Transcript
Page 1: עיצוב עוגות – תנסו את זה בבית

בבית – זה את תנסו עוגות עיצוב

. , , ? בפיסול ומי בבישול מי בציור מי בנגינה מי אחרת או כזו בצורה יוצר לא מאיתנו מישעוסקים אחרים לבין למקצוע היצירה את שהפכו אלה בין חלוקה שישנה לומר נכון , . החופש יש אדם שלכל לומר נכון לכל מעל אך כתחביב והאומנות היצירה בתחומי

. . לכך, מצוינת דוגמא הוא עוגות עיצוב השונים היצירה בתחומי וליהנות להתנסות ליצור , , לעסוק ניתן שני ומצד מכך להתפרנס ואף מקצועי באופן בכך לעסוק ניתן אחד מצד . , , מופלאים רעיונות ולקבל טכניקות ללמוד ניסיון לצבור אט ואט כתחביב בכך

ולהתנסות ללמוד

. , , ככל לכן מההתמקצעות חלק הם וטעייה ניסוי לימוד החיים תחומי במרבית כמו . , העובדה לפעם מפעם ביצועיכם את תשפרו כך עוגות עיצוב של בתחום שתתנסו

. , נעימה ויותר ליותר ההתנסות את הופכת ומתוקים שוקולדים בעוגות שמדובר

צעד אחר צעד

. ופיסול, העוגה שעיצוב מכיוון זאת עוגות באפיית והבנה ניסיון לצבור כדאי ראשית , , להיות שעליה עוגה של וטוב יציב בסיס צריכים עליה שיופיעו השונים האלמנטים

. , . וכאן העוגה בעיצוב השונים המרכיבים על ללמוד חשוב מכן לאחר טעימה גם כמובן , , דברי ויתר הגומי סוכריות השוקולדים יתלוו אליו הסוכר לבצק נכבד מקום יש

. השונים, והקישוטים הפירות המתיקה

סוכר בצק

,' ' . , מפני סוכר בצק מכונה הוא נוספים גלם וחומרי מים מסוכר ברובו עשוי סוכר בצק . כי לדעת כדאי שתחפצו דבר כל באמצעותו ולפסל לעצב וניתן כבצק מתפקד שהוא

, צבע כל לקבל נוכל שונים מאכל צבעי ובאמצעות כסוכר לבן הוא המקורי צבעו , . כי, לדעת חשוב אך לעבודה מאוד נוח הבצק לרגע תהיתם אם גוף צבעי כולל שנרצה

. את ולכסות להפקיד מומלץ לכן עיצובו על להקשות ובכך מהר להתייבש עלול הוא . העבודה בעת הבצק יתרת

Page 2: עיצוב עוגות – תנסו את זה בבית

וטריקים טכניקות

, דמיונכם את והפעילו ונעימה רכה פלסטלינה הוא שבידכם הסוכר בצק כי דמיינו , . . להכיר כדאי לכך מעבר שונים ועיטורים צורות וליצור לנסות תוכלו המרץ במלוא

, זמן לכם ויחסכו הפיסול איכות את ישפרו העבודה את עליכם שיקלו שונות טכניקות– . , שונות. צורות ליצור ניתן גלילים באמצעות הגליל של בצורתו שימוש למשל רב

. . , , , מאוד: קל הטיפה צורת היא נוספת צורה ועוד אותיות שיער וידיים רגליים למשל , , של הרחבה או מעיכה ידי על שונות צורות ממנה ליצור יותר אף וקל אותה ליצור

. שנרצה ככל הטיפה

, . הוירטואלי המרחב בנוסף ויצירתיות בדמיון מאוד ועשיר רחב תחום הוא עוגות עיצוב

, מודרכים בסרטונים לצפות תוכלו שבקלות כך בתחום אפשרויות מעט לא מספק

עוגות אודות סוכר , עיצוב . בצק שונים וחפצים צורות ובניית

: קשר איתנו צור

054-6641103, 03-5343021 :טלפון אין

www.noga-cakes.co.il: על אותנו בקרו, נוספים לפרטים