HISTORIA Y DESARROLLO DE LA AGROECOLOGÍA EN CUBA
F. Funes AguilarEstaciòn Experimental Indio Hatuey, Matanzas, Cuba
ANTECEDENTES
60´s – Biofertilizantes, Leguminosas pastos – EEPF Indio Hatuey, Inifat, IIPF
70´s - Agrotecnia y Pecuaria leguminosas puras, asociadas, BP.
80´s - Técnicas Sustitución Insumos . Varios centros Investigaciones80´s – Programa Nacional Lucha Biológica - Inisav, ETPP, Laprosav
Sistemas Silvopastoriles
88 - Programa Producción Medios Biológicos MINAG
Cuba - Ejemplo clásico de conversion (Funes – Monzote)
Monocultivo
Agroexportación
Sobreexplotación de recursos naturales
Después 1959
Altos insumos externos
Subsidios agrícolas
Agricultura convencional
• Degradación de suelos
• Pérdida de biodiversidad
• Deforestación extensiva
• Baja autosuficiencia alimentaria
• Baja eficiencia energética
• Alta dependencia externa
• Alto Costo socio-económico
1990 – Colapso de la economía (URSS, Europa del Este)
cambio sin precedentes en intensidad – Periodo Especial
Bajos insumos externos
Mucho mayor uso de los recursos disponibles
Incremento en el uso del conocimiento
Consecuencias
Antes 1959
Practicas y Programas Desarrollados
Biodiversidad.
Policultivos y rotación de cosechas.
Agricultura Urbana y Sub Urbana
Recuperación de la tracción animal.
Conservación, manejo de suelos y
nutrición orgánica.
Arroz popular.
Medicina verde.
FMP e Innovación Agraria Local (PIAL).
Fincas forestales integrales.
Integración ganadería - agricultura -
forestal.
Educación y capacitación.
Grupo Gestor ACAO – CEAS
Nuevos enfoques ACTAF - ACPA
Faros SANE - Permacultura
CCS “Antonio Maceo”, Bejucal, Cuba
Policultivo con 7 diferentes especies
Col, plátano, guayaba, aguacate, tomate, frijol, maíz
Mejoramiento participativo
Programa de Innovación Local (PIAL)
Ferias Locales de Biodiversidad
Escuelas de agricultores
Fincas Ganadería/Agricultura (Monzote y Funes-Monzote)
Indicadores Rango
Área (ha) 1 - 20
Producción total (t/ha) 4 - 9
•Agricultura 3 - 6
•Ganadería 1 - 3
Personas que alimenta /ha
•Fuentes de energía 4 - 9
•Fuentes de proteína
1. Origen vegetal 3 - 10
2.- Origen animal 5 - 12
•Relación energética
Insumo/Producción (UE)2–10:12
AVANCES INNOVADORES EN EL NUEVO MILENIO• Fincas Innovadoras de
Campesinos
• Desarrollo Programa Campesino a Campesino ANAP
• Otorgamiento de tierras en usufructo
• Manejo agroecológico de plagas
• Uso de microorganismos eficientes nativos
• Enfoque de producción de alimentos y energía
• Movimiento de Jóvenes Agroecólogos
• Nuevas publicaciones
MANEJO AGROECOLÓGICO DE PLAGAS EN LOS CULTIVOS
Rotación de cultivos.Plantas repelentes y
atrayentes.Cría de entomófagos y
entomopatogenos.Aplicación preventiva y focal
de biopesticidas naturales y de laboratorio.Trampas de colores.Observación diaria de los
cultivos.
Area (ha) 10
Energía (GJ/ha/año) 50,6
Proteina (kg/ha/año) 434
Personas alimentadas/ha/año (energía)
11
Personas alimentadas/ha/año (proteína)
17
Eficiencia energética (salida/entrada) 30
Relación Equivalente de Tierra(LER) 1,37
Agrobiodiversidad
> 200 plantas, animales y especiesarbóreas
Análisis Integrado Finca Del Medio, Sancti Spíritus
Area (ha) 40Energía (GJ/ha/yr) 90
Proteina (kg/ha/yr) 318
Personas alimentadas/ha/yr (energy) 21
Personas alimentadas/ha/yr (protein) 12,5
Eficiencia energética (Salidas/entradas) 11,2
AgrobiodiversidadCocos Maíz
Plátanos Tomate
Boniato Papa
Malanga Ajíes
Col Papaya
Frijol Cebolla
Zanahoria Cerdos
Uso equivalente de la tierra (LER) 1,67
Análisis integrado de la Finca Cayo Piedra, Cárdenas, Matanzas
Uso de Morera, Moringa, Titonia, Nacedero, y otros forrajes proteicos en corte y acarreo para
diferentes especies animales.
Escenarios y situación actualFORTALEZAS
• Otorgamiento tierras en usufructo – Ley 259/08 y 300/12• Muy diversas tecnologías eficientes a aplicar• Uso de fuentes renovables de energía• Desarrollo de agromicroindustrias en el país • Producción de alimentos primera prioridad del país - Raúl
OPORTUNIDADES• Desarrollo local, más de cien mil técnicos en la actividad• Gran potencial de desarrollo agroecoturístico• Conservar agua para todo el año• Abundante energía solar y eólica
DEBILIDADES
•Faltan más créditos y apoyo financiero a usufructuarios
•Estimular a usufructuarios a un proyecto de vida próspero
•Capacitación, equipos e implementos adecuados
•Conciencia para una agricultura en armonía con la naturaleza
•Atractivos económico-sociales para los nuevos agricultores
•Débil distribución de alimentos del campo al consumidor
AMENAZAS
•Posible entrada desmedida de capital externo
•Deslumbramientos como transgénicos y altos insumos
•Poca capacidad gerencial (privs, usufruct y cooperativs)
•Reto: Atraer jóvenes al campo como agricultores del Siglo XXI
• BAJA EFECTIVIDAD DE PLAGUICIDAS Y DE AGRICULTURA CONVENCIONAL
• PREOCUPACIONES AMBIENTALISTAS
•DÉFICIT MUY CRÍTICO DE ALIMENTOS
•CARENCIA CRÍTICA DE INSUMOS EXTERNOS•CONVICCIÓN SOBRE ENFOQUE ORGÁNICO Y AGROECOLÓGICO
• ESTRATEGIA DE DESARROLLO AGRARIO DEL PAÍS
• CONVICCIÓN DE ÚNICO CAMINO PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
MOTIVACIONES QUE HAN MOVIDO LA AGROECOLOGÍA EN CUBA.
1980-1990 1990-2000 2000-2018
Sistemas diversificados agroecológicos
Generan producciones con eficienciabiológica, productiva, económica,energética y ambiental, conservando losrecursos naturales, sin degradar suelos,reducen la contaminación ambiental ysuministran alimentos sanos y abundantespara nuestra población de manera creativa