Želatínový koláč

Dominika MajerováIII. B

Gymnázium J. LettrichaMartin

Potrebujeme 1 dcl voda 1 dcl olej 4 ks vajce 200 g cukor kryštál 200 g múka hladká 1 ks cukor vanilkový džem marhuľový 1 ks kompót broskyňový 3 ks želé tortové červené

POSTUP 1) Štyri žĺtka

vymiešame s vanilkovým a s kryštálovým cukrom na hustú hmotu. Bielká vyšľaháme na sneh.

2)

Primiešame ďalšie suroviny a všetko spolu dobre premiešame.

3)

Vylejeme do múkou vysypanej tortovej formy a necháme piecť cca 20min.

4) Necháme

vychladnúť. Potom natrieme

marhuľovým džemom. Ak máme čas, tak cesto môžeme prekrojiť na dva pláty a natrieť džem aj tam.

5)Poukladáme broskyne.

Ja som broskyne posypala ozdobami, aby to v želatine vyzeralo krajšie. Uvaríme želatinu a necháme ju poriadne vychladnúť. Ak by bola teplá, tak sa voda vyparí do cesta a koláč bude mokrý.

6)Nalejeme do formy

a necháme 24h. stuhnúť

dOBRú CHUť!