Zu Gast im Weingut

Weingut | Gästehaus | Winzercafé | Vinothek

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Liebe Weinfreunde und Genießer, liebe GästeWir freuen uns, dass Sie sich für unser Weingut, Gästehaus und Winzercafé interessieren. Seit fünf Generationen betreibt unsere Familie das Weingut im beschaulichen Vendersheim mitten in Rheinhessen. Maßgeblich ausgebaut wurde es jedoch erst in den letzten 30 Jahren von Hilde und Hermann Wetzler. Eine neue Ära begann im Jahr 2009, als unser neues Gästehaus mit Winzercafé eröffnet wurde. Heute be-wirtschaften wir 18 Hektar Rebflächen, die in der Verantwortung von Jungwinzer Tobias Wetzler liegen. Seit vielen Jahren legen wir besonderen Wert darauf, qualitativ hochwertige, charakteristi-sche Weine herzustellen. Außerdem haben wir 4 schöne Gäste-zimmer, ein barrierefreies Appartement und eine Ferienwohnung, eingebunden in das Weingut, für unsere Gäste eingerichtet.

Hilde unterstützt Tobias vor allem in organisatorischen Belangen und bringt ihre langjährige Erfahrung mit ein. Liebevoll kümmert sie sich um das Wohl ihrer Gäste. Sie verwöhnt die Gäste am Wochenende in unserem Winzercafé mit leckeren Torten, frischem Kaffee und herzhaften rheinhessischen Speziali-täten. Einmal im Monat bietet sie zudem einen großen Brunch an, der sehr gut von unseren Gästen angenommen wird. Für unsere Übernachtungsgäste richtet sie das ganze Jahr über ein abwechs-lungsreiches und leckeres Winzerfrühstück und sorgt dafür, dass es ihnen an nichts fehlt.

Auf ihren Besuch freuen wir uns schon heute.Hilde und Tobias & Kathrin Wetzler

Ein Gefühl von „Heimat auf Zeit“

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Erholung von Anfang an

Angekommen in unserem 2009 erbauten und mit 4 Sternen ausgezeichneten Gäste-haus können Sie die Seele baumeln lassen und sich völlig entspannen. Genießen Sie die schöne Aussicht auf Rheinhessen beim Spaziergang durch die Weinberge, die ganz Vendersheim umgeben. Gerne organisieren wir Ihnen auch eine geführte Tour mit unse-rer Weinbotschafterin.

Von unserem 19 m hohen Weinbergsturm mitten in den Weinbergen sehen Sie bei gu-tem Wetter sogar die Skyline von Frankfurt. Für Ihren Picknickausflug durch unsere Wein-berge oder auf den angrenzenden Wißberg, halten wir einen gut gefüllten Picknickkorb oder Rucksack für Sie bereit. Sie können auch gerne bei einem Weinkellerrundgang hinter die Kulissen schauen oder im Herbst an der Weinlese teilnehmen.Der E-Bike-Verleih und geführte E-Bike-

Touren werden von der Tourismus GmbH im Nachbarort angeboten. Wandern Sie eine Etappe auf dem Jakobspilgerweg der durch Vendersheim verläuft. Von Vendersheim aus erreichen Sie sehr viele Ausflugsziele.

Mehr Informationen dazu finden Sie auf unserer Homepage:

www.weingut-wetzler.de

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Unsere Zimmer im Gästehaus

Wir haben vier geräumige, gemütliche Gästezimmer für Sie eingerichtet:

Das Portugieser Wohlfühlzimmer Das Bacchus Landhauszimmer Das Regent Romantikzimmer Das Burgunder Balkonzimmer

Alle Zimmer sind zwischen 25m² und 35m² groß und verfügen über ein modern eingerich-tetes 4m² großes Duschbad mit WC und Föhn. Alle Zimmer sind mit einem 2 x 2 m großen Doppelbett und Sat-TV ausgestattet.Die Preise verstehen sich inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet.

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Unsere Doppel- und Einzelzimmer mit eigenem Bad und reichhaltigem Frühstücksbuffet

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Appartement „Silvaner“ | 2 Personen

Unser Silvaner Appartement ist sehr geräumig, es bietet Ihnen nicht nur eine gemütliche Sitzecke, sondern auch eine gut ausgestattete Kochnische mit Kaffeemaschine, Toaster und Wasserkocher.

Zudem ist unser gemütliches Appartement barrierefrei.

Optional buchbar: Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet

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Appartement „Silvaner“, barrierefreiSchlafraum mit Sitzecke | Haltegriff an der Toilette | Sitz in der ebenerdigen Dusche | stufenloser Eingang |großzügiger Bewegungsfreiraum z.B. für einen Rollator

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Ferienwohnung „Riesling“ | 2 bis 6 Personen

In unserer Riesling Ferienwohnung finden bis zu sechs Personen Platz (5. und 6. Person können nur Kinder sein). Wir bieten Ihnen zwei separate Schlafzimmer mit 2 x 2 m Doppelbett und ein Kin-derzimmer unter dem Dach.

Außerdem ist ein modernes Duschbad und ein separates WC vorhanden. Neben einem gemütlichen Wohnzimmer und einer großen Essecke steht Ihnen in der Riesling Ferienwohnung eine voll ausgestattete, moderne Küche zur Verfügung (inklusive Kaffeemaschine, Wasserkocher und Toaster). Auch in der Ferienwohnung haben sie Sat-TV.Optional buchbar: Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet

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Ferienwohnung2 getrennte Schlafzimmer | komplett ausgestattete, moderne Küche | gemütliche Essecke | Wohnecke mit Fernseher | Duschbad | Gästetoilette

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Und was kostet Sie das?Übernachtung in einem der vier Gästezimmer (inkl. Frühstück):

1 Nacht 2 Nächte ab 3 NächteDoppelzimmer pro Person 42,50€ 37,50€ 32,50€Doppelzimmer mit Einzelbelegung 60,00€ 55,00€ 50,00€

Übernachtung im Ferienappartement ohne Frühstück:

1-3 Nächte /p. Pers. ab 4 Nächten / p. Pers.2 Personen 30,00€ 22,50€

Übernachtung in der Ferienwohnung (wenn gewünscht Frühstück für 6€ pro Person):

1-3 Nächte /p. Pers. ab 4 Nächten /p. Pers.2 Personen 40,00€ 35,00€3 Personen 35,00€ 30,00€4 Personen 30,00€ 22,50€

Die 5. und 6. Person können nur Kinder sein. (Kinder bis 3 Jahre frei, bis 12 Jahre 9,00€ pro Nacht, bis 15 Jahre 12,00€ pro Nacht)

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Verschenken Sie doch auch einmal einen Urlaub im WeingutWir halten schön gestaltete Gutscheine für Sie bereit, bei denen Sie Verwendungszweck und Betrag frei wählen können. Ganz gleich ob für eine Übernachtung, ein schönes Essen oder den Wein-Einkauf – ein Geschenk, das immer gut ankommt.

Gutschein

Weingut | Gästehaus | Winzercafé

Hauptstraße 44, D-55578 Vendersheim, Rheinhessen

Telefon (0 67 32) 14 69, info@weingut-wetzler.de, www.weingut-wetzler.de

für einen Einkauf in unserem Weingut oder

einen Besuch in unserem Winzercafé oder

eine Übernachtung in unserem Gästehaus

im Wert von Euro

Weingut | Gästehaus | Winzercafé

Gutschein

Weingut | Gästehaus | Winzercafé Hauptstraße 44, D-55578 Vendersheim, Rheinhessen Telefon (0 67 32) 14 69, info@weingut-wetzler.de, www.weingut-wetzler.de

Weingut | Gästehaus | Winzercafé Hauptstraße 44, D-55578 Vendersheim, Rheinhessen

Telefon (0 67 32) 14 69, info@weingut-wetzler.de, www.weingut-wetzler.de

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir von April - Oktober unsere Zimmer am Wochenende nur ab zwei Nächten verbuchen.

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Willkommen im WinzercaféIm Winter haben in unserem gemütlichen Raum mit Kachelofen 70 Personen Platz. In den Sommermonaten können wir Ihnen zudem 50 sonnige Sitzplätze auf unserer Außenterrasse anbie-ten. Entspannen Sie mit Ihren Freunden in schönem Ambiente bei Kaffee, Cappuccino und selbstgebackenen Torten.Wir haben außerdem auch kleine herzhafte rheinhessische Speisen wie Spundekäs mit Brezeln, Wurstsalat, Kartoffelpuffer oder deftige Winzerbrote mit Wurstplatte. Diese lassen sich besonders gut zu unseren Weinen genießen.

Öffnungszeiten des Winzercafés:Samstags & Sonntags von 14.00 Uhr bis 19.00 Uhr Öffnungszeiten der Vinothek:Freitags von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr Samstags von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr Win

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Lassen Sie sich doch einmal beim Brunch verwöhnen…Möchten Sie gemütlich mit der Familie oder lieben Freunden ein reichhaltiges Buffet genießen? Wir bieten Ihnen alles vom Rührei, über Bratwürstchen und selbstgemachten Frikadellen bis zur Suppe. In den kühlen Monaten können Sie in unserem heimeligen Gastraum sitzen, in der warmen Jahreszeit auf unserer Sonnenterrasse zwischen blühenden Rosen.Melden Sie sich bitte telefonisch an. Wir freuen uns auf Sie!

Monatlicher Brunch: 17,50€ pro PersonPrivater Brunch:20,- € pro Person

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Vinothek ausgezeichnetBeginnen Sie das Wochenende doch einmal mit einem Besuch in unserer ausgezeichneten Vinothek. Hier können Sie in aller Ruhe bei fachkundiger Beratung unsere Weine probieren und einkaufen.Auf Wunsch führen wir auch Gruppen-Weinproben durch und reichen einen kleinen Imbiss zu den Weinen.

Am besten mit Voranmeldung – dann können wir ausreichend Zeit für Ihren Besuch einplanen.Telefon (0 67 32) 14 69 oder info@weingut-wetzler.de

Öffnungszeiten:Freitags von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr Samstags von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Über das Weingut WetzlerNach dem plötzlichen Tod meines Vaters im Januar 2012 habe ich alle Aufgaben im Weingut übernommen. Die Fähigkeiten, die mir bereits mein Vater mit auf den Weg gab, meine Ausbil-dung und mein Weinbaustudium helfen mir dabei. Heute setze ich meinen feinen Geschmackssinn und mein gutes Gespür für die Vorlieben meiner Kunden ein, um Weine von hoher Qualität zu produzieren. Ich versuche einerseits die Tradition meines Va-ters, vielfältige und hochwertige Weine herzustellen, fortzufüh-ren. Andererseits möchte ich neue eigene Akzente setzen. Alle Weine tragen schließlich meinen Fingerabdruck, was sich auch im Design unserer Etiketten und Kartons widerspiegelt.

Die Klassifizierung in die Qualitätsstufen bodenständig, handwerklich und himmlisch soll vor allem Ihnen die Auswahl erleichtern. Ihr Tobias Wetzler

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Unsere Qualitätsphilosophie »Mit Bedacht anständige Weine erzeugen für die Momente des Lebens.«

Um Weine mit einer hohen Qualität zu erzeugen, muss nicht nur im Weinberg sondern auch im Weinkeller viel Zeit und Mühe investiert werden.Hermann hat von Beginn an großen Wert auf eine gute Aus-stattung unseres Weinkellers gelegt. Im Laufe der Jahre wurde unser Weinkeller deshalb baulich erweitert und modernisiert. Heute sind wir auf dem neuesten Stand der Technik und haben somit ideale Verhältnisse. Insbesondere während und nach der Traubenlese im Herbst steckt Tobias sehr viel Energie und Liebe in den Ausbau unserer Weine. Kurz bevor wir die Weine im Frühjahr in Flaschen abfül-len, werden noch einmal die letzten Weichen gestellt.

Guter Wein entsteht im Weinberg. Mit den Gaben der Natur gut umgehen und behutsame Pflege – das ist die Basis für einen bodenständigen Wein. Einfach, sauber & ehrlich. So soll er sein!

Dann folgt das handwerkliche Geschick eines Winzers.Es gilt, aus einem guten Grundstoff, einen handwerklichen Wein zu kreieren. Nicht mehr – aber auch nicht weniger!

Das i-Tüpfelchen aber liegt nicht in unserer Hand. Es ist das himmlische Element – die alte, würdige Rebe oder manchmal auch eine Laune der Natur, die diese ganz besonderen Weine erst hervor bringt.

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bodenständig

Weine für den Al l tag

handwerkl ich

Weine mit k larem handwerkl ichen Prof i l

himmlisch

Weine für die besonderen Momente

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TERROIR – über Klima und BödenVor 31-24 Millionen Jahren war Rheinhessen von tropischem Meer bedeckt. In Vendersheim findet man deshalb heute Mergel und Kalksteinböden vor, die aus den Meeresboden- Ablagerungen entstanden. Weine die auf Mergel oder Kalk-stein gewachsen sind zeichnen sich durch ihre Mineralität, ihre Komplexität und ihre Dichte aus. Sie weisen ein hohes Entwicklungspotential auf.

Auch Lößboden ist in Vendersheim vorhanden. Dieser bietet den Reben hervorragende Bedingungen, denn er ist leicht durchwurzelbar, erwärmt sich schnell, ist gut durchlüftet und ist sehr nährstoffreich. Die Weine zeichnen sich durch ihre Feinfruchtigkeit und ihre frühe Trinkreife aus.

Und das milde Klima in der Rheinischen Tiefebene trägt sein Übriges zum üppigen Wachstum bei. Nicht umsonst bezeichnet man die Gegend hier als die Rheinhessische Toscana.

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Unsere Rotweine 40% unserer Weine sind Rotweine. Nach der Weinlese werden unsere roten Trauben über 14 Tage auf der Maische vergoren, denn dadurch erhält der Rotwein seine typische dunkelrote Farbe. Diese Methode ist besonders schonend für die Weine.

Vor wenigen Jahren haben wir einen neuen Holzfasskeller einge-richtet, indem die Rotweine unter idealen Bedingungen gelagert werden. Einige unserer Rotweine beispielsweise der Regent und der Pinot Noir reifen über 18 bis 24 Monate im Barrique-fass heran. Der Dornfelder und der Portugieser werden in den großen Eichenholzfässer ausgebaut. In diesen Holzfässern reifen die Rotweine ungefähr 6 Monate. Durch die Lagerung erhalten wir vollmundige und charakterstarke Rotweine.

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Unsere WeißweineWir bauen sehr unterschiedliche Weißweine an und legen gro-ßen Wert darauf, dass sich in jedem Wein der für die jeweilige Rebsorte typische Geschmack entfalten kann.

Im Gegensatz zu den Rotweinen werden die weißen Trau-ben direkt nach der Traubenlese gekeltert und in modernen Edelstahltanks vergoren. Jeden Tag werden die Zuckerwerte gemessen, um den Gärvorgang genau verfolgen zu können. Mit Hilfe unseres modernen Kühlsystems können wir die Temperatur während der Gärung steuern, sodass sich die Aromen langsam und gleichmäßig entfalten können.Besonderen Wert lege ich dabei auf den getrennten Ausbau der einzelnen Weinberge. Die Trauben jedes Weinberges werden getrennt vinifiziert.

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Weingut | Gästehaus | Winzercafé | Vinothek Hauptstraße 44, D-55578 Vendersheim, Rheinhessen Telefon (0 67 32) 14 69, info@weingut-wetzler.de, www.weingut-wetzler.de

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns zu begrüßen!

Fordern Sie unsere aktuelle Weinkarte an unter: www.weingut-wetzler.de