Transcript
Page 1: 1 OBILNINOVÁ JEDNOTKA = 30 g chleba (1 krajec) 100 g kaše (1/2 Š)

1 OBILNINOVÁ JEDNOTKA=•30 g chleba (1 krajec)•100 g kaše (1/2 Š)•30 g kuk. lupienkov (1 Š), granoly (1/4 Š)•100 g ryže (1/2 Š) •100 g cestovín (1/2 Š)•30 g obilninové placky (1 ks)•30 g mafin, buchty (1/2 ks)•30 g krekrov (3-4 ks)•100 g varenej fazule (1/2 Š)*

1 ZELENINOVÁ JEDNOTKA=•50 g surovej zeleniny

(listová 1 Š, sekaná 1/2 Š)•80 g varenej zeleniny (1/2 Š)•180 g zeleninovej šťavy (3/4 Š)

1 OVOCNÁ JEDNOTKA=•100 g stredného ovocia (1ks)•125 g zaváraného ovocia (1/2 Š)•20 g sušeného ovocia (1/4 Š )•100 g bobuľového ovocia (1 Š)•180 g ovocného džúsu (3/4 Š)

1 BIELKOVINOVÁ JEDNOTKA=•50 g tofu (1/4 Š)•30 g semien (1/4 Š)•30 g orechov (1/4 Š)•30 g orieškového masla (1/4 Š)•30 g mäsové náhrady (1/4 Š)•50 g vaječných bielkov (z 2 vajec)•100 g varenej fazule, hrachu (1/2 Š)*

1 MLIEČNA .JEDNOTKA=•245 g nízkotuč., sójov. mlieka (1 Š)•100 g nízkotuč. tvarohu, (1/2 Š)•45 g tvrdého syra •225 g nízkotuč. jogurtu (1 Š)•15 g taveného syra (1 PL)

TUKY, SLADKOSTIEnergetický príjem priemernej diéty (2200 kcal) sa zvýši dodaním jednej PL • tuku o 5% tukových kcal • cukru o 2% sacharidových kcal

1 POLIEVKOVÁ LYŽICA = 1 ČAJ. LYŽIČKA=•13,6 g oleja (0 mg chol.)=120 kcal 4,5 g oleja =40 kcal•12 g masla (33 mg chol.)=108 kcal 4 g cukru=16 kcal•11 g majonézy (4 mg chol.)= 99 kcal 5 g soli = 0 kcal•15 g šľahačky (21 mg chol.)=52 kcal•12 g cukru=48 kcal •21 g medu=64 kcal

* 1 STRUKOV.JED=80 kcalC=17g , B=7g , T=0-1g(pribl. 1 BIELK+1/2 OBIL.JED)

ZELENINA1 ZEL.JED=25 kcal

C=5g, B=2g, T=0g

OVOCIE1 OV.JED=60 kcal

C=15g, B=0g, T=0g

MLIEKO1 ML.JED=90 kcal

C=12g, B=8g, T=0-3g

BIELKOVINY1 BIEL.JED=55-100 kcal

C=0g, B=7g, T=3-8g

OBILNINY1 OBIL.JED=80 kcal

C=15g, B=3g, T=0-1g

Recommended