Indische und mediterrane Spezialitäten

GURU · Ristorante PizzeriaGronauer Waldweg 2 · D–51465 Bergisch-Gladbach

Telefon: +49 (0) 2202 / 92 63 230

Öffnungszeiten Di–Sa: 11.30 – 14.30 Uhr & 17.30 – 23.00 Uhr · So- und Feiertag: 12.00 – 22.00 Uhr

Mittagstisch: 11.30 – 14.30 Uhr (Di – Fr)Montag: Ruhetag

Inhaber: Amarjit Singh

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Salate

Wählen Sie zwischen 3 Salatdressings: weiß, Vinaigrette und Joghurt

11 Beilagensalat (a,c,f) Gemischter Salat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons und Kresse

3,90 €

12 Insalata Mista (a,c,f) Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons und Kresse

6,80 €

13 Guru (2) (a,c,g) Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Gebratener Lachs, Eier, Zwiebeln, Käse, Karamellisierte Kerne, Croûtons und Kresse

10,20 €

14 Spanischer Salat (a,c,f)

Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons, Kresse mit einer Tapas-Variation

10,20 €

15 Indischer Salat (a,c,f) Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons, Kresse mit Leckereien aus der Heimat

10,20 €

16 Rinder-Mango- Rucola-Salat (2) (a,c,f)

Rindfleischstreifen, Tomaten, Mango-Streifen, Gurken, Zwiebeln, Mais, Rucola, Karamallisierte Kerne, Croû-tons mit Parmesan

10,80 €

17 Exotischer Salat (a,c,f)

Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons, Kresse mit Kokos-Curry-Hähnchen

9,80 €

Aperitivi

1 Martini Bianco, Rosso oder Dry 4cl 2,30 €

2 Campari pur 4cl 3,50 €

3 Campari mit Orangensaft 4cl 4,10 €

4 Campari Soda 4cl 3,90 €

5 Sherry Dry, Medium oder Cream 4cl 2,30 €

6 Bitterino mit Orangensaft - Alkoholfrei - 0,2l 3,20 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Suppe

21 Tomato Saar Tomaten-Suppe indische Art 5,70 €

22 Chicken Manchurian Suppe (f)

Chicken-Suppe indo-chinesische Art

5,90 €

23 Karottensuppe (f) Karotten-Passionsfrucht-Ingwer Suppe 5,20 €

Indische Tapas

Alle Tapas-Gerichte mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen

30 Fish rawa Fingers(d) Frittierter Rotbarsch in Reismehl 7,90 €

31 Vegetarische Pakora

Gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert

5,20 €

32 Chicken Pakora Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert 5,10 €

33 Cheese Chana Crunchy (f)

Falafel gefüllt mit hausgemachtem Frischkäse

5,70 €

34 Hähnchen „Sprossen“ (c) (Spring rolls)

Frühlingsrollen indische Art, gefüllt mit Hähnchen-fleisch und Sprossen

5,20 €

35 Seekh Kebab (e,c) Lamm-, Hähnchen- und Hackfleisch mit indischen Gewürzen im Tandoor Ofen gemacht

5,80 €

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Spanische Tapas

40 Spinat-Käse- Bällchen (a,f)

Spinat mit Käse in Kugelform mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen

4,20 €

41 Ziegenkäse in Filoteig (a,c,f)

Ziegenkäse eingerollt in Filoteig mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen

5,20 €

42 Patata Brava mit Aioli (1) (c)

Geröstete Kartoffeln mit Mayonnaise-Dip

3,80 €

43 Pflaumen in Speckmantel (2)

Pflaumen eingerollt in Speck

3,90 €

44 Gebratene Garnelen (b)

Garnelen in Knoblauch-Gemüse-Oliven-Sud

7,90 €

45 Frittierte Pilzköpfe mit Aioli (1) (a,c)

Frittierte Champignons mit Knoblauch-Mayonnaise Dip

4,90 €

46 Kokos-Curry Hühnchen (a)

Hühnchen frittiert mit Kokosnuss mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen

5,80 €

47 Hackfleisch Croustillons (a,c)

Hackfleisch eingerollt in Filoteig mit BBQ-Sauce

5,10 €

48 Bruschetta (a) Frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum auf Pizzabrot

7,80 €

49 Hackfleisch-bällchen (a)

Hackfleischbällchen in Tomatensugo

5,90 €

50 Couscous (a) Marokkanische Art 3,80 €

Tapas Variationen

5152

Ausgewählte Tapas-Spezialitäten

Vielfalt genießen und Neues entdecken. Wenn Sie neu-gierig sind und gerne überrascht werden, sind Sie mit unseren Tapas-Variationen perfekt beraten. - als Vorspeise - pro Person - als Hauptspeise - pro Person

9,50 €17,70 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Pasta – frisch zubereitet

60 Pasta con Gambas(b,f) Frische Nudeln mit Gambas und medit. Gemüse in Tomatensauce

11,50 €

61 Pasta con Pesto (f) Frische Nudeln mit medit. Gemüse in Basilikum Pesto 9,80 €

62 Pasta con Carne (f) Frische Nudeln mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzsauce

11,20 €

63 Pasta al Pollo (f) Frische Pasta mit Hähnchenfleisch in Currysauce 9,90 €

Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Bitte sagen Sie uns Bescheid, falls Sie etwas nicht mögen.

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Pizza

70 Margherita (2) (a,f) Tomaten und Käse keine zusätzlichen Beläge möglich 6,50 €

71 Salami (1,2,3) (a,f) Tomaten, Käse und Salami 8,50 €

72 Prosciutto (2,3,8,9) (a,f) Tomaten, Käse und gekochter Vorderschinken 8,70 €

73 Vegetaria (2) (a,f) Tomaten, Käse und mediterranes Gemüse 9,90 €

74 Speciale (2) (a,f) Tomaten, Käse, Mozzarella, Serrano Schinken, Rucola, Parmesan und Tomaten

8,80 €

75 Diavolo (1,2,3,4,10) (a,f) Tomaten, Käse undScharfe italienische Salami 8,80 €

76 Hawaii (2,3,8,9) (a,f) Tomatensauce, Käse, gekochter Vorderschinken und Ananas

8,70 €

77 Gamberetti (2) (a,b,f) Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch 9,20 €

78 Salmone (2) (a,d,f) Tomatensauce, Käse, Lachs, Knoblauch 9,20 €

79 Guru (1,2,5,6,13) (a,f) Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Vorderschin-ken, scharfe italienische Salami, Rucola und Ziegenkä-se

10,20 €

80 Funghi e Rucola (2) (a,f)

Tomaten, Käse, Champignons, Zwiebeln und Rucola 9,50 €

81 Calzone (2,3,8,9) (a,c,f) Gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Spinat, Eiern, Cha-pignon und gekochter Vorderschinken

9,70 €

82 Caprese (2) (a,f) Frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum 8,50 €

83 Pizza Brot (a) 3,60 €

84 Brötchen (a) 2,60 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Extras90 Ananas 1,00 €

91 Champignons 1,00 €

92 Eierscheiben 1,20 €

93 Frische Tomaten 1,20 €

94 Gekochter Schinken 1,20 €

95 Hähnchenbrust 2,00 €

96 Käse 1,50 €

97 Knoblauch 0,80 €

98 Krabben 2,00 €

99 Lachs 2,00 €

100 Paprika 1,00 €

101 Peperoniwurst 2,00 €

102 Rucola 2,00 €

103 Salami 1,50 €

104 Spiegelei 1,20 €

105 Spinat 1,20 €

106 Serrano-Schinken 2,00 €

107 Zwiebeln 1,00 €

108 Mais 1,00 €

109 Scharf 0,30 €

110 Salatdressing (Dip) 2,00 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Für Kinder

120 Pasta Napoli (a) Frische Nudeln mit Tomatensauce 4,50 €

121 Pasta Butter (a,f) Frische Nudeln mit geschmolzener Butter 4,00 €

122 Pasta alla Panna (a,f)

Frische Nudeln mit Sahnesauce 4,80 €

123 Pizza Margherita (a,f)

Tomatensauce mit Käse 4,20 €

124 Pizza Salami (2) (a,f) Tomatensauce, Käse und Salami 4,50 €

125 Pizza Prosciutto (2,3,8,9) (a,f)

Tomatensauce, Käse und gekochter Vorderschinken 4,50 €

126 Tandori Chicken Wings

Hähnchenflügel indische Art mit Pommes, 3 Stck.

5,20 €

Steak

Australisches Steak

Australisches Rindersteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Patata Brava und kleinem Beilagensalat und Mayonnaise-Dip

115 200 g 17,20 €

116 300 g 21,80 €

Extrawünsche117 118 119312

Balsamico Sauce Geröstete Zwiebeln Pfeffersauce (f) Steinpilzsauce (f)

2,70 € 2,90 € 2,50 €3,20 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Geflügel

Alle Gerichte mit Basmatireis

129 Chicken Korma Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Curry-Cremesauce 11,90 €

130 Chicken Curry (f) Hähnchenbrustfilet in Curry-Sauce 11,50 €

131 Chicken Kandhari (e,f)

Hähnchenbrustfilet in Cashew-nut-Pesto, Granatapfel, Curry-Sahnesauce

12,50 €

132 Chicken Makhani (f) Hähnchenbrustfilet in Curry, Crème-fraîche, Honig und Bockshornkleeblätter

11,80 €

133 Chicken Xacuti (e) Hähnchenbrustfilet, Kokosnuss-Erdnuss in Tamarindensauce

11,90 €

134 Chicken Vartha Kari

Hähnchenbrustfilet in Tomatencurry und Tamarindensauce

11,90 €

135 Sunheri Murgh (e,f) Hähnchenbrustfilet in cashew nut pesto, Safran und Joghurt-Sauce

12,70 €

136 Chicken Kashmari(f) Hähnchenbrustfilet mit Kashmari-Gewürzen, Ananas und Joghurt-Curry-Sauce

11,70 €

137 Chicken Masala Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Champignons in Tomaten-Curry-Sauce

12,50 €

138 Tandori Chicken Hähnchenbrustfilet gegrillt auf indische Art mit Vindaloosauce

12,90 €

139 Tandori Chicken-Wings

Hähnchenflügel indische Art mit Spezialreis, 5 Stck.

10,90 €

140 Saagwala Chicken(f) Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Currysauce 11,80 €

141 Chicken Pista Curry (e,f)

Hähnchenbrustfilet mit Pistazien, Pesto und Joghurt-Curry-Cream Sauce

12,90 €

308 Chicken Grillteller Verschiedene Hähnchen Sorten vom Tandoor Ofen mit Gemüse und patata brava

16,90 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Fisch

Alle Gerichte mit Basmatireis

148 Amritsari Fisch (c,d,f) Frittierter Fisch mit Eier, Joghurt und Kichererbsen-mehl, mit indischen Gewürzen und Vindaloo-Sauce

13,90 €

149 Fisch Moilee (2) (d,k,f) Lachsfilet mit Sesampesto, Champignons, Weißwein- und Currysauce

14,80 €

150 Malvani Fisch Curry (d)

Rotbarschfilet mit Kokosnuss und Tamarinde-Curry-Sauce

14,90 €

151 Scampi indische Art (b,f)

Scampi mit indischen Gewürzen und Tomaten-Curry-Sauce

15,50 €

Lamm

Alle Gerichte mit Basmatireis

142 Achari Gosht Lammfleisch mit Currysauce, frischen Tomaten und Zwiebeln

14,50 €

143 Malabari Mutton (4) (e,f)

Lammfleisch mit Kokosnuss und frischen Tomaten in Curry-Cream-Sauce

14,70 €

144 Mango Gohst (4) (f) Lammfleisch in Mango-Joghurt-Sauce mit indischen Gewürzen

14,90 €

145 Rogan Josh (f) Lammfleisch in Joghurt-Sauce mit indischen Gewürzen 14,20 €

146 Saagwala Gosht (f) Lammfleisch mit Spinat, Tomaten-Sahne-Curry-Sauce 14,20 €

147 Shahi Korma (e,f) Lammfleisch mit cashew-nut-Pesto und Crème-fraîche 14,90 €

310 Lamm Couscous (a) Couscous mit Lamm, versch. Gemüse, auf marokkanische Art

14,20 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Vegetarisch

Alle Gerichte mit Basmatireis

154 Mix vegetarisch Mediterranes Gemüse mit Vindaloosauce 11,20 €

155 Alu Palak (f) Kartoffel mit Spinat in Curry-Sauce 10,90 €

156 Matar Paneer (f) Hausgemachter Frischkäse mit Erbsen und Curry-Sauce

11,80 €

157 Alu Channa Kartoffeln mit Kichererbsen in Curry-Sauce 10,50 €

158 Dal Makhani (f) Linsen indische Art 10,30 €

159 Paneer Tikka Masala (f)

Hausgemachter Frischkäse, Paprika in Johurt einge-rollt von Tandoor Ofen in Tomaten-Kokos-Creme-Sauce

12,80 €

160 Vegetarisches Couscous (a)

Couscous mit versch. Gemüse in Tomaten-Curry-Sauce 11,80 €

Indisches Brot

301 Naan (a) Indisches Brot mit Butter 1,80 €

302 Naan (a) Indisches Brot mit Knoblauch 2,30 €

303 Raita (f) Joghurt mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen 2,80 €

311 Papadam Knuspriges Linsenbrot mit 3 versch. Saucen 3,20 €

152 Scampi Prawn Coconut Masala (b,f)

Scampi mit Kokosnussmilch, Essig- und Sahnesauce

15,60 €

153 Scampi Palak (b,f) Scampi mit Spinat und indischen Gewürzen 15,80 €

309 Scampi in Pfeffersauce (b,f)

Scampi mit Pfeffer, dazu Gemüse und Patatas Bravas

15,90 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Dessert

320 Vanilleeis (f) mit heißer Schokolade 4,50 €

321 Vanilleeis (f) mit heißen Himbeeren 5,20 €

322 Kulfi (f) Indisches Eis mit Mandeln, Pistazien und Mango 5,20 €

323 Aam Shrikhand (indisch) (f)

Mango-Joghurt mit Mango-Salat

6,80 €

324 Pistacho Phirni (Indisch) (f)

Reismehl mit Milch und Pistzien

5,20 €

325 Gemischtes Eis-Sorbet

Drei verschiedene Eissorten als Sorbet 5,20 €

Heiße Getränke

200 Espresso 2,00 €

202 Kaffee 2,20 €

203 Latte Macchiato 2,90 €

204 Cappuccino mit Milch(f) 2,40 €

205 Tee 2,00 €

304 Indischer Tee (f) 2,80 €

(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte

Kalte Getränke

0,20l 0,30l

222 Cola (1,7) 1,70 € 2,40 €

223 Fanta (1) 1,70 € 2,40 €

224 Diesel (Spezi) (1,7) 1,70 € 2,40 €

225 Sprite 1,70 € 2,40 €

226 Cola Light (1,7) 1,70 € 2,40 €

227 Apfelschorle 1,70 € 2,40 €

228 Apfelsaft 1,80 € 2,50 €

229 Orangensaft 1,80 € 2,50 €

230 Bitter Lemon 1,70 €

231 Mango Lasi (indisch) (f) 2,20 € 2,80 €

232 Joghurt Lasi (f) (süß/salzig, indisch)

2,00 € 2,60 €

233 Gerolsteiner Sprudel 0,25l 1,40 €

234 Gerolsteiner Naturell 0,25l 1,40 €

235 San Pellegrino 0,75l 3,90 €

236 Gerolsteiner Gourmet (Sprudel)

0,75l 3,80 €

300 Gerolsteiner Gourmet (Naturell)

0,75l 3,80 €

Offener Wein

Weißwein206 207

Frascati 0,25l 0,50l

3,90 € 7,60 €

208 209

Chardonnay 0,25l 0,50l

3,90 € 7,60 €

Rotwein210 211

Chianti 0,25l 0,50l

4,10 € 8,00 €

212 213

Montepulciano 0,25l 0,50l

4,10 € 8,00 €

Rosé214 215

Roseto 0,25l 0,50l

3,90 € 7,60 €

Rotwein lieblich216 217

Lambrusco 0,25l0,50l

3,90 € 7,60 €

Weißwein lieblich218 219

Frizzantino 0,25l 0,50l

3,90 € 7,60 €

Weinschorle305 221

0,25l 0,50l

3,80 € 7,50 €

Sekt

220 Prosecco/Sekt 0,75l 15,90 €

320 Piccolo Prosecco/Sekt

0,20l 5,80 €

Bier

0,2l 0,3l

237 Gaffel-Kölsch 1,60 € 2,30 €

238 Malzbier 1,60 € 2,30 €

239 Schuss 1,60 € 2,30 €

240 Radler 1,60 € 2,30 €

241 Cola-Bier (1,7) 1,60 € 2,30 €

242 Fanta-Bier (1) 1,60 € 2,30 €

243 Gaffel-Kölsch Alkoholfrei

0,33l 2,40 €

244 Gaffel „Fassbrause“ 0,33l 2,40 €

245 Weizen Alkoholfrei 0,50l 3,50 €

246 Hefeweizen 0,50l 3,50 €

247 Indisches Bier 0,33l 2,60 € Viez

264 Viez pur 0,40l 2,00 €

265 Viez-Sprudel 0,40l 2,00 €

266 Viez-Limo 0,40l 2,00 €

Digestive (Magenbitter)

267 Fernet Branca 2cl 2,40 €

268 Ramazzoti 2cl 2,40 €

269 Jägermeister 2cl 2,40 €

Whisky und Rum

258 Ballentines 4cl 3,80 €

259 Old Monk (ind. Rum) 2cl 2,20 €

Spirituosen

260 Williams 2cl 2,20 €

261 Mirabell 2cl 2,20 €

262 Kirsch 2cl 2,20 €

263 Mango (indisch) 2cl 2,50 €

Likör

248 Grappa 2cl 2,40 €

249 Sambuca 2cl 2,40 €

250 Amaretto 2cl 2,40 €

251 Amaretto heiß, mit Sahne

2cl 3,20 €

252 Bacardi-Cola 5cl 4,00 €

253 Malteser 2cl 2,40 €

254 Wodka 2cl 2,60 €

255 Mango-Likör (indisch) 2cl 2,50 €

256 Litchi-Likör (indisch) 2cl 2,50 €

257 Tabak-Likör (indisch) 2cl 2,50 €

Zusatzstoffe

1) Farbstoffe2) Konservierungsstoffe3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) Süßungsstoffe6) Phosphat7) Koffeinhaltig 8) Stabilisator 9) Säuerungsmittel10) Zitronensäure11) Geschwärzt

Allergene

a) Glutenb) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnüsse f) Soja, Milch, Milch produkteh) Schalenfrüchte i) Selleriej) Senf k) Sesaml) Weichtiere