Transcript
Page 1: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Σοφία Μπάμπου Σοφία Μπάμπου Διαιτολόγος-Διαιτολόγος-ΔιατροφολόγοςΔιατροφολόγος

Page 2: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Στο παρελθόν το υπερβάλλον βάροςΣτο παρελθόν το υπερβάλλον βάρος και και η παχυσαρκία αποδιδόταν κυρίως σε η παχυσαρκία αποδιδόταν κυρίως σε γενετικούς παράγοντες.γενετικούς παράγοντες.

Τα τελευταία 10-20 χρόνια όμως παρόλο Τα τελευταία 10-20 χρόνια όμως παρόλο που τα γονίδια παραμένουν τα ίδια η που τα γονίδια παραμένουν τα ίδια η παχυσαρκία αυξήθηκε με ταχείς ρυθμούς παχυσαρκία αυξήθηκε με ταχείς ρυθμούς και συνεχίζει να έχει ανησυχητικά και συνεχίζει να έχει ανησυχητικά ανοδική τάση.ανοδική τάση.

Page 3: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Οι προβλέψεις για την Οι προβλέψεις για την παχυσαρκία δεν είναι παχυσαρκία δεν είναι καθόλου εφησυχαστικέςκαθόλου εφησυχαστικές Η αύξηση της παχυσαρκίας αυξάνει τηΗ αύξηση της παχυσαρκίας αυξάνει τη

θνησιμότηταθνησιμότητα Πρόκειται να εξελιχθεί στον Πρόκειται να εξελιχθεί στον

μεγαλύτερο φονιά του ανθρωπίνου μεγαλύτερο φονιά του ανθρωπίνου είδους, αν η εξάπλωσή της συνεχιστεί είδους, αν η εξάπλωσή της συνεχιστεί με τους σημερινούς ρυθμούς! με τους σημερινούς ρυθμούς!

Page 4: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Στοιχεία και προβλέψεις Στοιχεία και προβλέψεις για την παιδική για την παιδική παχυσαρκία:παχυσαρκία:

Περίπου 250.000.000 άνθρωποι, δηλαδή Περίπου 250.000.000 άνθρωποι, δηλαδή το 7% του παγκόσμιου πληθυσμού είναι το 7% του παγκόσμιου πληθυσμού είναι παχύσαρκοι.παχύσαρκοι.

Μέχρι το 2010 ένα στα δέκα παιδιά της Μέχρι το 2010 ένα στα δέκα παιδιά της Ευρώπης θα είναι παχύσαρκο και ένα στα Ευρώπης θα είναι παχύσαρκο και ένα στα τρία θα είναι υπέρβαρο.τρία θα είναι υπέρβαρο.

((έρευνα της Διεθνούς Ομάδας για την Καταπολέμηση τηςέρευνα της Διεθνούς Ομάδας για την Καταπολέμηση της Παχυσαρκίας (IOTF)Παχυσαρκίας (IOTF)))

Page 5: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Συγκεκριμένα, ο αριθμός των παχύσαρκων Συγκεκριμένα, ο αριθμός των παχύσαρκων παιδιών στην Ευρώπη θα φτάσει τα 6,4 παιδιών στην Ευρώπη θα φτάσει τα 6,4 εκατομμύρια και ο αριθμός των υπέρβαρων εκατομμύρια και ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών θα φτάσει τα 26 εκατομμύρια. παιδιών θα φτάσει τα 26 εκατομμύρια.

Η επικράτηση της παιδικής παχυσαρκίας Η επικράτηση της παιδικής παχυσαρκίας αυξάνεται και σαν αποτέλεσμα αυτού ο αυξάνεται και σαν αποτέλεσμα αυτού ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHOWHO) ) συνδυάζει την παχυσαρκία με την συνδυάζει την παχυσαρκία με την αυξανόμενη θνησιμότητα του πληθυσμού αυξανόμενη θνησιμότητα του πληθυσμού και την κατατάσσει στις επιδημικές και την κατατάσσει στις επιδημικές ασθένειεςασθένειες

Page 6: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Στις ΗΠΑ οι γιατροί καταγγέλλουν ότι Στις ΗΠΑ οι γιατροί καταγγέλλουν ότι εξαιτίας της παχυσαρκίας πεθαίνουν 300000 εξαιτίας της παχυσαρκίας πεθαίνουν 300000 Αμερικάνοι το χρόνο ενώ τα έξοδα νοσηλείας Αμερικάνοι το χρόνο ενώ τα έξοδα νοσηλείας ανέρχονται σε 117 δις δολάρια ετησίως.ανέρχονται σε 117 δις δολάρια ετησίως.

Βάση στατιστικών φαίνεται ότι τις Βάση στατιστικών φαίνεται ότι τις τελευταίες δεκαετίες τα ποσοστά τελευταίες δεκαετίες τα ποσοστά παχυσαρκίας των αμερικάνων πολιτών παχυσαρκίας των αμερικάνων πολιτών αυξάνουν προοδευτικά. Στην Αμερική αυξάνουν προοδευτικά. Στην Αμερική υπολογίζεται ότι σε τέσσερα χρόνια από υπολογίζεται ότι σε τέσσερα χρόνια από σήμερα περίπου τα μισά παιδιά, θα είναι σήμερα περίπου τα μισά παιδιά, θα είναι υπέρβαρα. υπέρβαρα.

Page 7: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Δυστυχώς στον ίδιο δρόμο οδεύουν Δυστυχώς στον ίδιο δρόμο οδεύουν και οι Έλληνες οι οποίοι φαίνεται και οι Έλληνες οι οποίοι φαίνεται να ακολουθούν το αμερικάνικο να ακολουθούν το αμερικάνικο πρότυπο και πολλές φορές να το πρότυπο και πολλές φορές να το ξεπερνούν ειδικά στις μικρές ξεπερνούν ειδικά στις μικρές ηλικίες. ηλικίες.

Τελευταία στατιστικά δεδομένα για Τελευταία στατιστικά δεδομένα για τα ελληνόπουλα μιλούν για περίπου τα ελληνόπουλα μιλούν για περίπου 4 στα 10 παχύσαρκα παιδιά, κάτω 4 στα 10 παχύσαρκα παιδιά, κάτω των δέκα ετών. των δέκα ετών.

Με εμάς τι γίνεται?Με εμάς τι γίνεται?

Page 8: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Έκπληξη?Έκπληξη?Τα σημερινά 18χρονα παιδιά Τα σημερινά 18χρονα παιδιά ξεπερνούν σε βάρος (κατά 3 ξεπερνούν σε βάρος (κατά 3 κιλά τα αγόρια και κατά 2 κιλά κιλά τα αγόρια και κατά 2 κιλά τα κορίτσια) τα συνομήλικα τα κορίτσια) τα συνομήλικα παιδιά των ΗΠΑ, τα οποία παιδιά των ΗΠΑ, τα οποία κατείχαν το ρεκόρ παχύσαρκων κατείχαν το ρεκόρ παχύσαρκων παιδιών!!!παιδιών!!!

((Έρευνα της Α΄ Παιδιατρικής Κλινικής του Έρευνα της Α΄ Παιδιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών σε 10000 παιδιά (50% αγόρια-Πανεπιστημίου Αθηνών σε 10000 παιδιά (50% αγόρια-50% κορίτσια) ηλικίας 0-18 ετών50% κορίτσια) ηλικίας 0-18 ετών))

Page 9: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Είναι θέμα χρόνου?Είναι θέμα χρόνου?

Εκτιμάται ότι το 1/3 των Εκτιμάται ότι το 1/3 των παχύσαρκων παιδιών παχύσαρκων παιδιών πρόκειται να γίνουν πρόκειται να γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες παχύσαρκοι ενήλικες

TTα υπόλοιπα 2/3 κινδυνεύουν α υπόλοιπα 2/3 κινδυνεύουν από τις επιπλοκές της από τις επιπλοκές της παχυσαρκίας περισσότερο παχυσαρκίας περισσότερο από ότι οι φυσιολογικού από ότι οι φυσιολογικού βάρους ενήλικες, ακόμα και βάρους ενήλικες, ακόμα και αν αυτά τα παιδιά αν αυτά τα παιδιά καταφέρουν να χάσουν καταφέρουν να χάσουν βάρος στην ενήλικη ζωή τουςβάρος στην ενήλικη ζωή τους

Page 10: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Ορισμός παχυσαρκίαςΟρισμός παχυσαρκίας

ΕΝΗΛΙΚΕΣ:ΕΝΗΛΙΚΕΣ: ΔΜΣ 20-25 ΔΜΣ 20-25

κανονικοί κανονικοί ΔΜΣ 25-29,9 ΔΜΣ 25-29,9

υπέρβαροι υπέρβαροι  ΔΜΣ>30παχύσαρΔΜΣ>30παχύσαρ

κοικοι

ΔΜΣ= ΒΑΡΟΣ ΣΕ ΚΙΛΑ / (ΥΨΟΣ ΣΕ ΔΜΣ= ΒΑΡΟΣ ΣΕ ΚΙΛΑ / (ΥΨΟΣ ΣΕ ΜΕΤΡΑ)2 ΜΕΤΡΑ)2

Page 11: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Στα παιδιά και στους εφήβους ο Στα παιδιά και στους εφήβους ο δείκτης μάζας σώματος έχει μεγάλες δείκτης μάζας σώματος έχει μεγάλες διακυμάνσεις σε σχέση με την ηλικία διακυμάνσεις σε σχέση με την ηλικία και το φύλο και το φύλο

Γι αυτό το λόγο χρησιμοποιούνται οι Γι αυτό το λόγο χρησιμοποιούνται οι καμπύλες αναφοράς-ανάπτυξης για καμπύλες αναφοράς-ανάπτυξης για το δείκτη μάζας σώματος. το δείκτη μάζας σώματος.

Page 12: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

ΠΑΙΔΙΑΠΑΙΔΙΑ ΔΜΣ πάνω από την 95η εκατοστιαία ΔΜΣ πάνω από την 95η εκατοστιαία

θέση = παχύσαρκα. θέση = παχύσαρκα. ΔΜΣ μεταξύ της 85ης και 95ης ΔΜΣ μεταξύ της 85ης και 95ης

εκατοστιαίας = υπέρβαρα. εκατοστιαίας = υπέρβαρα.

Page 13: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

ΗΛΙΚΙΕΣ ΗΛΙΚΙΕΣ SOS SOS ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΗΣΗ

ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ Εμβρυϊκή περίοδος-Γέννηση:Εμβρυϊκή περίοδος-Γέννηση: όταν το όταν το

νεογέννητο έχει βάρος>4,5 νεογέννητο έχει βάρος>4,5 kgr kgr αυξάνεται η αυξάνεται η προδιάθεση για παχυσαρκία αργότερα προδιάθεση για παχυσαρκία αργότερα

Ηλικία 6-7 ετώνΗλικία 6-7 ετών:: Αυξάνεται απότομα το Αυξάνεται απότομα το μέγεθος των λιποκυττάρων. Αν η αύξηση γίνει μέγεθος των λιποκυττάρων. Αν η αύξηση γίνει πολύ γρήγορα αυξάνεται ο κίνδυνος για πολύ γρήγορα αυξάνεται ο κίνδυνος για παχυσαρκία. παχυσαρκία.

Εφηβεία:Εφηβεία: Με τις ορμονικές διαφοροποιήσεις Με τις ορμονικές διαφοροποιήσεις της εφηβείας γίνεται αύξηση του αριθμού των της εφηβείας γίνεται αύξηση του αριθμού των λιποκυττάρων και ανακατανομή του λίπους. λιποκυττάρων και ανακατανομή του λίπους. Όσο ωριμάζει ο παχύσαρκος έφηβος τόσο Όσο ωριμάζει ο παχύσαρκος έφηβος τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες για παραμονή της αυξάνονται οι πιθανότητες για παραμονή της παχυσαρκίαςπαχυσαρκίας

Page 14: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Τι μέλει γενέσθαι?Τι μέλει γενέσθαι?

Βάση ειδικών από τα παχύσαρκα Βάση ειδικών από τα παχύσαρκα παιδιά ηλικίας 6 ετών ένα ποσοστό παιδιά ηλικίας 6 ετών ένα ποσοστό 25% περίπου πρόκειται να είναι 25% περίπου πρόκειται να είναι παχύσαρκοι και στην ενήλικη ζωή. παχύσαρκοι και στην ενήλικη ζωή.

Το αντίστοιχο ποσοστό για τα Το αντίστοιχο ποσοστό για τα παχύσαρκα παιδία των 12 ετών παχύσαρκα παιδία των 12 ετών υπολογίζεται στο 75% υπολογίζεται στο 75%

Ενώ για τους παχύσαρκους Ενώ για τους παχύσαρκους εφήβους το ποσοστό κυμαίνεται εφήβους το ποσοστό κυμαίνεται από 50 μέχρι και 70%.από 50 μέχρι και 70%.

Page 15: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

ΑΙΤΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣΑΙΤΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ Κληρονομικότητα:Κληρονομικότητα:   Η κληρονομικότητα που σχετίζεται με την Η κληρονομικότητα που σχετίζεται με την

παιδική παχυσαρκία αφορά γονίδια που κληρονομεί από τους παιδική παχυσαρκία αφορά γονίδια που κληρονομεί από τους γονείς το παιδί τα οποία το καθιστούν πιο «ευάλωτο» στο να γονείς το παιδί τα οποία το καθιστούν πιο «ευάλωτο» στο να αναπτύξει ένα συγκεκριμένο τύπο σώματος. αναπτύξει ένα συγκεκριμένο τύπο σώματος.

Αν ο ένας γονιός είναι παχύσαρκος το παιδί έχει 50% Αν ο ένας γονιός είναι παχύσαρκος το παιδί έχει 50% πιθανότητες να γίνει παχύσαρκο. Αν και οι δύο γονείς είναι πιθανότητες να γίνει παχύσαρκο. Αν και οι δύο γονείς είναι παχύσαρκοι τότε υπάρχει 80% πιθανότητα ανάπτυξης παχύσαρκοι τότε υπάρχει 80% πιθανότητα ανάπτυξης παχυσαρκίας!!!παχυσαρκίας!!!

Αυτό που κληρονομείται ουσιαστικά είναι μια τάση για Αυτό που κληρονομείται ουσιαστικά είναι μια τάση για παχυσαρκία. Η παχυσαρκία θα εκδηλωθεί μόνο εάν υπάρχει το παχυσαρκία. Η παχυσαρκία θα εκδηλωθεί μόνο εάν υπάρχει το κατάλληλο περιβάλλον. Οι περιπτώσεις κληρονομικής κατάλληλο περιβάλλον. Οι περιπτώσεις κληρονομικής παχυσαρκίας όπου ευθύνονται αποκλειστικά τα γονίδια είναι παχυσαρκίας όπου ευθύνονται αποκλειστικά τα γονίδια είναι σπάνιες. σπάνιες.

Page 16: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Διατροφή:Διατροφή:   Στα παιδιά αυξημένη πρόσληψη θερμίδων Στα παιδιά αυξημένη πρόσληψη θερμίδων κυρίως από λίπος και ζάχαρη με τη διατροφή, κυρίως από λίπος και ζάχαρη με τη διατροφή, η ανισορροπία στην κατανομή των γευμάτων η ανισορροπία στην κατανομή των γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας και κατά τη διάρκεια της ημέρας και η κατανάλωση τροφών κακής ποιότητας είναι η κατανάλωση τροφών κακής ποιότητας είναι από τα συχνότερα διατροφικά λάθη. από τα συχνότερα διατροφικά λάθη. Τα παιδιά του σήμερα τρώνε πολύ συχνά Τα παιδιά του σήμερα τρώνε πολύ συχνά φαγητά από έξω, φαγητά από έξω, fast food,fast food, τα οποία συνήθως τα οποία συνήθως έχουν υψηλή συγκέντρωση σε κορεσμένο έχουν υψηλή συγκέντρωση σε κορεσμένο λίπος και πολύ χαμηλή θρεπτική αξία.λίπος και πολύ χαμηλή θρεπτική αξία.

Page 17: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Ερεύνα σε 2083 μαθητές γυμνασίων και Ερεύνα σε 2083 μαθητές γυμνασίων και λυκείων από όλη την Ελλάδα έδειξε ότι:λυκείων από όλη την Ελλάδα έδειξε ότι:

Το 1/3 τρώει τροφές με κρυμμένη ζάχαρη Το 1/3 τρώει τροφές με κρυμμένη ζάχαρη Το 70% τσιμπάει ανάμεσα στα γεύματαΤο 70% τσιμπάει ανάμεσα στα γεύματα Το 62% τρώει τηγανητές πατάτες 2-3 φορές Το 62% τρώει τηγανητές πατάτες 2-3 φορές

την εβδομάδα την εβδομάδα Το 16% τρώει τηγανητές πατάτες κάθε μέρα Το 16% τρώει τηγανητές πατάτες κάθε μέρα

Page 18: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού δεν είναι αποκλειστικά φαγητού δεν είναι αποκλειστικά υπεύθυνες για την προσθήκη βάρους. υπεύθυνες για την προσθήκη βάρους.

Η πρόσληψη επιπλέον 200 θερμίδων Η πρόσληψη επιπλέον 200 θερμίδων την ημέρα αρκεί ώστε το παιδί να πάρει την ημέρα αρκεί ώστε το παιδί να πάρει ως και ½ κιλό την εβδομάδα. Μελέτες ως και ½ κιλό την εβδομάδα. Μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα ή και αναψυκτικών τύπου κόλα ή και ζαχαρούχων χυμών μπορούν να ζαχαρούχων χυμών μπορούν να προσθέσουν αρκετά περιττά κιλά στο προσθέσουν αρκετά περιττά κιλά στο παιδί σας. παιδί σας.

Page 19: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Αναφέρεται μάλιστα ότι οι έφηβοι Αναφέρεται μάλιστα ότι οι έφηβοι καταναλώνουν κατά μέσο όρο 65 γαλόνια καταναλώνουν κατά μέσο όρο 65 γαλόνια αναψυκτικών ετησίως και ότι η κατανάλωση αναψυκτικών ετησίως και ότι η κατανάλωση αναψυκτικών από τα παιδιά έχει διπλασιαστεί αναψυκτικών από τα παιδιά έχει διπλασιαστεί τις τελευταίες 2 δεκαετίες. τις τελευταίες 2 δεκαετίες.

Σύμφωνα με αμερικάνικες έρευνες αρκεί 1 Σύμφωνα με αμερικάνικες έρευνες αρκεί 1 κουτάκι αναψυκτικό την ημέρα για να πάρει ένα κουτάκι αναψυκτικό την ημέρα για να πάρει ένα παιδί 6,4 κιλά το χρόνο!!! παιδί 6,4 κιλά το χρόνο!!!

HH κατανάλωση ενός ζαχαρούχου αναψυκτικού κατανάλωση ενός ζαχαρούχου αναψυκτικού την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης παχυσαρκίας στο παιδί κατά 60%!!! παχυσαρκίας στο παιδί κατά 60%!!!

Page 20: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Έλλειψη άσκησης:Έλλειψη άσκησης: Τα περισσότερα παιδιά στις μέρες μας έχουν Τα περισσότερα παιδιά στις μέρες μας έχουν

αντικαταστήσει το παιχνίδι (κυνηγητό, κρυφτό)με την αντικαταστήσει το παιχνίδι (κυνηγητό, κρυφτό)με την τηλεόραση και τα ηλεκτρονικά παιχνίδια ενώ όλο και τηλεόραση και τα ηλεκτρονικά παιχνίδια ενώ όλο και μειώνεται ο αριθμός των παιδιών που γυμνάζονται ή μειώνεται ο αριθμός των παιδιών που γυμνάζονται ή ασχολούνται με κάποιο άθλημα. ασχολούνται με κάποιο άθλημα.

Σε μία μελέτη (Σε μία μελέτη (mayohealthmayohealth, , orgorg 1997) αναφέρεται ότι οι 1997) αναφέρεται ότι οι πιθανότητες να γίνει ένα παιδί παχύσαρκο είναι πιθανότητες να γίνει ένα παιδί παχύσαρκο είναι πενταπλάσιες όταν αυτό παρακολουθεί 5 ώρες τηλεόραση πενταπλάσιες όταν αυτό παρακολουθεί 5 ώρες τηλεόραση ημερησίως από όταν αυτό παρακολουθεί από 0 μέχρι και ημερησίως από όταν αυτό παρακολουθεί από 0 μέχρι και 2 ώρες τηλεόραση ημερησίως!!! 2 ώρες τηλεόραση ημερησίως!!!

AAπό έρευνα του πό έρευνα του British heart associationBritish heart association προέκυψε ότι προέκυψε ότι μόνο το 23% των νέων κάνει τη σωματική άσκηση που θα μόνο το 23% των νέων κάνει τη σωματική άσκηση που θα έπρεπε να κάνει καθημερινά και ότι σχεδόν το 50% των έπρεπε να κάνει καθημερινά και ότι σχεδόν το 50% των γονιών πιστεύουν ότι έκαναν περισσότερη άσκηση όταν οι γονιών πιστεύουν ότι έκαναν περισσότερη άσκηση όταν οι ίδιοι ήταν παιδιά.ίδιοι ήταν παιδιά.

Page 21: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Ψυχολογικά αίτια:Ψυχολογικά αίτια:   Τα παχύσαρκα παιδιά και   Τα παχύσαρκα παιδιά και κυρίως οι έφηβοι νιώθουν έντονα το αίσθημα κυρίως οι έφηβοι νιώθουν έντονα το αίσθημα της ντροπής και έχουν συνήθως χαμηλή της ντροπής και έχουν συνήθως χαμηλή αυτοεκτίμηση και φτωχή εικόνα εαυτού. αυτοεκτίμηση και φτωχή εικόνα εαυτού.

Πολλά παχύσαρκα παιδιά βιώνουν ένα φαύλο Πολλά παχύσαρκα παιδιά βιώνουν ένα φαύλο κύκλο μη ισορροπημένης διατροφής, κύκλο μη ισορροπημένης διατροφής, απομόνωσης και κατάθλιψης. Ακόμη μπορεί να απομόνωσης και κατάθλιψης. Ακόμη μπορεί να αναπτύξουν διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, αναπτύξουν διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, ανορεξία) με αποτέλεσμα να προβαίνουν σε ανορεξία) με αποτέλεσμα να προβαίνουν σε ακρότητες. ακρότητες.

Για εκείνα τα παιδιά που έχουν προχωρημένη Για εκείνα τα παιδιά που έχουν προχωρημένη παχυσαρκία εκτιμάται ότι η ποιότητα ζωής τους παχυσαρκία εκτιμάται ότι η ποιότητα ζωής τους είναι παρόμοια με εκείνη των καρκινοπαθών που είναι παρόμοια με εκείνη των καρκινοπαθών που ακολουθούν χημειοθεραπεία!!!(ακολουθούν χημειοθεραπεία!!!(JAMAJAMA 2003). 2003).

Page 22: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Άγνοια-Έλλειψη ενημέρωσηςΆγνοια-Έλλειψη ενημέρωσης:: Δεν Δεν είναι λίγοι εκείνοι οι γονείς οι οποίοι είναι λίγοι εκείνοι οι γονείς οι οποίοι δεν έχουν καν συνειδητοποιήσει ότι τα δεν έχουν καν συνειδητοποιήσει ότι τα παιδιά τους έχουν πρόβλημα βάρους! παιδιά τους έχουν πρόβλημα βάρους! Από μία έρευνα που πραγματοποιήθηκε Από μία έρευνα που πραγματοποιήθηκε από ομάδα ερευνητών του τμήματος από ομάδα ερευνητών του τμήματος κοινωνικής ιατρικής του Νοσοκομείου κοινωνικής ιατρικής του Νοσοκομείου Παίδων «Αγλαΐα Κυριακού» σε Παίδων «Αγλαΐα Κυριακού» σε βρεφονηπιακούς σταθμούς της Αθήνας βρεφονηπιακούς σταθμούς της Αθήνας βρέθηκαν: βρέθηκαν:

7 στους 10 γονείς υπέρβαρων ή 7 στους 10 γονείς υπέρβαρων ή παχύσαρκων παιδιών θεωρούσαν ότι παχύσαρκων παιδιών θεωρούσαν ότι το βάρος των παιδιών τους ήταν το βάρος των παιδιών τους ήταν φυσιολογικό φυσιολογικό

1 στους 4 γονείς παιδιών με 1 στους 4 γονείς παιδιών με φυσιολογικό βάρος θεωρεί το παιδί φυσιολογικό βάρος θεωρεί το παιδί του αδύνατο του αδύνατο

Από τα 347 παιδιά ηλικίας 2-6 ετών το Από τα 347 παιδιά ηλικίας 2-6 ετών το 1 στα 5 ήταν υπέρβαρο ή παχύσαρκο 1 στα 5 ήταν υπέρβαρο ή παχύσαρκο

Page 23: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

ΕΠΙΛΟΚΕΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΕΠΙΛΟΚΕΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

ΥπέρτασηΥπέρταση

Χαμηλή Χαμηλή HDLHDL

ΥπερτριγλυκεριδαιμίαΥπερτριγλυκεριδαιμίαΣυνδρομο Συνδρομο

πολυκυστικών πολυκυστικών

ωοθηκών ωοθηκών

Δερματικές παθήσειςΔερματικές παθήσεις

ΓυναικομαστίαΓυναικομαστία

Πρώιμη εμμηναρχήΠρώιμη εμμηναρχή

Πρώιμη ήβηΠρώιμη ήβη

ΑΜΕΣΕΣΑΜΕΣΕΣ

Page 24: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

ΕΠΙΛΟΚΕΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΕΠΙΛΟΚΕΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

ΑρθρίτιδαΑρθρίτιδα

Διάφοροι τύποι καρκίνουΔιάφοροι τύποι καρκίνου

Διαβήτης τύπου ΙΙΔιαβήτης τύπου ΙΙ

Καρδιαγγειακή νόσοςΚαρδιαγγειακή νόσος

Αυξημένη θνησιμότηταΑυξημένη θνησιμότητα

Παχυσαρκία Παχυσαρκία

ΑΠΩΤΕΡΕΣΑΠΩΤΕΡΕΣ

Page 25: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Υπάρχει ελπίδα?Υπάρχει ελπίδα?

Όλα τα παιδιά αξίζουν να έρχονται στον κόσμο με Όλα τα παιδιά αξίζουν να έρχονται στον κόσμο με υγεία και οι γονείς είναι αυτοί που έχουν το χρέος να υγεία και οι γονείς είναι αυτοί που έχουν το χρέος να τα βοηθήσουν ώστε να τη διαφυλάσσουν με όλα τα τα βοηθήσουν ώστε να τη διαφυλάσσουν με όλα τα δυνατά μέσα. δυνατά μέσα.

Πρώτοι από όλους οι γονείς είναι εκείνοι που πρέπει Πρώτοι από όλους οι γονείς είναι εκείνοι που πρέπει να ενθαρρύνουν τα παιδιά με αγάπη και τρυφερότητα να ενθαρρύνουν τα παιδιά με αγάπη και τρυφερότητα ώστε να συνειδητοποιήσουν ότι η υγεία τους είναι το ώστε να συνειδητοποιήσουν ότι η υγεία τους είναι το πιο πολύτιμο από όλα τ’ αγαθά. πιο πολύτιμο από όλα τ’ αγαθά.

Τα παιδιά μεγαλώνοντας δικαιούνται να έχουν μια Τα παιδιά μεγαλώνοντας δικαιούνται να έχουν μια καλή φυσική κατάσταση και ένα υγιές βάρος. Αυτό θα καλή φυσική κατάσταση και ένα υγιές βάρος. Αυτό θα γίνει μόνο αν αποκτήσουν την υπευθυνότητα για γίνει μόνο αν αποκτήσουν την υπευθυνότητα για σωστές και υγιεινές συνήθειες και επιλογές. σωστές και υγιεινές συνήθειες και επιλογές.

Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή και η άσκηση είναι τα μόνα όπλα που έχουμε στα χέρια και η άσκηση είναι τα μόνα όπλα που έχουμε στα χέρια μας για να προστατέψουμε την υγεία μας. μας για να προστατέψουμε την υγεία μας.

Page 26: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Υγιεινός τρόπος ζωής: Υγιεινός τρόπος ζωής: Οικογενειακή υπόθεση.Οικογενειακή υπόθεση. Οι γονείς έχουν τον πιο σημαντικό ρόλο Οι γονείς έχουν τον πιο σημαντικό ρόλο

και τη μεγαλύτερη ευθύνη στο να μάθουν και τη μεγαλύτερη ευθύνη στο να μάθουν τα παιδιά τους πώς να τρέφονται σωστά τα παιδιά τους πώς να τρέφονται σωστά αλλά και να γυμνάζονται εντατικά. Οι αλλά και να γυμνάζονται εντατικά. Οι γονείς έχουν τη δύναμη να δώσουν το γονείς έχουν τη δύναμη να δώσουν το σωστό παράδειγμα στα παιδιά τους. σωστό παράδειγμα στα παιδιά τους. Πρέπει να κάνετε τη σωστή διατροφή και Πρέπει να κάνετε τη σωστή διατροφή και την άσκηση ένα διασκεδαστικό κομμάτι την άσκηση ένα διασκεδαστικό κομμάτι της καθημερινότητάς σας ώστε να της καθημερινότητάς σας ώστε να κληρονομήσετε στο παιδί σας συνήθειες κληρονομήσετε στο παιδί σας συνήθειες που θα κρατήσουν για μια ζωή.που θα κρατήσουν για μια ζωή.

Page 27: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Οι υγιεινές επιλογές Οι υγιεινές επιλογές ξεκινούν από τους ξεκινούν από τους γονείς!γονείς!Βοηθήστε το παιδί σας να αναπτύξει καλές Βοηθήστε το παιδί σας να αναπτύξει καλές

διατροφικές συνήθειες από τα πρώτα κιόλας διατροφικές συνήθειες από τα πρώτα κιόλας χρόνια. Το υγιεινό φαγητό είναι απόλαυση. Βοηθά χρόνια. Το υγιεινό φαγητό είναι απόλαυση. Βοηθά τα παιδιά να είναι γερά και να αναπτύσσονται τα παιδιά να είναι γερά και να αναπτύσσονται σωστά και τους δίνει ενέργεια-ζωντάνια. σωστά και τους δίνει ενέργεια-ζωντάνια.

Δώστε το καλό παράδειγμα για την άσκηση με το Δώστε το καλό παράδειγμα για την άσκηση με το συμμετέχετε μαζί τους σε διάφορες συμμετέχετε μαζί τους σε διάφορες δραστηριότητες. Τα παιδιά σας σίγουρα θα δραστηριότητες. Τα παιδιά σας σίγουρα θα ακολουθήσουν. ακολουθήσουν.

Μάθετε από νωρίς στα παιδιά σας ότι η καλή Μάθετε από νωρίς στα παιδιά σας ότι η καλή υγεία είναι αποτέλεσμα του τι τρώμε και του υγεία είναι αποτέλεσμα του τι τρώμε και του πόσο κινούμαστε. πόσο κινούμαστε.

Page 28: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Τα κλειδιά για μια υγιεινή Τα κλειδιά για μια υγιεινή διατροφήδιατροφήΤα κλειδιά για την υγιεινή διατροφή Τα κλειδιά για την υγιεινή διατροφή είναι η ποικιλία, η ισορροπία και το είναι η ποικιλία, η ισορροπία και το μέτρο. Βεβαιωθείτε ώστε η μέτρο. Βεβαιωθείτε ώστε η οικογένειά σας να καταναλώνει μια οικογένειά σας να καταναλώνει μια ποικιλία φαγητών που να ποικιλία φαγητών που να περιλαμβάνει πληθώρα λαχανικών περιλαμβάνει πληθώρα λαχανικών και φρούτων εποχής καθώς και και φρούτων εποχής καθώς και όσπρια και προϊόντα ολικής αλέσεως όσπρια και προϊόντα ολικής αλέσεως και τροφές ελάχιστα και τροφές ελάχιστα επεξεργασμένες. Μην ξεχνάτε να επεξεργασμένες. Μην ξεχνάτε να καταναλώνετε συχνά γαλακτοκομικά καταναλώνετε συχνά γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά , άπαχα προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά , άπαχα κρέατα, πουλερικά και ψάρια.κρέατα, πουλερικά και ψάρια.Προτιμάτε πάντα το νερό όταν το Προτιμάτε πάντα το νερό όταν το παιδί διψάει και περιορίστε τη παιδί διψάει και περιορίστε τη κατανάλωση αλατιού, ζάχαρης και κατανάλωση αλατιού, ζάχαρης και κορεσμένων λιπαρών. κορεσμένων λιπαρών.

Page 29: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Η καλή διατροφή πρέπει να είναι κομμάτι ενός Η καλή διατροφή πρέπει να είναι κομμάτι ενός συνολικού καλού και υγιεινού τρόπου ζωής που συνολικού καλού και υγιεινού τρόπου ζωής που σίγουρα θα περιλαμβάνει και συχνή άσκηση. σίγουρα θα περιλαμβάνει και συχνή άσκηση. Για να διατηρείται το βάρος σε καλά επίπεδα Για να διατηρείται το βάρος σε καλά επίπεδα θα πρέπει να υπάρχει ισοζύγιο ενέργειας. Αυτό θα πρέπει να υπάρχει ισοζύγιο ενέργειας. Αυτό σημαίνει ότι οι θερμίδες που παίρνουμε από το σημαίνει ότι οι θερμίδες που παίρνουμε από το φαγητό που τρώμε να είναι τόσες ώστε να φαγητό που τρώμε να είναι τόσες ώστε να φτάσουν να καλύπτουν τις ενεργειακές ανάγκες φτάσουν να καλύπτουν τις ενεργειακές ανάγκες για τις λειτουργίες του σώματος (αναπνοή, για τις λειτουργίες του σώματος (αναπνοή, κυκλοφορία κτλ) αλλά και τις ενεργειακές κυκλοφορία κτλ) αλλά και τις ενεργειακές ανάγκες που δαπανούνται για τη φυσική ανάγκες που δαπανούνται για τη φυσική δραστηριότητα-άσκηση. δραστηριότητα-άσκηση. Όταν παίρνουμε λιγότερες θερμίδες από αυτές Όταν παίρνουμε λιγότερες θερμίδες από αυτές που χρειαζόμαστε το αποτέλεσμα είναι να που χρειαζόμαστε το αποτέλεσμα είναι να χάνουμε βάρος ή και αντίστροφα. Εσείς χάνουμε βάρος ή και αντίστροφα. Εσείς μπορείτε να δεσμευτείτε στο εξής: να βοηθήσετε μπορείτε να δεσμευτείτε στο εξής: να βοηθήσετε το παιδί σας να τρώει λογικά και με μέτρο και το παιδί σας να τρώει λογικά και με μέτρο και να το παρακινήσετε να κινείται πιο συχνά χωρίς να το παρακινήσετε να κινείται πιο συχνά χωρίς όμως να γίνεστε πιεστικοί και απαιτητικοί αλλά όμως να γίνεστε πιεστικοί και απαιτητικοί αλλά δίνοντας πρώτοι το καλό παράδειγμα.δίνοντας πρώτοι το καλό παράδειγμα.

Page 30: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Μικρές συμβουλές για να Μικρές συμβουλές για να κάνετε μια καλή αρχήκάνετε μια καλή αρχή

Προσπαθήστε να παρακολουθείτε τη συχνότητα των Προσπαθήστε να παρακολουθείτε τη συχνότητα των γευμάτων που καταναλώνει το παιδί αλλά και το γευμάτων που καταναλώνει το παιδί αλλά και το πόσο κινείται ή γυμνάζεται κατά τη διάρκεια της πόσο κινείται ή γυμνάζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.ημέρας.Ενθαρρύνετε όλη την οικογένεια ώστε να Ενθαρρύνετε όλη την οικογένεια ώστε να καταναλώνει καθημερινά τουλάχιστον 5 μερίδες καταναλώνει καθημερινά τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών. φρούτων και λαχανικών. Αν δε μπορεί το παιδί να καταναλώνει τα φρούτα και Αν δε μπορεί το παιδί να καταναλώνει τα φρούτα και τα λαχανικά όπως είναι τότε βρείτε έξυπνους τα λαχανικά όπως είναι τότε βρείτε έξυπνους τρόπους να τα σερβίρετε ή προσθέστε τα στα τρόπους να τα σερβίρετε ή προσθέστε τα στα φαγητά. Μπορείτε πχ να ετοιμάζετε φρέσκους φαγητά. Μπορείτε πχ να ετοιμάζετε φρέσκους χυμούς από ένα ή περισσότερα είδη φρούτων και χυμούς από ένα ή περισσότερα είδη φρούτων και λαχανικών, να βάζετε φρούτα μέσα στο γάλα με τα λαχανικών, να βάζετε φρούτα μέσα στο γάλα με τα δημητριακά με κάθε κυρίως γεύμα να σερβίρετε δημητριακά με κάθε κυρίως γεύμα να σερβίρετε σαλάτες λαχανικών και να προσθέτετε λαχανικά σαλάτες λαχανικών και να προσθέτετε λαχανικά κατά το μαγείρεμα στο φαγητό. κατά το μαγείρεμα στο φαγητό.

Page 31: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Αφήστε τα γλυκά, τις καραμέλες, τα Αφήστε τα γλυκά, τις καραμέλες, τα αναψυκτικά, τα μπισκότα τις σοκολάτες να αναψυκτικά, τα μπισκότα τις σοκολάτες να στέφονται στα ράφια του σούπερ μάρκετ και στέφονται στα ράφια του σούπερ μάρκετ και όχι στις ντουλάπες της κουζίνας σας. όχι στις ντουλάπες της κουζίνας σας. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με φρούτα , λαχανικά, ανάλατους ξηρούς φρούτα , λαχανικά, ανάλατους ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά προϊόντα καρπούς και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά. Σίγουρα σε πολλούς θα χαμηλά σε λιπαρά. Σίγουρα σε πολλούς θα κακοφανεί η ιδέα αλλά με τον καιρό θα κακοφανεί η ιδέα αλλά με τον καιρό θα μάθετε και εσείς και κυρίως το παιδί σας να μάθετε και εσείς και κυρίως το παιδί σας να κάνετε σωστές διατροφικές επιλογές κάνετε σωστές διατροφικές επιλογές

Page 32: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Μην παραγεμίζετε το πιάτο του παιδιού Μην παραγεμίζετε το πιάτο του παιδιού σας. Σερβίρετε το φαγητό σε παιδικά πιάτα σας. Σερβίρετε το φαγητό σε παιδικά πιάτα και αφήστε το παιδί σας να σας ζητήσει και αφήστε το παιδί σας να σας ζητήσει φαγητό ανφαγητό αν πεινάει ακόμη. Σε καμία πεινάει ακόμη. Σε καμία περίπτωση μην αναγκάζετε το παιδί σας να περίπτωση μην αναγκάζετε το παιδί σας να φάει παραπάνω από όσο θέλει το ίδιο. φάει παραπάνω από όσο θέλει το ίδιο.

Επιλέξτε ποικιλία τροφών στα γεύματα. Επιλέξτε ποικιλία τροφών στα γεύματα. Καμία τροφή από μόνη της δεν μας παρέχει Καμία τροφή από μόνη της δεν μας παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία.την υγεία.

Page 33: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Τρώτε έξυπνα!Τρώτε έξυπνα! Μια καλή ιδέα είναι να συμμετέχει όλη η Μια καλή ιδέα είναι να συμμετέχει όλη η οικογένεια στα γεύματα. Προσπαθήστε να οικογένεια στα γεύματα. Προσπαθήστε να τρώτε όλοι μαζί αν όχι συνέχεια τουλάχιστον τρώτε όλοι μαζί αν όχι συνέχεια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Είτε τρώτε στο σπίτι μία φορά την εβδομάδα. Είτε τρώτε στο σπίτι είτε έξω είναι πολύ σημαντικό να κάνετε είτε έξω είναι πολύ σημαντικό να κάνετε έξυπνες επιλογές. έξυπνες επιλογές.

Page 34: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Να είστε σταθεροί. Καθιερώστε τις ώρες των Να είστε σταθεροί. Καθιερώστε τις ώρες των γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προσπαθήστε να τηρείτε το ωράριο για το πρωινό, Προσπαθήστε να τηρείτε το ωράριο για το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό και προσθέστε δύο το μεσημεριανό και το βραδινό και προσθέστε δύο ενδιάμεσα μικρογεύματα. ενδιάμεσα μικρογεύματα. Αναλάβετε την ευθύνη να επιλέγετε εσείς τα γεύματα Αναλάβετε την ευθύνη να επιλέγετε εσείς τα γεύματα των παιδιών σας. Όταν εσείς ετοιμάζετε το φαγητό των παιδιών σας. Όταν εσείς ετοιμάζετε το φαγητό τότε το παιδί έχει δύο επιλογές: ή θα το φάει ή θα το τότε το παιδί έχει δύο επιλογές: ή θα το φάει ή θα το απορρίψει. Αν το παιδί αρνείται να φάει το φαγητό απορρίψει. Αν το παιδί αρνείται να φάει το φαγητό που έχετε ετοιμάσει τότε μην αντικαταστήσετε με που έχετε ετοιμάσει τότε μην αντικαταστήσετε με ανθυγιεινές επιλογές (πχ τηγανητές πατάτες) και ανθυγιεινές επιλογές (πχ τηγανητές πατάτες) και μην το πιέζετε να το φάει.μην το πιέζετε να το φάει.

Page 35: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Αφήστε το παιδί σας να συμμετέχει στη Αφήστε το παιδί σας να συμμετέχει στη διαδικασία επιλογής των γευμάτων και διαδικασία επιλογής των γευμάτων και προετοιμασίας του φαγητού. Οι προετοιμασίας του φαγητού. Οι πιθανότητες να φάνε το φαγητό το οποίο πιθανότητες να φάνε το φαγητό το οποίο βοήθησαν να γίνει είναι πολύ βοήθησαν να γίνει είναι πολύ περισσότερες.περισσότερες.

Όταν το παιδί τρώει η τηλεόραση πρέπει Όταν το παιδί τρώει η τηλεόραση πρέπει να είναι κλειστή ακόμα και όταν πρόκειται να είναι κλειστή ακόμα και όταν πρόκειται να φάει το απογευματινό του φρούτο!να φάει το απογευματινό του φρούτο!

Page 36: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Μπορείτε να σερβίρετε στο Μπορείτε να σερβίρετε στο παιδί σας ένα φρούτο μετά από παιδί σας ένα φρούτο μετά από κάθε γεύμα αλλά και σε κάθε κάθε γεύμα αλλά και σε κάθε σνακ. σνακ.

Μη χρησιμοποιείτε το φαγητό Μη χρησιμοποιείτε το φαγητό ως ανταμοιβή για κάποια καλή ως ανταμοιβή για κάποια καλή πράξη που έκανε το παιδί σας. πράξη που έκανε το παιδί σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φυσική δραστηριότητα ως τη φυσική δραστηριότητα ως ανταμοιβή. Μια εκδρομή στο ανταμοιβή. Μια εκδρομή στο βουνό ή τη θάλασσα δεν είναι βουνό ή τη θάλασσα δεν είναι ποτέ κακή ιδέα.ποτέ κακή ιδέα.

Page 37: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Όταν ψωνίζετε και κατά τη διάρκεια του Όταν ψωνίζετε και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μπορείτε να μαθαίνετε τα παιδιά μαγειρέματος μπορείτε να μαθαίνετε τα παιδιά σας να ξεχωρίζουν τις ομάδες των τροφών και σας να ξεχωρίζουν τις ομάδες των τροφών και να τονίζετε τη σημασία που έχει το κάθε τι για να τονίζετε τη σημασία που έχει το κάθε τι για μια ισορροπημένη διατροφή. Κατά τη διάρκεια μια ισορροπημένη διατροφή. Κατά τη διάρκεια της ημέρας επιλέγετε το είδος και την της ημέρας επιλέγετε το είδος και την ποσότητα των τροφών από τις πέντε ομάδες ποσότητα των τροφών από τις πέντε ομάδες τροφών.τροφών.Όταν ψωνίζετε τρόφιμα να κοιτάτε Όταν ψωνίζετε τρόφιμα να κοιτάτε προσεκτικά τις ετικέτες και μάθετε στο παιδί προσεκτικά τις ετικέτες και μάθετε στο παιδί σας πώς να τις διαβάζει. σας πώς να τις διαβάζει. Περιορίστε τα φαγητά που είναι πλούσια σε Περιορίστε τα φαγητά που είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη, αλάτι, κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη, αλάτι, ζάχαρη και δώστε βάση σε φαγητά πλούσια σε ζάχαρη και δώστε βάση σε φαγητά πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες και μέταλλα.φυτικές ίνες και βιταμίνες και μέταλλα.

Page 38: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Προσέξτε τον τρόπο που Προσέξτε τον τρόπο που μαγειρεύετε τα φαγητά. μαγειρεύετε τα φαγητά. Φτιάχνετε συχνά φαγητά ψητά, Φτιάχνετε συχνά φαγητά ψητά, φούρνου και κατσαρόλας και φούρνου και κατσαρόλας και απορρίψτε το τηγάνισμα. απορρίψτε το τηγάνισμα. Προσέξτε τα λάδια που βάζετε Προσέξτε τα λάδια που βάζετε στα φαγητά. Το ελαιόλαδο είναι στα φαγητά. Το ελαιόλαδο είναι η καλύτερη επιλογή για το η καλύτερη επιλογή για το μαγείρεμα. μαγείρεμα. Μετά τα 2 έτη τα παιδιά Μετά τα 2 έτη τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν γάλα μπορούν να καταναλώνουν γάλα ή γιαούρτι χαμηλά σε λιπαρά. ή γιαούρτι χαμηλά σε λιπαρά.

Page 39: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Μάθετε στο παιδί σας πώς Μάθετε στο παιδί σας πώς να κάνει σωστές επιλογές να κάνει σωστές επιλογές και εκτός σπιτιού δηλαδή και εκτός σπιτιού δηλαδή στο σχολείο ή στα στο σχολείο ή στα εστιατόρια. Μάθετε τους να εστιατόρια. Μάθετε τους να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα αλλά και στην ποιότητα αλλά και στην ποσότητα των στην ποσότητα των επιλογών τους. επιλογών τους.

Το πολύ φαγητό έστω και αν Το πολύ φαγητό έστω και αν αυτό είναι υγιεινό μπορεί να αυτό είναι υγιεινό μπορεί να οδηγήσει σε προσθήκη οδηγήσει σε προσθήκη βάρους. Τα παιδιά πρέπει να βάρους. Τα παιδιά πρέπει να μαθαίνουν από νωρίς ποια μαθαίνουν από νωρίς ποια είναι τα σωστά μεγέθη για είναι τα σωστά μεγέθη για τις μερίδες του φαγητούτις μερίδες του φαγητού. .

Page 40: ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Γίνετε δραστήριοι!Γίνετε δραστήριοι!

Η φυσική δραστηριότητα είναι ωφέλιμη για τα Η φυσική δραστηριότητα είναι ωφέλιμη για τα παιδιά αλλά και για τους ενήλικες. Δυναμώνει παιδιά αλλά και για τους ενήλικες. Δυναμώνει τους μυς, το σκελετό και τις αρθρώσεις, τους μυς, το σκελετό και τις αρθρώσεις, τονώνει την κυκλοφορία και δίνει στα παιδιά τονώνει την κυκλοφορία και δίνει στα παιδιά την ευκαιρία να διασκεδάζουν και να είναι την ευκαιρία να διασκεδάζουν και να είναι όπως θα έπρεπε να είναι δηλαδή γεμάτα όπως θα έπρεπε να είναι δηλαδή γεμάτα ζωντάνια.ζωντάνια.

Τα παιδιά χρειάζονται τουλάχιστον 1 ώρα Τα παιδιά χρειάζονται τουλάχιστον 1 ώρα φυσικής δραστηριότητας καθημερινά. Ο χορός, φυσικής δραστηριότητας καθημερινά. Ο χορός, τα παιχνίδια με τη μπάλα, το ποδήλατο, το τα παιχνίδια με τη μπάλα, το ποδήλατο, το κολύμπι, το σχοινάκι ο χορός είναι ωραίοι κολύμπι, το σχοινάκι ο χορός είναι ωραίοι τρόποι για να κινούνται και να γυμνάζονται τα τρόποι για να κινούνται και να γυμνάζονται τα παιδιά παιδιά


Recommended