Telefon Redaktion: 456 80 116/Anzeigen: 456 80 111/Verlag: 456 80 11� www.dresdner­nachrichten.deWochenzeitung für die Landeshauptstadt Dresden

Leben • Unterhaltung • Beratung • Geschäftsanzeiger

n Klavier und Gesang

Am 27., 28. und 29. Januar wird das außergewöhnliche Konzert im Japanischen Palais zu erleben sein. „Ich konnte mir das zunächst auch nicht richtig vorstellen“, sagt die Pianistin Anna Böhm und meint damit das Pup penspiel neben den eher klassischen Klängen. „Ich hatte Angst, dass der Liederzyklus

damit entweder nur bebildert wird oder dass es am Ende sogar sarkas­tisch wirkt.“ Die Proben hätten dies jedoch widerlegt. „Es entsteht eine Ebene, die es dem Publikum ermöglicht, neue Bilder zu fi nden“, beschreibt es Anna Böhm. Rein praktisch sieht es so aus: Die Pianistin sitzt am Klavier, Mezzo­sopranistin Franziska Dill ner­

Koch und Puppenspieler Jan Mixsa kommen und gehen abwechselnd. „Zumindest ist das bis jetzt so ge­plant. Es kann sich jedoch noch et­was ändern“, räumt Böhm ein. Auf alle Fälle sei Bewegung im Stück.

Bewegung ist bei einer Reise, auch bei einer musikalischen, ja zwingend nötig. Auch wenn gera­de Schuberts Liederzyklus oft von eher unbeweglichen Dingen wie „Erstarrung“ oder „Einsamkeit“ handelt. Schon die beiden Begriffe lassen vermuten, dass Melancho­lie dem Komponisten die Feder geführt hat. „Gefrorne Tropfen fallen/Von meinen Wangen ab/Ob es mir denn entgangen,/Daß ich geweinet hab‘?“ heißt es etwa. Tatsächlich gilt die Winterreise als ein Werk, welches geprägt ist von Trauer, Lebensunlust und der Sinnlosigkeit des Daseins. Daraus entspringen auch die übermäßig vielen Lieder in Moll­Tonarten.

Schubert soll selbst erklärt ha­ben: „Ich werde euch einen Zyklus schauerlicher Lieder vorsingen. Ich bin begierig zu sehen, was ihr dazu sagt. Sie haben mich mehr ange­griffen, als dies bei anderen der Fall war. Mir gefallen diese Lieder mehr als alle, und sie werden euch auch noch gefallen.“

Für Anna Böhm ist die Winter­reise auch eine Art Prüfung. „Man muss sich daran messen lassen kön nen“, sagt sie. „Das Werk ist be reits von so vielen aufgeführt worden – und die Vorbilder sind er schlagend.“ Sie habe einen gro­ßen Respekt davor, aber freue sich doch sehr auf die Auf füh rung.

Konzert mit Puppenspiel: �7., �8. und �9. Januar, �0 Uhr, Landesamt für Archäologie, Japanisches Palais, Palaisplatz 11, Karten zu 15 Euro (erm. 10 Euro) Telefon: 0351 / 89�6603

Zyklus schauerlicher LiederSchuberts „Winterreise“ kommt als Konzert mit Puppenspiel in das Japanische Palais

„Gefrorne Tropfen fallen/Von meinen Wangen ab/Ob es mir denn entgangen,/Daß ich geweinet hab‘?“ – Melancholie soll Schuberts Feder bei seiner „Winterreise“ geführt haben. Foto: Peter_Kretschmer/pixelio.de

Es könnte eine gute Frage für die Fernsehsendung der potenziellen Millionäre sein: Wie viele Lieder hat Schuberts Winterreise? 24, 12, 8 oder 32? Die schon etwas übers Allgemeinwissen hinaus-gehende Antwort: „Winterreise ist ein Zyklus von 24 Liedern für Singstimme und Klavier, den Franz Schubert im Herbst 1827, ein Jahr vor seinem Tod, vollendete.“ Tatsächlich war das be-kannte Klavierstück einmal in Günther Jauchs Geld-Show – und die Kandidatin hatte alle Mühe, zwischen „Sommertour“ und „Winterreise“ zu unterscheiden, nachdem ein Joker schon mal zwei unsinnige Antworten entfernt hatte. Garantiert aufge-schmissen wäre sie gewesen, wenn nach dem Dresdner Konzert gefragt worden wäre. Denn dass man zu der Schubertschen Vorlage zu Klavier und Gesang noch einen Puppenspieler auftre-ten lässt, ist außergewöhnlich.

Von Thessa Wolf

n Neue Regelung

Mehr WissenAb 1. März 2009 werden nun auch in Sachsen und damit auch an der DEKRA Niederlassung in Dresden die theoretischen Fahrerlaubnis prü­fungen am PC durchgeführt. Das neue computergestützte System wird die Wissensabfrage erheblich verbessern und effektiver vor Mani­pulation schützen.

„Auswendig lernen, wo das Kreuz vor den möglichen Antworten zu stehen hat, lohnt dann nicht mehr. Per Zufall würfelt der Computer jedes Mal neu die Reihenfolge von Fragen und deren Antworten zu­sammen“, erklärt Frank Weißfl og, Fachabteilungsleiter Fahrerlaubnis­wesen bei DEKRA Dresden. „Ohne die Inhalte zu verstehen, besteht jetzt niemand mehr seine Theo­rieprüfung. Mehr fundiertes Wissen über die Straßenverkehrsordnung ist ein nicht zu unterschätzender Beitrag zur Erhöhung der Verkehrs­sicherheit von Fahranfängern.“ DN

n Für Familien

Wetterwerkstatt Am Sonntag, dem 18. Januar, von 12 bis 17 Uhr fi ndet im Deutschen Hygiene­Museum im Rahmen der Sonderausstellung „2° Das Wetter, der Mensch und sein Klima“ eine Wetterwerkstatt für Familien statt. Forschen, Experimentieren, Bas teln, Spielen und dabei Fragen beant­worten wie: Was ist Wetter über­haupt? Kann man Wetter messen und wie kann man es vorhersagen? Wird es auf der Erde immer wär­mer und warum? Eintritt 2 Euro (erm. 1 Euro). DN

n Workshop

Fit für Internet Um den richtigen Einstieg in das Internet zu fi nden und seine Vor­züge kompetent nutzen zu kön­nen, bietet der Dresdner Verein für PC­interessierte Senioren „ARTOS – die mediengemeinschaft e. V.“ ei­nen fünftägigen Workshop „Fit für Internet l“ an. Der Unterricht fi ndet am 16., 19., 23., 26. und 30. Januar jeweils von 9 bis 12 Uhr statt. DN

Bei Fragen: Telefon 03 51/47 85 80

Leben • Unterhaltung • Beratung • Geschäftsanzeiger

Verwechslungen, Verstrickungen, Gewehrsalven bis zum Schluss

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Verwechslungen, Verstrickungen, Gewehrsalven bis zum Schluss

Seite 6

3. Woche/15. Januar 2009

l Seite 3

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n „10. dresdner schmalfilmtage“

Das Leben auf acht Millimetern

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Der Intendant des Reichsgrafen von Brühl begrüßt die Gäste als erlauchte Gesandtschaft und be­reitet sie auf den Empfang des Grafen von Brühl vor, indem er sie in der ordentlichen Aus­führung eines höfischen Knicks respektive einer Verbeugung un­terweist.

Der Graf trifft ein und insze­niert die Kavaliersreise Augusts des Starken, die jenen an verschie­dene europäische Höfe führte und ihn dort Abenteuer verschie­denster Couleur erleben ließ.

Nach glücklicher Heimkehr wird bekannt, dass der polnische Königsthron vakant geworden ist. Eine Weissagung, die für August den Starken eine Königskrone versprach, scheint sich erfüllen zu können. Doch auf dem Weg zur Krone gilt es noch einige Steine aus dem Weg zu räumen, ehe er den Lohn seiner Bemühungen empfangen kann.

Erleben Sie einen spannenden, hochherrschaftlichen Wahlkampf zwischen „ihro churfürstlichen Durchlaucht“ Friedrich August I. von Sachsen und seinem polni­schen Gegenkandidaten Stanislaw Leszczynski und das Happy End im Dom zu Krakau – die Krö­nungs­zeremonie.

August der Starke wird anläss­lich seiner Krönung einen Hofball inszenieren, auf dem die Gäste ge­meinsam eine Anglaise oder eine Jamaika tanzen. Der Ball wird musikalisch begleitet durch den die Oboe spielenden Intendanten des Reichsgrafen.

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BarockbankettDie Kavaliersreise & Krönung Augusts des Starken Von Thessa Wolf

Sprachkurse hat es bei der Volks­hochschule schon immer gegeben. Nach wie vor haben sie die mei­sten Teilnehmer. „Jeder Dritte lernt eine Sprache bei uns“, er­klärt Geschäftsführerin Dr. Nadja Naumann. „In 539 Kursen kann man unter 24 verschiedenen Sprachen auswählen.“ Besonders nachgefragt seien derzeit die nor­dischen Sprachen wie Schwedisch und Norwegisch, aber auch Jiddisch wird seit einiger Zeit ver­mehrt angeboten.

Seit Kurzem gibt es das neue Programm der Volkshochschulen. Die Kurse beginnen diesmal et­was später als sonst – die Volks­hochschulen richten sich nach den Schulferien in Sachsen. Anmelden kann man sich bereits jetzt. Neu sind Angebote wie „Russisch für Familien“, „Sanskrit“ oder auch „Sprachen entdecken und verglei­chen“ – und das ist nur der The­menbereich Sprachen. Mit knapp 2.000 Kursen insgesamt ist das Angebot wie jedes Jahr zahlreich und vielfältig. Und doch sei 2009 ein ganz besonderes Jahr, betont Nadja Naumann. „Wir begehen das 90­jährige Jubiläum.“ Klar, dass es in einem besonderem Jahr auch ein besonders Programm gibt. Dazu gehören „90x90­Cent­Kurse“. Wie der Name schon sagt,

kosten diese 90 Veranstaltungen pro Unterrichtseinheit nur 90 Cent. „Meistens Tagesseminare“, sagt Geschäftsführerin Naumann und nennt zwei Beispiele: „Ent­spannung für Eilige und Hinter die Kulissen der Semperoper ge­schaut.“ Die Jubiläumsangebote würden sich wie ein roter Faden durch Programmheft und Saison ziehen und ergänzt mit einem Sommerfest im Juni.

Grund zum Feiern gibt es be­reits jetzt. In der Außenstelle der VHS in Gorbitz sind inzwischen alle Räume saniert. Nach Computer­ und Nähkabinett lädt nun auch ein Küchenstudio ein. „Kochkurse sind derzeit der Ren­ner“, so Naumann. Man könne türkische, mexikanische oder spa­nische Küche kennenlernen, chi­nesische Teezeremonien oder das

Kochen und Backen mit Schoko­lade. 100.000 Euro wurden in die moderne Küche investiert, die Hälfte davon waren Fördergelder. In diesem Jahr ist man jedoch mit Investitionen verhalten, das Geld braucht man für das Jubiläum, die Gorbitzer Gebäude­hülle muss warten. Neben dem Haupthaus am Schilfweg und der Außenstelle in Gorbitz gibt es 58 weitere Dresdner Standorte für Lehrveranstaltungen. Einer da­von ist der Zoo. Dort geht es ein­mal um Tierkinder, ein anderes Mal um Reptilien oder Pinguine. Am Schilfweg gibt es Seminare, die „Treppenwitze der Weltge­schichte“, „Investmentfonds“ oder „Kulinarischer Knigge – zeitgemäß serviert“ heißen – drei Beispiele von vielen. Ein Rätsel bleibt den Verantwortlichen die

„Selvfølgelig husker jeg deg“, sagt Katharina Canzler-Bjerke und schmunzelt. Natürlich erin-nert sie sich. Jeder ihrer Teil-nehmer hat seine persönliche Geschichte in den Norwegisch-Sprachkurs der Volkshochschule (VHS) mitgebracht. Katharina Canzler-Bjerke verfolgt sie alle. Etliche Lebensgeschichten hö-ren in Deutschland auf und be-ginnen in dem skandinavischen Land der vielen Fjorde neu. „Vergangenes Jahr ist ein Paar auf eine norwegische Insel ge-zogen, eine junge Frau ist ih-rem Freund nachgereist, der bereits dort lebte,“ erzählt die blonde Bilderbuch-Norwegerin. „Und im Februar wandert wie-der ein Paar aus, welches in meinem Kurs die neue Sprache gelernt hat.“

Elternzeitkurse heißen Angebote, bei denen Mütter und Väter ihr Wissen auffrischen können, während die Kleinen betreut werden. Peggy Weber kümmert sich hier um Fabian und Till Lucas. Foto: wolf

Kunstsparte. 28 Kurse gibt es in diesem Bereich – es könnten mehr sein, aber die Zahl der Teilnehmer geht leicht zurück. Dabei gelten gerade die Dresdner als kunstinteressiertes Publikum. Ob sie jetzt lieber Sprachen ler­nen? „Es gibt Leute, die haben bereits vier Semester absolviert. Sie wollen weitermachen“, weiß Norwegisch­Kursleiterin Katha­rina Canzler­Bjerke. Deshalb ge­be es ab März einen Kurs, der themenbezogen den Wortschatz auffrischt. Dann heißt es viel­leicht: „Jeg ma ta med en tjukk genser, for det er kaldt i Norge.“ Übersetzt heißt das: „Ich muss einen dicken Pulli mitnehmen, denn es ist kalt in Norwegen.“ Doch Halt: Das kann man im Moment auch in Deutschland haben.

Acht Millimeter nehmen sich in der digitalen Welt fast als Kurio­sum aus. Doch so wie Auto­liebhaber ihre Oldtimer pflegen, sind auch viele Amateurfilmer nach wie vor ihren Acht­ bzw. 16­Millimeter­Filmrollen treu. Etliche von ihnen treffen sich vom 22. bis zum 24. Januar in Dresden. Dann finden die „10. dresdner schmalfilmtage“ in der Motorenhalle, dem Projektzent­rum für zeitgenössische Kunst in Dresden, statt. Sie haben sich mit mehr als 800 Zuschauern als ei­ne wichtige internationale Plattform für den unabhängigen Film etabliert.

Fünf österreichische Künstler haben zum Festival ihre preisge­krönten Kurzfilme mitgebracht. Alle nutzen sie fremdes Bild­material als Grundlage, bearbei­

ten dies und setzen somit unge­wohnte künstlerische Akzente. Die Künstlerin Lisl Ponger hat

sechs ihrer Filme aus den letzten 20 Jahren im Gepäck – und wird diese persönlich vorstellen.

Neben dem offenen internatio­nalen Wettbewerb gibt es den Su­per8­Workshop auf Orwochrome mit Dagi Brundert sowie Filme aus den Bereichen der Popu­lärkultur, des Heimfilms und ein Kinderprogramm.

Daneben zeigt das Festival die Werke vieler begeisterter Schmal­filmamateure. Deren Dokumen­tationen von Heim, Familie, Ge­burten, Taufen und Hochzeiten sowie deren Trickfilme, Kurz­spielfilme und Reisefilme sind oft nur für die Familie oder den Filmclub gedreht worden. Doch der Blick auf gesellschaftliche Umstände und Lebensgewohn­heiten ist den „dresdner schmal­filmtagen“ eine Präsentation alle­mal wert. DN/KaLo

www.schmalfilmtage.de

Die Grenzen zwischen Filmemachen und Kunst sind fließend. Bei den „10. dresdner schmalfilmtagen“ in der Motorenhalle, dem Projekt­zentrum für zeitgenössische Kunst in Dresden, kommen Acht­ und 16­Millimeterfilmrollen zu Ehren – bei dem internationalem Wettbewerb ist auch altes Material neu bearbeitet worden. Foto: PR

n Winterwerkstatt

„Ich bin Hamlet – wer bist Du?“William Shakespeares Hamlet kennt fast jeder. Die Tragödie, die Figur, der berühmteste Theater­monolog der Welt. Doch wer ist dieser Hamlet? Das können Ju­gendliche und Erwachsene im Al­ter von 15 bis 99 Jahren in einem Theaterworkshop des Mehrgenera­

tionenhauses Dresden­Friedrich­stadt herausfinden. Die Winter­werkstatt „Ich bin Hamlet – Wer bist du?“ findet vom 16. bis 20. Feb­ruar statt. DN

Ausführliche Informationen unter Tel.: 0351/8660�49

n Musikalische Reise

Russische Volkslieder in LaubegastUnter dem Motto „Russischer Winter“ lädt die Begegnungsstät­te der Volkssolidarität im Volks­haus Laubegast am Sonnabend, dem 17. Januar um 14.30 Uhr zu einem Konzert mit dem INA Chor Dresden ein. Das Publikum wird von altbekannten und neuen rus­

sischen Weisen verzaubert und geht auf eine musikalische Reise von Moskau bis in den Ural. Un­kostenbeitrag 3,50 Euro. DN

Begegnungsstätte Volkshaus, Laubegaster Ufer ��, 01�79 DD Tel.: 0351/50105�5

Dresdner Journal 3Dresdner Nachrichten/Donnerstag, 15. Januar �009

Bestatter

n Grünes Wunder

Vollwertig kochen für Kinder Wenn sich Kindergarteneltern selber die Kochmütze aufsetzen

Von Iris StauchDie GmbH mit Sitz in der Wal­dorfschule – das sind drei Frauen, Mona Scholz­Kluge, Kristina Maria Puls und Jacqueline Stratonowitsch. Beruflich hatten sie zunächst ganz andere Pläne, als Krankenschwester, Architektin und Bauingenieurin. Doch 2004 überraschte der Koch des Kinder­hauses am Jägerpark die Eltern und Erzieher mit seinem Weg­gang. Ein großes Catering­Unter­nehmen kam für die Eltern nicht infrage. Da ergriffen die drei Mütter die Initiative und – selber den Kochlöffel. Gesundes Essen war ihnen einfach immer wichtig, die organisatorischen Grundlagen dafür hatten sie im Kinderhaus gemeinsam mit dem Koch aufge­baut. Bis heute stehen sie – alle haben mehrere Kinder – mit ih­ren vier Angestellten auch selber noch an Pfanne und Topf. In ihren Händen liegt aber die ge­samte Organisation, vor allem der Einkauf – die Grundlage für die leckeren frischen und abwechs­lungsreichen Vollwertgerichte. Fast ausschließlich stammen die Zu­taten aus naturbelassenem Anbau, von Biohöfen der Region und von einem Großhändler für Öko­Lebensmittel.

Konventionelle Zutaten finden schon mal Verwendung, etwa Gra­tinkäse oder Meeresfisch, tiefge­kühlt. Das sind auch, vor allem

im Winter, wenn frische Früchte und Vitamine rar sind, Beeren und Kräuter. Am häufigsten kom­men Gemüse und Obst auf die Teller. Getreide, als Vollkorngrieß, im Auflauf oder Bratling, gibt es öfter als Fleisch. Alle zwei Wochen wechseln Fisch und Fleisch. Hoch im Kurs stehen auch Hülsenfrüchte. Meersalz, Kräuter und Rohrohrzucker sind die Alternativen zu konventionellen Gewürzen und raffiniertem Zucker. Die Renner sind auch in der Vollwertküche Grünes Wun­der Pasta und Pizza. „Wir versu­chen“, so Kluge, „die Art zu bele­ben, wie die Omas gekocht haben, als es kaum Geschmacks­verstärker gab. Die Kinder sollen mit Freude essen und erkennen können, wie Gemüse aussieht, welche Farbe es hat. Die Waldorf­schüler können uns ja auch beim Kochen zuschauen.“ Nicht nur das. Haben die Schüler Wünsche oder Beschwerden – mehr Curry in die Sauce oder weniger Kapern hinein – dann kommen die auf kürzestem Weg an: Die Küchen­chefinnen nehmen sich Zeit für ein Gespräch mit der Klasse. Dass man Geschmäcker erziehen kann, liegt somit auf der Hand: Die mei­sten Schüler werden hier mit der Küche im Haus groß – schon das fünfte Jahr wird in der Waldorfschule gekocht. In den al­lermeisten Kindergärten und

Schulen Dresdens findet das Kochen seit Jahren kaum noch statt. Ausnahmen sind meist Häuser Freier Träger. Oft liefern Dienstleister mit dem Essen auch das Geschirr und stellen das Personal für die Ausgabe.

Den Anfang im Vollwert­ kochen für Kinder in Dresden machte vor zehn Jahren die Familie Beyer in ihrem Café­Restaurant Saite im Hechtviertel. Die Beyers, deren viertes Kind da­mals zur Welt kam, wollten stets auch vollständig ökologisch ko­chen. Das Saite­Kinderessen – wie auch das im Café­Restaurant – trägt daher seit Beginn das Bio­Zertifikat, was 100 Prozent ökolo­gische Zutaten garantiert. Das Familienunternehmen kauft be­vorzugt bei regionalen Öko­Liefe­ranten. Auch Beyers hatten ganz andere berufliche Pläne, auch sie sind – wie zwei Chefinnen des Grünen Wunders – im Bauwesen zu Hause. Mit der Öko­Kinder­ und Restaurantküche wollten sie ihren Anspruch der Nachhaltig­keit in Leben und Arbeit umset­zen. Das zehnjährige Jubiläum unlängst beweist den Erfolg. Be­fragt nach Zukunftsplänen für die Küche, sagt Bernd Beyer: „Aus Qualitätsgründen erweitern wir vorerst unsere Kapazität von 250 Portionen nicht.“

Die Saite und Grünes Wunder beweisen ihre Qualitäten übri­gens auch als Caterer privater und öffentlicher Events und liefern großen Genießern gesunde und fantasievolle Gaumenfreuden.

Vorerst auf Kinderessen be­schränkt sich die erst Anfang 2008 von André Sachse im Dresd­ner Osten gegründete Kinderkost Sachse. Durch gesundheitliche Probleme zur beruflichen Neuorientierung gezwungen, lag für den „Familien­Koch“ das neue Metier nahe, hatte er doch schon manches Mal im Kinder­laden Kilaloma den Kochlöffel ge­schwungen und dafür reichlich Lob, nicht nur von den eigenen Kindern, bekommen. Auch er setzt auf Lebensmittel aus naturscho­nendem Anbau und Vollwert und darauf, dass sich mehr und mehr Kindereinrichtungen und Eltern für gesünderes Essen gewinnen lassen – auch trotz der preislichen Unterschiede zu den herkömm­lichen Großküchen­Gerichten.

Rund 500 Dresdner Kinder und Erwachsene kommen täglich in den Genuss des Grünen Wunders. Ob sie es tatsächlich genie-ßen, das entscheidet sich an ihren Gaumen – denn der bildhafte Name, angelehnt an das weithin bekannte Brückenbauwerk und das Grün der Pflanzenwelt, gehört der Dresdner Vollwertküche GmbH, die täglich Kindergärten und eine Schule mit einer fri-schen Mittagsmahlzeit versorgt.

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Die meisten sind froh, endlich re­den zu können. „Plötzlich kom­men die Erinnerungen in ihnen hoch, als wären sie ein Buch, welches man aufgeschlagen hat“, sagt Nicole Suba. Die junge Frau begleitet Angehörige bei einem der schwersten Wege – beim Abschied­nehmen. Für Beerdigungen erstellt sie eine musikalisch hinterlegte Bildpräsentation des Verstorbenen. Und wenn sie die Hinterbliebenen zu Hause besucht, um Fotos und Lieder auszusuchen, dann breiten sich oft ganze Lebensgeschichten vor ihr aus. Und so verschieden wie diese Geschichten sind, soll auch der ganz persönliche Ab­schied werden.

Der Tod ist noch immer ein Tabuthema in Deutschland. Wenn ein Mensch stirbt, bleiben An­gehörige und Freunde oft ratlos zurück. Überwiegend geben sie

nicht nur die Formalitäten, son­dern auch die Organisation der Beerdigung in fremde Hände. Und so verschieden die Menschen auch sind – ihre letzte Reise äh­nelt sich doch bei den meisten. „Schade“, findet Nicole Suba. Mit ihrem Unternehmen „Power of Emotions“ bietet sie ganz persön­liche Rückblicke an. „Oft geht dem Tod ja eine lange Zeit der Krankheit voraus“, weiß sie. „Diese Phase prägt sich auch bei den Angehörigen sehr ein.“ Doch beim Abschiednehmen zählen nicht nur die letzten Monate des Verstorbenen. „Hier kann man auf das ganze Leben zurückbli­cken und sich erinnern“, so Frau Suba. Mit Hilfe von Bildern erin­nere man sich leichter. „Deshalb erstelle ich für diese Erinnerungen Bildpräsentationen“, sagt sie und hält Kritikern entgegen: „Aber ich

bin kein Nummerngirl, welches Bilder hochhält.“

An einem Beispiel zeigt Nicole Suba, wie eine solche Präsentation aussehen kann. „Die ersten Bilder sind meist schwarz­weiß.“ Fotos von Kinder­ und Jugendjahren werden mit einem Beamer an die Wand projiziert. Dann ein Hoch­zeitsbild, der Hausbau, die Kin­der. Die Fotos der Enkelkinder sind meist schon in Farbe, die vom Urlaub an der Ostsee oder in den Bergen auch. Es sind Auf­nahmen dabei, die Familienfeiern zeigen, aber auch solche, die im Spaßbad oder beim Fasching ge­macht worden sind. „Da gibt es schon mal ein Schmunzeln zwi­schen den Tränen“, weiß Nicole Suba. Sie findet es schön, „wenn Erinnerung nicht nur traurig sind“. Während die Bilder wech­seln, erklingen sanfte Töne. Oder

auch solche, die in besonderer Ver­bindung zum Verstorbenen ste­hen. So war eine ältere Dame ein großer Fan von Heinz­Rühmann­Filmen. Nicole Suba suchte nach der entsprechenden Filmmelodie und fand sie. „Das berührte die Angehörigen zur Trauerfeier sehr“, sagt die junge Frau mit den kurzen schwarzen Haaren. „Und es ist eben sehr persönlich.“ Wenn junge Leute sterben, hat sie schon mal einen Rockklassiker im An­gebot wie „Nothing else matters“ von Metallica. Oder Titel von James Last. Auch das „Ave Maria“ ist vorhanden – gesungen von Sarah Connor. Besonders schön findet Nicole Suba es, wenn die An­gehörigen selbst ein paar Worte des Abschieds sagen. „Da ihnen zur Trauerfeier dafür meist die Kraft fehlt, zeichnen wir die Rede vor­her auf und spielen es vor der

Bildpräsentation ab.“ Kürzlich hat sie eine Beerdigung mitgestaltet, bei der die gesamte Trauerrede von einem Angehörigen gehalten wurde.

„Erinnerungen sind ein Fenster, durch das ich dich sehen kann, wann immer ich will“, heißt es in einem Spruch, der

über die Aufnahme eines Sonnenunterganges gelegt ist. Die Erinnerung an den Verstorbenen gibt es dann auf liebevoll gestalteter DVD, welche die Angehörigen erhalten und mit der sie ihre Erinnerung an den Verstorbenen immer wieder auffrischen können.

Ein Schmunzeln zwischen den TränenBeerdigungen sind eine ganz persönliche Angelegenheit – und können auch so gestaltet werden

Waldorfschule Grünes Wunder, Koch Christian Weidlich. Foto: Kern

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Ratgeber4 Dresdner Nachrichten/Donnerstag, 15. Januar �009

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„Qualitá, Prezzo, Simpatia“ – die Eckpfeiler der Gastronomie Gagliardi. Foto: Paul Kern

Zu Gast bei der Bäuerin La Contadina lockt mit familiärem Charme und bodenständigen Speisen

„Lass uns zum Italiener gehen!“ Wer immer diesen Satz in Dresden in den Mund nimmt, der wird schon einmal Gast der Gagliardis ge-wesen sein. Insgesamt vier Lokale betreibt die Familie in der sächsi-schen Landeshauptstadt. Das „La Contadina“ in Löbtau ist das „äl-teste“. In diesem Oktober sind es zehn Jahre, dass die Gagliardis in dem Ristorante, dessen Name im Deutschen „Die Bäuerin“ heißt, die Einheimischen mit gutem, schmackhaftem Essen verwöhnen.

Bei genauer Betrachtung ist „La Contadina“ übrigens gar kein Ri­storante. „Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ein ‚nobleres’ Ambiente“, erklärt Vater Giuseppe Gagliardi. „Unser Haus ist eine Trattoria oder Osteria. Zum Pizzaessen geht man nicht mit dem Schlips um den Hals.“ Als sein Sohn Gennaro vor zehn Jahren das Geschäft in Löbtau eröffnete, war er anfangs ein wenig skeptisch, ob das Konzept aufgeht; heute ist es an manchen Tagen schwer, einen Platz zu ergattern, und es empfiehlt sich, vorab zu reservieren. Nur bei Fußballspielen kann es ziemlich leer im Lokal werden. Offenbar ist die Leidenschaft der Liebhaber ita­lienischen Essens für das Spiel mit dem runden Leder ebenso groß wie die der Italiener selbst.

Einen Wettkampf ganz anderer Art können die Gäste des „La Con­

tadina“ am 28. November austra­gen. Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums findet eine Spaghetti­Wette statt. Für eine Startgebühr von zehn Euro kann jeder und jede so viel Spaghetti Bolognese essen, wie in ihn oder sie reinpasst. Der Teilnehmer mit dem größten Ma­gen gewinnt und erhält einen Po­kal. Die Frage, wie man die langen Nudeln richtig isst, spielt an diesem Abend keine Rolle. Gegessen wird nämlich freihändig mit dem Kopf voran. Ein Lätzchen zum Schutz der Kleidung und ein alkoholfreies Getränk, das zum Hinunterspülen der Spaghetti selbstverständich in die Hand genommen werden darf, sind im Startpaket inklusive. Mit­machen ist ausdrücklich erwünscht, für die Gagliardis steht der Spaß im Vordergrund.

„Ernsthafter“ geht es hingegen bei privaten Feiern wie dem Schul­

anfang zu. Die italienische Familie hat es sich zur Tradition gemacht, ihren Nachbarn und Freunden Feste wie diese auszurichten und zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. So können sich Schulanfänger vor dem Lokal fo­tografieren lassen, um so eine Erinnerung an diesen wichtigen Tag in ihrem Leben festzuhalten. „Das ist eine wichtige Form von Kundenbindung“, lacht Giuseppe Gagliardi herzlich. „Die Kinder kommen später wieder, freuen sich und erzählen von dem Ereignis.“

Gern erzählt auch der aus der Region Kampanien Stammende von sich, wie er vor 35 Jahren nach Deutschland kam. Wie er und sei­ne Brüder sich die Anerkennung der Einheimischen hart erarbeitet haben. Vielleicht ist dies einer der Gründe dafür, dass er Prinzipien hat, die er nicht aufgibt. „Das Bil­ligste ist nicht das Beste. Ganz vorn steht bei uns immer die Qua­lität“, so Gagliardi. Das schmeckt man auch, wenn man Antipasti, Zuppa, Penne, Rigatoni, Fettucci­ne, Tortellini, Gnocci, Risotto, Spe­cialitá al Forno, Carne di Vitello, Carne di Manzo … oder eine der

50 Pizzavarianten auf den Teller bekommt. Die Speisen sind frisch zubereitet, mit vielen original ita­lienischen Zutaten und immer ein Stück individuell. „Unsere Küche ist eine launige Küche“, weiß Sohn Gennaro, der das „La Contadina“ betreibt. „Wir gestalten die Spei­sen mit viel Fantasie, mit saisona­len Produkten und Mut zu neuen Ideen. Deshalb schmeckt nicht alles jeden Tag gleich, wie in Fast Food Restaurants.“

„Qualitá, Prezzo, Simpatia“ – Qualität, Schnelligkeit und Sym­pathie heißen die Eckpfeiler der Gastronomie Gagliardi. Täglich von 11.45 bis 14.30 und 17.45 bis 23 Uhr stehen die Familie und ihr Lokal den Gästen zur Verfügung. Einhundert Plätze im Inneren, eine weitläufige Terrasse, auf der sich um die Mittagszeit Büroarbeiter gern den frischen Wind um die Ohren blasen lassen, ein Raucher­raum: Im „La Contadina“ ist Platz für alle, die gute italienische Küche mögen und ein bisschen zur Fami­lie gehören wollen.

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Dresdner Umland6 Dresdner Nachrichten/Donnerstag, 15. Januar �009

Radebeul

Daphne – die meisten mögen‘s warm Landesbühnen Sachsen inszenieren Billy­Wilder­Komödie als Musical

Von Thessa WolfKann man überhaupt etwas falsch machen, wenn man sich so einer erfolgreichen Vorlage bedient? Diese Frage hängt sozusagen un­ausgesprochen im Bühnen­himmel, während am Boden ame­rikanisch­radebeulerisch die Post abgeht. Der Vollständigkeit hal­ber sei gesagt, dass auch Regisseur und Drehbuchschreiber Billy Wilder und sein Co­Autor I. A. L. Diamond sich damals einer Vor­lage bedienten – einer von Robert Thoeren und Michael Logan ge­schriebenen Geschichte. Und die geht so: Zwei arbeitslose Musiker werden unfreiwillig Zeugen bei

einer Schießerei in Chicago und müssen sich fortan verstecken. Das tun sie, verkleidet, in einer Damenband, mit der sie nach Florida reisen und dort auftreten. Beide verlieben sich in die Sän­gerin und tricksen, um ihre Gunst zu gewinnen. Der eine kehrt dazu in Männerkleider zurück und mimt den Millionär, der andere wird zu dem, wofür die deutsche Sprache das Wort „Busenfreun­din“ kreiert haben könnte – eine Vertraute, die immer auch mit dem halben Blick nach den weib­lichen Reizen der anderen schielt. Und dann taucht noch ein echter Millionär auf, der sich in die

falsche Frau verliebt, weil die – ja klar – ein Mann ist.

Wilder und Diamond hatten sich für all das in den 50er Jahren Jack Lemmon, Tony Curtis und Marilyn Monroe ausgesucht. Au­ßerdem gab es etliche politische Spitzen auf die kriminelle Unter­welt der damaligen Zeit. Mit die­sen Pfunden können die Landes­bühnen nicht wuchern.

Doch ein Vergleich ist ohnehin nicht gewollt. Schauspieldirektor Arne Retzlaff hat ganz bewusst aus der unschuldig verruchten Sugar des Films die eher mädchenhaft Naive gemacht; gespielt wird sie von Franziska Hoffmann. Und förmlich an die Wand gespielt wird sie von Michael Mienert, der als Daphne im Sich­Zieren, Stö­ckeln, Damenhaft­Erstauntsein und Aufgeregt­Erschrockensein absolut glaubwürdig über die ei­gene Identität stolpert. In einer der schönsten Szenen tanzt er/sie sich mit dem von Olaf Hörbe gespie­lten Millionär ins beste Gefühls­wirrwarr. „Ich bin verlobt“, flötet sie freudestrahlend ihrem Mu­siker­Kumpel Josephine, der im wirklichen Leben Marc Schützen­

hofer heißt, zu. „Wer ist die Glück­liche?“, fragt der. „Ich. Ich bin die Glückliche“, ist seine/ihre Antwort. Und selbst den gewichtigen Um­stand, sie könne Fielding gar nicht heiraten, schließlich sei sie ein Mann, wischt sie unbedarft heiter weg. „Ach was!“ Das ist dann auch schon ein Fingerzeig auf das wirk­lich perfekte Ende.

Also: Auch ohne Hintergründe, Politik und amerikanische Stars bleibt noch genug. Nicht nur, dass Männer in Frauenkleider fast im­mer liebenswert lächerlich sein können, sind sie erst mal verliebt, setzen sie fast selbstverständlich noch eins drauf. Es wird getanzt und gesungen, es gibt lustige Dia­loge, Verwechslungen und Verstri­ckungen – und bis zum Schluss immer mal wieder Gewehrsalven. Vergnügliches Theater eben. Mag sein, dass es manche heiß mögen. Aber die meisten – das ist doch wohl klar – die mögen es nun mal warm.

Weitere Vorstellungen: �4./30. Januar, jeweils �0 Uhr im Stammhaus Radebeul, Karten unter: 0351/8954�14

Manche Sätze sind geflügelte Worte geworden. Etwa, wenn Millionär Osgood Fielding seinem Tanzpartner in Frauenkleidern erklärt: „Du führst – Daphne.“ Oder auch zum Schluss, wenn er von jenem gesagt bekommt, dass alles ganz anders und über-haupt nicht echt ist. Fieldings lakonische Antwort: „Na und? Niemand ist vollkommen!“ Aber da ist der Publikumsspaß, den die Landesbühnen mit dem Musical „Sugar – Manche mögen‘s heiß“ im Radebeuler Stammhaus inszeniert haben, bereits vor-über. Nichts und niemand ist perfekt – auch nicht das nach der fast vollkommenen und immerhin als beste Komödie aller Zeiten gekürten Filmvorlage „Manche mögen s heiß“ auf die Bretter des Stammhauses Radebeul gebrachte Musical. Aber lustig, sehens- und hörenswert – das ist es allemal.

„Sugar – Manche mögen‘s heiß“, Musical von Peter Stone (Buch), Jule Styne (Musik), Bob Merrill (Gesangtexte) nach dem Film „Manche mögen‘s heiß“ von Billy Wilder und I. A. L. Diamond. Regie: Anne Retzlaff, musikalische Leitung: Harald Thiemann, Bühne: Stefan Wiel, Kostüme: Barbara Blaschke, Choreographie: Ute Raab, die Band. Foto: Hagen König

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Ein komplettes Haus oder eine große Wohnung mit etwa 90 Quadratmetern vollstän-dig mit mehreren Infrarotheizern für Wohnräume, Küche, Bad und Flur auszurüsten,kostet bei der Anschaffung etwa 4000 Euro. Die Heizkosten betragen etwa 800 Europro Jahr für eine Heizperiode von 180 Tagen.

Funktionsweise: Herkömmliche Heizungen erwärmen die Luft am Heizkörper,die dann in die Höhe steigt und auf der anderen Seite wieder absinkt. Das führt zueiner ungleichmäßigen Verteilung trockener Luft und zu Staubaufwirbelungen. Obenwird es schön warm und am Fußboden bleibt es kühl. Bei Infrarot-Wärmewellenhei-zung ist die Wärmeverteilung dagegen im ganzen Raum gleichmäßig.Keine andere Wärmequelle ist so gesund wie diese Geräte, die keine Staubpartikel,Gerüche oder sonstige Partikel an die Umgebungsluft abgegeben. Bereits nach wenigenMinuten spürt man eine angenehmeWärme, die vergleichbar ist mit der eines Kachel-ofens, jedoch ohne Sauerstoff zu verbrauchen.

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Anzeigenverwaltung/-teil:Heike Wunsch (verantwortlich)E­Mail: heike.wunsch@sdv.de

Redaktion:Radostina Velitchkova(verantwortlich),Thessa Wolf ,Christian Mathea,Ullrich Bemmann,Lutz BöhmeE­Mail: redaktion@sdv.de

Satz & Gestaltung/ Herstellung:Ivonne GudeRadostina Velitchkova

Druck:Torgau Druck Sächsische Lokalpresse GmbH

Vertrieb:Pirnaer Rundschau Vertriebs­ und Werbeagentur P. Hatzirakleos,Haushaltwerbung Walter

Nachdrucke verboten. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos so-wie für die Richtigkeit der abgedruckten Anzeigen übernimmt der Verlag keine Gewähr. Die von den Dresdner Nach-richten eingesetzten, gestalteten und veröffentlichten Texte und Anzeigen dürfen nur mit ausdrücklicher Zustim-mung des Verlages reproduziert werden. Namentlich gekennzeichnete Artikel stellen nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Herausgebers dar.

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