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Herzlich willkommen
in unserer gemütlichen Weinstube »Chalet«.
Für unsere Gäste haben wir mit viel Liebe und Sorgfalt die Auswahl unserer
Weinkarte zusammengestellt, die wir direkt vor Ort bei unseren Winzern
für Sie ausgewählt haben. Dazu verwöhnen wir Sie mit frischen hausgemachten
Speisen und wöchentlich wechselnden Angeboten.
Wir wünschen Ihnen unvergessliche Stunden in gemütlicher Runde …
Ihr Chalet-Team
Wir haben für Sie von Dienstag bis Sonntag
ab 17 Uhr geöffnet. Montag ist Ruhetag.
Telefon: 0 61 08 / 9 15 44 69
Weinstube
Vorspeisen
Käsewürfel (Gouda oder Edamer) 5,60 €Spanische Oliven 3,60 €Spanischer Aioli Dip (mit Weißbrot) 4,40 €
Passend zum Wein
Hausgemachte Flammkuchenvariationen:Elsässer (klassisch, mit Speck, Zwiebeln und Käse) 7,50 €La France (Speck, Zwiebeln, Camembert, Käse) 8,10 €Vegetarisch (frisches Gemüse, Zwiebeln, Käse, auf Wunsch mit Tomate und Paprika) 8,50 €Mediterraner Flammkuchen (frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum) 8,50 €
Alles Käse
Käseplatte Chalet (4 verschiedene Käsesorten, Weiß- und Schwarzbrot sowie Butter) 9,80 €Gebackener Hirtenkäse im Gemüsenest 7,80 €Gebackener Camembert 7,50 €
Weinstube
Etwas Deftiges
Unsere Spezialität des Hauses:Kotelett BBQ (mariniert mit BBQ-Soße) 14,50 €Kotelett Chalet (mit frischen Pilzen und Käse überbacken) 15,50 €Kotelett Klassik (mit frischem angebratenem Gemüse) 15,50 €
Das gute, alte Schnitzel 13,80 €Überbackenes Schnitzel 14,80 €Argentinisches Hüftsteak (ca. 220 g) 18,90 €
Unsere Koteletts wiegen ca. 300 – 450 g. Die Schnitzel werden ausschließlich aus der Oberschale gemacht und wiegen ca. 200 – 220 g.Zu diesen Speisen reichen wir Ihnen frische hausgemachte Bratkartoffeln.
Original Thüringer Bratwurst (150 g) (mit hausgemachtem Kartoffelstampf wie bei Oma und Röstzwiebeln) 9,50 € Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße 9,20 €Bayrischer Fleischkäse (mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln) 9,80 €
Aus dem Pfännchen
Bratkartoffelpfännchen (mit zwei Spiegeleiern) 8,50 €Spätzlepfännchen (mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken) 8,80 €Vegetarische Gemüsepfännchen 9,20 €
Achten Sie bitte auch auf unsere wöchentlich wechselnden Angebote!
Weinstube
Handkäskarte
Handkäs-Trio 9,50 €Drei Handkäs, einer mit Kräuterquark, der andere mit einem Lauch-Trauben-Mix und der dritte als Tatar angerichtet.
Oberräder Handkäs 7,80 €Zwei Handkäs mit Musik, die wir mit Grie-Soß verfeinert haben.
Handkäs-Provence 6,80 €Zwei Handkäs mit hausgemachtem Kräuterschmand.
Handkäs mit Musik 5,80 €Zwei Handkäs mit klassischer Musik nach Art des Hauses.
Handkäs-Salat 12,60 €Markfrischer Salat mit Ei und Grie-Soß. Das Ganze gemischt mit Handkäswürfel.
Weinstube
Alkoholfreie Getränke
Selters 0,25 l 2,00 €Selters spritzig oder still 0,75 l 4,40 €
Cola 0,3 l 2,20 €Cola Light/Zero 0,3 l 2,20 €Fanta 0,3 l 2,20 €Spezi 0,3 l 2,20 €Sprite 0,3 l 2,20 €
Apfelsaft naturtrüb 0,3 l 2,40 €Apfelsaftschorle 0,3 l 2,40 €Rapp‘s Orangensaft 0,3 l 2,40 €
Etwas Warmes
Tasse Kaffee 2,00 €Espresso 2,00 €Tee verschiedene Sorten 1,80 €Carajillo Espresso mit spanischem Cognac 3,50 €Cappuccino Kaffee mit Sahne 2,80 €
Weinstube
Frisch gezapfte Biere vom Fass
Radeberger Pilsener 0,3 l 2,40 €Krusovice (Dunkel – Saisonal) 0,3 l 2,70 €Chalet-Bier (Kellertrüb im Krug) 0,5 l 3,50 €Hefe vom Fass (Büble) 0,5 l 3,50 €
Flaschenbiere
Schöfferhofer Dunkel 0,5 l 2,80 €Schöfferhofer Kristall 0,5 l 2,80 €Jever Pils Alkoholfrei 0,33 l 2,40 €Hefe Alkoholfrei (Büble) 0,5 l 3,00 €
Rapp‘s Apfelwein 0,25 l 1,80 €Rapp‘s Apfelwein 0,5 l 3,10 €
Schnaps & Liköre
Bacardi – Hütchen 4 cl 3,50 €Asbach – Hütchen 4 cl 3,50 €Averna 4 cl 3,00 €Ramazzotti 4 cl 3,00 €Baileys 4 cl 3,50 €Licor43 4 cl 3,50 €Calvados mit Mispel 4 cl 3,50 €Fernet Branca 4 cl 3,00 €
Edelbrände vom Prinz
Alte Zwetschke 2 cl 3,00 €Alte Marille 2 cl 3,00 €Haselnussschnaps 2 cl 3,00 €Williams 2 cl 3,00 €Alte Himbeere 2 cl 3,00 €
Weinstube
1. Hausschoppen trocken 0,2 l 3,80 € Flasche 17,00 € Müller-Thurgau 2. Hausschoppen feinherb 0,2 l 3,80 € Flasche 17,00 € Müller-Thurgau In den Weinanbaugebieten Süd-Badens haben wir einen sehr harmonischen Wein für Sie gefunden.
Hausschoppen Schorle 0,2 l 3,60 €
3. Gutedel trocken 0,2 l 3,90 € Flasche 19,00 € Markgräfler Zechwein – Wird nur an den Schwarzwaldhängen Süd-Badens angebaut. 4. Weißburgunder trocken 0,2 l 4,10 € Flasche 19,50 € Kommt aus dem Badischen, dem klassischen Anbaugebiet für diese Rebsorte.
5. Gewürztraminer/Riesling feinherb 0,2 l 4,60 € Flasche 16,00 € Ein hochwertiger Cuvee mit eleganter Note
6. Grauburgunder trocken 0,2 l 4,20 € Flasche 18,50 € Eine der ältesten Rebsorten, gehaltvoll und vollmundig
7. Spätburgunder Weißherbst feinherb 0,2 l 4,20 € Flasche 19,00 € Ein leichter süffiger Wein, den wir aus dem Badischen oder Württemberg beziehen
Die Welt ohne Wein ist nichts wert. Weinstube
8. Spätburgunder Rotwein trocken 0,2 l 4,60 € Flasche 22,00 € Gehaltvoll, vollmundig und samtig
9. Trollinger/Trolliger-Lemberger trocken 0,2 l 4,40 € Flasche 21,00 € Diese geschmackvollen Rotweine kommen aus den Spitzenlagen von Baden Württemberg
10. Schwarzriesling feinherb 0,2 l 4,40 € Flasche 21,00 € Ein genussvoller halbtrockener Rotwein mit wenig Säure
11. Chasslie trocken 0,2 l 4,50 € Flasche 15,00 € Ist ein selektierter Gutedel, der ein Jahr auf Feinhefe gereift ist. Hierdurch ist der Säurespiegel nicht mehr erkennbar.
12. Riesling trocken 0,2 l 4,20 € Flasche 20,00 €
13. Riesling feinherb 0,2 l 4,20 € Flasche 20,00 € Ist eine klassische Rebsorte vom Mittelrhein oder von der Mosel
mit einem ausgeprägten Säuregehalt.
14. Silvaner trocken 0,2 l 4,30 € Flasche 20,50 € Eine der wichtigsten deutschen Rebsorten, mit frischem und teilweise erdigem Geschmack
15. Muskateller Kabinett trocken 0,2 l 4,50 € Flasche 15,00 € Ein eleganter Wein mit fruchtiger Note
Die Welt ohne Wein ist nichts wert. Weinstube
16. Bacchus feinherb 0,2 l 4,30 € Flasche 18,00 € Diese Neuzüchtung aus Silvaner, Müller-Thurgau und Riesling
ist ein fruchtiger und besonders leichter Wein
17. Traminer feinherb 0,2 l 4,40 € Flasche 15,00 € Im Badischen auch Clemer genannt. Ein Hochgenuss an Weinharmonie,
mit bukettreichem Rosenduft
18. Chardonnay Kabinett trocken 0,2 l 4,40 € Flasche 15,00 € Dieser Wein reift besonders gut im badischen Sonnenländle
19. Kerner feinherb 0,2 l 3,90 € Flasche 19,00 € Leichter, fruchtiger Wein
20. Winzersekt Flasche 28,00 €21. Mum trocken Glas 0,1 l 3,50 €
Die Welt ohne Wein ist nichts wert. Weinstube