หลกสตร โครงการ “โรงเรยน 3 วถ เพอพฒนาคณภาพการศกษาดวย

กระบวนการ การมสวนรวมขององคกรในชมชน”

โรงเรยนบานลาดวทยา อ.บานลาด จ.เพชรบร ส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 10 ส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ โทรศพท/โทรสาร 0-3249-1343

http//banlat.ac.th

E-Mail Banlat @ banlat.ac.th

สารบญ หนา

หลกสตร โครงการ “โรงเรยน 3 วถ เพอพฒนาคณภาพการศกษาดวยกระบวนการ 1 การมสวนรวมขององคกรในชมชน”

1. หลกสตร “ศนยการเรยนรสชมชนคนบานลาดเพอสงแวดลอมและสขภาวะทด”

1) คายก าจดขยะ 4 2) ปยหมกจากขยะสดและมลสตว 7 3) เรยนรคณคาของพช และสงเสรมการปลกพชตางๆ 9

2. หลกสตร “ การอนรกษอาชพทองถนของคนบานลาด (ตาลโตนด)” 11

3. หลกสตร “สบสานการแสดงกลองยาวลเก” 14 4. หลกสตร “สงเสรมสายใยรกแหงครอบครวบานลาด”

1) ครอบครว “บวร” 17 2) ครอบครวฮลาฮป 19 3) ครอบครวรกการอาน 21 4) ครอบครวปนรก 23

5) ครอบครวสญจร 25

5. หลกสตร “ศนยการเรยนรเกษตรตามแนวพระราชด ารของยวเกษตรกรชมชนบานลาด” 1) การเลยงไกพนเมอง (ไกพนบาน) 27 2) การท าปยหมกชวภาพ 29

3) การเลยงปลาดก 31 4) การขยายพนธพช การปลกผกสวนครวรวกนได 33

หลกสตร โครงการ “โรงเรยน 3 วถ เพอพฒนาคณภาพการศกษาดวย

กระบวนการ การมสวนรวมขององคกรในชมชน”

เหตผลและความเปนมา โรงเรยนบานลาดวทยาไดจดท าประชาคมโดยเชญผทเกยวของในแตละภาคสวน มา

วเคราะหบรบท จดแขง โอกาส อปสรรค และจดทควรพฒนา พบวา อ าเภอบานลาดมจดแขง ในดานอาชพ วฒนธรรม-ประเพณ สงแวดลอม ในขณะเดยวกนความเจรญทางดานการสอสาร เทคโนโลย วตถตางๆ ท าใหเกดปญหาอปสรรคในการพฒนาสอทมอยใหคงอยยงยน ดงนนในทประชาคมจงไดลงมตในท

ประชม ใหด าเนน โครงการ /กจกรรม 5 โครงการยอย คอ 1)โครงการศนยการเรยนรสชมชนคนบานลาดเพอสงแวดลอมและสขภาวะทด 2)โครงการ การอนรกษอาชพทองถนของคนบานลาด (ตาลโตนด) 3)โครงการสบสานการแสดงกลองยาวลเก 4)โครงการสงเสรมสายใยรกแหงครอบครวบานลาด 5) ศนยการเรยนรเกษตรตามแนวพระราชด ารของยวเกษตรกรชมชนบานลาด ซงทง 5 โครงการยอยเปนเรอง

เกยวกบ การเรยนร ความเปนไทย และ ความพอเพยงดงนน โรงเรยนจงไดจดโครงการ “โรงเรยน 3 วถ เพอพฒนา การศกษาดวยกระบวนการมสวนรวมขององคกรในชมชนเพอสขภาวะคนไทย” ขนมาเปนแนวทางการด าเนนงาน โดยใชชมชนเปนฐาน ตามความหลากหลายของบรบทในชมชน เพอเปนตนแบบ และสนบสนนใหเกดการขยายผลตอไป

วตถประสงค 1. เพอพฒนาและปลกจตส านกใหเยาวชนบานลาดมความเปนไทยและน าหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง ไปใชในชวตประจ าวน 2. เพอขยายผล ดานความเปนไทยและการน าหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง จากเยาวชนสครอบครวชมชนคนบานลาด 3. ถอดบทเรยนของระบบการศกษาทเหมาะสมกบสขภาวะคนไทย โดยใชชมชนเปนฐานตามโครงการ/กจกรรมทจดขน

เปาหมาย เชงปรมาณ จดท าโครงการ 5 โครงการ ดงน

1. โครงการศนยการเรยนรสชมชนคนบานลาดเพอสงแวดลอมและสขภาวะทด 2. โครงการการอนรกษอาชพทองถนของคนบานลาด (ตาลโตนด) 3. โครงการสบสานการแสดงกลองยาวลเก 4. โครงการ สงเสรมสายใยรกแหงครอบครวบานลาด 5. โครงการศนยการเรยนรเกษตรตามแนวพระราชด ารของยวเกษตรกรชมชน

บานลาด เชงคณภาพ นกเรยนในสถานศกษา เยาวชน และประชาชนในชมชน ทเขารวมโครงการ

อยางนอยรอยละ 75 ไดรบการพฒนาตามชวงวย มสขภาพกาย แขงแรงขน มแนวโนมผลสมฤทธทางการเรยนทสอดคลองกบโครงการ สงขน และมการจดกจกรรมทางสงคมรวมกน

ตวชวดความส าเรจ ของโครงการ

1. รอยละ 80 ของผเรยนเกดการเรยนรวถความเปนไทยและน าหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง ไปใชในชวตประจ าวน

2. ไดหลกสตร ของโครงการยอย 5 หลกสตร 3. ถอดบทเรยนของโครงการยอย 5 บทเรยน 4. ชมชน 18 ต าบลใหการยอมรบ สนบสนนและใหความรวมมอ ทกโครงการ 5. เยาวชนมจตส านกในการรกอาชพทองถนมากขน

ระยะเวลาในการด าเนนการทง 5 โครงการ เดอน พฤษภาคม 2554 – เดอนมนาคม 2555

ตารางการปฏบตงาน ตามเวลาแตละโครงการ

ผรบผดชอบโครงการ นายมงคล ชวงษวฒนะ ผอ านวยการโรงเรยนบานลาดวทยา (ชวงเวลา เดอนพฤษภาคม 2554 – มกราคม 2555) และ นายฬฐ ส าเภาทอง ผอ านวยการโรงเรยนบานลาดวทยา

(ชวงเวลา เดอนกมภาพนธ 2555 - มนาคม 2555) คณะผเขารวมประชาคมแตละโครงการยอย นางพรรณ เทพสตร คร ค.ศ.3 โรงเรยนบานลาดวทยา

ท าหนาทเลขานการและผประสานโครงการ คาใชจายในการด าเนนโครงการ จ านวน 150,000 บาท (แยกตามโครงการยอย)

ผลผลตและผลลพธของโครงการ นกเรยนในสถานศกษา เยาวชน และประชาชนในชมชน18 ต าบล ทเขารวมโครงการ อยางนอยรอยละ 75 ใหการยอมรบ สนบสนน ใหความรวมมอ ไดรบการพฒนาตามชวงวย มสขภาพกาย แขงแรงขน มแนวโนมผลสมฤทธทางการเรยนทสอดคลองกบโครงการ สงขน และมการจดกจกรรมทางสงคมรวมกน

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ ครอบครว ชมชน มความเขมแขง สรางเยาวชนในชมชน และนกเรยนในสถานศกษา.ใหเปนคนด เกง และมความสข

ชอโครงการยอยท 1 ศนยการเรยนรสชมชนเพอสงแวดลอมและสขภาวะทด 1. หลกสตร คาย ก าจดขยะ

ความส าคญ ปญหากลนเหมนจากขยะมลฝอยสรางความร าคาญใหแกชมชน ทพกอาศย แหลงน าเปนอนตรายตอ

การด ารงชวตของมนษยและสตว รวมทงเปนแหลงเพาะพนธเชอโรคและสตวน าโรคตางๆ เชน หน แมลงวน เปนตน การก าจดขยะมลฝอยทไมถกหลกวชาการจะสรางความเดอดรอนร าคาญแกผทอาศยขางเคยง รวมทงสงผลกระทบตอสงแวดลอมและสขภาพของประชาชน ท าใหชมชนขาดความสะอาด สวยงามและเปนระเบยบ และไมนาอย ดงนนการจดการกบขยะมลฝอยจงเปนเรองส าคญและตองด าเนนการใหถกหลกวชาการ จงจะเปนผลดตอชมชนและความเปนอยของประชาชน การจดการขยะทเกดขน ตองพจารณาปจจย 3 ประการคอ

1. แหลงก าเนดของขยะ 2. ชนดหรอประเภทของขยะ 3. ปรมาณขยะ

วตถประสงค 1. เพอลดการทงขยะหรอลดปรมาณทตองก าจด 2. เพอก าหนดชนดและจ านวนของถงขยะ

3. เพอหาวธการจดการขยะหรอระบบการใชประโยชนจากขยะ

เนอหาหลกสตร

1.การส ารวจปรมาณและองคประกอบขยะ การส ารวจขอมลองคประกอบขยะทเกดขนในรอบวน หรอรอบสปดาห เชนการเกบคดแยกรายวน จ านวน 5 วนและหาคาเฉลยเปนรายวน หรอสปดาห

วธด าเนนการ ท าไดโดยน าถงขยะทงหมดมายงจดคดแยกขยะและท าการแยกขยะออกเปนประเภทตางๆคอ

1. ขยะรไซเคลได เชน กระดาษ ถวยพลาสตก ขวดน า หรอขยะประเภทอนๆ 2. ขยะอนทรยประเภท หญา ใบไม กงไมขนาดเลก 3. ขยะประเภทเศษอาหารจากโรงอาหาร ใหชงน าหนกรวม 4. ขยะปนเปอน หรอเรยกวาขยะทวไป ซงไมสามารถขายไดในตลาดรบซอ

2. การจดระบบถงรองรบขยะ

จากขอมลการคดแยกขยะใหจดถงขยะประเภทตางๆทตองการคดแยก โดยการจดเปนถงสตางๆตามประเภทของขยะทตองการคดแยก หรอจดท าปายแสดงประเภทขยะบนถงทเหนชดเจนและท าการรณรงคใหรวมกนปฏบต

1) จ านวนถงขยะทตองจดเตรยมส าหรบรองรบส าหรบรองรบขยะขนอยกบขยะประเภทนนๆ เชน เศษกระดาษควรเนนการมกลองรอง รบตามหองเรยน เพอปองกนไมใหกระดาษมาทงปนเปอนกบถงขยะทวไป เมอทราบปรมาณขยะประเภทตางๆ ตองก าหนดแนวทางการจดการ เชน ระบบการขาย ระบบการใชประโยชนจากขยะ ซง ขยะประเภทตางๆ แบงตามประเภทของการใชประโยชน คอ

1.ขยะทขายได 1.1.กระดาษประเภทตางๆ 1.2.ขวดพลาสตกประเภทตางๆ 1.3.ถวยพลาสตก 1.4.ขวดแกว 1.5.ถงนม 2.ขยะทน าไปใชประโยชนได 2.1.ขยะอนทรยประเภทเศษอาหาร (น าไปเปนอาหารสตวหรอท าปยน าชวภาพ 2.2.ขยะอนทรยประเภทใบไม หญา กงไม น าไปท าปยหมก compost 3.ขยะมพษ ถานไฟฉาย หลอดไฟฟา กระปองสเปรย กระปองส กระปองสารเคม 4.ขยะทวไป ขยะทวไปทขายไมได และขยะปนเปอนอนๆ

การก าหนดสของถงขยะ 1.กระดาษ สน าเงน หรอจดรวบรวมทใชปายสญญาลกษณเปนพนสน าเงน 2.ขวดพลาสตก สสม หรอจดรวบรวม/ภาชนะขนาดใหญทใชปายสญญาลกษณเปนพนสสม 3.ถวยพลาสตก สแดง หรอจดรวบรวมภาชนะขนาดใหญทใชปายสญลกษณเปนพนสแดง 4.ขยะอนทรย สเขยว หรอจดรวบรวมพนททใชปายสญลกษณเปนพนสเขยว 5.ขยะทวไป สเหลอง 6.ขยะมพษ สเทา/น าตาล

เวลาเรยน ภาคทฤษฎ 3 ชวโมง ภาคปฏบต 1 เดอน

สอประกอบการเรยน 1. แผนภาพแสดงขยะประเภทตางๆ

2. แผนภาพแสดงตวอยางถงขยะประเภทตางๆ แหลงเรยนร

1. สถานททงขยะในทองถน

3. การอบรมประชาสมพนธตางๆ โรงเรยนจดอบรมครและนกเรยนเกยวกบการด าเนนโครงการ โดยอบรมดานการจดการมลพษ

ตางๆ เชนการแยกขยะรไซเคล การน าขยะ อนทรยไปใชประโยชน เชนการท าปยน า หรอการท าปย Compost เปนตน (3 ชวโมง)

4.การด าเนนโครงการ ประกอบดวย ก.และการใชประโยชนจากขยะ เชนการจดตงระบบรบซอ ขาย ระบบธนาคารขยะ ระบบหมก

ขยะอนทรยในรปของปยน า และปย compost ตามความเหมาะสม ข.การจดท าปยหมก Compost คมอ การจดท าปยหมก

5. การเกบรวมรวมขอมลและการบนทกขอมลผลการด าเนนงาน ในรปแบบของรายงานและภาพถาย ขอมลทตองบนทกประกอบดวย

„ขอมลปรมาณขยะรวม ตอ กก/สปดาห หรอ กก/ตอเดอน (ขอมลกอนเรมโครงการ) „ขอมลองคประกอบขยะ สวนทตองรไซเคล และสวนทน าไปใชประโยชนเชน ท าปย ค านวณ

เปนเปอรเซนตของ ขยะรวม (ขอมลกอนเรมโครงการ) „ขอมลการจดระบบคดแยกขยะ โดยระบจ านวนถงขยะ ประเภทขยะทรไซเคลหรอขยะทรวบรวม

เขาธนาคารขยะ „ปรมาณขยะทรโซเคลไดแตละประเภท และขยะทน าไปใชประโยชนเปน กก/สปดาห หรอกก/

เดอน 6.การจดท ารายงานผลการด าเนนงาน ผลการด าเนนงานทตองจดท าเปนรายงานประกอบดวย

„ตารางขอมลองคประกอบขยะทส ารวจกอนเรมด าเนนโครงการ „ตารางขอมลของขยะรไซเคลประเภทตางๆ ปรมาณขยะทสงเขาระบบท าปยหมก โดยรายงาน

แยกเปนรายสปดาหหรอรายเดอน

„ขอมลชนดและจ านวนของถงขยะ เชน จ านวนจดหรอทตงชดถงขยะ และจ านวน „ภาพถายประกอบการปฏบตงานขนตอนตางๆ เชนภาพถายการคดแยกขยะกอนเรม

โครงการ การจดวางถงขยะประเภทตางๆ ภายในโรงเรยน ภาพการจดท าปยหมก ภาพการจดการขายขยะร"ไซเคล เชนสถานทเกบ ระบบธนาคารขยะ

ชอหลกสตรการท าปยหมก ความส าคญ

สภาพการประกอบอาชพทางการเกษตรในปจจบนเปลยนแปลงไปจากอดต ดวยความเจรญกาวหนาของเทคโนโลยและสภาพสงคม จงไมคอยมใครใหความสนใจในองคความร ภมปญญาทองถน ท าใหคาครองชพของคนในชมชนสงขน ประกอบกบวถการด าเนนชวตมผลกระทบตอสงแวดลอมในทองถน โรงเรยนบานลาดเลงเหนความส าคญจงไดรวมมอกบองคกรในชมชนอ าเภอบานลาดจดสรางหลกสตรการท าปยหมกจากวสดเหลอใชในทองถน โดยระดมพลงภมปญญาและทรพยากรทมอยในทองถนมาใชใหเกดประโยชนเพอเปนพลงส าคญในการพฒนาชมชน เกดความรวมมอและเสรมสรางกระบวนการเรยนรใหกบเยาวชนและบคคลในทองถนเพอน าไปสการมสขภาวะทดตอไป จดมงหมาย 1.เพอใหผเรยนมความร ความเขาใจถงวธการและขนตอนการท าปยหมกจากเศษวสดเหลอใชในทองถน 2.เพอใหผเรยนเกดทกษะการท าปยหมกจากเศษวสดเหลอใชในทองถน 3.เพอใหผเรยนมความตระหนกถงความส าคญของภมปญญาทองถนและการอนรกษสงแวดลอม วตถประสงค 1.เพอสรางจตส านกในการเปนผบรโภคทมการบรหารจดการสงเหลอใชในทองถนทด 2.เพอใหมความร ความเขาใจถงประโยชนและวธการท าปยหมก

3.เพอน าทกษะการท าปยหมกไปใชประโยชนในชวตประจ าวน เนอหาของหลกสตร ประกอบดวยเนอหา 4 เรองดงน 1.ประโยชนและความส าคญของปยหมก 2.วสดและอปกรณการท าปยหมก 3.ขนตอนและวธการท า 4.วธการใช เวลาเรยน หลกสตรการท าปยหมก ใชเวลาเรยนทงหมด 12 ชวโมง ภาคทฤษฏ 2 ชวโมง ภาคปฏบต 10 ชวโมง

แหลงเรยนรและสอประกอบการเรยน 1.ใบความรเรองการท าปยหมก 2.วสดอปกรณการท าปยหมก 3.องคการบรหารสวนต าบลบานหมอ กจกรรมการเรยนร 1.ศกษาความรดานทฤษฏ 2.ฝกทกษะการท าปยหมก 3.ศกษาการท าปยหมกจากแหลงเรยนร(องคการบรหารสวนต าบลบานหมอ) การวดและประเมนผล วธการวดและประเมนผลการเรยน ประกอบดวย 1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรและการมสวนรวม 2.ตรวจผลงานการท าปยหมก ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1.ผเรยนมความร ความเขาใจถงวธการและขนตอนการท าปยหมกจากเศษวสดเหลอใชในทองถน 2.ผเรยนมทกษะการท าท าปยหมกจากเศษวสดเหลอใชในทองถน 3.ผเรยนมความตระหนกถงความส าคญของภมปญญาทองถนและการอนรกษสงแวดลอม 4.ผเรยนสามารถน าความร ทกษะการท าปยหมกไปประยกตใชในการประกอบอาชพได

*******************************************

ชอหลกสตรคณคาของพชพรรณทองถน

ความส าคญ สภาพแวดลอมปจจบนเปลยนแปลงไปจากอดตเปนอนมาก เชนมลภาวะเปนพษ ดนถลม ฝนไมตก

ตองตามฤดกาล การใชทดนไมเหมาะสม อณหภมของอากาศแปรปรวน ซงมสาเหตอนเนองมาจากชมชมและสงคมขาดจตส านกในการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม โรงเรยนบานลาดเลงเหนความส าคญจงไดรวมมอกบองคกรในชมชนอ าเภอบานลาดจดสรางหลกสตรคณคาของพชพรรณทองถน โดยระดมพลงภมปญญาและทรพยากรทมอยในทองถนมาใชใหเกดประโยชนเพอเปนพลงส าคญในการพฒนาสงแวดลอม เกดความรวมมอและเสรมสรางกระบวนการเรยนรใหกบเยาวชนและบคคลในทองถนเพอน าไปสการมสขภาวะทดตอไป จดมงหมาย 1.เพอใหผเรยนมความร ความเขาใจถงวธการและขนตอนการปลกพชพรรณใหเหมาะสมกบทองถน 2.เพอใหผเรยนเกดทกษะการปลกพชแตละชนด 3.เพอใหผเรยนมความตระหนกถงความส าคญของพชพรรณและการอนรกษสงแวดลอม วตถประสงค 1.เพอสรางจตส านกในการเปนผบรโภคทมการบรหารจดการพชพรรณในทองถนทด 2.เพอใหมความร ความเขาใจถงประโยชนและวธการปลกพชพรรณ

3.เพอน าทกษะการปลกพชพรรณไปใชประโยชนในชวตประจ าวน เนอหาของหลกสตร ประกอบดวยเนอหา 3 เรองดงน 1.ความส าคญของพชพรรณ 2.การปลกและบ ารงรกษา 3.การน าไปใชประโยชน เวลาเรยน หลกสตรคณคาของพชพรรณ ใชเวลาเรยนทงหมด 16 ชวโมง ภาคทฤษฏ 2 ชวโมง ภาคปฏบต 14 ชวโมง แหลงเรยนรและสอประกอบการเรยน 1.ใบความรเรองการปลกพชพรรณ

2.วสดอปกรณการปลกพชพรรณ 3.ตนกลาพนธพชอาหาร/พชทอยอาศย/พชสมนไพรหรอพชทใหรมเงา กจกรรมการเรยนร 1.ศกษาความรดานทฤษฏเกยวกบพชพรรณทเหมาะสมกบทองถน 2.ฝกทกษะการปลกพชพรรณและการบ ารงรกษา การวดและประเมนผล วธการวดและประเมนผลการเรยน ประกอบดวย 1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรและการมสวนรวม 2.ตรวจผลงานการปลกพชพรรณ ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1.ผเรยนมความร ความเขาใจถงวธการและขนตอนการปลกพชพรรณ 2.ผเรยนมทกษะการปลกและบ ารงรกษาพชพรรณ 3.ผเรยนมความตระหนกถงความส าคญของพชพรรณของทองถนและการอนรกษสงแวดลอม 4.ผเรยนสามารถน าความร ทกษะการปลกพชพรรณไปประยกตใชในการประกอบอาชพได

********************************************

ชอโครงการยอยท 2 การอนรกษอาชพทองถนของคนบานลาด (ตาลโตนด)

1. ความส าคญ ตาลโตนด เปนไมยนตนและเปนพชเมองรอน ทปลกกนมากในเขตจงหวดเพชรบร จากการศกษาพบวา อาชพของชมชนคนบานลาด รอยละ 80 ของประชากรทประกอบอาชพทางการเกษตร เชน การท านา ท าไรและคาขายพชไร ไดแก ชมพ มะนาว ละมด กลวยและการท าตาลโตนดส าหรบอาชพท าตาลโตนด นบวนจะเหลอการท าลดนอยลง เพราะปจจปนมการท านาปๆละ 2 ครงชาวบานจงไมคอยมเวลาทจะท าอาชพตาลโตนดมากนก ประกอบกบตนตาลมจ านวนลดนอยลงเพราะตาลตนถกถกน าไปปลกสงกอสราง หรอสงประดษฐตางๆมากมาย ทเอออ านวยประโยชนบนตอการด ารงชพ อกทงเยาวชนคนรนใหมขาดความสนใจ มองไมเหนคาความส าคญตออาชพดงเดมของทองถน จงเหนสมควรใหมการอนรกษการท าอาชพตาลโตนดใหอยคกบคนบานลาดสบไป 2. จดมงหมาย 1. เพอปลกฝงใหเยาวชนคนบานลาด มเจตคตทดตออาชพดงเดมของทองถน 2. เพอการอนรกษการท าอาชพตาลโตนดใหเปนวถชวตของคนบานลาด

3. วตถประสงค 1. เพอใหผเรยนมความร ความเขาใจและรคณคาเพอการอนรกษอาชพตาลโตนดได 2. เพอใหผเรยนสามารถสรางอาชพตางๆ จากตาลโตนดไดอยางหลากหลาย 3. เพอสงเสรมการเพมรายไดของครอบครว โดยยดหลกเศรษฐกจพอเพยงเคยงคคนบานลาด 4. เพอสงเสรมคณลกษณะทดใหเกดกบผเรยน โดยการสรางวนยในตนเอง ใฝเรยนร อยอยาง พอเพยงเคยงคความเปนไทย มความมงมนรกการท างาน มความซอสตยสจรต และม จตสาธารณะตอสวนรวม 5. เพอสงเสรมใหผเรยนรจกใชปญญา พงพาตนเอง ใชชวตอยในสงคมไดอยางมความสข 4. เนอหาหลกสตร เปนหลกสตรตอเนอง ประกอบดวยเนอหาจ านวน 3 เรอง ดงน..

1. องคความรเรองของตาลโตนด 2. กระบวนการท าอาชพตาลโตนด 3. การท าโครงงานอาชพจากตาลโตนด

5. เวลาเรยน หลกสตรการอนรกษอาชพทองถนของคนบานลาด (ตาลโตนด) เวลาเรยนทงหมด 80 ชวโมง เรยนรทงในและนอกเวลาเรยน

* ภาคความร จ านวน 36 ชวโมง * ภาคปฎบต จ านวน 44 ชวโมง 6. แหลงการเรยนรและสอประกอบการเรยน 1.แหลงเรยนร ( ภมปญญาทองถนถายทอดความรทงในและนอกสถานท) 1. คณถนอม ภเงน (การอนรกษพนธตาลโตนด) แหงศนยการเรยนรเพาะพนธตาลโตนด ต าบลถ ารงค อ าเภอบานลาด จงหวดเพชรบร 2. นายบญสง ผองด (กระบวนการท าอาชพตาลโตนด) ผใหญบานหมท 3 ต าบลโรงเข อ าเภอบานลาด จงหวดเพชรบร 3. คณลงสงา ศรนนท (การท าอาชพตาลโตนดกบการใชชวตในยคปจจบน) ผสบทอดต านานเรอง ตาลโตนด เมองเพชร และเจาของตนตาลทสงทสดใน จงหวดเพชรบร (หม 3 บานโรงเข ) 2. สอประกอบการเรยน 1. ใบความร เรอง ตนตาลบานเรา 2. ใบความรเรองกระบวนการท าอาชพตาลโตนด 3. ใบความรเรองโครงงานอาชพจากตาลโตนด 3. สอความรทางอนเตอรเนต สบคนเรองราวความเปนมาของตาลโตนด 7. กจกรรมการเรยนร 1. การเรยนรภาคความร / ทฤษฎ / การรวมวงเสวนากบชาวบาน 2. การเรยนรโดยฝกปฎบตจรง 3. การเรยนรโดยภมปญญาทองถน (ทงในและนอกสถานท) 4. การเรยนรโดยใชประสบการณจรงในการจดจ าหนาย 8. การวดและประเมนผล ประกอบดวย 2 สวน ไดแก

1. สงเกตพฤตกรรมการเรยนรและการมสวนรวม 2. การประเมนผลงาน

9. ประโยชนทไดรบ 1. นกเรยน เหนคาความส าคญในอาชพทองถน สามารถอนรกษเพอความ

ยงยนมอาชพอสระ พงพาตนเองได 2. โรงเรยน สามารถพฒนาคณลกษณะทพงประสงคได 100 เปอรเซนตเพราะใช หลกสตรในทองถน เรอง การอนรกษอาชพทองถนของคนบานลาด

(ตาลโตนด) เปนสอกลาง ผเรยนมผลสมฤทธทางกาเรยนสงขน เพราะจดการศกษาแบบมสวนรวมกบชมชน 3. ชมชน เปนชมชนทเขมแขง มวถชวตทเปนเอกลกษณของตนเองโดยยด หลก เศรษฐกจพอเพยง มรายไดเพมขนและหางไกลยาเสพตด 10. โครงสรางเนอหาของหลกสตร เวลาเรยนทงสน 80 ชวโมง เรองท 1. องคความรเรองตาลโตนด (จ านวน 26 ชงโมง) 1.1 ทมาและความส าคญของตาลโตนด การเลอกชนดของพนธทจะปลก 1.2 การออกแบบวางผงการปลก 1.3 วธการปลกและการดแลรกษา 1.4 การตดแตงกง 1.5 การสรปรายงานผล เรองท 2. กระบวนการท าอาชพจากตาลโตนด (จ านวน 26 ชวโมง)

ความรทเกยวของกบอาชพตาลโตนด วสดอปกรณเครองมอ และความปลอดภยในการท างาน กระบวนการท าอาชพตาลโตนด

ขนท 1 การนวดงวงตาล ขนท 2 กรรมวธเกบเกยวผลผลตจากตาลโตนด ขนท 3 กระบวนการแปรรปผลผลตจากตาลโตนด

เรองท 3 การท าโครงงานอาชพจากตาลโตนด (จ านวน 28 ชวโมง) ความรทวไปเกยวกบโครงงานอาชพ

การส ารวจอาชพทเกยวกบผลผลต และผลตภณฑจากตาลโตนด การวางแผนเขยนโครงการอาชพตาลโตนด การด าเนนงานตามแผนโครงการ การจดตลาดนดอาชพ เรองตาลโตนด การประเมนผลและสรปรายงาน

2.4 การสรปรายงานผล *******************************************************

ชอโครงการยอยท 3 โครงการสบสานการแสดงกลองยาวลเก

หลกสตรกลองยาวลเก ความส าคญ การแสดงพนบานเปนภมปญญาทองถนทสะทอนวถชวตของชมชนแสดงใหเหนถงอตลกษณของทองถนทแตกตางกน กลองยาวลเกเปนการแสดงพนบานประจ าถนของอ าเภอบานลาด แตกตางจากการแสดงกลองยาวทวไป ถอเปนสมบตอนล าคาของทองถนทด ารงใหคงอยและสบสานตอไป จดมงหมาย 1.เพอใหมความรความเขาใจและมทกษะในการแสดงกลองยาวลเก 2.เพอเปนการสงเสรม อนรกษ และสบสานการแสดงกลองยาวลเก 3.เพอเปนการสงเสรมการมอาชพพเศษ เพมรายได วตถประสงค 1.เพอใหผเรยนมความรความเขาใจความเปนมาและลกษณะของกลองยาวลเก 2.เพอใหผเรยนแสดงกลองยาวลเกได 3.เพอใหผเรยนน าความรและทกษะการแสดงกลองยาวลเกไปใชประกอบอาชพ หรอเปนรายไดเสรมได 4.เพอใหผเรยนอนรกษและสบสานภมปญญาการแสดงกลองยาวลเกของ อ าเภอบานลาด เนอหาหลกสตร ประกอบดวยเนอหา 4 เรอง ดงน 1.ประวตความเปนมากลองยาวลเกอ าเภอบานลาด 2.วสดอปกรณเครองดนตรและเครองแตงกายประกอบการแสดง 3.ขนตอนและวธการแสดงกลองยาวลเก อ าเภอบานลาด 4.การจดการและการตลาดเพอเปนอาชพและเพมรายได เวลาเรยน หลกสตรกลองยาวลเก อ าเภอบานลาด ใชเวลาเรยนทงหมด 30 ชวโมง ภาคทฤษฎ 2 ชวโมง ภาคปฏบต 28 ชวโมง

เวลาศกษาเรยนร สปดาหละ 1 ครง ครงละ 2 ชวโมง จ านวน 15 ครง แหลงเรยนรและสอประกอบการเรยน แหลงความรภายในสถานศกษา ภาคทฎษฎ เรยนรทศนยวฒนธรรมโรงเรยนบานลาดวทยาโดยวทยากรทองถน และศลปนพนบาน แหลงเรยนรภายนอกสถานศกษา ภาคปฏบต เรยนรทแหลงเรยนรในทองถนทบานระหารนอยโดยศลปนพนบาน กลองยาวลเก นายบญสง วจารณ สอประกอบการเรยน ใบความร รปภาพ เครองคนตรทใชในการแสดงกลองยาว เครองแตงกาย ทใชในการแสดง กจกรรมการเรยนร 1.เรยนรภาคทฤษฎศกษาความรเรองประวตความเปนมา 2. เรยนรภาคปฏบต ศกษาวธแสดงกลองยาวลเกฝกปฏบต และจดการแสดงเผยแพรสชมชน 3.เรยนรการตลาด อตราคาแสดง แหลงประกอบอาชพ การวดและประเมนผล 1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรและการมสวนรวมในกจกรรม 2.สงเกตจากการปฏบตกจกรรม 3.ประเมนจากผลงานทปฏบต ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1.ผเรยนมความรความเขาใจ เกยวกบการแสดงพนบานกลองยาวลเก อ าเภอบานลาด 2.ผเรยนสามารถแสดงกลองยาวลเก อ าเภอบานลาดได 3.ผเรยนมความตระหนกการอนรกษการแสดงพนบานกลองยาวลเก อ าเภอบานลาดและสบสานกลองยาวลเกอ าเภอบานลาดตอไป 4.ผเรยนสามารถน าทกษะการแสดงกลองยาวลเกอ าเภอบานลาดไปประกอบ

อาชพและหารายไดพเศษได โครงสรางเนอหาหลกสตร เรองท1 ประวตความเปนมากลองยาวลเก 2 ชวโมง

1.1. ประวตกลองยาวทวไป และกลองยาวลเก อ าเภอบานลาด 1.2 เครองดนตรทใชในการแสดง การดแลรกษา เครองดนตรกลองยาวลเก อ าเภอบาน

ลาด 1.3 เครองแตงกายทใชในการแสดงกลองยาวลเก อ าเภอบานลาด

เรองท 2 การแสดงกลองยาวลเกอ าเภอบานลาด จ านวน 26ชวโมง 2.1 การตกลองยาว /ฝกปฏบต 2.2 การร าประกอบกลองยาว

เรองท3 ปฏบตการแสดงกลองยาวลเก 2 ชวโมง 3.1 จดการแสดงจรงเพอแสดงความสามรถและเผยแพรกลองยาวลเกสชมชน 3.2 การตลาดเรองคาแสดงในเทศกาลตางๆเพอเพมรายได

*****************************************************************

ชอโครงการยอยท 4 โครงการ สงเสรม สายใยรกแหงครอบครวบานลาด

1. หลกสตรครอบครว “บวร”

ความส าคญ

เมอ “บวร” หรอ บาน วด โรงเรยน สามประสาน มารวมมอกนสราง “นสย” ทดใหเยาวชนและคนในชมชนได เยาวชนนนกจะกลบมาพฒนาชมชนของตนใหเขมแขง กลายเปนวงจรคณธรรมทจะขยายวงกวางจากหนงชมชน สสองชมชนและหลายรอยชมชน จนกลายเปนสงคมใหญทเขมแขง เมอนนคนไทยคงไมตองปวดใจกบขาวรายทเกดขนรายวนอยางตอนนอกตอไป เราเปนเยาวชนรนใหมทใสใจเกยวกบเรองดงกลาว จงปรกษากนวา จะรณรงคใหนกเรยนมคานยมทดงามในการไปประกอบพธกรรมทวด โดยเนนความสมพนธระหวางครอบครวใหมปฏสมพนธทดตอใหมากยงขน และใหเยาวชนตระหนกถงเปนคณธรรม จรยธรรมทควรปลกฝงใหเยาวชนเกดความรสกเหนคณคาของการใหทาน การบ าเพญกศล ซงจะเปนภมคมกนทดไปสชวตทมนคง ยงยนตามหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

จดมงหมาย 1. เพอใหนกเรยนมความร ความเขาใจระเบยบวธการของการประกอบพธกรรมทวดดขน 2. เพอสรางความสมพนธทดใหกบครอบครว

วตถประสงค 1. เพอให นกเรยนระดบชนมธยมศกษาปท 1 พรอมผปกครองน าอาหารคาวหวานมาถวายพระ

เพลทวด 2. เพอสรางความสมพนธครอบครว โรงเรยน และวดใหยงดขน 3. นกเรยนสามารถปฏบตขนตอนการประกอบพธกรรมไดอยางถกตอง

เนอหา 1. ขนตอนในการประกอบพธกรรมทางศาสนา 2. ระเบยบการไปวด

เวลาเรยน เดอนกนยายน พ.ศ.2554 เดอนมกราคม พ.ศ.2554 แหลงเรยนร

ใหความรในสถานศกษา ประกอบพธกรรมทวดใหมประเสรฐ

กจกรรมการเรยนร ภาคทฤษฏ ครแนะน าเรองขนตอนในการประกอบพธกรรม และเรองระเบยบการไปวด ใหนกเรยนทราบ ภาคปฏบต คร , นกเรยนพรอมผปกครองน าอาหารคาวหวานไปประกอบพธกรรมตามขนตอนทวด การวดผลประเมนผล

1.รอยละ 80 ของครอบครวมความพงพอใจทเขารวมกจกรรม 2.ครอบครวผเขารวมกจกรรมมความรความเขาใจในขนตอนประกอบพธกรรม

3.ครอบครวผเขารวมกจกรรมมความตระหนกในเรองของการปลกฝงคานยมทดงาม มคณลกษณะทดยงขน

โครงสรางของหลกสตร 1.เรองขนตอนในการประกอบพธกรรม 2.เรองระเบยบการไปวด

****************************************************

2. หลกสตรครอบครวฮลาฮป

ความส าคญ ในกระแสของการทคนหนมาดแลสขภาพกนมากขน ไมวาจะเปนการเลอกบรโภค อาหาร หรอการ

ออกก าลงกายทหลากหลายยงขน หลายคนพยายามหาอปกรณมาใช เพอประกอบการออกก าลงกาย เพอใหมรปรางทดขน ฮลาฮปเปนทางเลอกทด หากปฏบตไดอยางถกวธ อกทงยงเปนการออกก าลงกายเพอสรางสมพนธภาพทดในครอบครว จดมงหมาย

1. เพอใหมความรและเกดทกษะในการออกก าลงกายโดยฮลาฮป

2. เพอสรางความแขงแรงใหกบรางกาย

3. เพอเสรมสรางสมพนธภาพทดในครอบครว

วตถประสงค

1. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรมมความรความเขาใจในการออกก าลงกายโดยเลนฮลาฮป

2. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรม มทกษะในการออกก าลงกายโดยเลนฮลาฮป

3. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรมมสขภาพแขงแรงขน

เนอหา

1. การรกษาสขภาพโดยการออกก าลงกาย

2. การเลนฮลาฮป

3. ประโยชนของการเลนฮลาฮป

เวลาเรยน หลกสตรครอบครวฮลาฮป ใชเวลาเรยน 35 ชวโมง (นอกเวลาเรยน) ภาคทฤษฏ 3 ชวโมง ภาคปฏบต 32 ชวโมง แหลงการเรยนร ในสถานศกษา แหลงเรยนร โรงพยาบาลบานลาด

กจกรรมการเรยนร 1. ศกษาดานทฤษฎ 2. ฝกปฏบต

3. แขงขนฮลาฮป การวดประเมนผล

1. เปรยบเทยบน าหนกและรอบเอวของผเขารวมกจกรรม กอนและหลงการเขารวมกจกรรม ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1. ครอบครวผเขารวมกจกรรมมความรความเขาใจในการออกก าลงกายโดยเลนฮลาฮป 2. ครอบครวผเขารวมกจกรรม มทกษะในการออกก าลงกายโดยเลนฮลาฮป 3. ครอบครวผเขารวมกจกรรมมสขภาพแขงแรงขน

โครงสรางเนอหาหลกสตร เรองท 1 ประวตการเลนฮลาฮป เรองท 2 การเลนฮลาฮปทถกวธ เรองท 3 ประโยชนการเลนฮลาฮป

**************************************************************************

3. หลกสตรครอบครวรกการอาน

ความส าคญ จากการส ารวจจ านวนการอานหนงสอของคนไทยในปจจบน ปรากฏวามผอานหนงสอนอยมาก

สงผลถงการพฒนา EQ ของเดกไทยทต าตามลงไปดวย การอานหนงสอเปนการเพมความรและประสบการณ อกทงยงมความสะดวก สามารถอานไดทกททกเวลาตามทตองการ การจดกจกรรมการอานใหเปนกจกรรมของครอบครวอยางนาสนใจจะชวยลดชองวางความสมพนธในครอบครว และสงเสรมการ

พฒนา EQ ของเดกไทยไดเปนอยางด สมกบค ากลาวทวา “หนงสอเปนเพอนทดทสด” จดมงหมาย

1. เพอใหมความรและเกดทกษะในการอาน 2. เพอเปนการสงเสรมนสยการรกการอาน 3. เพอเสรมสรางสมพนธภาพทดในครอบครว

วตถประสงค 1. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรมมความรและมทกษะในการอาน 2. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรมอานหนงสอรวมกนอยางนอยเดอนละ 1 เลม 3. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรมมสมพนธภาพทดตอกน

เนอหา 1. การอานเรองงาย ๆ ใครกท าได 2. กจกรรมฐานรการอาน 3. การบนทกใจความส าคญจากการอาน 1 เลม / 1 เดอน

เวลาเรยน หลกสตรครอบครวรกการอาน ใชเวลาเรยน 33 ชวโมง (นอกเวลาเรยน) ภาคทฤษฏ (กจกรรมฐานรกการอาน) 3 ชวโมง ภาคปฏบต (อานดวยกนทบานวนละ 1 ชวโมง) 30 ชวโมง แหลงการเรยนร ในสถานศกษา แหลงเรยนร หองสมดประชาชน กจกรรมการเรยนร

1. ศกษาดานทฤษฎ 2. ฝกปฏบต 3. บนทกการอาน เดอนละ 1 เลม

การวดประเมนผล 1. ครอบครวผเขารวมกจกรรมมทกษะการอาน (ฐานรกการอาน) 2. รอยละ 80 ของครอบครวผเขารวมกจกรรมมการบนทกใจความส าคญจากการอาน 1 เลม/ 1 เดอน

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1. ครอบครวผเขารวมกจกรรมสามารถอานหนงสอและรวมกนบนทกใจความส าคญได

2. ครอบครวผเขารวมกจกรรม มทกษะในการอานหนงสอ 4. ครอบครวผเขารวมกจกรรมมสมพนธภาพทดจากการอานหนงสอรวมกน

โครงสรางเนอหาหลกสตร เรองท 1 การอานเรองงาย ๆ ใครกท าได (1 ชวโมง) 1.1 วธอานหนงสอ 1.2 การสรปใจความส าคญ เรองท 2 กจกรรมฐานรกการอาน ( 2 ชวโมง) 2.1 อานเรองวาดภาพ

2.2 ดภาพเลาเรอง 2.3 ชวยกนอาน ชวยกนตอบ เรองท 3 การบนทกใจความส าคญจากการอาน 1 เลม / 1 เดอน 3.1 ลงบนทกการอาน 1 เลม / 1 เดอน

****************************************************************

4. หลกสตรครอบครวปนรก ความส าคญ

“ผใหยอมเปนทรก “ การฝกเยาวชนใหเปนผทมจตอาสา เปนผเสยสละ ควรรวมมอกนระหวางบานครอบครวและชมชนในลกษณะชวยกนดแล โดยผทมความพรอมกวาดแลชวยเหลอผดอยโอกาส กอใหเกดการพฒนาคณภาพทงทางรางกายและจตใจ เพอครอบครวและชมชนใหเขมแขงดวย “ครอบครวจตอาสา ปนรก” จดมงหมาย 1. เพอสงเสรมใหเยาวชนมจตอาสา

2.เพอสรางโอกาสทดใหกบเยาวชนทตองไดรบการดแลเบองตน 3.เพอเสรมสรางสมพนธภาพทดในครอบครว วตถประสงค 1. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรมมความรในการดแลผทตองไดรบความชวยเหลอ

2. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรม ไดท ากจกรรมบ าเพญประโยชนรวมกน 3. เพอใหเกดสมพนธภาพทดของครอบครว เนอหา 1. การใหค าปรกษา 2. ใหความชวยเหลอ เวลาเรยน หลกสตรครอบครวปนรก ใชเวลาเรยน 30 ชวโมง (นอกเวลาเรยน) ภาคทฤษฏ 3 ชวโมง ภาคปฏบต 28 ชวโมง แหลงการเรยนร ในสถานศกษา

แหลงเรยนร โรงพยาบาลบานลาด กจกรรมการเรยนร

1. ศกษาดานทฤษฎ 2. ฝกปฏบต

การวดประเมนผล 1. รอยละ 80 ของครอบครวผทไดรบความชวยเหลอมความเปนอยทดขน ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1. ครอบครวผเขารวมกจกรรมมความรในการใหค าปรกษาแนะน าผอนได 2. ครอบครวผเขารวมกจกรรม มความสขในการเปนผให 3. ครอบครวผเขารวมกจกรรมสามารถดแลตนเองได โครงสรางเนอหาหลกสตร เรองท 1 การใหค าปรกษา 1.1 ขอมลเบองตนของกรณตวอยาง 1.2 การใหค าแนะน าใหก าลงใจ เรองท 2 การใหความชวยเหลอ 2.1 การประสานงานความชวยเหลอ 2.2 การพบครอบครวผทตองไดรบความชวยเหลอ

***********************************************************************

5. หลกสตรครอบครวสญจร ความส าคญ

ในสภาพสงคมไทยในปจจบนททกครอบครวตองเรงท างานดวยความจ าเปนทางเศรษฐกจ ท าใหมเวลาในการดแลสมาชกในครอบครวมนอย ดแลไมทวถง อาจกอใหเกดปญหาดานตาง ๆ ในเยาวชน โรงเรยนเปนสถาบนทผปกครองและสงคมไววางใจในการดแลชวยเหลอเยาวชน การเยยมบานนกเรยนทกคนถอเปนนโยบายส าคญทตองปฏบต เพอรวมรบทราบปญหาของเยาวชน รวมคดรวมแกไขในทกภาคสวน โรงเรยนสญจรพบผปกครองยามเยน จงเปนการดแลเยาวชนโดยใชกระบวนการการมสวนรวมอยางประจกษชด จดมงหมาย

1. เพอสรางความเขมแขงขององคกรเครอขายของโรงเรยนบานลาดวทยา 2. เพอใหทราบปญหาของเยาวชนและแลกเปลยนความคดเหนเกยวกบการดแลชวยเหลอนกเรยน

วตถประสงค 1. เพอใหครโรงเรยนบานลาดวทยาไดเยยมบานนกเรยนในทกต าบลของอ าเภอบานลาด

2. เพอใหครอบครวผเขารวมกจกรรมไดรบทราบปญหาและมสวนรวมในการสอดสอง ดแลแกไข พฤตกรรมของเยาวชนในชมชน 3. เพอใหเสรมสรางความสมพนธทดของภาคเครอขายของโรงเรยนบานลาดวทยา

เนอหา 1. โรงเรยนพบผปกครองและชมชน 2. ครประจ าชนพบผปกครอง

เวลาเรยน หลกสตรครอบครวสญจร ใชเวลาเรยน 21 ชวโมง (นอกเวลาเรยน) ภาคทฤษฏ 7 ชวโมง ภาคปฏบต 14 ชวโมง แหลงการเรยนร ในสถานศกษา แหลงเรยนร วดในชมชน โรงเรยนประถมในชมชน กจกรรมการเรยนร 1. ศกษาดานทฤษฎ 2. ฝกปฏบต การวดประเมนผล 1. รอยละ 80 ของครอบครวนกเรยนเขารวมกจกรรมดแลพฤตกรรมของเยาวชนในชมชน ประโชนทคาดวาจะไดรบ 1. ครอบครวผเขารวมกจกรรมใหความรวมมอสอดสองดแลพฤตกรรมของเยาวชนในชมชน 2. เสรมสรางความสมพนธทดของภาคเครอขายของโรงเรยนบานลาดวทยา 3. ครโรงเรยนบานลาดวทยาไดเยยมบานนกเรยนในทกต าบลของอ าเภอบานลาด โครงสรางเนอหาหลกสตร เรองท 1 โรงเรยนพบผปกครองและชมชน 1.1 นโยบายและผลงานของโรงเรยนบานลาดวทยา 1.2 รบทราบปญหาแลกเปลยนเรยนร เรองท 2 ครประจ าชนพบผปกครอง

*******************************************************************

โครงการยอยท 5 ศนยการเรยนรเกษตรตามแนวพระราชด ารของยวเกษตรกรชมชนบานลาด

1. หลกสตรการเลยงไกพนเมอง 1. ความส าคญ 1. เพอใหชาวอ าเภอบานลาด เกดการเรยนรอยางตอเนอง 2. เพอใหเกดการสรางงานและสรางรายไดในชมชน 3. ท า ใหรจกวธการศกษา การเลยงไกพนบานในทองถนอยางเปนขนตอน 2. จดมงหมาย 1. เพอพฒนาคณภาพชวต สรางความรกความสามคคใหคนในชมชน 2. เพอสงเสรมสนบสนนใหประชาชนในทองถน มความร ความเขาใจและสบสานภมปญญาทองถนในการเลยงไกพนธพนเมอง 3. วตถประสงค 1. เพอใหผเรยนมความร ความเขาใจ และสามารถเลยงไกพนเมองได 2. เพอใหผเรยนมพฒนาการดานการเลยงไกพนเมอง 3. เพอใหผเรยนน าความร การเลยงไกพนเมองมาประกอบอาชพได 4. เพอใหผเรยนอนรกษและสบสานภมปญญาการเลยงไกพนเมองของอ าเภอบานลาด 4. คณสมบตของผเรยน รบสมครผทสนใจในการเลยงไกพนเมองทอาศยอยในอ าเภอบานลาด 5. เนอหาของหลกสตร 1. ลกษณะของไกพนเมอง 2. นสยของไกพนเมอง 3. การบ ารงรกษา และการผสมพนธของไกพนเมอง 4. ฟารมและโรงเลยงไกพนเมอง 5. การใหอาหารไกพนเมอง 6. โรคทเกดกบไกพนเมอง 7. การตลาด และการท าบญชรายรบ – รายจาย 6. เวลาเรยน 1. หลกสตรวชาชพ การเลยงไกพนเมองอ าเภอบานลาด - ภาคทฤษฎ - ภาคปฏบต

7. แหลงเรยนร และสอการเรยนร 1. ใบความร เรอง การเลยงไกพนเมอง 2. ศกษาดงานจากแหลงเรยนร 8. กจกรรมการเรยนร และสอการเรยนร 1. การสรางโรงเลยงไกพนเมองแบบคอกปด 2. อาหารส าเรจรป ขาวเปลอก 3. สถานทเลยง 4. ยารกษาโรค 9. การวดผลและประเมนผลการเรยน 1. การสงเกตพฤตกรรมการเรยนรและการมสวนรวม 2. การสงเกตการปฏบตจรงในการเลยงไกพนบาน 3. ประเมนชนงาน 10. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1. ผเรยนมความร ความเขาใจเรองการเลยงไกพนเมองและสามารถเลยงไกพนเมองไดอยางมประสทธภาพ 2. ผเรยนมการพฒนาการเลยงไกพนเมองไดอยางเหมาะสม 3. ผเรยนน าความรการเลยงไกมาใชประกอบอาชพได 4. ผเรยนมอนรกษและสบสานภมปญญาการเลยงไกพนเมองของอ าเภอบานลาด 11. โครงสรางเนอหาของหลกสตร ประกอบดวย 1. ประวตความเปนมาของไกพนเมอง 2. การจดเตรยมอปกรณ - การเลอกใชวตถดบ - อปกรณการเลยงไกพนเมอง 3. ขนตอนและวธการเลยงไกพนเมอง - การท าดอก - การใหอาหาร - การดแล 4. การตลาด 1. การจดท าบญชรายรบ – รายจาย 2. การค านวณตนทนการผลต 3. เทคนคการจดการ และการตลาด

*******************************

2. หลกสตร การท าปยชวภาพ

1. ความส าคญ การปลกพชเพอไวเพอการบรโภค หรอจ าหนายทกวนน เกษตรกรสวนใหญจะใชสารเคม ซงมตนทนในการผลตสง และสงผลใหสขภาพรางกายตองเกยวของกบสารเคม กอใหเกดโรคภยไขเจบตางๆ ดงนนเพอหลกเลยงสารเคมและปลอดภยจากโรคภยตาง ๆ ปยชวภาพหรอปยอนทรยจงมความจ าเปนตอการด ารงชวตประจ าวน 2. จดมงหมาย 1. เพอพฒนาคณภาพชวตของคนในชมชน 2. เพอสงเสรมสนบสนนใหประชาชนในทองถน มความร ความเขาใจและสบสานภมปญญาทองถนในการท าปย 3. วตถประสงค 1. เพอใหผเรยนมความร ความเขาใจและสามารถท าปยชวภาพและปยอนทรยได 2. เพอใหผเรยนมพฒนาดานการท าปยชวภาพ ปยอนทรย และลดคาใชจายเกษตรกร 4. คณสมบตของผเรยน รบสมครผสนใจในการท าปยชวภาพ ปยอนทรย ทอยอาศยในอ าเภอบานลาด 5. เนอหาของหลกสตร 1. อปกรณในการท าปยชวภาพ ปยอนทรย 2. วสดในการท าปยชวภาพ ปยอนทรย 3. ขนตอนในการหมกปยชวภาพ 6. เวลาเรยน - หลกสตรวชาชพ การท าปยชวภาพ ปยอนทรยของอ าเภอบานลาด ใชเวลา - ภาคทฤษฎ - ภาคปฏบต 7. แหลงเรยนร 1. ใบความรเรองปยชวภาพ 2. ศกษาจากแหลงเรยนร 8. กจกรรมการเรยนร ผสมวสดทงหมดคลกเคลาเขาดวยกน รดหรอฉดพนน าจลนทรยชวภาพจนชม ใหความชน

ประมาณ 40% แลวกองปยบนพนซเมนตหรอพนดนทปดวยผงเตนท คลมกองปยดวยกระสอบปย หรอกระสอบปาน ใชเวลาหมก 1-2 วน จงน าไปใช

9. การวดผลและประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการเรยนร และการมสวนรวม 2. การสงเกตการณปฏบตจรงในการท าปยชวภาพ 3. ประเมนชนงาน 10. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1. ชวยปรบสภาพความเปนกรด –ดางในดนและน า 2. ชวยปรบสภาพดนใหรวนซย 3. ชวยยอยสลายอนทรยวตถในดน 4. ชวยเรงการเจรญเตบโตของพช 11. โครงสรางเนอหาของหลกสตร 1. การจดเตรยมอปกรณ - เลอกใชวตถดบ - อปกรณการท าปยชวภาพ 2. ขนตอนและวธการท าปยชวภาพ - น าวสดทเหลอใชในทองถน น ามาผสมและท าการหมก

******************************************************

3. หลกสตร การเลยงปลาดก 1. ความส าคญ การเลยงปลาดก เปนการสงเสรมการปกระกอบอาชพตามแนวพระราชด าร เพอใหนกเรยนน าหลกการเลยงปลาดกไปสรางรายไดใหกบครอบครว เปนการเพมรายได และลดรายจายใหกบครอบครว ไดอกทางหนง 2. จดมงหมาย 1. เพอสงเสรมใหประชาชนในทองถนมอาชพเสรม 2. เพอใหมความร ความเขาใจเกยวกบการเลยงปลาดก 3. วตถประสงค 1. เพอใหผเรยนมความร ความเขาใจเกยวกบการเลยงปลาดก 2. เพอใหผเรยนมทกษะในการเลยงปลาดก 3. เพอใหผเรยนน าความรไปใชในการประกอบอาชพได 4. เพอใหประชาชนในเขตอ าเภอบานลาด น าความรไปใชในการประกอบอาชพทบานได 4. คณสมบตของผเรยน รบสมครผสนใจในการเลยงปลาดกในเขตอ าเภอบานลาด 5. เนอหาของหลกสตร ประกอบดวย 1. ลกษณะของปลาดก 2. ลกษณะนสยของปลาดก 3. การเพาะพนธปลาดก 4. บอเลยงปลาดก 5. การใหอาหารปลาดก 6. โรคทเกยวกบปลาดก 7. การตลาดและการท าบญชรายรบ –รายจาย 6. เวลาเรยน - หลกสตรวชาชพ การท าปยชวภาพ ปยอนทรยของอ าเภอบานลาด ใชเวลา - ภาคทฤษฎ 3 ชวโมง - ภาคปฏบต 3 เดอน

7. แหลงเรยนร 1. ใบความร เรอง การเลยงปลาดก 2. สถานทเลยงปลาดก 8. กจกรรมการเรยนร 1. ศกษาความรดานทฤษฎ 2. ฝกปฏบต 3. ศกษาจากแหลงเรยนรเกษตรตามแนวพระราชด ารเขากลง 9. การวดผลและประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการเรยนร และการมสวนรวม 2. การประเมนผลงาน 10. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1.นกเรยนมความร ความเขาใจเกยวกบการเลยงปลาดก 2. นกเรยนสามารถเลยงปลาดกได 3. ผเรยนสามารถน าความรไปใชในการประกอบอาชพได 11. โครงสรางเนอหาของหลกสตร 1. การจดเตรยมบอในการเลยงปลาดก 2.การเลยงปลาดกในระยะตาง ๆ

**************************************************

5. หลกสตร ขยายพนธพช การปลกพชผกสวนครวรวกนได 1. ความส าคญ การปลกผกไวเพอบรโภค เปนการใชชวตแบบพอเพยง และสามารถน าไปจ าหนายเปนรายไดเสรม นอกจากนการปลกผกไวเพอบรโภคโดยไมใชสารเคม จะสงผลใหชาวบานมสขภาพแขงแรงเปนการลดรายจายในครอบครวไดเปนอยางด 2. จดมงหมาย 1. เพอสงเสรมใหนกเรยนและผปกครองนกเรยนไดรบความรในเรองเทคนคการปลกผกปลอดสารพษ 2. เพอสงเสรมใหนกเรยนและผปกครองนกเรยนในทองถนน าความรไปถายทอด 3. วตถประสงค 1. เพอสงเสรมใหนกเรยนมความรในเรองเทคนคการปลกผกปลอดสารพษ 2. เพอสงเสรมใหนกเรยนน าองคความรทไดรบไปถายทอดในชมชนของนกเรยนได 3. เพอสงเสรมใหนกเรยนมรายไดระหวางเรยน ซงเปนการลดรายจาย และเพมรายไดอกทางหนง 4. คณสมบตของผเรยน รบสมครนกเรยนทสนใจ 5. เนอหาของหลกสตร ประกอบดวย 1. การปลกพชผกสวนครวแบบตางๆ 2. การตลาด และการจดท าบญชรายรบ – รายจาย 6. เวลาเรยน - หลกสตรการปลกพชผกสวนครวรวกนได ใชเวลา - ภาคทฤษฎ 3 ชวโมง - ภาคปฏบต 1 เดอน 7. แหลงเรยนร - ใบความร เรอง การปลกพชผกสวนครวรวกนไดปลอดสารพษ 2. สถานทเลยงปลาดก 8. กจกรรมการเรยนร

1. ศกษาความรดานทฤษฎ 2. ฝกปฏบต 3. ศกษาจากแหลงเรยนรในชมชน 9. การวดผลและประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการเรยนร และการมสวนรวม 2. การประเมนผลงาน 10. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1. ผเรยนมความร ความเขาใจเกยวกบการปลกพชผกสวนครวรวกนไดปลอดสารพษ 2. ผเรยนมทกษะในการปลกพชผกสวนครวรวกนไดปลอดสารพษ 11. โครงสรางเนอหาของหลกสตร 1. การจดเตรยมดนในการปลกพชผกสวนครวรวกนไดปลอดสารพษ 2. การปลกพชผกสวนครวรวกนไดปลอดสารพษ 3. การตลาด – การจดท าบญชรายรบรายจาย

*****************************************************