Embed Size (px)
Citation preview
Załącznik Nr… do Uchwały Nr
S YLA BU S M OD UŁU (PR ZED MIO TU)
In formac je ogó ln e
Nazwa modułu: Żywienie w rzadkich chorobach metabolicznych o podłożu genetycznym, cykl: 2019/2021, r.a: 2019/2021Rodzaj modułu/przedmiotu Obowiązkowy/obieralny
Wydział PUM Wydział Nauk o Zdrowiu
Kierunek studiów Dietetyka
Specjalność Brak
Poziom studiów jednolite magisterskie □*
I stopnia □II stopnia □
Forma studiów stacjonarne/niestacjonarne (wybrać)Rok, semestr studiów np. rok 1, semestr (I i II) Rok I, semestr I
Liczba przypisanych punktów ECTS (z rozbiciem na semestry ) 3
Formy prowadzenia zajęć 14 h wykładów, 10 h ćww, 10 h ćw
Forma zaliczenia
- zaliczenie na ocenę:□ opisowe□ testowe□ praktyczne □ ustne
□ zaliczenie bez oceny
- egzamin końcowy:□ opisowy□ testowy□ praktyczny□ ustny
Kierownik jednostki Prof. Dr hab. n. med. Ewa Stachowska
Osoby prowadzące zajęciaz zaznaczeniem adiunkta dydaktycznego lub osoby odpowiedzialnej za przedmiot
Dr n. med. Dominika Maciejewska – osoba odpowiedzialna za [email protected] Anna Wolska
Strona internetowa jednostki
https://www.pum.edu.pl/wydzialy/wydzial-nauk-o-zdrowiu/zaklad-biochemii-i-zywienia-czlowieka-katedry-biochemii-i-chemii-medycznej
Język prowadzenia zajęć polski/angielski
Załącznik Nr… do Uchwały Nr …..Strona 1 z 5
Załącznik Nr… do Uchwały NrInformacje szczegółowe
Cele modułu/przedmiotuZapoznanie z postępowaniem dietetycznym i terapią w wybranych chorobach metabolicznych o podłożu genetycznym.
Wymagania wstępne w zakresie
Wiedzy Student zna: a. podstawy prawidłowego rozwoju człowieka,b. biochemię przemian białek, lipidów i węglowodanówc. podstawowe zasady związane z żywieniem człowieka chorego
Umiejętności Student umie dobrać odpowiednie postępowanie do pacjenta z chorobą metaboliczną o podłożu genetycznym. Zna zasady monitorowania prowadzonego postępowania dietetycznego. Umiejętności z zakresu I stopnia dietetyki.
Kompetencji społecznych
Posiada nawyk samokształcenia. Wykazuje otwartość w pracy z pacjentem a w szczególności współpracuje z pacjentem w doborze diety. Kompetencje z zakresu I stopnia dietetyki.
Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu)
lp. efektu kształcenia
Student, który zaliczył moduł (przedmiot)wie/umie/potrafi:
SYMBOL (odniesienie do)
ZEK
Sposób weryfikacji efektów
kształcenia*
W01Zna przyczyny powstawania wybranych chorób i zaburzeń, w których zastosowanie ma dietoterapia i dietoprofilaktyka
P7S_WG2-01 K
W02Zna metody terapeutyczne stosowane w wybranych chorobach i zaburzeniach na podstawowym poziomie
P7S_WG2-02 K
W03
Zna zasady postępowania żywieniowego uwzględniając wiek, wysiłek fizyczny, stan fizjologiczny, informację genetyczną i stan zdrowia, w tym również profilaktykę chorób dietozależnych
P7S_WK1-01 K
U01
Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystania potrzebnych informacji pochodzących z literatury, baz danych i innych źródeł;
P7S_UW3-03 PM, SP
U02
Potrafi biegle zaplanować i wdrożyć postępowanie żywieniowe dostosowane do wieku, wysiłku fizycznego, stanu fizjologicznego, informacji genetycznej i stanu zdrowia, w tym również w ramach profilaktyki chorób dietozależnych
P7S_UK2-04 PM, SP
K01 Potrafi uzyskane informacje interpretować, P7S_UK1-01 PM, SP
Załącznik Nr… do Uchwały Nr …..Strona 2 z 5
Załącznik Nr… do Uchwały Nrintegrować, a także wyciągać wnioski i formułować opinie
K02Ma świadomość własnych ograniczeń i wie kiedy zwrócić się do innych specjalistów
P7S_KK1-01 PM, SP
Tabela efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć
lp. SYMBOL
(odniesienie do) ZEK
Forma zajęć dydaktycznych
Wyk
ład
Sem
inar
ium
Ćw
icze
nia
Ćw
icze
nia
klin
iczn
e… … …
inne
..
1. P7S_WG2-01 X2. P7S_WG2-02 X3. P7S_WK1-01 X4. P7S_UW3-03 X5. P7S_UK2-04 X6. P7S_UK1-01 X7. P7S_KK1-01 X
lp. treści kształcenia Opis treści kształcenia ilość godzin Odniesienie do efektów
kształcenia dla modułuWykłady: 14
TK01
Fenyloketonuria. Bloki enzymatyczne w przemianach aminokwasów. Terapia żywieniowa.
2 W01, W02, W03
TK02 Choroba Wilsona. Terapia żywieniowa. 2 W01, W02, W03
TK03 Mukowiscydoza. Terapia żywieniowa. 2 W01, W02, W03
TK04Bloki enzymatyczne w metabolizmie lipidów. Terapia żywieniowa.
2 W01, W02, W03
TK05 Zaburzenia lipidowe. Terapia żywieniowa. 2 W01, W02, W03
TK06Peroksysomalne bloki metaboliczne. Terapia żywieniowa.
2 W01, W02, W03
TK07Zaburzenia metabolizmu miedzi. Zespół Pradera-Willego. Terapia żywieniowa.
2 W01, W02, W03
Ćww 10
TK01
Opracowanie zaleceń dietetycznych dla pacjenta z fenyloketonurią – studium przypadku
2 U01, U02, K01, K02
TK02
Opracowanie zaleceń dietetycznych dla pacjenta z mukowiscydozą – studium przypadku
2 U01, U02, K01, K02
TK03 Opracowanie zaleceń 2 U01, U02, K01, K02
Załącznik Nr… do Uchwały Nr …..Strona 3 z 5
Załącznik Nr… do Uchwały Nrdietetycznych dla pacjenta z chorobą Wilsona – studium przypadku
TK04
Opracowanie zaleceń dietetycznych dla pacjenta z blokiem metabolicznym przemian lipidów – studium przypadku
2 U01, U02, K01, K02
TK05
Opracowanie zaleceń dietetycznych dla pacjenta z hipercholesterolemią rodzinną – studium przypadku
2 U01, U02, K01, K02
Ćw: 10
TK01 Opracowanie jadłospisu dla osoby z fenyloketonurią 4 U01, U02, K01
TK02 Opracowanie jadłospisu dla osoby z mukowiscydozą 4 U01, U02, K01
TK03 Opracowanie jadłospisu dla pacjenta z chorobą Wilsona 2 U01, U02, K01
Zalecana literatura:
Literatura podstawowa1. Żywienie i leczenie żywieniowe dzieci i młodzieży. Szajewska H., Horvath A., Wyd.
Medycyna Praktyczna, 20172. Z Miłości do Intelektu czyli Menu w Fenyloketonurii. red. Mozrzymas R., Fundacja Nutricia,
2010 Wybrane artykuły naukowe
Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS)
Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.)
Obciążenie studenta [h]
W ocenie (opinii)
nauczyciela
W ocenie (opinii)studenta
Średnia
Godziny kontaktowe z nauczycielem 34
Przygotowanie do ćwiczeń/seminarium 15
Czytanie wskazanej literatury 20Napisanie raportu z laboratorium/ćwiczeń/przygotowanie projektu/referatu itp.
10
Przygotowanie do kolokwium/kartkówki 0
Przygotowanie do egzaminu 0
Inne …..
Sumaryczne obciążenie pracy studenta 79
Punkty ECTS za moduł/przedmiot 3
Uwagi
*Przykładowe sposoby weryfikacji efektów kształcenia:
Załącznik Nr… do Uchwały Nr …..Strona 4 z 5
Załącznik Nr… do Uchwały NrEP – egzamin pisemnyEU - egzamin ustnyET – egzamin testowyEPR – egzamin praktycznyK – kolokwiumR – referatS – sprawdzenie umiejętności praktycznychRZĆ – raport z ćwiczeń z dyskusją wynikówO - ocena aktywności i postawy studenta SL - sprawozdanie laboratoryjneSP – studium przypadkuPS - ocena umiejętności pracy samodzielnejW – kartkówka przed rozpoczęciem zajęćPM – prezentacja multimedialna
Załącznik Nr… do Uchwały Nr …..Strona 5 z 5
