ronald Eijkelhof:

‘Voor liefhebbers van liefhebbers!’

de eikelhof.indd 77 03-04-2012 21:29:37

Beeldentuin Mariënheem

Ruim twintig jaar hebben de initia-

tiefnemers gewerkt aan het realiseren

van hun grote droom: een unieke beel-

dentuin in Mariënheem. De ruim drie

hectare grote tuin, gelegen rondom

het monumentale pand waar de show-

room van De Eikelhof Antiek Interieur

en Kunst is gevestigd, heeft in de loop

der jaren een ware metamorfose onder-

gaan. De tuin is omgetoverd tot een

landschapspark waar vanaf komende

zomer schitterende beelden en sculp-

turen te bewonderen zijn.

Het park zelf is al een belevenis. Er

zijn waterpartijen aangelegd en de ver-

schillende terrassen bieden de bezoe-

ker fraaie vergezichten. De bloemen,

planten en bomenpartijen zijn een lust

voor het oog. Vooral in de zomer, wan-

neer de tuin op zijn allermooist is. Blik-

vangers zijn de rozentuin en het victo-

78 dito dito 79



Beeldende kunst

In Beeldentuin Mariënheem zijn per 1 juni

2012 beelden en sculpturen te bewonderen

van meer dan twintig beeldend kunstenaars. Er

zijn regelmatig wisselende exposities en nieuw

werk van kunstenaars te zien. Deelnemende

kunstenaars zijn onder anderen:

Thea Bonnecroy (natuursteenbeeldhouwer),

Martha Waijop (brons), Maîté Duval (brons),

Judith Beulink (brons), Roos Boonstra (brons),

Els van der Glas (brons), Lia koster (objecten

in glas), Mieke oldenburg (brons), Camille van

os (brons), Linda Verkaaik (architectonische

vormgeving en brons), Monique spapens (brons),

Jeroen stok (objecten in rvs), frank Biemans

(objecten in glas), Jean Groenendijk (brons),

Rino van Voorbergen (brons), Ellie Hahn (brons),

Hans Janssen (objecten in glas), Janneke

Gramberg (natuursteensculpturen), Cees Meijer

(natuursteensculpturen), Rogier Ruys (brons) en

Maurice den Boer (brons).

de eikelhof.indd 78 03-04-2012 21:30:17

78 dito dito 79

by ditointerieur

riaanse theehuis, dat na een restauratie in originele

staat is hersteld.

En vanaf komende juni zullen tientallen tentoon-

gestelde beelden de sfeer en uitstraling van deze

unieke beeldentuin completeren. Het werk dat

wordt geëxposeerd, is veelzijdig. Van klassiek tot

modern. Er is werk te zien van natuursteenhouwers

en glaskunstenaars, maar ook glas-in-loodobjecten

en beelden en sculpturen van brons en zelfs rvs ko-

men aan bod.

In galerij P. Groen Art, gevestigd in het pand van De

Eikelhof Antiek Interieur en Kunst zijn bovendien

schilderijen uit de negentiende en twintigste eeuw

en van hedendaagse kunstenaars te bewonderen.

De indrukwekkende showroom van De Eikelhof An-

tiek Interieur en Kunst, de kunstgalerij én de nieuw

te openen Beeldentuin Mariënheem maken voor ie-

dere kunst- en antiekliefhebber de reis meer dan

waard. Op 15 juni organiseren De Eikelhof Antiek

Interieur en Kunst en P. Groen Art in samenwer-

king met Dito het evenement Art by Dito (zie uit-

nodiging elders magazine). Speciaal voor lezers van

Dito wordt Beeldentuin Mariënheem gedurende de

middag en avond opengesteld. U kunt rondkijken

en wandelen in het schitterende landschapspark en

aanwezige kunstenaars geven, onder het genot van

een drankje en een hapje, uitleg over hun werk. n

Praktisch

Beeldentuin Mariënheem en De

Eikelhof Antiek Interieur en

kunst zijn gelegen in Mariënheem

(gemeente Raalte) aan de Rijksweg

N35 tussen Almelo en Zwolle.

Verwachte opening: 1 juni 2012.


Openingstijden Beeldentuin

Dinsdag t/m zaterdag: 10.00-17.00 uur.

Groepen boven 12 personen op afspraak.

Nijverdalseweg 20

8106 AC Mariënheem

0527 35 26 94

06 22 90 32 65

[email protected]

www.beeldentuinmarienheem.nl

www.antiekdeeikelhof.nl

de eikelhof.indd 79 03-04-2012 21:30:59

“Vernieuw. Blijf niet vastzitten in je oude successtrategie.”

by ditoquote

5jaar Dito

Ondernemer Herman Heinsbroek, zomer 2008

80 dito


BERGERS

meubelen interieur ontwerp slaapkamers stofferingen verlichting

INTERIEURS

w w w.bergers.n l

Rodenr ijseweg 23 -25 2650 AC Berkel & Rodenr ijs T 010 5115133 E in [email protected] l

Bulderweg 3-10, 3853 PA ERMELO

+31 (0)6 286 152 60 [email protected]

www.fincent.nl

Artist

fincent.indd 146 03-04-2012 21:32:35

Dit is het nieuwe, “vrije werk” van Fincent. Uiteraard schilder ik ook graag, in opdracht, uw privé portret.

Neemt u gerust contact met mij op voor de mogelijkheden of ga naar de website voor de vele voorbeelden.

fincent.indd 147 03-04-2012 21:32:47

Water is de basis van onze lichaamsverzorging

84 dito

telt u zich eens voor dat wij

ons lichaam niet reinigen mid-

dels een heerlijke douche met warm water,

maar slechts met papier. Geen schoon en

fris idee. Verbazingwekkend dat we ons in

Nederland juist na het toiletgebruik nog

wel steeds met toiletpapier reinigen en

niet hygiënisch met water. Reinigen met

water laat geen sporen en geurtjes achter,

is schoon en fris en zacht voor de kwets-

bare huid. De oplossing is een douchewc.

Een douchewc geeft uw onderlichaam na

het toiletgebruik een heerlijk fris gevoel door een zachte reiniging met weldadig warm water.

Met als resultaat de hele dag een ultiem gevoel van welzijn.

Uit onderzoek van Geberit, Europees marktleider in sanitairtechnologie, blijkt dat 50% van de

Nederlanders zich na het toiletgebruik niet altijd honderd procent schoon voelt. Uit hetzelfde

onderzoek spreekt twee derde van de Nederlanders (67%) de verwachting uit schoner te zullen zijn

na het reinigen met water op het toilet dan bij het gebruik van wc-papier. De helft (53%)

kan zich ook voorstellen dit in de toekomst te gaan doen. Een douchewc biedt hiervoor

de mogelijkheid.

Geberit AquaClean

De AquaClean-douchewc is de maatstaf voor een nieuwe vorm van lichaamsverzorging

in Nederland en voldoet aan zeer hoge kwaliteitsnormen. De douchewc’s van Geberit

hebben een ingebouwd wellnessprogramma waarmee een warme waterstraal uw on-

derlichaam zacht en weldadig reinigt. Afhankelijk van het AquaClean-model vullen

extra eigenschappen deze douchefunctie aan, zoals de ladydouche voor de intieme

hygiëne van de vrouw, een pulserende massagedouche, een föhn, een afstandsbedie-

ning en een geheugenfunctie. Meer informatie over het reinigen met water kunt u

vinden op www.i-love-water.nl.

Geberit Monolith-serie

De Geberit Monolith is sinds de introductie, twee jaar geleden, de trendsetter op het

gebied van badkamerdesign; een nieuw en modern wc-reservoir dat vóór de muur ge-

plaatst wordt ter vervanging van de vaak onelegante laaghangende wc-stortbak of het

keramisch duoblok. Vooral bij renovatie of vanuit designoogmerk is de Geberit Monolith

een uniek product. Zonder hak-, sloop- of breekwerk is de Monolith in elk toilet toe

te passen. Dankzij een doordacht ontwerp past het nieuwe wc-reservoir perfect op de

bestaande aan- en afvoer van uw huidige toilet. Ongeacht of de afvoer uit de wand

SHet is verfrissend, stimulerend en reini-

gend en heeft een voelbaar effect op ons

welzijn: water. Water zorgt altijd voor een

uniek gevoel van frisheid bij het handen

wassen, tandenpoetsen of douchen en

speelt sinds mensenheugenis een essenti-

ele rol in de reiniging en hygiëne van ons

lichaam. Water staat synoniem voor rein-

heid en is het natuurlijkste reinigingsmid-

del dat bestaat. Bovendien is water zacht

voor de huid.

Geberit

De Geberit AquaClean.

geberit.indd 84 03-04-2012 21:37:27

of uit de vloer komt. Opvallend aan de

vormgeving zijn het glazen voorpaneel

(in wit, zwart en umbra (donkerbruin),

de aluminiumzijkanten en de slanke,

strakke lijnen. Vanwege het fascine-

rende design en praktische ontwerp

werd Geberit Monolith winnaar van de

internationale iF product design award

2010.

Naast uw toilet is het binnenkort mogelijk uw wastafel in een handomdraai te vernieuwen met

het nieuwe Geberit Monolith wastafel element. Dit wastafel element is een multifunctioneel de-

signproduct voor in de badkamer waaraan een (wand)kraan en wastafel bevestigd kunnen worden.

In het element zijn de aan- en afvoerleidingen en de sifon onzichtbaar weggewerkt. Bovendien

wordt de ruimte in het element efficiënt benut middels opberglades en is het mogelijk het ele-

ment te voorzien van een handdoekhouder. Zo kan ook uw badkamer zonder hak-, sloop- of breek-

werk eenvoudig gemoderniseerd worden. Naast deze functionele toepassingen heeft het wastafel

element, net als het wc-element, een strak en modern uiterlijk door het glazen voorpaneel en

de aluminium zijkanten. Het glas is ook verkrijgbaar in zwart, wit en umbra (donkerbruin). Het

nieuwe Geberit Monolith wastafel element is dit jaar bekroond met de iF product design award

2012; het kwaliteitskeurmerk voor een industrieel ontwerp van wereldklasse, toegekend door een

panel van internationale experts.

dito 85

by ditointerieur

Geberit B.V.

030-6057700

[email protected]

www.geberit.nl/monolith

www.i-love-water.nl

Wellness oase met Geberit AquaClean.

Geberit Monolith: elegant design en eenvoudige installatie.

Geberit Monolith: winnaar van de

iF product design award 2010

Geberit Monolith wastafel element: winnaar van de

iF product design award 2012

geberit.indd 85 03-04-2012 21:38:02

“Haal mensen voortdurend uit hun comfortzone.”

by ditoquote

5jaar Dito

Ondernemer Joop Munsterman, zomer 2008

86 dito


heat and more.indd 26 03-04-2012 21:40:28

w w w. h o r a b a r n e v e l d . n l

BUITENMEUBIL AIR

DEDON | TRIBÙ | BOREK | TUUCI | GLOSTER | MANUTTI | KETTAL | RODA | ROYAL BOTANIA | PIET BOON | B&B ITALIA | ONE TO SIT | D2C JENSEN | NILSON | TEMPUR | MASTER BY EASTBORN | AUPING | HORA THE COLLECTION | PHI-TON | GANT | SLABBINCK | MRS. ME

SL A APSYSTEMEN

Anthonie Fokkerstraat 35 | Barneveld (0342) 42 45 45 | Volg ons

120220FC460x280.indd 1 27-02-12 08:37

KIJK VOOR EEN IMPRESSIE OP

WWW.TIELEMAN.NL

VERRASSENDEACTIES

VOOR DE KIDS:BIOSCOOP & PS2

INSIDELUNCHROOM

‘De Beste Zelfstandige Winkel van Nederland’ feliciteert Dito Magazinemet haar 5-jarig jubileum!

10 REDENEN OM TIELEMAN KEUKENS TE BEZOEKEN:

KORENDREEF 15

3241 AS MIDDELHARNIS

T 0187 - 602 555

WWW.TIELEMAN.NL

TWITTER TIELEMANKEUKENS

FACEBOOK TIELEMAN-KEUKENS

SHOWROOM

KEUKENSVOOR ELK BUDGET

ERVARING &VAKMANSCHAP

3x BESTE KEUKEN-SPECIALIST VAN NL

KLANTTEVREDEN-HEIDS SCORE

LEVENSLANGESERVICE

KLANTTEVREDEN-EIGENMONTAGEDIENST

PLAATSING INHEEL NEDERLAND

54.indd 36 04-04-2012 21:32:17

De eerste zonnestralen, aangename temperaturen. We gaan weer naar buiten! Het

voorjaar brengt volop vrolijkheid. De prachtige natuurlijke kleuren tijdens de voor-

jaarsbloei van diverse bomen maken ieders tuin tot een feestje. Bij Ten Hoven Tuinen

in Apeldoorn kunt u geheel vrijblijvend prachtige bomen bekijken op de kwekerij.

Diverse presentatiehoeken met vruchtbomen, bostuinen, landschappelijke vegetatie-

stroken en vaste plantenborders zijn een bron van inspiratie.

Maar de hoveniers en boomspecialisten van Ten Hoven Tuinen reizen ook heel

Nederland door om u te adviseren en uw tuin te renoveren en te onderhouden. Uw

tuin in balans brengen door inlevingsvermogen, creativiteit en respect voor de natuur.

Behalve met de gebruikelijke tuinontwerpen houdt Ten Hoven Tuinen zich bezig met

bostuinen, restauratie van boomgaarden, parken en landschappelijke projecten. Een

no-nonsensewerkwijze. Realistisch en functioneel ontwerpen, met als basis de wensen

van u, de opdrachtgever.

by ditospecials

Ten Hoven TuinenUw allroundtuinspecialist

^dito loves…

Informatie en aanbieding

Bel ons gerust voor een vrijblijvend adviesbezoek:

055 522 53 22. Of kijk voor meer informatie op

www.tenhoventuinen.nl. Laat u inspireren door onze

karakterbomen en bezoek onze boomkwekerij aan de

Zwolseweg 582 in Apeldoorn.

Dito jubileumactie

Dito bestaat 5 jaar. En Ten Hoven Tuinen viert

het mee. Dito-lezers die in de maand april een bestelling doen

op de webshop www.tenhoven-bomen.nl, krijgen de vijfde

boom (of een tuinplant) gratis.

5jaar Dito

ten hoven tuinen.indd 26 03-04-2012 21:42:25

“Uitgangspunt is dat je altijd aansluit bij je talent.”

by ditoquote

5jaar Dito

Jan Kuiper, ambassadeur Stephen Covey

92 dito


CWat is er voor nieuws in modeland? Vooral heel veel kleur! De mode ziet er fleurig uit en je

wordt er blij van als je het zelf draagt of anderen ziet dragen. Na alle soberheid snakken we naar

positiviteit en dat uit zich in het modebeeld. Felgekleurde pantalons in de kleuren kobaltblauw,

rood, turquoise, appelgroen en ga zo maar door... De kleuren worden op een nieuwe manier

gecombineerd, zoals oranje met pink en kobalt met appelgroen.

Dit zie je ook in de sieraden terug. Sylvie van der Vaart draagt de kleurige Reminiscence-oorbel-

len tijdens The Face. Ook schoenen kun je vinden in pink, rood en turquoise. Iris droeg pink-

kleurige korte boots tijdens de finale van The Voice of Holland met een zwarte outfit. Juist het

contrast brengt de spanning en geeft het een nieuwe boost.

Colette Sol

Mode en een goed doel steunen wordt gecombineerd door Colette Sol. In 2010 richtte Colette

samen met haar zus het merk Colette Sol op. Vanuit de eigen fabriek in Istanboel leidt Colette

met veel passie elke stap van het productieproces, van ontwerp tot distributie. Elke kleur, elk

ontwerp en elke hak wordt door Colette bekeken en doorgenomen, want Colette Sol maakt

vrolijke, kleurrijke schoenen voor alle vrouwen.

Een deel van de opbrengst gaat naar de Colette Sol Foundation, die de kwetsbare positie

van vrouwen in de wereld wil helpen verbeteren. Zo steunt de Colette Sol Foundation de

stichting çopmadam in Istanboel. Deze stichting zorgt ervoor dat laaggeschoolde vrouwen

een eigen inkomen krijgen. Met de restmaterialen, onder andere uit de fabriek van Colette

Sol, maken zij armbandjes en sleutelhangers. Deze hebbedingetjes krijgen klanten van

Colette als cadeautje bij hun aankoop.

Veel zonnige dagen gewenst!

Corry van Gruijthuijsen

93 dito

“Vrouwen worden vrolijk van felle

kleuren en mooie schoenen. Als

ik aan een klein geluksgevoel een

steentje kan bijdragen én voor veel

vrouwen het verschil kan maken,

maakt me dat erg gelukkig!”

Colette Sol

Life can’t be colourful enough!

Corry’s modecolumn

Corry van Gruijthuijsen is

lifestyle-expert. Met haar eigen

bedrijf is zij al jaren actief op

het gebied van fashionschoenen

en accessoires. ‘Fashion is my

profession’ is haar motto. In haar

Dito-column stelt zij zich voor en

geeft ze u haar trendtips.

Kled

ing:

Esq

ualo

Sie

rade

n: R

emin

isse

nce

Scho

enen

: Co

lett

e So

l

column corry.indd 146 03-04-2012 21:46:55

TEr was eens een appel. Of liever gezegd: de man en zijn team achter een appel. Maar niet zomaar een

appel. In de tijd dat iedereen met een discman met één cd over straat ging, gaf Steve Jobs, oprichter van

Apple Computers, aan dat hij de wereld ging veranderen. Toen Apple in 2001 de iPod introduceerde, had

Jobs niets overdreven. Mijn opa zou het toen weer gezegd kunnen hebben: “Heer, Heer nog aan toe… al

die nieuwerwetse dingen!” Een prachtige opmerking vond ik het als kleine jongen, zelfs vandaag de dag

betrap ik mezelf op deze opmerking. Nu gelukkig wel gekscherend, want ik ben nog steeds helemaal bij.

Na de introductie van de iPod ging het heel hard. Iedereen praatte ineens over MP3 (wist je het in

die tijd?) en niemand ging meer met een overslaande discman over straat. Toen in 2007 een versie

werd gemaakt waarmee je ook nog kon bellen, was het hek helemaal van de dam. Had je in 2007

een beetje een koelkast als telefoon, dan kon je ermee bellen en sms’en. En je e-mail lezen voor

als je echt niet zonder kon. Nou, dat was niks vergeleken met de iPhone.

Technische snufjes

Dat men de wereld ging veranderen, is waarheid gebleken. Nu terug naar vandaag. Of eigenlijk:

naar morgen. In Home Entertainment-land is alles klaar voor wat komen gaat. Maar daar zitten,

als je het mij vraagt, wel de valkuilen voor eenieder die, als hij eerlijk is, niets begrijpt van alle

technische snufjes van nu (of morgen). (Veel te) strakke plaatjes, boemende boxen, draadloze

overdracht… Het ziet er allemaal zo mooi uit, maar gebruik je het ook? Kun je niet beter een tv

kopen die gewoon een mooi beeld geeft en anno 2012 gewoon goed geluid geeft? En al die regel-

tjes dan? X*Y = de ideale hoogte van je nieuwe platte tv? Doe gewoon! Kruip in je stoel of plof in

je bank, kijk lekker ontspannen vooruit. En waar je oog kijkt, is het hart van je tv.

Domotica

Domotica is ook zoiets. Het automatiseren van je huis is een welkome aanvulling, maar dan wel op maat

gemaakt voor jou. Niet door een enthousiaste programmeur die alles wel even voor je fixt. Dat je met

je afstandsbediening tijdens het tv kijken je koffiezetter aanzet kan wel leuk zijn, maar je moet toch

je stoel uit om die koffie te pakken. Toegegeven: met een druk op één knop je huis uit- of aanzetten is

wel ideaal. Als je toch aan het zappen bent, waarom dan niet gelijk de gordijnen dicht? Van je bank af

moeten om de haard aan te steken als het nét even heel gezellig wordt...?

In 2012 kan alles. Máár als je het mij vraagt, geldt één belangrijke regel: doe het goed en blijf bij

jezelf. Laat je goed adviseren over je nieuwe aankoop.

Bert Veldhuizen

De Apple-revolutie

Techcolumn Bert Veldhuizen

Bert Veldhuizen is al sinds zijn vroege jeugd ge-

interesseerd in hifi & gadgets. Belevingsadviseur

noemt hij zich. Als iemand verstand heeft van

de nieuwste techtrends, is het wel de man achter

het succesvolle BANG & OLUFSEN Veldhuizen

in Harmelen. De nieuwe Dito-columnist praat u

vanaf nu elk nummer bij over de nieuwste ont-

wikkelingen.

94 dito

Bang & Olufsen Veldhuizen Kalverstraat 18, Harmelen, T: 0348-557717www.bang-olufsen-veldhuizen.nl

De nieuwe BeoVision 12 is het meest geavanceerde plasma scherm van Bang & Olufsen.

Zijn ultra dunne uitstraling en discrete design maken hem tot de perfecte toevoeging aan elke huiskamer. Beelden met zeer zuivere, heldere kleuren en meer details dan u ooit heeft gezien. Zoals u van Bang & Olufsen gewend bent uiteraard met een hoogstaande geluidskwaliteit.

Beleef sport, film en muziekevenementen alsof u er zelf bij bent. Met een BeoVision 12 kijkt u geen televisie, maar beleeft u het.

bang-olufsen.com

65 Inch aan superIeur beelden geluId

column bert van veldhuizen.indd 15 03-04-2012 21:48:15

Bang & Olufsen Veldhuizen Kalverstraat 18, Harmelen, T: 0348-557717www.bang-olufsen-veldhuizen.nl

De nieuwe BeoVision 12 is het meest geavanceerde plasma scherm van Bang & Olufsen.

Zijn ultra dunne uitstraling en discrete design maken hem tot de perfecte toevoeging aan elke huiskamer. Beelden met zeer zuivere, heldere kleuren en meer details dan u ooit heeft gezien. Zoals u van Bang & Olufsen gewend bent uiteraard met een hoogstaande geluidskwaliteit.

Beleef sport, film en muziekevenementen alsof u er zelf bij bent. Met een BeoVision 12 kijkt u geen televisie, maar beleeft u het.

bang-olufsen.com

65 Inch aan superIeur beelden geluId

column bert van veldhuizen.indd 16 03-04-2012 21:48:16

Bodelaekeby dito

Bodelaeke bv

Jonenweg 5

8355 CN Giethoorn

0521 36 15 73

[email protected]

www.bodelaeke.nl

96 dito

bodelaeke.indd 96 03-04-2012 21:49:26

www.bodelaeke.nl

unieknatuur

rust

villa’sGiethoorn

luxe water

Jonenweg 5, 8355 CN Giethoorndagelijks geopend van 11.00 - 16.00 uuren op afspraak

• 191 recreatiewoningen vanaf€ 213.500,- v.o.n. excl. BTW

• ook ruime bouwkavels te koop• jachthaven met 74 ligplaatsen• 15 boothuizen • centrumvoorzieningen • overdekt zwembad • uitstekende verhuurmogelijkheden• onder Woningborg gebouwd

KOM KI

JKEN!

MODELWONING GEO

PEND

FASE 3 IN VERKOOPWAARDEVASTE INVESTERING

BO_adv_BotenNL_210x297_10.indd 1 24-02-2012 11:13:56

bodelaeke.indd 97 03-04-2012 21:49:30

Eerste recreatiewoningen in gebruik genomen

98 dito

oon- en recreatieproject Bodelaeke is uniek in Nederland. Het is een van de laat-

ste bouwprojecten midden in het allermooiste natuurgebied van Nederland: Na-

tionaal Park Weerribben-Wieden. In nauw overleg met Natuurmonumenten is een deel van dit

166 hectare grote park gereserveerd voor wonen en recreëren. Uiteraard met de restrictie dat

het natuurschoon behouden blijft. Dit grote stuk grond heeft de naam Bodelaeke gekregen en

ligt vlak bij het waterrijke Giethoorn.

Twee jaar geleden is hier gestart met de aanleg van de infrastructuur. De bouw is vorig

jaar gestart. De recreatiewoningen van de allereerste kopers zijn nu klaar. En die eigenaren

verblijven ook al op Bodelaeke. Zij genieten van hun spiksplinternieuwe woning, de rust,

de ruimte en alle recreatiemogelijkheden van de uitgestrekte Beulakerweide. Elke woning

is gelegen aan het water en heeft een panoramisch uitzicht. Architect Jan van Tellingen

heeft met de indeling van het plan sterk rekening gehouden met die vrije zichtlijnen tussen

de woningen, maar ook met het bewaken van de privacy. Landschapsarchitect Nico Wissing

heeft alle recreatiewoningen door een natuurlijke afscheiding van inheemse beplanting en

bomen van elkaar gescheiden.

W

Op het woon- en recreatieproject

Bodelaeke is de vlag uitgehangen. De eerste

recreatiewoningen zijn namelijk opgeleverd

en in gebruik genomen. Wie nu het project

komt bezoeken, kan met eigen ogen ervaren

hoe fraai de woningen zijn. Dat bezoek is

zeker de moeite waard, want er zijn nog

mooie percelen aan het water te koop.

Bodelaeke

Vrij uitzicht midden in de natuur!

Luxe faciliteiten.

bodelaeke.indd 98 03-04-2012 21:49:50

door Hogenboom Vakantieparken. Zij zijn onder an-

dere gespecialiseerd in de verhuur van luxe villa’s

en recreatiebungalows.

Behalve recreatiewoningen krijgt Bodelaeke een

eigen jachthaven, restaurant en sportfaciliteiten,

zoals een tennisbaan en zwembad.

Recreatiewoningen te koop

Wie eerder een bezoek aan Bodelaeke heeft gebracht, zal verbaasd staan over wat er in

korte tijd is gerealiseerd. Op de grond die vorig jaar bouwrijp is gemaakt, staan nu al de

eerste recreatiewoningen. Die zijn nog mooier geworden dan de tekeningen en maquettes

hadden kunnen doen vermoeden.

De bezoekers van Bodelaeke krijgen nu een perfect beeld van de fraaie ligging, de ruimte

en de uitstraling van de verschillende typen recreatiewoningen. Gelukkig zijn er nog ver-

schillende recreatiewoningen op heel mooie locaties in het project te koop.

Die recreatiewoningen zijn ontworpen door architect Jan van Tellingen. De vier- tot zes-

persoonsrecreatiewoningen hebben namen als (Grote) Wiedenwoning, Schiphuiswoning,

Sloepwoning, (Grote) Punter en Rietwoning. Van Tellingen heeft zich laten inspireren door

de oorspronkelijke streekwoningen. Er is zoveel mogelijk gebruikgemaakt van traditionele

en duurzame materialen, zoals hout, riet, baksteen en dakpannen in oud-Hollandse stijl.

Aan hedendaags comfort ontbreekt het deze fraaie recreatiewoningen overigens niet. Elke

recreatiewoning beschikt over een goed geoutilleerde keuken, een badkamer en een glas-

vezelkabelverbinding. En zelfs een wellnesspakket behoort tot de mogelijkheden. Uiteraard

heeft elke recreatiewoning een eigen aanlegmogelijkheid, waar een schip van maximaal

twaalf meter kan aanmeren. ’s Winters kan vanaf de eigen kavel een schaatstocht door het

eindeloze natuurgebied worden gemaakt.

Kant-en-klaar

De recreatiewoningen worden te koop aangeboden vanaf € 232.500,-. Voor dat bedrag

wordt ook de woning compleet ingericht met alle meubels en is de tuin kant-en-klaar aan-

gelegd. Daarbij heeft de koper keuze uit diverse opties. In de modelwoning en verkoopboer-

derij die op Bodelaeke zijn ingericht, kan iedere potentiële koper zich een beeld vormen van

de diverse inrichtingsmogelijkheden.

De recreatiewoningen op Bodelaeke zijn ideaal voor eigen gebruik en ook voor verhuur.

Daarmee kan een aardig rendement worden gehaald, zonder dat de koper daarvoor zelf veel

inspanningen hoeft te leveren. De verhuur van de recreatiewoningen wordt namelijk verzorgd

dito 99

by ditovastgoed

Alle woningen hebben een aanlegmogelijkheid voor de deur.

Grote Punter!

Voor verkoopinformatie kan direct contact

worden opgenomen met Bodelaeke bv of met de

aangesloten makelaars via www.bodelaeke.nl.

Het bezoekerscentrum is elke dag geopend

van 11.00-16.00 uur.

bodelaeke.indd 99 03-04-2012 21:50:13

De jongste Krabbé studeerde cum laude (schilder-

kunst en grafiek) af aan de Gerrit Rietveld Acade-

mie in Amsterdam. Zijn artistieke carrière begon

hij op straat: als de graffitiartiest ‘Jaz’ maakte hij

deel uit van het Amsterdamse collectief USA (Uni-

ted Street Artists). Zijn werk werd eerder geëxpo-

seerd in onder andere Zweden, Brazilië, Italië en

de Verenigde Staten. Ook is zijn werk opgenomen

in collecties van onder meer De Nederlandsche

Bank en het Stedelijk Museum Amsterdam.

Zijn nieuwste werk is nu gebundeld in een fascine-

rend en zeer fraai uitgegeven kunstboek. Dit boek

bevat circa 180 zorgvuldig geselecteerde wer-

ken gecreëerd tussen 2009 en 2011. In dit werk

brengt hij een ode aan zijn eigen vrouw Floor, zijn

muze. Ook zijn teksten van kunsthistoricus Pietje

Tegenbosch en curator Jonathan Turner opgeno-

men in het boek.

Muze

Krabbé’s portretten bevatten talloze referenties.

Zij refereren aan de traditie van oude meesters

als Ingres en Holbein, maar lonken evengoed naar

street art, filmposters en oude advertenties. He-

den en verleden komen in dit werk samen. Alsof

deze ene, unieke vrouw in elke tijd geportretteerd

had kunnen worden. In deze serie verheft Krabbé

zijn vrouw tot hedendaags icoon, een muze van

alle tijden.

Het boek is verkrijgbaar voor € 69,95. Tegelijk

met de reguliere uitgave verschijnt een unieke

editie in een oplage van honderd exemplaren. De

editie is genummerd en gesigneerd en afgewerkt

met linnen. Op het omslag is een speciaal gese-

lecteerde afbeelding aangebracht. Aan de editie is

ook een exclusieve – genummerde en gesigneerde

– zeefdruk toegevoegd. Het geheel is verpakt in

enkele lagen stof en met grove steken dichtge-

naaid. Hierdoor ontstaat een uniek object, dat

verkrijgbaar is voor € 495,-, onder meer bij: www.

wbooks.com en www.jasperkrabbe.com.

Jasper Krabbé, zoon van

Jeroen Krabbé, heeft

zijn voorliefde voor

kunst niet van een

vreemde. Zijn be-

kende vader is – be-

halve acteur – ook

beeldend kunstenaar. En

zijn opa Maarten Krabbé en

overgrootvader Hendrik Maarten

Krabbé werkten eveneens al als

kunstenaar.

by ditobooks

closer to you

180 portretten van zijn vrouw als muze in speciaal kunstenaarsboek

Jasper Krabbé

100 dito

boeken.indd 34 03-04-2012 21:53:46

WWW.BOEFMAKELAARDIJ.NL

106 dito

HOLLANDSE HOUT 223, LELYSTAD 699.000 K.K.

Vakantiegevoel? Zeker in deze villa op een ruime kavel (1201 m2) op een

schiereiland in de villawijk Hollandse Hout met garage, sauna en spa,

eigen aanlegsteiger, afstandsbediening voor de sluis die toegang biedt

tot de Vaart, Markermeer, IJsselmeer. Riant wonen en prettig werken op

een unieke locatie.

Fantastische living (50 m2) met veel raampartijen en zicht op het water.

Riante keuken met openslaande deuren naar het terras, werkkamer.

1e verdieping: 4 slaapkamers, 2 badkamers.

JAGERSVELD 10, LELYSTAD 549.000 K.K.

Riante villa met dubbele inpandige garage op een royale kavel van 1582 m2 gelegen

aan de buitenrand van de schitterende villawijk Jagersveld. Vanuit de villa wandelt

u zo het bosgebied in. Zowel binnen als buiten kunt u elke dag weer genieten van

de prachtig aangelegde tuin op het zuiden, met een variëteit aan bloemen, planten

en bomen. Deze unieke locatie biedt veel privacy en ademt een en al rust uit.

Villa met verschillende zitkamers, open keuken, schuifpuien naar het terras op het

zuiden, 2 slaapkamers, 2 badkamers. 1e verdieping: 4 slaapkamers en 1 badkamer.

VENNENDAL 84, LELYSTAD 470.000 K.K.

Prachtige, luxe ingerichte villa met inpandige garage op Golf & Countryclub

Buitenhof. Een lifestylepark in koloniale stijl met diverse faciliteiten op het

gebied van recreatie, sport, service, comfort en zorg. Heerlijk wandelen of

fietsen in de nabijgelegen bossen en gelegen aan de Oostervaart, die toegang

biedt tot het Markermeer, Ijsselmeer.

Ruime living met luxe open keuken, werkkamer, slaapkamer, walk-in closet,

ruime badkamer. 1e verdieping: biedt de mogelijkheid om circa 3 slaapkamers

en 1 badkamer te realiseren.

INFORMATIE: BOEF Makelaardij o/g B.V, Hollandse Hout 223, 8244 GJ Lelystad. www.boefmakelaardij.nl 06 23 53 15 15

anita boef makelaars.indd 106 03-04-2012 21:56:42

Informatie: Verhuurinformatie: Verkoopinformatie:B&B Vastgoedontwikkeling www.ganuenta.nl www.parcganuenta.nlTelefoon +31 (0) 318 611 351

Parc Ganuenta is een sfeervol, kleinschalig recreatie park aan de rand van het Zeeuwse Colijnsplaat en op steenworp afstand van de Oosterschelde. De ruime en luxe afgewerkte woningen zijn gebouwd onder de karakteristieke Zeeuwse architectuur. Iedere woning beschikt over een eigen sauna, whirlpool en sunshower. Daarnaast beschikken enkele woningen over een eigen,inpandig zwembad.Parc Ganuenta ligt centraal in Zeeland. Dé vakantieprovincie bij uitstek, met de schoonstestranden en de meest uren zon. Geniet van de rust en ruimte die Zeeland rijk is!

Type 46 persoons

NIEUW IN VERKOOP!

Type 310 persoons

NIEUW IN VERKOOP!

Prijzen vanaf: ! 179.500 voor de appartementen ! 284.500 voor de 6 p. wellness woningen ! 749.500 voor de 12 p.zwembadwoningen

Open DagMaandag 28 mei (Tweede Pinksterdag bent u tussen

11:00-16:00 uur van harte welkom tijdens de exclusieve

Open Dag om kennis te maken met Parc Ganuenta.

Adres bouwlocatie: Kuupjesweg 1, te Colijnsplaat

(naast de jachthaven).

Bijzondere recreatiewoningen

en appartementen, gebouwd

in een authentieke Zeeuwse

bouwstijl

Waar moet je beginnen als je alle geneugten van Zeeland wilt noemen? Colijnsplaat op het eiland Noord-Beveland is een prima uitvalsbasis om Zeeland te verkennen. Het op 300 meter van Parc Ganuenta gelegen vissersdorp Colijnsplaat biedt gezelligerestaurantjes en café’s en de jachthaven met wekelijkse visafslag bevindt zich op loopafstand.

Proef Zeeland

Appartementen

2-4 persoons

NIEUW IN VERKOOP!

Bent u op zoek naar een tent, maar wilt u toch iets anders?

110 dito

tretchtent

De rekbaarheid van de stof

maakt het mogelijk om de tent op uiteenlo-

pende manieren op te bouwen. Geen uitda-

ging is voor de Bedouin-stretchtent daarom

te groot of te klein. Bedouin-tenten zijn

hard op weg om de voorkeur te worden op

in- en outdoorevenementen vanwege hun

unieke uitstraling. Aan de hand van uw wen-

sen wordt u een passend advies gegeven.

Mocht u vervolgens willen overgaan tot huren, dan kunt u rekenen op een zorgeloos traject.

Zowel de opbouw als de afbouw van de tent wordt geheel voor u verzorgd. Natuurlijk kunt u ook

overgaan tot koop van een Bedouin-stretchtent. De stretchtenten zijn volledig op maat te maken

en vervaardigd van materialen van hoge kwaliteit.

SU wanen als een nomade in een sprookje

van 1001 nacht? Intimiteit en een sfeer-

volle ambiance op uw (buiten)feest of

event? Bedouin-tenten en -overkappin-

gen zijn echte eyecatchers. Een perfecte

en exclusieve oplossing voor uw in- en

outdoorfeesten, tuinfeesten, trouwe-

rijen: de mogelijkheden zijn onbeperkt.

Naast de uitstekende inzetbaarheid voor

particulier gebruik bieden wij ook een

zeer divers aanbod van oplossingen voor

bijvoorbeeld evenementen, beurzen,

restaurants en clubs.


bedoinetenten.indd 110 03-04-2012 22:01:26

Enkele van de belangrijkste kenmerken

en mogelijkheden

l Deze tent zal voor u opgebouwd worden en zal inclu-

sief palen en touwen geleverd worden.

l In veel verschillende kleuren te bestellen. Ook is het

mogelijk logo’s en teksten op de tenten te laten druk-

ken.

l Alle tenten zijn 100% waterdicht en uv-bestendig.

l Zowel voor opbouwen/afbreken als voor stallen en

onderhouden van de tent bieden wij uitgebreide mo-

gelijkheden.

l Alle maten zijn verkrijgbaar voor de verkoop.

Bedouin-tenten en -overkappingen zijn echte eyecatchers

Laat u verrassen door dit unieke en exclusieve product! Ook kan uw evenement volledig aange-

kleed worden. Bedouin Stretchtents verzorgt dit in combinatie door een unieke samenwerking

met verschillende bedrijven, zodat uw event van A tot Z wordt ingevuld. Het team van Bedouin

Stretchtents staat klaar om van uw feest een droom te maken!

dito 111

by ditozakelijk


Campagneweg 28

Zevenbergen

06 30 00 30 75

www.bedouin-stretchtents.nl

[email protected]

bedoinetenten.indd 111 03-04-2012 22:01:48

€ 18,95

VakantieDoeboek ...vervelen kan altijd nog

#10

Met onder andere: Francine Oomen, Marcel Rözer, Bart Chabot, Eddy Posthuma de Boer, Henk Rijks, Rob Kamphues, Jan van Mersbergen, Rene Appel, Deborah van der Schaaf, Ella Mae Wester en Hans Ubbink.

JUBILEUM NUMMER#10

Deze bijzondere editie bevat een aantal mooie

bijdrages van onder anderen Francine Oomen

(die laat zien hoe je de boel bij elkaar jat), Bart

Chabot en familie (die te hard van stapel lopen),

Eddy Posthuma de Boer (die aan het tafelen slaat)

en Rob Kamphues (die er op wielen op los leeft).

Maar ook schrijvers als Jan van Mersbergen (win-

naar BNG Nieuwe Literatuurprijs 2011), René Ap-

pel, Marcel Rözer en Henk Rijks komen uitvoerig

aan het woord.

Verder bevat dit VakantieDoeboek leuke, grappige

en eerlijke interviews met mensen die vakantie

als lifestyle hebben, zoals een stewardess, een

trucker en een waarzegster die rondtrekt met een

kermis. Verder leest u hoe Ken het er vanaf brengt

zonder Barbie. Wij van het jubilerende Dito zeg-

gen: Hans, gefeliciteerd met je tiende boek, het

is wederom supergeslaagd!

Tien jaar geleden

vroeg iedereen zich

af wat Hans Ubbink in

hemelsnaam bedoelde

met een VakantieDoeboek

voor volwassenen. Maar inmid-

dels is dit inspirerende boek een

begrip. De speciale tiende editie

daagt ons opnieuw uit onszelf niet

zo serieus te nemen. De boodschap

is duidelijk: Enjoy life!

by ditobooks

Jubileum-nummer!

Hu.man Holidays van Hans ubbink

over Hu.man HolidaysOp initiatief van ontwerper Hans Ub-

bink verschijnt elk jaar het Hu.man

Holidays VakantieDoeboek. Met

het VakantieDoeboek beleeft u het

ultieme vakantiegevoel, thuis of on-

derweg. Het boek staat garant voor

vakantieplezier pur sang; ontmoeten,

nieuwe indrukken en spannende on-

dernemingen. Behalve verhalen en

bijzondere fotoreportages omvat het

inspirerende boek veel vakantie-

doedingen, zoals kruiswoordpuzzels,

memoryspellen en recepten. Het

Hu.man Holidays VakantieDoeboek

#10 is verkrijgbaar via www.human-

holidays.com en ligt vanaf mei 2012

bij de betere boekhandels. Verkoop-

prijs: € 18,95. Zie voor meer informa-

tie ook www.hansubbink.com.

73

Altijd al willen weten hoe de cabine van een vrachtwagen-chauffeur eruit ziet? Waar ze eten, slapen, douchen en naar het toilet gaan? Op een parkeerplaats vlakbij Schiphol staan elke dag tientallen internationale truckers te wachten op een vracht. Het VakantieDoeboek zocht ze op.

Tekst: Ella Mae Wester Fotografie: Sander Nieuwenhuys

Everything you always wanted to know about truckers, and more

Gyula Parlag (65)Eet smakelijk. Kookt u wel vaker op een gasfles in uw cabine? ‘Altijd. Vandaag heb ik sperziebonen met vlees en aardappelen gemaakt. Mijn vrouw slaat altijd boodschappen in voor veertien dagen. Zo lang ben ik meestal onderweg. Het eten in de truckerscafé’s vind ik niet lekker, dat moeten de Nederlanders zelf maar eten.’ Waar komt u zelf vandaan dan? ‘Ik kom net uit Parijs en nu wacht ik op een volgende opdracht. O, uit welk land ik kom? Oorspronkelijk uit Hongarije, ik ben gevlucht voor het regime. Maar ik

woon al heel lang in Limburg, samen met mijn vrouw. Ik werk al bijna veertig jaar als vrachtwagenchauffeur.’ Is dat leuk, op een vrachtwagen werken? ‘Het is mijn lust en mijn leven. Volgend jaar ga ik met pensioen, dat vind ik jammer.’ Is het niet een beetje saai? Wat doet u als u niet rijdt? ‘Niks. Ja, ik slaap. Televisie heb ik niet aan boord.’ En poepen, waar doet u dat? ‘In een truckerscafé. Dat kost dertig cent, net als douchen.’ Zijn er wel eens prostituees op de truckersparkeerplaats? ‘Nee, hoor. Nog nooit gezien.’

Het eten in een truckerscafé vind ik

niet lekker, dat moeten de Nederlanders zelf

maar eten.

Elke reis van 1001 kilometer, begint met één stap. Maar voor die eerste stap, is er natuurlijk het idee dat begon met de woorden van onze Nederlands- Marokkaanse vriend en kok Yassine Nassir: ‘Kom mee naar Marokko, dan laat ik jullie de traditionele keuken proeven.’ Waarom niet, dachten we. Voorjaar 2009 belanden we met Yassine en onze kinderen Luuk en Annaïda (dan 7 en 9 jaar oud) op het magische plein Jemaa el Fnaa in Marrakech. We staan perplex van de overweldigende Arabisch-oriëntaalse sfeer. ‘Wat een fantastisch land is dit toch!’ horen we ons zelf zeggen. ‘Waarom wisten we dit niet eerder?’ De soek vol exotische

geuren en kleuren, de muziek van de slangenbezweerders, de buikdanseressen en vooral die enorme volkskeuken van tientallen dampende, fel verlichte eet-kraampjes met de meest uiteenlopende lokale gerechten. Een paar dagen later reizen we door het adembenemende landschap van het besneeuwde, rotsachtige Atlasgebergte in de richting van het machtig mooie woestijnkasteel Aït Benhaddou, de grootste lemen Kasba van Noord-Afrika en derhalve een gewilde filmlocatie.Yassine zegt dan: ‘wacht maar tot jullie in Essaouira zijn, daar zul je pas echt verliefd op worden.’ Tijdens die eerste reis sluimert

Ode aan Essaouira!

Vijf prachtige reizen door Marokko leverde een wonder op: ons prijswinnende reiskookboek Kookkaravaan. Bijna al onze reizen eindigden in Essaouira; een prachtig witgepleisterd vestings- en vissersstadje waar vrijwel alle dagen de zon schijnt, ook in hartje winter. Geen stad zo levendig én relaxed als onze favoriet in Marokko. Blauwe bootjes, verlaten hippie-stranden, verse vis en meeuwen, heel veel meeuwen. Speciaal voor het vakantie-doe-boek: Ode aan Essaouira!

van de makers van Kookkaravaan, smaakroute door Marokko

recepten Yassine Nassir, tekst Marcel van Silfhout, foto’s en vormgeving Annelies Dollekamp, felowtravellers Annaïda & Luuk

137Een geslaagde vakantie

Stuur je verhaal naar [email protected] en win de volledige serie (10 uitgaven)Vakantie Doe Boeken!

Tekeningen: Arnoud Wierstra

C

C

D

D

E

E

C

EE

K

HOOFD

LIJMHIERHET

H

FF

G

H H

G

A

K

LIJMDITOP

B B B

VOUW

DEZ

EFL

AP O

M

VOUW DEZE

FLAP OM

VOUW

DEZ

EFL

AP O

M

VOUW DEZEFLAP OM

Tip!VOOR DAT JE GAAT VOUWEN,ril eerst de vouw

VAN EEN MES

LIJNTJES MET DEachterkant

Tip!PLAATS DEzwemband

MONTEERT

EERST VOOR DATje het hoofd

Tip!

Tip!VOOR DATje gaat

DE ARMEN

VOUWEN EERSTsneetjes voor

DUBBELvouwen

PLAKKEN

EN TEGENelkaar aan

since 2012

BENODIGDHEDEN

w w w . s t u d i o k e v i n k a r s . c o m

112 dito

boeken.indd 33 03-04-2012 21:55:10

54.indd 36 04-04-2012 21:19:00

“Mode is een hongerig monster.”

by ditoquote

5jaar Dito

Angelique Westerhof van Dutch Fashion Foundation, voorjaar 2009

114 dito


www.zorgvillastwente.nl | T 0541 - 280 800

Stationsstraat 74, 7622 LZ BornePutstraat 7, 7631 GB Ootmarsum

Stijlvol wonen omringd met zorgVerpleeghuiszorg die past bij uw levensstijl en wensen

54.indd 36 04-04-2012 22:31:26

“Ik maak spelers voortdurend bewust bekwaam.”

by ditoquote

5jaar Dito

Trainer Gertjan Verbeek, zomer 2011

116 dito


We take care!

Vlierweg 38 A, 3991 BD Houten, Tel. 030 – 63 73 000, Fax 030 – 63 40 999, E [email protected], W www.mobilered.nl

Betrouwbare beveiliging van uw mobiele bezitGeeft u een relaxed en veilig gevoel...

Het volgsysteem van Mobile RED beveiligt personen én mobiele objecten, zoals auto’s, boten, campers en bestel- en vrachtwagens.

Bij dit volgsysteem laten GPS-satellieten tot op de meter nauwkeurig zien waar het voertuig zich precies bevindt. GSM- of satellietcommunicatie zorgt voor alarmering en het doorgeven van de actuele informatie aan de alarmcentrale.

Door gebruik te maken van bestaande alarmcentralediensten en een uitgebreid Europees netwerk van schade-, frau-deonderzoek en recherche-activiteiten is het terugvindpercentage van uw gestolen objecten 100%.

Als dat geen veilig en relaxed gevoel is!

Mobile RED.pdf 1 02-07-11 09:06

54.indd 36 04-04-2012 21:26:29

Kuiper Verzekeringenby dito


Breedpad 21

8442 AA Heerenveen

www.kuiperverzekeringen.nl

Al uw verzekeringen in goede handen

Pleziervaartuigen, klassieke auto’s en kostbaarheden

Al meer dan jaar ervaring in verzekeringen op maat

Breedpad 21 8442 AA Heerenveen

Postbus 1168440 AC Heerenveen

telefoon (0513) 61 44 44telefax (0513) 62 37 42

[email protected]

www.kuiperverzekeringen.nl118 dito

kuiper verzekeringen.indd 118 03-04-2012 22:13:49


Breedpad 21

8442 AA Heerenveen


Al uw verzekeringen in goede handen

Pleziervaartuigen, klassieke auto’s en kostbaarheden

Al meer dan jaar ervaring in verzekeringen op maat

Breedpad 21 8442 AA Heerenveen

Postbus 1168440 AC Heerenveen

telefoon (0513) 61 44 44telefax (0513) 62 37 42

[email protected]



Financiering van jachten en oldtimers

tel, u heeft dit voorjaar het schip gevonden waar u allang naar op zoek was. Maar de

aankoopprijs is hoger dan u van plan was te besteden. Moet u de aanschaf van het

droomschip dan uitstellen of zelfs helemaal voorbij laten gaan? Nee, wat Kuiper Verzekeringen be-

treft zeker niet. Zij zijn gespecialiseerd in het financieren van pleziervaartuigen. Daarvoor hebben

zij speciale producten ontwikkeld.

Jachtkrediet

Het Kuiper Jachtkrediet is een exclusieve financieringsvorm. Bert Meijer is hoofd van de afdeling Financie-

ringen bij Kuiper Verzekeringen. Volgens hem is het Kuiper Jachtkrediet zeer geschikt voor sloepen, kleine

jachten en deelfinancieringen. Het unieke voordeel van het Kuiper Jachtkrediet is namelijk dat tot honderd

procent van de waarde van het schip gefinancierd kan worden tot een bedrag van € 75.000.

Het Kuiper Jachtkrediet is een financiering zonder extra eenmalige kosten en met de zekerheid van een

vaste rente en aflossing. Bij deze hypotheek wordt rekening gehouden met de restwaarde van de boot

na tien jaar. De aflossing wordt aangepast aan de restwaarde, zodat het schip op elk moment kan wor-

den ingeruild zonder een te hoge financiering. Concreet betekent dat dus dat deze financiering boetevrij

inlosbaar is bij bijvoorbeeld verkoop. Een ander groot voordeel van het Kuiper Jachtkrediet is dat geen

bijkomende kosten, zoals afsluitprovisies en fees, worden berekend.

Ook voor deelfinancieringen van een jacht of een refit-krediet voor bijvoorbeeld een nieuwe motor,

betimmering of kleine restauratie is deze financieringsvorm zeer geschikt. Het Kuiper Jachtkrediet kan

binnen vijf tot tien werkdagen worden geregeld. Dat is snel!

120 dito dito 121

S

Kuiper Verzekeringen laat mensen

genieten van hun vrijetijdsbesteding.

Zij hebben uitstekende verzeke-

ringen voor exclusieve en kostbare

goederen, zoals jachten en oldtimers.

Maar Kuiper Verzekeringen is ook

de expert die de financiering van

jachten, sloepen en klassieke auto’s

verzorgt. Daarvoor hebben zij op

maat gesneden financiële producten

tegen gunstige voorwaarden.



Bert Meijer is hoofd van de afdeling

Financieringen bij Kuiper Verzekeringen.

Vraag Kuiper Verzekeringen naar de mogelijkheden

van financiering!

Unieke voordelen

Kuiper Jachtkrediet

n 100% te financieren.

n Tot wel € 75.000,-.

n Zeer concurrerende tarieven.

n Vaste rente gedurende de hele looptijd

van tien jaar!

n Boetevrij aflossen bij verkoop van de

boot.

n Geen kosten bij het afsluiten van de

lening.

n Uitbetaling binnen drie werkdagen.

n Ook volledig aflossingsvrij mogelijk

(dan geen vaste rente).

n Ook voor ondernemers.


120 dito dito 121

by ditozakelijk

Kuiper Jachthypotheek

Het Kuiper Jachtkrediet is vooral een heel mooi pro-

duct voor wie een relatief laag bedrag nodig heeft.

Ook omdat geen eenmalige kosten aan deze finan-

cieringsvorm zijn verbonden. Wie meer geld nodig

heeft om zijn schip te financieren, kan voor de Kui-

per Jachthypotheek kiezen. Dit is een van de meest

gebruikte vormen voor het financieren van jachten.

Een jachthypotheek kan al vanaf € 50.000,- worden

gesloten. Voor de jachthypotheek wordt een akte

bij de notaris opgesteld. Daar wordt het schip ka-

dastraal geregistreerd. Vanwege de notaris- en re-

gistratiekosten is de Kuiper Jachthypotheek vooral

interessant vanaf € 75.000,-.

Voor een jachthypotheek biedt Kuiper Verzeke-

ringen vele opties. In principe kan met deze fi-

nancieringsvorm tot maximaal 75% van de aan-

schafwaarde worden gefinancierd, maar het is ook

mogelijk om meer financiering te krijgen. Daarvoor

kunt u contact opnemen met de afdeling Financie-

ringen van Kuiper Verzekeringen! Zij weten ook al-

les over de financiering van de aankoop van klas-

sieke auto’s. Hiervoor gelden dezelfde gunstige

voorwaarden en opties als voor het financieren

van de aanschaf of refit van een schip!

Bij Kuiper Verzekeringen kan de aanschaf van een schip tegen gunstige voorwaarden worden gefinancierd.

Waarborg

Kuiper Verzekeringen is aangesloten

bij de Nederlandse Vereniging van

Financieringsadviseurs (NVF). Een

bij de NVF aangesloten kantoor

biedt, mede door de ondertekende

gedragscode, waarborgen aan

de consument ten aanzien van

deskundigheid en integriteit.

Ook voor oldtimers en klassieke auto’s heeft Kuiper

Verzekeringen passende financieringsvormen.

Voordelen Kuiper

Jachthypotheek

n Recht van eerste hypotheek op het schip zonder

andere zekerheidstellingen.

n Ten opzichte van andere kredietvormen een

lage maandlast.

n Tot 75% financieren mogelijk.

n Lange looptijd (maximaal vijftien jaar).

n In de meeste gevallen geen registratie bij het BKR.

n Maximaal de helft van de waarde van het schip

mag aflossingsvrij blijven.

n Diverse aflossingsmogelijkheden.

n Variabele óf vaste rente.

n Boetevrij aflossen is toegestaan.

n Snelle beoordeling, ook voor ondernemers.

n Deskundig team zorgt voor een snelle, correcte

afwikkeling.


LAN_77496_Adv_Dito_Spread.indd 2-3 22-03-2012 16:19:36

124 dito

Sprínckler Management & Consultancy

is een bedrijfskundig adviesbureau

dat is gericht op het verhogen van de

kwaliteit van de dienstverlening en

professionaliteit van zowel profit- als

non-profitorganisaties. Sprínckler helpt

bij het vereenvoudigen van het werk,

van organisatieonderdelen, van hele

organisaties en van ketens. Door het

afbakenen van doelen, het in kaart

brengen en wegnemen van overbodige

routines en het aanjagen, ontwikke-

len en vooral realiseren van slimme

werkwijzen. Niet in de laatste plaats

door het logisch ordenen van werkstro-

men, bijbehorende taakverdelingen en

afspraken met andere partijen.

Rendement door eenvoud!

RICHARD NAGTZAAM: “GEMAKKELIJKER KOMEN TOT BETERE RESULTATEN, HET KAN ÉCHT!”

PERSPECTIEF

Organiseren is mensenwerk. Een mens kan nu eenmaal niet alles overzien, zelfs voor een heel manage-

mentteam is dat een enorme uitdaging. Meebewegen met de omgeving vereist voortdurende verande-

ring. Tegelijk volgen nieuwe regels en procedures elkaar in hoog tempo op. Daardoor neemt het aantal

administratieve handelingen toe. Geavanceerdere systemen en technieken vragen om andere menselijke

kwaliteiten. Het personeelsverloop veroorzaakt generatieverschillen en de kracht van informele relaties

is van grote invloed op de bedrijfsvoering. Dergelijke factoren leiden in onderlinge samenhang tot inge-

wikkelde organisaties, waarin de betrokkenheid van professionals afneemt en doelen steeds moeizamer

worden gerealiseerd.

Een overzichtelijke organisatie vormt de basis voor een duurzame ontwikkeling van professionaliteit en

hoogwaardige dienstverlening. Voldoende invloed van uw medewerkers op de kwaliteit van dienstverle-

ning genereert de betrokkenheid die nodig is om uw organisatie te laten excelleren.Richard Nagtzaam, Director.

CONTACTGEGEVENS

Sprínckler Management & Consultancy

Kerklaan 30

6666 HP Heteren

026 443 44 13

www.sprínckler.nl

info@sprínckler.nl

NIEUW ADRES PER 1 MEI 2012

Lebretweg 1

6861 ZV OosterbeekSprínckler zoekt ervaren

Business Consultants: zie www.sprínckler.nl.

sprinckler.indd 124 03-04-2012 18:33:26

dito 125

by ditozakelijk

MARK SMIDT: “OP BASIS VAN DESKUNDIG-

HEID RESULTAAT BEHALEN DOOR MENSEN EN

ORGANISATIES MET ELKAAR TE VERBINDEN EN

HUN LEREND VERMOGEN TE VERGROTEN, DAT

IS DE KRACHT VAN SPRÍNCKLER.”

BRAM LOEFFEN: “SPRÍNCKLER SCHAKELT OVER

ALLE LAGEN VAN DE ORGANISATIE EN VAN STRA-

TEGIE TOT UITVOERING, DAT LOOPT ALS EEN RODE

DRAAD DOOR ONS DIENSTENREPERTOIRE.”

DIENSTEN

INTERIMFUNCTIES

Door uiteenlopende omstandigheden hebben organisa-

ties soms behoefte aan tijdelijke stuur- of ontwikkelkracht

op strategisch, tactisch of operationeel organisatieniveau.

Sprínckler biedt uitkomst door op interimbasis op te treden

als lijnmanager, (beleids)adviseur of bedrijfsjurist.

PROGRAMMA- & PROJECTMANAGEMENT

Complexe verbeteringen en/of vernieuwingen van groot stra-

tegisch belang worden in toenemende mate in de vorm van

programma’s ontwikkeld en ingevoerd. Deze programma’s be-

staan uit verschillende met elkaar samenhangende projecten.

De programma- of projectmanagers van Sprínckler beheersen

de principes van gangbare methoden als Managing Successful

Programmes (MSP™) en PRINCE2™.

ONDERZOEK & ADVIES

Sprínckler verricht onderzoek ten behoeve van elke fase van

organisatieontwikkeling; diagnostisch, ontwerpgericht, ver-

anderkundig of evaluatief. Dit kan de basis zijn voor een

concreet advies, bijvoorbeeld gericht op bedrijfsprocessen,

organisatiestructuren, besturingsmodellen, leiderschap, pro-

gramma’s, projecten, nieuwe diensten, markten of organisa-

ties of (publiekprivate) samenwerkingsverbanden.

TRAINING & COACHING

Lijnchefs, (beleids)adviseurs, programmamanagers, project-

leiders, onderzoekers, vakspecialisten en andere professionals

biedt Sprínckler ankerpunten en inspiratie door actuele vraag-

stukken over bijvoorbeeld werk of studie, persoonlijk functi-

oneren en/of strategische dilemma’s in nieuwe perspectieven

te plaatsen. Gelijktijdig denken in contrasten én in kansen

staat daarbij centraal.

TEAMBUILDING

In teamverband grensverleggend bezig zijn dient vele doelen.

Elkaar beter leren kennen, teamspirit genereren, verbeterpun-

ten initiëren, gezamenlijke betekenisgeving, ga zo maar door.

Sprínckler brengt met u de specifieke doelen voor het team

in kaart, organiseert en begeleidt bijpassende in- en outdoor-

activiteiten en vertaalt desgewenst de uitkomsten daarvan

naar de consequenties voor uw organisatie. Benut de kracht

van emotie!

TYPISCH SPRÍNCKLER

Sprínckler benadert organisatievraagstuk-

ken vanuit een bedrijfswetenschappelijke en

bestuurskundige basis, waarbij de werkwijze

altijd wordt geplaatst in het perspectief van

het menselijk kapitaal. Mensen zijn de or-

ganisatie. Vraagstukken op het gebied van

organisatieontwikkeling zijn zowel in aard

als in omvang altijd uniek. Daarom levert

Sprínckler alleen maatwerkoplossingen.

Sprínckler is thuis in de diagnose-, ont-

werp-, transitie- en evaluatiefase van or-

ganisatieontwikkeling en zoekt daarbinnen

voortdurend het juiste midden tussen een

blauwdruk- en ontwikkelmethode.

Door intensieve samenwerking met een

select aantal nauwkeurig geselecteerde

vak- of branchespecifieke adviesbureaus

beschikt Sprínckler altijd over de beno-

digde expertise. Effectiviteit en efficien-

cy ziet Sprínckler niet alleen als doelen

voor het verhogen van het bedrijfsresul-

taat, maar zeker ook als resultante van

een goede beheersbaarheid, een hoge

mate van professionaliteit en een goede

kwaliteit van dienstverlening.

Bram Loeffen, Business Consultant.

Mark Smidt, Business Consultant.

sprinckler.indd 125 03-04-2012 18:33:33

126 dito

Vijf jaar Dito in quotes

“Boksen geeft mij zelfvertrouwen, zelfbewustzijn, zelfbeheersing.”Bokskampioene esther schouten

“tegen immigranten zeg ik: alsjeblieft, integreer niet in die Nederlandse overlegcultuur!”trendwatcher adjiedj

Bakas, voorjaar 2010

“Met luxe heb ik niets. Geen lor! Luxe is voor mij kijken naar een wedstrijd van fC Barcelona.”mediaman Frits Barend

“Als je hier de juiste buzz weet te creëren, kan het in Amerika hard gaan.”tal nadari van

lucas Bols usa

“Om te winnen moet je durven verliezen.”Filmproducent san Fu maltha, najaar 2010

“Schrijf dagelijks drie dingen op waarvan je die dag gelukkiger werd. Een gratitude journal wordt dit ook wel genoemd.”luc Bormans, auteur van World Book of Happiness,

voorjaar 2011

“Een schilderij is geen aandeel. Hang het aan de muur, geniet er dertig jaar van en geef het door aan het nageslacht.”christie’s chairman joB uBBens, zomer 2008

“Ik ben tevreden met wat ik heb bereikt.”couturier mart visser

“alleen een gedisciplineerd mens houdt dit werk vol.”

wijnschrijver harold hamersma

“Vernieuw. Blijf niet vastzitten in je oude successtrategie.”ondernemer herman heinsBroek, zomer 2008

“In 1987 overwoog ik nog mijn wagen tegen een boom te parkeren.”oud-international hans van Breukelen,

najaar 2011


dito 127

by ditoquotes

5jaar Dito

“Het milieu is gebaat bij het aanleggen van nieuw asfalt. Nu wordt jaarlijks 155 miljoen voertuigkilometers omgereden, omdat stukken op de A4 ontbreken. Dat kost 15,5 miljoen liter brandstof per jaar.”Filedeskundige en ingenieur ronald

waterman

“De robot wordt straks beter in bed dan een mens.”trendwatcher adjiedj Bakas, voorjaar 2010

“De laatste plek waar ik kwetsbaar wil zijn, is op de snelweg.”autojournaliste viola roBBemondt

“Warren Buffett is ruim bijna 80 jaar en gaat gewoon door. Niet omdat hij meer geld wil, maar omdat hij het spelletje zo leuk vindt.”Belegger willem middelkoop

“Je moet niet te veel mogelijkheden in één product stoppen.”uitvinder wouter pijzel

“Beatrix is een overlever.”theaterdiva en Beatrix-vertolkster carine crutzen

“Mensen vereenzelvigen zich graag met winnaars.”hockeyondernemer jacques Brinkman

“Er zit geen toekomst in de ruimtevaart.”hoogleraar

wuBBo ockels

“Een mineraalwater of een red Bull kan het verschil tussen winst en verlies zijn.”topgolFer joost luiten,

voorjaar 2009

“Lekker ouwehoeren is mijn grootste talent.”ondernemer willem van kooten

“Als Ruud Lubbers Hollandia Kloos alleen had geleid, was het allang failliet geweest.”rtl-coryFee Frits

wester, zomer 2008

“Waarom zouden we de pijn opzoeken? Wordt het leven daarvan plezieriger?”medium liesBeth van dijk


128 dito

APRIL ‘121 T/M 4 APRILMIPTVDe jaarlijkse tv-beurs in Canneswww.mipworld.com

2 T/M 7 APRILOyster Regatta BVI 2012Nanny Cay Marina, British Virgin Islandswww.oystermarine.com

5 T/M 12 APRILMasters Tournament Round PackagesGeorgia, Verenigde Statenwww.masters.com

17 T/M 22 APRILI SaloneMilaan, Italiëwww.cosmit.it

19 APRILNationale Secretaressedag 2012www.nationale-secretaresse-dag.nl

MEI ‘123 T/M 7 MEIMitsubishi Motors Badminton HorseBadminton, Verenigd Koninkrijkwww.badminton-horse.co.uk

4 T/M 7 MEIFrieze Art Fair New York, Verenigde Statenwww.friezenewyork.com

4 T/M 8 MEITop of the Gulf Regatta 2012www.topofthegulfregatta.com

6 T/M 20 MEIVolvo Ocean Race MiamiMiami, Verenigde Statenwww.volvooceanracemiami.org

16 T/M 27 MEIFilmfestival CannesCannes, Frankrijkwww.festival-cannes.fr

JUNI ‘128 JUNI T/M 1 JULIEK 2012Oekraïne en Polenwww.uefa.com/uefaeuro

9 JUNIRonde om TexelTexelwww.roundtexel.com

13 T/M 17 JUNI Art 43 BaselBasel, Zwitserlandwww.artbasel.com

14 T/M 17 JUNI US Open (Golf)San Francisco, Californiëwww.pasatiempo.com

17 T/M 23 JUNI Unicef OpenRosmalenwww.unicefopen.nl

19 T/M 23 JUNI Royal AscotAscot, Verenigd Koninkrijkwww.ascot.co.uk

AUGUSTUS ‘12

JULI ‘1225 JUNI T/M 8 JULIWimbledon 2012Londen, Verenigd Koninkrijkwww.wimbledon.org

4 JULIIndependance Day Boston, Verenigde Statenwww.july4th.org

5 T/M 8 JULI Beirut Art FairLibanonwww.menasart-fair.com

19 T/M 22 JULI2012 British OpenLytham St. Annes, Verenigd Koninkrijkwww.2012opengolf.co.uk

22 JULICoronation Cup Polo DayEgham, Verenigd Koninkrijkwww.guardspoloclub.com

by ditoagenda

2 T/M 4 AUGUSTUSU.S. Kids Golf World ChampionshipPinehurst, North-Carolina, VSwww.uskidsgolf.com

15-19 AUGUSTUSDublin Horse ShowDublin, Ierlandwww.dublinhorseshow.com

10 T/M 19 AUGUSTUSGrachtenfestival 2012Amsterdamwww.grachtenfestival.nl/start.vm

23 T/M 26 AUGUSTUSPreuvenemint 2012Het Vrijthof, Maastrichtwww.preuvenemint.nl

27 AUGUSTUS T/M 9 SEPTEMBERUS Open 2012New York, VSwww.usopen.org

agenda.indd 128 03-04-2012 22:47:43

1151

K E U R H O R S Taccountancy

ac coun tanc y

1151

K E U R H O R STaccountancy

1 151

K E U R H O R S T

11155

15

115

11515511515

C Vijf jaar geleden heb ik mijn eerste column geschreven voor Dito. Ik heb enorm veel plezier in

het schrijven daarvan, want ik heb gemerkt dat die column ook wordt gelezen. Als ik namelijk

een klant iets vertel over wat ik heb meegemaakt, blijkt diegene dat vaak al te weten. Ik ben

op zo’n moment verbaasd, maar dan vertellen zij dat ze het in Dito Magazine hebben gelezen.

Dan was ik dat alweer vergeten. Gelukkig heb ik nooit gebrek aan nieuwe gespreksstof en kan

ik moeiteloos overschakelen naar het laatste nieuws.

Terugkijkend op de afgelopen vijf jaar is er heel veel gebeurd, zowel privé als zakelijk. Het

moeilijkste moment, vlak voor kerst, was het afscheid van mijn hond Toos. Bijna veertien

jaar was zij een belangrijk deel van mijn leven. Lief, speels, eigenwijs en trouw. Ik mis haar

nog steeds. Blij dat ik afgelopen augustus nog een portret van haar heb laten schilderen, een

blijvende herinnering.

Ik denk al aan een nieuw maatje, want ik ben nu eenmaal een hondenmens. Het wordt wel een

iets kleiner formaat, maar dat heeft niets te maken met de recessie. Dat is gewoon handiger.

Haar naam weet ik al, maar het moet nog wel allemaal gebeuren. Ik moet mij dwingen om niet

elke week de fokker te bellen om te vragen of de aanstaande moeder al in de ‘mood’ is voor

puppy’s. Als alles meezit, wordt het september/oktober en kan ik Sjaan vervolgens mee naar

huis nemen. Dat zal weer een intensieve periode van zindelijk maken en opvoeden worden,

maar ik verheug mij er heel erg op.

Evalueren is ook je realiseren dat je een geweldig team hebt dat goed op elkaar is ingespeeld

en dat de klant centraal stelt. Want daar draait het tenslotte om: de klant moet blij de deur

uitgaan. Dat is voor ons de eerste prioriteit. Aan alle innovatieve ontwikkelingen op het gebied

van gevoeligheid voor kleurpigmenten en parabenen heb ik in mijn vorige column aandacht

besteed. Fuente is daarmee altijd als eerste bezig en blijft dat ook doen. Daardoor kunnen wij

onze klanten het beste van het beste bieden.

Wat betreft trends zien wij dat de koele as- en parelmoertinten gaan plaatsmaken voor wat

meer warmte (roodtinten). Heerlijk, ik heb er weer helemaal zin in. Ook de korte coupes zien

we deze zomer meer en meer terugkomen, hoewel extensions (haarverlenging) altijd hun plek

houden bij de liefhebbers van lang en vol haar. En dat is goed, want we willen er immers niet

allemaal hetzelfde uitzien.

Ik hoop u ook de komende vijf jaar te mogen boeien met alles wat ik meemaak in de salon en

wens u een geweldig voorjaar en een nog hetere zomer toe!

Pierre

130 dito

Bij de kapper hoor je de beste ver-

halen. Helemaal als de kapper in

de Amsterdamse PC Hooftstraat is

gevestigd. Societykapper én Dito-

columnist Pierre van der Tuuk

schrijft over opmerkelijke gebeur-

tenissen in zijn salon.

Afscheid van hond Toos

Chez Pierre

Lorenzo Fuente Coiffures is een van

de meest toonaangevende salons in

Amsterdam en omgeving.

Adres: PC Hooftstraat 108,

1071 CD Amsterdam,

020 618 16 00

www.lorenzofuente.com.

5jaar Dito

column pierre.indd 146 03-04-2012 22:49:20

Documents

Voorjaar 2012