実現に向けて
酒類・飲食・食品業界
=ホワイト業界
サントリー発
岩重・中塚・神田・長谷・丸山
安倍政権が目指す「働き方改革」とは● 長時間労働の是正→法規制の強化
● 非正規雇用者の処遇改善→賃金UP・ガイドライン作成・法改正など
● 介護離職ゼロへ→仕事と介護の両立支援、介護サービス従事者増大
「働き方改革」の背景にある真の課題
● 労働人口の減少
→働き手をいかに増やすか。個人消費をいかに活性化させるか
(非正規・女性・シニアが働きやすい社会へ)
政府の「働き方改革」と働きやすい会社のイメージ
経済財政諮問会議民間議員室事務局メンバーとして内閣府へ出向中の社員にインタビューしました。
働きやすい会社
女性が働き
続ける個人消費の喚起
経済活性化
労働力の喚起
生産性向上
保険加入者増
所得税加入者増
財政問題改善
70歳まで働ける
高齢者保険料減
元気な高齢者増
健康長寿
働きやすい会社が増えると、経済活性化・財政問題の改善・
健康長寿への日本の将来の課題解決につながる
私たちの業界のイメージ
【性・年齢・産業別勤続数】(H27)
飲食サービス業飲料自販機業ワースト1位
飲食業界・飲料自販機業界での雇用
=ブラックなイメージや多数の記事
サントリーの労働環境も見直す必要があるかも
⇒先ずは私たちの社内から取り組もう!
夜討ち朝駆けも当たり前だったり・・・
【産業別入職率・離職率】(H27)
飲食サービス業ダントツ ワースト1位
ブラック=長時間労働
Sタイム (=サントリータイム)勤務
• 効率の良い朝に業務を実施することで残業時間減• 睡眠時間が確保でき、翌日の作業効率UP• 夕活、家族との時間増、通勤のストレス減 など。
仮説
就業時間を8:00~16:30に1時間前倒し
【実証実験①】
サントリーグループ5社22部署478名に相談し、3部署24名の協力を得て、実験実施。
その他社外のお得意先様2社にもアドバイスいただきました。
【実証実験①結果】 平均残業時間の増減の推移(分/日)
Before After 減差
A 190 102 ▲ 88
B 92 45 ▲ 47
C 102 62 ▲ 40
D 105 75 ▲ 30
E 41 14 ▲ 27
F 57 32 ▲ 25
G 77 54 ▲ 23
H 71 53 ▲ 18
I 66 48 ▲ 18
J 46 35 ▲ 11
K 123 115 ▲ 8
L 46 40 ▲ 6
M 23 18 ▲ 5
N 6 3 ▲ 3
O 55 52 ▲ 3
P 29 46 17
Q 58 83 25
R 57 86 29
S 67 110 43
T 113 157 45
U 20 67 47
V 23 80 56
W 26 106 80
減
実験参加者のうち65%が
3分~88分/日の残業時間が減少・夕活が可能になった・通勤ラッシュのストレスが減った・午前中が有意義に使えた・早く帰ったことでリストラに遭ったかと娘
に心配された・朝早く来ると頭が冴える・逆に遅版のSタイムがあっても良いのでは?・家族との時間が増えて家族に喜ばれた
増
突発的な案件により残業時間増も。・商談会が2件ありそれどころでなかった・特に変化は無かった・結局寝る時間は変わらなかった・妻も早く起きることになり申しわけなかった
ポジティブな意見もありましたが、十分な成果には繋がらず
【長時間労働の要因】
個人の意識1
ビジネススキル2
社内の(悪しき)慣習3
業界の慣習4私たちに変えられること
はないのだろうか?
「個人の意識改革」「社内制度の活用」
の両軸から改善が可能
先ずは私たちの業界について知ってみよう!
酒類卸大手5社/大手酒販店6社/大手外食チェーン7社/首都圏支社担当小売チェーン全17社/自販機設置先法人企業5社合計40企業76名サントリー酒類㈱首都圏支社営業企画部・東京第一支社(酒販店担当部署)・東京第二支社(都内外食チェーン担当部署)・首都圏支社広域営業本部(流通小売業担当部署)・首都圏支社流通営業部(卸担当部署)・市場開発本部・関東支店・首営本HALFプロジェクト(首都圏支社「働き方改革」推進プロジェクト)/サントリービバレッジソリューション㈱首都圏支社法人営業第1部・2部・第1・第2・第3支店/サントリーコーポレートビジネス㈱東部支社/サントリー食品インターナショナル㈱人事部/サントリーホールディングス㈱ダイバーシティ推進室/内閣府(出向者)/㈱コネクト合計グループ6社22部署658名
【実証実験②】 プラチナトークのチームワーク
合計734名
エイジョ的プラチナトーク~お得意先様との協働取組みできることを聞いてみよう~
「働き方改革」とは
【実証実験②】 社外の反応と気づき
• 女性による女性のための業態を開発している• 女性活躍についてもっと情報交換をしたい• そもそも男女区別していません• 採用が課題。新卒が集まるようなイベントをしたい• 「1Best運動」「1/8会議」• 働き方改革とは「残業を減らす」ものではなく、すべては社員の
「健康」のために行うべき制度
• お得意先様と協働で取り組めるポテンシャルの高いテーマ
• 打ち手のバリエーションが豊富
私たちESKの気づき
提言①
「働き方改革」はセールスにとって
非価格提案の武器になります!
私たちサントリー社員がお得意先様と協働で
酒類・飲食・食品業界
=ホワイト業界の実現を目指します!
提言②「やってみなはれ」
創業者:鳥井信治郎
まずは、サントリーが率先して
社会の機運を高めます
私たちの考える幸せスパイラル
=魅力的な業界
採用活性化
離職率減
無駄な残業減
少子化改善
財政問題改善
医療費削減
介護不要
健康
趣味 離婚率減
十分な睡眠
運動シニア・女性が
働き続ける個人消費の
喚起
経済活性化
スキルの蓄積
家族とのコミュニケーション
増
家庭円満 出生率増社外交流
増価値観の拡がり
老後不安の解消
セカンドライフの充実
業務効率化
ホワイト
魅力ある業界作りから、日本が将来抱える課題「少子化」「医療費」「介護」「年金」を解決し、
一億総活躍社会を目指します!