Transcript
Page 1: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 1/60

Page 2: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 2/60

The Holistic Operational Strategy Series on Lean Enterprise

สรางสถานะอนาคตแบบลนดวยการจดการสายธารคณคา

(Creating Your Lean Future State)

Page 3: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 3/60

ลขสทธ ภาษาไทย : บรษท อ.ไอ.สแควร พบลชช  ง กด แตเพยงผ  เดยวหามลอกเลยนแบบไมวาสวนหน งสวนใดของหนงสอเลมน  นอกจากไดรบอนญาตเปนลายลกษณอกษร

Copyright ©2006 Productivity Press. All rights reserved.Authorized translation from English language edition published by Productivity Press, part of Taylor & Francis Group LLC.

Thai translation rights © 2011 by E.I.Square Publishing Company Limited. All rights reserved.

สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคา(Creating Your Lean Future State) แปลจาก Creating Your Lean Future State : How to Move from Seeing to DoingTom Luyster และ Don Tapping เขยน

ดร.วทยา สหฤท รง, ไรยวนท บญสวสด , อฑฒ สนทรโรหต และ ยพา กลอนกลาง แปล

ขอมลบรรณานกรม

ทอม, ลยสเตอร.สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคา (Creating Your Lean Future State).- - กรงเทพฯ : อ.ไอ.สแควร นกพมพ, 2554.168 หนา.1. การบรหารงานโลจสตกส -- กรณศกษา. 2. กระบวนการผลต -- กรณศกษา.3. การวางแผนการผลต -- กรณศกษา. 3. ประสทธภาพทางอตสาหกรรม -- กรณศกษา.I. แทปป  ง, ดอน. ผ    แตงรวม. II. วทยา สหฤท รง, ผ  แปล.

III. ไรยวนท บญสวสด , ผ    แปลรวม. IV. อฒฑ สนทรโรหต, ผ  แปลรวม.V. ยพา กลอนกลาง, ผ    แปลรวม. VI. ช อเร อง.

658.515 ISBN 978-616-7062-14-3

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 58 57 56 55 54

• บรรณาธการบรหาร บญจรตน สหฤท รง• กองบรรณาธการ บญสง ลปมาศ, จนทมา ย ง•  การตลาด/ขาย สจตรา ออนชวย, มาลน ปาวะด, นนตชตา งานไธสง•

  ออกแบบปก [email protected]•  ออกแบบรปเลม องสนา ชตรตน

หากหนงสอเลมน  ผลตไมไดมาตรฐาน อาท หนากระดาษสลบกน หนาซ หนาขาดหาย นกพมพยนดรบผดชอบเปล ยนใหใหม หากตองการซ  อ นวนมากเพ  อใชในการฝกอบรม สงเสรมการขาย หรอเปนของขวญ กรณาสอบถามราคาพเศษได ยนดนอมรบความเหนหรอ ตชม

ผลตโดย อ.ไอ.สแควร นกพมพ

จด หนาย :บรษท อ.ไอ.สแควร พบลชช ง กดเลขท  143/2 ซอยลาดพราว 94 ถนนลาดพราว แขวง พลบพลา เขตวงทองหลาง กรงเทพฯ 10310พมพ : บรษท ส.เอเซยเพรส (1989) กด

ตดตอ : [email protected]โทรศพท 0 2539 3373, 081 923 4122 โทรสาร 0 2539 3379www.eisquare.com

Page 4: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 4/60

ในบรรดาหนงสอท เก ยวกบเคร องมอการปรบปรงตามแนวคดแบบลนท  งหลายท  อ.ไอ.สแควร นกพมพไดจดพมพออกมา ไมวาจะเปนเร องเก  ยวกบ การวาดแผนผงการจดการสายธารคณคา การผลตแบบเซลลลาร การผลตแบบทนเวลาพอด การผลตแบบดง การบงช    ความสญเปลา คมบง การปรบเปล ยนเคร องจกรอยางรวดเรว การปองกนความผดพลาด ไคเซน คาประสทธผลโดยรวมของเคร องจกรงานท  เปนมาตรฐาน และการ รงรกษาทวผลแบบทกคนมสวนรวม เปนตน น  นเร องท ขายดท  สด คอ คมบง ในขณะท เร อง งานท เปนมาตรฐาน น    น ขายไดไม ถงคร  ง ยอดขายหนงสอน  เปนภาพสะทอนท คลายกบ ถามหรอความตองการของผ  ปฏบตในอตสาหกรรมท ผมพบมาโดยสวนใหญ ผมจงไมแปลกใจนก

อยางไรกตาม หากผ  ใดศกษาแนวคดแบบลนและความพากเพยรพยายาม

รวมท  งปรชญาท อย เบ    องหลงการผลตแบบโตโยตา (Toyota Production System:TPS) และวถแหงโตโยตา (The Toyota Way) อยางจรงจง พยายาม ความเขาใจกบส งท เปนแกนแลว จะทราบดวา การ “ตกแตงเสรมสวย” เพ อใหไดภาพวาไดใชเทคนคลนท ดเกไก จดวางการผลตเปนแบบเซลลบาง คมบงมาใชบาง กอนเวลาอนควรเสมอนกบการฝกเทคนคการเตะฟตบอล ยงลกโคงบาง เตะหลอกสลบขาบาง กอนท จะมพ  นฐานของนกกฬาท ด มความพรอมความแขงแรงของรางกาย หรบการแขงขนฟตบอล ซ งคงไมสามารถ ใหไดชยชนะหรอประสบความ เรจ ตอบสนองความตองการของลกคาดวยแนวคดแบบลนได 

การวาดแผนผงการจดการสายธารคณคา (Value Stream Mapping) ถอเปนเคร องมอแรกท  ใหเราสามารถเหนตน เนดของความสญเปลา เพ อใหมองเหนคณคา จากน  นคณจะพยายาม ใหคณคาไหลไปหาลกคาโดยพฒนาแผนผงสถานะอนาคตข    นมา และสรางแผนการ เนนงานใหบรรลถงจดน    น แตการสรางแผน

หรบการ ไปปฏบตน  ละท หากไมไดมการวางแผนเปนอยางด ทละข  นดวยความเขาใจ มกจะ ใหฝนของสถานะอนาคตท วางไวไมสามารถไปถงได เม อผมไดอาน

¤Ó¹Ó¼Ù  éá»Å

Page 5: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 5/60

หนงสอ สรางสถานะอนาคตแบบลนดวยการจดการสายธารคณคา (Creating Your Lean Future State) เลมน   ผมหวงวาหนงสอเลมน  นาจะชวยสนบสนนแนวคดท ผมมความเช อและส อสารออกไปยงนกปฏบตในอตสาหกรรมไดด หนงสอจะเนน 3 ข  นท  คญในการลงมอ วสยทศนแบบลนใหเปนจรง คอ การสรางเสถยรภาพ สรางมาตรฐาน และสรางความเรยบงาย เขยนโดยกล มผ  เขยนหนงสอ ม งส ลน ดวยการ จดการสายธารคณคา Value Stream Management  ซ งเปนหนงสออกเลมของอ.ไอ.สแควร นกพมพท ไดรบการตอบรบอยางดจากอตสาหกรรม จากการท เปนหนงสอท ใช งายๆ ในการอธบายอยางเปนข   นเปนตอน จนมการพมพฉบบปรบปรงออกมาเม  อเรวๆ น   และหวงวาหนงสอเลมน  จะชวยใหแนวทางแกผ  อานในอตสาห-

กรรมเดนทางไปส ความเปนลนไดเชนกน

ดร.วทยา สหฤท รง

ผ   นวยการสถาบนวทยาการโซอปทาน

มหาวทยาลยศรปทม

[email protected]: 081-613-6137

Page 6: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 6/60

ÊÒúѠญ

บท 7ประวตความเปนมาและพ  นฐานของลน 7ชากอน! 10วธใชหนงสอเลมน   11ภาพรวม: โมเดล 3ส ในการ ลน 12ภาพรวม: ทมและเคร องมอ 15

ข นท  1 สรางเสถยรภาพ

บทท  1 การวางแผนอปสงค 32ความตองการของลกคา 33Takt Time 37Pitch 38

สนคาคงคลงกนชนและสนคาคงคลงนรภย 43กาวตอไป 53

บทท  2 การประเมนตนเอง 56รอบเวลาในการผลตของพนกงาน 56การจดสมดลแรงงานในสายการประกอบ 61

WIP 78

ข นตอนท  2 สรางมาตรฐาน

บทท  3 ผ งการจดวางอปกรณและระบบท อย แบบมองเหนไดดวยสายตา 88

เซลลการผลต 88ซเปอรมารเกตระหวางกระบวนการและซเปอรมารเกตสนคา เรจรป 91

Page 7: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 7/60

พ  นท  หรบสนคารอจดสงและชอง หรบสนคา เรจรป 92ระบบท อย แบบมองเหนไดดวยสายตา 98ช  นวางวสด 104

บทท  4 กระบวนการผลตแบบมองเหนไดดวยสายตา 106งานท เปนมาตรฐาน 106ระบบคมบงแบบใชรหสส 114

บทท  5 การปรบเรยบการผลต หรอ เฮจ งกะ และผ  ควบคมวสด 130วธ งานของกลองเฮจงกะ 131การสรางกลองเฮจงกะ 132การจดภาระงานลงกลองเฮจงกะ – การ นวณ ดบการผลต 133การ หนดจงหวะตามระยะ Pitch และการจดภาระงานลงกลองเฮจงกะ 135กลองเฮจงกะ: ข  นท  1 และ 2 ของแผนผงสถานะอนาคต 138

ซเปอรมารเกตสนคา เรจรป: ข  นท  3 ของแผนผงสถานะอนาคต 139ช  นวางวสดท เซลล: ข  นท  4 และ 5 ของแผนผงสถานะอนาคต 139ช  นวางวตถดบ: ข  นท  6 ของแผนผงสถานะอนาคต 139พ  นท  หรบสนคารอจดสง: ข  นท  7 และ 8 ของแผนผงสถานะอนาคต 140กจกรรมท เซลลประกอบ 140

ข นตอนท  3 สรางความเรยบงายบทท  6 โอกาสในการสรางความเรยบงาย 146วธการสรางความเรยบงาย 146ตวอยางของการสรางความเรยบงาย 147การสรางความเรยบงายอยางตอเน อง 152

บทท  7 ถาม – ตอบ 153

Page 8: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 8/60

บท 7

ประวตความเปนมาและพ นฐานของลน

การผลตแบบลน (Lean Manufacturing) ท คนอเมรกนใชเรยกระบบการผลตแบบโตโยตา (Toyota Production System: TPS) ซ ง James Womackจาก MIT มาเผยแพรน   เปนท ยอมรบจากทกคนอยางรวดเรววาเปนแนวคดท กาวหนาในอตสาหกรรมการผลต โดย วา “Lean” กม งเนนท หวใจของ TPS อย แลว น นคอ การ จด “ไขมน” หรอความสญเปลาในกระบวนการผลต

อะไรท ไมเก ยวของโดยตรงกบการแปลงวตถดบไปเปนคณคา หรบลกคา ตาม นยามแลวถอเปนความสญเปลา (Waste) ท  งส    น คณเปนลนกตอเม  อคณไมมความสญเปลา หรอพดงายๆ คอ เม อคณไมตองจดสรรทรพยากรไปใหส งใดๆ นอกเหนอจากการผลตคณคา หรบลกคา น นเอง Toyota เนนงานผลตของตวเองโดยม นยามน  อย ในใจและไดสรางสรรควธการอนแหวกแนวซ งมศนยกลาง คญอย ท แนวคดของการผลตแบบดง (Pull Production)

ถาวเคราะหดวธการผลตแบบดงน    ดๆ คณจะร  เลยวามนเปนเพยงวธ 

สวยๆ ในการ จดความสญเปลาออกจากทกแงทกมมของกระบวนการผลตและสงมอบผลตภณฑท มคณภาพใหลกคาไดตรงเวลาและดวยตนทนท ต ท สดเทาท จะเปนไปได และในภาพท  I-1 น  คอองคประกอบเบ  องตนของการผลตแบบดง

เร มจาก ส งซ    อของลกคา ผลตภณฑจะถกดงผานระบบ ไหลยอนกลบไปยง ส งซ  อวตถดบ ซ งตรงขามกบระบบท ปกตจะเรยกกนวาระบบ “ผลก” ท จะผลกวสดผานระบบจากวตถดบไปยงจดประกอบข  นสดทายใหเรวท สดเทาท ระบบ

จะสามารถเคล อนมนไปได ใหมกองสนคาคงคลงท  งท เปนวตถดบและเปน

บท

Page 9: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 9/60

8 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

ภาพท  I-1 ระบบดง – จากลกคาไปถงผ จดสงวตถดบ

Page 10: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 10/60

บท 9

ช  นสวนระหวางการผลตอย ไปท วทกหนทกแหง เวลาท วสดเหลาน  ใชในการรอคอย(Material Wait Time) ถอเปนแหลงความสญเปลาหลกในระบบผลกและเปน

สาเหตใหเกดตนทนหลายๆ อยางท สะสมไวโดยไมมเหตผลท  ดรองรบ แตเปนเพยงเพราะวาคณสามารถ ไดเชนน    น ในทางตรงกนขาม กฎท ใชในระบบดงคอการผลตผลตภณฑเฉพาะเม อไดรบ ส งเทาน  นและในทนท 

แลวแนวคดน มนไมดตรงไหน?

แมมอาจโตแยงไดถงความ เรจของ TPS รวมท  งวธการแบบดงกเปนท 

ยอมรบอยางกวางขวาง กยงคงมปญหามากมายคางคาใจอย  อยางเชน จะเกดอะไรข    น ถาเคร องจกรมาเสยเอาตอน ส งซ    อเขามาพอด? จะเปนอยางไรถาลกคาเกดส งซ    อเปน 2 เทาจากท เคยส งเม อเดอนกอนและคณไมมวตถดบพอท จะผลตตามความตองการแบบใหมน    ได? จะเปนอยางไรถาผ  จดสงวตถดบของคณสงของมาใหไมทน? บรษทสวนใหญจงปองกนตวเองจากพวก “จะเปนอยางไรถา” เหลาน  โดยการเกบสะสมเอาไวในคลงเสยเลย แตการตอบโตแบบน  ขดแยงกบแกนของลน วธเล ยงเร องน  ท ดท สดคอใหวาดแผนผงสายธารคณคา

(Value Stream Mapping) ซ งสงเสรมระบบการผลตแบบดงขณะท กปองกนคณจากปญหาประเภท “จะเปนอยางไรถา” เหลาน  ดวย

ถาคณวาดแผนผงสายธารคณคาแลว (และหนงสอค มอเลมน  เขยนข  นจากสมมต ฐานวาคณไดวาดแลว) คณกจะไดเรยนร วธมองเหนตน เนดของ“ความสญเปลา” เพ อมองใหเหน “คณคา”  และวธ ใหคณคาไหลไปหาลกคาและยงไดพฒนาแผนการ เนนงานใหบรรลตามแผนผงสถานะอนาคต (Future

State Map) อกดวย ท จรง คณกบทมงานคง ลงคกอยากว งเขาไปในโโรงงานและ ใหบรรลสถานะอนาคตตามท วาดหวงไวแลวละส 

Page 11: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 11/60

10 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

ชากอน!

ความกระตอรอรนเปนแรงกระต  นท  วเศษ แตถาไมมพ  นฐานในการ

ระบบลน ส งท คณมอย  ในมอกไมใชแผนการ ลนแลวละ แตคงเปนแผนสรางความหายนะมากกวา แผนผงสายธารคณคา (Value Stream Map) และแผนการ เนนงานเปนการเร มตนท ด แตจะมเพยงแคน  นไดเสยท  ไหน คณตอง

ใหกระบวนการท คณกระตอรอรนอยากจะเปล ยนแปลงและปรบปรงเหลอเกนน  นมความเสถยร เปนมาตรฐาน และเรยบงายข  นเสยกอน

บรษทสวนใหญเร ม โครงการลนไปพรอมกบความเช อผดๆ วากระบวน-

การของตวเองท มอย น  นดกวาท มนเปนอย  จรงๆ มากนก แตเม อเร  ม ลน พวกเขาจะพบทนทวากระบวนการเหลาน  น  นควบคมไมได และยงพบวากระบวนการท ไมเสถยรแกวงไปแกวงมา ซ  งคดวาจะสนบสนนการไหลอยางราบร นของผลตภณฑ วสด และขอมลการผลตน  น ไมสามารถ อยางน  นไดจรงเลย

ผ  คนหมดศรทธากบลนแลว เซลลการผลตยงคงผลตช  นสวนออกไปเร อยผลตผลตภณฑตาม ลงการผลตของโรงงาน ไมใชตามความตองการจรง

พนกงานไมสามารถ งานตามคา Takt Time ได อปกรณเสย และสงมอบไมทนและในไมชา พนกงานกมชดช  นสวนกองสมอย ระหวางเคร องจกรอกคร    ง สนคาคงคลงเพ มข    น ท  งยงส งซ  อระบบ MRP ราคาแพงเขามาอก แลวผ  บรหารอาวโสก จะหวาดระแวงทกอยางท เก  ยวกบลนไปหมด ผลลพธกคอไมมผลกระทบใดตอผล ไรท ไดเลย

การวาดแผนผงสายธารคณคาและการจด แผนการ เนนงานในการ

สรางสถานะอนาคตไมใชเคร  องรบประกนถงความ เรจ การวาดแผนผงเปนข  นตอนแรกท  เปนและ คญมาก แตถาคณอยากใหการ เนนงานน  คงอย ตดแนน ไมถอยหลงกลบ คณตองสรางเสถยรภาพ สรางมาตรฐาน และสรางความเรยบงาย แคน    คณกไดรบประโยชนจรงๆ ตามท ระบไวในแผนผงสถานะอนาคตแลว และเพราะเราเขาใจแนวคด คญท ซอนอย น   เราจงไดเขยนหนงสอ “สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคา (Creating Your Lean Future State)” ข  นมา; และเพราะดวยแนวคด คญท ซอนอย น  น เอง

เราจงไดจดวาง ดบและโครงสรางของบทตางๆ เชนน   

Page 12: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 12/60

บท 11

วธ ใชหน งสอเลมน  

ภาพรวม

เน องจากลนจะ งานไดดท สดกเม อต  งอย บนกรอบการ งานท ม นคงของความมเสถยรภาพ (Stabilize) ความเปนมาตรฐาน (Standadize) และความเรยบงาย (Simplification) ในบท เราจงจะอธบายภาพรวมขององคประกอบ

คญแตละตวเหลาน   และเพราะการวางแผนและการ ลนจะตองอาศยความร  เก ยวกบลนและกฎเบ  องตนบางประการท  เปนตอความ เรจในการ ลน เราจงจะอธบายเก ยวกบกฎ คญเหลาน  ไวในบท ดวย

แบบฟอรม

เม อคณอานหนงสอไปเร  อยๆ จะพบวาในแตละข  นมแบบฟอรมและวธการใชท ชดเจนแสดงประกอบไปดวย เราไดรวบรวมแบบฟอรมเปลาทกฉบบไวใหแลวซ งคณสามารถดาวนโหลดไดจากเวบไซต http://publishing.eisquare.com/

download (ผ  ใช = 7062143 รหสผาน = EI-0066) ไปใชและแกไขไดโดยงายโดยจะมการใชไอคอนรป “Download” ตลอดท  งเลมเพ อแสดงใหร  วาเม อใดท คณสามารถใชแบบฟอรมท สามารถดาวนโหลดน  ได 

กรณศกษาและแผนผ งสถานะอนาคต

ตลอดท  งเลม เราจะใชกรณศกษาจากประสบการณของ “SLMS Molding,

Inc.” เพ อสาธตใหเหนถงกระบวนการ เนนงาน แบบฟอรมทกฉบบหรอข  นตอนการปฏบตทกอยางจะมตวอยางขอมลของ SLMS แสดงใหด และในแตละข  น จะมการเนนรปในแผนผงสถานะอนาคตใหดดวยวาอย  ณ จดใดในกระบวนการ

Page 13: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 13/60

12 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

ภาพรวม: โมเดล 3ส ในการ ลน

หนงสอเลมน  จะกล นกรองส งท ดเหมอนเปนกระบวนการซบซอนใหเหลอ

แคระบบท ม 3 ข    น เรยกวา โมเดล 3ส ซ งประกอบดวยการสรางเสถยรภาพ(Stabilize) สรางมาตรฐาน (Standardize) และสรางความเรยบงาย (Simplifi-cation) เน องจาก 3ส น  คอหวใจ คญของวธการ เนนงานท จะไดอธบายตอไปในหนงสอ เราจงขออธบายคราวๆ ตอไปน  วาแตละตวน  นเหมาะกบกระบวนการน  อยางไร

1. สรางเสถยรภาพ (Stabilize) – ความตองการและกระบวนการ

การผลตจะตองถกออกแบบและควบคมตามความตองการของลกคาบทท  1 ของหนงสอเลมน  จงเร มตนดวยการเนนไปท การวางแผนปรมาณความตองการและพาคณผานข  นตอน คญในการประเมนลกคาและสอนวธประเมนประวตยอดขายและระบชวงสงต เพ  อใหคณสามารถหาคา Takt Time และ

หนดปรมาณสนคาคงคลงกนชน (Buffer Stock) ท เหมาะสมได 

และเพราะคณตองแนใจไดดวยวาผ  ควบคมวสด (Material Handler) จะเดนทางจากโกดงเกบวสดไปยงจดประกอบไดทนเวลา งาน คณจงตอง นวณดวยวาผ  ควบคมวสดควรจะ ช  นสวนจากจดประกอบไปยงจดจดสงบอยเพยงใดและท  ง 2 อยางน  เก ยวของกบการ หนดระยะ “Pitch” ซ งจะไดกลาวถงในบทน  ดวย

นอกจากน   คณยงตองประเมนการปฏบตการของตวเอง เก ยวกบแรงงาน

ลงการผลตของเคร  องจกร และขดความสามารถ (Capability) ดวย เพ อใหเขาใจชดเจนวาตอง อะไรบางจงจะผลตไดตามความตองการของลกคาและหนดสนคาคงคลงกนชน (Buffer Stock) และสนคาคงคลงนรภย (Safety

Stock) ท เหมาะสมได ซ งเราจะกลาวถงแตละเร องเหลาน  ในบทท  2

2. สรางมาตรฐาน (Standardize) – ภาพและวธการ

การ เทคนคการผลตแบบไหลอยางตอเน  อง (Continuous Flow) มาประยกตใชท วท  งโรงงานจะ ใหม นใจไดวาลกคาท  งภายในและภายนอกบรษท

Page 14: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 14/60

บท 13

(ปลายน ) จะไดรบผลตภณฑท  ตองการ ในเวลาท  ตองการ และในปรมาณท ตองการ การแปลงขอมลและกระบวนการผลตไปเปนระบบภาพ (Visual System)

ท  สนบสนนการไหล จะ ใหม นใจไดวาจะเกดการผลตข  นกเฉพาะเพ อตอบสนองตอความตองการของลกคาท  “ดง” จากกระบวนการปลายน  เทาน  น

บทท  3 จะไดอธบายเก ยวกบองคประกอบของผงแบบมองเหนไดดวยสายตา (Visual Layout) ซ งรวมถงการออกแบบเซลล (Cell Design) ซเปอรมารเกต (Supermarket) และระบบท อย  แบบมองเหนไดดวยสายตา (VisualAddress System) สวนบทท  4 จะไดกลาวถงกระบวนการผลตแบบมองเหนไดดวยสายตา (Visual Production Process) ระบบ Kanban และงานท เปนมาตรฐาน (Standardized Work) ซ งถอเปนหวใจของการปฏบตการแบบลน

3. สรางความเรยบงาย (Simplify) – กระบวนการและความร เบ องตนเก ยวกบไคเซนท มประสทธผล

การจะสรางเสถยรภาพและมาตรฐานอาจตองพ งพากนและสามารถค ขนานไปพรอมกนได ดวยการ ใหมความเสถยร คณจะประหยดไดท  ง

แรงงาน วสด อปกรณ และพ  นท  ดวยการ ใหเปนมาตรฐาน คณจะมการ งานท เปนข    นตอน ชวงเวลา งานของกระบวนการ การไหล และการมองเหนได ดวยสายตา (Visual) ซ ง ใหย งเสถยรมากข    น วธการ เนนงานและข  นตอนการปฏบตงานจะถก ใหเปนมาตรฐานเหมอนกนทกกะ ซ งชวยขจดการ งานซ  และมอปกรณมากเกนความ เปน สวนกระบวนการสรางความเรยบงายน  จะคอยๆ ชวยปรบปรงสายธารคณคาไปเร อยๆ อยางตอเน อง เม อคณ หนดอตรา

การไหลจะเกดการคนพบใหมและมการเปล  ยนแปลง การเปล ยนแปลงเหลาน  อาจเปน Kaizen Event 10 นาท งายๆ การคนพบอ  นๆ ตามประสบการณการลนของคณอาจ ไปส โปรแกรมการเปล ยนแปลงแบบกาวกระโดดในอนาคต

ได ทกคนในองคกรจง เปนตองเขาใจดวยวาอาจตองใชเวลาถง 2 ปจงจะได “เหน” ผลลพธจากการพยายาม ลนน  กได 

Page 15: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 15/60

14 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

ภาพท  I-2 3 ข นตอนในการ ลน

ดงแสดงในภาพท  I-2 การ ลนท  ง 3 ข  นน  มหลายข  นหลายระดบ ซ งจะไดอธบายโดยละเอยดเม อคณอานหนงสอไปเร  อยๆ ข  นตอนวธการท กระจายอย ใน 3 สวนน   จะรวมกนเปนสายธารคณคา ซ งตองมครบทกข    นทกตอน บางข  นอาจตอง ตาม ดบ บางข    นอาจ ไปพรอมๆ กนไดคณอาจลองโยงระบบท กลาวถงในท น  เขากบแตละสถานการณของคณ ถาอนไหนไมเหมาะกบธรกจหรอดไมเขากนกบสภาพแวดลอมแบบของคณ กจงอยา ! ใหหาทางอ นมาแกปญหาหรอจดการกบส งท กงวลน  นแทน

ขอเตอนวา จงพยายามอยามองวาอะไรๆ กยากเกนไปหรอ ไมได ไปหมด การ ลนจะทาทายสมมตฐานเก ยวกบการผลตสวนใหญ (แมจะไม ท  งหมด) ของคณ และบงคบใหคณคนหาวธ ส งท เปนไปไมไดน  นให เรจลลวงใหได ถาคณไมม งม นส  ลน คณกจะหาขออางเหมาะๆ มาเล ยงงานยากน  จนได และการเปล ยนแปลงไปส ลนของคณกจะเห  ยวเฉา ซ งจดประสงคของหนงสอเลมน  คอการ ใหมนเบงบาน

ระบบลน

สรางเสถยรภาพ

การตรวจสอบจากลกคาคาTaktTime

ระยะPitchสนคาคงคลงกนชนสนคาคงคลงนรภยการจดสมดลแรงงานการจดสมดลเคร องจกรปรมาณWIPต  สด ขดความสามารถของกระบวนการ

สรางมาตรฐาน

เซลลรปตวU ซเปอรมารเกตระหวาง

กระบวนการผลตพ นท  หรบสนคารอจดสงระบบท อย งานท เปนมาตรฐาน(ใบอธบายวธ งาน)คมบง

สรางความเรยบงาย

การเบกช นงานตามจงหวะการปรบเรยบภาระงาน

Heijunkaผ  ควบคมวสดการไหลของขอมล(คมบง) ไคเซน

Page 16: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 16/60

บท 15

ภาพรวม: ทมและเคร องมอ

ทม เนนงาน

หลายองคกรหลกเล ยงการมอบหมายใหพนกงานเขารวมทมลนอยางเตมตว เหตผลหลกท มก มาอางคอเร องตนทน แตมนกไมใชเหตผลท ถกตองนกเราสามารถมองตนทนของสมาชกทมลนเหมอนเปนลกษณะของการลงทนได  กลาวคอ ตนทนดงกลาวจะถกตดจายและคนทนไดภายในชวงไมก สปดาหหรอเดอน (ไมใชป) เม อทมชวย ใหประหยดลงไดแลวการประหยดไดเหลาน  นก จะไหลตอเน องไปจนสดสวนผล ไรเพ มมากข  นเม อทมเร มมประสบการณ 

ทมท คณเลอกมา เนนแผนการสรางสถานะอนาคตน  จะตองไดรบการแบงเบาภาระเร องอ  นๆ ท    งหมด เพ อใหมเวลามาม ง งานน  ได ผ  บรหารอาวโสตองแจงเจาหนาท  สนบสนน (ฝายคณภาพ วสด วางแผน ซอม รง ฯลฯ) ใหทราบวาพวกเขาอย ในรายช อ “พรอมเรยกปฏบตงาน” (On Call) และทมสามารถตามใหไปชวยในโครงการท  หนดใหไดทมอาจมพนกงานรายช วโมงจากสายธารคณคาเปาหมายรวมอย ดวยสกคนและกมผ   ท มไหวพรบดๆ

การจดการสายธารคณคา

การจดการสายธารคณคา (Value Stream Management: VSM) ใหเคร องมอท ทรงพลง หรบการวางแผน ลน1 VSM เช อมแผนกลยทธเขากบงานประ วน มนเปนกระบวนการ หรบการวางแผนและเช อมโยงโครงการรเร มลน (Lean Initiative) ตางๆ ดวยการจดเกบและวเคราะหขอมลอยางเปนระบบและแสดงถงวธการวางแผนการเปล ยนแปลงไปส ลนท ไดรบการพฒนามาอยางดท สด ถาคณหวงจะสรางวสาหกจแบบลนของแท การร  ระบบและเขาใจมนอยาง

1 หรบรายละเอยดเพ มเตมเก ยวกบการจดการสายธารคณคา ใหดหนงสอ Value Stream management:Eight Steps to Planning, Mapping, and Sustaining Lean Improvements โดย Don Tapping, TomLuyster และ Tom Shuker (Productivity Press, 2002) หรอ ฉบบภาษาไทยในช อ ม งส ลน ดวยการจดการ 

สายธารคณคา (อ.ไอ.สแควร นกพมพ) และ ชดวดโอ Value Stream Management ท  จด โดย DonTapping, Tom Fabrizio และ Productivity Press Development Team (Productivity Press, 2001)

Page 17: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 17/60

16 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

ดท สดกคอเปาหมาย ซ งหมายถงการตองร  วาจะใชเคร องมอและวธการลนวธใดและจะ มาบรณาการกบกระบวนการของคณอยางไร ผลสรปคราวๆ ของ VSM

จะชวยบอกไดวาคณควรมอะไรกอนแลวจงคอยเร  ม ลน ตอไปน  คอกระบวน-การ VSM ท  ง 8 ข  นตอน พรอมท  ง อธบายคราวๆ

1. ม งม นส ลน

2. เลอกสายธารคณคา

3. เรยนร  เก ยวกบลน

4. วาดแผนผงสถานะปจจบน

5. หนดมาตรวดแบบลน

6. วาดแผนผงสถานะอนาคต – ปรมาณความตองการ การไหล และการปรบเรยบ

7. จด แผนงานไคเซน

8. แผนงานไคเซนไปใช 

ม งม นส ลน

การม งม นส ลนตองมความเช อม  น 100% น  นคอ มความม งม นอยางเตมท  จากระดบสง การเขาไปมสวนรวมในโรงงานเตมตว ผ  จดการไมสามารถออก ส งใหเปนลนแลวกหวงวามนจะเกดข  นได พวกเขาตองมสวนรวมต  งแต เร มตนและตลอดการ เนนงาน แนวความคด (Ideas) ท ม นใจไดวา เรจแน

อาจมาจากคนท  งานน    น แตหากปราศจากการสนบสนนของฝายบรหารแลวคนเหลาน  กคงจะไมเตมใจเขารวมในกระบวนการเปล ยนแปลงน  นแน 

การท  จะลดและ จดความสญเปลาไดอยางมประสทธผล พนกงานตองสนบสนนการพยายามเปล ยนแปลงไปส ลนดวย จะใหพวกเขามากลววาการปรบปรงงานจะ ใหพวกเขาตกงานไมได! การ ใหพวกเขาสบายใจในการสนบสนนของตวเองตองเร มตนดวยการส อสารระหวางผ  บรหารระดบสงกบ

พนกงานทกระดบขององคกร สมาชกทม เนนงานหลก (Core ImplementationTeam) ตองไดรบคดเลอกจากคนในระดบบรหารและคนในสายการผลต ทมน  

Page 18: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 18/60

บท 17

ตองเปนผ  รบผดชอบคอยดใหเสนทางการส อสารเปดอย  ตลอด ต  งแตเร มตนผ  บรหารระดบสงตองส อสารชดเจนถงความ เปนท จะตองกลายมาเปนลน เม อ

ทกคนร    ถงความ เปนแลว ผ  บรหารระดบสงกจะตองหาทางเปดประต ยอมให คนอ นๆ ในองคกรไดใชความสามารถของพวกเขาชวยเหลออยางเตมท  

ส ง คญคอตองเขารวมในข    นตอนแรกๆ ของการ ลนใหมากท สดเทาท จะมากได ลนไมใชแควธการเดนสายการผลตในวธท แตกตางออกไป แตยงเปนวธการ งานและบรหารความสมพนธกบคนงานท แตกตางอกดวย และการม งม นเตมท กเปนเพยงส งเดยวท จะพาคณผานชวงเวลาท ยาก บากซ งมาพรอมกบการเปล ยนแปลงไปได 

เลอกสายธารคณคา

สายธารคณคาประกอบดวยทกอยาง (รวมท  งกจกรรมท ไมเพ มคณคา) ท เกดข  นในการแปลงวตถดบไปเปนสนคา เรจรป ภายในองคกรหน งๆ มสายธารคณคาหลายสาย เหมอนท มแมน หลายๆ สายไหลส  มหาสมทร สายธารคณคารวมทกการกระ เขาไวท    งหมด (ท  งท เพ มคณคาและไมเพ  มคณคา) ซ งเปน

ส ง เปนตอการ ไปส ผลตภณฑ ต  งแตวตถดบผานไปตามกระบวนการผลตไปจนกระท  งไดรบเงน ในอตสาหกรรมการผลต ตระกลผลตภณฑ (ProductFamily) แตละตระกลจะถกมองเปนสายธารคณคาคนละสายกน กระบวนการVSM ชวยใหคณบงช  และ จดองคประกอบท ไมเพ มคณคาไดอยางเปนระบบสายธารคณคาสายใดจะเหมาะแกการเลอกกข  นอย กบความตองการของโรงงานและลกคาของคณ โดยควรเลอกสายธารคณคาท  เปนตองไดรบการปรบปรง

เน  องจากผล ไรไมดสวนแบงตลาด ลงตก ตองการลดตนทน หรอเปนมาตรฐานเทยบเคยงใหกบจดปฏบตการอ นท เหลอ

เรยนร เก ยวกบลน

VSM ข  นตอนน    จะ ใหแนใจไดวาทกคน (ต  งแตผ  บรหารอาวโสลงไปจนถงพนกงานในจดปฏบตงาน) มความเขาใจในแนวคดและ ศพทดพอท จะ

เนนกระบวนการวางแผน VSM ให เรจเสรจส  นได ในระหวาง เนนการ คณจะพบวาการศกษาและการฝกอบรมคอส ง คญย  งตอความ เรจ ทม เนนงาน

Page 19: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 19/60

18 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

หลกของคณจะตองเขาใจเคร องมอของการผลตแบบลนทกเคร องมอและจะชวยคณบงช  ดวยวาใครบางท  เปนตองไดรบการฝกอบรมและเม  อใด ย งไปกวาน  น

ขณะท  การ ลน เนนไป คนงานจะถกขอใหเรยนร  มากข    น และคณกจะตองมสารพดโปรแกรมและทรพยากรท จะสามารถใชเพ มระดบความเขาใจและทกษะของพวกเขาไดพรอมสรรพ มเคร องมอฝกอบรมหลายอยางท คณสามารถ ไปใชได ไดแก การ ลองสถานการณการเทยบเคยง การศกษาโครงการภายในองคกรท ประสบความ เรจ หนงสอและวดโอ ท ปรกษา และการอภปรายรวมกนเปนกล ม

วาดแผนผงสถานะปจจบนแผนผงสายธารคณคาใหภาพการไหลของวสดหรอขอมลของตระกล

ผลตภณฑหน  งๆ และเปนเคร องมอจดการการปรบปรงกระบวนการท ขาดไมได การจะปรบปรงกระบวนการ คณตองสงเกตและเขาใจมนกอนเปนอยางแรก โดยการวาดแผนผงกระบวนการ คณกจะไดภาพท ชดเจนของความสญเปลาท ไปขดขวางการไหล การ กดความสญเปลา ใหเราสามารถลดเวลา (Lead

Time) ท ใชในการผลตลงได ซ งชวยใหคณสามารถผลตไดตามความตองการของลกคา

แผนผงสถานะปจจบนถอเปนการตอกเสาเขม มนจงควรสะทอนขอมลเก ยวกบสายธารคณคาเปาหมายท เปนขอมลปจจบนและถกตองแมน ดวยการเกบรวบรวมขอมล หรบแผนผงสถานะปจจบนเร มตนจากแผนกจดสงสนคา (จดท ใกลกบลกคาท  สด) และคอยๆ ยอนข  นตนน ผานไปตามกระบวน-

การตางๆ วธน  จะชวยใหคณสงเกตและเขาใจสายธารคณคาจากมมมองของลกคาได สญลกษณท วไปท ใชในการวาดแผนผงสายธารคณคาดงแสดงในภาพท  I-3

Page 20: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 20/60

บท 19

ภาพท  I-3 สญลกษณท  ใช ในการวาดแผนผงสายธารคณคา

กญแจส การสรางการไหลแบบลนดอกหน  ง คอ การ ความเขาใจวาพนกงานรบทราบตารางการผลตกนไดอยางไร การเกบรายละเอยดเก ยวกบการไหลของขอมลสารสนเทศและการไหลของวสดคอแกนของการวาดแผนผงสายธารคณคา ใหถาม ถามตางๆ เชน “คณร  ไดอยางไรวาจะผลตอะไรเปนช  นตอไป”และแปลง ตอบท ไดไปเปนองคประกอบท มองเหนไดของแผนผงสถานะปจจบน

ทม เนนงานหลกจะวาดแผนผงสถานะปจจบนโดยการวาดภาพพ  นท ผลตคราวๆ ลงไปเกบขอมลจรงของกระบวนการในสถานท  ปฏบตงาน และใสขอมลลงในแผนผงโดยใชสญลกษณมาตรฐาน กระบวนการวาดแผนผงจะชวยใหคณเหนภาพการไหลของการผลตท  งหมด ไมใชแคการปฏบตการท แยกออกมาเด ยวๆ ทกคนในทมตองเหนพองกนท  งหมดวาแผนผงน  ถกตองและสะทอนสภาพความเปนจรงในปจจบน แลวจง ไปแปะใหทกคนไดด 

Page 21: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 21/60

20 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

หนดมาตรวดแบบลน

วธท จะใหคนเขามามสวนรวมในการรเร มโครงการลนท ดท สดคอการหา

วธมองผลกระทบท ไดรบจากความพยายามของพวกเขา มาตรวดแบบลนชวยได โดยจะกระต  นการพยายามปรบปรงอยางตอเน  องของคณ มาตรวดใดจะเหมาะกบองคกรของคณกตองพจารณาจากสภาวะแวดลอมของคณเองเปนหลก แตมมาตรวดหลกท ใชกนท วไปอย หลายมาตรวดท องคกรซ งม งส ลนทกแหงควรใช น นคอ:

นวนช  นสวนตอช วโมงแรงงาน

รอบการหมนของสนคาคงคลง (Inventory Turns) ภายในสายธารคณคาและท  งโรงงาน

ปรมาณขอบกพรองของช    นสวนภายในและภายนอกตอ 1 ลานช  น(PPM) (โปรแกรมการจดการคณภาพโดยรวม: Total QualityManagement: TQM)

ชวงเวลาท เคร องจกรใชงานได (Uptime) และประสทธภาพการ เนน-งาน (Operational Efficiency: OE) เทยบกบความตองการ การ

รงรกษาทวผลแบบทกคนมสวนรวม: (Total Productive Main-tenance : TPM)

อตราการหมนเวยนของแรงงาน (Labor Turnover)

การสามารถผลตไดตามระยะ Pitch (โดยยดม  นตาม Takt Imageซ งคอมโนภาพของการไหลผานท  งโรงงานแบบทละช  นอยางแทจรง)

ในลน มาตรวดเหลาน  อาจเนนตางจากท เคย กนในระบบการผลตแบบผลกท วๆ ไป ตองแนใจวาคณเขาใจถงความแตกตางน  น และเม อ หนดไดแลววาจะใชมาตรวดใด ให นวณคาเสนฐาน (Base line) จากขอมลท ไดเกบรวบรวมมาในชวงกระบวนการการวาดแผนผง จง ไววา คนเรามกมปฏกรยากบส งท ถกวด ดงน  นดใหแนวาส งท คณวดน  นบรรลผลลพธท ตองการจรง!

Page 22: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 22/60

บท 21

วาดแผนผงสถานะอนาคต

การวาดแผนผงสถานะอนาคตคอหวใจ คญของ VSM ใหเนนท โมเดล

3ส ท ไดอธบายไวในหนงสอน   (สรางเสถยรภาพ สรางมาตรฐาน สรางความเรยบงาย) และออกแบบสถานะอนาคตตามความตองการของลกคา ตามหลกการไหล และตามหลกการปรบเรยบ การเขาใจในความตองการของลกคาชวยใหคณสรางเสถยรภาพ ใหจดปฏบตการเพ อใหผลตตามปรมาณความตองการไดโดยปราศจากการผลตมากหรอนอยเกนไป แลววาดการไหลของขอมลและผลตภณฑ ท  ผานไปตามจดปฏบตการตางๆ และสรางมาตรฐาน ใหจดปฏบตการเพ อคง

รกษาการไหลน  นไว การปรบเรยบคอข  นตอนสดทายท จะสรางความเรยบงายใหกบการควบคมการผลตเพ อใหอตราการผลตตรงกบจงหวะความตองการของลกคา

ทายบท เราจะมตวอยางแผนผงสถานะอนาคตไวให ซ งในบทตอๆ ไปจะไดใชแผนผงน    แสดงใหเหนถงแนวคดเฉพาะตางๆ ท กลาวถงในหนงสอเลมน  ดวย

Page 23: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 23/60

22 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

 แผนผ งสถานะป จจบนและแผนผ  งสถานะอนาคต: กรณศกษา

SLMS MOLDING, INC.

SLMS คอบรษทผ  ผลตแบบเปนชด (Batch Production) ท ค  นเคยกนด เคร องจกรแบบเดยวกนถกเอามารวมกล มกนเปนแผนกๆ ช  นสวนถกยายจากแผนกหน งไปอกแผนกหน  งเปนชดใหญๆ เพ  อเอาไปผลต ผลตภณฑของบรษทชนดหน ง – Top and Bottom Support Arm – ถกจดสงไปยงบรษท DC Manu-facturing, Inc. โรงงานประกอบรถยนต Support Arm ถกประกอบในจดประกอบท วไปท  SLMS (ดแผนผงสถานะปจจบนในภาพท  I-4 หรบรายละเอยดของ

โรงงาน SLMS กอน ลน)ในข  นน   ผ  ควบคมวสดจะ วตถดบไปยงสายการผลตในปรมาณมากๆ

ในข  นตนวตถดบผานการข    นรป ซ งมเคร องฉดข    นรป 3 เคร  อง แตละเคร องมพนกงานควบคม เพ อ เปนช  นงาน Support Arm เคร องฉดข  นรปจะเดนเคร อง3 กะเพ อจดสงช  นสวนใหกบจดพนสและสงตรงไปจดประกอบ

การปรบเปล ยนเคร  องจกร (Changeover) ใชเวลาประมาณ 2 ช วโมงการเปล ยนสพลาสตกใชเวลา 15-20 นาท บางคราวผ  จดการกคดอยากลดเวลาท ใชในการปรบเปล ยนเคร  องจกรลง เปนความคดท  “นา ” มากกวา “ตอง ”บางคร    ง มผ   สงสยวา “จะเปล  ยนส ไม ในเม อไมตองเปล ยนกได?” แตท  งหมดท  งมวลแลว ผ  จดการกถอวาเม ออปกรณอย ในเคร องจกรและ ลง งานกแปลวาอะไรๆ กดอย แลว จงเดนเคร อง เดนเคร อง และเดนเคร อง

ประมาณ 1 สปดาหหลงจากน    น ช  นสวนท ข  นรปกถกพนส จดพนส

อตโนมตพนช  นงานคร    งละชดใหญๆ (Large Batch) ไลนสมตะแกรง (Rack)120 อน 1 ตะแกรงใสช  นสวนพลาสตกได 3 ช  น บรษทสามารถพนทกอยางไดใน1 กะ พวกเขาจง เชนน    น หลงจากท ช  นงานตองมาคางรอท จดน   จากน  นช  นสวนท พนสแลวกผานจดประกอบ แลวสดทายถกสงตอไปยงจดจดสงสนคา

หวหนางานจะบอกพนกงานทกวนวาวนน    ตองผลตอะไร และคดวาเปนหนาท รบผดชอบหลกของเขาท จะตองคอยดไมใหพนกงานวางมอ เม อผลตภณฑ

เตมรางเล อนทายไลน ผ  ควบคมวสดกจะขนไปยงคลงสนคา จากจดน  น ผลตภณฑ 

Page 24: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 24/60

บท 23

กจะถกจดสงไปใหลกคาทกวน ผ  บรหารจะเกบวตถดบไวเตมคลงเพ อใหแนใจวาจะไมมการหยดผลตเพราะสตอกหมด

จากมมมองของสายธารคณคา SLMS มเวลา ของผลตภณฑรวมท    งหมดประมาณ 63 วน ซ  งประกอบดวย 43 วนในท  เกบวตถดบ กวา 6 วนในคลงสนคา เรจรป และเปนช    นสวนระหวางการผลต (WIP) ในจดข    นรป พนส และประกอบ 13 วนโดยประมาณ ชดเจนวาการปฏบตการน  ยงหางไกลจากความเปนลนอกมาก

ความ เปนตองเปล ยนแปลงเร มปรากฏชดหลงจากท ลกคาเร มบนเร อง

ราคา บรษท DC Mfg. ลกคาหลกของ SLMS หรบ Support Arm ไดประกาศวาพวกเขาตองการใหลดราคาลง SLMS มโอกาสนอยมากท จะ ไดตามขอเรยกรองของลกคาหากไมมการเปล  ยนแปลงแบบกาวกระโดด และเน องจากผ  จดการของ SLMS ไดเขารวมสมมนาเก ยวกบการผลตแบบลน 2-3 คร    ง บรษทจงตดสนใจวาน อาจเปนทางท ด 

ผ  จดการบางคนเคยไดยนเร องการวาดแผนผงสายธารคณคาในการ

ประชมกล มอตสาหกรรมและตดสนใจวาน คงเปนจดเร มตนท ด พวกเขาวาดแผนผงสถานะปจจบนและสถานะอนาคตท  วางแผนไวดวย (ภาพท  I-5) ดวยความสงสยหรอบางทอาจเปนเพราะเสนหของความสยองขวญ พวกเขาจงเร ม

ลนของตวเอง และไมเคยหนหลงกลบอกเลย

Page 25: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 25/60

24 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

  ภ  า  พ  ท           I  -   4  แ  ผ

  น  ผ     ง  ส  ถ  า  น  ะ   ป     จ  จ    บ

     น 

Page 26: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 26/60

บท 25

 จากส  งท มองเหน ส การลงมอ

แผนผงสถานะปจจบนและในอนาคต ใหคณเหนภาพการ เนนการ

ผลตของตวเองไดอยางละเอยด อยางไรกตาม แคการเหนวาตอง อะไรบางน  นยงไมพอ เม  อคณมแผนงานแลว คณตอง ใหมนเกดข    นจรงๆ ดวย หนงสอเลมน    จะรบชวงตอตรงตอนจบ VSM เพราะมจดประสงคเพ อชวยคณเปล ยนจากการมองส งท คณ เปนตอง ไปเปนการ ส งท คณ เปนตอง กรณศกษาท แสดงตอไปน   จะสาธตใหเหนวาประเดน คญๆ ท กลาวถงในบท น  สามารถรวมกนเปนวธการท ใชการไดดไดอยางไร บทตอไปจะ “ แหละ” ดานท แตกตางของวธการน   และจะไดแนะ แนวทางเฉพาะ หรบการ ใหมนใชการไดดดวย

ภาพท  I-5 คอแผนผงสถานะอนาคตของ SLMS Molding, Inc. ในแผนผง มการรวมจดประกอบและจดพนสเขาไวดวยกน โดยมเคร องฉดข  นรป3 เคร องผลตช  นสวนใหงานประกอบ/พนสท ถกรวมเขาไวดวยกนน    น และยงมซเปอรมารเกตระหวางจดข    นรปและจดประกอบใหมดวย สถานะอนาคตระบไววาจะมรอบเวลาท ใชในการผลตรวมท    งหมดเพยง 3 วนเลกนอย (หมายเหต: ในแผนผงสถานะอนาคตน   รอบเวลาท ใชในการผลตรวมท  งหมด หรบงานข  นรปยงคงเทาเดม แมวาจะมการลดเวลาท ใชในการปรบเปล ยนเคร องจกรลงแลวกตาม เน องจากตวแปรทางเทคนคของงานข    นรป ซ งในทางปฏบตแบบอ นแลวเวลาท ใชในการปรบเปล ยนเคร องจกรอาจลดรอบเวลาท ใชในการผลตลงได)

เพ อท จะบรรลสถานะอนาคตเชนน   SLMS ตองมรากฐานโครงสรางหรบเซลลประกอบใหมและระบบดงกอนท จะยายเคร  องจกร บรษทยงตอง

เขาใจความตองการของลกคาอยางถองแท อกดวย ไมใชแคจากมมมองของ

คา Takt Time! บรษทจะตองร  วาในจดประกอบตองการแรงงานท เพ มคณคา(Value-adding Labor) มากนอยเพยงใด ตองยอมใหมระบบ หรบจดเกบ WIPเพ อใหผ    ควบคมวสดหามนพบ นอกจากน  นแลวยงตองร    ดวยวาจรงๆ แลวจะตองม WIP เทาใด คญท สดคอ SLMS ตองมคาชวงเวลาท เคร องจกรใชงานได (Uptime) ของเคร องฉดข  นรปท ถกตองแมน กอนท จะสรางเซลลประกอบ

ไดเวลาเหมาะท จะดแผนผงสถานะอนาคตของสายธารคณคาในองคกร

คณเองแลว ปญหาและ ถามทกขอขางตนไดรบการแกไขแลวหรอยง? เม อ

Page 27: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 27/60

26 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

อานตอๆ ไป คณจะไดเหนวา SLMS แกปญหาเหลาน  และปญหาอ  นๆ เพ อสรางเสถยรภาพและมาตรฐานใหการปฏบตการตางๆ ในกระบวนการ เนนแผนการ

ผลตแบบดงอยางไร หนงสอยงไดจดเตรยมแบบฟอรมทกอยางท  เปนตองใชในการผานแตละข  น ม แนะ การใชและการแสดงตวอยางเสรมจากกรณศกษาของ SLMS ไวใหดวย และน  กคองานหนกของการ การผลตแบบลน – ความแตกตางระหวางความ เรจและความลมเหลว

Page 28: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 28/60

บท 27

  ภ  า  พ  ท           I  -   5  แ  ผ

  น  ผ     ง  ส  ถ  า  น  ะ  อ  น  า  ค  ต

Page 29: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 29/60

28 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

Page 30: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 30/60

การวางแผนอปสงค 31

บทท  1 การวางแผนอปสงค 

Page 31: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 31/60

32 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

แผนผงสายธารคณคาจะมประโยชนมากท สดถามการ กดและระบ

ตวแปรเฉพาะของสายธารคณคาน  นๆเพราะฉะน  นการเลอกทละผลตภณฑหรอทละตระกลผลตภณฑมาวาดผงจงเปนเร อง คญอยางเชนคณอาจผลตช  นสวนคลายๆกน(อาท กระจกมองหลง)ใหท   งToyota,Ford,GMและDaimler-Chrylerแตเน องจากแตละรายกจะมขอ หนด(Specification)เฉพาะของตนเองคณจงม 4สายธารคณคาการจะหาวาควรต  งเปา ลนในสายธารคณคาใดเปนสายธารแรกมกไมใชเร องซบซอนขอเพยงแคฟงลกคากลาวคอลกคาท เรยกรองใหปรบปรงจะบอกเองวาสายธารคณคาใดท ควรเปนพ  นท เปาหมายแรกเม อตกลงเร องน  ไดแลวคณกจะตองม งไปท การประเมนลกคาและม4ประการท ตองพจารณาเม อจะ งานน  คอ:

1. อปสงคหรอความตองการของลกคา

2. คาTaktTime

3. ระยะPitch

4. สนคาคงคลงกนชน(BufferStock)และสนคาคงคลงนรภย(SafetyStock)

บทท  1 การวางแผนอปสงค 

Page 32: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 32/60

การวางแผนอปสงค 33

ความตองการของลกคา

ความตองการของลกคาคออะไร?

ความตองการของลกคาเปนตวตอ คญท สดอยางหน งของรากฐานส ลน(กระน  นกยงคงมความเขาใจผดกนอย )การวเคราะหประวตความตองการความตองการในอนาคตและความแปรผนอยางถกตองถอเปนส ง คญย งตอความ เรจเบ  องตนของโครงการลนเพราะมนจะเปนฐานใหกบการ หนดคาTaktTimeซ งจะถก ไปใชในการ นวณหาแรงงานขนาดร นของวสดเสนทางว งวนของผ  ควบคมวสดระยะPitchและความตองการเงนทน หรบเคร องเคร องจกรตอไปผ  จดการบางคนเร มหมดแรงเพราะความหลากหลายของผลตภณฑท คลายๆกนน  นแตคณจะพบวาจรงๆแลวมนไมไดมมากมายหลาก-หลายอยางท กงวลเลยประสบการณจะบอกเองเชนแมวาคณจะมแทนรองสนคาหรอแพลเลต(Pallet)3,000สเพ อตอบสนองแกลกคาแตสท เปนท ตองการเสมอๆจะมอย เพยงไมก สเทาน  นเคร องมอหน งท ชวยลดความนากลวของความตองการท หลากหลายน  ไดกคอการจดกล มแบบ3R:

Runners:ผลตภณฑท มความตองการซ  อบอยสดRepeaters:ผลตภณฑท มความตองการซ  อไมบอยมาก

Rogues:ผลตภณฑท มความตองการซ  อแบบนานๆคร  งหรอไมคอยม

การแบงความตองการท หลากหลายออกเปนกล มๆแบบน   ใหคณเขาใจความตองการไดงายข  นและยง ให หนดเสนฐาน หรบการพยายาม

ลนของคณไดงายข  นอกดวย

 จะหาความตองการได จากเอกสารและแหล งขอมลใด?

ฝายขายของคณควรใหขอมลน  และบอกคณไดวามการปรบปรงเปล ยน-แปลงบอยเพยงใดย งมการปรบปรงบอยกย งดในบางอตสาหกรรมแผนการพยากรณยอดขายรายไตรมาสยงถอวาไมบอยเพยงพอท จะจดการธรกจไดอยาง

ถกตองเหมาะสมเม อคณจะเปนลนคณอาจตองใชแผนการพยากรณรายสปดาห

Page 33: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 33/60

การประเมนตนเอง 55

บทท  2 การประเมนตนเอง

Page 34: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 34/60

56 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

บทท  2 การประเมนตนเอง

ข  นตอไปในการสรางความเสถยรใหกบการผลตกคอการประเมนการ

ปฏบตการของคณเอง คณไดเร มการประเมนตวเองไปบางแลวจากการจดสนคาคงคลงนรภย แตยงมส งท ตองร  อกมากเก ยวกบการปฏบตการของคณกอนท จะสามารถเปล ยนกระบวนการผลตไปเปนระบบดงและไปเปนลนได การประเมนตนเองประกอบดวยการพจารณาการปฏบตการของคณใน 5 แงมมเหลาน  :

1. การ หนดและตรวจสอบรอบเวลาในการผลตของพนกงาน

2. การจดสมดลสายการผลต

3. การ นวณ ลงการผลตของเคร องจกร4. การประเมนขดความสามารถของกระบวนการ

5. การ นวณสนคาคงคลง WIP

รอบเวลาในการผลตของพนกงาน

เม อคณเขาใจความตองการของลกคา คณกเกอบพรอมจะออกแบบและจดคนเขา งานในจดปฏบตการประกอบซ งจะสามารถผลตไดตามความตองการอยางประสบผล เรจและมประสทธภาพแลว เม อวาดแผนผงสายธารคณคา คณอาจวดแครอบเวลาการผลต (Cycle Time) ของข  นตอนการ เนนการงายๆ เพ  อใหวาดแผนผงไดเสรจอยางรวดเรว ณ จดน   เม อคณกาวมาถงเซลลสถานะอนาคตซ งจะ งานในแบบท คณตองการแลว คณตองศกษาแตละข  น-

ตอนใหลกย งข  นเพ  อประเมนการปฏบตการของคณ ซ งสามารถ ไดเฉพาะในสถานท ปฏบตงานเทาน  น

Page 35: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 35/60

การประเมนตนเอง 57

การประเมนรอบเวลาในการผลตเปนกระบวนการตรงไปตรงมาท ใชวธการศกษาเวลา (Time Study) แบบด  งเดมเพ อใหไดรอบเวลาในการผลตของ

พนกงาน (Operator Cycle Time) และรอบเวลาในการผลตของกระบวนการ(Process Cycle Time) แตวธการท ใชมความแตกตางกนอย  กลาวคอ แทนท จะใหแรงงานสมดลกบ ลงการผลตของเคร  องจกร เชนท การศกษาเวลาแบบ

ด  งเดม องคกรแบบลนจะ ใหแรงงานสมดลกบความตองการของลกคา ใบ

บนทกแสดงรอบเวลาในการผลตของพนกงาน (Operator Cycle Time

Worksheet) คอ เคร องมอท จะชวยคณจดเกบขอมลเวลาในปจจบนของกระบวน-การ

 ใบบนทกรอบเวลาในการผลต

เราใชใบบนทกแสดงรอบเวลาในการผลต (ภาพท  2-1ก และ 2-1ข) เพ อประเมนองคประกอบแตละขอของการปฏบตการแตละอยางเก ยวกบเวลาโดยยดตามสภาวะปจจบน ใบบนทกแสดงรอบเวลาในการผลตจะใหขอมลท คณจะตองใชในการสรางแผนภาพแสดงความสมดลของพนกงาน (Operator Balance

Chart) และชวยใหคณสามารถศกษาสถานการณปจจบนเพ  อดวาจรงๆ แลวสายการผลตของคณน  นมความสมดลเพยงใดไดดวย

วธเกบขอมล หรบใบบนทกแสดงรอบเวลาในการผลต

ในการเกบขอมลเก ยวกบรอบเวลาในการผลต หวหนางานซ งไดรบความชวยเหลอจากวศวกรการผลตหรอผ  ม แหนงเทยบเทาในโรงงานจะตองศกษากระบวนการในโรงงาน เขยนรายการองคประกอบงานท    งหมด และหาเวลาท  ตองใช หรบแตละองคประกอบ (เชน หยบช  นสวน เดน เปดเคร อง เปนตน) การไปปรากฏตวในสถานท ปฏบตงานพรอมคลปบอรดและดนสอโดยไมไดแจงลวงหนาน  นไมเหมาะสมนก หวหนางานและวศวกรการผลตจะตองบอกพนกงานไวลวงหนาวาพวกเขาจะถกวดอะไรและ ไม

Page 36: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 36/60

ผ งการจดวางอปกรณและระบบท อย แบบมองเหนไดดวยตา

87

บทท  3 ผ งการจดวางอปกรณและ

ระบบท อย แบบมองเหนไดดวยสายตา

Page 37: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 37/60

88 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

โครงสรางแบบมองเหนไดดวยสายตา (Visual Structure) ของการผลต

แบบดงประกอบดวยผงการจดวางอปกรณ (เซลลการผลต ระบบซเปอรมารเกตและพ  นท  หรบสนคารอจดสง) และระบบท อย  (Address) หรบโรงงาน ซ งเราจะไดกลาวถงท    ง 2 เร องน  ในบทน   ระบบการส อสารแบบมองเหนไดดวยสายตา (Visual Communication System) ยงรวมถงกระดานบนทก นวนการผลต กระดานนบหนวย และกระดานส งวสด ซ งจะไดกลาวถงกนในบทท  4 (เร องกระบวนการผลตแบบมองเหนไดดวยสายตา) กลองเฮจงกะ (Heijunka Box)กเปนสวนประกอบหน งของโครงสรางแบบมองเหนไดดวยสายตาน  และจะไดกลาวถงอยางละเอยดในบทท  5 กลองเฮจงกะคอจด คญสดของระบบดง เม อตดต  งกลองเฮจงกะ มนจะชวยใหกระบวนการควบคมการผลตท  งกระบวนการน  นเรยบงายข  น แตแรกสด คณตองจด ผงการจดวางและกระบวนการส อสารแบบมองเหนไดดวยสายตาท จะไดกลาวถงในบทน  เสยกอน

เซลลการผลต

ทานท  งหลายอาจเคยไดยนเร องเซลลรปตว U (U-shaped Cell) กนมาบางแลว แตใหดควร ไวดวยวามหลายตวอกษรท ใชได ใหใชสามญ นกในการออกแบบเซลลเพ  อสรางความสมดลของแรงงานและการไหล SLMS ใช รปแบบรปตว U บรษทอ  นๆ กใชรปตว H, Y, F หรอแบบขนานเพ อใหบรรล จดประสงคเดยวกน ประเดน คญคอ ท ใชโดยท วไปวาเปนแบบเซลลรปตว Uไมควร กดรปแบบเซลลของคณใหเปนตว U เทาน  น

บทท  3 ผ งการจดวางอปกรณและระบบท อย แบบมองเหนไดดวยสายตา

Page 38: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 38/60

ผ งการจดวางอปกรณและระบบท อย แบบมองเหนไดดวยตา

89

ใหคณ ใหเหนภาพกระบวนการ โดยใชวธต    กตากระดาษ กลาวคอวาดกระบวนการตามสดสวนท ถกตองและตดตามรป เรยกทมมารวมกนเพ อลอง

ขยบแตละช  นไปมาจนกวาจะไดรปแบบท เปนท ยอมรบให ไปทดสอบไดวธน  ใหคณมอสระได คอยๆ ลองเปล  ยนดหลายๆ แบบท นาจะเปนไปไดกอนจะลงส สถานท  ปฏบตงาน เม  อเลอกรปแบบไดแลว กตองดใหแนใจดวยวาหนวยงานสนบสนน คญๆ (เชน ฝายซอม รง ฝายวศวกรรม) น  นไดรวมพจารณาดวยแลว เพ อใหไดรบความเช อม นจากพวกเขา

ท  งขอมลท รวบรวมและการ นวณท  ไปในชวงการประเมนตนเอง (ท ไดอธบายไปในบทกอนหนา) น  นกยดตามผงของคณเปนหลก การออกแบบเซลลการผลตเปล ยนผงโรงงานจากท ม งเนนไปท  “เกาะ” กระบวนการ (ProcessIsland) ไปเปนม งเนนท สายธารคณคาแทน

ท  SLMS จดปฏบตการข    นรป สและประกอบ เปนหนวยงานท แยกอสระจากกนในแผนผงแสดงสถานะปจจบน จดชบสดวยห นยนตอตโนมตจะชบส Arm เปนชดใหญๆ แตในสถานะอนาคต (ซ งตองขอบคณความคดในการปรบปรงรปแบบใหมของพนกงาน) เคร องชบส/เปาแหงขนาดเลกๆ ใหSLMSสามารถรวมงานสและงานประกอบเขาดวยกนเปนเซลลการผลตหน งได 

แตจากการประเมนจดปฏบตการข  นรปกลบพบวา SLMS ตองเดนเคร องถง 3 กะ เน องดวยเหตผลดานเงนลงทนของเคร  องจกร SLMS จงตดต  งซเปอรมารเกตไวระหวางกระบวนการผลต ซ งตอนน  จด ส/ประกอบจะตองมาเบกวสดไปเปนชวงๆ ตามระยะ Pitch

Kaizen Event ใหเวลาท ใชในการปรบเปล  ยนแมพมพลดลง ซ งลดไปไดจนถงระดบท  SLMS เร  มเอาทกแมพมพออกมาใชไดทกวน ไมตองข  นรปทละเปนชดใหญๆ และในท สด SLMS กสามารถใชทกๆ แมพมพไดวนละหลายๆคร  ง ในกรณน   จงลด WIP ในซเปอรมารเกตลงไดจนเหลอนอยกวา 1 วนตลอดเวลา ตอนน   SLMS มความเสถยรและมการไหลจากลกคายอนผานเขาไปในกระบวนการข  นรปแลว

Page 39: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 39/60

กระบวนการผลตแบบมองเหนไดดวยสายตา

105

บทท  4 กระบวนการผลต

แบบมองเหนไดดวยสายตา

Page 40: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 40/60

106 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

บทท  4 กระบวนการผลตแบบมองเหนไดดวยสายตา

 งานท เปนมาตรฐาน

งานท  เปนมาตรฐาน (Standardized Work) อาจเปนองคประกอบของระบบลนท บรรลผลไดยากท  สด คนไมใชเคร  องจกร ทกคนอยาก งานในแบบของตวเอง และอยากจะเปล ยนวธ งานบางในบางคร  ง และดวยเหตน   การจะ

เทคนคงานท เปนมาตรฐานมาใชใหบรรลผล เรจและคงรกษาเอาไวใหไดน  นจงตองมการเฝาระวงอย ตลอด

โรงงานของ Toyota มกเสรมความแขงแกรงใหงานท เปนมาตรฐานโดยการใหมผ    ทม หรบพนกงานในสายการผลตทก 6-8 คน ผ   ทมจะเฝาตดตามวธ งานของพนกงานอยางสม เสมอ โดยการเปรยบเทยบวธปฏบตกบใบ กบวธปฏบตงานท เปนมาตรฐานซ งจะมการ หนดวธปฏบตงานเอาไว 

หวหนางานและพนกงานเขาใจดวางานท เปนมาตรฐานไมใชการขดวงกดหรอการตรวจสอบพนกงาน อนท จรง พวกเขาร  ดวาถาทกคน งานในแบบ

เดยวกนหมด กจะมเสนฐานไว หรบ การปรบปรง ย งกวาน  น พวกเขาตระหนก

ดวางานท เปนมาตรฐาน ซ งมการ หนดจงหวะและ ใหสมดลกบคา Takt Timeน  น จะชวยเผยใหเหนส งผดปกตและโอกาสในการปรบปรง

ประโยชนท  ไดรบจากงานท เปนมาตรฐาน

บรษทท เปนลนอยางแทจรงร  วางานท เปนมาตรฐานสามารถ ใหพวกเขากาวล  หนาคนอ นในการแขงขนได ประโยชนหลายอยางท ไดจากกระบวนการท เปนมาตรฐาน ใหกฎระเบยบน  ค  มคากบความม งม  นของคณ แตประโยชน

Page 41: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 41/60

กระบวนการผลตแบบมองเหนไดดวยสายตา

107

คญท สดอยางหน งจากประโยชนเหลาน  คอพนกงานเหนถงคณคาของการมการเนนการท เปนชดมาตรฐาน เพราะมาตรฐานชวยใหร  ส งท ตองการให และร  วา

ตอง อยางไรไดงายข  น สรปคอ งานท เปนมาตรฐาน ใหพนกงาน: ร   ดบและเวลาท เหมาะสมท สด หรบการปฏบตงานแตละอยาง

ปฏบตตามมาตรฐานเหลาน  อยางตอเน อง โดยร  วาพวกเขา งานได อยางถกตอง

ไปอย ตรงท ท ตองการ เม  อตองการ และยงคงปฏบตตามมาตรฐานท  หนดไวเพ อใหแรงงานสมดลกบความตองการของลกคาได 

นอกจากน   งานท เปนมาตรฐานยงใหเคารางในอดมคต หรบ: การ หนดเสนฐาน หรบการปรบปรง

การ ใหการฝกอบรมพนกงานใหมในสายการผลตงายข  น

การคงรกษาผลตภาพ (Productivity) คณภาพ และความปลอดภยใหย งยน

แนวทาง หรบงานท เปนมาตรฐาน

งานท เปนมาตรฐาน ใหแนใจไดวาทกคนจะประกอบช  นสวนไดอยางถกตอง และใชเคร องมอ วสด และสนคาคงคลงท เหมาะสม ไดอยางถกท  ถกเวลาเพ อใหภายในสายธารคณคาของการผลต และภายในแตละเซลลท สรางข  นมาไหลไปไดอยางสม เสมอและราบเรยบ คณจะตองร  วาไมวาใครท  งานอย จะ

ตองผลตตามคา Takt Time เดยวกนและ งานแตละองคประกอบไดเสรจตามรอบเวลาท  หนดทกคน มแนวทางปฏบตอย เลกนอยเม อคณจะใชเทคนคงานท เปนมาตรฐาน คอ:

1. งานรวมกบพนกงานเพ อหาวธการ งานท มประสทธภาพท สด

2. ไดรบฉนทามตจากกล มพนกงานเพ อกระต  นใหเกดการยอมรบ

3. อยาละเลยเร อง Takt Time และตองยดม นตามน  น

Page 42: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 42/60

การปรบเรยบการผลต หรอเฮจ งกะ และผ  ควบคมวสด

129

บทท  5 การปรบเรยบการผลต หรอ

เฮจ งกะ และผ  ควบคมวสด 

Page 43: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 43/60

130 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

บทท  5 การปรบเรยบการผลต หรอเฮจ งกะ และผ  ควบคมวสด 

การปรบเรยบ (Leveling) คอหวใจและจตวญญาณของระบบการผลต

แบบลน เหตผล คญในการ หนดจงหวะของการผลตใหคงท คอเพ อใหคณสามารถผลตส งท  ตองการ เม  อตองการ ในปรมาณท ตองการได เพราะหากส งน  ได เรจ คณกจะมกระบวนการท เปนมาตรฐาน ท ตามธรรมชาตแลว จะแจงใหคณทราบถงปญหาภายในการไหลและ ใหคณสามารถ เนนการแกไขไดอยางทนทวงท ย งกวาน    น การปรบเรยบยงสรางรากฐานซ ง ใหกจกรรมไคเซนทกกจกรรมสามารถบรรลผล เรจไดอกดวย ดงน    น การปรบเรยบภาระงาน(Load Leveling) หรอเฮจงกะ (Heijunka) จงมศกยภาพในการตอบโตความแปรผนของการวางแผนและการ หนดตารางการผลตท  งหลายไดอยางไมนาเช อและเฮจงกะของ SLMS กคอตวอยางงายๆ ของระบบน   

เฮจงกะ (ในภาษาญ ป  น น  หมายถงการปรบเรยบและการจดสมดลภาระงาน) เปนสดยอดเคลดลบจากเคร องมอทกชนดของระบบการผลตแบบโตโยตา และเปนเคร องมอท เขาใจยากท  สดดวย เฮจงกะคอจดเร มตนและจดสดทายของระบบการผลตแบบดง เฮจงกะจะ หนดอตราการไหลในการผลตและจงหวะการเบกผลตภณฑ จงหวะการผลตและการเบกจะเทากนกบจงหวะการขาย Toyota พฒนาวธการ หนดตาราง กจกรรมของโรงงานแบบน  ข  นมาเพ  อปรบปรมาณความตองการชนดและปรมาณรถยนตซ  งไมสม เสมอใหราบเรยบ เพ อท จะ การผลตแบบผสมร น (Mixed-model Production)

เฮจงกะจะใชการไดดกเม  อได ส.2 ตวแรก (สรางเสถยรภาพ และสรางมาตรฐาน) แลว ซ งกหมายถงวาคณจะไมสามารถใชระบบเฮจงกะได

จนกวาคณจะ ข  นอ  นๆ ในกระบวนการซ งไดอธบายมาในบทกอนหนาน  จนแทบ

Page 44: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 44/60

การปรบเรยบการผลต หรอเฮจ งกะ และผ  ควบคมวสด

131

จะครบถวนท  งหมดแลวน นเอง ให รายการตรวจสอบเฮจงกะในภาพท  5-1 มาตรวจสอบใหแนใจวาได ส  งตางๆ น  นมาจนพรอมท จะสรางกลองเฮจงกะใน

สายธารคณคาของคณไดแลวหรอยง

วธ งานของกลองเฮจ งกะ

ในการใชกลองเฮจงกะ คณจะตองเบกผลตภณฑจากทายสายการผลตตามชวงเวลาท  หนด (ตามคา Takt Time หรอ ระยะ Pitch) คณจงควรพจารณาคา Takt Time และระยะ Pitch หรบสายธารคณคาท คณ ลงแปลงสภาพน  ไวเรยบรอยแลว

แผนกควบคมการผลตจะ นวณหา นวนคมบงเบกท จะใสไวในกลองเฮจงกะ หรบแตละกะ แลวกจะ ใบส งน  นมาใสไวในกลองเฮจงกะ หรบแตละกะทกวน ตอนเร  มแตละกะ ผ  ท เอามาใสไวไดกจะมพนกงานฝายควบคมการผลต ผ   ทม หวหนางานหรอผ  ท ไดรบมอบหมายซ งค  นเคยกบสายธารคณคาน    นๆ ในกลองจะม ส  งของลกคา ซ  งเปนคมบงของลกคาจรงๆ หรอปายหรอ

เคร องหมายแทน ส  งของลกคา และผ  ควบคมวสดกจะมาถอดใบส งเหลาน  ไป

ภาพท  5-1 รายการตรวจสอบเฮจงกะ

รายการตรวจสอบเฮจ งกะ

1. จด คา Takt Time โดยยดตามการเบกของลกคาแลวหรอยง?

2. จด ระยะ Pitch หรบตารางเสนทางการจดเกบช นสวนโดยยดตาม นวนบรรจ ของภาชนะแลวหรอยง?

3. มการจด ระบบท อย  หรบโรงงานและท จดเกบวสดหรอไม?4. มการ หนดรหสส ใหกบสถานงานหรอไม?5. มการ หนดเวลาใหผ ควบคมวสดเดนตามเสนทางมาตรฐาน โดยยดตามระยะ Pitch

หรอไม?6. จดเตรยมรถเขน หรบผ ควบคมวสด ไวอยางเหมาะสมหรอไม? คมบงหรอยง?7. มระบบคมบงแบบรหสสและอบรมวธ ใช ใหทกคนแลวหรอยง?8. ถาชากวา หนดการสงสญญาณบอกไหม? มกลองรอ (Wait Box) ไหม?

9. มสนคาคงคลงกนชนและนรภยหรอยง?10. ไดจด งานท เปนมาตรฐานหรอยง?

Page 45: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 45/60

 โอกาสในการสรางความเรยบงาย 145

บทท  6 โอกาสในการสราง

ความเรยบงาย

Page 46: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 46/60

146 สรางสถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean Future State

 

บทท  6 โอกาสในการสรางความเรยบงาย

การ การเบกเปนจงหวะ ใหคณร  ไดวาควรตองเอาใจใสพ  นท ใด

(หลงจากท คณไดแกไขปญหาท  ปรากฏเหนชดไปแลว) การเบกเปนจงหวะน  จะยดตามระยะ Pitch และวธการใชกลองเฮจงกะ ดงไดอธบายไปแลวในบทท  5เม อคณได เฮจงกะเขาไปใชในการปฏบตการของคณแลว คณกไดสรางสภาวะท จะ ใหคณสามารถมองเหนขอตอขอท ออนแอในการไหลของคณและเร มตนกระบวนการสรางความเรยบงายไดแลว

วธการสรางความเรยบงาย“สรางความเรยบงาย” มหลายความหมาย ซ งทกความหมายสามารถ

โยงกบกจกรรมลนไดหมด ลองเดนเลนๆ ไปตามจดปฏบตการหรอเซลล สงเกตและทาทายสถานะปจจบนอย ตลอดโดยการถามตวเองวาสามารถ อะไรไดบาง

เพ อใหงานเรยบงายข  น

เพ อใหงานงายข  น

เพ อใหส  นลง

เพ อลดใหเหลอแตสวน คญๆ

นยามเบ  องตนเหลาน    ใชกนมานานแลว แตถาคณอยากจะไดประโยชนจากโอกาสท มนมใหจรงๆ คณตองเร มจากการมองดส งท มอย  ผ  จดการระดบกลางและผ  จดการสายการผลตในโรงงานกตองใชกฎเดยวกนน   ผ  บรหาร

อาวโสควร (ตอง) ใชเวลาอยางนอย 1 ช วโมงในสถานท ปฏบตงานใหกบทกกะเทา

Page 47: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 47/60

 โอกาสในการสรางความเรยบงาย 147

กนทกวน คร  งสดทายท  คณ “Lean Walk” ในโรงงานตอนหยดกะน  นเม อใด?ผ  จดการระดบกลางควร (ตอง) ใชเวลา 4 ช วโมงในสถานท ปฏบตงานใหกบทกกะ

เทากนทกวน ผ   จดการสายการผลตตองใชเวลา 8 ช วโมงในสถานท ปฏบตงานและตองบนทกส งท สงเกตไดใหครบถวนท  งหมด

หรบคณท  งหลายท  ลงอานอย  คงรบตอบทนทเลยวา “เราไมมเวลาเอาไป อะไรแบบน  นหรอก!” ตอบท แทจรงคอ เวลานะม และคณควรหาเวลาและใชเพ อการน   อยางเชน ลองพจารณากจกรรมจดสมดลสายการผลตเม อคณจะ หนดพนกงานใหกบสายการประกอบ เรากจะตองแบงเปนเวลาท เพ มคณคาและไมเพ  มคณคา ทกๆ กจกรรมในสถานท หรอหนวยงานใดๆ ของบรษทของคณกเหมอนกน จงหาเวลาท  มและใชมนอยางชาญฉลาด คณจะ (ระหวางกระบวนการ) คนพบวาเวลาท คณใชไปเพ อลดความสญเปลาน  นจะ ใหคณมเวลาปรบปรงและเปล ยนแปลงท ทรงพลงท สดท คณจะสามารถ ไดในโรงงานของคณเพ อเพ มความสามารถในการ ไรไดมากย งกวาเสยอก

ทบทวนความสญเปลาหลก 7 ประการ (การเคล  อนไหว สนคาคงคลงช    นงานบกพรอง การขนสง การผลตมากเกน เปน การรอคอย การ เนนข  นตอนท มากเกน เปน) ฝงพวกมนไวในสมองของคณ แลวเร  มมองหา และไปตรงน  นแลวต  ง ถามวาจะสามารถ อะไรไดบางเพ อใหเรยบงายข  นและลดผลกระทบของพวกมน

ตวอยางของการสรางความเรยบงาย

การสรางความเรยบงายไมตองถงขนาด Kaizen Event ใหญๆ มนหมายถงการสงเกตกจกรรม ณ จดปฏบตงานของคนหรอกระบวนการ และอยางตอเน อง

ไมฉนจงไมอย ตรงจดปฏบตงาน?

ไมเราจงผลตไมทนระยะ Pitch?

ไมเราจง ส งน  ?

ไมฉนจง ลง แบบน  ?

Page 48: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 48/60

ถาม- ตอบ 153

บทท  7 ถาม – ตอบ

เราไดรวบรวมปญหาท  วๆ ไปท คณอาจพบเจอไวใน “ ถามท พบบอย”

ดานลางน  แลว โปรดสงเกตวา ตอบท ใหไมไดเปน ตอบเดยว พวกเราขอบอกตาม Toyota ผ  ซ งตอบ ถามเชนน  มาจนแทบจะเปนนจศลแลววา “น นคอ ตอบหน ง” น  ดมากเพราะบอกชดเลยวา ทกๆ ปญหาน  นมทางออกมากกวา 1 ทางดวยเหตน   การพยายามเปดใจใหกบแนวความคดในการเปล ยนแปลงหรอการปรบปรงกระบวนการจงเปนส ง คญ ใหฟงสมาชกในทม แนะ ของพวกเขาอาจ ไปส วธท  ดกวา จงตอยอดจดแขงของกนและกนเพ อใหคณสามารถปรบ-ปรงกระบวนการไปไดอยางตอเน อง

ลกคาอยากใหฉนมสนคาคงคล งของสนคา เร จรปเกบไวมากๆ

ในข   นตน ใหเกบสนคาคงคลงไวในปรมาณท จะ ใหลกคาพงพอใจไดกอน เม อคณไดรบความเช อม นและสามารถสงมอบไดตามความตองการแลว(และเม อพสจนใหเหนไดแลววาคณมความสามารถน    น) คณกจะสามารถเร มลด

สนคาคงคลงลงตามท วางแผนไวได ฉนจะ อยางไร หากลกคาส  งซ อผลตภณฑมากกวา

ท  จะสามารถผลตได ใน 1 กะหรอ 1 วน?

หรบความตองการท เพ มข    นมา ใหดงจากสนคาคงคลงกนชน แลวช  นงานใน ดบถดๆ ไปมาเตมกนชนของคณ

Page 49: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 49/60

การใช DMAIC เพ อปรบปร งความเรวคณภาพ และตนทน

157

เก ยวกบผ เขยน

Tom Luyster เปนประธานของ SLMS, Inc. องคกรซ งอทศตนเพ อชวยเหลอบรรดาผ  ผลตตางๆ ในการ แนวคดและระบบแบบลนมาใช กอนกอต  งSLMS, Inc., Tom เคย รง แหนงผ  บรหารอาวโสในฝายการผลตและฝายขายในชวงท ฝกอบรมเก ยวกบหลกปรชญาของระบบการผลตแบบโตโยตา (TPS) ภายใตการอบรมของ H. Ohba และ K. Fukunaga จากศนยสงเสรมผ  ผลตวตถดบ

ของโตโยตา (Toyota Supplier Support Center: TSSC) Tom มบทบาท คญในการจด โรงงานเทยบเคยงในสหรฐอเมรกาท  TSSC ใชในการฝกอบรมเชงปฏบตการเก ยวกบ TPS พรอมท  งไดรบการยอมรบจาก Toyota ใหเปนผ   เสนอTPS แกกล มผ    ผลตวตถดบในแถบมหาสมทรแปซฟก (Pacific Rim Supplier Group) ดวย

นอกจากน  เขายงเปนผ  เขยนรวมของหนงสอ ม งส ลนดวยการจดการ 

สายธารคณคา: Value Stream Management  อกดวย

Don Tapping งานมากวา 25 ปในการ จดความสญเปลาและปรบปรงผล ไร เขาสอนองคกรตางๆ ใหร  จกการออกแบบวธ เนนงานแบบเปนข  นเปนตอนท จะบงช  กระบวนการท  ตองการการปรบปรง และแนะ ข  นตอนเชงรกในการปรบปรงหรอออกแบบกระบวนการใหม – การลดตนทน การเพ ม

สมรรถนะ และการเพ มความพงพอใจของลกคาDon เปนเปนผ  เขยนหนงสอ ม งส ลนดวยการจดการสายธารคณคา:  

Value Stream Management  และผ  เขยนรวมของหนงสอ Value  Stream

Management for the Lean Office, Who Hollered Fore?  รวมถงหนงสออ นๆอกมากเก  ยวกบสมรรถนะทางธรกจ ซ งเปนการ หนดระดบ หรบการปรบปรงแบบลนของฝายบรหาร

Page 50: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 50/60

158 สถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean FUTURE STATE

เก ยวกบผ แปล

ดร.วทยา สหฤท รง

ปจจบน รง แหนงผ    นวยการสถาบนวทยาการโซอปทาน มหา-วทยาลยศรปทม เปนนกคด นกเขยน นกวจย ท ปรกษา และวทยากรเก ยวกบการจดการลอจสตกสและโซอปทาน แนวคดแบบลน การปรบปรงกระบวนการ ฯลฯ

ดร.วทยา มงานเขยนบทความ หนงสอ และผลงานแปลมากมาย อาท วถแหงโตโยตา (The Toyota Way) , ลอจสตกสและการจดการโซอปทานอธบายได...งายนดเดยว , แนวคดแบบลน, การจดการกระบวนการตามหลก Six Sigma ฯลฯ

 ไรยวนท บญสวสด  

วทยากรและท  ปรกษาดานการบรหารจดการกลยทธการพฒนาสมรรถนะองคกรและบคลากร การปรบปรงกระบวนการธรกจและผลตภาพตามแนวทางแบบลน และหลกการบรหารสมยใหมอ  นๆ ใหกบวสาหกจตางๆ ท  งในภาคการผลตและภาคการบรการ เรจการศกษาปรญญาตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวศวกรรมอเลกทรอนกส จากสถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลา-เจาคณทหารลาดกระบง และปรญญาโทสาขาบรหารธรกจ (MBA) จากมหา-

วทยาลยธรรมศาสตร เคย งานท  งในดานเทคนคและการตลาดใหกบบรษทช  น ของประเทศในธรกจการส อสารโทรคมนาคม รวมท  งงานดานบรการโครงการการสงเสรมนวตกรรมเชงพาณชยใหกบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม

Page 51: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 51/60

การใช DMAIC เพ อปรบปร งความเรวคณภาพ และตนทน

159

เก ยวกบผ แปล (ตอ)

อฑฒ สนทรโรหต

วทยากรและท  ปรกษา เช ยวชาญดานการบรหารการเพ มประสทธภาพการผลตและลอจสตกส การผลตแบบลน การวนจฉยสถานประกอบการ และการจดการพลงงาน หรบโรงงานอตสาหกรรม เรจการศกษา วศวกรรมศาสตร

บณฑต สาขาวศวกรรมโยธา จากมหาวทยาลยเกษตรศาสตร และปรญญาโทสาขาบรหารธรกจ (MBA) จากมหาวทยาลยบรพา มประสบการณ งานภาคเอกชนหลายแหง ในงานออกแบบและควบคมการกอสราง การบรหารจดการดานการขนสงและลอจสตกส กอนท จะเปนท ปรกษาใหกบสถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม

ยพา กลอนกลางเคยเปนวศวกรฝายผลตท  บรษท บางกอกอเกลวง กด ผ  ผลตช  นสวน

ยานยนต กอนจะศกษาตอจนไดเปนมหาบณฑตวศวกรรมอตสาหการ จากสถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ โดย วทยานพนธเร  อง “การผลตแบบลนในระดบกลยทธ และการ ลองสถานการณ” จากน  นไดประกอบธรกจสวนตว พรอมๆ กบมสวนรวมในงานแปลหลายเลมของ อ.ไอ.สแควร นก-

พมพ เชน Essential Supply Chain Management : เจาะ “แกน” โซอปทาน,การผลตแบบเซลลลาร, การผลตแบบทนเวลาพอด, การผลตแบบดง และการบงช “ความสญเปลา”  รวมท  งหนงสอเก ยวกบการผลตและเคร องมอแบบลนอกหลายเลม

Page 52: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 52/60

160 สถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean FUTURE STATE

หนงสอแนะ จาก E.I. Square Publishing...http://publishing.eisquare.com

วถแหงโตโยตา : The Toyota Wayเขยนโดย : Jeffrey K. Liker แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงISBN : 974-93096-1-8ISBN : 978-611-7062-07-0ราคา : 390 บาท (ปกแขง)ราคา : 250 บาท (ปกออน)

แกะรอยวถแหงโตโยตา ค มอภาคสนาม :The Toyota Way Fieldbook

เขยนโดย : Jeffrey K. Liker และ David Meier แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง และยพา กลอนกลาง

ISBN : 978-974-09-6740-8ราคา : 550 บาท 

เกงแบบโตโยตา : Toyota Talentเขยนโดย : Jeffrey K. Liker และ David Meier แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง และ

กชมล ศรวงศ ISBN : 978-974-09-6745-3ราคา : 450 บาท

Page 53: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 53/60

การใช DMAIC เพ อปรบปร งความเรวคณภาพ และตนทน

161

หนงสอชด “สถานท ปฏบตงาน”

(Shopfloor Series)การผลตแบบเซลลลาร Cellular Manufaturing :One-piece Flow for Workteamsเขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ยพา กลอนกลางISBN : 974-94684-0-6

ราคา : 170 บาทการผลตแบบทนเวลาพอด :Just-in-Time for Operatorsเขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ยพา กลอนกลางISBN : 974-94684-1-4ราคา : 170 บาท

การผลตแบบดง :Pull Production for the Shopfloor เขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ยพา กลอนกลางISBN : 974-94684-5-7ราคา : 170 บาท

การบงช  “ความสญเปลา” :Identifying Waste on the Shopfloor เขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ยพา กลอนกลางISBN : 974-94684-6-5ราคา : 170 บาท

คมบง : Kanban for the Shopfloor เขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : บญเสรม วนทนาศภมาตISBN : 974-94684-4-9ราคา : 170 บาท

งานท เปนมาตรฐาน :Standard Work for the Shopfloor เขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : พรเทพ เหลอทรพยสข

และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-974-7628-41-8

ราคา :170 บาท

คาประสทธผลโดยรวมของเคร องจกร :OEE for Operatorsเขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : พรเทพ เหลอทรพยสข

และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-974-7628-42-5ราคา : 170 บาท

การปรบเปล ยนเคร องจกรอยางรวดเรว :Quick Changeover for Operatorsเขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : พรเทพ เหลอทรพยสข

และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-974-7628-43-2ราคา : 170 บาท

การปองกนความผดพลาด :Mistake-Proofing for Operators

เขยนโดย : The ProductivityDevelopment Teamแปลโดย : พรเทพ เหลอทรพยสขISBN : 978-974-7628-44-9ราคา : 170 บาท

 ไคเซน : Kaizen for the Shopfloor เขยนโดย : The Productivity

Development Teamแปลโดย : บญเสรม วนทนาศภมาตISBN : 978-974-7628-40-1ราคา : 170 บาท

Page 54: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 54/60

162 สถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean FUTURE STATE

หนงสอแนะ จาก E.I. Square Publishing...

Andy & Me เซนเซกบผม : วกฤต ในโรงงาน และการเดนทางส  “ลน”เขยนโดย : Pascal Dennisแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ธญธร ขจรร งศลป ISBN : 978-974-7628-64-7ราคา : 260 บาท

Lean Logistics : ลอจสตกสแบบลนเขยนโดย : Michel Baudinแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-974-7662-69-6ราคา : 430 บาท

ถอดรหส DNA โตโยตา :Inside The Mind of TOYOTAเขยนโดย : Satoshi Hinoแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ธรกร เกยรตบรรลอISBN : 978-974-0462-57-6ราคา : 450 บาท

ปรบปรงการผลต ดวยแนวคดแบบลน : Improving Production with LeanThinkingเขยนโดย : Javier Santos,

Richard Wysk,Jose Manuel Torres

แปลโดย : พรเทพ เหลอทรพยสขISBN : 978-974-0462-48-4ราคา : 340 บาท

ลอจสตกสการตลาด :

Marketing Logisticsเขยนโดย :  Martin Christopher Ph.D., Helen Peck Ph.D.

แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงISBN : 974-94684-2-2ราคา : 280 บาท

วถแหงลอจสตกสและโซอปทานเขยนโดย : ดร.วทยา สหฤท รงISBN : 974-91387-5-9ราคา : 150 บาท

วถแหงลอจสตกสและโซอปทาน 2เขยนโดย : ดร.วทยา สหฤท รงISBN : 974-92314-8-1ราคา : 150 บาท

Andy & Me เซนเซกบผม 2ตอน ประยกต ใชแนวคดแบบลนกบนอกอาณาเขตโรงงานเขยนโดย : Pascal Dennisแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-616-7062-10-5ราคา : 390 บาท

จากวฒนธรรมแบบโตโยตาส วฒนธรรมแบบลน :Creating a Lean Cultureเขยนโดย : David Mannแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

ดร.อธศานต วายภาพ

และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-974-2588-83-0ราคา : 350 บาท

แนวคดแบบลน : LEAN THINKINGเขยนโดย : James P. Womack และ

Daniel T. Jonesแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-974-7231-31-1ราคา : 450 บาท

การจดการคลงสนคาระดบโลก :World-Class Warehousing andMaterial Handlingเขยนโดย : Edward H. Frazelle, Ph.D.แปลโดย : อนวฒน ทรพยพชผล

และ ไพบลย กจวรวฒ ISBN : 974-94684-3-0ราคา : 330 บาท

เพราะ “ลอจสตกส” เปนมากกวา “การสง” :

ศลปแหงการจดการโซอปทานเขยนโดย : Damon Schechter,Gordon Sander 

แปลโดย : ปรยาธร พทกษวรรตน ISBN : 974-94420-9-1ราคา : 330 บาท

มองรอบทศ...คดแบบลอจสตกส (หนงสอชดวถแหงลอจสตกสและ

 โซอปทาน 3)เขยนโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

ISBN : 974-94063-7-0ราคา : 150 บาท

Page 55: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 55/60

การใช DMAIC เพ อปรบปร งความเรวคณภาพ และตนทน

163

ค มอ S&OP การวางแผนการขายและปฏบตการเขยนโดย : Thomas F. Wallace

แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงและ ดร.วชรพล สขโหต ISBN : 978-611-7062-05-6ราคา : 350 บาท

วางหมากปรบกลยทธ :STRATEGY MOVESเขยนโดย : Jorge A. Vasconcellos E S  แปลโดย : สวฒน หลเหมISBN : 978-974-9468-48-7

ราคา : 290 บาท

Samsung ปะทะ Sonyเขยนโดย : Sea - Jinแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ พนดา เกษมวรพงศกลISBN : 978-974-2368-21-0ราคา : 295 บาท

วถแหงแอปเปล : The Apple Wayเขยนโดย : Jeffrey L. Cruikshankแปลโดย : อนวฒน ทรพยพชผล

และ ธรกร เกยรตบรรลอISBN : 978-974-8388-60-1ราคา : 320 บาท

เปล ยน Mindset...ชวตเปล ยนเขยนโดย : Carol S. Dweckแปลโดย : วโรจน ประสทธ วรนนท ISBN : 978-974-7628-65-4ราคา : 295 บาท

เอาตซอรส (Outsource) : ใครเกงส งไหน ก ส งน นThe Manager’s Step-by-StepGuide to Outsourcingเขยนโดย : Linda R. Dominguezแปลโดย : ดร.วชรพล สขโหต ISBN : 978-974-7231-22-9ราคา : 270 บาท

เจาะ “แกน” โซอปทาน :Essentials of Supply ChainManagement

เขยนโดย : Michael Hugosแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงISBN : 974-93568-3-7ราคา : 270 บาท

ตน เนดแบรนด : The Origin of Brandsเขยนโดย : AI Ries, Laura Riesแปลโดย : สมวงศ พงศสถาพรISBN : 974-94253-2-4ราคา : 350 บาท

Does IT Matter? : ฤๅ ไอท คญเขยนโดย : Nicholas G. Carr แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงISBN : 974-9391-78-0ราคา : 250 บาท

ตามรอย...เดลล : How Dell Does Itเขยนโดย: Steven Holzner แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ธรกร เกยรตบรรลอISBN : 978-974-9468-49-4ราคา : 330 บาท

การคดเชงระบบ : Systems Thinkingเคร องมอจดการความซบซอนใน

 โลกธรกจ

เขยนโดย : Virginia Anderson และLauren Johnson

แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงและ ศรศกย เทพจต

ISBN : 978-974-8388-61-8ราคา : 260 บาท

การบรหารโปรเจคท ใหสมฤทธ ผล :แบบตาบอดค ชางเขยนโดย : David A. Schmaltz

แปลโดย : ปรยาธร พทกษวรรตน ISBN : 974-91903-9-4ราคา : 225 บาท

http://publishing.eisquare.com

Page 56: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 56/60

164 สถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean FUTURE STATE

การวดสมรรถนะ อธบายได...งายนดเดยว :Performance Measurement Explainedเขยนโดย : Bjqrn Andersen,

Tom Fagerhaugแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง และดร.ชชชาล รกษตานนทชย

ISBN : 974-94407-9-Xราคา : 290 บาท

จากคดไดอยางไรส อยางไรกคดไดดวย TRIZเขยนโดย : ธนะศกด  พ งฮ  วISBN : 978-974-0547-37-2ราคา : 190 บาท

Best Practices ในการจดการสนคาคงคลงเขยนโดย : Dr.Tony Wildแปลโดย : ไพบลย กจวรวฒ ISBN : 978-974-2368-26-5ราคา : 450 บาท

ERP หรบผ บรหารประเดน ในการเลอกใช เนนโครงการและขยายผลเขยนโดย : David Olsonแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ ดร.เผาภค ศรสขISBN : 978-616-7062-01-3ราคา : 320 บาท

ศาสตรแหงโซอปทานSupply Chain Science

เขยนโดย : Wallace Hoppแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง,ดร.บญทรพย พานชการและ ดร.อธศานต วายภาพ

ISBN : 978-616-7062-02-0ราคา : 390 บาท

แปรนโยบายส การปฏบต หรบวสาหกจแบบลนดวย Hoshin Kanriเขยนโดย : Thomas L. Jacksonแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง,

ไรยวนท บญสวสด  และ ยพา กลอนกลาง

ISBN : 978-616-7062-04-4ราคา : 390 บาท

What is Lean Six Sigma?เขยนโดย : Michael L. George,

David Rowlands, Bill Kastleแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

และ พรเทพ เหลอทรพยสขISBN : 978-616-7062-08-2ราคา : 220 บาท

ค มอการจดการลอจสตกสและการกระจายสนคา :The Handbook of Logistics andDistribution Management 3rd ed.เขยนโดย : Alan Rushton, Phil Croucher 

and Peter Baker แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

ดร.วชย ร งเรองอนนต และ ดร.บญทรพย พานชการ

ISBN : 978-974-09-6754-5ราคา : 650 บาท

RFID การ ไปใชเชงยทธศาสตร และผลตอบแทน (ROI)เขยนโดย : Charles C.Poirier &

Duncan McCollumแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง

ดร.เผาภค ศรสข และธวชชย อนพงษอนนต 

ISBN : 978-974-2588-88-5ราคา : 350 บาท

เม อลนไม ไร! แลวควรจดการอยางไรดวย Lean Accountingเขยนโดย : Brian H. Maskell

และ Bruce Baggaleyแปลโดย : สมชาย ศภธาดาISBN : 978-616-7062-00-6ราคา : 490 บาท

TPM หรบโรงงานแบบลนเขยนโดย : Ken’ichi Sekine

และ Keisuke Araiแปลโดย : ธาน อวมออISBN : 978-616-7062-03-7ราคา : 550 บาท

การผลตเวลดคลาส เหตเกดในโรงรถAll I Need to Know about ManufacturingI Learned in Joe’s Garageเขยนโดย : William B. Miller 

และ Vicki L. Schenkแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงISBN : 978-616-7062-09-9ราคา : 150 บาท

Page 57: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 57/60

การใช DMAIC เพ อปรบปร งความเรวคณภาพ และตนทน

165

What is Lean Six Sigma?เขยนโดย : Michael L. George,

David Rowlands,Bill Kastle

แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รงและ พรเทพ เหลอทรพยสข

ISBN : 978-616-7062-08-2ราคา : 220 บาท

การกระจายสนคาแบบลน :Lean Distributionเขยนโดย : Kirk D. Zylstraแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง และ

ดร.ชชชาล รกษตานนทชยISBN : 978-616-7062-06-8ราคา : 350 บาท

ม งส ลน ดวยการจดการสายธารคณคา :Value Stream Managementเขยนโดย : Don Tapping, Tom Luyster,

Tom Shuker แปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง,

ยพา กลอนกลางและ สนทร ศรลงกา

ISBN : 978-974-9468-47-0ราคา : 295 บาท

สถต หรบ Six Sigma งายนดเดยวเขยนโดย : Warren Brusseeแปลโดย : พรเทพ เหลอทรพยสขISBN : 978-616-7062-05-1

ราคา : 400 บาท

PDCA แบบ Toyota ดวยการคดแบบ A3 :Understanding A3 Thinkingเขยนโดย : Durward K. Sobek และ

Art Smalleyแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง, ไรยวนทบญสวสด  

และ อฑฒ สนทรโรหตISBN : 978-616-7062-11-2ราคา : 320 บาท

สรางสถานะอนาคตแบบลนดวยการจดการสายธารคณคา(Creating your Lean Future State)เขยนโดย : Tom Luyster และ Don Tappingแปลโดย : ดร.วทยา สหฤท รง, ไรยวนทบญสวสด ,

อฑฒ สนทรโรหต และ ยพา กลอนกลางISBN : 978-616-7062-14-3ราคา : 250 บาท

Page 58: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 58/60

166 สถานะอนาคตแบบลน ดวยการจดการสายธารคณคาCreating Your Lean FUTURE STATE

หนงสอชด วนย 5 ปÃะกาÃÊÓËÃѺͧ¤�¡ÃáË‹§¡ÒÃàÃÕ¹ÃÙ Œ (Learning Organization)

©บบนทานPeter Senge ศาสตราจารยของสถาบน MIT และผ เขยนหนงสอ The Fifth Discipline : The

 Art and Practice of The Learning Organization ไดใหความหมายของ “Learning Organization” ไววา คอองคกรท ซ งคนในองคกรสามารถขยายขอบเขตความสามารถของเขาเพ อกอใหเกดผลลพธท ตองการอยางแทจรงได เปนท ซ งสงเสรมใหเกดและขยายแนวความคดใหมๆ ออกไป สามารถแสดงออกทางความคดไดอยางอสระ และเปนท ซ งผ  คนเรยนร  ท จะเรยนร  ดวยกนอยางตอเน อง

เรยนร  วนยท เปนแกน หรบการเปนองคกรแหงการเรยนร  ใน หนงส อชด วนย 5 ประการ หรบ

องคกรแหงการเรยนร (Learning Organization) ฉบ บนทาน

The Tip of the Iceberg : ยอดของภเขาน แขงการจดการพลงซอนเรนซ งอาจสรางหรอ ลายองคกรของคณISBN : 978-611-7062-00-1 ราคา : 200 บาท

The Lemming Dilemma : สภาวะ บากของหนเลมมงจ ใชชวตอยางมจดประสงค อยางมวสยทศน ISBN : 978-611-7062-01-8 ราคา : 200 บาท

Shadows of the Neanderthal : เงาแหงยคหนการ ความกระจางในความเช อท  กดองคกรของเราISBN : 978-611-7062-02-5 ราคา : 200 บาท

Outlearning the Wolves : ฉลาดเกนหนาหมาปาการอย รอดและเตบโตในองคกรแหงการเรยนร   ISBN : 978-611-7062-03-2 ราคา : 200 บาท

Listening to the Volcano : สดบเสยงภเขาไฟการสนทนาท เปดใจรบความเปนไปไดใหมๆISBN : 978-611-7062-04-9 ราคา : 200 บาท

Systems Thinking

Personal Mastery 

Mental Model 

Team Learning

Dialogue

ÇԹѠ5 »ÃСÒà ÊÓËÃѺͧ¤�¡ÃáË‹§¡ÒÃàÃÕ¹ÃÙ Œ (Learning Organization)ฉบบนทาน แบบชด 5 เลม ISBN : 978-611-7062-06-3 ราคา : 850 บาท

เขยนโดย : David Hutchensแปลโดย : ดร.มนตชย พนจจตรสมทร และ กลชร ตณศภผล

Page 59: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 59/60

การใช DMAIC เพ อปรบปร งความเรวคณภาพ และตนทน

167

4 ¢Ñ é¹µÍ¹§‹ÒÂæ 㹡ÒÃÊѠ觫נéÍ

Page 60: แนะนำหนังสือใหม่ : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

8/4/2019 : Creating Your Lean Future State THAI Version - Sample

http://slidepdf.com/reader/full/-creating-your-lean-future 60/60


Recommended