WYJĄTKOWE CHWILE WYMAGAJĄ ODPOWIEDNIEJ OPRAWYwarszawa.intercontinental.com/wp-content/uploads/2017/08/broszura... · InterContinental Warszawa to miejsce, w którym Państwa marzenie

WYJĄTKOWE CHWILE WYMAGAJĄODPOWIEDNIEJ OPRAWYSPRAWDŹ NASZĄ PROPOZYCJĘ ORGANIZACJI WESEL

InterContinental Warszawa to miejsce, w którym Państwa marzenie o idealnym weselu stanie się rzeczywistością.

Bogate doświadczenie , zaangażowanie oraz elastyczność naszego zespołu zaspokoi potrzebynajbardziej wymagających Klientów. Zapraszamy do zapoznania się z naszą propozycją

organizacji uroczystości weselnej.

O F E R T A W E S E L N A

O F E R T A W E S E L N A O B E J M U J E

s Każdy pakiet menu uwzględnia s

s trzy opcje menu do wyboru - polskie, śródziemnomorskie lub mieszane s

s mini przekąski w stołach s

s menu serwowane s

s bufet uzupełniany przez 5 h s

s fontannę czekoladową z owocami krojonymi i biszkoptem s

s stację z kucharzem na żywo s

s zupę podaną w bufecie po północy s

s tort Weselny – smak i wzór wybrany przez Parę Młodą s

s Degustacja wybranego menu serwowanego s s Bezpłatne menu dla dzieci do 6 lat oraz 50% rabatu dla dzieci od 7 do 12 lat s

s Menu dla obsługi weselnej 50% ceny s s Pakiet napoi bezalkoholowych z nielimitowana konsumpcją do 8h s

s Welcome drink s s Tradycyjne przywitanie chlebem i solą oraz tłuczenie kieliszków s

s Kawałek tortu weselnego na wynos dla Gości weselnych s

Cenu uwzględniaja VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób.Cenu uwzględniaja VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób.

O F E R T A W E S E L N A O B E J M U J E

s Nocleg w apartamencie dla Pary Młodej

z możliwością wczesnego zakwaterowania oraz późnego wymeldowania s s Wstawka powitalna w pokoju Pary Młodej s

s Śniadanie z szampanem dostarczone przez room service lub niedzielny brunch dla

Pary Młodej w niedzielęs Preferencyjne stawki na zakwaterowanie dla Gości weselnych s

s Późne śniadanie w niedzielę dla Gości weselnych mieszkających w Hotelu

w sali na wyłączność w ramach zakwaterowania – min. 20 osób s s Dekoracje kwiatowe s

s Czerwony dywan s s Winietki, spersonalizowane menu, plan rozsadzenia s

s Świece na stołach s s Białe pokrowce na krzesła s

s Parkiet oraz scena s s Szatnia z obsługą s

s 5 miejsc parkingowych s s Możliwość zdjęć ślubnych na dachu Hotelu s

s Kolacja w Restauracji Platter by Karol Okrasa w rocznicę ślubu s s Nocleg w apartamencie w rocznicę ślubu lub Wieczór Panieński i Kawalerski

w apartamencie s s Specjalna oferta na poprawiny w niedzielę s

s Rabat 20% na przyszłe przyjęcia rodzinne (chrzest, urodziny komunia, rocznica) s


PAKIETY MENU:KRYSZTAŁOWY

PLATYNOWY

DIAMENTOWY

DODATKOWE OPCJE: TRZY PAKIETY NAPOI ALKOHOLOWYCH DO WYBORU:

PODSTAWOWY - 75 PLN | SREBRNY - 115 PLN | ZŁOTY - 160 PLN

BUFET NOCNY - 70 PLN/OSOBA

OPŁATA KORKOWA - 40 PLN/OSOBA LUB 25 PLN/BUTELKA


STACJE NA ŻYWO:

PIECZONY W CAŁOŚCI PROSIAK FASZEROWANY KASZĄ Z PODROBAMI, KASZĄ GRYCZANĄ, WARZYWA, SOS PIECZENIOWY, SOS GRZYBOWY

+60 PLN/OSOBA

STACJA Z SUSHI – WYBÓR ROLEK MAKI I NIGIRI PRZYGOTOWANEPRZEZ NASZEGO KUCHARZA PRZY GOŚCIACH

+60 PLN/OSOBA

STÓŁ WIEJSKI Z TRADYCYJNYMI WĘDLINAMI I PODROBAMI, SMALCEM Z JABŁKIEMI CEBULĄ, KISZONE OGÓRKI, CHLEB TRADYCYJNY I BUTELKA SIWUCHY

+50 PLN/OSOBA

BUFET NOCNY+70 PLN/OSOBA

RZEŹBA LODOWA W DOWOLNYM KSZTAŁCIE ZE SPECJALNYM PODŚWIETLENIEM+1080 PLN


Wybór tradycyjnych sałatek:Buraczana z jabłkiem, ziemniaczana

z boczkiem, jarzynowa z jajkiemc

Deski wiejskich wędlin: salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasawiejska, ogonówka wędzona z ogórkami

kiszonymi, chrzanem i musztardą c

Baleron i kiełbasy polskiec

Marynowane warzywa i owoce-pikle:gruszka, śliwka, patison, szalotki oraz mini

korniszonyc

Smalec z jabłkiem i cebulą, oraz chleb razowyc

Deska serów polskich z winogronamii krakersami

cWybór świeżego pieczywa z masłem

Stacja z kucharzem na żywoCała szynka staropolska osadzona w stelażu

podawana z sosem chrzanowymoraz musztardowo - miodowym

Mini przekąski serwowane w stole Tatar z łososia z chlebem razowym

cSer Bursztyn z chutneyem śliwkowym

cAsortyment koreczków śledziowych

cKabanosy z korniszonem

cPasztet z kaczki z żurawiną i sosem

z miodu pitnego

Menu serwowaneRosół z kury z domowymi kluskami

kładzionymi, z natką pietruszkic

Sandacz smażony z ziemniakamii bukietem świeżych warzyw,

sos szampański z czerwonym kawiorem

Bufet zimnyTrio śledzi: korzenne z suszoną śliwką,

w śmietanie z cebulą i jabłkiem,w oleju z czerwoną cebulą i szczypiorem

cŁosoś wędzony z chrzanem i cytryną

3P A K I E TK R Y S Z T A Ł O W YM E N U 1 - 2 8 5 P L N / O S O B A


Baby drożdżowe z lukremc

Kosz owoców Polskichc

Fontanna czekoladowa z owocamikrojonymi i biszkoptami

cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północyStaropolski żurek podany z białą kiełbasą

i gotowanym jajkiem

Dania główneMini sznycel wieprzowy z majonezem

czosnkowymc

Pstrąg na kremowych porachc

Kurczak po polsku w sosie winnym z ziołamic

Wybór pierogówc

Młode ziemniaki z koperkiemc

Kapusta zasmażana z boczkiem i grzybami – zima / zielona z koperkiem w sezonie

DeserySzarlotka z polskich jabłek

z sosem waniliowymc

Sernik ze skórka pomarańczowąi rodzynkami

cMus truskawkowy

cTarta cytrynowa

3P A K I E TK R Y S Z T A Ł O W YM E N U 1 - 2 8 5 P L N / O S O B A


Makrela w otoczce z czarnego pieprzupodana z cząstkami cytryny i chrzanem

cWybór tradycyjnych sałatek:

Waldorf z brokuła z pomidorem i jajkiemgotowanym, z kurczaka z anansaem

i kukurydząc

Deski wiejskich wędlin:salceson ozorkowy, kaszanka,

kiełbasa wiejska, ogonówka wędzonaz ogórkami kiszonymi, chrzanem

i musztardąc


Marynowane warzywa i owoce-pikle:gruszka, śliwka, patison, szalotki oraz mini

korniszonyc

Smalec z jabłkiem i cebuląoraz chleb razowy

cDeska serów polskich z winogronami

i krakersamic

Wybór pieczywa z masłem





cPasztet z kaczki z żurawiną

i sosem z miodu pitnego

Menu serwowaneEsencja grzybowa z domowymi

kluseczkami ziołowymic

Polędwiczka wieprzowaw plastrze boczku z ziemniakami,

sosem tymiankowo-piwnymi zielonymi warzywami

Bufet zimnyTrio śledzi: chłopskie, w śmietanie

z ananasem, kaszubskie z pomidorami

3P A K I E TK R Y S Z T A Ł O W Y

M E N U 2 - 2 8 5 P L N / O S O B A


DeserySzarlotka z polskich jabłek

z sosem waniliowymc

Duet serowo makowyc

Torcik czekoladowyc

Mus z owoców tropikalnychc

Tarta orzechowac

Sałatka owocowa ze świeżych owocówc


cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północy Staropolski żurek podany z białą kiełbasą

i gotowanym jajkiem

Stacja z kucharzem na żywoCała szynka staropolska osadzona

w stelażu podawana z sosem chrzanowym oraz musztardowo miodowym

Dania główneMedaliony z kurczakaz sosem orzechowym

cFilet z dorsza z sosem szpinakowym

z pieczonym czosnkiemc

Pieczona kaczka na czerwonej kapuściez rodzynkami i sosem wiśniowym

cWybór polskich pierogów

cZiemniaki Lyonnaise

cSezonowe warzywa gotowane na parze,

podane z ziołami


M E N U 2 - 2 8 5 P L N / O S O B A


Wybór tradycyjnych sałatek:Sałatka grecka z serem feta, ziemniaczana

z tuńczykiem, orientalna sałatkaz makaronem ryzowym

cDeski wiejskich wędlin:

salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasawiejska, ogonówka wędzona z ogórkami

kiszonymi, chrzanem i musztardą c


Marynowane warzywa i owoce-pikle:gruszka, śliwka, patison, szalotki

oraz mini korniszonyc

Smalec z jabłkiem i cebuląoraz chleb razowy

cDeska serów polskich z winogronami

i krakersamic






cPasztet z kaczki z żurawiną

i sosem z miodu pitnego

Menu serwowaneKrem z zielonego groszku z grzanką

czosnkową z ziołamic

Grilowana pierś kurczaka faszerowanaszpinakiem i serem, z sosem grzybowym,

ziemniakami i smażoną cukinią

Bufet zimnyTrio śledzi: Po japońsku z zielonymgroszkiem, w sosie curry, rolmopsy

cSmażona ryba w kwaśnej marynacie

z curry i piklami


M E N U 3 - 2 8 5 P L N / O S O B A


Tradycyjna strucla makowiecc

Tort czekoladowy z wiśniamic

Tort Sacherc

Kosz owoców Polskichc

Fontanna czekoladowaz owocami krojonymi i biszkoptami

cTort weselny

Baby drożdżowe z lukremc

Kosz owoców polskichc


cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północyStaropolski żurek podany z białą kiełbasą

i gotowanym jajkiem

Stacja z kucharzem na żywoCała szynka staropolska osadzona

w stelażu podawanaz sosem chrzanowym orazmusztardowo miodowym

Dania główneMedaliony z indyka zapieczone

z ananasem w sosie mandarynkowymc

Łosoś w sosie musztardowym z ziołamic

Smażona na grilu karkówkaz sosem winnym z żubrówką

cWybór pierogów

cZiemniaki zapiekane z natką i papryką

cGrilowane warzywa zapieczone

z serem żółtym

DeseryTort serowy z jagodami

cBaby piaskowe z polewą czekoladową


M E N U 3 - 2 8 5 P L N / O S O B A


Terriny rybne z owocami morzai warzywami podawane z wyborem sosów:

chrzanowy, jogurtowy ze szczypiorkiem i salsa Pico de Gallo oraz dodatkami: cytryna,

limonka i kaparyc

Sałatka Nicejska z winegretemc

Sałatka Cezar z kurczakiem,grzankami i sosem Cezar

cSałatka z białej fasolki

z sosem włoskim i warzywamic

Wybór grillowanych warzyw: cukinia, bakłażan, papryka,

pieczarki z sosem balsamicznymc

Liście winogron z nadzieniem ryżowym „Dolmados” podane z cząstkami cytryny

cVitello Tonnato z tradycyjnym sosem

cPlasterki delikatnej cielęciny,

sos z tuńczyka oraz sałatka z rukolic

Pieczona w niskiej temperaturze wołowina c

Sałatka z zielonych szparagówi suszonych pomidorów

Mini przekąski serwowane w stole Ser feta w plastrze cukinii

cSer gorgonzola z truskawką

cTerrina rybna z kawiorem z łososia

cMini mozzarella z pomidorkami

koktajlowymic

Mini antipasti warzywne

Menu serwowaneCeviche z białej ryby z kolendrą i limonką,

podane z grzanką z ciabbatyc

Krem z zielonych warzyw z grzankąz concasse pomidorowym

i pesto bazyliowymc

Polędwiczka wieprzowa z ziołami zawinięta w boczek Pancetta, puree z selerem,

sos szałwiowy i bób

Bufet zimnyPieczony okoń nilowy z panierką ziołowo

pieprzową serwowany z sosem remoulade

3P A K I E T

P L A T Y N O W YM E N U 1 - 3 1 5 P L N / O S O B A


DeseryPanna cotta z sosem malinowym

cProfiterole z musem z białej czekolady

cBaba cytrynowa

z konfitura pomarańczowąc

Tarty owocowec

Tort truskawkowyc

Sałatka owocowac


cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północyWłoska zupa minestrone z grzankami

czosnkowymi

Dojrzewająca szynka serrano z melonem Cuantalupa i Galia

cWybór pieczywa z oliwąi octem balsamicznym

Stacja z kucharzem na żywoTortellini z sosem kremowym i pomidorowym

serwowane przez kucharza

Dania główneIndyk w stylu saltimbocca

z sosem szałwiowymc

Filet z barweny z sosem szampańskimz koprem włoskim

cWieprzowina z małżami i warzywami

cGnocchi szpinakowe neapolitano

cWarzywa grillowane

cZiemniaki dauphinois

3P A K I E T



Terriny rybne z owocami morza i warzywamipodawane z wyborem sosów: chrzanowy,

jogurtowy ze szczypiorkiem i salsa Pico de Gallo oraz dodatkami:

cytryna, limonka i kaparyc

Sałatka z makaronu penne z salami,papryką i dressingiem ziołowym

cSałatka grecka z serem feta

i czarnymi oliwkamic

Sałatka Tabouleh z drobnej kaszyz natką pietruszki i czerwona cebulą

cWybór grillowanych warzyw:cukinia, bakłażan, papryka,


Grilowana cykoria podana z cytrusowym sosem balsamicznym

cDojrzewająca szynka hiszpańska podana

z melonem miodowym i grissinic

Wybór włoskich i hiszpańskich wędlinpodanych z marynowanymi warzywamiCaprese - pomidory i włoska mozzarella

z bazyliowym pesto



cTerrine rybna z kawiorem z łososia

cMini mozzarella z pomidorkami koktajlowymi

Mini antipasti warzywne

Menu serwowaneTalerz antipasti podany z dipem ziołowym

i grissinic

Suszona szynka, salami, oliwki,papryczki nadziewane serem feta

cKremowa zielona zupa „Caldo Verde”

z kapusty włoskiejz pomidorkiem koktajlowym

cFilet z łososia w ziołowym cruście,

z salsą pomidorową, czerwone gnocchii warzywna Ratatouille

Bufet zimnyFilet z sandacza saute marynowanyw occie z dodatkiem curry i cebulki

3P A K I E T



Warzywa sezonowe z masłem ziołowymc

Ziemniaki zapiekane z czosnkiemi pomidorami

DeseryPanna cotta kardamonowa

z sosem cytrusowymc

Tartaletki owocowec

Tort czekoladowy z wiśniamic

Tarta orzechowac

Tiramisuc

Sałatka owocowa z mietąc


cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północyKrem z pomidorów z bazyliową nutą

Dojrzewająca szynka hiszpańska podana z melonem miodowym i grissini

cWybór włoskich i hiszpańskich wędlin

podanych z marynowanymi warzywamiCaprese - pomidory i włoska mozzarella

z bazyliowym pesto c

Wybór pieczywa z oliwai octem balsamicznym

Stacja z kucharzem na żywoTortellini z sosem kremowym

i pomidorowym serwowaneprzez kucharza

Dania głównePieczona kaczka

z sosem mandarynkowym c

Steki z tuńczykaz salsą pomidorowo-grejpfrutową

cWołowina Burguignon

cRavioli ze szpinakiem i ricottą

z sosem serowym

3P A K I E T



Teriny rybne z krewetkami, paluszkami krabowymi i mięsem małżypodawane z wyborem sosów:

chrzanowy, jogurtowy ze szczypiorkiem i salsą Pico de Gallo oraz dodatkami:

cytryna, limonka i kaparamic

Sałatka z makaronu farfalle z tuńczykiem, papryka i sosem włoskim

cSałatka – koktajl z krewetek

z sosem Mary Rosec

Kuskus z orzechami, kurczakiem i rodzynkamic

Karczochy podane ze smażonąkiełbasą chorizo

cWybór grillowanych warzyw:cukinia, bakłażan, papryka,


Ośmiornica gotowana,podana z papryką i oliwą

cPieczona w niskiej temperaturze wołowina,

podana z piklami i sosem BBQ



cTerrine rybna z kawiorem z łososia

cMini mozzarella z pomidorkami koktajlowymi

cMini antipasti warzywne

Menu serwowaneCarpaccio wołowe z rukolą, oprószone

płatkami sera c

Zupa rybna z owocami morza i szafranem „Sopa de Marisco”

cBorowikowe tortellaci

z suszonymi pomidorami, parmezanem, orzeszkami pinii i oliwą extra vergine

Bufet zimnyŁosoś wędzony i łosoś gravlax

z musem chrzanowym, krążkami cebulii sos miodowo musztardowy

3P A K I E T



DeseryCrème brûlée – waniliowe, czekoladowe

cTort czekoladowy z chili

cMus malinowy

cTartaletki owocowe

cCiastko kawowe Opera

cSałatka owocowa

cFontanna czekoladowa

z owocami krojonymi i biszkoptamic

Tort weselny

Zupa podana w bufecie po północyKremowa zupa pomidorowa z pieczoną

papryką i bazyliową śmietaną

Półmisek włoskich i hiszpańskich wędlin po-danych z grzankami czosnkowymi,

warzywami marynowanymic

Zielony ogórek z serem feta i oliwą z oliwekc

Wybór pieczywa z oliwai octem balsamicznym

Stacja z kucharzem na żywoTortellini z sosem kremowym i pomidorowym

serwowane przez kucharza

Dania główneIndyk w stylu saltinbocca z sosem szałwiowym

cFilet z pstrąga z sosem kremowym

sosem homarowymc

Ragout z jagnięciny z ziemniakamii warzywami

cGnocchi buraczane z sosem pomidorowym

ze szpinakiem i parmezanemc

Warzywa sezonowe z ziołamic

Kremowa polenta

3P A K I E T



Bufet zimnySchab po warszawsku

cGalantyna z sandacza z pistacjami

cTatar z polędwicy wołowejz tradycyjnymi dodatkami

cTrio śledziowe

cCeviche z dorsza

cWybór tradycyjnych sałatek:

Sałatka z pieczonego buraka z dodatkiem jabłek i cebulki

cSałatka Nicejska z tuńczykiem, oliwkami

i sosem winegretc

Sałatka jarzynowa z krewetkami koktajlowymic

Greckie dolmados z nadzieniem ryżowym c

Deski wędlin polskich i śródziemnomorskich:szynka wędzona, salceson ozorkowy,kaszanka, kiełbasa wiejska, szynka

dojrzewająca, salami, tradycyjny polski pasztet domowy z grzybami

podane z piklami, chrzanem i ćwikłą

Mini przekąski serwowane w stole Pasztet z kaczki z galaretką z miodu pitnego

cSzynka parmeńska z melonem

cŁosoś na blinie z chrzanem

cPasztet z królika na chlebie ze słonecznikiem

cSurimi z czarną oliwką

Menu serwowaneCarpaccio z łososia z krewetka

z płatkami sera bursztyn,świeżą rukolą i sosem imbirowo limonowym

cConsomme pomidorowe z suszonym

pomidorem i grzanką z tapenadą oliwkowąc

Grillowany filet z kurczaka kukurydzianego owinięty w chorizo,

serwowany z purée ziemniaczanymi brokułami, sos gorgonzola

3P A K I E TD I A M E N T O W Y

M E N U 1 - 3 5 0 P L N / O S O B A


Bukiet warzyw podawanyz masłem migdałowym

cKlasyczna lasagne

cKluski śląskie z boczkiem i cebulką

cBakłażan zapiekany z parmezanem

DeserySzarlotka z Polskich jabłek (podana na ciepło)

z sosem waniliowymc

Baby piaskowe z polewą czekoladowąc

Tarty owocowec

Panna cotta z sosem malinowymc

Ciasto czekoladowe z wiśniamic

Kosz owoców sezonowychc


cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północyFlaki wołowe

Pieczona w niskiej temperaturze wołowina, sałatka z zielonych szparagów i suszonych

pomidorówc

Wędzona szynkac

Deska serów twardych i pleśniowychz winogronami i krakersami

cWybór pieczywa z masłem

Stacja z kucharzem na żywoSzynka pieczona Virginia podana

z pieczonymi ziemniakami, warzywami i sosem pieczeniowym

z whisky i żurawiną

Dania główneKaczka pieczona z jabłkami

i sosem rodzynkowymc

Filet z pstrągaz sosem koperkowym Chardonnay

cSaltimbocca

z sosem maślanym - szałwiowym


M E N U 1 - 3 5 0 P L N / O S O B A


Tatar z tuńczyka z cebulą, ogórkiem i awokadoc

Wybór tradycyjnych sałatek:Truflowa sałatka ziemniaczana z rukolą

Sałatka z owocami morza i sosem vinaigretteSałatka jarzynowa z szyjkami rakowymi

Caprese z mini mozzarellii pomidorków cherry

cDeski wędlin polskich i śródziemnomorskich:

szynka wędzona, salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, szynka


podane z piklami, chrzanem i ćwikłąc

Pieczony w niskiej temperaturze filet z indyka, sałatka z kopru włoskiego marynowanego

w pomarańczachc

Wędzona szynkac

Deska serów twardych i pleśniowychz winogronami i krakersami

cWybór pieczywa z masłem






Menu serwowanePerliczka Sou Vide z galaretką żurawinową,

ziołami sakura i sosem z miodu pitnego c

Rosół z kurek z tymiankiem i białym portoc

Polędwica wołowa z foie gras i sos truflowy, podane z plastrami pieczonego ziemniaka

i fettucine z cukinii

Bufet zimnyPstrąg w galarecie

cGalantyna ze szczupaka z rodzynkami

cTatar z polędwicy wołowejz tradycyjnymi dodatkami

cTrio śledziowe


M E N U 2 - 3 5 0 P L N / O S O B A


DeserySzarlotka z polskich jabłek (podana na ciepło)

z sosem waniliowymc

Duo makowo - serowec

Tartaletki owocowec

Tiramisu z jagodamic

Ciasto czekoladowe aromatyzowane kawą c

Crème brûléec



cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północyŻurek staropolski z jajkiem gotowanym

i białą kiełbasą




Dania główneKukurydziany kurczak po prowansalsku

cSandacz z kremowym szparagowym

sosem veloutec

Jagnięcina duszona z sosem winnymz cebulką perłową

cBukiet warzyw sezonowych

z masłem ziołowymc

Paella z owocami morzac

Ziemniaki puree z ziarnami gorczycyc

Canelloni ze szpinakiem i ricottą


M E N U 2 - 3 5 0 P L N / O S O B A


Tatar z łososia z cebulą, ogórkiem i kaparamic

Wybór tradycyjnych sałatek:Orientalna sałatka z wołowiną i makaronem

ryżowymSałatka z brokułów, gotowanego jajka

i pomidorówSałatka jarzynowa z szynką

cMałże smażone z chorizo

i pomidorami concasec

Deski wędlin polskich i śródziemnomorskich:szynka wędzona, salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, szynka


podane z piklami, chrzanem i ćwikłąc

Pieczona karkówka podana z musztardą Pommery i piklami

cWędzona szynka

cDeska serów twardych i pleśniowych

z winogronami i krakersamic







Menu serwowaneWędzony półgęsek z relishem melonowym

i cordifolią c

Borowikowe cappuccino z pianką ze śmietanyi czarnym pieprzem

cSurf & turf z sosem homarowym, smażoną

polentą i zielonymi warzywami

Bufet zimnyTerriny rybne z owocami morza

Tataki z tuńczyka z różowym imbirem i wasabic

Tatar z polędwicy wołowejz tradycyjnymi dodatkami

cTrio śledziowe


M E N U 3 - 3 5 0 P L N / O S O B A


DeserySzarlotka z polskich jabłek (podana na ciepło)

z sosem waniliowymc

Sernik pieczony z jagodamic

Tartaletki owocowec

Pralina czekoladowac

Mus z mango i marakuic

Galaretka wiśniowa wzmocniona tequiląc



cTort weselny

Zupa podana w bufecie po północyŻurek staropolski z jajkiem gotowanym

i białą kiełbasą




Dania główneUdko z kaczki confit z sosem żurawinowym

z wiśniówkąc

Smażony filet z dorsza zapieczonyz ziemniakami z czerwoną cebulą

i jajkiem gotowanymc

Gulasz z dzika z leśnymi grzybamii trawą żubrową

cBukiet warzyw sezonowych

z masłem ziołowymc

Ratatouille warzywnec

Ziemniaki pieczone z rozmarynemc

Makaron orzo podany ze smażoną pancettąi pomidorami


M E N U 3 - 3 5 0 P L N / O S O B A



3B U F E T

N O C N Y

Dania zimneBar sałatkowy:

Lolo rosso, lolo bianco, sałata rzymska, sałata lodowaPapryka, ogórek, pomidor, marchewka tarta

cGrzanki, boczek pieczony, pierś kurczaka, jajko gotowane na twardo

cSos cezar, sos koktajlowy, sos vinaigrette

cPółmisek wędlin, kiełbas i pieczony indyk

podane z musztardą i piklami i ćwikłąc

Wędzona makrela w pieprzowej posypce z kremowym chrzanem

Dania gorąceZupa gulaszowa

cMedaliony z polędwiczek wieprzowych i sosem z zielonego pieprzu

cRagout z owoców morza w lekko pikantnym sosie pomidorowym

cRyż biały i dziki z ziołami

cWarzywa grillowane zapieczone z kozim serem

cSałatka owocowa


3P A K I E T Y

Z N A P O J A M IPA K I E T P O D S TAWO W Y - D O 8 G O D Z I N – 7 5 P L N / O S O B A

Wino białe i czerwonec

Piwo “Tyskie”c

Wódka Wyborowa


3P A K I E T Y

Z N A P O J A M IPA K I E T P O D S TAWO W Y - D O 8 G O D Z I N – 1 1 5 P L N / O S O B A


Piwo Tyskiec

Wódka Żubrówkac

Wódka Wyborowac

Bacardi Rum lightc

Seagram’s Ginc

Johnnie Walker Red Labelc

Camparic

Martini Bianco, Martini Rossoc

Blue Curacaoc

Coconut Cymes


3P A K I E T Y

Z N A P O J A M IPA K I E T P O D S TAWO W Y - D O 8 G O D Z I N – 1 6 0 P L N / O S O B A

Wino musujące lub Proseccoc


Piwo Tyskiec

Pilsner Urquellc

Wódka Żubrówkac

Wódka Wyborowac

Absolut Kurant, Absolut Citronc

Bacardi Rum light, Captain Morgan Spicedc

Seagram’s Gin, Beefeater Ginc

Sierra Tequila Silverc

Johnnie Walker Red Labelc

Ballantine’sc

Jack Danielsc

Hennessey V.S.O.P.

Martini Bianco, Rosso, Ex-dryc

Camparic

Blue Curacao, Coconut Cymes, Mint Cymesc

Baileys, Kahluac

Sambuca

DZIAŁ KONFERENCJI I BANKIETÓW

[email protected] | +48 22 328 88 20

WWW. WARSZAWA.INTERCONTINENTAL.COM/KONFERENCJE-I-BANKIETY

Documents

WYJĄTKOWE CHWILE WYMAGAJĄ ODPOWIEDNIEJ OPRAWYwarszawa.intercontinental.com/wp-content/uploads/2017/08/broszura... · InterContinental Warszawa to miejsce, w którym Państwa marzenie