Warehouse management for increasing inventory management ... · แบบประหยัด (EOQ Model)..... 54 4.10 ตารางแสดงรูปแบบการจัดซื้อ

การปรบปรงระบบการจดการคลงสนคา เพอเพมประสทธภาพการจดการสนคาคงคลง กรณศกษา โรงงานผลตขนมหวาน

Warehouse management for increasing inventory management efficiency :A Case study Sweat meal factory

นาย ปรดษฐ พฒกลบวร 570107100003 นาย ยงยทธ เหมะลา 570107100016

โครงงานวศวกรรมนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต วศวกรรมการจดการและโลจสตกส

วทยาลยนวตกรรมดานเทคโนโลยและวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยธรกจบณฑตย

ปการศกษา 2560

การปรบปรงระบบการจดการคลงสนคา เพอเพมประสทธภาพการจดการสนคาคงคลง กรณศกษา โรงงานผลตขนมหวาน

นายปรดษฐ พฒกลบวร 570107100003

นายยงยทธ เหมะลา 570407100016

โครงงานวศวกรรมนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวศวกรรมการจดการและโลจสตกส

วทยาลยนวตกรรมดานเทคโนโลยและวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยธรกจบณฑตย

ปการศกษา 2560

Warehouse management for increasing inventory management efficiency :A Case study Sweat meal factory

Porradit Phuttikulborworn 570107100003 Yongyuth Hemala 570407100016

A Project Submitted in Partial Fulfillment of Requirements for the Management and Logistics Engineering

College of Innovative Technology and Engineering Dhurakijpundit University

2017

จ

กตตกรรมประกาศ

โครงงานวจยฉบบนส าเรจลลวงไดดวยดจากความกรณาอาจารยบญชย แซสว อาจารยทปรกษาโครงงานทไดใหค าเสนอแนะ แนวความคด ตกเตอนตลอดจนชวยแกไขขอบกพรองตางๆ ทเกดขน มาโดยตลอด จนโครงงานวจยครงนเสรจสมบรณ และขอขอบคณอาจารยธนกฤต แกวนยและอาจารย ณฐธยาน โสกล ทไดสละเวลาอนมคา ในการใหค าแนะน าในทางวชาการ ท าใหโครงงานวจยเลมนมความสมบรณมากยงขน และทงนขอขอบคณบรษทกรณศกษาโรงงานผลตขนมหวานทใหความอนเคราะหการเกบรวบรวมขอมลในการวจยครงนท าใหการท างานปรญญานพนธฉบบนส าเรจลลวงไดดวยด

ปรดษฐ พฒกลบวร ยงยทธ เหมะลา

ฉ

สารบญ

หนา

บทคดยอภาษาไทย………………………………………………………………... ฆ บทคดยอภาษาองกฤษ…………………………………………………………….. ง กตตกรรมประกาศ………………………………………………………………… จ สารบญ……………………………………………………………………………. ฉ สารบญตาราง……………………………………………………………………... ซ สารบญภาพ……………………………………………………………………….. ญ

บทท 1. บทท……………………………………………………………………… 1 1.1 ความเปนมา และความส าคญของปญหา…………………………….. 1 1.2 วตถประสงคในการด าเนนโครงงาน……….………………………… 2 1.3 ขอบเขตของโครงการวจย.……….……………………………........... 2 1.4 ขนตอนการด าเนนการวจย……….…………………………............... 3 1.5 ประโยชนทไดคาดวาจะไดรบ………………………………………... 3 2. แนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ…..………………………………. 5 2.1 สนคาคงคลง.......................................................................................... 5 2.2 ประเภทของสนคาคงคลง...................................................................... 6 2.3 แนวคดในการบรหารสนคาคงคลง....................................................... 6 2.4 การจดประเภทสนคาคงคลง.................................................................. 8 2.5การควบคมสนคาคงคลง........................................................................ 15 3. ระเบยบวธการด าเนนงานวจย...............…..……………………………… 21 3.1 รายละเอยดบรษททเปนกรณศกษา........................................................ 21 3.2 การศกษาสภาพปญหาของสถานประกอบการ...................................... 21 3.3 ระบบการจดเกบขอมลสนคาคงคลง..................................................... 22 3.4 การวเคราะหขอมลสนคาคงคลง........................................................... 24 3.5 แนวทางการแกปญหา........................................................................... 29

ช

สารบญ (ตอ)

หนา

4. ผลการวจย และการวเคราะหขอมล...............…..……………………….... 30 4.1 การวเคราะหขอมลสนคาคงคลง........................................................... 30 4.2 แนวทางในการแกไขปญหา.................................................................. 32 4.3 การก าหนดรปแบบการจดซอใหม........................................................ 46 4.4 แนวทางการวเคราะหปญหา………………………………………….. 48 5. สรปผล และขอเสนอแนะ........................................................................... 65 5.1 สรปผลการศกษา................................................................................... 65 5.2 อภปรายผลการศกษา............................................................................. 66 5.3 ขอเสนอแนะ......................................................................................... 67

บรรณานกรม................................................................................................... 69 ประวตผเขยน.................................................................................................. 72

ซ

สารบญตาราง หนา

ตารางท 1.1 ตารางแผนการด าเนนงาน...................................................................... 4 2.1 ตารางแสดงตวอยางความตองการแตละชวงเวลา.................................. 13 2.2 ตารางแสดงการค านวณ Silver – Meal (SM)........................................ 14 3.1 ตารางแสดงขอมลดบสนคาคงคลงบรรจภณฑ ………………………. 24 3.2 ตารางแสดงขอมลดบสนคา

คงคลงสตกเกอร และฟลม....................................................................

26

3.3 ตารางแสดงขอมลดบสนคาคงคลง ประเภทวตถดบแหง.............................................................................

27

4.1 ตารางแสดงจ านวนรายการ และมลคาของ สนคาแตละประเภท...............................................................................

32

4.2 ตารางแยกประเภทสนคาจากการ วเคราะหดวย ABC Analysis................................................................

34

4.3 ตารางแสดงจ านวนรายการของสนคา แตละประเภท........................................................................................

38

4.4 ตารางแสดงขอมลสนคาคงคลง ประเภทบรรจภณฑ................................................................................

40

4.5 ตารางอธบายความหมายของเมทรกซ................................................... 44 4.6 ตารางแบงประเภทสนคาดวย

ABC – FSN Matrix Analysis...............................................................

45

4.7 ตารางแสดงขอมลรายการสนคา ทตองปรบปรง………………………………………………………...

46

ฌ

สารบญตาราง(ตอ) หนา

ตารางท 4.8 ตารางแสดงรปแบบการจดซอ

กอนปรบปรง........................................................................................

51 4.9 ตารางแสดงรปแบบการจดซอ

แบบประหยด (EOQ Model).................................................................

54 4.10 ตารางแสดงรปแบบการจดซอ

แบบซลเวอรมล (Silver-Meal)..............................................................

57 4.11 ตารางแสดงการเปรยบเทยบมลคาตนทนรวม

จากการจดซอ 3 รปแบบ......................................................................

61 5.1 ตารางเปรยบเทยบรปแบบการจดซอแบบ

กอนปรบปรง และหลงปรบปรง...........................................................

66

ญ

สารบญภาพ หนา

ภาพท 2.1 มลคาการใชประจ าปเทยบกบจ านวน

สนคาคงคลง.......................................................................................... 9

2.2 รปแบบการควบคมสนคาคงคลง........................................................... 15 2.3 แสดงกระบวนการเบกจายสนคาคงคลง................................................ 18 2.4 แสดงต าแหนง และระดบการวางสนคา................................................ 20 3.1 สอบถามขอมล...................................................................................... 21 3.2 ภาพแผนภมแทงแสดงขอมลคาสนคาคงคลง

โดยท าการเปรยบเทยบกบยอดขาย........................................................

22 3.3 ภาพแสดงตวอยางบนทกสตอก............................................................. 23 4.1 ภาพแผนภมแทงแสดงรายการสนคา และมลคา

ของสนคาคงคลงแตละประเภท.............................................................

31 4.2 ภาพแผนภมแทงแสดงมลคาของสนคาแต

ละประเภทจากการวเคราะหดวย ABC Analysis...................................

33 4.3 ภาพแผนภมแทงแสดงรอยละอตราการหมนเวยน

ของสนคาแตละประเภท........................................................................

39 4.4 ภาพแผนภมแทงแสดงจ านวนรายการสนคาแตละ

ประเภทจากการวเคราะห ABC – FSN Matrix Analysis.......................

45 4.5 ภาพแผนภมวงกลมแสดงรอยละของรายการสนคาคงคลงตาม

ประเภทอตราการหมนเวยน………………………………………….

48 4.6 ภาพแสดงการวเคราะหหาสาเหต

ของปญหาดวย WHY-WHY………………………………………….

49

1

บทท 1 บทน ำ

1.1 ทมำและควำมส ำคญของปญหำ ในปจจบนนน ปฏเสธไมไดวาการจดการทางดานโลจสตกส และโครงขายความสมพนธ

ระหวางโซอปทานไดเขามามบทบาทส าคญตอภาคอตสาหกรรมเปนอยางยง ซงสงเหลานลวนเปนสงทผลกดนใหผประกอบการตองท าการปรบปรงประสทธภาพการด าเนนงานเพอเพมศกยภาพในการแขงขนอาท เชน การบรหารตนทนทต ากวา คณภาพของผลตภณฑทเหนอกวา และการสงมอบทถกตองรวดเรวเพอตอบสนองความความตองการของลกคาทเปลยนแปลงไป ซงสนคาคงคลงเองกเปนองคประกอบส าคญเนองจากมบทบาททสงผลตอการด าเนนกจกรรมทางธรกจ ซงสนคาคงคลงทอยภายในคลงสนคามหลายรายการ แตละรายการมลกษณะแตกตางออกไป บางอยางมอตราการใชงานสงแตมลคานอย บางรายมอตราการใชงานต าแตมลคาสงผบรหารจงตองทราบ และมความเขาใจในลกษณะประเภทของสนคาคงคลงเปนอยางด ดวยความส าคญนเองท าใหผประกอบการตองมการบรหารสนคาคงคลง เพอก าหนดปรมาณสนคาคงคลงใหมความยดหยนเพอประสทธภาพในการไหลของทงกระบวนการ การจดเกบมประสทธภาพ สนคาทจดเกบมสภาพสมบรณพรอมส าหรบการใชงาน สามารถคนหาสาเหตไดเมอสนคาหมดสภาพ มการใชประโยชนจากพนทภายในคลงสนคาไดอยางคมคา และเพอใหการปฏบตงานภายในคลงสนคาเปนไปตามวตถประสงคทก าหนดไว การควบคมสนคาคงคลงจงเปนกระบวนการทชวยในการปองกนใหไมเกดขอผดพลาด ปองกนการรวไหลของสนคาในทางบญชตลอดจนชวยในการวางแผนวาจะตองตดสนใจซอสนคาเมอใด จ านวนเทาไร และเวลาใด โดยอาจมการลดระดบของสนคาคงคลงทเสอมสภาพ ลาสมยหรอหมดประโยชนลงซงมสาเหตมาจากการเปลยนแปลงของอตราการใช ท าใหระดบสนคาคงคลงไมเปนไปตามการพยากรณเพอใหปรมาณสนคาคงคลงอยในปรมาณทเหมาะสม สอดคลองตอปรมาณการผลต และเพยงพอตอความตองการของลกคา เพอใหการเกบขอมลการเปลยนแปลงระดบของสนคาคงคลงมความถกตองแมนย าเพมมากขนท าใหผบรหารสามารถน าขอมลทไดไปวเคราะหเพอควบคมระดบการสงซอตอไป สงผลใหธรกจมสภาพคลองเพมมากขน

ดงนนการบรหารจดการคลงสนคา ไมวาจะเปนการรบสนคา การวางสนคา การตรวจสอบสนคา และการเบกจายสนคา ลวนเปนกจกรรมหลกทเกดขนภายในคลงสนคาทตองมการบรหารจดการรวมถงการพฒนาประสทธภาพการท างาน เชน ความปลอดภย และการดแลสขลกษณะ

2

ภายในคลงสนคา ความสะดวกในการเคลอนยายสนคา การก าหนดพนท และจดวางสนคาตามล าดบความส าคญ การจดระเบยบเสนทางการเคลอนยายสนคา รวมถงการออกกรระเบยบหรอขอหามตางภายในคลงสนคาเพอใหพนกงานไดปฏบตตาม

โดยผศกษาจะท าการศกษาคลงสนคาประเภทบรรจภณฑของบรษททเปนกรณศกษา และตรวจสอบยอดสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑของบรษท ซงบรษทยงไมมการบรหารจดการสนคาอยางเปนระบบ สนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑมจ านวนมาก และยงเจอปญหายอดการน าเขา การเบก และยอดคงเหลอของสนคาไมสอดคลองกน ท าใหขนาดความแมนย าในการบรหารงานสงผลตอการตดสนใจในการด าเนนกจกรรมตางๆ ของบรษท 1.2 วตถประสงคของกำรวจย

1. เพอท าการศกษา และวเคราะหสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ สตกเกอร ฟลม และวตถดบแหงของบรษททเปนกรณศกษา

2. เพอควบคมระดบสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑใหอยในระดบทเหมาะสม 3. เพอเพมประสทธภาพการบรหารจดการสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ สตกเกอร ฟลม

และวตถดบแหงของบรษททเปนกรณศกษา

1.3 ขอบเขตกำรวจย 1. งานวจยนเปนการศกษาพฒนาระบบการจดการสนคาคงคลงในสวนของการจดซอสนคาคง

คลงประเภทบรรจภณฑ สตกเกอร ฟลม และวตถดบแหงจ านวน 102 รายการของบรษทกรณศกษา 2. งานวจยนใช ABC-FSN Analysis และ Why-Why Analysis ในการวเคราะหจากนนก าหนด

แนวทางในการแกไขปญหาดวยการก าหนดรปแบบการสงซอใหมโดยไมพจารณาถงปรมาณการสงซอขนต ารวมถงท าการเปรยบเทยบรปแบบการสงซอเพอลดปรมาณสนคาคงคลง และมลคาสนคาคงคลงเทานน

3. งานวจยนใชปรมาณของสนคาคงคลง และมลคาของสนคาคงคลงตงแตเดอนมกราคม – มนาคม พ.ศ. 2560

3

1.4 ขนตอนกำรด ำเนนกำรวจย

1. ศกษาหลกการบรหารจดการคลงสนคา และการบรหารสนคาคงคลงจากทฤษรหรองานวจยทเกยวของ

2. ศกษาสภาพการด าเนนงานกระบวนการจดการคลงสนคา และการบรหารสนคาคงคลงภายในโรงงาน

3. ศกษาสภาพของปญหาทเกดขน 4. ศกษา และวเคราะหสาเหตของปญหา 5. รวบรวมขอมลทใชในการวเคราะห และก าหนดแนวทางหรอวธการแกปญหารวมถงวธการ

ในการเพมประสทธภาพในแตละสวน 6. ด าเนนการปรบปรง 7. สรปผลการวจย และขอเสนอแนะอนๆ เพมเตม

1.5 ประโยชนทคำดวำจะไดรบ

1. สามารถก าหนดรปแบบในดานการจดซอ และจดนโยบายการจดการสนคาคงคลงใหดขน 2. ปรมาณสนคาคงคลงอยในระดบทเหมาะสมสอดคลองกบการใชงาน

3. การจดการบรหารสนคาคงคลงมประสทธภาพมากขน

4

ตำรำงท 1.1 ตารางแผนการด าเนนงาน

ล ำดบ วธกำรด ำเนนงำน ระยะเวลำในกำรด ำเนนงำน 2560

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 ศกษาหลกการบรหารจดการ

คลงสนคา และการบรหารสนคาคงคลงจากทฤษรหรองานวจยทเกยวของ

2 ศกษาสภาพการด าเนนงานกระบวนการจดการคลงสนคา และการบรหารสนคาคงคลงภายในโรงงาน

3 ศกษาสภาพของปญหาทเกดขน

4 ศกษา และวเคราะหสาเหตของปญหา

5 รวบรวมขอมลทใชในการวเคราะห และก าหนดวธกาแกปญหารวมถงวธการในการเพมประสทธภาพในแตละสวน

6 ด าเนนการปรบปรง

7 สรปผลการวจย และขอเสนอแนะอนๆ เพมเตม

5

บทท 2 ทฤษฎทเกยวของ

2.1 สนคาคงคลง 2.1.1 ความหมายและความส าคญของสนคาคงคลง

สนคาคงคลง หรอสนคาคงเหลอ (Inventory) เปนสงทจ าเปนส าหรบธรกจ เพราะจดเปนสนทรพยหมนเวยนรายการหนงซงธรกจพงมไวเพอใหการผลตหรอการขาย สามารถด าเนนไปไดอยางราบรน การมสนคาคงคลงมากเกนไปอาจเปนปญหากบธรกจ ทงในเรองตนทนการเกบรกษาทสง สนคาเสอมสภาพ หมดอาย ลาสมย ถกขโมย หรอสญหาย นอกจากนยงท าใหสญเสยโอกาสในการน าเงนทจมอยกบสนคาคงคลงนไปหาประโยชนในดานอนๆ

(กอเกยรต วรยะกจพฒนา และมาลย มวงเทศ, 2551 : 61) สนคาคงคลง (Inventory )

หมายถง ปรมาณสนคาหรอบรหารทธรกจมส ารองไวเพอการใชงาน เพอการบรหาร เพอการผลต

เพอการจดจ าหนายในอนาคต เชน อปกรณส านกงาน ชนสวนอะไหล วตถดบ ผลตภณฑกง

ส าเรจรป เปนตน

(อดศกด พนธหอม และมลลกา ตนสอน, 2545 : 113) สนคาคงเหลอ (Inventory) เปนบญชสนทรพยหมนเวยนทมจ านวนมากทสด ทผจดการทางการเงนควรจะตองใหความสนใจในการบรหาร เนองจากสนคาคงเหลอจะมสภาพคลองนอยทสดในบญชสนทรพยหมนเวยนเมอเทยบกบเงนสด และลกหนการคา การบรหารสนคาคงเหลอจะเปนการศกษาถงวธการทจะรกษาระดบสนคาทธรกจจ าเปนตองใชในการด าเนนงานซงผจดการจะตองท าการตดสนใจวาจะตองมสนคาคงเหลอเปนจ านวนเทาไหร จะตองด าเนนการอยางไรทจะสามารถรกษาระดบสนคาคงเหลอใหอยในจ านวนทเหมาะสมทจะท าใหเกดประสทธภาพในการด าเนนงานสงสด

สนคาคงคลงเปนหวใจส าคญในการด าเนนธรกจ เนองจากสนคาคงคลงเปนสนทรพยหมนเวยนประเภทหนงในงบการเงน ลกษณะส าคญของสนทรพยหมนเวยนคอ มสภาพคลองสามารถเปลยนเปนเงนสดไดรวดเรว ดงนนผบรหารจงจ าเปนตองมการวางแผน และควบคมสนคาคงคลงใหเพยงพอเหมาะสม ไมมากเกนไปหรอนอยเกนไป เพราะสนคาคงคลงตองใชเงนลงทน ซงมมลคาสงเมอไดลงทนในสนคาแลวยอมไมสามารถน าเงนนนไปลงทนในสนทรพยทกอใหเกดรายไดอนไดนอกจากจะมการขายออกไป ถาสนคาคงคลงมมากเกนไปยอมหมายถง เงนลงทนจม

6

อยในสนคามาก ซงผลเสยทตามมาคอ เสยคาใชจายในการเกบรกษามาก เสยงตอการสญหายช ารดลาสมย และขาดการหมนเวยนในตวสนคา แตถามสนคาคงคลงนอยเกนไป จ านวนครงในการสงซอจะมากตามไปดวย และเสยโอกาสในการขายเนองจากสนคาไมเพยงพอกบความตองการของลกคา

2.2 ประเภทของสนคาคงคลง สนคาคงคลงสามารถจ าแนกออกเปน 5 ประเภทส าคญ 1) สนคาคงคลงประเภทวตถดบ (Raw material inventory) หมายถง สงทองคการจดซอหรอ

จดหามา เพอน ามาใชในกระบวนการผลต โดยมวตถประสงคเพอลดความแปรผนจากผจดหาวตถดบในสวนของคณภาพ ปรมาณ หรอระยะเวลาในการสงมอบ ทสามารถเปลยนแปลงไดตลอดเวลา

2) สนคาคงคลงประเภทงานระหวางท า (Work-in-process inventory : WIP) หมายถง วสดหรอวตถดบทไดมการเปลยนสภาพแลว แตยงไมเปนสนคาส าเรจรปโดยสมบรณงานระหวางท าเปนสงทเกดขนในกระบวนการผลตเนองจากในการผลตนน จะมรอบเวลาในการผลต (Cycle time) เกดขน ดงนน การลดรอบเวลาในการผลตจะลดปรมาณสนคาคงคลงใหมจ านวนนอยลง

3) สนคาคงคลงประเภทอะไหลส าหรบการซอมบ ารง (Maintenance / Repair / Operating : MRO)หมายถง วสดหรออะไหลทมส ารองไว เพอการซอมบ ารง และการซอมแซม เพอปองกนไมใหเกดภาวะอะไหลขาดแคลน หรอจดหาไมไดในยามทเครองมอหรออปกรณช ารดเสยหาย

4) สนคาคงคลงประเภทผลตภณฑส าเรจรป (Finished goods inventory) หมายถงสนคาทผานกระบวนการผลตขนสดทายออกมาเปนผลตภณฑส าเรจรปทสมบรณ และรอคอยการสงมอบใหใหกบลกคาตอไป ผลตภณฑส าเรจรปอาจถกเกบเปนสนคาคงคลง

5) สนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ (Packaging inventory) หมายถง สนคาทกชนดทท าจากวสดใดๆ ทน ามาใชส าหรบหอหม ปองกน ล าเลยง จดสง และน าเสนอสนคา ตงแตวตถดบถงสนคาทผานการผลต ตงแตผผลตถงผใชหรอผบรโภค

7

2.3 แนวคดในการบรหารสนคาคงคลง 2.3.1 ความหมายของการบรหารสนคาคงคลง

(ค านาย อภปรชญาสกล, 2546: 103) กลาววา การบรหารสนคาคงคลง หมายถง การทธรกจสามารถมสนคาไวบรการลกคาในปรมาณทเพยงพอ ทนตอความตองการของลกคาเสมอเพอสรางยอดขาย และรกษาสวนแบงตลาดไว สามารถลดระดบการลงทนในสนคาคงคลงใหต าทสดเพอท าใหตนทนการผลตต าสด

2.3.2 ความส าคญของการบรหารสนคาคงคลง การด าเนนธรกจในปจจบนมการแขงขนสง ผประกอบการธรกจสวนใหญพยายามน า

สนคาของตนใหไดครองสวนแบงทางการตลาด (Market Share) มากขน เพอใหธรกจมยอดขาย และก าไรมากทสด ดงนนผประกอบธรกจควรตองท าวจยและพฒนาสนคากอนทธรกจจะผลตสนคาชนดใหมออกสตลาด เชน ส ารวจความตองการ และความพงพอใจของลกคาเมอธรกจทราบวาควรจะผลตสนคามลกษณะอยางไรทจะตรงกบความตองการของลกคาสงตอไปทควรจะพจารณา คอ ควร ก าหนดราคาขายทเหมาะสม การจดสถานทจดจ าหนาย และการสงเสรมการขายอยางไรเพอใหสนคาทจะผลตนนสามารถแขงขนกบคแขงขนได และมสวนแบงทางการตลาดทเพมขน

2.3.3 จดมงหมายของการบรหารสนคาคงคลง ในธรกจซอมาขายไป ธรกจจ าเปนตองมสนคาพรอมขายใหลกคา สวนในการผลตของ

ธรกจผลตจ าเปนตองมวตถดบ และวสดโรงงานเตรยมไวใหเพยงพอกบความตองการในการผลต หากขาดแคลนอาจท าใหการผลตหยดชะงกได ซงจะสงผลกระทบตอตนทน และโอกาสทางการตลาดแทนทขายสนคาไดอยางตอเนอง กลบท าใหสญเสยลกคา ดงนนการบรหารสนคาคงคลงเพอใหบรรลวตถประสงค

1) เพอใหทราบรายละเอยดจ านวนสนคาคงคลงแตละรายการมความถกตองแมนย า และรวดเรว

2) เพอควบคมสนคาคงคลงใหมเพยงพอกบความตองการของลกคาตามเวลา และสถานท ทตองการ

3) เพอก าหนดปรมาณการสงซอ และจดสงซอทดทสด 4) เพอลงทนในสนคาคงคลงใหนอยทสด 5) เพอรกษาสภาพคลองโดยก าหนดอตราการหมนเวยนของสนคาใหเรวขน

2.3.4 ประโยชนทไดรบจากการบรหารสนคาคงคลงทมประสทธภาพ 1) ธรกจมสภาพคลองมากขน 2) เงนลงทนในสนคาคงคลงนอยลง

8

3) ลดคาใชจายเกยวกบสนคาคงคลงลงซงสงผลใหตนทนลดลง 4) สามารถตงราคาขายต ากวาคแขงขนได 5) ธรกจไดรบก าไรเพมขน 6) การวางแผน และควบคมสนคาอยางเหมาะสมท าธรกจทราบความเคลอนไหวของ

สนคาไดตลอดเวลาอยางถกตอง แมนย า และรวดเรว 7) พนกงานในคลงสนคาปฏบตงานดวยความมนใจขน

2.4 การจดประเภทสนคาคงคลง การจดประเภทสนคาคงคลงภายในคลงสนคาเพอใหเปนหมวดหมนนขนอยกบประเภทของ

ธรกจวาจะจดอยางไรเพอใหมความสะดวกในการเบก-จาย การรบ การเกบ และการตรวจสอบของแผนกสนคาเอง สนคาทงหลายมความแตกตางกน ดงนนจงมการจดจ าแนกประเภทสนคาคงคลงตางๆ ตามลกษณะของธรกจ และแนวความคดของฝายบรหารแตละธรกจ

2.4.1 การแยกประเภทสนคาเปน ABC (ABC Classification) รายการสนคา A มสนคาคงคลงประมาณรอยละ 20 ของสนคาคงคลงทงหมดแตมอตรา

การใชเปนจ านวนเงนทมคาสงสดประมาณรอยละ 75- 80 ของมลคาของสนคาคงคลงทงหมด รายการสนคา B มสนคาคงคลงประมาณรอยละ 30 ของสนคาคงคลงทงหมดแตมอตรา

การใชเปนจ านวนเงนทมคาสงสดประมาณรอยละ 15- 20 ของมลคาของสนคาคงคลงทงหมด รายการสนคา C มสนคาคงคลงประมาณรอยละ 50 ของสนคาคงคลงทงหมดแตมอตรา

การใชเปนจ านวนเงนทนอยทสดเมอเปรยบเทยบกบสนคาประเภทอนประมาณรอยละ 5- 10 ของมลคาของสนคาคงคลงทงหมด

9

ภาพท 2.1 มลคาการใชประจ าปเทยบกบจ านวนสนคาคงคลง (ทมา : อมรศร ดสสร, 2550)

จากภาพ แกนนอนแสดงถงจ านวนรอยละของรายการสนคาท งหมด แกนตงแสดงถง รอยละของมลคาการใชประจ าป รายการจ านวนนอยแตมมลคาเปนเงนมาก คอสนคารายการ A บนเสนโคง รายการ B มกจพบวาจ านวนรอยละของรายการเทาๆ กบจ านวนมลคาของเงน และรายการ C อยอกดานของเสนโคง และรายการจ านวนมากแตจ านวนเงนนอย

2.4.2 การควบคมสนคาคงคลงตามระบบ ABC 1 สนคารายการ A - มการควบคมอยางใกลชด และเขมงวด - การสงซอ และการใชสนคาจะตองมการบนทกรายการใหเปนไปอยางถกตอง

และสมบรณมากทสด - มการตรวจสอบอยเสมอ

มลคาการใชประจ าป (บาท)

B

จ านวนสนคาคงคลง (รายการ)

C

A

10

- ถาการส ารวจวตถดบทจะถกน ามาใชอยางตอเนองในปรมาณมากๆจะตองควบคมอยางใกลชด

- แผนกจดซอตองท าสญญากบพอใหสงวตถดบในรายการ A มาใหอยางตอเนองในอตราทสอดคลองกบอตราการใช

- การส ารองสนคาคงคลงจะตองอยในอตราทท าใหการใหบรการอยในระดบดเยยม

- โอกาสเกดของขาดมอนอย 2 สนคารายการ B - มการควบคม และตดตามแบบปกต - ผบรหารจะตองก าหนดชวงเวลาในการควบคม และตรวจสอบ เชน มการ

ตรวจสอบทกๆ ชวง 3-4 เดอน - การพจารณาการสงซอจะไมบอยครงเทาสนคาคงคลงรายการ A แตคาใชจาย

เมอสนคาขาดแคลนของสนคา คงคลงรายการ B ไมควรจะเกดขน - พยายามจดใหมสนคาคงคลงส ารองเพอความปลอดภยใหเพยงพอกบปรมาณ

การใชถงแมการสงซอจะไมบอยครง 3 สนคารายการ C - การควบคมไมจ าเปนตองเขมงวดมากนกใชวธงายๆ - มการตรวจสอบอยางเพยงพอ - มการบนทกรายการสนคาแบบงายๆ หรอไมมการบนทก - การสงซอไมจ าเปนตองค านวณหาจดสงซอใหม หรอการหาขนาดของการ

สงซอทดทสด - การควบคมการสงซอนยมใชระบบ 2 กลอง (Two Bin System) ระบบนมกไมม

การตรวจสอบของคงคลงในกลองท 2 อาจท าใหสนคาคงคลงมากเกนไป หรอไมเพยงพอ ควรมการตรวจสอบปละครง หรอครงปครง เพอปรบปรงมลคาของสนคาคงคลงใหถกตอง

2.4.3 ขนตอนการแบงประเภทของสนคาคงคลงระบบ ABC มขนตอนดงน 1. จดเตรยมรายการสนคาคงคลงทใชประจ าปโดยแสดงใหเหนถงรายการสนคาคง

คลงตางๆ ทมอยท งหมด เชน ธรกจขนาดเลกมรายการสนคาคงคลงทใชประจ าปจ านวน 10 รายการ เชน มหมายเลขรายการสนคา 101 102 103 104 105 106 เปนตน

11

2. ค านวณหาจ านวนหนวยของสนคาแตละรายการทใชประจ าป โดยพจารณาจากขอมลการพยากรณยอดประจ าป เชน สนคารายการ 101 คาดวา

มความตองการใชตอปเทากบ 150 หนวย เปนตน สนคารายการอนๆ สามารถก าหนดไดในลกษณะเดยวกน

3. ค านวณหามลคาของสนคาแตละรายการทใชประจ าป การค านวณหามลคาของสนคาสามารถหาไดโดยคณจ านวนหนวยของสนคาแต

ละรายการทใชประจ าปดวยราคาตอหนวยผลลพธทไดจะแสดงถงขอมลของสนคาแตละรายการ 4. จดเรยงล าดบสนทมสนคาสงลงมาต า เมอค านวณหามลคาสนคาแตละรายการแลว ใหน ามลคาของแตละรายการนน

มาจดเรยงล าดบใหมโดยเรมตนจากสนคาทมมลคาสงกอน แลวเรยงตามล าดบมาเรอยๆ จนถงสนคาทมคาต าทสด

5. ค านวณหามลคาสะสม และรอยละของมลคาสะสมทใชประจ าป - การหามลคาสะสมทใชประจ าปสนคารายการใด ใหน ามลคาทใชประจ าป

ของสนคารายการนนบวกดวยมลคาทใชประจ าปของสนคาทมากอนหนานน ผลลพธทไดทงหมดจะแสดงถงมลคาสะสมทใชประจ าปของสนคาแตรายการ

- การหารอยละมลคาสะสมทใชประจ าปสนคารายการใด ใหน ามลคาสะสมทใชประจ าปของสนคารายการนนทหาไดจากขอแรก หารดวยมลคาสะสมทงหมดทใชประจ าปของธรกจ แลวคณดวย 100 ผลลพธทไดแสดงถงรอยละมลคาสะสมส าหรบสนคาแตละรายการ

6. การก าหนดสนคากลม A กลม B และกลม C การก าหนดสนคา กลม A กลม B และกลม C ไดน นจะตองจดท าหลงจากท

ค านวณหามลคาสะสม และรอยละมลคาสะสมทใชประจ าปของธรกจแลว ท าใหเราสามารถ

ก าหนดไดวาสนคารายการใดเปนสนคาทอยในกลม A สนคารายการใดทเปนทเปนสนคาอยในกลม

B และสนคารายการใดทเปนสนคาทอยในกลม C โดยมหลกเกณฑวารอยละของมลคาสะสมทใช

ประจ าปตามทเรยงล าดบไว มลคาตงแตตนจนถงประมาณรอยละ80 ของมลคาทงหมดโดยมประ

มารรอยละ 20 ของรายการสนคาทงหมด จะถอวาเปนสนคากลม A และรอยละของมลคาสะสมท

ใชประจ าปตามทเรยงล าดบไวมมลคาตงแตประมาณรอยละ 80 – 95 ของมลคาทงหมด โดยถดจาก

กลม Aไปอกประมาณรอยละ 30 ของรายการสนคาทงหมดจะถอวาเปนสนคากลม B และรอยละ

ของมลคาสะสมทใชประจ าปตามทเรยงล าดบไว มมลคาตงแตประมาณ 95 -100 ของมลคาทงหมด

โดยมจ านวนรอยละ 50 ของรายการสนคาทงหมดจะถอวาเปนสนคากลม C

12

2.4.4 ตวแบบปรมาณสงซอทประหยด [Economic order quantity model (EOQ)] ตวแบบปรมาณสงซอทประหยด เปนหนงในเทคนคการควบคมสนคาคงคลงทนยมใช

กนอยางแพรหลายเนองจากงายตอการน าไปประยกตใช อยางไรกตาม การน าไปใชจะตองอยภายใตสมมตฐานตอไปน

1. ทราบปรมาณความตองการ ทมคาคงท สม าเสมอ และเปนอสระ 2. ทราบเวลาน า หรอระยะเวลาทใชตงแตการออกใบสงซอจนกระทงไดรบวสดหรอ

สนคา ทมคาคงทสม าเสมอ 3. ไดรบสนคาคงคลงครบถวนในชวงเวลาเดยวกน 4. ไมมสวนลดจากปรมาณการสงซอ 5. ตนทนการเกบ การสงซอ และการจดเตรยม เปนตนทนแปรผนเพยงประเภทเดยว

เทานน 6. ไมเกดกรณการขาดแคลนสนคา โดยการก าหนดตวแปรตางๆ ดงตอไปน Q = ในการสงซอแตละครง Q* = ปรมาณสงซอทเหมาะสมทสด (ประหยดทสด) ในแตละครง D = ปรมาณความตองการสนคาตอป S = ตนทนการจดเตรยม หรอ ตนทนการสงซอ ในแตละครง H = ตนทนการเกบรกษาตอหนวยตอป การค านวณหาปรมาณสงซอทเหมาะสมทสด (EOQ) ตนทนการสงซอตอป = ตนทนการเกบรกษา

𝐷

Q S =

Q

2 H (1)

การหาคา Q* จากการแกสมการ 2DS = Q*2

𝑄 ∗ 2 = √2DS

𝐻

ตนทนรวม (Total cost) TC = CD + 𝐷𝑆

Q +

𝐻𝑄

2 (2)

13

2.4.5 เทคนค Silver – Meal heuristic (SM) เทคนคการก าหนดขนาดรนแบบ Silver – Meal heuristic เปนเทคนคทคอนขาง

จะไดรบความสนใจมาก เพราะวาเปนเทคนคทพยายามทจะท าใหตนทนพสดคงคลงสะสม (คาใชจายในการเกบรกษาบวกคาใชจายในการสงซอ) ตอชวงเวลาต าทสด ส าหรบในแตละชวงเวลา คาเฉลยสะสมของคาใชจายในการเกบรกษาบวกคาใชจายในการสงซอจะถกค านวณขนมา และทนททตนทนเฉลยดงกลาวนมคามากกวาตนทนโดยเฉลยของชวงเวลากอนหนาขนาดรนททดลองก าหนดขนของชวงเวลากอนหนากจะถกใชเปนขนาดรนจรง การค านวณไดแสดงไวเรยบรอย

ตารางท 2.1 ตารางแสดงตวอยาง ความตองการแตละชวงเวลา

ชวงเวลา 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ความตองการ(d) 10 15 12 16 15 12 18 14 22 16 (ทมา : พพภพ ลลตาภรณ, 2552)

14

ตารางท 2.2 ตารางแสดงการค านวณ Silver – Meal heuristic (SM) วสดตามสงเขามาถง ในตนชวงเวลาท

ขนาดรนททดลองก าหนดคา

วสดคลง ตนงวด

จ านวนชวงเวลาท ถอครอง

คาใชจายสวนเพม คาใชจายในการถอครองบวกคาใชจายในการสงซอ(150)

เฉลย ดวยจ านวนของชวงเวลาสะสม

1 4 7 10

10 10+15 =25

25+12=37* 37+16=53

16 16+15=31 31+12=43* 43+18=61

18 18+14=32* 32+22=54

22 22+16=38*

10 15 12 16 16 15 12 18 18 14 22 22 16

0.5 1.5 2.5 3.5 0.5 1.5 2.5 3.5 0.5 1.5 2.5 0.5 1.5

10.00 45.00 60.00 112.00 16.00 45.00 60.00 126.00 18.00 42.00 110.00 22.00 48.00

160.00 205.00 265.00 377.00 166.00 211.00 271.00 397.00 168.00 210.00 320.00 172.00 220.00

160.00 102.50 88.33* 94.25 166.00 105.50 90.33* 99.25 168.00

105.00* 106.67 172.00

110.00*

(ทมา : พพภพ ลลตาภรณ, 2552)

15

2.5 การควบคมสนคาคงคลง 2.5.1 ความหมายและความส าคญของการควบคมสนคาคงคลง

กระบวนการปองกนมใหเกดขอผดพลาดในการบวนการบรหารสนคาคลง ตลาดจนการวางแผนวาจะตองตดสนใจซอสนคา เมอใดจ านวนเทาไร ณ เวลาใด รวมถงการก าหนดสถานทจดเกบ และระดบปรมารความเหมาะสมของสนคาททอยในคลง ทงนตองประเมนผลความเสยหายทอาจเกดขนถาสนคาขาด หรอมไมเพยงพอตอความตองการ และก าหนดแนวทางการแกไขตอไป เพอลดขอผดพลาดทอาจเกดขนใหเหลอทสด

- จ าหนายทง

- สงของเพม

- ตดตามของทไมมาตาม

ภาพท 2.2 รปแบบการควบคมสนคาคงคลง

(ทมา : อมรศร ดสสร, 2550)

(1)

วธทใชควบคม

(2)

ก าหนดระดบมาตรฐาน

มาตรฐาน

(3)

ตดสนใจวาจะเกบสนคาอะไรบาง

(4)

ตดสนใจวาจะเกบสนคาปรมาณเทาไร

(5)

เปรยบเทยบ

(6)

หาวธแกไข

16

จากภาพท 2.2 แสดงใหเหนถงการควบคมสนคาคงคลง ซงสามารถอธบายไดดงน ข นตอนท 1 การวางแผน และก าหนดแนวทางการควบคมสนคาอยางไร ให ม

ประสทธภาพ ขนตอนท 2 ก าหนดแผนงานไวลางหนาหรอมาตรฐาน ซงอาจก าหนดเปนระดบรอยละ

หรอคาของตวเลข ขนตอนท 3 และ ขนตอนท 4 เปนการตดสนใจวาจะจดเกบสนคาชนดใด และปรมาณ

เทาใด จงจะเพยงพอตอการผลต หรอการจ าหนาย ตลาดจนลงมอปฏบตจรง ขนตอนท 5 การเปรยบเทยบระหวางผลการด าเนนงานจรงกบแผนงานทก าหนดไว

ลวงหนา แลวแสดงผลออกมาเปนรปของรายงาน ขนตอนท 6 เปนการวเคราะหหาสาเหต และก าหนดแนวทางแกไข ตลาดจนน าวธการ

แกไขไปเปรยบเทยบกบมาตรฐาน ถายงไมด ขนจะตองหาวธการแกไขใหมจนกวาจะไมมขอผดพลาดเหลออยเลย

การควบคมสนคาคงคลงมความส าคญตอการด าเนนธรกจ ดงนนหลกการควบคมสนคาคงคลงสามารถแบงออกเปน 4 ประเภท

1. การตดสนใจวารายการสนคาชนดใดจะตองจดเกบไวในคลงสนคาบาง 2. การก าหนดวธจดเกบสนคา 3. การประเมนผลเสยหายทอาจเกดขนจากการทสนคามไมพอจ าหนวย 4. การก าหนดระดบสนคาคงคลงทสามารถจดเกบได และมความสอดคลองกบระบบ

ควบคมทใช 2.5.2 จดมงหมายของการควบคมสนคาคงคลง

1. เพอลดปญหาตางๆ ทอาจเกดขนในกระบวนการบรหารสนคาคงคลง 2. ลดคาใชจายในการด าเนนงานทไมจ าเปน เชน หนวยเสยทเกดขนในกระบวนการ

ผลต ถาธรกจมระบบการควบคมทด จะท าใหผลผลตทไดออกมาไมมหนวยเสยอยเลยหรอมนอยทสดสงผลใหธรกจประหยดคาใชจายทไมจ าเปนออกไป

3. ระบบการท างานมประสทธภาพมากขน เพราะเมอเกดปญหาในกระบวนการควบคมแลวจะสามารถก าหนดแนวทางแกไขเพอลดขอผดพลาดตางๆ ทเกดขน

2.5.3 การวดผลการควบคมสนคาคงคลง แนวคดพนฐานทใชเปนเกณฑการประเมนผล ไดแก การมสนคาไวบรการลกคาอยเสมอ

และคาใชจายทเกดขนตองต าทสดเทาทจะเปนไปได

17

การวดผลจากอตราการห มน เวยนของของสนคาคงคลง (Inventory Turnover) หมายถง การเปรยบเทยบระหวางรายไดจากการขายกบมลคาของสนคาคงคลงโดยเฉลยถารายไดจากการขายสง แสดงวาธรกจมยอดขายอยในระดบด

สตร อตราการหมนเวยนของสนคา = รบเขา+ยอดทยกมา

ปรมาณสนคาทใชไป (3)

การวดผลโดยใชวธดงกลาวเปนวธทปฏบตงาย และพจารณาทอตราการหมนเวยนสนคา

ของธรกจใดสงกวากน การใชวธการดงกลาวมขอเสยอย 2 ประการคอ 1. ผทรบผดชอบในการควบคมสนคาคงคลงอาจท าตวเลขยอดขายใหสงขนโดยการ

ชะลอการสงสนคาใหลกคาในเวลาเดยวกน ตวเลขทสงขนนไมไดสะทอนถงระบบการควบคมทด แตเปนการใหภาพลวงตาแกผบรหารระดบสง

2. การใชอตราการหมนเวยนของสนคาคงคลงไมสามารถน าไปเปรยบเทยบกบธรกจอตสาหกรรมอนได

2.5.4 แนวทางการแกไขปญหาการควบคมสนคาคงคลง 1. สนคาทสงซอเขามาไมมการเคลอนไหวมาเปนเวลานาน จงตองอาศยการจ าหนาย

ออกไปหรอการสงเสรมการขาย เชน การลดราคา การแลกซอสนคา 2. ความลาชาของการสงสนคา ท าใหธรกจตองตดตามของสงไมไดตามก าหนดทตกลง

กน 3. ปรมาณสนคามไมเพยงพอตอการจ าหนายท าใหตองสงซอเพม

18

ภาพท 2.3 แสดงกระบวนการเบกจายสนคาคงคลง (ทมา : อมรศร ดสสร, 2550)

รบเอกสารใบเบกจากผเบก

ตรวจสอบความถกตองของ

เอกสาร

กรณเปน Bace Order จะ

เกบเขาคลงสนคา

ตามเดม

มครบ เชคจ านวนวตถดบสนคาทมอย มไมครบหรอไมม

ท าการสงซอ

รบของและแจงใหผเบก

มารบของ

จดวตถดบ/สนคาตาม

รายการใบเบกของ

สงมอบวตถ/สนคาและ

เซนตรบของ

ตรวจสอบความถกตอง

19

ภาพท 2.3 แสดงถงกระบวนการเบกจายสนคาคงคลง ซงจะขออธบายรายละเอยดดงตอไปน

1. รบเอกสารการเบกจายสนคาคงคลง โดยมลายมอชอผอนมตเบกจาย 2. ตรวจสอบความถกตองของเอกสารการเบกของ และรวมจ านวน ถามใบเบกของหลาย

ใบ 3. ตรวจสอบสนคาวามเพยงพอหรอไม ยกเวนถาเปนสนคาทถกตกลบ Back Order หรอ

สนคาทเคยเบกไปแลวแตไมตองการหรอผดรน 4. จดสนคาตามจ านวนของแตละรายการจนครบทกรายการอยางระมดระวง และ

รอบคอบ 5. ตรวจสอบความถกตองของสนคาทจดเสรจแลวใหผเบกของตรวจทาน และลงลายมอ

ชอรบของ 6. มการตดชวงเวลาระหวางกน กลาวคอ มการก าหนดเวลาวาถาเบกในชวงเวลา 8.30-

15.00 น. ถอวาเปนการเบกจายของวนน แตถาเลยเวลา 15.00 น. ถอเปนการเบกของวนถดไป ทงนเพอความสะดวกในการตรวจนบยอดคงเหลอของสนคาในแตละวน ตลอดจนมการผลดเปลยนเวรเพอควบคมไมใหเกดการทจรตเกยวกบสนคาทเบกจายไป เชน นายสมคดท าหนาทควบคมการเบกจาย 8.30 – 11.00 ตอมาเวลา 13.00 – 17.00 น. นายรงโรจนท าหนาทแทนนายสมคด เปนตน

2.5.5 การวางระบบการแจงต าแหนงในการจดเกบ (Stock Location System) การแจงต าแหนงของสนคาในคลงสนคา เพอใหการจดเกบ และการจดการภายใน

คลงสนคาเปนไปอยางมประสทธภาพ และรวดเรว จงมการน าสญลกษณ อกษร หรอตวเลข มาใชแสดงรหสประจ าต าแหนง (Location Code) เพอใหการคนหาสนคามความรวดเรวในการบอกต าแหนงทจดเกบ ท าใหการแจกจายท าไดเรวขน

20

ภาพท 2.4 แสดงต าแหนงและระดบการวางสนคา (ทมา : อมรศร ดสสร, 2550)

จากภาพท 2.4 ระบบการแจงต าแหนงทไดค าปรกษาแนะน าประกอบดวยรหส W1 หมายถงคลงสนคา รหส S1 หมายถง Shelf Number รหส 001 หมายถง แถว (Row) รหส 001 หมายถง กอง (Stack) และรหส A หมายถง ชน (Level)

21

บทท 3 ระเบยบวธวจย

3.1 รายละเอยดบรษททเปนกรณศกษา

บรษทกรณศกษาเปนโรงงานอตสาหกรรมผลตขนมหวาน และเครองดม (Food and Beverage Industry) ซงไดกอตงในปพทธศกราช 2540 ตงอยบรเวณถนนปทมธาน-ลาดหลมแกว จงหวดปทมธาน บรษทแหงนมรปแบบธรกจหลกคอการผลตขนมหวานแปรรปจากผลไมหรอพชผลทางการเกษตร อาทเชน ขนมวนเคก เตาฮวยฟรตสลด เตาหนมสด นอกจากนบรษทยงมหนารานขายของ โดยเปนตวแทนจดจ าหนายสนคาทผลตใหกบลกคา อกทงยงวางจ าหนายสนคาตามรานสะดวกซอ และหางสรรพสนคาชนน าอกดวย

3.2 การศกษาสภาพปญหาของสถานประกอบการ จากการศกษาถงสภาพปญหาภายในคลงสนคาจะพบปญหาทเกยวกบการสงซอทใน

ปรมาณมาก ท าใหมปรมาณสนคาคงคลงนนมมากเกนความจ าเปน เนองจากฝายจดซอสงซอสนคา

ในระดบทประหยด และสนคาบางชนดมการก าหนดระยะเวลาในการสงซอจงตองสงซอสนคาใน

ปรมาณมากเพอใหเพยงพอตอการใชงาน

ภาพท 3.1 สอบถามขอมลโรงงานทเปนกรณศกษา

22

จากภาพท 3.1 ภาพการสอบถามขอมลโรงงานโดยมผดแลคลงสนคาท าการอธบายขอมล

เกยวกบคลงสนคา โดยไดรบความเหนในเรองของปญหาภายในคลง ทเกดจากปรมาณสนคาคงคลง

นนมปรมาณมาก

3.3 ระบบการจดเกบขอมลสนคาคงคลง พจารณาจากยอดสนเดอนกมภาพนธ พทธศกราช 2560 มารวมกน ซงมยอดมลคาสนคาคงคลง

รวมทงหมดเทากบ 1,518,820.07 บาท เพอเปรยบเทยบมลคาสนคาคงคลงรวมตอยอดขาย ณ เดอนมนาคม พทธศกราช 2560 ซงมมลคาทงหมดเทากบ 4,064,315.88 บาท โดยแสดงขอมลในรปแบบของกราฟแทงไดดงน

ภาพท 3.2 แผนภมแทงแสดงมลคาสนคาคงคลงโดยท าการเปรยบเทยบกบยอดขาย

มลคาสนคาคงคลง1,518,820.07

มลคายอดขาย4,064,315.88

0.00

1,000,000.00

2,000,000.00

3,000,000.00

4,000,000.00

5,000,000.00

มลคา

(บาท

)

แผนภมแทงเปรยบเทยบมลคาสนคาคงคลงกบยอดขาย

23

ทางบรษทกรณศกษาไดท าการบนทกขอมลลงใบสตอกการดทกครงทมการเบกสนคาหรอรบเขาสนคา แตใบสตอกการดเพงน ามาใชไดไมไดนาน โดยกอนหนานจะมการเบกจายสนคาแบบปากเปลา

ภาพท 3.3 แสดงตวอยางบนทกสตอก (Stock) ของบรษทกรณศกษา

บนทกสตอก

วตถดบ .......... แกไข : 01

001

เรมใช 1/3/14

Lot NO. Date ชอ/บรษท รบเขา เบก คงเหลอ หมาย

เหต

บนทก

โดย

ตรวจสอบ

Doc

จ านวน หนวย จ านวน หนวย จ านวน หนวย

ผทวนสอบ ...............................................

24

3.4 การวเคราะหขอมลสนคาคงคลง

สนคาคงคลงของบรษทกรณศกษาประกอบไปดวยสนคาคงคลงประเภทวตถดบสด วตถดบ

แหง บรรจภณฑ สตกเกอร และฟลม โดยงานวจยนจะท าการศกษาเฉพาะสนคาคงคลงประเภท

บรรจภณฑ วตถดบแหง สตกเกอร และฟลมซงมมลคารวมทงหมดเทากบ 752,585 บาท

3.4.1 ขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ

จากการศกษาขอมลดบของบรษททเปนกรณศกษาสามารถแยกประเภทของวตถดบ

ออกเปน บรรจภณฑ วตถดบแหง สตกเกอร และฟลม ซงไดมาจากรายการบนทกสนคาของบรษท

ตงแตเดอนมกราคมถงเดอนมนาคม พ.ศ.2560 โดยมขอมลประกอบไปดวยรายการสนคา และการ

รบเขารวมถงการเบกใชงานสนคาแตละรายการ โดยจะแบงออกเปน 3 ประเภท บรรจภณฑ วตถดบ

แหง สตกเกอร และฟลม รายการดงตารางท 3.1 - 3.3

ตารางท 3.1 ตารางแสดงขอมลดบสนคาคงคลงบรรจภณฑ

ล าดบท รหสสนคา ยอดยกมา รบเขา เบก เหลอสทธ ราคา มลคา(บาท)

1 PG-001 4400 15600 10400 9600 1.5 14,400.00 2 PG-002 4400 15600 9000 11000 1.5 16,500.00 3 PG-003 0 0 0 0 1.5 0.00 4 PG-004 13200 0 12000 1200 1.5 1,800.00 5 PG-005 0 150000 125000 25000 0.9 22,500.00 6 PG-006 29500 170500 170000 30000 0.9 27,000.00 7 PG-008 14.85 0 7.95 6.9 890 6,141.00 8 PG-009 31 0 31 0 100 0.00 9 PG-010 13300 0 3600 9700 1.4 13,580.00 10 PG-011 3500 29500 19000 14000 1.05 14,700.00 11 PG-012 660 0 396 264 121.21 31,999.44 12 PG-013 10 0 0 10 715 7,150.00 13 PG-014 120 0 83 37 255 9,435.00

25

ตารางท 3.1 ตารางแสดงขอมลดบสนคาคงคลงบรรจภณฑ (ตอ)

ล าดบท รหสสนคา ยอดยกมา รบเขา เบก เหลอสทธ ราคา มลคา(บาท) 14 PG-019 24 0 11 13 3.2 41.60 15 PG-020 6 0 6 0 0.9 0.00 16 PG-021 80 200 160 120 80 9,600.00 17 PG-022 499 0 50 449 2 898.00 18 PG-023 80 0 30 50 2.9 145.00 19 PG-024 69 0 1 68 16 1,088.00 20 PG-025 250 1950 250 1950 2.5 4,875.00 21 PG-027 7 0 3 4 1035 4,140.00 22 PG-029 22 0 4 18 80 0.00 23 PG-033 36 0 5 31 123.75 3,836.25 24 PG-034 6 0 2 4 23 92.00 25 PG-038 26 0 12 14 35 490.00 26 PG-039 21 0 8 13 40 520.00 27 PG-040 4 0 0 4 105 420.00 28 PG-041 6 0 0 6 100 600.00 29 PG-042 7 0 0 7 100 700.00 30 PG-043 6 0 0 6 100 600.00 31 ฆ 0 6 0 6 65 390.00 32 ง 0 6 0 6 95 570.00 33 ฉ 44 0 29 15 2 30.00 34 ฑ 2 0 1 1 100 100.00 35 ฝ 0 10 2 8 25 200.00 36 ม 5 0 0 5 255 1,275.00

19,5816.30

จากตารางท 3.1 ซงเปนขอมลจากใบรายการบนทกขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ ม

จ านวนทงหมด 36 รายการซงมมลคารวม 195,816 บาท หรอคดเปน 21.81 เปอรเซนตจากมลคารวม

สนคาคงคลงทงหมด

26

ตารางท 3.2 ตารางแสดงขอมลดบสนคาคงคลงสตกเกอรและฟลม


1 SF-003 54 22 43 33 1810 59,730.00 2 SF-005 10 0 2 8 1280 10,240.00 3 SF-006 4 0 1 3 1810 5,430.00 4 SF-007 68000 0 20000 48000 0.19 9,120.00 5 SF-008 9000 0 2700 6300 0.45 2,835.00 6 SF-009 21600 0 0 21600 0.45 9,720.00 7 SF-010 9600 0 2400 7200 0.45 3,240.00 8 SF-012 16308 0 0 16308 0.45 7,338.60 9 SF-013 4800 0 2400 2400 0.45 1,080.00 10 SF-014 7740 0 490 7250 0.45 3,262.50 11 SF-015 4200 0 1200 3000 0.87 2,610.00 12 SF-016 7400 0 1405 5995 0.48 2,877.60 13 SF-017 26500 0 2500 24000 0.2 4,800.00 14 SF-018 7000 0 0 7000 0.4 2,800.00 15 SF-019 6014 0 0 6014 0.4 2,405.60 16 SF-020 544 0 544 0 0.4 0.00 17 SF-021 3728 0 3728 0.4 1,491.2.00 18 SF-022 20088 0 450 19638 0.68 13,353.84.00 19 SF-024 10000 0 5000 5000 0.48 2,400.00 20 SF-025 18200 0 0 18200 0.68 12,376.00 21 SF-026 150 0 0 150 0.68 102.00 22 SF-027 11108 0 0 11108 0.68 7,553.44 23 SF-028 42000 0 0 42000 0.2 8,400.00 24 SF-029 8016 0 0 8016 0.68 5,450.88 25 SF-032 46159 0 0 46159 0.45 20,771.55 26 SF-033 20000 0 2400 17600 0.45 7,920.00

207,308.20

27

จากตารางท 3.2 ซงเปนขอมลจากใบรายการบนทกขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ ม

จ านวนทงหมด 26 รายการซงมมลคารวม 207,308 บาท หรอคดเปน 15.75 เปอรเซนตจากมลคารวม

สนคาคงคลงทงหมด

ตารางท 3.3 ตารางแสดงขอมลดบสนคาคงคลงประเภทวตถดบแหง


1 RM-001 15 200 164 51 1120 57,120.00 2 RM-002 79 0 49 30 925 27,750.00 3 RM-003 6 10 7 9 660 5,940.00 4 RM-004 31 100 88 43 2000 86,000.00 5 RM-005 7 10 17 0 2400 0.00 6 RM-006 1 0 0 1 2400 2,400.00 7 RM-008 0 11 11 0 53 0.00 8 RM-009 5 5 9 1 8800 8,800.00 9 RM-010 6 3 8 1 7400 7,400.00 10 RM-011 46 0 46 0 45 0.00 11 RM-012 0 60 60 0 20 0.00 12 RM-013 0 7 7 0 20 0.00 13 RM-014 50 0 37 13 300 3,900.00 14 RM-015 23 0 14 9 230 2,070.00 15 RM-016 8 10 9 9 600 5,400.00 16 RM-017 1 9 9 1 690 690.00 17 RM-018 26 30 26 30 1250 37,500.00 18 RM-019 7 0 4 3 610 1,830.00 19 RM-020 1 1 1 1 58 58.00 20 RM-021 1 1 1 1 57 57.00 21 RM-022 1 0 0 1 57 57.00 22 RM-024 0 6 6 0 20 0.00 23 RM-025 1 2 1 2 20 40.00 24 RM-026 1 2 1 2 20 40.00 25 RM-027 0 2 2 0 115 0.00

28

ตารางท 3.3 ตารางแสดงขอมลดบสนคาคงคลงประเภทวตถดบแหง (ตอ)


26 RM-028 1 1 1 1 700 700.00

27 RM-029 1 2 2 1 600 600.00

28 RM-030 8 0 7 1 635 635.00

29 RM-031 1 3 4 0 520 0.00

30 RM-034 23 0 3 20 3271 65,420.00

31 RM-035 1 0 1 0 48 0.00

32 RM-036 1 0 0 1 45 45.00

33 RM-037 1 0 0 1 45 45.00

34 RM-039 4 0 3 1 85 85.00

35 RM-045 2 0 0 2 53 106.00

36 RM-046 4 0 0 4 57 228.00

37 RM-047 4 0 0 4 57 228.00

38 RM-048 3 0 0 3 53 159.00

39 RM-049 1 0 0 1 78 78.00

40 RM-050 0 50 2 48 710 34,080.00 349,461

จากตารางท 3.3 ซงเปนขอมลจากใบรายการบนทกขอมลสนคาคงคลงประเภทวตถดบแหง ม

จ านวนทงหมด 40 รายการซงมมลคารวม 349,461บาท หรอคดเปน 24.24 เปอรเซนตจากมลคารวม

สนคาคงคลงทงสาม

29

3.5 แนวทางการแกปญหา จากการศกษาสภาพปญหาของโรงงานกรณศกษา เบองตนไดก าหนดแนวทางในการแกไข

ปญหาดงน 3.5.1 ท าการวเคราะหขอมลสนคาคงคลงประเภทวตถดบแหง บรรจภณฑ สตกเกอร และ

ฟลม 3.5.2 ก าหนดแนวทางในการวเคราะหปญหาดวย Why-Why Analysis 3.5.3 ก าหนดแนวทางการแกไขปญหาดวย ABC-FSN Analysis 3.5.4 ก าหนดนโยบายการสงซอสนคาของบรษทโดยใชเทคนคปรมาณการสงซอทดทสด

(Economic order quantity model-EOQ) และเทคนคซลเวอรมล (Silver – Meal heuristic-SM) 3.5.5 ท าการวเคราะหเปรยบเทยบ Total Cost และ Inventory Cost 3.5.6 สรปผลการทดลอง

30

บทท 4

ผลการวจยและการวเคราะหขอมล

ในสวนของบทนจะเปนการวเคราะหขอมลทเกยวของกบการจดการคลงสนคา และสนคาคงคลงของบรษทกรณศกษา โดยวเคราะหดวยวธ ABC Analysis เพอแยกประเภทของสนคาคงคลง และ FSN Analysis เพอหาความส าคญของสนคาจากนนท าการวเคราะหควบคกนกบการวเคราะหดวยวธ ABC-FSN Matrix Analysis โดยผวจยไดศกษาขอมล และการปฏบตงานจรงทเกดขน เพอวเคราะห และน าเสนอแนวทางในการแกไขปญหารวมถงนโยบายเพอควบคมระดบปรมาณ และลดมลคาของสนคาคงคลงใหเหมาะสมกบความตองการในการใชงาน โดยรายละเอยดการวเคราะหและขนตอนการด าเนนงาน ดงตอไปน 4.1 การวเคราะหขอมลสนคาคงคลง สนคาคงคลงของบรษทกรณศกษาประกอบไปดวยสนคาคงคลงประเภทวตถดบสด วตถดบ

แหง บรรจภณฑ สตกเกอร และฟลม โดยงานวจยนจะท าการศกษาเฉพาะสนคาคงคลงประเภท

บรรจภณฑ วตถดบแหง สตกเกอร และฟลมซงมมลคารวมทงหมดเทากบ 1,518,820 บาท ดงภาพท

4.1

31

ภาพท 4.1 ภาพแผนภมแทงแสดงรายการสนคาและมลคาของสนคาคงคลงแตละประเภท

จากภาพแผนภมแทงแสดงรายการสนคา และมลคาสนคาคงคลงแตละประเภท โดยในสวน

ของสนคาคงคลงประเภทแพคเกจจง วตถดบแหง สตกเกอร และฟลม มมลคาทงหมด 752,585 บาท

โดยมจ านวนทงสน 102 รายการหรอคดเปนรอยละ 61.81 สวนสนคาคงคลงประเภทหมนเวยนชาม

มลคาทงหมด 766,235 บาท โดยมจ านวนทงสน 63 รายการหรอคดเปนรอยละ 38.18

แพคเกจจง

สตกเกอร วตถดบสนคา

หมนเวยนชา

สนคาคงคลง

ทงหมด

จ านวนสนคา(รายการ) 36 26 40 63 165

มลคาสนคา(บาท) 195,816.30 207,308.20 349,461 766,235 1,518,820

195,816.30207,308.20349,461

766,235

1,518,820

0.00200,000.00400,000.00600,000.00800,000.001,000,000.001,200,000.001,400,000.001,600,000.00

10.0030.0050.0070.0090.00

110.00130.00150.00

32

4.2 แนวทางในการแกไขปญหา

4.2.1 การจดกลมสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑดวย ABC Analysis

เปนการปรบปรงระบบการควบคมสนคาคงคลงตามความส าคญ โดยแบงกลมสนคาออก

เปนสามกลมไดแก กลม A กลม B และ กลม C ตามมลคาสนคาคงคลง เพอควบคม และตรวจสอบ

ปรมาณสนคาคงคลงใหอยในระดบทเหมาะสม

จากขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑของบรษทกรณศกษา โดยเรยงล าดบรายการสนคามลคามากไปหานอยรวมถงคดคาเปอรเซนตมลคาสะสม สนคาประเภท A ทมความส าคญอยางยงในการควบคมระดบสนคา จ านวน 14 รายการ มมลคารวม 515,471 บาท คดเปนรอยละ 68.49 ของมลคารวมทงหมด สนคาประเภท B ทมความส าคญปานกลาง จ านวน 27 รายการ มมลคารวม 198,402.5 บาท คดเปนรอยละ 26.36 ของมลคารวมทงหมด และสนคาประเภท C เปนประเภทสนคาทมมลคาต า จ านวน 61 รายการ มมลคารวม 38,712 บาท คดเปนรอยละ 5.14 ของมลคารวมทงหมด ดงขอมลทแสดงใน ตารางท 4.1

ตารางท 4.1 ตารางแสดงจ านวนรายการและมลคาของสนคาแตละประเภท

A B C

จ านวน(รายการ) 14 27 61

มลคา(บาท) 515,471 198,402 38,712

เปอรเซนตมลคา 68.49 26.36 5.14

33

ภาพท 4.2 ภาพแผนภมแท งแสดงมลค าของสนคาแตละประเภทจากการว เคราะหดวย

ABC Analysis

A B C

จ านวนรายการ 14 27 61

มลคา(%) 68.49 26.36 5.14

มลคา 515,471 198,402 38,712

515,471

198,402

38,712

0

100,000

200,000

300,000

400,000

500,000

600,000

0102030405060708090

100

จ านวนรายการ มลคา(%) มลคา

(บาท)

(บาท)

34

ตารางท 4.2 ตารางแยกประเภทสนคาจากการวเคราะหดวย ABC Analysis ล าดบ รหสสนคา จ านวน ราคา/หนวย มลคา(บาท) % มลคา ผลรวม คลาส

1 RM-004 43 2,000 86,000.00 11.43% 11.43% A 2 RM-034 20 3,271 65,420.00 8.69% 20.12% A 3 SF-003 33 1,810 59,730.00 7.94% 28.06% A 4 RM-001 51 1,120 57,120.00 7.59% 35.65% A 5 RM-018 30 1,250 37,500.00 4.98% 40.63% A 6 RM-050 48 710 34,080.00 4.53% 45.16% A 7 PG-012 264 121.21 31,999.44 4.25% 49.41% A 8 RM-002 30 925 27,750.00 3.69% 53.10% A 9 PG-006 30000 0.9 27,000.00 3.59% 56.68% A 10 PG-005 25000 0.9 22,500.00 2.99% 59.67% A 11 SF-032 46159 0.45 20,771.55 2.76% 62.43% A 12 PG-002 11000 1.5 16,500.00 2.19% 64.63% A 13 PG-011 14000 1.05 14,700.00 1.95% 66.58% A 14 PG-001 9600 1.5 14,400.00 1.91% 68.49% A 15 PG-010 9700 1.4 13,580.00 1.80% 70.30% B 16 SF-022 19638 0.68 13,353.84 1.77% 72.07% B 17 SF-025 18200 0.68 12,376.00 1.64% 73.72% B 18 SF-005 8 1,280 10,240.00 1.36% 75.08% B 19 SF-009 21600 0.45 9,720.00 1.29% 76.37% B 20 PG-021 120 80 9,600.00 1.28% 77.64% B 21 PG-014 37 255 9,435.00 1.25% 78.90% B 22 SF-007 48000 0.19 9,120.00 1.21% 80.11% B 23 RM-009 1 8,800 8,800.00 1.17% 81.28% B 24 SF-028 42000 0.2 8,400.00 1.12% 82.40% B 25 SF-033 17600 0.45 7,920.00 1.05% 83.45% B 26 SF-027 11108 0.68 7,553.44 1.00% 84.45% B 27 RM-010 1 7,400 7,400.00 0.98% 85.43% B 28 SF-012 16308 0.45 7,338.60 0.98% 86.41% B

35

ตารางท 4.2 ตารางแยกประเภทสนคาจากการวเคราะหดวย ABC Analysis (ตอ) ล าดบ รหสสนคา จ านวน ราคา/หนวย มลคา(บาท) % มลคา ผลรวม คลาส

29 PG-013 10 715 7,150.00 0.95% 87.36% B 30 PG-008 6.9 890 6,141.00 0.82% 88.18% B 31 RM-003 9 660 5,940.00 0.79% 88.97% B 32 SF-029 8016 0.68 5,450.88 0.72% 89.69% B 33 SF-006 3 1,810 5,430.00 0.72% 90.41% B 34 RM-016 9 600 5,400.00 0.72% 91.13% B 35 PG-025 1950 2.5 4,875.00 0.65% 91.78% B 36 SF-017 24000 0.2 4,800.00 0.64% 92.41% B 37 PG-027 4 1,035 4,140.00 0.55% 92.96% B 38 RM-014 13 300 3,900.00 0.52% 93.48% B 39 PG-033 31 123.75 3,836.25 0.51% 93.99% B 40 SF-014 7250 0.45 3,262.50 0.43% 94.43% B 41 SF-010 7200 0.45 3,240.00 0.43% 94.86% B 42 SF-016 5995 0.48 2,877.60 0.38% 95.24% C 43 SF-008 6300 0.45 2,835.00 0.38% 95.62% C 44 SF-018 7000 0.4 2,800.00 0.37% 95.99% C 45 SF-015 3000 0.87 2,610.00 0.35% 96.33% C 46 SF-019 6014 0.4 2,405.60 0.32% 96.65% C 47 RM-006 1 2,400 2,400.00 0.32% 96.97% C 48 SF-024 5000 0.48 2,400.00 0.32% 97.29% C 49 RM-015 9 230 2,070.00 0.28% 97.57% C 50 RM-019 3 610 1,830.00 0.24% 97.81% C 51 PG-004 1200 1.5 1,800.00 0.24% 98.05% C 52 SF-021 3728 0.4 1,491.20 0.20% 98.25% C 53 ม 5 255 1,275.00 0.17% 98.42% C 54 PG-024 68 16 1,088.00 0.14% 98.56% C 55 SF-013 2400 0.45 1,080.00 0.14% 98.70% C 56 PG-022 449 2 898.00 0.12% 98.82% C

36

ตารางท 4.2 ตารางแยกประเภทสนคาจากการวเคราะหดวย ABC Analysis (ตอ) ล าดบ รหสสนคา จ านวน ราคา/หนวย มลคา(บาท) % มลคา ผลรวม คลาส

57 PG-042 7 100 700.00 0.09% 98.92% C 58 RM-028 1 700 700.00 0.09% 99.01% C 59 RM-017 1 690 690.00 0.09% 99.10% C 60 RM-030 1 635 635.00 0.08% 99.19% C 61 PG-041 6 100 600.00 0.08% 99.27% C 62 PG-043 6 100 600.00 0.08% 99.35% C 63 RM-029 1 600 600.00 0.08% 99.43% C 64 ง 6 95 570.00 0.08% 99.50% C 65 PG-039 13 40 520.00 0.07% 99.57% C 66 PG-038 14 35 490.00 0.07% 99.64% C 67 PG-040 4 105 420.00 0.06% 99.69% C 68 ฆ 6 65 390.00 0.05% 99.74% C 69 RM-046 4 57 228.00 0.03% 99.77% C 70 RM-047 4 57 228.00 0.03% 99.80% C 71 ฝ 8 25 200.00 0.03% 99.83% C 72 RM-048 3 53 159.00 0.02% 99.85% C 73 PG-023 50 2.9 145.00 0.02% 99.87% C 74 RM-045 2 53 106.00 0.01% 99.88% C 75 SF-026 150 0.68 102.00 0.01% 99.90% C 76 ฑ 1 100 100.00 0.01% 99.91% C 77 PG-034 4 23 92.00 0.01% 99.92% C 78 RM-039 1 85 85.00 0.01% 99.93% C 79 RM-049 1 78 78.00 0.01% 99.95% C 80 RM-020 1 58 58.00 0.01% 99.95% C 81 RM-021 1 57 57.00 0.01% 99.96% C 82 RM-022 1 57 57.00 0.01% 99.97% C 83 RM-036 1 45 45.00 0.01% 99.97% C 84 RM-037 1 45 45.00 0.01% 99.98% C

37

ตารางท 4.2 ตารางแยกประเภทสนคาจากการวเคราะหดวย ABC Analysis (ตอ)

ล าดบ รหสสนคา จ านวน ราคา/หนวย มลคา(บาท) % มลคา ผลรวม คลาส 85 PG-019 13 3.2 41.60 0.01% 99.99% C 86 RM-025 2 20 40.00 0.01% 99.99% C 87 RM-026 2 20 40.00 0.01% 100.00% C 88 ฉ 15 2 30.00 0.00% 100.00% C 89 PG-003 0 1.5 0.00 0.00% 100.00% C 90 PG-009 0 100 0.00 0.00% 100.00% C 91 PG-020 0 0.9 0.00 0.00% 100.00% C 92 PG-029 0 80 0.00 0.00% 100.00% C 93 RM-005 0 2,400 0.00 0.00% 100.00% C 94 RM-008 0 53 0.00 0.00% 100.00% C 95 RM-011 0 45 0.00 0.00% 100.00% C 96 RM-012 0 20 0.00 0.00% 100.00% C 97 RM-013 0 20 0.00 0.00% 100.00% C 98 RM-024 0 20 0.00 0.00% 100.00% C 99 RM-027 0 115 0.00 0.00% 100.00% C 100 RM-031 0 520 0.00 0.00% 100.00% C 101 RM-035 0 48 0.00 0.00% 100.00% C 102 SF-020 0 0.4 0.00 0.00% 100.00% C

752,585.50

38

4.2.2 การจดกลมสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑโดยใหความส าคญตามอตราการใชงาน

ในอตสาหกรรม ตางๆ สนคาแตละรายการมอตตราการใชงานแตกตางกน สนคาบาง

รายการมความตองการใชงานอยางสม าเสมอ บางรายการมความตองการใชงานบางเปนครงคราว

การวเคราะหดวย FSN Analysis จะท าการแบงกลมสนคาออกเปนสามประเภทไดแก F S และ N

ตามเกณฑทก าหนดโดยขนอยกบรปแบบของอตสาหกรรม โดยงานวจยน ผวจยไดก าหนดเกณฑ

ดงน

วตถดบประเภท F หรอ Fast-moving เปนวตถดบทมอตราการใชงานสง โดยมคาอตรา

การใชงานอยท 80-100 เปอรเซนต

วตถดบประเภท S หรอ Slow-moving เปนวตถดบทมอตราการใชงานปานกลาง โดยมคา

อตราการใชงานอยท 11-79 เปอรเซนต

วตถดบประเภท N หรอ Non-moving เปนวตถดบทมอตราการใชงานต าหรอไมมการใช

งานเลย โดยมคาอตราการใชงานอยท 0-10 เปอรเซนต

จากขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑของบรษทกรณศกษา โดยเรยงล าดบรายการสนคาสนคาทมอตราการหมนเวยนสงไปหาต ารวมถงคดคาเปอรเซนตจ านวนรายการสนคา โดยสนคาประเภท F มจ านวนทงหมด 20 รายการ มมลคารวม 68,825 บาทหรอคดเปนรอยละ 9.14 ของมลคาสนคาคงคลงทงหมด สนคาประเภท S มจ านวนทงหมด 47 รายการ มมลคารวม 532,817 บาท หรอคดเปนรอยละ 70.79 ของจ านวนรายการทงหมด และสนคาประเภท N มจ านวนทงหมด 35 รายการ มมลคารวม 150,942 บาทหรอคดเปนรอยละ 20.25 ของจ านวนรายการทงหมด ดงขอมลทแสดงใน ตารางท 4.3

ตารางท 4.3 ตารางแสดงจ านวนรายการของสนคาแตละประเภท

F S N

จ านวน(รายการ) 20 47 35 มลคา(บาท) 68,825 532,817 150,942

เปอรเซนตมลคา 9.14 70.79 20.25

39

ภาพท 4.3 ภาพแผนภมแทงแสดงรอยละอตราการหมนเวยนของสนคาแตละประเภท

F S N

จ านวนรายการ 20 47 35

มลคา(%) 9.14 70.79 20.25

มลคา 68,825 532,817 150,942

68,825

532,817

150,942

0

100,000

200,000

300,000

400,000

500,000

600,000

0102030405060708090

100

จ านวนรายการ มลคา(%) มลคา

(บาท)

(บาท)

40

ตารางท 4.4 ตารางแสดงขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ

ล าดบ รหสสนคา อตตราการหมนเวยน ประเภท มลคา (บาท) 1 PG-009 100% F 0.00 2 PG-020 100% F 0.00 3 PG-029 100% F 0.00 4 RM-005 100% F 0.00 5 RM-008 100% F 0.00 6 RM-011 100% F 0.00 7 RM-012 100% F 0.00 8 RM-013 100% F 0.00 9 RM-024 100% F 0.00 10 RM-027 100% F 0.00 11 RM-031 100% F 0.00 12 RM-035 100% F 0.00 13 SF-020 100% F 0.00 14 PG-004 91% F 1,800.00 15 RM-009 90% F 8,800.00 16 RM-017 90% F 690.00 17 RM-010 89% F 7,400.00 18 RM-030 88% F 635.00 19 PG-006 85% F 27,000.00 20 PG-005 83% F 22,500.00 21 RM-001 76% S 57,120.00 22 RM-039 75% S 85.00 23 RM-014 74% S 3,900.00 24 PG-014 69% S 9,435.00 25 RM-004 67% S 86,000.00 26 RM-029 67% S 600.00 27 ฉ 66% S 30.00

41

ตารางท 4.4 ตารางแสดงขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ (ตอ)

ล าดบ รหสสนคา อตตราการหมนเวยน ประเภท มลคา (บาท) 28 RM-002 62% S 27,750.00 29 RM-015 61% S 2,070.00 30 PG-012 60% S 31,999.44 31 PG-011 58% S 14,700.00 32 PG-021 57% S 9,600.00 33 RM-019 57% S 1,830.00 34 SF-003 57% S 59,730.00 35 PG-008 54% S 6,141.00 36 PG-001 52% S 14,400.00 37 RM-016 50% S 5,400.00 38 RM-020 50% S 58.00 39 RM-021 50% S 57.00 40 RM-028 50% S 700.00 41 SF-013 50% S 1,080.00 42 SF-024 50% S 2,400.00 43 ฑ 50% S 100.00 44 RM-018 46% S 37,500.00 45 PG-038 46% S 490.00 46 PG-019 46% S 41.60 47 PG-002 45% S 16,500.00 48 RM-003 44% S 5,940.00 49 PG-027 43% S 4,140.00 50 PG-039 38% S 520.00 51 PG-023 38% S 145.00 52 PG-034 35% S 92.00 53 RM-025 33% S 40.00 54 RM-026 33% S 40.00

42

ตารางท 4.4 ตารางแสดงขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ(ตอ)

ล าดบ รหสสนคา อตตราการหมนเวยน ประเภท มลคา (บาท) 55 SF-008 30% S 2,835.00 56 SF-007 29% S 9,120.00 57 SF-015 29% S 2,610.00 58 PG-010 27% S 13,580.00 59 SF-006 25% S 5,430.00 60 SF-010 25% S 3,240.00 61 SF-005 20% S 10,240.00 62 ฝ 20% S 200.00 63 SF-016 19% S 2,877.60 64 PG-033 14% S 3,836.25 65 RM-034 13% S 65,420.00 66 SF-033 12% S 7,920.00 67 PG-025 11% S 4,875.00 68 PG-022 10% N 898.00 69 SF-017 9% N 4,800.00 70 SF-014 6% N 3,262.50 71 RM-050 4% N 34,080.00 72 SF-022 2% N 13,353.84 73 PG-024 1% N 1088.00 74 PG-003 0% N 0.00 75 PG-013 0% N 7,150.00 76 PG-040 0% N 420.00 77 PG-041 0% N 600.00 78 PG-042 0% N 700.00 79 PG-043 0% N 600.00 80 RM-006 0% N 2,400.00 81 RM-022 0% N 57.00

43

ตารางท 4.4 ตารางแสดงขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ (ตอ)

ล าดบ รหสสนคา อตตราการหมนเวยน ประเภท มลคา (บาท) 82 RM-036 0% N 45.00 83 RM-037 0% N 45.00 84 RM-045 0% N 106.00 85 RM-046 0% N 228.00 86 RM-047 0% N 228.00 87 RM-048 0% N 159.00 88 RM-049 0% N 78.00 89 SF-009 0% N 9,720.00 90 SF-012 0% N 7,338.60 91 SF-018 0% N 2,800.00 92 SF-019 0% N 2405.60 93 SF-021 0% N 14,91.20 94 SF-025 0% N 12,376.00 95 SF-026 0% N 102.00 96 SF-027 0% N 7,553.44 97 SF-028 0% N 8,400.00 98 SF-029 0% N 5,450.88 99 SF-032 0% N 20,771.55

100 ฆ 0% N 390.00 101 ง 0% N 570.00 102 ม 0% N 1,275.00

รวม 752,585.50

44

4.2.3 การวเคราะหประเภทสนคาควบคดวย ABC – FSN Matrix Analysis

เปนการวเคราะหประเภทสนคาโดยใหความส าคญแบบสองปจจย ไดแก การแบงประเภทสนคาสนคาตามมลคาสนคา (ABC Analysis) และการแบงประเภทสนคาตามอตราในการใชงาน (FSN Analysis) โดยใชการวเคราะหเพอหาความสมพนธรวมกน ในรปแบบแมททรก เพอก าหนดแนวทางในการก าหนดปรมาณ และวธทใชในการสงซอของวตถดบแตละชนดใหเกดประสทธภาพสงสด

ตารางท 4.5 ตารางอธบายความหมายของเมทรกซ

รายละเอยด สญลกษณ นยาม สนคาคงคลงทมมลคาสงและมอตราการใชงานสง

AF (x,y) เมอ x คอรายการสนคา A ทเปน F และ y คอรายการสนคา A แตไมไดเปน F

สนคาคงคลงทมมลคาสงและมอตราการใชงานปานกลาง

AS (x,y) เมอ x คอรายการสนคา A ทเปน S และ y คอรายการสนคา A แตไมไดเปน S

สนคาคงคลงทมมลคาสงและมอตราการใชงานต า

AN (x,y) เมอ x คอรายการสนคา A ทเปน N และ y คอรายการสนคา A แตไมไดเปน N

สนคาคงคลงทมมลคาปานกลางและมอตราการใชงานสง

BF (x,y) เมอ x คอรายการสนคา A ทเปน N และ y คอรายการสนคา A แตไมไดเปน N

สนคาคงคลงทมมลคาปานกลางและมอตราการใชงานปานกลาง

BS (x,y) เมอ x คอรายการสนคา B ทเปน S และ y คอรายการสนคา B แตไมไดเปน S

สนคาคงคลงทมมลคาปานกลางและมอตราการใชงานต า

BN (x,y) เมอ x คอรายการสนคา B ทเปน N และ y คอรายการสนคา B แตไมไดเปน N

สนคาคงคลงทมมลคาต าและมอตราการใชงานสง

CF (x,y) เมอ x คอรายการสนคา C ทเปน S และ y คอรายการสนคา C แตไมไดเปน S

สนคาคงคลงทมมลคาต าและมอตราการใชงานปานกลาง

CS (x,y) เมอ x คอรายการสนคา C ทเปน S และ y คอรายการสนคา C แตไมไดเปน S

สนคาคงคลงทมมลคาต าและมอตราการใชงานต า

CN (x,y) เมอ x คอรายการสนคา C ทเปน N และ y คอรายการสนคา C แตไมไดเปน N

45

ตารางท 4.6 ตารางแบงประเภทสนคาดวย ABC – FSN Matrix Analysis

คลาส F S N A AF (2,12) AS (10,4) AN (2,12) B BF (2,25) BS (15,12) BN (10,17) C CF (16,45) CS (22,40) CN (23,37)

ภาพท 4.4 ภาพแผนภมแทงแสดงจ านวนรายการสนคาแตละประเภทจากการวเคราะห ABC – FSN

Matrix Analysis

A B C

F 2 2 16

S 10 15 22

N 2 10 24

2 2

1610

1522

2

10

24

05

1015202530

ABC-FSN Matrix Analysis

F S N

46

4.3 การก าหนดรปแบบการจดซอใหม

จากตารางท 4.6 เปนตารางการแบงประเภทของสนคาดวยวธ ABC-FSN Matrix Analysis ท าใหเหนภาพรวมความส าคญของมลคา และการใชงานของวตถดบ เพอใชเปนแนวทางในการก าหนดรปแบบการจดซอทเหมาะสมใหกบสนคาในแตละประเภท โดยสนคาประเภท A ทไมใช F มทงหมด 12 รายการ หรอคดเปนรอยละ 85.71 B ทไมใช F มทงหมด 25 รายการ หรอคดเปนรอยละ 92.59 C ทไมใช F มทงหมด 45 รายการ หรอคดเปนรอยละ 73.77 ซงรายการเหลานควรไดรบการจดล าดบความส าคญใหม และปรบปรงรปแบบการจดซอบางรายการ โดยผวจยไดเลอกมาทงหมด 37 รายการ ดงตารางขอมลดานลางน ตารางท 4.7 ตารางแสดงขอมลรายการสนคาทตองปรบปรง

ล าดบ รหสสนคา มลคา (บาท) อตราการใชงาน คลาส

1 PG-001 14,400.00 52% AS

2 PG-002 16,500.00 45% AS

3 PG-011 14,700.00 58% AS

4 PG-012 31,999.44 60% AS

5 RM-001 57,120.00 76% AS

6 RM-002 27,750.00 62% AS

7 RM-004 86,000.00 67% AS

8 RM-018 37,500.00 46% AS

9 RM-034 65,420.00 13% AS

10 RM-050 34,080.00 4% AN

11 SF-003 59,730.00 57% AN

12 SF-032 20,771.55 0% AN

13 PG-008 6,141.00 54% BS

14 PG-010 13,580.00 27% BS

15 PG-013 7,150.00 0% BN

16 PG-014 9,435.00 69% BS

47

ตารางท 4.7 ตารางแสดงขอมลรายการสนคาทตองปรบปรง (ตอ)

ล าดบ รหสสนคา มลคา (บาท) อตราการใชงาน คลาส

17 PG-021 9,600.00 57% BS

18 PG-025 4,875.00 11% BS

19 PG-027 4,140.00 43% BS

20 PG-033 3,836.25 14% BS

21 RM-003 5,940.00 44% BS

22 RM-014 3,900.00 74% BS

23 RM-016 5,400.00 50% BS

24 SF-005 10,240.00 20% BS

25 SF-006 5,430.00 25% BS

26 SF-007 9,120.00 29% BS

27 SF-009 9,720.00 0% BN

28 SF-010 3,240.00 25% BS

29 SF-012 7338.60 0% BN

30 SF-014 3,262.50 6% BN

31 SF-017 4,800.00 9% BN

32 SF-022 13,353.84 2% BN

33 SF-025 12,376.00 0% BN

34 SF-027 7,553.44 0% BN

35 SF-028 8,400.00 0% BN

36 SF-029 5,450.88.00 0% BN

37 SF-033 7,920.00 12% BS

48

จากตารางท 4.7 ซงแสดงรายการสนคาทตองมการจดล าดบ และปรบปรงรปแบบการจดซอใหม

โดยจะเปนรายการสนคาประเภท A และ B ทงหมดทไมไดเปนสนคาทมอตราการหมนเวยนสง (F) โดยมมลคารวมทงหมด 648,174 บาท หรอคดเปนรอยละ 42.67 ของมลคารวมสนคาคงคลงทงหมด 4.4 แนวทางการวเคราะหปญหา

4.4.1 วเคราะหหาสาเหตของปญหาทแทจรง (Why-Why Analysis)

จากการศกษาขอมลสนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ วตถดบแหง สตกเกอร และฟลมของ

บรษทกรณศกษา พบวามรายการสนคาคงคลงประเภท F เพยง 20 รายการ คดเปนรอยละ 19.60 ม

มลคา 68,825 บาท แตสนคาประเภท S และ N มจ าวนรวมกนเทากบ 82 รายการ คดเปนรอยละ

80.39 มมลคา 683,759 บาท ซงแสดงใหเหนวาบรษทมสนคาทมอตตราการหมนเวยนปานกลาง

และสนคาทมอตตราการหมนเวยนต าอยเปนจ านวนมาก และยงมมลคาสงมากอกดวย ผวจยจงได

ท าการคนหาสาเหตของปญหา และแสดงผลออกมาในรปแบบการวเคราะห Why-Why Analysis

ซงวธการวเคราะหแบบนชวยใหผวจยสามารถคนหาสาเหตของปญหาเพอหาแนวทางปรบปรง

แกไขทเหมาะสมกบสภาพปญหาทเกดขน โดยผวจยไดตงปญหาเพอวเคราะหหาสาเหตของปญหา

สนคาไมมการหมนเวยน โดยการวเคราะหหาสาเหตของปญหานนสามารถแสดงใหเหนไดดงภาพ

ท 4.5

ภาพท 4.5 ภาพแผนภมวงกลมแสดงรอยละรายการสนคาคงคลงตามประเภทอตราการหมนเวยน

20%

80%

รอยละของรายการสนคาคงคลงตามประเภทของอตตราการหมนเวยน

สนคาประเภท F

สนคาประเภท S และ N

49

ภาพท 4.6 ภาพแสดงการวเคราะหหาสาเหตของปญหาดวย WHY-WHY

สนคาไมมการหมนเวยน สนคาไมไดใชงาน

สนคาคงเหลอทไมไดเขาส

กระบวนการผลตแลว

สงเกนความตองการขาดทกษะในการก าหนด

รปแบบการสงซอ

ยกเลกการผลตสนคาประเภทนน

ขาดการใชเทคนคพยากรณความตองการของลกคา

สนคาไมตรงกบคณสมบต

ทตองใช

สงซอสนคาผดความผดพลาดดานการสอสารจากฝายจดซอ วศวกร ฝายคลง

เปลยนรปแบบสนคาใหมความตองการของลกคา

NG

49

50

4.3.2 การแกปญหาดวยการก าหนดวธในการสงซอ

การหาปรมาณการสงซอทประหยด

ไดท าการเลอกเทคนค EOQ และ Silver – Meal heuristic มาประยกตใชในการหา

ปรมาณการสงซอทประหยดทสด โดยเทคนค EOQ จะเปนเทคนคในการก าหนดปรมาณในการ

สงซอทท าใหตนทนในการสงซอ และตนทนในการเกบรกษามมลคารวมต าทสด สวนเทคนค

Silver – Meal heuristic จะเปนการก าหนดปรมาณการจดซอซงพจารณาจากความตองการของ

สนคาในแตละงวดรวมถงตนทนในการสงซอ และตนทนในการเกบรกษาสนคา โดยในงานวจยนม

ตนทนในการสงซอสนคามคาเทากบ 98 บาท สวนสนคาประเภทสตกเกอรมมลคาเทากบ 298 บาท

ตอครง สวนคาใชจายในการเกบรกษามมลคาเทากบ 3.3% ของราคาตนทนสนคาและไมพจารณาถง

ปรมาณในการสงซอขนต า

51

ตารางท 4.8 ตารางแสดงรปแบบการจดซอกอนปรบปรง

ล าดบ รหสสนคา ความตองการ ปรมาณการจดซอ

สนคาปลายงวด คาจดซอ คาเกบรกษา Total Cost Inventory 1 2 3 ตนงวด 1 2 3

1 PG-001 - - 10,400 - - 4,400 15,600 9,600 196.00 950.40 1,146.40 14,400.00 2 PG-002 - - 9,000 - - 4,400 15,600 11,000 196.00 985.05 1,181.05 16,500.00 3 PG-008 - 3 8 - - 18 - 7 98.00 801.80 899.80 6,141.00 4 PG-010 - 1,200 3,600 14,500 - - - 9,700 - 1,843.38 1,843.38 13,580.00 5 PG-011 - 5,500 19,000 9,000 - 29,500 - 14,000 98.00 2,364.86 2,462.86 14,700.00 6 PG-012 - 108 396 192 - 576 - 264 98.00 5,471.90 5,569.90 31,999.44 7 PG-013 - 10 - 20 - - - 10 - 1,061.78 1,061.78 7,150.00 8 PG-014 - 20 83 140 - - - 37 - 2,932.63 2,932.63 9,435.00 9 PG-021 - 70 160 150 100 - 200 120 196.00 1,227.60 1,423.60 9,600.00 10 PG-025 - 100 250 350 - - 1,950 1,950 - 224.81 224.81 4,875.00 11 PG-027 - - 3 1 - 6 - 4 98.00 461.09 559.09 4,140.00 12 PG-033 - 2 5 18 - 20 - 31 98.00 361.41 459.41 3,836.25 13 RM-001 15 160 164 190 - - 200 51 98.00 15,172.08 15,270.08 57,120.00 14 RM-002 5 42 49 126 - - - 30 - 8,485.95 8,485.95 27,750.00

51

52

ตารางท 4.8 ตารางแสดงรปแบบการจดซอกอนปรบปรง (ตอ)



15 RM-003 - 4 7 5 5 5 10 9 294.00 555.39 849.39 5,940.00 16 RM-004 10 78 88 19 - 100 100 43 196.00 11,286.00 11,482.00 86,000.00 17 RM-014 4 37 37 41 - 50 - 13 98.00 1,376.10 1,474.10 3,900.00 18 RM-016 2 4 9 4 - 10 10 9 196.00 524.70 720.70 5,400.00 19 RM-018 2 21 26 19 - 30 30 30 196.00 4,021.88 4,217.88 37,500.00 20 RM 034 1 2 3 26 - - - 20 - 7,663.95 7,663.95 65,420.00 21 RM-050 - - 2 - - - 50 48 - 1,148.07 1,148.07 53,760.00 22 SF-003 5 2 43 37 - 24 22 33 596.00 8,601.12 9,197.12 59,730.00 23 SF-005 - - 2 10 - - - 8 - 1,224.96 1,224.96 10,240.00 24 SF-006 - 1 1 5 - - - 3 - 776.49 776.49 5,430.00 25 SF-007 - 3,000 20,000 71,000 - - - 48,000 - 1,191.00 1,191.00 9,120.00 26 SF-009 - - - 21,600 - - - 21,600 - 907.20 907.20 9,720.00 27 SF-010 1,200 1,200 2,400 12,000 - - - 7,200 - 420.00 420.00 3,240.00 28 SF-012 - - - 16,308 - - - 16,308 - 684.94 684.94 7,338.60

52

53

ตารางท 4.8 ตารางแสดงรปแบบการจดซอกอนปรบปรง (ตอ)



29 SF-014 - 500 490 8,240 - - - 7,250 - 332.15 332.15 3,262.50 30 SF-017 868 2,500 2,500 29,868 - - - 24,000 - 494.60 494.60 4,800.00 31 SF-022 - 820 450 - - 20,700 - 19,382 - 877.21 877.21 13,179.76 32 SF-025 - - - 18,200 - - - 18,200 - 819.00 819.00 8,736.00 33 SF-027 300 4 - 11,412 - - - 11,108 - 736.56 736.56 7,553.44 34 SF-028 6,000 - - 48,000 - - - 42,000 - 2,838.00 2,838.00 28,560.00 35 SF-029 - - - 8,016 - - - 8,016 - 144.29 144.29 1,603.20 36 SF-032 - - - 46,159 - - - 46,159 - 1,938.68 1,938.68 20,771.55 37 SF-033 - 1,200 2,400 - - 21,200 - 17,600 298.00 551.60 849.60 7,920.00

รวม 333,843

รวม 94,508.63 680,351.74

53

54

ตารางท 4.9 ตารางแสดงรปแบบการจดซอแบบประหยด (EOQ Model)


สนคาปลายงวด คาจดซอ คาเกบรกษา Total Cost Inventory 1 2 3 EOQ 1 2 3

1 PG-001 - - 10,400 6,417 - - 12,834 2,434 98.00 377.88 475.88 3,651.00 2 PG-002 - - 9,000 5,970 - - 11,940 2,940 98.00 368.28 466.28 4,410.00 3 PG-008 - 3 8 9 - 9 9 7 196.00 537.47 733.47 6,141.00 4 PG-010 - 1,200 3,600 4,513 - 4,513 4,513 4,226 196.00 459.18 655.18 5,916.40 5 PG-011 - 5,500 19,000 11,772 - 11,772 23,544 10,816 196.00 1,016.56 1,212.56 11,356.00 6 PG-012 - 108 396 157 - 157 471 124 196.00 1,699.97 1,895.97 15,030.04 7 PG-013 - 10 - 9 - 18 - 8 98.00 519.09 617.09 5,720.00 8 PG-014 - 20 83 49 - 49 98 44 294.00 1,047.67 1,341.67 11,220.00 9 PG-021 - 70 160 131 - 131 131 32 196.00 549.12 745.12 2,560.00 10 PG-025 - 100 250 912 - 912 - 562 98.00 127.79 225.79 1,405.00 11 PG-027 - - 3 4 - - 4 1 98.00 85.39 183.39 1,035.00 12 PG-033 - 2 5 18 - 18 - 11 98.00 124.55 222.55 1,361.25 13 RM-001 15 160 164 42 42 168 168 39 294.00 9,997.68 10,291.68 43,680.00 14 RM-002 5 42 49 25 25 25 50 4 294.00 2,289.38 2,583.38 3,700.00

54

55

ตารางท 4.9 ตารางแสดงรปแบบการจดซอแบบประหยด (EOQ Model) (ตอ)



15 RM-003 - 4 7 10 - 10 10 9 196.00 446.49 642.49 5,940.00 16 RM-004 10 78 88 23 23 69 92 8 294.00 7,458.00 7,752.00 16,000.00 17 RM-014 4 37 37 39 39 39 - 24 196.00 1,089.00 1,285.00 7,200.00 18 RM-016 2 4 9 12 12 - 12 9 196.00 643.50 839.50 5,400.00 19 RM-018 2 21 26 15 15 15 30 11 294.00 2,289.38 2,583.38 13,750.00 20 RM 034 1 2 3 3 3 - 3 - 196.00 539.72 735.72 - 21 RM-050 - - 2 4 - - 4 2 98.00 70.29 168.29 2,240.00 22 SF-003 5 2 43 13 13 13 26 15 894.00 3,225.42 4,119.42 27,150.00 23 SF-005 - - 2 3 - - 3 1 298.00 84.48 382.48 1,280.00 24 SF-006 - 1 1 3 - 3 - 1 298.00 238.92 536.92 1,810.00 25 SF-007 - 3,000 20,000 46,758 - 46,758 - 23,758 298.00 474.10 772.10 4,514.02 26 SF-009 - - - - - - - - - - - - 27 SF-010 1,200 1,200 2,400 13,880 13,880 - - 9,080 298.00 498.96 796.96 4,086.00 28 SF-012 - - - - - - - - - - - -

55

56

ตารางท 4.9 ตารางแสดงรปแบบการจดซอแบบประหยด (EOQ Model) (ตอ)



29 SF-014 - 500 490 6,303 - 6,303 - 5,313 298.00 162.55 460.55 2,390.85 30 SF-017 868 2,500 2,500 23,020 23,020 - - 17,152 298.00 371.34 669.34 3,430.40 31 SF-022 - 820 450 5,808 - 5,808 - 4,538 298.00 223.54 521.54 3,085.84 32 SF-025 - - - - - - - - - - - - 33 SF-027 300 4 - 2,842 2,842 - - 2,538 298.00 170.94 468.94 1,725.84 34 SF-028 6,000 - - 23,277 12,624 - - 6,624 298.00 503.18 801.18 4,504.32 35 SF-029 - - - - - - - - - - - - 36 SF-032 - - - - - - - - - - - - 37 SF-033 - 1,200 2,400 12,020 - 12,020 - 8,420 298.00 294.56 592.56 3,789.00

รวม (หนวย) 98,751

รวม (บาท) 45,778.38 225,481.96

56

57

ตารางท 4.10 ตารางแสดงรปแบบการจดซอแบบซลเวอรมล (Silver – Meal heuristic)


สนคาปลายงวด คาจดซอ คาเกบรกษา Total Cost Inventory 1 2 3 1 2 3

1 PG-001 - - 10,400 - - 10,400 - 98.00 - 98.00 - 2 PG-002 - - 9,000 - - 9,000 - 98.00 - 98.00 - 3 PG-008 - 3 8 - 3 8 - 196.00 - 196.00 - 4 PG-010 - 1,200 3,600 1,200 - 3,600 - 196.00 166.32 362.32 - 5 PG-011 - 5,500 19,000 - 5,500 19,000 - 196.00 - 196.00 - 6 PG-012 - 108 396 - 108 396 - 196.00 - 196.00 - 7 PG-013 - 10 - - 10 - - 98.00 - 98.00 - 8 PG-014 - 20 83 - 20 83 - 196.00 - 196.00 - 9 PG-021 - 70 160 - 70 160 - 196.00 - 196.00 - 10 PG-025 - 100 250 350 - - - 98.00 63.94 161.94 - 11 PG-027 - - 3 - - 3 - 98.00 - 98.00 - 12 PG-033 - 2 5 7 - - - 98.00 63.30 161.30 - 13 RM-001 15 160 164 15 160 164 - 294.00 - 294.00 -

57

58

ตารางท 4.10 ตารางแสดงรปแบบการจดซอแบบซลเวอรมล (Silver – Meal heuristic) (ตอ)



14 RM-002 5 42 49 5 42 49 - 294.00 - 294.00 - 15 RM-003 - 4 7 - 4 7 - 196.00 - 196.00 - 16 RM-004 10 78 88 10 78 88 - 294.00 - 294.00 - 17 RM-014 4 37 37 4 37 37 - 294.00 - 294.00 - 18 RM-016 2 4 9 6 - 9 - 196.00 227.70 423.70 - 19 RM-018 2 21 26 2 21 26 - 294.00 - 294.00 - 20 RM 034 1 2 3 1 2 3 - 294.00 431.77 725.77 - 21 RM-050 - - 2 - - 2 - 98.00 - 98.00 - 22 SF-003 5 2 43 7 - 43 - 596.00 1,762.04 2,358.04 - 23 SF-005 - - 2 - - - - 298.00 211.20 509.20 - 24 SF-006 - 1 1 2 - - - 298.00 328.52 626.52 - 25 SF-007 - 3,000 20,000 3,000 - 20,000 - 596.00 87.00 683.00 - 26 SF-009 - - - - - - - - - - - 27 SF-010 1,200 1,200 2,400 4,800 - - - 298.00 117.60 415.60 -

58

59

ตารางท 4.10 ตารางแสดงรปแบบการจดซอแบบซลเวอรมล (Silver – Meal heuristic) (ตอ)



28 SF-012 - - - - - - - - - - - 29 SF-014 - 500 490 990 - - - 298.00 27.65 325.65 - 30 SF-017 868 2,500 2,500 5,860 - - - 298.00 62.58 360.58 - 31 SF-022 - 820 450 1,270 - - - 298.00 51.81 349.81 - 32 SF-025 - - - - - - - - - - - 33 SF-027 300 4 - 304 - - - 298.00 3.43 301.43 - 35 SF-029 - - - - - - - - - - - 36 SF-032 - - - - - - - - - - - 37 SF-033 - 1,200 2,400 3,600 - - - 298.00 109.20 407.20 -

รวม (หนวย) -

รวม (บาท) 11,606.05 -

59

60

ผลจากการวเคราะหโดยพจารณาจากปจจยของมลคาเพอหาตนทนรวม (Total Cost) มลคาสนคาคง

คลงปลายงวด (Inventory Cost) จากความตองการมรายละเอยดดงน

ตนทนรวมกอนการปรบปรง มมลคา 94,508.63 บาท สนคาคงคลงปลายงวดมปรมาณ 333,843

หนวย มมลคา 680,352 บาทตนทนรวมสนคาคงคลงหลงการประยกตใชเทคนค EOQ Model มมลคา

45,778.38 บาท สนคาคงคลงปลายงวดมปรมาณ 98,751 หนวย มมลคา 225,482 บาท ตนทนรวมสนคา

คลงหลงการประยกตใชเทคนค Silver – Meal heuristic มมลคา 11,606.05 บาท สนคาคงคลงปลายงวด

มปรมาณ 0 หนวย มมลคา 0 บาท จากนนท าการวเคราะหเพอเปรยบเทยบผลตางของรปแบบการจดซอ

61

ตารางท 4.11 ตารางแสดงการเปรยบเทยบมลคาตนทนรวมจากการจดซอ 3 รปแบบ

ล าดบ รหสสนคา กอนการปรบปรง EOQ Model Silver – Meal heuristic

Total Cost Inventory Quantity Total Cost Inventory Quantity Total Cost Inventory Quantity 1 PG-001 1,146.40 14,400.00 9,600.00 475.88 3,651.00 2,434.00 98.00 - - 2 PG-002 1,181.05 16,500.00 11,000.00 466.28 4,410.00 2,940.00 98.00 - - 3 PG-008 899.80 6,141.00 7.00 733.47 6,141.00 7.00 196.00 - - 4 PG-010 1,843.38 13,580.00 9,700.00 655.18 5,916.40 4,226.00 362.32 - - 5 PG-011 2,462.86 14,700.00 14,000.00 1,212.56 11,356.00 10,816.00 196.00 - - 6 PG-012 5,569.90 31,999.44 264.00 1,895.97 15,030.04 124.00 196.00 - - 7 PG-013 1,061.78 7,150.00 10.00 617.09 5,720.00 8.00 98.00 - - 8 PG-014 2,932.63 9,435.00 37.00 1,341.67 11,220.00 44.00 196.00 - - 9 PG-021 1,423.60 9,600.00 120.00 745.12 2,560.00 32.00 196.00 - - 10 PG-025 224.81 4,875.00 1,950.00 225.79 1,405.00 562.00 161.94 - - 11 PG-027 559.09 4,140.00 4.00 183.39 1,035.00 1.00 98.00 - - 12 PG-033 459.41 3,836.25 31.00 222.55 1,361.25 11.00 161.30 - - 13 RM-001 15,270.08 57,120.00 51.00 10,291.68 43,680.00 39.00 294.00 - - 14 RM-002 8,485.95 27,750.00 30.00 2,583.38 3,700.00 4.00 294.00 - -

61

62

ตารางท 4.11 ตารางแสดงการเปรยบเทยบมลคาตนทนรวมจากการจดซอ 3 รปแบบ (ตอ)


Total Cost Inventory Quantity Total Cost Inventory Quantity Total Cost Inventory Quantity 15 RM-003 849.39 5,940.00 9.00 642.49 5,940.00 9.00 196.00 - - 16 RM-004 11,482.00 86,000.00 43.00 7,752.00 16,000.00 8.00 294.00 - - 17 RM-014 1,474.10 3,900.00 13.00 1,285.00 7,200.00 24.00 294.00 - - 18 RM-016 720.70 5,400.00 9.00 839.50 5,400.00 9.00 423.70 - - 19 RM-018 4,217.88 37,500.00 30.00 2,583.38 13,750.00 11.00 294.00 - - 20 RM 034 7,663.95 65,420.00 20.00 735.72 - - 725.77 - - 21 RM-050 1,148.07 53,760.00 48.00 168.29 2,240.00 2.00 98.00 - - 22 SF-003 9,197.12 59,730.00 33.00 4,119.42 27,150.00 15.00 2,358.04 - - 23 SF-005 1,224.96 10,240.00 8.00 382.48 1,280.00 1.00 509.20 - - 24 SF-006 776.49 5,430.00 3.00 536.92 1,810.00 1.00 626.52 - - 25 SF-007 1,191.00 9,120.00 48,000.00 772.10 4,514.02 23,758.00 683.00 - - 26 SF-009 907.20 9,720.00 21,600.00 - - - - - - 27 SF-010 420.00 3,240.00 7,200.00 796.96 4,086.00 9,080.00 415.60 - - 28 SF-012 684.94 7,338.60 16,308.00 - - - - - -

62

63

ตารางท 4.11 ตารางแสดงการเปรยบเทยบมลคาตนทนรวมจากการจดซอ 3 รปแบบ (ตอ)


Total Cost Inventory Quantity Total Cost Inventory Quantity Total Cost Inventory Quantity 29 SF-014 332.15 3,262.50 7,250.00 460.55 2,390.85 5,313.00 325.65 - - 30 SF-017 494.60 4,800.00 24,000.00 669.34 3,430.40 17,152.00 360.58 - - 31 SF-022 877.21 13,179.76 19,382.00 521.54 3,085.84 4,538.00 349.81 - - 32 SF-025 819.00 8,736.00 18,200.00 - - - - - - 33 SF-027 736.56 7,553.44 11,108.00 468.94 1,725.84 2,538.00 301.43 - - 34 SF-028 2,838.00 28,560.00 42,000.00 801.18 4,504.32 6,624.00 298.00 - - 35 SF-029 144.29 1,603.20 8,016.00 - - - - - - 36 SF-032 1,938.68 20,771.55 46,159.00 - - - - - - 37 SF-033 849.60 7,920.00 17,600.00 592.56 3,789.00 8,420.00 407.20 - -

รวม(บาท) 94,508.63 680,351.74 333,843.00 45,778.38 225,481.96 98,751.00 11,606.05 - - ตนทนรวมสนคาคงคลง(บาท) 774,860.37 271,260.34 11,606.05

63

64

ตนทนรวมสนคาคงคลงกอนการประยกตใชเทคนค EOQ Model และเทคนค Silver – Meal

heuristic มมลคา 774,860.37 บาท

ตนทนรวมสนคาคงคลงหลงการประยกตใชเทคนค EOQ Model มมลคา 271,260.34 บาท หรอ

ลดลง 503,600.03 บาทหรอคดเปนรอยละ 65

ตนทนรวมสนคาคลงหลงการประยกตใชเทคนค Silver – Meal heuristic มมลคา 11,606.05 บาท

หรอลดลง 763,254.32 บาท หรอคดเปนรอยละ 98.50

65

บทท 5

สรปผลและขอเสนอแนะ

การท าโครงงานการปรบปรงระบบการจดการคลงสนคาเพอเพมประสทธภาพการบรหารสนคาคงคลงของบรษทกรณศกษาฉบบน ใชทฤษฎ ABC Analysis ในการจดประเภทรายการสนคาคงคลงดวยปจจยของมลคา และใชทฤษฎ FSN Analysis ในการจดประเภทรายการสนคาคงคลงดวยปจจยอตราการหมนเวยนสนคา จากนนท าการคดวเคราะหควบคแบบ 2 ปจจยดวยทฤษฎ ABC-FSN Matrix Analysis เพอหารายการสนคาทตองการปรบปรงจากนนท าการวเคราะหหาสาเหตของปญหา Why-Why Analysis ท าการปรบปรงโดยการก าหนดรปแบบการสงซอใหมดวยตวแบบการสงซอทประหยด (EOQ) และเทคนคซลเวอรมล (Silver-Meal) เพอท าการเปรยบเทยบรปแบบการสงซอกอนปรบปรงโดยมวตถประสงคเพอก าหนดรปแบบการสงซอทเหมาะสม และลดระดบปรมาณ และมลคาของสนคาคงคลง

5.1 สรปผลการศกษา

การด าเนนงานวจยครงนไดรบความอนเคระหจากบรษททเปนกรณศกษา ในการศกษาขอมลสนคาคงคลงพรอมการด าเนนการปรบปรงรปแบบการจดซอจากการศกษาสภาพของปญหาสนคามอตราการหมนเวยนชาเนองจากจาดรปการจดซอทเหมาะสม โดยการก าหนดรปแบบการสงซอใหม การเปรยบเทยบคาตนทนรวม, มลคาสนคาคงคลง และปรมาณสนคาคงคลงแสดงออกมาไดดงตารางท 5.1

66

ตารางท 5.1 ตารางเปรยบเทยบรปแบบการจดซอแบบกอนปรบปรงและหลงปรบปรง

รายละเอยด กอนปรบปรง หลงปรบปรง ผลตาง

1. EOQ

1.1 ตนทนรวม(บาท) 94,508.63 45,889.38 48,619.25

1.2 มลคาสนคาคงคลง(บาท) 680,352 225,482 454,870

1.3 ปรมาณสนคาคงคลง(หนวย) 333,843.00 98,151 235,692

1.4 ตนทนรวมสนคาคงคลง(บาท) 271,260.34

2. Silver – Meal heuristic

2.1 ตนทนรวม(บาท) 94,508.63 11,606.05 82,902.58

2.2 มลคาสนคาคงคลง(บาท) 680,352 0.00 680,352

2.3 ปรมาณสนคาคงคลง(หนวย) 333,843.00 0.00 333,843.00 2.4 ตนทนรวมสนคาคงคลง(บาท) 11,606.05 5.2 อภปรายผลการศกษา

5.2.1 จากการศกษาสภาพปญหาพบในโรงงานทเปนกรณศกษาพบวายงมการแบงประเภทสนคาคงคลงทตองควบคม ทางผจดท าโครงงานจงไดประยกตใชเทคนค ABC-FSN Analysis เพอหารายการสนคาทมมลคาสงแตมอตราการหมนเวยนต า ซงมรายการสนคาทงหมด 37 รายการมมลคาทงหมด 648,174 บาท

5.2.2 จากการศกษาขอมลการแกปญหาสนคาทมอตราการหมนเวยนต าโดยใชเทคนค Why-Why Analysis พบวาสาเหตเกดจากการขาดรปแบบจดซอทเหมาะสมสงผลใหสนคาคงคลงมปรมาณมาก และมมลคาสง โดยกอนปรบปรงมปรมาณสนคาจ านวนทงหมด 333,843 หนวย และมมลคาทงหมด 680,352 บาท จากปญหาดงกลาวทางผจดท าโครงงานไดท าการแกปญหาโดยการก าหนดรปแบบการสงซอใหมดวยเทคนคปรมาณการสงซอใหมดวยเทคนคปรมาณการสงซอทประหยด (EOQ) และซลเวอรมล (Silver-Meal)

5.2.3 จากการแกปญหาดวยการก าหนดรปแบบการสงซอใหม สรปผลกอนการปรบปรง และหลงการปรบปรงรปแบบการจดซอของบรษทกรณศกษาในตารางท 5.1 ขอมลเปรยบเทยบทไดบนทกไวไดแก ตนทนรวม มลคาสนคาคงคลง ปรมาณสนคาคงคลงและตนทนรวมสนคาคงคลง

67

เมอน าขอมลมาเปรยบเทยบพบวาก าหนดรปแบบการสงซอดวยเทคนคซลเวอรมลสามารถลดตนทนรวม มลคาสนคาคงคลง ปรมาณสนคาคงคลงและตนทนรวมสนคาคงคลงไดมากทสด

5.3 ขอเสนอแนะ 1. การควบคมสนคาคงคลง ผประกอบการควรใหความสนใจในการควบคมสนคาคงคลงประเภท A มากทสด เนองจากเปนสนคาทมมลคาสงจงควรมการลงบญชบนทกการเบก-จายทกครงและหมนตรวจสอบยอดตามบญชกบยอดตรวจนบจรงเปนประจ าทกสปดาหรวมถงการหาจดสงซอทมความเหมาะสม สวนสนคาประเภท B ทมมลคารวมต ารองลงควรมการตรวจสอบทก 2-3 สปดาห สวนสนคาประเภท C ทมมลคาต าทสดควรตรวจสอบเดอนละ 1 ครง 2. ในรายการสนคาทมการขาดสตอก ควรน าแนวคดของสนคาคงคลงส ารองมาประยกตใชเพอปองกนปญหาขาดแคลน และในบางรายการสนคาทมการสงซอเพยงเดอนละครงหรอนานกวาควรมการตรวจสอบ และพจารณาการสงซอสนคาคารายการนนอยางใกลชด เนองจากสนคาประเภทนนเปนสนคาทมความตองการใชงานแคบางชวงเวลาเทานน ซงอาจสงผลใหสนคาทสงมา และเกบไวในคลงนานเกดเปนสนคาหมนเวยนชาหรอไมมการหมนเวยนสงผลใหเกดเปนตนทนจมทเพมขนมากกวาก าไร 3. สนคาคงคลงประเภทบรรจภณฑ และสตกเกอรในรายการทไมมการใชงานอาจพจารณาเพอระบายสนคาออก โดยการผลตสนคารปแบบใหมหรอสนคาพเศษหรอของแถมเพอใหมการน าสนคาคงคลงเหลานนกลบมาใชใหมหรอขายใหกบซพพลายเออร และโรงงานอนในราคาพเศษเพอลดปรมาณสนคาคงคลง 4. ปรมาณการสงซอทประหยดจากเทคนค EOQ หรอเทคนคการสงซอทประหยดตามชวงเวลาทมความตองการ SVM การค านวณปรมาณการสงซอทค านวณไดสวนใหญอาจเปนตวเลขทไมลงตวเปนจ านวนเตมหรออาจเปนคนละหนวยกบหนวยสนคาทซอจากซพพลายเออรหรอผขาย เชน 1 กลอง ม 50 แพคๆละ 100 ชน ซงกอนทจะน าคาทค านวณไวไปประยกตใชจะตองปรบหนวยตวเลขของสนคาทจะมการสงซอใหลงตวเสยกอน โดยรวมแลวมจ านวนหรอปรมาณใกลเคยงกบคาทค านวณได นอกจากนยงตองพจารณาปรมาณสนคาทต าทสด หรอมลคาสนคาทต าทสดทซพพลายเออรหรอผขายสามารถขายหรอจดสงใหได 5. เพอใหปรมาณการสงซอแตละครงมปรมาณลดลง การตดตอซอขายกบซพพลายเออรรายอนทสามารถผลตสนคาทตองการใหกบบรษทได และสามารถขายสนคาใหกบเราในปรมาณขนต าทเราตองการชวยใหบรษทไมตองจดซอสนคาปรมาณมากเกนความจ าเปน หรอกรณทปรมาณการ

68

สงซอขนต าจากซพพลายเออรมปรมาณสงอาจพจารณาท าสญญาการสงซอสนคากบซพพลายเออรโดยการแบงช าระเงนคาสนคา และจดแบงปรมาณสนคาทจดสงเปนงวดๆ 6. การน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศเกยวกบการจดการคลงสนคามาประยกตใชในการจดการคลงสนคา เชน ระบบ Warehouse Management System (WMS) หรอระบบ Enterprise Resource Planning (ERP) จะชวยใหการดงขอมลคลงสนคายอนหลงสามารถท าไดอยางรวดเรว และถกตองอกทงยงสะดวกในการบนทกขอมลสนคารวมถงการเบก และจายสนคา การประสานงานระหวางฝายตางๆ ในบรษท ท งฝายจดซอ, ฝายผลต, วศวกร และฝายคลงสนคา มความถกตอง ลดความผดพลาดทเกดขนอกทงยงสามารถเขาถงฐานขอมลสนคาเดยวกนไดทกฝาย 7. การสงซอในแตละครงควรน าขอมลความตองการสนคาในแตละชวงเวลามาพจารณาดวยโดยใชเทคนคการพยากรณเพอหาแนวโนมความตองการในแตละชวงเวลา เนองจากหากพจารณาชนดของสนคา และรปแบบของธรกจแลว สวนใหญเปนสนคาทมความตองการในแตละชวงเวลาคลายคลงกนทกๆป 8. การก าหนดนโยบายการจดซอ และการบรหารสนคาคงคลงอยางเปนรปธรรมรวมถงการควบคมอยางตอเนอง การปฏบตตามนโยบายทบรษทก าหนดทงฝายจดซอ และฝายคลงสนคาจะชวยใหการบรหารคลงสนคามประสทธภาพมากขนลดความผดพลาดทเกดขนจากการด าเนนงานจากฝายตางๆ 9. งานวจยนเปนการใชเทคนค EOQ และ Silver-Meal เพอหาปรมาณการสงซอทประหยดทสดโดยอาศยขอมลจากอดตมาค านวณ ดงนนในอนาคตผประกอบการควรน าเทคนคดงกลาวไปใชในการท างานจรงเพอลดตนทนสนคาคงคลง

69

บรรณานกรม

70

บรรณานกรม

หนงสอ

อมรศร ดสสร. (2550). การบรหารสนคาคงคลง. พมพครงท 1 กรงเทพฯ: โอ.เอส. พรนตน เฮาล

พพภพ ลลตาภรณ. (2552). การบรหารพสดคงคลง. พมพครงท 1 กรงเทพฯ: ส.ส.ท สมาคมสงเสรมเทคโนโลย (ไทย-ญปน)

สารสนเทศจากสออเลกทรอนกส กอเกยร,มาลย. (2551). สนคาคงคลง (Inventory). สบคนเมอวนท 10 เมษายน

2560, จาก http://ioklogistics.blogspot.com/2017/07/inventory.html

การจดการการเงน. (2545). สนคาคงเหลอ (Inventory) . สบคนเมอวนท 10 เมษายน 2560, จาก https://sites.google.com/site/introtowarehouse/khwam-hmay-khxng-sinkha-khngkhland

อภปรชญาสกล. (2546). การบรหารสนคาคงคลง . สบคนวนท 10 เมษายน

2560, จาก http: // library.nmc.ac.th/libray/search.php?swhat

นางสาวโชตกา ทองสโชต. การจดการควบคมสนคาคงคลงโดยวธ ABC Analysis ของธรกจรบเหมากอสราง :กรณศกษาบรษท เอ.ซ. เอนจเนยรง แอนด ดไซน จ ากด. สบคนเมอวนท 17 กนยายน 2560 , จาก http://www.research.rmutt.ac.th/?p=3733

ธนเพญ พฒนเสถยรกล ภ.บ. (2556). การบรหารคลงยาโดยใชระบบ ABC – VEN matrix ในโรงพยาบาลราชพพฒน. สบคนเมอวนท 17 กนยายน 2560 , จาก https://www.kmutt.ac.th/jif/public_html/article_detail.php?ArticleID=129001

71

วทยานพนธ

กงกาญจน ผลกะ,นพปฎล สวรรณทรพย. (2559). การบรหารสนคาคงคลงโดยการประยกตใชทฤษฎ ABC Classification Analysis เทคนค EOQ Model และวธ Silver – Meal: กรณศกษา XYZวทยานพนธสาขาวชาการจดการโลจสตกส, คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยรงสต. ปทมธาน: มหาวทยาลยรงสต.

72

ประวตผเขยน

ชอ-นามสกล ปรดษฐ พฒกลบวร ประวตการศกษา มธยมศกษาชนปท 6 สาย ศลป – ค านวณ โรงเรยนสภาราชน จ.ตรง การท างาน ฝกงาน (ปรญญาตร) บรษท ไออารพซ จ ากดมหาชน

ชอ-นามสกล ยงยทธ เหมะลา ประวตการศกษา มธยมศกษาชนปท 6 สาย ศลป – ทวไป โรงเรยนมธยมดานส าโรง จ.สมทรปราการ การท างาน ฝกงาน (ปรญญาตร) บรษท TLM Logistics

Documents

Warehouse management for increasing inventory management ... · แบบประหยัด (EOQ Model)..... 54 4.10 ตารางแสดงรูปแบบการจัดซื้อ