YöNetim BilişIm öDevi

  • View
    4.498

  • Download
    6

Embed Size (px)

Transcript

  • 1. 2009-2010SAKARYA NVERSTESENDSTR MHENDSLB070102062 AHSNE BRA ARSLANYNETM BLM SSTEMLERCOOKER INC
    COOKER INC.
    lefttopMSYON
    nsanlar iin belli kalite standartlar erevesinde her daim mteri istek ve taleplerini gz nnde bulundurarak en salkl, en dayankl, evreye zararsz, kullanl, bayanlar iin mutfakta kolaylk salayan, hafif ve kk, en iyi elik kullanlan mutfak alet ve gereleri retmektir.
    VZYON
    Kalite bilinciyle, mterilerin tedarikilerin ve alanlarn yaam kalitesini artrmak, irketi Trkiye ve Dnya da kendi alannda lider yapmak ve nano teknoloji yardmyla Dnyadaki en kaliteli,mutfak ara ve gerelerini retmek.
    TARHES
    Cooker inc irketi1973ylnda faaliyete gemi oluptencere yapmyla Kocaeli de faaliyete gemi bir iletmedir. letme ilk olarak bakr tencere yapmyla balam kk bir iletme idi. ki erkek kardemuhitoullar tarafndan kurulmutur. Tencere yapmnda bakr kullanyorlard fakat daha sonra bakr tencerenin devaml kalaylanmas gerektiinden mteriye olduka zahmet ve maliyet verdiinden dolay artk bu kardeler elik tencere retmeye karar verdiler lk tencerelerin kulplar elikti ve tencere snmasyla tutacakta snyordu bundan dolay bayanlar olduka ikyetiydiler bunu bilen iletme sahiplerikulplar sert plastik olan tencere retmeye baladlar. Bunun retimi ile birlikte aslnda Trkiye de byk bir r atlar. Trkiye de byle bir retim gerekletirmemiti.O sralarda lke kendini daha yava yava toparlamt nk 1969 ihtill ile birlikte insanlar yiyecek ekmei dahi ok zor buluyorlard. Sanayi kendini yava yava toparlamt ve artk Cooker nc irketinin ataa geme zamanyd.Bu frsat kullandlar ve ilk sert plastik kulplu tencere retmeye baladr.
    Cooker ncilk zamanlar sadece tencere retiyordu fakat daha sonralar mteri istekleri farkl ynlere kaymaya balad talebi kendi zerlerine ekmek iin artk gelimek gerekiyordu1980 ylnda ise artk Ddkl tencerede retmeye baladlar. Ddkl tencere fabrikasn Bursa da kurdular fakat asl merkez tencerenin retildii Kocaeli dir.Daha sonralar ise aydanlk(1982) ,wok(1989) retmeye baladlar. Bu rnler ise talep zerine retilmi rnlerdir. Bunlar ise Sakarya ve Bilecik te kurulmutur.
    Cooker nc fabrikas 1995-96 yllarnda halka arz edildi. Bylece halkta artk Cooker inc in hissesinden satn alabilecektir.
    COOKER INC IN YNETM FLOZOFS
    Cooker nc rekabet ortam fazla olan bir sistemde devaml gelierek kendi sistemlerini korumay veya sistemin daha da st dzeylere kmasn benimsemilerdir. Olmayan bir rn bulup pazara kabul ettirmeyi, gelitirmeyi veya olan rn gelitirmeyi ve sat hacminin artmasn hedeflemilerdir.
    COOKER INC UANK RN HATTI
    SERT PLASTK KULPLU TENCERE:Bayanlarn mutfakta scak kulplar tutamamalarndan yaplm bir rndr. Yaklak40 yllk rn olup fakat gnmzde yava yava yerini tekrar elik kulplara brakmtr. Artk bayanlar kullantan d grne bakmaktadr.Ne zaman olduu bilinemez ama ya mr bitecek ya da daha rvata olacaktr.
    Eski tencereler

    Yeni tencerelerimiz

    DDKL TENCERE:
    Ddkl tencere daha ok meyve, sebze, baklagillerin abuk pimesini salamak amacyla ortaya kmtr. Bayanlarn artk alma hayatna atlmas ile birlikte pratik durumlar iinde talep artt talebe kar bir karlk vermek iin ise ddkl tencere retilmitir. Yaklak 50 yl nce kefedilmitir fakat Trkiye ye gelmesi 20 sonra olmutur.1980 li yllarda ise Cooker Inc tarafndan retilmeye balanmtr. Pazarlanmas olduka iyi bir ekilde yaplmtr. Televizyona reklamlar verilmi, billboardlarda reklamlar yaplm ayrca bir slogan yapmlardr. Ddkl tencere al pratik ol bu slogan alan bayanlarn olduka dikkatini ekmitir ve buda arz dourmutur.
    AYDANLIK
    COOKER INC rn yelpazesini gelitirmek istiyordu ve bunun iinde daha ok rn retip gelitirmesi gerekiyordu.3. rn olarak ise elindeki malzeme ile retebilecei bir rn retmeliydi onun iinde aydanlklar tercih etti.1982 den bu yana da retmektedir. Teknoloji ann gelimesi ile birlikte ise elektrikli daha pratik aydanlklar retmeye baladlar.
    .

    WOK
    Gelien aa ayak uydurmak adna daha ok yksek kesime ve otellere daha ok ihtiya babnda retilmitir. COOKER INC tarafndan 1990 da icat edilmitir ve gelitirilmitir. Otellerde ok insana yemek yapldndan dolay ii derin kaplar oluturuldu ve buna da wok adn verdiler. imdi ise teflon eklinde retilmektedir.
    COOKER INC IN ORGANZASYON YAPISI VE BYKL
    Cooker Incin yllk cirosu 1 milyar $ olan yaklak 3000 alanolan byk apta bir irkettir. irketin Kocaeli, Bursa, Sakarya ve Karabk te retim noktalar bulunmaktadr ve ayrca Trkiye de 500 e yakn sat temsilcisi bulunmaktadr. Kocaeli de tencere fabrikas bulunmaktadr; Bursa da ddkl tencere fabrikas; Karabk te aydanlk fabrikas; ve Sakarya da ise wok retilmektedir.
    6 tane ana departmandan olumaktadr:
    -Sat pazarlama
    -Personel
    -Operasyonlar
    -Muhasebe/finans
    -Bilgi ilem
    Sat pazarlama sat ve pazarlama diye ayrlr ve sat ise 4 ana hattan olumutur. Kuzey, gney, dou ve bat sat noktalarndan oluuyor. Finans muhasebe finans muhasebe diye ayrlmaktadr. Operasyonlar ise retim/datm, satn alma, arge olarak ayrlmaktadr. retim ise Kocaeli Bursa Sakarya ve Karabk merkezlidir.
    OPERASYON BLM
    Operasyonlar blmnn bakanna retim/datm, satn alma, argegibi blmler rapor verirler. Operasyonlar bakmndan merkezi fabrika Kocaeli fabrikasdr. Fakat datm olarak ise her fabrika kendi rn iin bir datm merkezidir.
    FNANS MUHASEBE BLM
    Blm ,Finans ve muhasebe olarak ikiye ayrlr .Parann krk takla att yer diyebiliriz.Kar ve zarar durumunu belirler, yllk ciro hesaplamasn yapar.Fatura tutulmas, deme yaplmas, deme alnmas bu blmde gerekleir.Para akn bu blm takip eder.
    SATI PAZARLAMA BLM
    Sat ve pazarlama olarak ikiye ayrlan departman da sat blmnde 4 blgesel sat noktalar vardr. Bunlar kuzey gney dou ve batdr.500 e yakn sat temsilcisi de 4 blgeye baldr ve bu blgelere rapor verirler.4 blge ise sat pazarlama blm bakanna rapor verir. Pazarlama departmann da ise ajanslar ile balant iindedir bu yzden dolay reklam ksmn yapar ve sat pazarlama departmanna rapor verir.
    PERSONEL BLM
    Bu departman irketin i gc ihtiyacn karlar. Personel cretlendirmesini yapar. ilere sosyal olanaklar salarlar, eitimleri personel departman ayarlar.
    BLG LEM BLM
    Bilgi ilem blmnde btn blmler network a zerinden takip edilir. Herhangi bir sorun olduunda bilgi ilem departman ilgilenir. ok ilevli insanlar alrlar nk her alan hemen hemen her departmana hakim olmak zorundadrlar. Bu blm her fabrikada ayr ayr bulunmaktadr. Bunun kolayl da zorluu da olmaktadr.Asl merkez Kocaeli dir. Her blge Kocaeli deki bilgi ilem bakanna rapor vermekle ykmldr.
    COOKER INC N ORGANZASYON EMASI
    YNETM KURULU
    CEO

    OPERASYONLARBLG LEMPERSONELSATI PAZARLAMAFNANS MUHASEBE
    SATIN ALMAAR-GERETM / DAITIMPAZARLAMAMUHASEBESATIFNANS
    KOCAELKUZEY
    BURSAGNEY
    SAKARYADOU
    KARABKBATI

    letmemizde tane st dzey yneticisi bulunmaktadr. Stratejik, taktiksel, ve operasyonel yneticilerdir. lk nce operasyonlardan ilk rapor gelir mesela Kocaeli fabrikasndaki yneticinin o aya ait retim miktarlarnn gelmesi; taktiksel yneticiye ise retimar-gesatn alma blmlerininyneticilerirapor verirler. En son ise operasyonel personel departmanlar ise CEO ya rapor verir ve bylece yneticiler belli olur. Bunlarn hepsi karar verici konumundadr.
    Stratejik YnetimTaktiksel YnetimOperasyonel YnetimYnetim D alanlar
    levlerKaynaklarrnler
    TENCERELER D. TENCEREAYDANLIKWOKPERSONELOPERASYONLAR SATI/PAZARLAMA FNANS MUHASEBE BLG LEM PARAMALZEMEGCBLM
    Yksekokul/ AjanslarDevletYneticileralanlarMedyaFinansal KurumlarHissedarlarMterilerTedarikiler

    COOKER INC N BLG LEM BLM
    COOKER INC FRMASININ BLM GEM
    Cooker nc 1973 ylnda kurulmutur. Trkiye de ise ilk bilgisayar karayolu tarafndan 1960 ylnda kullanlmtr.Grdmz gibi COOKER INC n kurulduunda bilgisayar mevcuttu yani COOKER nc anslyd. lk olarak firma kendini toparlamas gerekiyordu. Bundan dolay 1974 l yllara kadar pazarda tutunma abas vard. Bu ideasn gerekletirdikten sonra artk daha iyi bir irket olmalyd ve bunu gerekletirmek iin ise en uygun yolu yani biliim yolunu tercih etti. Bunun iin ilk olarak ise bir bilgisayar satn aldlar. lk bilgisayar 1974 ylnda muhasebe iin alnd henz bir finans blm olarak ayr olmadndan ilk muhasebe blmnde hesaplar iin kullanld. O zamanlar delikli kart ile alyordu bilgisayarlar o yzden zamanlarda delikli kartlar rvataydlar.1975 ylnda ise 5 tane bilgisayar siparii verildi ve bylece bilgisayarlar iinde bir departman istei duydu nk firma gittike byyordu ve gelecekte bu art olduundan imdi iinde kurmak stratejik yneticiler iin daha uygun geldi. Bylece ilk ad veri ileme departman ald. imdi ki ad ise bilgi ilem departman olarak deitirilmitir. Veri ilem departman iin ise bir eleman ilk olarak almaya balad. Merkezi ise Kocaeli deydi. nk ilk kurulan fabrikamz Kocaeli deydi.
    Verilen sipari ile birlikte 6 ay sonra geldi. O zamana kadar bilgileri bir at altnda topladlar ve bilgi karklna yol at. 5 bilgisayar alnmt fakat hesaplama iin ise satn alnan bilgisayar muhasebeye yetmiyordu. Bir bilgisayar daha buraya temin edildi. Geriye kalan bilgisayarlar ise muhasebe hari dier blmlere datld. Bylece muhasebe hari her departmanda bir bilgisayar oldu. 1978 ylnda 10 bilgisayar daha sipari verildi bu bilgisayarlar intel 4004 ilemcisiyle geldi Trkiye de ilk kullanan firmadr. Tabi bunu bilen bir personel yoktu bunun iin ise veri ilemeye 2 tane daha ii aldlar ve veri ileme departman artk 3 kii oldular. Sadece bu fabrikada uygulanmamalyd ve bunun iinde her fabrikada birer bilgisayar ve birer veri ilemcisi ile baladlar. Fabrikalarn almasyla bunlar gerekleti.
    uan ise yaklak 40 kii var. alanlarn 20 kiisi merkezde dierleri ise fabrikalarda i grmektedir. Fabrika ERP yazlm sistemini kurmutur ve bununla devam etmektedir.
    Bilgi ilem departmannn grevleri:
    Her blmdeki bilgisayarlarn donanm ve yazlm kontrol
    Bilgisayarlar iin programlama dilleriyle program yazlmas
    Network a zerinden veri kontrol
    lemleri bilgisayar yardm ile ynetmek
    Bilgisayar ile ilgili eitimle