Zašto je povrće lijek.pdf

8/11/2019 Zato je povre lijek.pdf

1/15

fuffio

ffi&ffiw##ffi

ffiffiffiffffituK#ffi

w

X

f.{Ahi {}

$'i:

;}.il}.fV

g{*I3-A.NA}q.*

3}

i-,t

*

X

S

g"

i

f

5

ji

t/

*

i$#

::*e*'E:.H

.

""

sffi:A;.


2/15

'Uberite'

svoje zdrav\e

:s1aia

uzreiica

da zdrav

ioujek

ima

stotinu

i,elja,

a

bolestan

samo

jednu

,

da

bude

zdrqv

-

.danas

je-aktualnijanego

ikad.

Broj

oboljelih'od

zloiudnih

te

oa

iousti

rrca

i'k*;;;

i'ila

u

stalnom

je

porastu,

a toj

crnoi

statistici

kumuje

suvremeni

nqiin

iivota.

Stres

i

umietna

hrana

glovni

su

krivci

ito

je

ljudski

organizam

izgubio

svoj

urodeni

kompas

Tdrovlla

i

postao

podloiniii

naiteEim

Lorestimi.

Iako

necipriznati

jer

e

svoj,smrsqo,i

'sretu'

naiqo

u

tehnologiziranom

svijetu,

iovjek

postaje

bolestan

iir

sL

odmaknuo

od

sebe,

svoje

biti, od

prirode.

Riznica

je

zdravrja

u

povrtu,

powrdila

e

to

i znqnost.

ono

ititi

od

raka,

bolesti

lcrtoLilnog

,uit*o

i niza

drugih

bo'ljki.

A

^,"1r"t,1"

ir"i"ri""",

,,

organizam

samoniklo

divlft

zelje

ili

miiancq,

koie

savrieno

snqi,i

imunitet.

jeli

su ga

naii'sj[ari'i

nerijgtko

ilativieli

stotu.

Zato

uberit;

svoje

zdravlje

u

prirodi.

Kako

-

proiitaj-

te

u naiem

prilogu

i

posluiijte

savjet

nutricionista.

Gordqna

Rebi(

*

IMPRESUM

Glavni

uredaik:

Goran

Ogirrlic

Prilogpripremila

i

ur.edib:

Corciana

Rebii

tektu,ra:

Snje2ma

Drkulec

lgrec, Eclita

kimac

Fotog:rafije:

Shurtersrock.com

i

pjxseJ

Gra$dko

oblikovanie:

licd Point


3/15

tiiek

zasve

ZNAN

srvE

N

Ic

I

svAKo

D

N

EVN-O-

t

9

rYlP.Y{

y-

-

.

tJEKovlrosr

BILJNIry

vRsrA

59J^I-lu

N4

NASIM

-

J

siovrvl

cIS4,

{ry19^u"

AUro

HrgIY

M

t

snx

cu

JAVNO HVALE

I

BRITANCI

izvor

vitalnosti

i lijek

za

sve"

govorili

su naii

stari,

koji

su

ga

jeli

svaki

dan.

A

znanost

je

danas

potwdila:

Powte

je

riznica

zdr

avli

a,

sPre

dava

ra-

zv

oj

i naiteLihbolesti.

Svo-

jim

stalno

novim

otkricima

i

spoznajama

o

liekovitosti

pojedinih

vrs

ta

Pow

(a

znan-

stvenici

nas

ugodno

iznena-

duju.

iesto

prezrene

kuPusnjade

-

kupus,

brokula,

raitika...

-

sjajan

su

izvor

antikance-

rogenih

suPstancija,

distaii

su

organizma'

Jednak

uii-

nak

ima

i divlje

samoniklo

bilje,

koje

su,

Posjetivii

Dal-

maciju,

otkrili

i

Britanci

i

javno

ga

hvale'

Blagodati

su

rajiice

i

mrkve

te

cikle

izni-

mne.

Zaito

jesti

Povrie,

proiitajte

na

sljededm

stra-

nicama.

alo

tko

danas

Livizdravo,

hrani

se

zdra-

vo,

slu5a

lijei-

nitke

savjete

o vaZnosti

i

ulozi

pojedinih

namirnica

u

oiuvanju

zdravlja'

Preskaka-

nje

obroka,

brzi

ritarr'

Zivo-

ta,

a

sve

de5te

i neima5tina

pridonose

lo5oj

zdravstvenoj

ilici

polefinca,

ali

i

cijele

na-

ciie.

Hranimo

se

loSe i

sve

smo ieS(e

na

udaru

te5kih

bolesti.

Podcjenjujemo

udinkovitost

na

naie

zdravlje

namirnica

koje

su

nam

nadohvat

ruke,

powtauzgojenog

u

na5im

wtovima

koje

nije

tretirano

raznim

kemikalijama.

A ako

nismo

sretnici

koji

mogu

na-

baviti

takvo

Powie,

valja

ga

nabaviti

od

dobavljaia

koji

nude

svjeZu

robu; Powte

je

esrvonKA

KoJU

SU

NASI

STARI

JELI

GOTOVO

SVAKI

DAN:

KUPUS,

KELJ,

...

nasrtxe

t

DIVLJE

ZELJE

MISANCA

PovReE

ewARzDRAVIJA


4/15

M

ffiK#ffiffi

gT

&K

kod proeiene

i


5/15

,riti:ff

:t.,,;i:

':";1..-i

a;iil

,.

:ii:

+t-;

u;i,

;il4

lt

i:

'

-

::1

i.

"-

"1

-

::.-

K*trj

fisti,

tiera

depresiiw

i

tunamr

Keli

sadrZi

fitonutrijente,

molekule

koje

jamde

zdrav\e'

Jedna

od

njih

je

;;?";;;,

k";ilr*la"

ostalog

pospjesuje

iistenje

organizrna'

9t"g1

k"*pf"tol'koja

potiie

dugovjeinost

Obilt]i:

karotenoidima'

ko;e

su

na

^d"",itifirr"

H"r,r"rd

po*Zali

s

opiim

osjeiajem

optimizma'

SSfrii

slut


6/15

Tko

nije probao

miSancu

ili

tzv.

divlje

zetje,

mjeiavinu

viie

wsta

biljaka,

nije

iskusio

brz i

izniman

udinak

ljekovitih

sastojaka

na

organizam.

Tradicija

pripremanja jela

od viSe

wsta

divljeg

samoniklog

bilja

osobito

je

prisutna

u

Dalmaciji

i Dalmatinskoj

zagori,

amanje

u kontinentalnoj

Hrvatskoj.

Do-

.

dude,

rreke

su

biljke

specifidne

samo

za

mediteransko

podneblje,

ali

ima

i

.;

wsta

koje

rastu

u cijeloj

Hrvatskoj.

Bog

nam

je

podario

prirodu,

koja

rada

obilje

ljekovitih

biljaka,

diju su

wijednost

nadi

stari iskustveno

otkrivali.

,f

Svako

je

mjesto

imalo

svoje

omiljene

kombinacije,

a_li

i

svo

je

nazive

za

',:

iste

biljke. Najcjenjeniji

su

divlji

komorad, Ioboda, maslaiak,

grzdulja,

l

mladi

mak

(kukurijek),

kostrii,

tuit,

divlja

blitva,

kopriva,

di;lji

]uk...

':

,i'

I

t

I

*

, i

?l

::1

;a

lU

;l:1.tat,: *Li

i

l:,

::;.t1

ll

t t.

.t:a

t d.

ii.,

vts.ixxi

v:r:

r: l:;ri;rrr;,

irrt:l,

tt:t,

:]t

::lia',,,r

atla.:::.'

i

'last:r .

.;

ilti{ait::?:

/a,i;v:rt

.

..-..., ..:::." .:

i-,t,

;li:i.r:il;;

t: ;

:rsa.

l;i

ri*;

iig

ttt:;t:*,:zl

klt: i;il

:

t:::

l ::;

:.:l

i] * 4.;t

)

t

ttti:ia 3*il1

lt

,

t

t:t:::

t :,ri:

:

:t.

ije' .:t:;crit*

u

iiit*:tjt:

ti:*.

:i;l

i:.:1

r:t: I i*

:siij:t:t:q:

e ir*ij

:lilr :ti

zk

;::dti iz

"y:

:'l r:r .

ffiffiffiffi

ffiffiffiK

&

ffie


7/15

$

Izva:*re

dsn

j

e iistst

i

etre,

P*msze

u b *le stirna

bu?sre

ga, tisti

kYvxe

zilc, srtizuje

nasnote.

Vazan

ie

sastojak

itiiance,

a

odliirn

ie

i

kas

sri$tsr.

FRfPREMA:

{}iistiti

bilik:, kratka

ih

prokalz*ti

{

*b ariti},

adliti

i str;viti

poncv

o ku}zati.

Kosnije

d.odati

ogulieni,

oprani

i na

p

olwice

izre a

etni*rurmpir.

Pasoiiri

i pr*sd{-:

*a kwtw.

Potkwrj

kuh*ni

a

d* dati

*s*slix*v*

ulie i,

yo

ielli,

sitno

s;ac&iaai

ie$nja&

{dvc

do tri

deinja).

Foslu*ititaPl*'

Ffl&F$&fSjVA:

{.rr'rjesta

rca

juina,

divlje

z*tje ili

rniktnr*

*t-o\e

se

prtpretniti

na

lei

a

{

skuh

m o

a

elj

e

i

kr umpk

pr

a

di

e

diri

i

z

*uljiti

tn*stin*vim

ulietn

te

do dt;ti

ie$ni

*k

, t {}

..

..

:

:'

lt;'*:'

L

i

e

k-*v

i*t

s

atx

e

ni*ic

&iJj&ea

.

1i

e s tTsaitr

l.i-st1

t, G,

i*3t1

r

c : :

:

*n

*kns,

*

dl:itxa

j

e rt

i;.

'tt :it;*ciji

s

CrWitx

bti.ti;t:.*a,

*

Vtosebna

ie

n*

las.r

e

m*sjtnsilr$?

uitern.

n

ivlj

f

zehe

s

krur.nPirom

na

ju$no

za

imunitet

sASfOJCf:

Kupite

7/2

da 1

kg milrLnrc

ili divljeg

zeli*

'

{lijr;S

balje

uberke

satni

{&ak$ko,

sarno

al


8/15

ry%rywre%ryffi

ffiffiw

w

ffi

#

$'%ffiffi

W

%e"W

ffiffi

ffi

W ffi*%. #

-%ffi

ffi' ffi %h$& *w ffi ffi

"""q

d

ffi %* A retr W

.#

.e.

eT****#

,*%,.

'%*#,*

ru

"%"'*#tr

fu*d

%**-d

#-*#-#

TRI

*IJCNMASTINOTITA,

UIJA

TMAJU

UdN*AX

r

fiTABtETx

IBUPflOFENA

&

ru

s5_

:u.

W'- ,.-.

..i

valospjevi

koje

je

svijet

uputio

medi-

teranskoj prehrani,

najboljoj

na

svim

meridijanima,

ima-

ju

uporiSte

u

pri-

znanju

-

j

ednostavnosti

I Prehrana

utemeljena

na

zdravim

i

jednostav-

nim

namirnicama

oslanja

se

na svoj

vjekovjeini

trojac:

kaplja

maslinova

ulja, zrno

soli

i

blitva.

To

je

na5

biser

koji

mi,

dini

se,

ne znamo nositi,

a

ni-

smo

ga

ni

svjesni. Malo,

jako malo

koristimo

taj

dar

neba nama.

Zasi-

gurno

je

da imamo

ulje ekstra

kvali-

tete,

koje

nam obilato

daruju

domaie

vi5estoljetne

masline.

NaZalost,

malo


9/15

SU

GLAVNE

PREDNOSTI

BLITVE:

REGULIRA

VISOKI

TLAK,

DJELUJE

PROTUUPALNO,

UBLAZAVA

GREEVE

U

MISIEIMA

ga

koristimo

u

prehrani.

A

njegove

su

koristi

i

uiinak

na

na3

organizam

viiestruki.

Posljednja

istraZivanja

pokazala

su

da

hladno

preiano

ek-

stradjeviiansko

ulje

sadrZi

protuu-

palnu supstanciju

prisutnu

u lijeko-

vima

kao

ito

je

ibuprofen,

koji

se

ko-

risti

za ublaZavanje

bolova

protiv

glavobolja,

artritisa

i

mjesednice.

tako

je,

primjerice,

uiinak

triju

Zlica

ekstradjevitanskog

maslinova

ulja

jednak

udinku

tablete

ibuprofena.

Maslinovo

ulje

bogato

je

wijednim

E

vitaminom

koji

je

vrlo

vaLan

za

tad

imunosnog

i

endokrinog

sustava'

Vi-

tamin

E

snaZan

je

antioksidans,

spreiava

prerano

starenje

koZe, ubr-

zavazacjeliivanje

rana

i Stiti

od

ate-

roskleroze.

A

prava

je

blagodat

za

organizam

kombinacija

masli-

slobodnih

ra&kala

na

mnoge

organe

u

organizmu te imaju protuuPalno

djelovanje,

ublaZavaju

grteve

u

miSi-

iima

i migrene.

Konzumiranjem

bli-

tve

u

organizam

se

unose

znaiajne

kolitine

vitamina

K

koji spreiava

djelovanje

stanica

5to

razarajq

kosti.

Zanimljivo

je

da

se vitamin

K

pod

utjecajem

mikroflore

u

probavi

pre-

tvara.u

oblik

vitamina

koji aktivira

glarmi

protein

u

kostima.

Neke

ldr"rr*i

r.rr"

studije

o

blitvi

ispitivale

su

ljekovita

svojstva

li5ta

i otkrile

da

blitva

moZe uiinkovito

smanjiti

po-

javu

raka

probavnog

trakta.

ilanak

objavljen

u znanstvenom

iasoPisu

Neurology

predlaZe

najmanje

3

obroka

dnevno

zelenog

i

Zutog

Pow-

ia

jer

se

tako

moie

za

40Vo

smanjiti

gubitak

mentalnih

funkcija.,

nova

ulja

i blitve.

Jednosta-

van

i

prastari

obrok

obiluje

nutrijentima,

prijeko

Po-

trebnima

za

ljudski

organi-

zam.

Blitva

osigurava

nutri-

jente

koji

mogu

povoljno

regulirati

visoki

krvni

tlak

i

povoljno

utje-

iu na kardiovasku-

larno

zdtavlle,

redu-

ciraju

Stetno

djelovanje


10/15

min

tsrnaZrynet

s

HARVARDA:

6,s

MG

LIKOPENADNEVNO

SMANJUJE

RIZIK

OD

POJAVE

RAI(A

PROSTATE

2L

POSTO

LIKOPEN

JE

igrlru

purA,laet

ANTIOKSIDANS

OD BETA-

I(AROTENA

CRVENO:ffiffi

lata

je

wijedan

bio

savjet

naiih

starijih

djeci

da

jedu

obojeno

powie.

Nji-

hov

trud

da

potaknu

dije_

te

da

pojede

superzdravu

namirnicu

mameii

ga

na

boje,

danas

ima

i

znanstven,,

potidrr.

Obojeno

powie,

u

prvom

redu

rajiica

i

mrkva,

Stite

tijelo

od

razornih

slobod-

nih

radikala

i

drugih

stranih

tvari.

Obi-

luju

vitaminima

i

mineralima,

a

rajiica

jeiznimno

bogat

izvor likopena.

Srod-

nik

karotenoida,

s

tim

da

ima

oko

ietiri

puta

veii

antioksidacijski

potencijal

od

beta-karotena,

likopen

je

zapravo',ot-

kriven'kao

aktivni

suplement

tek

prije

nekoliko

godina.

Koliko

je

likopen

va-

Zan

u borbi

protiv

odredenih

bblesti,

otkrili

su

istraLivaii

s

Harvarda

koji

su

istraZivali

odnose

karotenoida

i

pojave

,.,i

raka prostate.

Oni

su,

naime,

utwdili

,,F

kako

od nekoliko

stotina

kaiotenoida

jedino

likopen

pruZa

odredenu

zaititu

U dobro

kontroliranoj

studiji

oni

su

%-

u

utwdili

da

osoba

koja

dnevno prima

6,5

k

mg

likopena

smanjuje

nak

za

pojavu

raka prostate

za2lVo

u

odnosu

na

kon-

trolnu

skupinu.

Likopenje

sastavni

dio

prostate,

pa

kad

ga

nestane,

javljaju

se

z&avstveni

problemi.

Za

njegovo

ota-

panje

potrebna

je

masna

komponenta ,

qa

ga

je

najbolje

uzimati

u masnoj

juhi

(koja

tako postaje

crvenkasta),

ili-u

piz-

zi. Likopen

je

odliian

u

prevenciji

raka

prostate,

ali

nije

dokazano

da

djeluje

kod

uznapredovale

bolesti.

Likopen

je

jedan

od

najwsnijih

suplemenatl

iz ka-

tegorije

antioksidansa jer,

prema

epide-


11/15

mioioJkim

studijama,

Stiti

od

infarkta

i

smanjuje

rizlkza4ATo,

ako

se

sustavno

uzima.

Ipak,

likopen

se

najviSe

proiuo

zbog

zaStite

proiirene

prostate

od

na-

stanl


12/15

$$

t

1

I

$I$

ODTICAN

JE

PROTTV

RAI(A

PROSTATE

I

soJKI,

LIJEdI

sLABoKRvNosr,

pom

*zx

RADU

JETRE

t

Lutt,

e

lsrr

ZILE',

srulZava

KOLESTEROT

DO

CAK

40Ya

d

davnina

se

cikla

koristila

kao

povrde

koje

lijeti

slabokrv-

nost,

a

sok

od

cikle

bio

je

glavno

sred-

stvo

za lijeienje

niza

boljki.

Cikla

je

bogata

mikroele-

mentima

kao

Sto

su

jod,

bakar,

selen

i

vanadij,

a

od

prijeko

potrebnih

mi-

nerala

sadrZi

kalij,

natrij,

fosfor,

kal-

cij,

magnezij

iteljeza.

Odliina

je

za

ii5ienje

organizma

od

otrova,

a

zna-

nost

je

dokazala

i

da

je

najbolji

pri-

rodni lijek

bai

u

lijedenju

slabokrv-

nosti.

Nutricionisti

ciklu

preporudu-

-

ju

i

kod

probavnih

problem_a,

a

boga-

je

betaninom

i

betainom,

5to

ie

rimno

vaZno

za

krvne

Zile,

funkci.

ju

jetre

i

Zuii,

reguliranje

krvnog

tla-

ka

i

sniZavanje

kolesterola

do

tak 4O

'

posto.

Nutricionisti

i znanstvenici

preporutuju

Sto

ieiiu

konzumaciju


13/15

cikle,

a njenim dobrobitima

kao

da

nema

kraja.

Taman

kad

iovjek

po-

misli

da

sve zna

o

cikli,

pojave

se

nova istraZivanja

o

njenim blago-

tvornim

uiincima

na

organizam.

Najdragocjenija

su

otkriia

o

njenom

antitumorskom

djelovanju.

Biljna

boja antocijan

suzbija

rast stanica

tumora,

pa

je

cikla odliina

zazaiti'

tu od rendgenskog

i radioaktirmog

zraienjate

se

koristi

kao

lijek

za

li-

jeienje

posljedica

tih

zradenja.

Stu-

dija koja

je

provedena u

Washingto-

nu

2011.

utvrdila

je

da

je

betacija-

nin

iz ciKe smanjio

rast

tumora

prostate

i

grudi zaI2,5

posto.

Stu-

dija

provedena

u

Londonu

prije

tri

godine

otkrila

je

da samo

ia5a soka

od

cikle

na

dan drastiino

smanjuje

tlak.

Najnovija

studija

provedena

u

Melbourneu

dokazala

je

i

da se

tlak

znatno

sniZava

ved Sest

sati

nakon

Sto ispijete

pola

litre soka

od

cikle.

IstraZivaii

su

na

kraju zakljuiili

da

bi

se

broj

smrti

zbog

kardiovasku-

larnih oboljenja

smanjio

za 10 posto

kad

bi

se

sok od

cikle

poieo redovito

piti. Istraiivanja

su

pokazala

da

se

ispijanjem

soka

od

cikle

povedava

izdrlljivost,smanjuje

se napredova-

nje demencije

te

rast tumora.

1{}

;.{f#3*t'$;tfi#Hi;

Sok

od

cikle

s

medcm,

jabukoffi

i{ili}

mrkvom

SASTOJCT:

2 kg

ctktre,

pqrielji

3

j

abwlw, Iimun i med

PRIPRSITIIA:

Sokadri&eiznimno

je

zilrav,

a

jeilnostav-

no ga

jeyriprentti.

Ogu\te

ciWiiamik-

sajte

e.

Pa

ieljimoi;ete dodatimrkrw,

ja-

buka, Iimun lli ono ito ste ttet isprobali.

Iznimna

z

dr av

n apitak e cil


14/15

v

S

SU

TOP

NAMIRNICE

KoJE

SrrrE

oo

RAKA:

KUPUSNJAEE,

DIVLJE

ZELJE,

RAJEICA

I

CIKLA

Z,a5to

jes

h3aymffisem

&skanstrwffi

radicija

pripremanj

a

i

izb

ora namirnica

u svakodne:rnom

Zivotu

iznjedrila

je

bogato

iskustvo.

Samo

zahvaljujuii

njemu

do

dra-

gocjenih

su spoznaja

na3i

preci

dolazili

strpljivo

i postupno.

A

svoja

su

znanja

o

uiincima

pojedinih biljaka

na organizimpre_

nosili

s

koljena

na

koljeno,

briLljivo pouiavajuii

mfade.

Davnih

su

stoljeia

otkrili

ljekovitost

kupusa,

raitike,

kelja, posebno

sa-

.mgniktls

divljeg

bilja

koje

je

pravariznicaantioksidansa

sto

itite od

brojnih

bolestl

jaiaju

imunitet

i

osiguravaju

organizmu

prirodni

balans

prijeko

po-

trebnih

tvari.

Naii

su

stari

toino

znali

*"t

"

uit;t

"

-

i

do 30

*rti,

i znali

su

za 3to

je

dobra,

koje

bolesti

spreiava,

a

koje

lijeii. Danas

tek

m"lobroirri

entu-

zijasti

Lele

usvojiti

to znanje

o ljekovitim

samoniklim

biljkama.

D

Krijepi

Kc

nzumiranj

e

z e Lenih

n

amir

nic

a o

sigurrv

a organiamw

prijeka

potrebne

vitarnine

i

wine r

ale,

al i i

fit

onutrij

ente

nu*ne

za

odlZilvanj*

zdrav-

Ij

a,

Iaka

ta nali

stari

nisu

znali,

zncdi

su

Stts

iyn

iini

da-

bra,

koju lzrrrnu

treb

aju p oje-

xi

dabiih

akrijeptla.

JeIisu

svje*e

ubrano

i s$eZe

pripre-

ttttjeno

p*wte,

u

kojem

su svi

vitamini

i

minerali

saduyani.

D

Obnavlia

snagu'

Kad

bi bili

j

ako unta

ml

ili

b o

-

lesni,

zna,

i sw

reii:

Trebam

divljeg

zelja

(wiiarc*

da

Wh

obnovia

xragt.

traka

niswsna^

7i z*&ta

je

to take,

znoeli

su

da

iw

snagu

v

rata

kuqus,

kamo

-

rai,

I*boda"

grzdulja,

wak,

tr*it..,

S

avrteni

spoj n

atniyni-

m koje

obitruju

anti

oksidansi-

ma

k*ji

j

aiaju

imunitet

i

ubi-

j

*ju

ulj

eze'

u a

r

ganiztna.

>>

Lijefii

"

B

ai

m e

izlij

e

tito

av

o divlje

zelj e,

a s

ok

wu

je

kao

welim",

ne rtj etka

j

e govario

b ale snik

u

dornstinstvim

a u kajtrna

se

ba{ za

nj prtpremal*

$ekovita

bilje.

Za

ruwo

je

ta zelje

be-

spl^atan dar prtrade

svinza

koii

suii$eli

odik*e

zemlje.

Iynati rwtak

znatilo

je

wbrati

gn

rsno

uiutytt,

trstodabno

je

ono i

klek za

sve botre

sti.

POVRCECWARZDMV


15/15

Hmerastqresra

Sctra*fumni

a

razvojemznanosti

suwemenom

se

dovjeku

otkriva

blago,

koie ie

dotad

-

prikupljeno

u

narodnoj

predaji

-

ignori-

,"o.

Srru

su

brojniji

dokazi

da

su

biljke,

koje

je

dosad

gle-

dao

s

prijezirom,

superljekovite.

Kupus-

i

kelj;

primjerice,

saw5Jnesu

namirnice'

Ljudi

ne

znaju

da

dragocjeni

vita-

3

min

K

koji

je

vitalan

u

mehanizmu

koagulacije

krvi

najvi-

6e

unosimo

u organizam

ovim

namirnicama-te

jo5

nekim

povrtnica-

ma,

upozorio

je

iutricionist

dr.

sc.

Ignac

Kulier'

Dr'

Drew

Ramsey

s

Coi,r*bi"

Universityja

nagla5ava

izniman

uiinakkelja

na

mozak'

a

istraZivanja

objavljena

u

International

Journal

of

Cancer

upuiuju

na

,rti"ko"itott

t"Stii"

u

borbi

protiv

viSe

wsta

raka

-

pluia,

dojke'

,>

Ubiiarak

Brojne

studiie

dosliedna

Pt:kaxu-

ju

il a

j

e natin

is?tratze

koj

a ukl1u'

iwj

pwno

kup

wswi

*i

a,

o

s

abita

r*itike,

p av

ez cn

s

ni&o

zn ate

sta-

7

o

d

tu rczXiiitik

tutnora

:

Plutna

g,

raka

debelog

riieva,

doike

i kar

-

dnom

j

ajnika.

N a

zaaeliu

liste

i

e

i

rak

mje?zura.

N o,

tdl

sdrrlo

mali

dio

3aS

neotkrivenogbogat-

stv

a lj

ek*vitih

bili

ska.

Zn

an'

stvenici

sunnP*tezw.

NNSUXA

PROTIV

5

VRSTATUMORA:

PLUdA,

DOJKE,

DEBELOG

CRIJEVA,

MJEHURA,

PROSTATE

D

Zeleniliiek

Kupusni

aie

su

z

eleni

lij

ek.

Istraiiv

ati sv

eutiliita

u

Tek'

sasuutvrdili

su

da

je

rakmie'

h*ra

rnnogo

iesii

u

etnidkim

grup

ama

koj

e

na

j

edu

kuPw'

snjate,

osabi*

ne

raittil*t

t) tv r&eaa

j

e

p

a1

av a

ra\a tnj

e'

hwra

za

29To

mania

u

gruqe-

mc

kaj

j

e

de

ov e

bilike

ne

ga

rt

gz

wp

cm a

koj

e ik tt

e

ksnzwYni-

raju.

N

ed avx

a

istraiiv

ani a

pokaz*iu

daoni

koii

i

edu

ra'

itiku

u

v

elikiw

kolititzazn

a

imajuzn{rtn$

niii

tizif

Documents

Zašto je povrće lijek.pdf