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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO
CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA
PROYECTO DE INVESTIGACION
Previo a la obtención del título de:
Ingeniero Agropecuario
TEMA:
Evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para
el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
Autor:
Luis Andrés Briones Peralta
Tutor:
Ing. Agr. Ricardo Ochoa Villamar M.Sc.
Vinces Los Ríos Ecuador
2016
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUILFACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO
CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA
PROYECTO DE INVESTIGACION
Previo a la obtención del título de:
Ingeniero Agropecuario
TEMA:
Evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para
el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
Autor: Luis Andrés Briones Peralta
Tutor: Ing. Agr. Ricardo Ochoa Villamar. M.Sc.
TRIBUNAL DE SUSTENTACION APROBADO
Ing. Lauro Díaz Ubilla M.Sc
PRESIDENTE
Dra. Consuelo Díaz Díaz M.Sc Ing. Francisco Muñoz Montecé M.Sc
PRIMER VOCAL SEGUNDO VOCAL
……………………………………………….
Luis Andrés Briones Peralta
La responsabilidad del contenido del presente Proyecto de investigación corresponde exclusivamente a Luis Andrés Briones Peralta, y el patrimonio intelectual de la misma a la Facultad de Ciencias para el Desarrollo de la Universidad de Guayaquil.
DEDICATORIA
A Dios, porque sin él no sería posible alcanzar esta tan anhelada meta, dándome las
fuerzas para superar las adversidades que se me han presentado en la vida de esta
manera aprendiendo a valorar lo que se logra con esfuerzo propio.
También a mis padres por su apoyo incondicional quienes al igual que mis hermanos
siempre han estado ayudándome en toda situación con la esperanza de algún día ver en
mí una persona preparada y capacitada para solucionar problemas en la comunidad.
A mi esposa por sus consejos, amor y paciencia que junto a mis hijos son el motivo de
mi superación cada día y ser un ejemplo para ellos del cual se sientan orgullosos en un
futuro.
A todos mis amigos que se quedaron a mitad del camino, decirles que nunca es tarde
para estudiar, esperando vean esto como un ejemplo a seguir para la superación de ellos
y de sus familiares.
AGRADECIMIENTO
Al creador por darme la vida e inteligencia y la sabiduría para saber tomar decisiones en
los momentos más difíciles de mi vida. También por ser quien permita se culmine con
éxito este proyecto.
A mis padres por la formación que me dieron desde los primeros años de mi vida,
sabiéndome guiar siempre por el camino del bien. Por sus sabios consejos que me han
permitido vencer obstáculos.
A las principales autoridades de la Facultad de Ciencias para el Desarrollo que me
abrieron las puertas para hacer de mí una mejor persona en el ámbito laboral y
profesional.
A los docentes de las diferentes cátedras quienes día a día se esfuerzan por compartir
sus conocimientos, gracias por su paciencia y entrega desinteresada.
A mis compañeros por todos los años que compartieron sus experiencias y costumbres
que de una u otra manera me ayudaron a cumplir este objetivo.
A mi tutor el Ing. Ricardo Ochoa Villamar así como también al Ing. Lauro Díaz Uvilla
por su paciencia, dedicación, ayuda y también por compartir sus conocimientos para
hacer posible concluir con éxito este proyecto.
ÍNDICE GENERALINDICE……………………………………………………………………………
INDICE DE CUADROS………………………………………………………….
INDICE DE TABLAS……………………………………………………….........
RESUMEN………………………………………………………………………...
SUMMARY……………………………………………………………………….
I
III
III
IV
V
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN....................................................................................................1
1.1 Antecedentes.......................................................................................................2
1.2 Justificación.............................................................................................................3
1.3 Situación problematizadora.....................................................................................4
1.3.1 Descripción del problema.................................................................................4
1.3.2 Problema...........................................................................................................4
1.3.3 Preguntas de la Investigación............................................................................5
1.3.4 Delimitación del problema................................................................................5
1.4 Objetivos..................................................................................................................5
1.4.1 General..............................................................................................................5
1.4.2 Específicos........................................................................................................5
II. MARCO TEÓRICO................................................................................................6
2.1 Importancia de los pastos y forrajes........................................................................6
2.2 Pasto janeiro............................................................................................................6
2.2.1 Taxonomía y morfología...................................................................................6
2.2.2 Descripción.......................................................................................................6
2.2.3 Clima y suelos apropiados................................................................................7
2.2.4 Época de siembra y preparación de terreno......................................................7
2.2.5 Distancia de siembra.........................................................................................7
2.2.6. Fertilización......................................................................................................7
2.2.7 Manejo de malezas............................................................................................8
2.3 Producción de forraje..............................................................................................8
2.4 Manejo del corte......................................................................................................8
2.4.1 Altura y tipo de corte.........................................................................................8
2.4.2 Tiempo de descanso..........................................................................................9
2.5 Utilización...............................................................................................................9
2.5.1 Proceso de ensilaje..........................................................................................10
2.5.2 Tipos de ensilajes............................................................................................10
2.5.3 Aditivos...........................................................................................................11
2.5.4 Ventajas del ensilaje........................................................................................12
2.6 Contenido nutricional............................................................................................12
2.6.1 Proteína Bruta (PB).........................................................................................12
2.6.2 Energía Bruta (EB)..........................................................................................12
2.7 Experiencia investigativas.....................................................................................13
III. MARCO METODOLÓGICO...............................................................................15
3.1 Metodología...........................................................................................................15
3.1.1 Localización del lote experimental.................................................................15
3.1.2 Material de siembra.........................................................................................15
3.1.3 Variables estudiadas.......................................................................................15
3.1.4 Métodos de investigación................................................................................16
3.1.5 Tratamientos....................................................................................................16
3.1.6 Diseño experimental........................................................................................16
3.1.7 Esquema de experimento................................................................................17
3.1.8 Análisis estadístico..........................................................................................17
3.1.9 Cuadro 3. Delineamiento del experimento......................................................18
3.1.10 Labores de manejo........................................................................................18
3.2 Datos evaluados.................................................................................................21
3.2.1 Altura de planta...............................................................................................21
3.2.2 Largo de hoja...................................................................................................21
3.2.3 Ancho de hoja.................................................................................................21
3.2.4 Área foliar.......................................................................................................22
3.2.5 Producción de la biomasa................................................................................22
3.2.6 Determinación de proteína (PB)......................................................................22
3.2.7 Determinación de Energía Bruta (EB)............................................................22
3.3 Instrumentos..........................................................................................................22
3.3.1 Instrumentos de campo...................................................................................22
3.3.2 Insumos...........................................................................................................23
3.3.3 Material de oficina..........................................................................................23
3.3.4 Equipos............................................................................................................23
IV. RESULTADOS.......................................................................................................24
4.1 Determinar la edad más conveniente (25-35-45-55 días), para el corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya) en el proceso de ensilado en la zona de Vinces......24
4.1.1 Altura de plantas a los 25-35-45-55 días de rebrote.......................................24
4.1.2 Largo de hojas a los 25-35-45-55 días de rebrote...........................................25
4.1.3 Ancho de hoja a los 25-35-45-55 días de rebrote...........................................25
4.1.4 Área foliar en edades de 25-35-45-55 días de rebrote....................................26
4.2 Evaluar el rendimiento del pasto janeiro (Eriochloa polystachya), bajo cuatro edades de corte............................................................................................................27
4.2.1 Producción de biomasa a los 25-35-45-55 días de rebrote............................27
4.3 Determinar la calidad nutricional del ensilaje en bolsas plásticas........................27
4.3.1 Resultados de los análisis de Proteína Bruta (PB) antes de ensilar el pasto.. .27
4.3.2 Resultados de los análisis de Proteína Bruta (PB) del pasto ensilado.............28
4.3.3 Resultados de los análisis de Energía Bruta (EB) antes de ensilar el pasto....29
4.3.4 Resultados de los análisis de Energía Bruta (EB) del pasto ensilado.............29
V. DISCUSION............................................................................................................31
VI. CONCLUSIONES..................................................................................................34
VII.RECOMENDACIONES........................................................................................35
VIII. BIBLIOGRAFIA............................................................................................36
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Rendimiento del pasto Janeiro en estado verde/ha.........................................8
Cuadro 2. Esquema del experimento………………………………………………….17
Cuadro 3. Delineamiento del experimento…………………………………………….18
Cuadro 4. Distribución y dosis de los fertilizantes utilizados………………………...19
Cuadro 5. Altura de plantas a los 25-35-45-55 días de rebrote, expresada en centímetro,
en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa
polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces…..……….24
Cuadro 6. Largo de hojas a los 25-35-45-55 días de rebrote, expresada en centímetro,
en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa
polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces.…….…...25
Cuadro 7. Ancho de hojas a los 25-35-45-55 días de rebrote, expresada en centímetro,
en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa
polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces.…….…...26
Cuadro 8. Área foliar a los 25-35-45-55 días de rebrote, expresada en centímetros cuadrados, en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces……………………………………………………………….……26
Cuadro 9. Producción de biomasa a los 25-35-45-55 días de rebrote, expresada en kilogramos por hectárea en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces……………………………………………………………...……..27
Cuadro 10. Concentración de proteína bruta a los 25-35-45-55 días de rebrote antes de
ensilar, expresada en porcentaje, en la evaluación de las edades de corte en
pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona
de Vinces…………………………………………………………………..28
Cuadro 11. Concentración de proteína bruta de silos en bolsas con pasto janeiro
cosechado a 25-35-45-55 días de rebrote, expresada en porcentaje, en la
evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya)
para el proceso de ensilado en la zona de Vinces….……………………..28
Cuadro 12. Concentración de energía bruta a los 25-35-45-55 días de rebrote,
expresada calorías por gramo, en la evaluación de las edades de corte en
pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la
zona de Vinces…………………………...……………………………….29
Cuadro 13. Concentración de energía bruta a los 25-35-45-55 días de rebrote,
expresada calorías por gramo, en la evaluación de las edades de corte en
pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la
zona de Vinces……………...………………………………………….....30
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Características agronómicas del pasto janeiro……………………………....15
Tabla 2. Esquema del analisis de varianza………………………...………………......16
RESUMEN
El presente trabajo de investigación titulado “Evaluación de las edades de corte en pasto
janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces’’
realizado en la hacienda “Tres Cecilia” del Sr. Francisco Eloy Rada Peralta, ubicada a 1
km de la vía Vinces Poza Seca. Los objetivos fueron: Determinar la edad más
conveniente (25-35-45-55 días) para el corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya)
en el proceso de ensilado, Evaluar el rendimiento bajo cuatro edades de corte y
determinar la calidad nutricional del ensilaje en bolsas plásticas, se aplicó el diseño
estadístico Bloques Completos al Azar (BCA) realizando cuatro tratamientos y cinco
repeticiones, en el campo experimental se realizaron las siguientes labores: toma de
muestra para el análisis de suelo, trazados de las parcelas, poda de igualación, control de
malezas, fertilización, control fitosanitario y riego aprovechando la época invernal. Se
evaluó altura de planta, largo de hoja, ancho de hoja, área foliar, producción de la
biomasa, análisis nutricional antes y después del ensilado, obteniendo los mayores
rendimientos a los 55 días con promedios: altura de planta con 162 cm, tamaño de hoja
con 23,40 cm, ancho de hoja 1,98, mejor área foliar de 20,58 cm, producción de
biomasa con 44 800 kg/ha, la mejor calidad nutricional se obtuvo a edades de 25 y 35
días de rebrote logrando resultados de energía bruta de 4 133 cal/g a los 25 días y de
proteína bruta con17,38 % a los 35 días de rebrote.
Palabras claves: pasto, corte, (Eriochloa polystachya), ganadería, rendimiento,
ensilaje, nutrientes, calidad
SUMMARY
This research paper entitled "Assessing ages janeiro cutting grass (Eriochloa
polystachya) for the ensiling process area Vinces '' made at the hacienda" Three Cecilia
"Mr. Francisco Eloy Rada Peralta, located 1 km via Vinces Poza Seca. The objectives
were to determine the most suitable age (25-35-45-55 days) for cutting the grass janeiro
(Eriochloa polystachya) in the ensiling process, evaluate the underperformance four
ages of cutting and determine the nutritional quality of silage in plastic bags, the
randomized complete statistical design blocks (BCA) was applied making four
treatments and five replications in the experimental field the following tasks were
carried out: sampling for soil analysis, plots plots, pruning equalization , weed control,
fertilization, irrigation phytosanitary control and taking advantage of the winter season.
plant height, leaf length, leaf width, leaf area, biomass production, nutritional analysis
before and after ensiling was evaluated, obtaining higher yields at 55 days with average
plant height 162 cm, size 23,40 cm sheet, blade width 1,98cm, best of 20,58 cm leaf
area, biomass production with 44 800 kg/ha, the best quality nutritional ages of 25 and
35 days of regrowth was obtained achieving results gross energy of 4 133 cal/g at 25
days and con 17,38% crude protein at 35 days of regrowth.
Keywords: grass, cutting, (Eriochloa polystachya), livestock, performance, silage, nutrient quality.
I. INTRODUCCIÓN
El manejo conveniente de las pasturas contempla todas las prácticas necesarias desde la
siembra hasta la utilización por parte del animal y se tiene en cuenta muchos factores
como son: técnica de siembra, criterios sobre la fertilización, control de malezas y
aprovechamiento del forraje ya sea como pastoreo, corte, heno o ensilaje.
Muchos ganaderos no invierten para la comida de su ganadería y optan por
utilizar el método más barato y tradicional como es pastoreo libre, sin tomar en cuenta
la edad y el tipo de forraje que están consumiendo sus animales, la mala utilización que
le están dando a sus terrenos como también la pérdida del alimento que se produce por
el pisoteo de los animales.
Para mantener la producción de carne y leche en una hacienda ganadera un factor
muy importante es la alimentación, cuando existe falta de forrajes complementarios o
suplementos durante una época, los animales muestran pérdida de peso, reduciendo el
período de lactancia, desaparición de celo, poca preñez y en ocasiones severas llegar a la
muerte de animales dicho por el Centro Agronómico Tropical de Investigaciones y
Enseñanza (CATIE, 2009).
El pasto janeiro es muy importante en la cuenca baja del rio Guayas porque soporta
los inundados en época invernal, con buen mantenimiento produce abundante cantidad de
forraje aportando un valor nutricional considerable que va a beneficiar en la ganancia de
peso y producción de nuestros bovinos.
Esta gramínea crece en macollos, emitiendo tallos que alcanzan hasta 1,5 metros de
altura produciendo abundante hojas y poca semilla. Crece adecuadamente en suelos de
medianos a alta fertilidad, húmedos o inundables. Desde 0-1 200 msnm (Lozada & Raffo,
2008).
Este pasto cosechado a la edad adecuada nos aportara su mayor volumen de forraje,
niveles óptimos nutricionales y el periodo de recuperación de los campos será menor.
La edad de corte causa varias modificaciones en la estructura de un pasto. No
obstante, el corte a edades tempranas provoca efectos perjudiciales a la planta, porque la
remoción continua de la biomasa foliar decrece el contenido de almacenamientos en las
partes bajas de los tallos y raíces, con una afectación al rebrote y crecimiento vigoroso
después del corte (Madera, Ortiz, Bacab, & Magaña, 2013).
Las precipitaciones (lluvias) irregulares de la región impiden la obtención uniforme
del alimento, que pueda suplir las necesidades nutricionales de los bovinos y disponer de
reservas alimenticias que garanticen una estabilidad productiva, lo que exige a los
ganaderos adoptar nuevas formas para almacenar alimento, que permita suministrar a sus
bovinos de forma continua y apropiada durante todo el año, esta alternativa es la
conservación de forraje realizando ensilaje.
El ensilaje es una técnica para conservar forrajes, obteniendo un producto que
resulta de la fermentación sin oxígeno de un material vegetal húmedo (60 % y 70 %)
mediante la formación de ácido láctico, para suplementar al ganado en tiempos de escases
de forrajes, garantizando la alimentación durante todo el año. (Filippi, 2009).
Hoy en día son pocos los estudios ejecutados con pasto janeiro (Eriochloa
polystachya) en un potrero establecido, que revelan la edad que se alcanza la mayor
cantidad de biomasa y valor nutricional para realizar ensilaje. Por esta razón, el objetivo del
presente trabajo, de determinar la edad más conveniente de corte (25-35-45-55 días) para la
utilización en el proceso de ensilaje en bolsas plásticas.
I.1 Antecedentes
La ganadería bovina del trópico ecuatoriano establece una fuente muy significativa de
recursos para el estado, siendo la producción de esta zona inferior a la serranía.
Teniendo como principales factores limitantes el clima y el mal manejo de los pastos.
Por esta razón es necesario investigar un balance entre cantidad y calidad de los
forrajes, teniendo en cuenta que a mayor edad del pasto aumenta la producción, pero reduce
el valor nutritivo del mismo. Estableciendo así que: al conocer la producción y el valor
2
nutritivo de nuestro pasto se puede definir el tipo de sistema a utilizar, para un mejor
aprovechamiento del recurso forrajero por los animales (Izurieta, 2015).
Otra causa negativa es la baja carga animal que existe por hectárea debido a que las
pasturas no son tratadas como verdaderos cultivos y por lo general los productores
ganaderos permiten que sus pastizales crezcan exuberantes sin prestar interés al valor
nutricional de estos, sabiendo que los hatos en la costa ecuatoriana se ven afectados por la
mala nutrición de los animales en el verano, siendo en este periodo evidente la resequedad
de los suelos y debido a esto la escases de alimento (pasto) (Molina, 2013).
Siendo necesario considerar las peculiaridades de esta hierba que se adapta muy bien
a zonas inundables del cantón Vinces, produciendo abundante cantidad de forraje el mismo
que puede ser ensilado para aprovecharlo en época de escases.
1.2 Justificación
Los pastos comprenden la manera más económica de alimentar bovinos en el trópico
ecuatoriano. Ocupando cerca del 39 % de utilización en los suelos de esta región. Al
ser este alimento un factor limitado en la época seca, es recomendable aplicar métodos
de conservación de forraje, como; Ensilaje, Heno, Henolaje (Molina, 2013).
Al cortar un pasto en el instante adecuado nos garantizará los niveles alimenticios
más elevados que van a favorecer la producción bovina, evitando destruir los pastizales,
aprovechando mejor el contenido nutricional del pienso al momento de ensilar.
Es primordial tener conocimiento del instante de la cosecha en pasto janeiro para
conservar y que presente su mejor relación de calidad/cantidad siendo estos a los 45 dias de
rebrote, encontrándose en etapa de hoja bandera o prefloración “conforme avanza el estado
fenológico de las plantas, su valor nutritivo disminuye debido al aumento de la rigidez en
los tallos y disminución en la cantidad de hojas, al igual que su digestibilidad (Moreno &
Sueiro, 2009).
El pasto janeiro es el más sembrado en las zonas bajas de ecuador, por su
adaptabilidad y buena producción de forraje en época de invierno, pero en verano con
3
aplicación de riego. Este forraje constituye el 33.8 % de pastos nativos en los cantones de
Vinces y Baba (Espinoza, 2008), y es considerado el mejor para la producción de leche a
nivel nacional.
Instituyendo que, para evitar la falta de alimento en época seca sin perturbar el
potencial de los bovinos, la opción es realizar ensilaje, utilizando pastos nativos como el
janeiro que es preferido por esta especie, obteniendo un buen beneficio del forraje, que se
adapta fácilmente en zonas inundables, suelos medianamente ácidos, y tiene excelente valor
nutricional, que nos ayuda a mantener el estado corporal de los vacunos.
1.3 Situación problematizadora
1.3.1 Descripción del problema.
El inconveniente primordial es el poco interés de los ganaderos al tratamiento de los
pastizales, muchas veces no toman en cuenta el momento adecuado para el pastoreo o
corte, lo cual ocasiona varios problemas como: mala nutrición del ganado, destrucción
de las praderas, y un desequilibrio ambiental considerable.
Al momento el campo ganadero de la costa ecuatoriana se encuentra complicado por
varios factores, siendo el principal la falta de alimento en la época seca, esto se origina
porque los ganaderos no acostumbran a almacenar forrajes para época de escases.
1.3.2 Problema.
El desconocimiento de la edad de cosecha en los pastos ya sea para corte o
conservación, hace que se destruyan los pastizales y a su vez no aporten la cantidad
nutricional necesaria para el ganado bovino lo que afecta la productividad en las
haciendas ganaderas.
1.3.3 Preguntas de la Investigación.
¿Cuál fue la edad más adecuada de corte del pasto janeiro (Eriochloa
polystachya) para realizar el ensilaje?
4
¿Cuál de las edades de corte proporcionó más nutrientes del pasto ensilado?
¿El volumen de forraje aumentó de acuerdo a la edad del pasto?
1.3.4 Delimitación del problema.
1.3.4.1 Temporal.
En el trópico ecuatoriano siempre se presenta la falta de alimento para el ganado bovino
especialmente en la época seca que va desde el mes de julio hasta diciembre.
1.3.4.2 Espacial.
En la Hacienda “Tres Cecilia” del Ing. Francisco Rada Peralta, ubicada a 1 km de la vía
Vinces- Poza Seca del cantón Vinces, provincia de Los Ríos.
1.4 Objetivos
1.4.1 General.
Evaluar las edades de corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de
ensilado en la zona de Vinces.
1.4.2 Específicos.
Determinar la edad más conveniente (25-35-45-55 días), para el corte del
pasto janeiro (Eriochloa polystachya) en el proceso de ensilado en la zona
de Vinces.
Evaluar el rendimiento del pasto janeiro (Eriochloa polystachya) bajo
cuatro edades de corte.
Determinar la calidad nutricional del ensilaje en bolsas plásticas.
5
II. MARCO TEÓRICO
2.1 Importancia de los pastos y forrajes
El 25 % de la superficie total de la tierra está cubierta de pasturas; en Ecuador el III
censo agropecuario nacional realizado en el año 2001 revela que un 41 % del suelo
tiene uso agropecuario y está destinado a los pastos, y que entre 1 974-2 000, la
cantidad de crías ha aumentado un 70 %, el sustento de los rumiantes debe
fundamentarse en el uso de productos que no limiten aquellos de consumo humano, por
lo tanto los pastos son la fuente de alimento más ahorrativo para la ganadería
(Calderero, 2011).
2.2 Pasto janeiro
2.2.1 Taxonomía y morfología.
Nombre científico: Eriochloa polystachya
Nombre vulgar: pasto janeiro, pasto manabita
Origen: Países centroamericanos
Usos: pastoreo, corte y ensilaje
Suelos: húmedos, fértiles, inundables; con pH 4,0- 8,0
Altitud: 0-1 200 msnm.
Temperatura: 21-27 ºC
Luz: demandante de luz, no tolera heladas
Precipitación: 1 000-3 500 mm/ año.
Siembra: generalmente por cepas y tallos (maduros)
Producción: desde 18 ton/ha/año – 120 ton/ha / año en estado verde con fertilización.
Fuente: (Bernal, 2003).
2.2.2 Descripción.
El pasto janeiro es una poácea perenne que crece bien a orillas de lagos y humedales; se
reproduce por macollos y establece una base fundamental para la nutrición bovina, ya
que contiene del 5 % al 14 % de proteína bruta y 65 % de digestibilidad. Puede
alcanzar tallos decumbentes hasta 2 m de longitud, de 16 milímetros de diámetro.
Produce buen número de hojas de aproximadamente 13 cm de largo y 1,5 cm de ancho
6
con vainas y nudos pubescentes, presenta poca inflorescencias y semillas, las raíces son
abundantes y relativamente superficiales (Bernal, 2003).
2.2.3 Clima y suelos apropiados.
Puede desarrollarse bien en climas sub tropicales y tropicales prosperando mejor en los
cálidos y húmedos con temperatura (promedio anual) entre 21-27 ºC. Los
requerimientos de suelos, mal drenados o en las riberas de los ríos entre 0-1 200 msnm,
priorizando que sean de aluvión, franco-arcillosos, francos-humosos; de medianas a alta
fertilidad, inundables, pudiendo sembrarse para pasto de corte o formación de potreros
(Rodríguez, 1983).
2.2.4 Época de siembra y preparación de terreno.
Para Aguilar (citado por Carriel, 2014), dice; para precisar el momento de siembra, se
sugiere siempre tener en cuenta tres factores: las condiciones climáticas, la
disponibilidad de la mano de obra y la disponibilidad de material de siembra de buena
calidad. Analizados los tres factores antes mencionados se puede decir que, la mejor
época de siembra para pastos será cuando inicien las lluvias. La preparación del terreno
debe ejecutarse un mes antes. Se aconseja primero pasar un arado y luego de 2-3 pases
de rastra o simplemente pasar dos veces el romplow.
2.2.5 Distancia de siembra.
El espacio de siembra que brinda mejores beneficios en cuanto a rendimientos es de
40 x 80 cm, sin embargo vale recalcar que para establecer un pastizal de una forma
rápida, se realiza distribuyendo el material vegetativo en forma al voleo, posteriormente
el agricultor lo va pisando con lo cual se logra enterrarlo, siendo un método muy
práctico utilizado para ahorrar tiempo y jornales (Calderero, 2011).
2.2.6. Fertilización.
La fertilización mínima (del elemento en kg/ha) N 50; P2O5: 45,8, K2O 18; MgO: 24,75;
SO4 44,86. Responde bien a fertilización (N, P, K) a los 6-8 meses después de
establecido. Se debe hacer rotación de potreros, teniendo especial cuidado con el
tiempo de pastoreo ya que no lignifica y los animales tienden a consumir
abundantemente, se puede pastorear cada 45 días (Bernal, 2003).
7
Con la aplicación máxima (en kg /ha) 120 kg N; 90 kg P2O5; 120 kg k2O + 2 kg
bonanza se logran los mayores rendimientos en producción de biomasa en pasto janeiro
donde se obtuvieron plantas con un mayor desarrollo en cuanto a tamaño y vigor (Teran,
2015).
2.2.7 Manejo de malezas.
Esta actividad en un potrero establecido es una práctica muy importante la misma que se
realiza de forma manual con la utilización del machete o química con herbicidas
selectivos de los grupos fenóxidos (2,4-D, picloram), en combinación de prácticas de
manejo como, fertilización y riego. Manifestando que la forma manual es la más
utilizada en la zona central de nuestro país (Espinoza, 2008).
2.3 Producción de forraje
Cuadro 1. Rendimiento del pasto Janeiro en estado verde/ha
Intervalodías
Altura en m. Rendimiento/corte/ha en toneladas.
45 0,67 11,4
60 0,83 19,5
75 1,09 33,0
90 1,53 57,2
(Rodríguez, 1983)
2.4 Manejo del corte
2.4.1 Altura y tipo de corte.
En pasto elefante y caña de azúcar, el corte se recomienda lo más cerca del suelo, a
unos 5 cm, en pasto Maralfalfa 10 cm, para pasto guinea unos 20 cm y janeiro de 15-20
cm, dependiendo del lugar donde se encuentren las reservas para el rebrote de cada
especie. Es importante la calibración de la altura de corte de la maquinaria, al igual que
el filo de las cuchillas, por lo que se debe entrenar al personal en esta práctica. Con esto
se evitarán daños a los macollos donde provienen los rebrotes, siendo los más
importantes para una pronta recuperación del pastizal (Davila & Urbano, 2005) .
8
2.4.2 Tiempo de descanso.
Este factor está directamente relacionado con la altura de cosecha, porque esta
determina el tiempo de crecimiento después del corte e influye sobre la calidad y el
rendimiento, así como, en el vigor del futuro rebrote (Davila & Urbano, 2005). En
pasto janeiro el tiempo de descanso es de 45 días periodo en que se realizan labores de
manejo como abonado, control de plagas y malezas (Bernal, 2003).
2.5 Utilización
Su principal uso es en pastoreo y se recomienda manejarlos en sistema rotacional. El
tiempo de establecimiento puede requerir entre 4-6 meses, tiempo del cual puede
iniciarse el pastoreo. Este puede hacerse cada 45 días y se logran sostener entre 2-3
animales /ha., con rotación de pastoreo (Lozada & Raffo, 2008).
Según Rodríguez, (1983) Su utilización es como pasto de corte y pastoreo, como
pasto de corte es mejor que el Pará (Brachiaria mutica), debido a que es más erguido que
éste, también más frondoso y tiene mayor cantidad de tallos finos y mejor relación
hoja/tallo. Realizando ensilaje se aprovecha los excesos de forrajes de la época invernal y
mantener una productividad estable durante todo el año en las explotaciones ganaderas.
El déficit de pasto en época seca puede ser manejado con suplementos, tales como
heno, silo, alimentos concentrados, forrajes de tipo estratégico como caña de azúcar o yuca.
A mediano plazo se puede incrementar la producción mediante la fertilización nitrogenada,
riego sin aumentar la superficie (Davila & Urbano, 2005).
Según Gavilanes, (2011) utilizando forrajes almacenados a más de los efectos
positivos en el animal como: conservar la condición corporal, disminuir la caída en la
producción y mantener los índices de reproducción, es un recurso muy bueno para
equilibrar los nutrientes en la dieta de los animales de alto desempeño productivo, a la vez
que permite un importante aumento de la carga animal del sistema, haciendo al ganadero
más competitivo en el mercado.
2.5.1 Proceso de ensilaje.
9
El ensilaje es una forma de conservación de forrajes en estado verde, ya sea gramíneas o
leguminosas. El mismo que se realiza en la época de abundancia (invierno) para
utilizarlo en la época de escasez (verano). Resultando de la fermentación, con presencia
de ácidos orgánicos que detienen la actividad de los microorganismos, la primera
publicación de ensilaje fue escrita por Augusto Goffar en Europa, en América el primer
silo fue realizado en el año 1876, en Maryland, utilizando maíz como
forraje (Rodríguez, 1983).
La actividad de ensilar consiste en almacenar el pasto picado, compactándolo, en
fundas exclusivas, con el objetivo de conservar mayor cantidad de nutrientes que les sirvan
a los animales para su desarrollo y producción. En este material el alimento puede perdurar
un año como máximo almacenado. Con una funda de silo pack de 45 kilogramos se puede
alimentar a un promedio de 5 bovinos adultos, y 10 cabras, según el Ministerio de
agricultura y Ganadería Acuacultura y Pesca (MAGAP, 2013).
El proceso de ensilaje se realiza en dos fases: una fase llamada aeróbica, o sea con
mínima presencia de oxígeno. Que es cuando se corta el material (2-4 cm) y se coloca en el
silo. El objetivo es reducir el tamaño de las plantas para luego llenar rápidamente el silo y
compactar el forraje. Luego se sella el silo lo mejor posible, la otra fase llamada anaeróbica
o sea sin presencia de oxígeno. Se producen y acumulan ácidos orgánicos, hasta que estos
detienen la actividad de los microorganismos. Este proceso dura entre 2-3 días en
ambientes apropiados (Franco, Calero, & Avila, 2007).
2.5.2 Tipos de ensilajes.
Para el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) existen varios tipos
nombrando los siguientes:
2.5.2.1 Silo parva.
Consiste en acumular el pasto cortado en un rimero sobre el nivel del suelo que se va
compactando a medida que llega el forraje cortado. Estos silos, cuando están bien
realizados las pérdidas son mínimas, en algunos casos insignificantes. Son silos
versátiles, se instalan en diferentes lugares, y de bajo costo.
2.5.2.2 Silo trinchera.
10
Se construyen zanjas bajo el nivel del suelo aprovechando una pendiente o un lomaje
del terreno. Esto permite un llenado y un apisonamiento más eficiente y con ello las
mermas serán bajas.
2.5.2.3 Silo con paredes.
Los silos de paredes o Canadienses, se construyen sobre una loza de cemento con
paredes de madera. Su costo es mayor, pero esto se compensa con una muy eficiente
conservación del forraje.
2.5.2.4 Silo en bolsas.
También llamados micro silos, presentan poca pérdida y facilita las labores de
almacenamiento, transporte y alimentación, se utilizan bolsas de 45-60 kg de capacidad
y un calibre de 7 u 8. Esta práctica es muy utilizada por pequeños productores de
lecherías con pocas áreas sembradas de pastos.
2.5.3 Aditivos.
Para, CATIE, (2009) los aditivos se utilizan especialmente para mejorar la fermentación
del silo y se pueden clasificar de acuerdo al origen y su composición.
•Carbohidratos solubles. Ejemplo melaza. Es una fuente de azucares para mejorar las
fermentaciones, por su alta viscosidad se recomienda diluirla en agua. Se utiliza en
dosis de 20 a 40 kilos por tonelada de forraje fresco. Sin embargo, el costo beneficio es
discutible.
• Aditivos biológicos: son bacterias y enzimas que se agregan para producir
rápidamente ácido láctico para estabilizar el ensilaje.
• Ácidos: el más usado es el ácido fórmico. Tiene un efecto directo en acidificar la
masa de forraje con lo cual se baja el pH y se llega rápidamente a la etapa de
estabilización del silo, evitando las malas fermentaciones. Es corrosivo por lo que se
debe limpiar la maquina después de su uso.
• Absorbentes: estos se aplican para aumentar el contenido de materia seca y disminuir
efluentes mejorando las fermentaciones. Se utilizan cosetán o granos de cereales. Su
11
utilización está limitado por el precio, por qué en la elaboración del silo, el costo de los
cereales es alto.
2.5.4 Ventajas del ensilaje.
Según Franco, et al.,(2007) el ensilaje tiene las siguientes ventajas
Se aprovecha los excedentes de forrajes de una época para emplearlos en todo el
año
Se utiliza el pasto en el momento que se encuentra el mayor valor nutritivo del
producto a ensilar.
Podemos almacenar el alimento por mucho tiempo sin perturbar los valores
nutritivos.
Aumento del número de animales por hectárea en una explotación.
Puede reducirse costos de suplementos concentrados.
Se evitan riesgos de incendios y proliferación de roedores.
2.6 Contenido nutricional
2.6.1 Proteína Bruta (PB).
Es una estimación el contenido de proteínas en un alimento o sustancia determinada,
luego de obtener el contenido de nitrógeno por el método Kjeldahl se multiplica por
6,25. Según Hidalgo, (2004) afirma, que la proteína y la fibra neutro detergente, fue
similar de 21-28 días pero disminuye a los 35 días de corte. Por esa razón recomienda
realizar un mayor número de cortes para determinar hasta cuánto aumenta la
producción.
2.6.2 Energía bruta (EB).
La Energía Bruta (EB) encontrada en los alimentos no se aprovecha en su totalidad por
el organismo; una parte de la energía ingerida se pierde debido a la incompleta digestión
de los alimentos. Se denomina energía digestible (ED) a la diferencia entre la energía
bruta ingerida y la energía bruta contenida en las heces. El principal factor que afecta la
digestibilidad de la energía es el contenido en fibra de las raciones; la digestibilidad
habitual de la energía contenida en las raciones de los monogástricos herbívoros del
60 %-70 %, ya que estas raciones suelen contener bastante fibra (Bauza, 2012).
12
2.7 Experiencia investigativas.
Para (Cataño 1970), Quien en su trabajo de magister titulado: Aceptación de varias
especies de gramíneas tropicales por el ganado bovino en pastoreo. Manifiesta que el
mayor consumo de materia seca en pasto janeiro ocurre a las cuatro semanas de edad y
reduce a las seis, puesto que generalmente el pasto se lignifica con el avance del periodo
vegetativo y su consumo disminuye.
Según (Calderero 2011), en su trabajo denominado Viabilidad de 4 densidades de
siembras de los pastos janeiro (Eriochloa polystachya) y pasto dulce (Brachiaria
Humidicola), para la producción bovina en zonas inundables de la parroquia La Victoria del
cantón Salitre. Quien logró excelentes rendimientos en pasto janeiro (Eriochloa
polystachya) con una altura de planta de 133 cm y una producción de 44.778 kg/ha.
Entre los 75-90 días, el pasto morado (P. purpureum), logra cepas de mayor altura y
circunferencia, con hojas superiores en diámetro y longitud; a la vez que incrementa la
producción de biomasa. A diferencia de la relación hoja/tallo y la Digestibilidad In Vitro de
la Materia Seca (DIVMS), que disminuyen conforme se incrementa la edad de corte
(Madera, et al., 2013).
Expresa (Loor 2013), en su trabajo realizado titulado: “Efecto de la aplicación de
inoculantes bacterianos en la composición quimica y fermentativas de ensilados de maíz
forrajero” (zea mays l.) finca la Maria, Mocache 2013” quien obtuvo resultados de proteina
con 11,96 utilizando melaza, 12,22 usando Sill all y 11.78 con lactosilo todo esto a los 30
dias de fermentacion y valores de 10,19 con melaza, 9.92 utilizando Sill all y 9.62 usando
Lactosilo siendo estos valores a los 60 dias dias de fermentacion.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través
del proyecto nacional de ganadería sostenible, para evitar la falta de alimentación de
bovinos en época seca, desde 2014 mantiene nueve unidades de producción y conservación
de pastos y forrajes en diferentes cantones de Manabí brindando asesoramientos al
momento de iniciar el corte y almacenamiento (ensilaje) del pasto, para aprovechar el
13
máximo de proteína en el follaje (45 – 60 días), la cual pueden alimentarse hasta 3 reses
adultas por funda, con un máximo de un año de almacenamiento.
Para (Terán 2015), quien realizo un trabajo cuyo tema es: Evaluación de variedades
de pastos a la aplicación de dosis de fertilización edáfica y foliar en la zona de Vinces.
Obteniendo resultados promedios en pasto janeiro como: tamaño de hoja 20.85 cm, altura
de planta 172.72 cm y una concentración de proteína de 8,16 % todo esto a la edad de 45
días desde la siembra.
14
III. MARCO METODOLÓGICO
3.1 Metodología
3.1.1 Localización del lote experimental
El trabajo de investigación se realizó, en la Hda. “Tres Cecilias” del Ing. Francisco Eloy
Rada Peralta, ubicada a 1 km de la vía Vinces Poza Seca en la provincia de Los Ríos,
que tiene las siguientes coordenadas geográficas; 01º 56’ 94” latitud Sur y 79º 76’ 44”
latitud Occidental, una altitud de 14 msnm con una precipitación anual de 1 384 mm, la
temperatura promedio es de 24-28 ºC, una humedad relativa del 80 %, una evaporación
de 3,6 mm/día, suelo tipo franco (Google Maps/Google Earth).
3.1.2 Material de siembra.
El material que se utilizó fue la variedad de pasto Janeiro (Eriochloa polystachya)
Tabla 1. Características agronómicas del pasto janeiro
Característica Pasto Janeiro
Nombre científico Eriochloa polystachya
Nombre vulgar pasto janeiro, pasto manabita
Origen Sudamérica tropical, centroamérica y el
caribe
Usos pastoreo, corte y ensilaje
Suelos húmedos, fértiles, inundables; pH 4,0- 8,0
Altitud: 0-1 200 msnm.
Temperatura 21-27 ºC
Luz Demandante de luz, no tolera heladas
Precipitación 1 000-3 500 mm/año
Material de siembra Generalmente por cepas y tallos (maduros)
Producción 18–120 ton/ha/año en estado verde con
fertilización.
Fuentes: Mundo pecuario (2012).
3.1.3 Variables estudiadas.
Pasto Janeiro y las edades de corte.
15
3.1.4 Métodos de investigación.
Se utilizaron los métodos teóricos: inductivo–deductivo para de esta manera sacar
conclusiones generales del experimento partiendo de datos generales aceptados como
válido esto será en la interpretación de los resultados, discusión, conclusiones; y el
análisis–síntesis, se realizaron mediante la descomposición de un todo en sus elementos
a investigar, aquí se realizó la experimentación, de esta forma se utilizaron las técnicas
adecuadas para tomar los datos evaluados en el campo.
3.1.5 Tratamientos.
Los tratamientos estudiados fueron cuatro edades de corte con cinco repeticiones.
T1 = corte a 25 días.
T2 = corte a 35 días
T3 = corte a 45 días
T4 = corte a 55 días
3.1.6 Diseño experimental.
Se aplicó el diseño experimental de Bloques Completos al Azar (BCA), con cuatro
edades de corte en cinco repeticiones.
Tabla 2. Esquema del análisis de varianza
Fuente de variación Grado de libertad
Tratamiento
Bloque
Error experimental
t-1 3
r-1 4
(t-1) ( r-1) 12
TOTAL tr-1 19
16
El modelo matemático es el siguiente:
Yij = µ + πi +βj + ∑ij
Dónde.
Yij = Total de una observación
µ = Media de la población
πi = Efecto de los tratamientos
βj = Efecto de los bloques
∑ij = Efecto aleatorio
3.1.7 Esquema de experimento.
Cuadro 2. Esquema del experimento
Tratamientos Código Repeticiones Tamaño de la unidad experimental
Edad de corte a 25 días T1 5 16 m2
Edad de corte a 35 días T2 5 16 m2
Edad de corte a 45 días T3 5 16 m2
Edad de corte a 55 días T4 5 16 m2
3.1.8 Análisis estadístico.
Los datos de campo fueron evaluados por medio del análisis de varianza, en el
programa microstat; para comparar las medias de los tratamientos, se utilizó la prueba
de rango múltiple de Tukey al 5 % de probabilidad estadístico y para los datos
analíticos, se aplicó medidas de dispersión como la media (X), desviación estándar (S2)
y coeficientes de variación (CV).
17
3.1.9 Cuadro 3. Delineamiento del experimento.
Tipo de diseño Completamente al azar
Número de tratamientos 4
Número de repeticiones 5
Números de parcelas 20
Distancia entre parcelas (m) 1,5
Longitud de parcela (m) 4
Ancho de parcela (m) 4
Área de cada parcela (m2 ) 16
Efecto de Borde de la parcela (m) 1
Área útil de la parcela (m2) 320
Área total del experimento (m2) 630
3.1.10 Labores de manejo.
3.1.10.1 Toma de muestra para el análisis de suelo.
Se tomaron diez sub-muestras a 10 cm de profundidad en forma de V, las mismas que
se mezclaron homogéneamente y mediante la técnica del cuarteado se seleccionó 1 kg
que se llevó al laboratorio de suelo del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones
Agropecuarias (INIAP) estación experimental tropical “Pichilingue”.
3.1.10.2 Delimitación de parcelas.
Primero se cuadro el terreno para luego delinear las parcelas colocando las estaquillas
de caña guadua a una distancia de 4 metros de largo por 4 metros de ancho con una
separación de 1,5 metros y dejando un efecto de borde de 1 metro al contorno de toda la
parcela, luego se realizó delimitaciones periódicas cada cinco días utilizando como
herramienta machete, sacando el pasto que se encontraba entre las parcelas, de esta
manera evitar confusión con el pasto estudiado.
18
3.1.10.3 Corte de igualación.
Se realizó a cada tratamiento a una altura aproximada a 15 centímetros utilizando una
moto guadaña y en la parte que separaba las parcelas se trató de cortar lo más bajo
posible, de esta manera diferenciar el crecimiento con el pasto que se iba a estudiar.
3.1.10.4 Riego.
No fue necesario aplicar riego porque se aprovechó las lluvias de la época invernal.
3.1.10.5 Manejo de malezas.
Se encontró presencia de maleza de hoja ancha como cadillo pega pega (Desmodium
incanum) el mismo que se trató aplicando Tordón 101 con dosis de 200 ml en 20 litros
de agua, aplicación que se realizó cuatro días después de la poda de igualación.
3.1.10.6 Fertilización.
Se aplicó la fertilización por cada parcela de acuerdo al análisis de suelo y de acuerdo a
la necesidad del pasto. Esta aplicación se realizó a los 15-30 días después de la poda de
igualación haciendo una sola aplicación para los pastos que se cosecharon a los 25-35
días de rebrote y dos aplicaciones para los pastos que se cosecharon a los 45-55 días de
rebrote.
Cuadro 4. Distribución y dosis de los fertilizantes utilizados.
Aplicación edáfica al pasto que se cosecho a los 25 y 35 dias de rebrote (N = 120; P2O5 = 90 y K2O = 120)
Primera aplicaciónProductos Porcentaje (%) kg/ha kg/parcela g/parcela
DAP 0 0 0 0Urea 100 303,11 0,49 490Clk 0 0 0 0Total 303,11 0,49 490
Aplicación edáfica al pasto que se cosecho a los 45 y 55 dias de rebrote (N=120; P2O5 = 90 y K2O= 120)
Primera aplicaciónProductos Porcentaje (%) kg/ha kg/parcela g/parcela
DAP 0 0 0 0Urea 50 151,5 0,245 245Clk 0 0 0 0Total 151,5 0,245 245
Segunda aplicación
19
Productos Porcentaje (%) kg/ha kg/parcela g/parcelaUrea 50 151,5 0,245 245Clk 0 0 0 0Total 151,5 0,245 245
De acuerdo con el análisis de suelo solo fue necesario para la aplicación edáfica utilizar
nitrógeno, porque el suelo nos aportaba mayor cantidad de P2O5 y K2O de lo que el pasto
requería ver anexo 1.
3.1.10.7 Manejo fitosanitario.
Luego de realizar varios monitoreos no se encontró presencia de plagas ni enfermedades
por tal razón no fue necesario aplicar ninguna medida de manejo.
3.1.10.8 Corte de pasto.
Se realizó cuando el pasto tenía 25-35-45-55 días de rebrote a una altura aproximada a
15 cm, de forma mecánica utilizando como herramienta el machete.
3.1.10.9 Transporte del forraje.
Luego de cosechar el pasto se colocó en costalillos de polipropileno libre de cualquier
sustancia extraña que pudiera alterar los resultados del producto final, estos sacos
facilitaron el transporte hasta llegar a un cable vía con una canasta deslizadora la misma
que ayudó para movilizar el forraje a un galpón donde se realizó el triturado.
3.1.10.10 Picado del pasto.
Después de haber cargado todo el forraje de la edad prevista se realizó el triturado,
utilizando una picadora modelo JF 40 MAXXIUM, (1400 -1600 RPM) calibrada para
cortar partículas entre 2-4 cm, de esta manera optimizar el trabajo obteniendo un
material homogéneo.
3.1.10.11 Especificaciones de las bolsas.
Para realizar el ensilaje se utilizó bolsas de polietileno color negro, con medidas de 60
cm de ancho por 110 cm de largo calibre Nº 3 por ser una medida comercialmente
disponible, que tendrán una capacidad de 45 kg de pasto verde según las
especificaciones brindadas por el (MAGAP).
20
3.1.10.12 Elaboración de ensilaje.
Para realizar esta actividad se colocaron capas de 20 cm y se compacto, logrando que
de esta manera la funda valla llenando uniformemente desde el comienzo. Como
aditivo se utilizó la melaza al 2 % diluida en agua, aplicando un litro de esta solución en
cada funda bien distribuidas en fracciones durante todo el proceso, el sellado se realizó
tratando de dejar la menor cantidad de aire posible en el interior.
3.1.10.13 Análisis bromatológico.
Para este análisis se tomó muestras de 1 kg (tallos y hojas) antes y después de realizar el
proceso de ensilaje, las mismas que fueron llevadas a los laboratorios de nutrición y calidad
(INIAP) estación experimental Santa Catalina, para el respectivo análisis en el cual se
determinó el valor nutricional del pasto de acuerdo a cada edad de corte enfocándonos
principalmente en la Proteína Bruta (PB) y Energía Bruta (EB).
3.2 Datos evaluados
3.2.1 Altura de planta.
Para esta actividad se lanzó el cuadrante de madera en forma al azar luego se
seleccionaron diez plantas que se encontraban en el interior luego con la ayuda de un
flexómetro se tomó este dato, teniendo como referencia desde la base del suelo hasta la
inserción de la última hoja.
3.2.2 Largo de hoja.
De las plantas seleccionadas, se midió el largo de las hojas que se encontraban en la
parte del tercio medio superior del tallo, esta actividad se realizó al momento de tomar
los datos de altura de planta.
3.2.3 Ancho de hoja.
Al momento de medir el largo de las hojas, se tomó este dato utilizándolas mismas
hojas.
21
3.2.4 Área foliar.
Los datos de las hojas fueron utilizados posteriormente para sacar el área foliar
multiplicando el largo por ancho y por 0,45 que es un factor utilizado en gramíneas de
tamaño bajo para determinar el área efectiva de la hoja.
3.2.5 Producción de la biomasa.
Para esta actividad se utilizó un cuadrante de madera con una dimensión de 1m2 el
mismo que fue lanzado de una forma al azar, luego se cortó el pasto que se encontraban
en su interior a una altura de 15 cm, posteriormente se pesó para calcular la producción
de biomasa (tallos y hojas), los resultados estuvieron expresados en kg/ha.
3.2.6 Determinación de proteína (PB).
Para este análisis se tomó una muestra de 1 kg de cada tratamiento al momento de
cosechar el pasto y después de 40 dias de elaborado el ensilaje, las mismas que fueron
llevadas a los laboratorios del INIAP, en la estación experimental Santa Catalina
utilizando el método MO-LSAIA-01.04 y U. Florida 1970 como método de referencia.
3.2.7 Determinación de Energía Bruta (EB).
En las mismas muestras que se utilizaron para determinar la proteína sirvieron para el
análisis de energía bruta siendo determinado por el método MO-LSAIA-12 y como
método referencial U. FLORIDA 1974.
3.3 Instrumentos 3.3.1 Instrumentos de campo.
Bomba de mochila (capacidad 20 L)
Machetes
Cinta métrica 50 m.
Piola
Estaquillas de caña guadua
Martillo
Flexómetro
Cuadrante de madera
Fundas plásticas
Costalillos de polipropileno
22
Tijera de podar
3.3.2 Insumos.
Fertilizantes (Urea)
Herbicida (Tordón 101)
Melaza
3.3.3 Material de oficina.
Cuaderno de apuntes
Esferos
Carpetas
Pendrive
Calculadora
3.3.4 Equipos.
Moto guadaña
Cámara fotográfica
Balanza
Computadora
Impresora
Picadora de pasto
23
IV. RESULTADOS
4.1 Determinar la edad más conveniente (25-35-45-55 días), para el corte del pasto
janeiro (Eriochloa polystachya) en el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
4.1.1 Altura de plantas a los 25-35-45-55 días de rebrote.
En el análisis de varianza se observó altamente significancia para los tratamientos y no
significativo para los bloques, obteniendo un coeficiente de variación de 1,89 % (ver
anexo 6).
En la prueba de Tukey al 5 % de probabilidades, observamos que difieren
estadísticamente los tratamientos con sus diferentes repeticiones, obteniendo así la
máxima altura de planta en el T4 con una altura promedio de 162 cm y el T1 las plantas
más pequeñas con un promedio de 124 cm.
Cuadro 5. Altura de planta a los 25-35-45-55 días de rebrote, en la evaluación de las edades
de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en
la zona de Vinces.
Altura Promedio en cm.
T4 = Datos a 55 días
T3 = Datos a 45 días
T2 = Datos a 35 días
T1 = Datos a 25 días
162 a
156 b
134 c
124 d
Tukey 5,10
* Los promedios con letras diferentes difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.
24
4.1.2 Largo de hojas a los 25-35-45-55 días de rebrote.
Con el análisis de varianza, se establece que existe diferencia estadística altamente
significativa para los tratamientos y no significativo para los bloques, adquiriendo un
coeficiente de variación de 2,19 % (ver anexo 7).
La prueba de Tukey al 5 % nos muestra que los tratamientos T3, T4 y T2 no difieren
estadísticamente en el parámetro largo de hoja, con un promedio de 23,40 cm para el T3
y T4. Mientras que el tratamiento T1 difieren estadísticamente de los demás con el menor
valor de 20,40 cm.
Cuadro 6. Promedio del largo de hoja a los 25-35-45-55 días de rebrote, en la evaluación
de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso
de ensilado en la zona de Vinces.
Largo de hojas Promedio en cm.
T3 = Datos a 45 días
T4 = Datos a 55 días
T2 = Datos a 35 días
T1 = Datos a 25 días
23,40 a
23,40 a
22,80 a
20,40 b
Tukey 0,92
*promedios con letras diferentes difieren estadísticamente según la prueba de tukey al 5 % de probabilidad.
4.1.3 Ancho de hoja a los 25-35-45-55 días de rebrote.
El análisis de varianza nos muestra que existe una diferencia estadística altamente
significativa para los tratamientos y no significativo para los bloques. Obteniendo un
coeficiente de variación de 3,12 % (ver anexo 8).
La prueba de Tukey al 5 % aplicada a los promedios de los tratamientos nos muestra
que difieren estadísticamente, siendo el T4 el que obtiene el mayor promedio de ancho
de hoja con 1,98 cm, seguido del T3 con 1,94 cm y el de promedio fue el T1 con 1,26
cm.
25
Cuadro 7. Promedio del ancho de hojas a los 25-35-45-55 días de rebrote, en la evaluación
de las edades de corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el
proceso de ensilado en la zona de Vinces.
Ancho de hoja Promedio en cm.T4 = Datos a 55 días
T3 = Datos a 45 días
T2 = Datos a 35 días
T1 = Datos a 25 días
1,98 a
1,94 a
1,76 b
1,26 c
Tukey 0,10*promedios con letras diferentes difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 %
de la probabilidad.
4.1.4 Área foliar en edades de 25-35-45-55 días de rebrote.
Con el análisis de varianza se estableció que hubo altamente significancia para los
tratamientos y no significativo para los bloques, logrando así un coeficiente de variación
de 3,40 % (ver anexo 9).
Al realizar la prueba de Tukey al 5 % se pudo verificar que los resultados difieren
estadísticamente en los diferentes tratamientos, alcanzando el mayor promedio de área
foliar el T4 con 20,90 cm2, seguido del T3 con 20,39 cm2 y el menor promedio lo tuvo el
T1 con un valor de 11,56 cm2.
Cuadro 8. Área foliar a los 25-35-45-55 días de rebrote, en la evaluación de las edades de
corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en
la zona de Vinces.
Área foliar Promedio en cm2.
T4 = Datos a 55 días
T3 = Datos a 45 días
T2 = Datos a 35 días
T1 = Datos a 25 días
20,90 a
20,39 a
18,05 b
11,56 c
Tukey 1,13
*promedios con letras diferentes difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.
26
4.2 Evaluar el rendimiento del pasto janeiro (Eriochloa polystachya), bajo cuatro edades de corte.
4.2.1 Producción de biomasa a los 25-35-45-55 días de rebrote.
Sometidos los promedios al análisis de varianza, se obtiene que existen diferencias
altamente significativas para los tratamientos y no significativo para los bloques, con un
coeficiente de variación de 9,01 % (ver anexo 10).
Al aplicarle la prueba de Tukey al 5 % nos muestra que difieren estadísticamente en las
diferentes edades de corte, obteniendo la mayor producción de biomasa en el T4 con un
promedio de 44 800 kg/ha, seguido del T3 con 44 000 kg y el menor promedio
correspondió al T1 con una producción de 22 700 kg/ha.
Cuadro 9. Producción de biomasa a los 25-35-45-55 días de rebrote, en la evaluación de las
edades de corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de
ensilado en la zona de Vinces.
Producción de biomasa Promedio en kg/ha.
T4 = Datos a 55 días
T3 = Datos a 45 días
T2 = Datos a 35 días
T1 = Datos a 25 días
44 800 a
44 000 a
34 000 b
22 700 c
Tukey 6 157,86
*promedios con letras diferentes difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.
4.3 Determinar la calidad nutricional del ensilaje en bolsas plásticas
4.3.1 Resultados de los análisis de Proteína Bruta (PB) antes de ensilar el pasto.
De acuerdo con los análisis de laboratorio se determinó numéricamente que el
tratamiento T2 , obtuvo la mayor concentración de proteína antes de ensilar con 17,38 %,
seguido del T3 con 16,53 %, mientras que el T4 presentó menor valor con 13,74 %, con
una media de 16,02 % la desviación estándar de 0,29 y un coeficiente de variación con
1,83 % (Ver cuadro 10).
27
Cuadro 10. Concentración de proteína bruta a los 25-35-45-55 días de rebrote antes de
ensilar, expresada en porcentaje, en la evaluación de las edades de corte del
pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de
Vinces.
Tratamientos Proteína %
T2 = Proteína a 35 días
T3 = Proteína a 45 días
T1 = Proteína a 25 días
T4 = Proteína a 55 días
17,38
16,53
16,44
13,74
X 16,02
S2 0,29
Cv % 1,83
4.3.2 Resultados de los análisis de Proteína Bruta (PB) del pasto ensilado.
El análisis de laboratorio determinó numéricamente que el tratamiento T1 presento la
mayor concentración de proteína bruta después de ensilar con 11,08 %, seguido del
T2 con 8,94 %, mientras que el T4 obtuvo 7,45 %, obteniendo una media de 8,82 % la
desviación estándar de 0,43 y un coeficiente de variación con 4,90 % (Ver cuadro 11).
Cuadro 11. Concentración de proteína bruta de silos en bolsas con pasto janeiro
cosechado a 25-35-45-55 días de rebrote, expresada en porcentaje, en la
evaluación de las edades de corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya)
para el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
Tratamientos Proteína %
T1 = silo con pasto cortado a los 25 dias
T2 = silo con pasto cortado a los 35 días
T3 = silo con pasto cortado a los 45 días
T4 = silo con pasto cortado a los 55 dias
11,08
8,94
7,80
7,45
X 8,82
S2 0,43
Cv % 4,90
28
4.3.3 Resultados de los análisis de Energía Bruta (EB) antes de ensilar el
pasto.
Con los análisis bromatológicos se determinó numéricamente que el tratamiento T1
presenta el mayor valor de energía bruta antes de ensilar con 4 133 cal/g, seguido por el
T2 con 4 084 cal/g, mientras que el T4 presento menor valor con 4 075 cal/g, obteniendo
una media de 4 092 cal/g, la desviación estándar de 1,77 y un coeficiente de
variación con 0,04% (Ver cuadro 12).
Cuadro 12. Concentración de energía bruta a los 25-35-45-55 días de rebrote, expresada
calorías por gramo, en la evaluación de las edades de corte del pasto janeiro
(Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
Tratamientos Energía bruta cal/g
T1 = Energía a los 25 dias
T2 = Energía a los 35 dias
T3 = Energía a los 45 dias
T4 = Energía a los 55 dias
4 133
4 084
4 076
4 075
X 4 092
S2 1,77
Cv % 0,04
4.3.4 Resultados de los análisis de Energía Bruta (EB) del pasto ensilado
Los análisis de laboratorio después del ensilaje permiten establecer numéricamente que
el T1 presentó el mayor valor de energía bruta con 4 189 cal/g, seguido por el T3 con
4 108 cal/g, y el menor valor lo presento el T4 con 4 073 cal/g, obteniendo así una media
de 4 119 cal/g, la desviación estándar con 2,37 y el coeficiente de variación de
0,06 % (Ver cuadro 13).
29
Cuadro 13. Concentración de energía bruta de silos con pasto cosechado a los 25-35-
45-55 días de rebrote, expresada calorías por gramo, en la evaluación de las
edades de corte del pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de
ensilado en la zona de Vinces.
Tratamientos Energía bruta cal/g
T1 = silo con pasto cortado a los 25 dias
T3 = silo con pasto cortado a los 45 dias
T2 = silo con pasto cortado a los 35 dias
T4 = silo con pasto cortado a los 55 dias
4 189
4 108
4 106
4 073
X 4 119
S2 2,37
Cv % 0,06
30
V. DISCUSIÓN
Según los resultados obtenidos y relacionándolos con otros autores se llegó a lo
siguiente:
En las edades de corte evaluadas se ha comprobado que el pasto janeiro tiene un
crecimiento continuo hasta los 45 dias, con una tasa de 1 cm diario, obteniendo así el
promedio altura de planta con 156 cm. Estos valores son superiores a los obtenidos por
Calderero, (2011) quien en su investigación con el mismo pasto y a la misma edad
obtuvo una altura promedio de 133 cm, pero son inferiores a los obtenidos por Terán
(2015), que en su trabajo aplicando niveles de fertilizantes foliar y edáficos, a la edad de
45 días desde la siembra obtuvo promedio de altura plantas con 172,72 cm. es posible
que la fertilización aplicada por Terán haya influido en el desarrollo del pasto.
Luego de analizar la variable del largo de hojas se pudo determinar un desarrollo
uniforme de 2,4 mm/día, deteniéndose a los 45 dias, dando como resultado que el mayor
tamaño correspondió a los tratamientos T3 y T4 obteniendo un promedio de 23,40 cm.
este valor es superior al promedio alcanzado por Terán (2015), quien logró 20,85 cm a
la misma edad, desde la siembra; sin embargo, ambos resultados están dentro del rango
expuesto por INIAP, (1989), donde manifiestan que este pasto tiene hojas de forma
lanceolada de aproximadamente 20-25 cm de largo.
Igualmente el ancho de hoja tuvo una ampliación de 0,5 mm/día hasta los 45 dias,
obteniendo un promedio de 1,94 cm, estos valores no concuerdan con Calderero (2012)
quien en su estudio realizado indica que el pasto janeiro (Eryochloa polystachya) tiene
un promedio de ancho de hoja de 1,69 cm; probablemente, este factor varía de acuerdo
con las características y nutrición del suelo.
En el parámetro área foliar su expansión diaria fue de 0,64 cm2, siendo así el tratamiento
T3 que alcanzó los promedios más altos con 20,39 cm2, estos valores difieren con los
obtenidos por Espinoza, (2008) quien encontró una mayor área foliar con 13,11 cm2,
utilizando el mismo pasto a la edad de 45 dias. Es posible que esta diferencia se haya
dado porque Espinoza en su investigación la dirigió netamente en control de malezas y
no realizó ninguna fertilización.
31
En lo referente a la biomasa, el mayor aumento que se registró por día fue de
1 065 kg/día/ha, hasta los 45 dias de rebrote, obteniendo un promedio de 44 800 kg/ha,
estos resultados son mayores a los obtenidos por Calderero, (2011), quien en el
rendimiento del pasto janeiro obtuvo 44 778 kg/ha. kg/ha esto comprueba que el pasto
janeiro tiene alta producción de forraje por presentar un buen número de macollos por
planta.
Del análisis bromatológico se obtiene que antes de ensilar la mayor concentración de
proteína correspondió al T2 con 17,38 % y el menor promedio lo obtuvo el T4 con una
concentración de 13,74 %, valores similares obtuvieron en el INIAP (1989), donde
alcanzaron 16,50 % en la edad de 21 días y 11,00 % a los 56 días, los valores obtenidos
son superiores a los de obtenidos por (Cataño, 1970), quien con el pasto Janeiro solo
logró el 10,8 % probablemente la fertilización nitrogenada aplicada en la presente
investigación, influyó en la formación de proteínas.
Igualmente al analizar la concentración de proteína después del proceso de ensilado se
observó que tiene una tasa de decrecimiento diario de 0,16 %, el tratamiento que menos
descendió el nivel de proteína durante el proceso fue el T1 con una concentración de
11,08 % y la más baja fue el T4 con 7,45 %, lo que se asemeja al experimento realizado
por (Navarro, 2014), quien manifiesta que no se encontró un efecto importante con la
utilización de melaza, pues en este caso, el contenido de proteína bruta de la hierba
estaba entre 8,1 % y 13,1 %, bajando a un rango entre 5,0 % y 6,1 %, de igual forma le
sucedió a (Loor 2013), quien tenía 11.68 % de proteína antes de ensilar cuyo valor vario
con respecto al tiempo y utilizado melaza coma aditivo obtuvo valores de 11.96 a los 30
dias de fermentación 10.19 a los 60 dias. Es posible que el contenido de proteína bruta
disminuyó luego del ensilaje por no utilizar un aditivo que actúe en la formación de
proteína.
En los análisis realizados al pasto, en lo que corresponde a la energía bruta el T1 con
4 133 presentó la mayor concentración de calorías/gramos y la menor la presentó el T4
con un valor de 4 075 cal/g; esto concuerda con (Weiss, 2000) quien considera que la
suplementación energética debe utilizarse alimentos balanceados que contengan niveles
de nutrición del orden de los 3,2 Mcal de ED/ kg de materia seca (1,7 de ENL), o
32
niveles superiores, cabe mencionar que los valores de energía bruta aportados por este
pasto son los propicios para la dieta recomendada por Weiss..
Finalmente en lo relacionado a la energía bruta del pasto ensilado, la mayor
concentración correspondió al T1 con un valor de 4 189 cal/g y la menor valor
correspondió al T4 con 4 073 cal/g. estos resultados concuerdan con la conclusión a la
cual llegan (Givens, Moss, y Adamson, 1989) quienes manifiestan que el contenido
energético de los ensilajes sí afecta por el avance de la madurez, notándose reducción
significativa desde el estado de floración, para ambas formas de expresión;
posiblemente, en este estudio el contenido de energía bruta subió por utilizar un aditivo
netamente generador de energía como es la melaza.
33
VI. CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados adquiridos podemos concluir que:
La mejor edad de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para ensilar, es
a los 45 dias por detener su crecimiento a esta edad, obteniendo los siguientes
promedios en tamaño de planta 156 cm, largo y ancho de hoja (23,40 cm y
1,94 cm), área foliar 20,39 cm2, producción de biomasa con 44 000 kg/ha.
La mejor calidad nutricional de proteína bruta (PB) se obtuvo a los 35 dias con
17,38 % y en cuanto a la Energía Bruta (EB) se obtuvo a edad de 25 dias con un
valor de 4 133 cal/g.
Los mejores niveles numéricamente de Proteína Bruta (11,08 %) y Energía bruta con
(4 189 cal/g) después del ensilado se obtuvieron, con el pasto cosechado a los 25
días.
Al cortar un pasto muy maduro se dificulta el trabajo de cosecha y picado,
además, de formarse astillas que ocasionan daño del platico causando la perdida
de ese silo.
El aditivo influye de acuerdo al nutriente que se desee mantener o aumentar
luego de realizar el ensilaje.
Conforme aumento la edad y la producción del pasto, se redujo la cantidad de
proteína y energía.
De acuerdo a los resultados obtenidos se acepta la hipótesis nula que decía: La
edad de corte del pasto janeiro influye sobre la producción, biomasa, contenido
de Proteína (PB) y Energía Bruta (EB) en el proceso de ensilado.
34
VII. RECOMENDACIONES
Para ganadería estabulada o semi estabulada se recomienda ensilar este pasto
cosechando a los 45 días de rebrote si la finalidad es producir la mayor cantidad
de biomasa.
Cosechar a edad de 35 días si el propósito es aprovechar la mejor concentración
de proteína bruta.
Para la alimentación de terneros y vacas en producción es recomendable
desarrollar ensilaje con pasto cortado a los 25 días de rebrote, porque se
mantiene mejor el contenido nutricional.
Ensilar en bolsas de polietileno por ser una actividad sencilla y de bajo costo, no
se requiere de infraestructura costosa; además, se aprovecha mejor la producción
de forrajes en época lluviosa.
Realizar investigaciones con otros pastos y aditivos tales como: Urea o ácidos
que ayuden a mantener el contenido proteico del forraje ensilado.
35
VIII. BIBLIOGRAFIA
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38
ANEXOS
Anexo. # 1 Localización Geográfica de la Hacienda ‘‘Perpetua Socorro’’
Km 1,5 Vía Vinces Poza Seca
Campo experimental
Anexo. # 2 Croquis de campo experimental
28 m
1 T 1R1
1.5m. T2 R1 T4 R1 T3 R1
1m.
2 T2 R2 T1 R2 T3 R2 T4 R2
3 T4R3 T3R3 T1 R3 T2 R3
4 T3 R4 T4 R4 T2 R4 T1 R4
5 T1 R5 T3 R5 T4 R5 T2 R5
Dimensión del campo experimental: 28 m x 22.5 m = 630 m2
Dónde: T es la edad de corte a los 25, 35, 45, 55 dias y R el número de repeticiones.
Anexo. # 3 Análisis de suelo
Anexo. 4 Fotos de las actividades realizadas.
Figura. 1 Poda de igualación Figura. 2 Control de maleza
Figura. 3 Fertilización edáfica Figura. 4 Delimitación de parcelas
Figura. 5 Toma de datos de altura de
planta
Figura. 6 Toma de datos de tamaño de
hoja
Figura. 7 Lanzamiento del cuadrado
para la toma de datos.
Figura. 8 Corte para análisis de
producción
Figura. 9 Muestras para análisis
bromatológico
Figura. 10 Peso del pasto
Figura. 11 Recolección del pasto
cosechado
Figura. 12 Transporte del forraje
Figura. 13 Picado del pasto Figura. 14 Llenado de fundas
Figura. 15 Fundas llenas con pasto
ensilado
Figura. 16 Muestras de silos para análisis
bromatológico
Anexo. 5 Costo de producción del proyecto.
Cuadro. Presupuesto utilizado en la Evaluación de las edades de corte en pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado
en la zona de vinces.
Ítems Descripción Unidad Cantidad Costo unitario Sub total
Análisis de suelo Suelo muestra 1 26,50 26,50
Corte de pasto Moto guadaña horas 2 10.00 20.00
Control de malezas tordón litros 1 15,00 15,00
Fertilización de desarrollo Fertiforraje producción sacos 1 39,39 39,39
Análisis bromatológico Pasto muestras 8 67.60 540,80
Mano de Obra
Delimitación de parcelas jornales 8 10,00 80,00
Corte de igualación jornales 2 10,00 20,00
Control de malezas jornales 2 10,00 20,00
Fertilización edáfica jornales 4 10,00 40,00
Control de insectos y Aplicación de foliares jornales 1 10,00 20,00
Corte, picado y ensilado de pasto jornales 12 10,00 120,00
Costo Total $ 941,69
Anexo # 6. Análisis de varianza e interpretación de la altura de planta a los
(25-35-45-55) dias de rebrote, en la evaluación de las edades de corte en
pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la
zona de Vinces.
_____________________________________________________________________________FV GL CM F Calc. F Tabla 5% _____________________________________________________________________________TRATAMIENTOS 3 1672,5834 226,7910** 3,24
BLOQUES 4 11,171875 1,5148NS
ERROR 12 7,375000
TOTAL 19
C.V. = 1.88 %______________________________________________________________________
N.S = No Significativo* Significativo**Altamente significativo
Anexo # 7. Análisis de varianza e interpretación del largo de hoja a los (25-35-45-55)
dias de rebrote, en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro
(Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
_____________________________________________________________________________FV GL CM F Calc. F tabla 5 %_____________________________________________________________________________TRATAMIENTOS 3 10,199870 42,2007** 3,24
BLOQUES 4 0,375000 1,5515NS
ERROR 12 0,241699
TOTAL 19
C.V. = 2,18 %_____________________________________________________________________N.S = No Significativo* Significativo**Altamente significativo
Anexo # 8. Análisis de varianza e interpretación del ancho de hoja a los (25-35-45-55)
dias de rebrote, en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro
(Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
_____________________________________________________________________FV GL CM F Calc. F tabla 5 %_____________________________________________________________________TRATAMIENTOS 3 0,547754 186,5617** 3,24
BLOQUES 4 0,000549 0,1871NS
ERROR 12 0,002936
TOTAL 19
C.V. = 3,12 % ____________________________________________________________________
N.S = No Significativo* Significativo**Altamente significativo
Anexo # 9. Análisis de varianza e interpretación del área foliar a los (25-35-45-55) dias
de rebrote, en la evaluación de las edades de corte en pasto janeiro
(Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la zona de Vinces.
_____________________________________________________________________________FV GL CM F Calc. F Tabla _____________________________________________________________________________TRATAMIENTOS 3 92,201332 254,12** 3,24
BLOQUES 4 0,292725 0,8068NS
ERROR 12 0,362834
TOTAL 19
C.V. = 3,40 %____________________________________________________________________________N.S = No Significativo* Significativo**Altamente significativo
Anexo # 10. Análisis de varianza e interpretación de la producción de biomasa a los
(25-35-45-55) dias de rebrote, en la evaluación de las edades de corte en
pasto janeiro (Eriochloa polystachya) para el proceso de ensilado en la
zona de Vinces.
_____________________________________________________________________________ FV GL CM F Calc. F de Tabla _____________________________________________________________________________TRATAMIENTOS 3 53627904 49,8954** 3,24
BLOQUES 4 14781440 1,3753NS
ERROR 12 10748075
TOTAL 19
C.V. = 9,01 %_____________________________________________________________________________
N.S = No Significativo* Significativo**Altamente significativo