Cliente: Carl’s Jr.Página web: www.carlsjr.com.mxPaís: MéxicoIndustria: Franquicia del ramo alimenti-cio Perfil del clienteLa cadena de restaurantes Carl’s Jr. es uno de los negocios de comida rápida más reconocidos en nuestro país. Opera bajo el modo de franquicias y, con ello, ha llegado a operar más de 160 locales en toda la República. Sus instalaciones prototipo ofrecen una capacidad entre 180 y 230 asientos.

Retos− Facilitar la movilidad del personal di-

rectivo y administrativo de la empresa.− Mejorar el funcionamiento de las herra-

mientas de comunicación remota.− Obtener reportes sobre la calidad en el

servicio para los usuarios.− Obtener una mayor capacidad para el

correo electrónico.− Seguridad en el resguardo de su infor-

mación en la nube.

Soluciones− Microsoft® Office 365

Beneficios− 50GB de almacenamiento por cada

buzón.− Seguridad y Confiabilidad.− Mayores herramientas para la comuni-

cación multimedia y remota.− Unificación para la elaboración de re-

portes, en todas las áreas.− Fácil administración del servicio.− Mayor productividad del personal de

Para más información sobre otros casos de éxito, visite: www.microsoft.com/casestudies

“Yo recomiendo Microsoft Office 365 a ojos cerrados”

Lic. Edel Jesús Lozano Salcedo.

“Para mí el factor que determinó nuestra elección fue la

integración.

Lo que hace Office 365 en la nube, Google no lo puede hacer.

Los documentos de Word, Excel, PowerPoint, las macros que

maneja; Lic. Edel Jesús Lozano Salcedo.

Gerente de TI.Carl’s Jr. Guadalajara.

Ingredientes secretos para llegar al éxito

Uno de sus franquiciatarios, que opera 11 de las sucursales en la ciudad de Guadalajara, se denomina Industrializadora Fast Food, S.A. de C.V. Esta empresa nació en el año 2000 y actualmente cuenta con un nómina de 220 empleados.

Para el 2011, los responsables del área de Sistemas de la empresa comenzaron a tener problemas para garantizar el servicio de correo electrónico de sus compañeros, por ello iniciaron un proceso de evaluación de soluciones informáticas, que les ayudaran a corregir esta situación.

Microsoft® Office 365Caso de Éxito

Microsoft Office 365: información móvil, disponible y segura en la nube.

“Vivíamos con esta preocupación”, explica el Lic. Edel de Jesús Lozano, gerente de TI de Carl’s Jr. Guadalajara. “Realizar respaldos diarios en el correo electrónico, de los documentos, el aviso que ‘ya se llenó el buzón’. Nuestro servidor estaba quedando limitado y pensamos en analizar la opción de migrar a un servidor de mayor capacidad, tanto en almacenamiento como en memoria.

Esto nos llevaría a comprar más software; entonces hicimos un análisis de costo-beneficio para adquirir licencias, servidores, hardware o llevar la información a la nube desde aquí. Cuando lo plantee con mi director: contratar más gente o adquirir herramientas, optó por la primera sin problemas”.

Una vez tomada esta decisión, el siguiente paso fue seleccionar la mejor opción disponible, tal como explica el entrevistado:

“Originalmente yo busqué la solución de Google pero no encontré una respuesta satisfactoria, entonces contactamos al socio de negocios de Microsoft CompuCloud, ellos me hicieron favor de ofrecerme Office 365, porque no lo conocía y vimos sus beneficios versus Google.

Para mí el factor que determinó nuestra elección fue la integración. Lo que hace Office 365 en la nube, Google no lo puede hacer. Los documentos de Word,

Excel, PowerPoint, las macros que maneja; Google no logra integrarlos como lo hace Microsoft Office 365; Además de los 50GB que Microsoft nos ofrece para cada usuario, lo que es muy bueno tenerlos, es mucho espacio, te digo para mis usuarios súper bien”

Una solución con sabor agradable

La implementación de Microsoft Office 365 en Carl’s Jr. se realizó en paralelo con una alineación directiva de la empresa, por lo que la solución acompañó el

seguimiento de este proyecto, al cual aportó la elaboración de reportes, estados financieros y de resultados mensuales, todos en línea, sin embargo, el reto real, en palabras del Lic. Lozano, era: “Aprovechar todas las posibilidades que ofrecen las herramientas de Office 365 como: Lync, SharePoint o Exchange y continuar con la misma infraestructura de comunicación, de trabajo en línea y de movilidad para los directores y administradores; pero desde la nube”.

Para entender el funcionamiento de las herramientas que ofrece Microsoft Office 365 a sus clientes y que Google no tiene; Adriana Cervantes, representante comercial de CompuCloud comenta:

“Microsoft integra sus mejores herramientas y las pone a disposición de las empresas. Esto facilita muchas cosas en cuestión de productividad porque ofrece mayor movilidad. Microsoft Office 365 es una herramienta práctica, sencilla y accesible para cualquier tamaño de empresa. Todo por un costo bajo. Cabe destacar que cuentan con 50GB por cada buzón y que, de necesitarlo, pueden llegar a crecer adquiriendo almacenamiento ilimitado.

SharePoint facilita el manejo y centralización de los documentos. La

El propósito de este caso es brindar información. MICROSOFT NO OFRECE GARANTÍAS EXPLÍCITAS O IMPLÍCITAS EN ESTE RESUMEN.Documento publicado en Septiembre de 2013

información está respaldada en servidores en la nube y, además, ofrecen varios aplicativos como un help desk con tickets de servicio para los usuarios”.

Otro elemento importante que destaca la representante de CompuCloud, sobre la compra de licenciamiento de Office 365, es la posibilidad de perfilarse de acuerdo a las necesidades de sus clientes, es decir, sólo adquieren las herramientas que necesitan y sólo pagan por los módulos requeridos.

Por su parte, el funcionario de Carl’s Jr. califica la participación del socio de negocios de Microsoft quien les apoyó en la implementación:

“Han hecho muy buen trabajo con nosotros. Siempre han estado al pendiente. Teníamos sólo un periodo de un año de servicio, contratado con ellos. Pero aun después de tiempo año siguen al pendiente de nosotros y nos apoyan.

El proceso fue rápido y en tiempo. Decidimos qué es lo que queríamos en cuanto a correo, SharePoint y Lync y creo que tardamos una semana: entre definir bien los objetivos y operar. Fue algo rápido y agradable”.

Por su parte, los usuarios de esta solución se han beneficiado en aspectos como la movilidad; ya que SharePoint permite trabajar con las herramientas de Microsoft Office 365, de manera remota, aun sin tenerlo instalado en una computadora.

“Office 365 ha sido una experiencia muy agradable, desde su implementación, hasta el trabajo que hoy tenemos”, agrega el funcionario. “Nos ha dado productividad, movilidad, confianza y seguridad en la parte de Sistemas. Mientras que el usuario final utiliza una interface sencilla y logra una mejor administración. Tenemos otros beneficios para los usuarios como el servicio de help desk, para Sistemas o Mantenimiento; Ahora, al final de cada mes

tenemos resultados de cómo atendemos a nuestros clientes, para saber qué tan eficientes somos y con SharePoint obtenemos un reporte con la información. Generamos indicadores en cuanto al tiempo que tenemos para solucionar problemas y los días que tardamos en hacerlo”.

En cuanto a la seguridad que ofrece Microsoft Office 365 a la información en la nube, el Lic. Lozano explica: “Saber que tenemos detrás de nosotros a Microsoft para respaldo de correos, los documentos en SharePoint y la comunicación por mensajería a través de Lync es algo muy bueno.

Para mí tener la información en los servidores de Microsoft es 100% seguro. Con Google, manejan mucho la política que todo lo que sube a su nube es de ellos, pero con Microsoft no es así; todo lo que tenga en los servidores de Microsoft sigue siendo mi información”.

Además, Microsoft Office 365 permite a Carl’s Jr. la posibilidad de ahorrar en recursos humanos; ya que no requiere de personal que se encargue de estar pendiente del funcionamiento del servidor de correo electrónico.

El futuro de la solución, para la cadena, tiene grandes perspectivas, como explica el funcionario entrevistado:

“A Lync le sacaremos más jugo todavía, con la parte de video: para tomar remotamente, el control de una computadora y compartir el escritorio. Con SharePoint el trabajo en plantillas, la creación de formularios es muy sencilla. Nos ha sorprendido mucho cómo trabaja con el seguimiento de reuniones, pendientes o proyectos.”

Una vez más Microsoft demuestra cómo es que, soluciones como Microsoft Office 365, son un excelente aliado para empresas que deseen mejorar su infraestructura de comunicación remota; sin importar su tamaño o actividad: “Yo lo recomiendo a ojos cerrados”, concluye.

El propósito de este caso es brindar información. MICROSOFT NO OFRECE GARANTÍAS EXPLÍCITAS O IMPLÍCITAS EN ESTE RESUMEN.Documento publicado en Septiembre de 2013