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ПРИМЕРНАЯ ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА Уровень профессионального образования Среднее профессиональное образование Образовательная программа Программа подготовки специалиста среднего звена Специальность 43.02.15 Поварское и кондитерское дело Форма обучения: очная Квалификация выпускника: Специалист по поварскому и кондитерскому делу Организация разработчик: Федеральное учебно-методическое объединение в системе среднего профес- сионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм Экспертные организации: Совет по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства НП «Гильдия профессионалов туризма и сервиса» Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информацион- ных технологий «Царицыно» Зарегистрировано в государственном реестре примерных основных образователь- ных программ под номером: 43.02.15-170519 Дата регистрации в реестре: 19/05/2017 Реквизиты решения ФУМО о включении ПООП в реестр: Протокол № 1 от 28.03.2017 2017 год

Z e b n b d Z p b d g b d - nv-pk.runv-pk.ru/doc/TOP-50/poop-528-43.02.15_Povarskoe-i-konditerskoe... · ассортимента с учетом потребностей различных

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    3 (),

    4

  • 93

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    .00

    .00

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    . 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 1476

    23

    .II

    - 1

    .III

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    .III

    - 5

    .IV

    27

    .IV

    - 3

    .V

    1

    29

    .IX

    - 5

    .X

    27

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    2.X

    I

    29

    .XII

    - 4

    .I

    26

    .I -

    1.I

    I

  • 94

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    .00

    .00

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    ,

    , ,

    ,

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    .05

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