Upload
dumavati-ananda
View
221
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/24/2019 Zatar fszerkeverk
1/2
Zatar fszerkeverk (zaatar, zaatar)Nemzeti telek gasztroblog Hozzvalk Zatar fszerkeverk (zaatar,zaatar)Szerz:Szilgi !alzsHozzvalk
Azatar fszerkeverk(illetve ms formban rvazatar
fszervagyzaatarvagyzaatar, arabul"#$%&'$) a kzel-keleti s arab konyha egyik
jellegzetes fszerkeverke
A zatar fszerkeverk sokfle vltozatban ltezik, tulaj!onk""en a legtbb keleti
fszerkeverkhez hasonl#an nin$s egyetlen re$e"t, amit min!ig alkalmaznak
%ltalban zl! fszerekb&l kakukkf, oregn# s kakukkf valamilyen kombin$i#jt
tartalmazza 'hhez "irtott szezmmagot kevernek ez a!ja a zatar fszerkeverkegyik jellegzetes zt A zatar ezen kvl nagyon gyakran tartalmaz szmr$t, amit&l
a fszerkeverk szne barns-vrses lesz
A sokfle vltozatnak ksznhet&en a zatar fszerkeverk ze is klnbz& lehet A
szinte ktelez& szezmmagnak s oregn#nak ksznhet&en egyszerre friss s !i#s
jelleg zeket kl$snz az telnek, letaga!hatatlann tve keleti-me!iterrn
szrmazst *a szmr$t is tartalmaz, akkor ehhez savanyks, savas z is
"rosul
http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nemzeti-etelek/hozzavalokhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/author/bmintbalazshttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/author/bmintbalazshttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nemzeti-etelek/hozzavalokhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nemzeti-etelek/hozzavalokhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/author/bmintbalazshttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nemzeti-etelek/hozzavalokhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/7/24/2019 Zatar fszerkeverk
2/2
Zaatar felhasznlsa (+ recept tipp)
sirkemell zatar fszerkeverkkel
A zatar fszer nagyon szleskren felhasznlhat# +kletes "l hsokhoz,
zl!sgekhez, sts el&tt vagy akr utn egyszeren megsz#rni vele s! ehhez az
itt "ubliklt szu"eregyszer sirkemell zatar fszerkeverkkel ree*temet, ahol
sts el&tt forgattam meg b&ven ebben a fszerben a $sirkemelleket 'z egy rk
ke!ven$, hiszen egyrszt sz# szerint negye!#ra alatt ksz szinte nulla munkval,
msrszt az zeit ki$sik s nagyok egyarnt szeretik
+ iki*e-ia zatar ikkeszerint a zatar fszert ezen kvl szoktk
mg ./m/sz.oza!ni, illetve a legelterje!tebb felhasznlsi m#!ja, amikor
olvaolajjal keverik, s a hagyomnyos kzel-keleti la"os kenyeret,
a *ittmrtogatjk bele
Hol kaphat a zatar fszerkeverk?
.ivel az ismertebb fszermrkk knlatban nem szere"el, ezrt a norml
zletekben, szu"ermarketekben .agyarorszgon ltalban nem ka"hat# zatar
fszerkeverk /nnyen beszerezhet& viszont szinte brmilyen, klnlegessgeket
rust# lelmiszerzletben Arab fszeresnl, vagy akr zsiai, in!iai zletekben isszinte min!ig tartjk ezt a fszerkeverket, klnbz& vltozatban 0agy online
beszerezhet& "l az egzotik/sf/szerek0./ 1ebr/.zba2
http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkemell-zatar-fuszerkeverekkel/http://en.wikipedia.org/wiki/Za'atarhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/humuszhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pitahttp://egzotikusfuszerek.hu/hu/fuszer_webaruhaz-category-0/fuszerkeverekek-category-2-side-13/zahtar_vagy_zaatar_fuszerkeverek-product-223-1/http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Csirkemell-zatar.jpghttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkemell-zatar-fuszerkeverekkel/http://en.wikipedia.org/wiki/Za'atarhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/humuszhttp://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pitahttp://egzotikusfuszerek.hu/hu/fuszer_webaruhaz-category-0/fuszerkeverekek-category-2-side-13/zahtar_vagy_zaatar_fuszerkeverek-product-223-1/