Революция на рынке сэндвичей

и багетов!Представляем Вам наш

новый ассортимент изделий, замороженных при низкой

температуре

до 6 месяцев хранения в замороженном виде

25 суток хранения в охлажденном виде

Неизменное качество и вкус на протяжении всего срока хранения

Широкий ассортимент изделий

В чем уникальность наших сэндвичей?Благодаря нашей современной технологии выпечки, мы способны испечь качественный хлеб и багеты, сохраняющие свежий вкус и после размораживания. С помощью данной технологии изделия замораживаются непосредственно после выпекания и добавления наполнителей.Таким образом Вы можете предложить своим заказчикам широкий ассортимент и всегда иметь в наличии свежие изделия на протяжении вплоть до 6 месяцев!

В зависимости от объема изделий, приобретаемых у нашего дистрибьютора, изготовителем предлагаются несколько способов маркировки срока хранения изделия.

25

6

Революция на рынке сэндвичей и багетов!

месяцев

дней

Багеты и булочки

Батон XXL Ломтики ветчины, колбаса Чоризо и сыр Маасдамер

RU.R26165 g

RU.R25125 g

RU.R27170 g

Ролл с ветчиной и омлетомРолл с ломтиками ветчины, омлетом и сыром Маасдамер

Багет с ветчиной и сыромЛомтики ветчины и сыра Маасдамер

Срок хранения изделий - 6 месяцев в замороженном виде и 25 суток после размораживания в охлажденном виде.

Сэндвич с курицей Изысканный салат с курицей на темном хлебе 155 гRU.R19

Сэндвич с курицей, яйцом и беконом Запеченная курица с яйцом, беконом и горчичным маслом170 gRU.R20

Сэндвич c ветчиной и ЧоризоЛомтики ветчины из индейки, колбаса Чоризо, сыр Маасдамер165 gRU.R22

Сэндвич с запеченнойпастрамой Тонкие ломтики запеченной пастрами с горчицей на белом хлебе 145 gRU.R23

Сэндвич с ветчиной и сыромЛомтики ветчины и сыра Маасдамер 170 gRU.R24

Сэндвич с тунцомИзысканный салат с тунцом на ломтиках белого хлеба150 gRU.R21

Сэндвич 3 в 1 Тонкие ломтики запеченной пастрамы с горчицей, ветчина из индейки, сыр Маасдамер и колбаса Чоризо на ломтиках белого хлеба 235 gRU.R28

RU.R29170 g

RU.R30170 g

ЧизбургерПревосходный гамбургер из свинины, бекона с ломтиками сыра в булочке

ГамбургерПревосходный гамбургер из говядины, бекона с ломтиками сыра в булочке

Сэндвичи

МЕТОД РАЗМОРАЖИВАНИЯ

1) Достать необходимое количество продуктов из морозильной камеры.

2) Удалите ленту с картонной упаковки изделий.

3) В свободном поле с названием «УПОТРЕБИТЬ ДО» впишите дату размораживания в следующем порядке: дд:мм:гг. Срок хранения изделия – 25 суток с даты размораживания. Пример: изделие разморожено в понедельник 1 июня 2012 года в 12:00. Датой, до которой изделие следует употребить, будет воскресенье 25 июня 2012 года. Данный способ маркировки является упрощенным и время на изделии указывать не нужно.

5) Весь процесс маркировки срока годности изделия необходимо завершить в течение 15 минут с момента извлечения продукта из морозильной камеры. Нельзя допускать понижения температуры более, чем на 2°С.

6) В случае повторного использования картонно упаковки обязательным является указание на этикетке упаковки в свободном поле «ДАТА РАЗМОРАЖИВАНИЯ» даты и времени размораживания в порядке дд:мм:гг и чч:мм. В поле «УПОТРЕБИТЬ ДО» нужно вписать дату, указанную на изделии, в порядке дд:мм:гг, после чего запечатать картонную упаковку клеящей лентой.

7) После маркировки изделие помещают в холодильную камеру (температура 2-5°C). В случае извлечения изделия из картонной упаковки перед продажей его размораживают не менее 8 часов при температуре не выше 5°C. При размораживании в картонных упаковках перед продажей изделия выдерживают не менее 14 часов при температуре не выше 5°C. Важно соблюдать указанное время размораживания с целью исключения продажи неполностью размороженных изделий заказчикам для непосредственного употребления. При размораживании на изделии указывают дату и время начала размораживания (не на этикетке) для контроля продолжительности процесса размораживания.

8) По истечении выше указанного времени изделия допускаются к продаже. Их помещают в холодильную камеру с температурой хранения, указанной на этикетке изделий. Несоблюдение указанного метода пожет привести к изменению качества изделий, за которое изготовитель ответственности не несет.

9) Способы обращения с изделиями и метод размораживания определяются в соответствии с действующими нормативными положениями страны продажи и они должны соответствовать системе НАСCР. Продавец обязан вести записи о процессе размораживания.

4) Дату можно нанести с помощью печатающего устройства, наклейки или вписать от руки, но в любом случае она должна быть разборчивой для потребителя. В случае несоответствующей маркировки ответственность несет не компания-изготовитель Crocodille CR spol. s r.o., а лицо, нанесшее данную маркировку.

Как размораживать наши изделия?

Контакты

8 часов

макс. 15 минут

при -18°C макс. 6 месяцев

DD.MM.RR