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VARIEDADES DE UVA 100% ChardonnayLuján de Cuyo, Mendoza

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo, aromas de frutas e notas cítricas. Fresco, persistente, equilibrado em acidez.

R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% Cabertne SauvignonValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS Cor rubi com tons avermelhados, aroma de furtas negras e pimentão, na boca um tanino presente porem leve e redondo com bom corpo.R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% MalbecValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS Dor rubi com aromas de frutas vermelhas, com taninos aveludados e redondos.

R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% TorrontêsValle de famatina, La Rioja

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo esverdiado, aroma de fruta e flores, fresco e persistente.

R$ 49,00

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VARIEDADES DE UVA 100% MalbecValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. 6 meses de envelhecimento em barris franceses.

CARACTERÍSTICAS Vinho elegante e complexo de cor rubi intenso, com aromas de frutas negras em compota, especiarias. Taninos macios, equilibrados e intensos.

R$ 69,00

VARIEDADES DE UVA VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS Cor rosè brilhante e envolvente, delicado, frutado e equilibrado com um toque de morango e cereja.100% Sangiovese RosèValle de Uco, Tunuyán

R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% Cabernet SauvignonValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. 6 meses de envelhecimento em barris franceses.

CARACTERÍSTICAS Cor violeta com aromas de frutas maduras, na boa tem grande estrutura

e bem específvico em taninos.

R$ 69,00

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VARIEDADES DE UVA 100% MalbecValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 6 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas, chocolate e baunilai.Taninos macios e adocicados

R$ 84,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA 2008100% MalbecValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso, com aromas de frutas negras maduras em compota, chocolate e baunilha. Taninos maciosR$ 139,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA 2008100% Cabertne SauvignonValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento CARACTERÍSTICAS Cor violeta com aromas de frutas maduras, tabaco e tostado.Tanino presente porém equilibrado

R$ 139,00

VARIEDADES DE UVA 100% Cabertne SauvignonValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 6 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS Cor violeta com aromas de frutas maduras, na boa tem grande estrutura e bem específico em taninos

R$ 84,00

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VARIEDADES DE UVAGRAN RESERVA ÚNICO 2009 100% SangioveseValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS Cor rubi púrpura com aromas de frutas florais, e especiarias com taninos maduros e elegantes

R$ 139,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA ÚNICO 200860% Malbec, 25% Cabernet S., 15% Petit VerdotValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso com aromas de frutas em compota e mineral.Taninos intensos , equilibrados e redondoR$ 199,00

VARIEDADES DE UVAGRAN RESERVA ÚNICO 2008 100% Petit VerdotValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS Cor cereja escuro com aromas de frutas vermelhas e mineiral. Taninos intensos e equilibrados

R$ 139,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA ÚNICO 2008100% MalbecValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica. 12 meses de envelhecimento em carvalho francês de primeiro uso, somando 24 meses em crianza

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso com aromas de frutas em compota e mineral, baunilha, tostado , chocolate. Taninos intensos , equilibrados e redondo

R$ 349,00

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Premios rango “Callejón del Crimen Gran Reserva”:

Puntos Parker:

92 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA PETIT VERDOT 200691 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2006 91 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MERLOT 2006 90 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA SANGIOVESE 2006

93 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA PETIT VERDOT 200891 puntos……..…………CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 200892 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MALBEC 200892 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA SANGIOVESE 2008

90 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 200990 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MERLOT 2009

Decanter World Wine Awards:

Silver Medal………...…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MALBEC 2010GOLD Medal.………….CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2010REGIONAL TROPHY……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2010

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VARIEDADES DE UVA100% Cabernet Sauvignon REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOAs uvas são escolhidos a dedo, esmagado e alguns lotes são dadas contato com a pele durante a noite

CARACTERÍSTICAS Cor palha brilhante vibrante. As notas juvenis de frutas tropicais frescas suave e sedosa.

Graduação Alcoólica 13,88%

R$ 79,00

VARIEDADES DE UVA 100% PinotageREGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOVinificação em tonéis de aço inoxidável, com leveduras selecionada.

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso, aromas de frutas vermelhas doces e cerejas criar uma entrada explodindo onde bolsos sutis de groselha e suaves taninos sedosos garantir uma captura de grand finale.

Graduação Alcoólica 13,88%

R$ 89,00

VARIEDADES DE UVA100% Shiraz REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOA safra 2011 entrará para a história como um vento, seca e mais quente que o ano normal. Fermentação em tanques de aço inóxidavel, envelhecimento de 15 meses em carvalho.

CARACTERÍSTICAS uma borda púrpura jovem, vermelhas e negras com um toque de vagem de baunilha. 

Graduação Alcoólica 14,83%

R$ 59,00

VARIEDADES DE UVA69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc REGIÂO Western Cape

VINIFICAÇÃONo Simonsig Estate a safra rendeu 33% a mais que no ano anterior, tendo em conta que a produção de 2010 foi de 20% em média.

CARACTERÍSTICAS cor rubi vibrante e uma expressão jovial de frutas vermelhas e cerejas deliciosas, com as notas doces atraentes de chocolate e canela especiarias.Graduação Alcoólica 13,88%

R$ 59,00

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VARIEDADES DE UVA 53% Pinotage, 35% Pinot Noir, 12% Pinot Meunier REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOé feito de acordo com o tradicional Méthode Cap Classique pelo qual as delicadas bolhas animadas são criados durante a segunda fermentação na garrafa.

CARACTERÍSTICAS Com sua cor salmão pálido requintado este rosé apresenta uma fina mousse de estrelas cadentes. Dança aromas de morangos um toque elegante no nariz. 

Graduação Alcoólica 12,28%Açúcar residual 6,02gs/lVintage 2011

R$ ?????

VARIEDADES DE UVA48% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 2% Pinot Meunier REGIÂO Western Cape

VINIFICAÇÃOTodas as uvas são escolhidos a dedo em caixas. Os cachos inteiros são delicadamente prensadas em prensas pneumáticas para recolher o conhecido como o vinho de base.

CARACTERÍSTICAS Este vinho límpido tem um tom de palha. Uma sinfonia de bolhas energéticas e elegante cria uma coroa de delícias frescas no vidro.Graduação Alcoólica 12,53%Açúcar residual 6,03gs/lVintage 2011

R$ ?????

VARIEDADES DE UVA76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%, Malbec 2%REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃODepois de um Inverno chuvoso excepcional, os solos foram bem saturado e em toda a estação de crescimento de um clima mediterrânico por excelência prevaleceu.

CARACTERÍSTICAS aromas de cereja com notas de caixa de charuto. Taninos firmes ainda desenvolvidos manter a estrutura e equilíbrio entre essas cinco variedades, criando harmonia e sabores eternos.Graduação Alcoólica 14%

R$ ?????

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