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À—«¢âÕ Frequently Asked Questions in
Internal Medicine (FAQ) √–À«à“ß«—π∑’Ë ÒÒ-ÒÛ
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°“√∑”Àπâ“∑’Ë¢Õ߇¬◊ËÕ∫ÿ‡´≈≈å™—Èπ„π¢Õߺπ—ß
À≈Õ¥‡≈◊Õ¥·¥ß (Endothelial cell) º‘¥ª°μ‘
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‰ª°√–μÿâπ°√–∫«π°“√∑”≈“¬À≈Õ¥‡≈◊Õ¥ °“√
‡ª≈’ˬπ·ª≈ß„π°≈‰°°“√·¢Áßμ—«¢Õ߇≈◊Õ¥„Àâ¡’
°“√‡°“–®—∫μ—«¢Õ߇≈◊Õ¥‰¥âßà“¬¢÷Èπ
¿“«–¥◊ÈÕμàÕÕ‘π´Ÿ≈‘π †(Insulin resis-
tance) ‡ªìπ°√√¡æ—π∏ÿå∑’Ë∂à“¬∑Õ¥°—π¡“„π
§√Õ∫§√—« ¢≥–∑’Ë¡’Õ“¬ÿπâÕ¬Ê ®–¬—߉¡à· ¥ß
Õ“°“√ πÕ°®“°®–¡’ªí®®—¬¡“°√–μÿâπ„ÀâÕ“°“√
· ¥ßÕÕ°‡√Á«¢÷Èπ ªí®®—¬π—Èπ§◊Õ §«“¡Õâ«πÀ√◊Õ
Õâ«π≈ßæÿß ‡æ√“–°“√∑’Ë¡’‰¢¡—π – ¡Õ¬Ÿà∑’Ëæÿß¡“°
®–¬‘Ëß∑”„Àâ√–¥—∫§«“¡¥◊ÈÕμàÕÕ‘π´Ÿ≈‘π‡æ‘Ë¡ Ÿß¢÷Èπ
† „π¢≥–‡¥’¬«°—πÕ“À“√∑’Ë¡’§à“¥—™π’
πÈ”μ“≈ Ÿß (Glycemic index) ∑”„Àâ¡’√–¥—∫
πÈ”μ“≈„π‡≈◊Õ¥ ŸßÕ¬à“ß√«¥‡√Á« À≈—ß°“√√—∫ª√–∑“π
Õ“À“√ Òı › Û π“∑’ (Early postprandial
stage) ÷Ëß∑”„Àâμ—∫ÕàÕπμâÕßÀ≈—ËßÕ‘π´Ÿ≈‘π‡æ‘Ë¡
¡“°¢÷Èπ„π°√–· ‡≈◊Õ¥ °“√¡’Õ‘π Ÿ≈‘πª√‘¡“≥¡“°
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