География География сельского хозяйства: сельского хозяйства:

растениеводстворастениеводство

Структура растениеводстваСтруктура растениеводства

Зерновые культуры – основа Зерновые культуры – основа мирового сельского хозяйствамирового сельского хозяйства

Мировые площади основных Мировые площади основных сельскохозяйственных культурсельскохозяйственных культур

Зерновые культуры занимают в мире ½ ½ всей обрабатываемой площади. Мировое

производство зерновых возрастает и достигло 2 млрд. т. в год. 2 млрд. т. в год.

Десять ведущих стран Десять ведущих стран по производству зернапо производству зерна

СтранаСтрана Валовой сбор, млн. тоннВаловой сбор, млн. тонн На душу населения, кгНа душу населения, кг

Китай 440 370

США 340 1350

Индия 220 250

Россия 85 570

Франция 60 1000

Индонезия 60 270

Канада 50 1700

Бразилия 50 320

Украина 35 680

Турция 30 470

Археологические исследования Археологические исследования свидетельствуют:свидетельствуют:

• Пшеница была известна в странах Передней Азии за 5 – 6 тыс. лет до нашей эры; после Великих географических открытий пшеница «мигрировала» в Новый свет и другие вновь открытые территории.

• Рис – также очень древняя культура, возделывавшаяся в Китае за 5 тыс. лет до нашей эры; в эпоху Великих географических открытий рис был завезен в Америку.

• Кукуруза напротив в этот период была вывезена из Америки в Европу.

Десять ведущих стран Десять ведущих стран по производству хлебов мирапо производству хлебов мира

Пшеница Кукуруза Рисстрана валовой

сбор, млн. тонн

страна валовой сбор, млн.

тонн

страна валовой сбор, млн. тонн

Китай 110 США 250 Китай 195

Индия 70 Китай 105 Индия 120

США 70 Бразилия 32 Индонезия 50

Россия 35 Мексика 20 Бангладеш 28

Франция 34 Франция 13 Вьетнам 26

Канада 25 ЮАР 12 Таиланд 21

Австралия 20 Индия 10 Мьянма 21

Германия 20 Аргентина 10 Япония 15

Тонизирующие культурыТонизирующие культуры

• Родина чая – Китай, и теперь 4/5 мирового сбора чая дают страны Азии, особенно Индия, Китай и Шри-Ланка.

• Родина кофе – Африка, а 2/3 его сбора дают страны Латинской Америки, особенно Бразилия и Колумбия. В Латинской Америке преобладает кофе сорта «арабика», в Африке и Азии – «робуста» (быстрорастворимый кофе).

• Родина какао – Америка, но теперь основные его производители находятся на Гвинейском побережье Африки (Кот-д′Ивуар, Гана, Бразилия).

Масличные культурыМасличные культуры

• Соя (США, Бразилия, Аргентина, Китай).

• Подсолнечник (Аргентина, Россия, Украина, Балканские страны).

• Арахис (Индия, страны Западной Африки).

• Оливки (Италия и другие страны Средиземноморья).

• Лен, рапс, кунжут, клещевина, кокосы

Самая распространенная Самая распространенная клубнеплодная культура – клубнеплодная культура –

картофелькартофель•Родина картофеля – Южная Америка, нагорье Перу

(теперь это в основном культура умеренного пояса Северного полушария).

•В Европу он был завезен в 1536 году. В Италии он получил название «тартуфоль», которое затем трансформировалось в «картуфоль» и современное «картофель».

• В Россию картофель попал благодаря Петру I, который привез мешок картофельных клубней из Голландии и распределил их по различным областям страны.

• Больше всего картофеля собирают Китай, Россия, Индия, Польша, США.

Сахароносные культурыСахароносные культуры

В мире ежегодно производится более В мире ежегодно производится более 120 млн. т. сахара: 2/3 из сахарного 120 млн. т. сахара: 2/3 из сахарного

тростника , 1/3 – из сахарной свеклы.тростника , 1/3 – из сахарной свеклы.•  Родина сахарного тростника – Бангладеш, но

больше всего сахарного тростника выращивают на его «второй родине» - в Америке, в районах с тропическим и субтропическим климатом.

•  Родина сахарной свеклы - умеренный пояс Евразии, первый сахарный завод – в Германии; главные ее производители – Россия, Украина, страны Зарубежной Европы и Северной Америки.

Непродовольственные Непродовольственные культурыкультуры

• Хлопчатник: производители – страны Азии (Китай, Индия, Пакистан, Узбекистан), Америки (США, Бразилия, Аргентина, Мексика), Африки; потребители – Зарубежная Европа, Япония и страны Юго-Восточной Азии.

• Лен: производители и потребители Россия и Беларусь. • Натуральный каучук: производители – Индонезия, Малайзия,

Таиланд; потребители – Зарубежная Европа и Япония.• Табак: производители – Китай (2,7 млн. тонн), США, Индия,

Бразилия, страны СНГ; потребители: развивающиеся страны, поскольку в развитых ширится массовое движение против курения.

• Наркотические растения: производители – страны «золотого полумесяца» (Пакистан, Афганистан, Иран), страны «золотого треугольника» (Таиланд, Лаос, Мьянма), Колумбия и США.