PLAN DE NEGOCIOS
PLAN DE NEGOCIOS
PROYECTO: CRECEMOS SANOS CONSUMIENDO LONCHERAS NUTRITIVAS Docente: Hedy Consuelo Elguera Sotelo.ndice
31Modelo de negocio
1.1Objetivo de Mejora31.2Definicin de propsito31.3Identidad41.4Productos y Servicios41.5Mercado de Actuacin52Organizacin62.1Anlisis interno62.2Distribucin de responsabilidades72.3Mecanismos para la toma de decisiones73Diagnstico de Mercado83.1Nuestros Clientes83.2Nuestros proveedores93.3Nuestra competencia103.4Tamao del mercado114Plan de Marketing134.1Posicionamiento134.2Productos y servicios con calidad134.3Los precios ms adecuados154.4El acceso de mis clientes a mis productos y servicios164.5Comunicndonos con los clientes174.6Actividades de promocin175Implementacin del Plan de Negocios185.1La actividad de produccin185.2Flujo de Caja proyectado185.3La rentabilidad de mi negocio186Control del Plan de Negocios196.1Cmo romper la inercia del inicio196.2Manejo de personal196.3El Flujo de Caja de Operacin20
1 Modelo de negocio1.1 Objetivo de Mejora
Adquirir material didctico para el rea Lgico Matemtico, por un valor de 280.00 soles.
1.2 Definicin de propsito
Qu nos motiva a crear este negocio?
Nos motiva la necesidad de tener material educativo para implementar el rea de lgico matemtica ya que el material educativo que envan los padres de familia no son los adecuados
Quines son nuestros clientes?
Los nios de 5 aos de la I.E.I. N 71 Conj. Habitacional Jos de la Torre Ugarte.
Cules son las necesidades y expectativas de los clientes?
Los padres de familia por motivos de trabajo y por desconocimiento, no elaboran loncheras nutritivas.
Qu necesidades debe atender la iniciativa y cules son sus compromisos con la sociedad?
Debe atender a 36 nios del turno de la maana, los cuales deben adquirir a un precio modico las loncheras que son de gran utilidad para los nios .
Cules son las necesidades y capacidades de nuestros colaboradores?
Los Padres de familia desea que sus hijos mejoren su rendimiento escolar en el area de logico matematica y por ende se comprometen a colaborar en el negocio para cumplir con la adquisicin de los materiales.
Cules son nuestros compromisos con nuestros proveedores?
Las loncheras deben ser elaboradas con productos de primera calidad y en perfectas condiciones de higiene y alto valor nutritivo.
1.3 Identidad
Cul es Nuestro Negocio?
Somos una empresa dedicada al negocio de venta de loncheras nutritivass elaboradas con los mejores productos del medio a precios al alcance de los padres de familia.
1.4 Productos y Servicios
Cules son nuestros productos o servicios?
Alimentacion balanceada para todos los nios , previniendo la desnutricin en nustros queridos alumnos.
Tienen claramente identificadas las funcionalidades mnimas que debe tener su producto o servicio antes de poder ser lanzado al mercado?
Indquenlas y descrbalas.
FuncionalidadDescripcin
NutritivasLas loncheras se prepararan con insumos altamente nutritivos y con asesoria nutricional.
EconomicasEl costo de las loncheras ser al alcance de todos los padres de familia.
Calidad de las loncheras .Las loncheras se prepararan con insumos de primera calidad.
HigienicasLa preparacin de los alimentos ser bajo estrictas reglas de higiene, evitando posibles enfermedades.
1.5 Mercado de Actuacin
Dnde venderemos nuestros productos o servicios?
Nuestras loncheras las venderemos en la I.E.I N 71
Identifiquen los principales actores (clientes, proveedores y competencia) que interactan en el mercado al que pretenden ingresar.
Proveedores: Mercado San Antonio.
Clientes: Alumnos de la I.E.I.N 71
Competencia: tiendas cercanas a la institucin
Describan las principales actividades comerciales que se generan debido a la interaccin entre los actores identificados.
Actores involucradosActividades comerciales generadas
ProveedoresMercado San Antonio.
ClientesAdquieren las loncheras.
CompetenciaTener en cuenta el precio de sus productos
2 Organizacin
2.1 Anlisis interno
Tiempo de dedicacin
Emprendedor 1:Paola Neyra-
Emprendedor 2:Nancy Ccorahua-
Emprendedor 3:Jssica Meja-
Experiencia previa
Emprendedor 1:Paola Neyra-
Emprendedor 2:Nancy Ccorahua-
Emprendedor 3:Jesica Meja+-
Habilidades requeridas
Emprendedor 1:Paola Neyra+-
Emprendedor 2:Nancy Ccorahua+-
Emprendedor 3:Jesica Meja+-
Recursos de aporte
Emprendedor 1:Paola Neyra-
Emprendedor 2:Nancy Ccorahua-
Emprendedor 3:Jesica Meja-
Redes de contacto
Emprendedor 1:Paola Neyra-
Emprendedor 2:Nancy Ccorahua+-
Jesica Meja+-
Fortaleza (+)
Debilidad (-)
2.2 Distribucin de responsabilidades
Emprendedor# ActividadesHoras x semanaDetalle
Paola NeyraComprasRegistros de
ventas05Los fines de semana
Nancy Ccorahuaventas05Promocin y venta
Jesica Mejaventas05Promocin y venta
2.3 Mecanismos para la toma de decisiones
Frecuencia de reuniones generales:01 mensual
Forma de convocar reuniones de emergencia:
Forma escrita: esquelas de invitacin
Lder del equipo:Funciones asignadas:
Paola NeyraTesorera
EEPersona VPFFunciones asignadas
xPaola NeyraxTesorera: llevar el control de ingresos y salidas.
xNancy CcorahuaxVentas
xJesica MejaxVentas
Leyenda:
Indicar si es parte del equipo emprendedor con una equis (x) en la columna EE.
Indicar a que rol pertenece con una equis (x) en la columna correspondiente: Venta (V), Produccin (P) y Finanzas (F).
3 Diagnstico de Mercado
3.1 Nuestros Clientes
1. Qu compra?
Producto / ServicioMarca / Empresa
Insumos para preparar las loncheras.Mercado San Antonio
2. Por qu compra?
Beneficio:
Para dar una mejor alimentacion balanceada, de acuerdo a las necesidades de los nios.
3. Quin compra?
CompradorDecisorConsumidor
Padres de familiaPadres de familiaNios de la institucin.
4. Cmo compra?
Reflexivamente
Impulsivamente
Otros Explique:_____________________________________
5. Cundo se compra?
FrecuenciaOcasiones
Cada semanaCuando se tienen que preparar los alimentos.
6. Dnde se compra?
Canales de DistribucinPuntos de Venta
En el mercado San Antonio.En la I.E.I. N 71
7. Cunto se compra?
Cantidad: 01 lonchera por semana.
3.2 Nuestros proveedores
Fecha:
Nombre de la empresa: Mercado San Antonio
Direccin: Urb. San Joaqun.Costado del Conjunto Habitacional Jos De La Torre Ugarte.
Telfono / Fax: RUC:
Pgina Web:Inicio de operaciones:
Productos / Servicios:
Venta de productos alimenticios.
Persona de contacto: Nancy CcorahuaCargo:Tesorera.
Califique de 0 a 5 a la empresa proveedora, de acuerdo a la clasificacin siguiente:
543210
Muy buenoBuenoRegularMaloMuy maloNo se aplica Indiferente
CaractersticaNotaDetalle
1. Precios
2. Plazos5En la fecha indicada
3. Calidad de los productos5Acabados de primera
4. Variedad de los productos5Gran variedad
5. Calidad de la atencin5Empresa seria
6. Velocidad de la atencin4De primera
7. Flexibilidad a sus necesidades3Falta ms personal
8. Importancia de su empresa para l5Se preocupa por satisfacer nuestros pedidos.
9. Reputacin en el mercado5Empresa responsable
10. Comparacin con relacin a los otros suministradores5Empresa lider
Total 42
Observaciones:
Cumplir con las expectativas de los padres para evitar las posibles quejas.
3.3 Nuestra competencia
Ficha de competidores
Fecha:
Nombre de la empresa:Bodegas cercanas a la I.E.
Direccin:Conjunto Habitacional Jos dela Torre Ugarte.
Telfono / Fax:RUC:
Pgina Web:Inicio de operaciones:
Productos / Servicios:
Venta de productos alimenticios.
Persona de contacto:Mnica JuradoCargo:Duea
Califique de 0 a 5 a la empresa competidora, de acuerdo a la clasificacin siguiente:
543210
Muy buenoBuenoRegularMaloMuy maloNo se aplica Indiferente
CaractersticaNotaDetalle
1. Ubicacin5En el Conjunto Habotacional
2. Precio4No hay mucha diferencia
3. Plazos4La venta es en cualquier horario
4. Calidad de los productos3La calidad es la misma que la del mercado
5. Variedad de los productos3Poca variedad
6. Calidad de la atencin2No atiende a toda hora.
7. Velocidad de la atencin4Persona agil.
8. Agresividad de marketing2No se realiza.
9. Reputacin en el mercado3Buena.
10. Comparacin con relacin a su empresa3Falta difusin de los productos.
Total 33
Observaciones:
Principales competidores1. Bodega cercana.2.
3.
LocalizacinConj habitacional JOSE DE LA TORRE UGARTE
PosicionamientoSe le puede ubicar cerca de la I.E.
Puntos fuertes y dbiles+ Se encuentra cerca de la I.E.- No atiende a toda hora.
3.4 Tamao del mercado
Indique el valor de las variables de segmentacin y el orden de prioridad, cuando corresponda.
Geogrficas
Regin o pasPER
CiudadICA
Densidad poblacional33 mil habitantes
ClimaMayormente clido y seco durante el da.
Otras geogrficas
Conductuales
OcasionesNormales.
BeneficiosProductos nutritivos.
Posicin del usuarioNecesariamente consumen las loncheras.
ndice de utilizacinUso semanal.
Estado de lealtadMediana lealtad
Etapa de disposicinfrecuente
Actitud hacia el productoInnovador
Otras conductuales
Demogrficas
Edad 5 aos
SexoMasculino y femenino
Tamao de familiaMediana 3 4 personas
Ciclo de vida familiar
Ingreso
Ocupacinestudiantes
Educacininicial
ReliginCatlica en su mayora.
Razadiversidad
Nacionalidadperuana
Otras demogrficas
Psicogrficas
Nivel socioeconmico
Estilo de vida
Personalidad
Resuma en forma clara el alcance de su segmento de acuerdo a las variables de segmentacin antes indicadas.
Nios y nias de 5 aos de la I.E.I N 71 que necesitan consumir loncheras nutritivas.
Estime el nmero de clientes potenciales que puede tener su futuro negocio, sobre la base de encuestas, entrevistas u observacin.
35 nios de la Institucin Educativa.
4 Plan de Marketing
4.1 Posicionamiento
Declaracin de Posicionamiento
Las loncheras nutritivas son la mejor alternativa para evitar la desnutricin en los nios , facilitando la labor de las madres de familia , a la vez aseguran una balanceada alimentacin de sus hijos.
4.2 Productos y servicios con calidad
Cul es el nombre de su producto o servicio?
MI LONCHERA NUTRITIVA
En qu consiste su producto o servicio?
En loncheras altamente nutritivas.
Seale con [X] la clase de servicio que ofrece su empresa:
Producto/Servicio de publicidad, gestin de negocios y administracin comercial
Producto/Servicio de seguros, negocios (financieros, monetarios, inmobiliarios)
Producto/Servicio de construccin, reparacin, instalacin
Producto/Servicio de Telecomunicaciones
Producto/Servicio de transporte, embalaje y almacenaje de mercancas, organizacin de viajes
Producto/Servicio de educacin, formacin, esparcimiento, y actividades deportivas y culturales
Producto/Servicio cientfico, tecnolgico, investigacin y diseo relativo a ellos, anlisis y de investigacin industrial, diseo y desarrollo de ordenadores y software
Producto/Servicio de restaurantes, hospedaje temporalX
Producto/Servicio mdico, veterinario, higiene y belleza, servicio de agricultura, horticultura y silvicultura
Producto/Servicio jurdico, seguridad para proteccin de bienes y personas, personales y sociales prestados por terceros destinados a satisfacer necesidades individuales
Otros. Descrbalo:
Indique con [X] a quin (o a qu) est dirigida la actividad de su producto o servicio
A los cuerpos de las personas (alojamiento, transportacin, saln de belleza, restaurantes, etc)x
A posesiones fsicas (transporte de carga, reparacin, mantenimiento, almacenamiento, lavandera, etc)
A la mente de las personas (publicidad, artes y entretenimiento, educacin, servicios de informacin, etc)
A recopilar y procesar informacin (contabilidad, procesamiento de datos, programacin, investigacin, consultora, servicios legales, etc)
8. Indique con [X] que grupo conforma la demanda de su servicio
Familias y personas individualesx
Empresas, organizaciones
Ambos
4.3 Los precios ms adecuados
Identifique con [X] la posicin de los clientes con respecto a su servicio
Dominacin: cliente que ha pagar un precio alto por el producto/servicio y espera atencin esmerada para satisfacer los ms mnimos requerimientos
Dominado: cliente que necesita un servicio de informacin de urgencia o un producto/servicio que no tiene competidores
Equilibrio: cliente pagar un precio regular, puede optar (o no) por contar con el servicio, el producto/servicio tiene competidoresx
Indique con [X] la actitud de los clientes con respecto a su servicio
Requieren un servicio exclusivo
Prefieren el servicio simultneo con otros clientesx
Dificultan el servicio a otros clientes
Indique los precios referenciales de los productos de las empresas competidoras
CompetidorCalidad
(Alta/Media/Baja)Precio
BODEGA CERCANAMEDIA4.00 aprox.
Cul ser el precio de su producto o servicio?
S/2.50 por lonchera.
4.4 El acceso de mis clientes a mis productos y servicios
Identifique con [X] la naturaleza, en el tiempo, de la demanda de servicio en relacin a la oferta
Demanda regular (seguros, de construccin, transporte, educacin etc)
Demanda irregular (hoteles, recreacin, publicidad, servicios cientficos y tecnolgicos, consultora, legales) (Vara en base a estacin, ao, da, hora)
Demanda potencial o latente (significativo nmero de clientes puede desear obtener el servicio, que no puede ser satisfecho pronto por competidores) X
Seale con [X] en qu forma se proporciona el servicio
El cliente va a su organizacin
Su organizacin va a la ubicacin del clientex
El cliente y su organizacin realizan transacciones a distancia (comunicaciones electrnicas o por correo)
Indique con [X] en qu horarios se ofrece el servicio
Durante la maana (8am a 12m)x
Durante la tarde (2pm a 6pm)
De noche (7pm a 12pm)
De madrugada (1am a 7am)
No hay horario especfico
Todo el da
Respecto a la duracin de la entrega del servicio, indique la cantidad de prestaciones durante ese perodoCantidad
Un da7
Una semana35
Un mes140
Un ao
Perodo indeterminado
4.5 Comunicndonos con los clientes
Cmo comunicar a sus clientes de sus productos o servicios?
Los Padres encargados, elaboraran papelotes que pegaran en el portn de la Institucin Educativa anunciado la venta de Las loncheras Nutritivas.
.
4.6 Actividades de promocin
Indicar las actividades de promocin que llevar a cabo
Se entregar a los padres la relacin de alimentos que se les bridar a los nios en las loncheras.
Se sortear una lonchera a la semana entre los consumidores.
5 Implementacin del Plan de Negocios
5.1 La actividad de produccin
Proceso de produccin
Cada emprendedor recibir un pago de 16.00 soles por todo el proyecto.
5.2 Flujo de Caja proyectadoS0S1S2S3S4S5S6S7S8
Inversin
Ingresos
Loncheras a s/2.5087.587.587.587.587.587.587.587.5
Total Ingresos87.587.587.587.587.587.587.587.5
Egresos
Costos Directos
Frutas, cereales17.517.517.517.517.517.517.517.5
Refresco.17.517.517.517.517.517.517.517.5
envases2.002.002.002.002.002.002.002.00
Bolsitas, servilletas2.002.002.002.002.002.002.002.00
Pasajes6.006.006.006.006.006.006.006.00
Total Costos Directos45.0045.0045.0045.0045.0045.0045.0045.00
Emprendedor 12.002.002.002.002.002.002.002.00
Emprendedor 22.002.002.002.002.002.002.002.00
Emprendedor 32.002.002.002.002.002.002.002.00
Costos Indirectos6.006.006.006.006.006.006.006.00
Total Egresos51.0051.0051.0051.0051.0051.0051.0051.00
Flujo de Caja36.536.536.536.536.536.536.536.5
Flujo Acumulado36.573.00109.5146.0182.5219.0255.5292.0
5.3 La rentabilidad de mi negocio
Comparacin con el Objetivo Inicial
Se puso como objetivo comprar material educativo de madera para implementar el rea de lgico matemtica por un valor de 280.00 soles y el flujo de caja de 292.00 soles nos indica que nuestro negocio es rentable .
6 Control del Plan de Negocios6.1 Cmo romper la inercia del inicioAcciones Iniciales
En reunin de Padres de Familia se dar a conocer el objetivo del negocio .el mismo que se har en beneficio del aula. Se formara el comit encargado de la actividad, promoviendo que la totalidad de los padres de familia se responsabilice de la actividad
Se fomentara la venta rifando loncheras entre nuestros clientes.
6.2 Manejo de personal
Sistema de Evaluacin del Personal
Los responsables sern evaluados por semanas premiando a los que mejor gestin hagan.
6.3 El Flujo de Caja de Operacin
Mes 1Mes 2Mes 3Mes 4 Mes 5
Saldo Inicial
Inversin
Ingresos
Total Ingresos
Egresos
Costos Directos
Total Costos Directos
Costos Indirectos
Total Costos Indirectos
Total Egresos
Flujo de Caja
Saldo Final