Download ppt - 전통 누룽지, (주)한국라이스바이오

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㈜한국라이스바이오

국내 누룽지 대표 브랜드…‘ 라이스웰 ’

‘ 라이스웰’…누가 만드는가 ?

쌀을 의미하는 Rice 와 웰빙의 Well 을 합친 합성어로써 ,

자연의 축복인 태양의 풍요함 속에서 낱알이 여물어감을 의미하며 쌀을 이용한 건강추구를 뜻함

1 회 사 명

2 주 소

4 자 본 금


경기도 파주시 월롱면 덕은리 331-1 (1,000 평 )

자본금 2 억 , 자산 20 억

2010 년 6 월 4 일3 설립연월일

대표이사 : 정 용 수

1990 년 ~2002 년 ㈜한미양행 마케팅 상무

2002 년 ~2007 년 ㈜한미내추럴 대표이사

2008 년 ~2009 년 미국 JS Apparel 이사

2010 년 ~ ㈜한국라이스바이오 대표직 원 수 15 명5

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에어샤워실

품질 관리실 회사 전경

국내 최고의 설비에서 철저한 위생 . 품질 관리로 생산

생산동 내부

황동판 성형

누룽지 완성 누룽지 포장 /배송누룽지 자동포장누룽지 건조

※ 1 일 생산 가능 수량 : 쌀 2 톤 (200g X 10,000 개 )생산 경험 , 노하우 !

‘ 라이스웰’…어디서 어떻게 만들어지는지 ?

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A. 전통누룽지 맛의 복원을 위해 황동판 을 사용하여 제조함 .

황동판은 일명 놋쇠라고도 하며 , 예전부터 우리민족은 놋쇠를 이용한 식기를 사용해 왔는데 라이스웰 누룽지는 황동판을 사용한 누룽지 제조 장치를 개발하여 열의 전도율을 높이고 쌀에 함유된 유해물질을 배출함과 동시에 구수한 향을 내는 전통적인 누룽지 개발에 성공하였다 .

B. 100% 국내산 쌀 로 제조 .

우리 입맛은 우리 땅에서 키운 농산물에 길들여져 있으며 , 우리나라 토양 과 기후 환경 특성상 그 영양학적 가치와 맛은 어느 곳 에서도 비교할 수 없는 독특한 특성을 만들어낸다 .

라이스웰은 100% 국내산 쌀만을 취급하여 한국전통식품의 우수성을 세계로 펼치는데 노력하고 있다 .

라이스웰 누룽지의 특징 1

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C. 쌀을 불려서 만드는 자동 생산 시스템 .

온도 , 불림 정도 , 굽는 정도 , 건조 등 이루 말할 수 없는 다양한 생산 환경에 따라 누룽지 맛이 결정된다 .

라이스웰 누룽지는 쌀을 불려서 만드는 특징을 갖고 있으며 일정한 조건에서 최상의 누룽지를 만드는 기술과 생산 라인을 개발하여 항상 균일한 맛의 누룽지를 소비자에게 제공한다 .

D. 얇고 바삭한 누룽지의 맛

어렸을때 부엌에서 어머니가 손수 만들어주 신 누룽지 과자를 기억해 보면 누룽지는 끓여 먹기도 하지만 그냥 먹거나 튀겨서 과자처럼 먹는 경우도 많다 .

누룽지는 굽는 정도에 따라 맛과 영양이 틀려진다 . 라이스웰은 옛날 가마솥 누룽지를 재현코자 굽는 정도를 조정하여 타지 않을 직전까지 구워내어 쌀 전분의 구수함과 분해성을 최대한 증폭시킨다 .

우리가 아는 잘못된 상식 중 하나가 음식이 타면 암을 유발하는 성분이 나온다고 알고 있는데 이는 고기나 육류에 해당되며 누룽지에는 해당되진 않는다 . 타지 않는 정도의 굽는 시점을 일정하게 맞추는 것이 라이스웰 누룽지의 특징 중 하나이다 .

★ 밥을 해서 만든 제품과 쌀로 만든 제품은 끓였을 때 더욱 확실히 차이가 난다 .

누룽지를 끓였을 때 라이스웰 은 쌀알이 그대로 살아있으며 쌀의 구수한 맛과 영양을 더욱 느낄 수 있다 .

라이스웰 누룽지의 특징 2

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A. 스탠드 형 지퍼백

1. 특징 : 휴대에 간편하고 사용이 편리하다 .2. 장점 : 부서진 상태로 유통되기에 반품율이 적고 자동라인에서 충전되기에 대량생산이 수월하다 .3. 유통 : 중소형 마트 , 해외 수출용4.종류 : 백미 , 현미 , 오가피 , 산수유 , 울금 등* 백미 150g 은 트레이 ( 내용기 ) 에 담아서 진공하여 포장함 .

B. 벌크형 대형포장

1. 특징 : 양이 많고 저렴하다 . 2. 장점 : 직접 제품의 확인이 가능하다 . 누룽지 원형이 살아있다 .3.단점 : 유통과정에 부서지기 때문에 포장에 주의해야 하며 , 수작업을 통한 포장으로 인건비 상승의 요인이 된다 .4. 유통 : 백화점 , 병원 , 중형 마트 등 행사용 .5.종류 : 백미 450g /1kg / 2kg / 4.5kg, 현미 1kg/ 2kg

C. 즉석 컵

누룽지

1. 특징 : 사무실 야외에서 손쉽게 사용이 가능하다 .2. 장점 : 물을 수 차례 우려내어 리필 사용이 가능하다 ..3. 유통 : 편의점이나 판촉용으로 판매된다 .4.종류 : 백미 40g / 60g / 리필용

라이스웰 누룽지의 구성

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A. 백미 1kg / 2kg

1. 특징 : 벌크형 대형포장 .2. 가격 :1kg (\12,000), 2kg (\22,000)3. 장점 : 가격이 저렴하며 직접 내용물 식별이 가능하다 .4.단점 : 포장이 어렵고 부서지기 쉽다 .5. 맛 : 현미에 비해 약간 부드러운 고전적인 누룽지의 맛6. 포장 : 투명 비닐 포장이며 지퍼는 없다 .7. 주요고객 : 30 대 이상 주부 .

B. 현미 1kg / 2kg

1. 특징 : 벌크형 대형포장 .2. 가격 :1kg (\15,000), 2kg (\28,000)3. 장점 : 가격이 저렴하며 직접 내용물 식별이 가능하다 .4.단점 : 포장이 어렵고 부서지기 쉽다 .5. 맛 : 백미에 비해 약간 거칠지만 뒷맛이 구수하다 .6. 포장 : 투명 비닐 포장이며 지퍼는 없다 .7. 주요고객 : 30 대 이상 주부 .* 백미 현미의 매출은 거의 5:5 로 대등하며 최근 들어 현미가 좀 더 고객 에게 인기를 끌고 있다 .(몸에 좋은 상품 선호 )

행사 전문 상품

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image Item description Ingredients price

오래구워 구수한 누룽지 (백미 )

240g(4~5 인용 )지퍼백스탠드 타입

국산쌀 100% 3,500

쌀눈이 살아있는 현미 누룽지


국산쌀 100%(백미 75%, 현미25%)

3,500

유기농 현미 누룽지


국산쌀 100%(백미 75%, 현미25%)

5,500

지리산 오가피 누룽지

150g(3 인용 )지리산 오가피둥글레 , 헛개 ,당귀 첨가

국산쌀 98%, 지리산 오가피 , 둥글레 , 헛개 ,당귀 2%

3,000

미스터 구운밥즉석 컵 누룽지

40gInstant - CupBroken Type

국산쌀 100% 1,400

미스터 구운밥즉석 ( 리필 )

40gBroken Type

국산쌀 100% 900

Tittle: 누룽지 (Nurungji)

상품 구성 1 (봉지 타입 )

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450g 벌크 (20 인용 )500g 지퍼백 포장

국산쌀 100% 6,500


1kg(20 인용 )/2kg벌크 포장

국산쌀 100% 12,000 / 22,000

쌀눈이 살아있는 현미 누룽지

1kg(20 인용 )/2kg벌크 포장

국산쌀 100%(백미 75%, 현미25%)

15,000 / 28,000

컵 6 개 선물셋트 컵 40g X 6 개입 국산쌀 100% 8,400

백미 , 현미선물셋트

백미 500g현미 180g

국산쌀 100% 10,000


4.5kg벌크 포장

국산쌀 100% 45,000

Tittle: 누룽지 (Nurungji)

상품 구성 2 (벌크 타입 /선물셋트 )

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현미누룽지팝 140g 국산현미 80%,현미누룽지 19.9%,효소처리스테비아0.1%

3,500