リストランテ・イタリアーノ『コロッセオ』
各会おひとり様 6.000円 (税込 ) ワインに合わせたコース料理、テイスティングワイン、資料代含む
各会定員 40 名様 / 満席になり次第締め切りとなります完全予約制です。当日のご参加、キャンセルはご容赦ください。
テイスティング中の喫煙はご遠慮くださいますよう、よろしくお願いいたします
18:30開場 19:00開始 ~2017 年 6月 28日 水曜日2017 年 6月 29日 木曜日
お陰様で、28 日は満席になりました !! ありがとうございました。
今年で第4回を迎えました SAKURA アワード2017受賞ワインのヴィンテージが揃いました。受賞ワインの生まれたイタリアについてのお話を交えながら、コロッセオのお料理と受賞ワインのアッビナメント ( 組み合わせ ) をお楽しみいただける、ワイン・ディナーに是非お運び下さい。講師 : 澤木 ( 株式会社 メモス - JSA ワインアドバイザー )
Abbinamento tra Cibo e Vino!特別版
@Ristorante Italiano Colosseo
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サクラ・ウィメンズ・ワイン・アワード 受賞記念サクラ・ウィメンズ・ワイン・アワード 受賞記念
Buon appetito!!!
ヴィーノ・スプマンテ ピノ - シャルドネ ブリュット 【フィリペッティ】Vino spumante Pinot-Chardonnay brut [Filipetti]葡萄品種:ピノ、シャルドネ
ラツィオ ビアンコ IGT 【サトリコ】Lazio bianco IGT [Satrico]葡萄品種:シャルドネ 40%、ソーヴィニョン 40%、トレッビアーノ 20%
< ビオ > プーリア IGT プリミティーヴォ 【ドーディチ・エ・メッツォ】 BIO Puglia IGT Primitivo [12 e mezzo]葡萄品種:プリミティーヴォ 100%
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ DOCG リゼルヴァ【ザンナ】Montepulciano d’Abruzzo colline teramane DOCG Riserva [Zanna葡萄品種:モンテプルチャーノ 100%
いわしのマリネとパプリカ Sarde marinate e peperoni
魚介のタルタルとガスパチョ Tartare di pesce e gaspacio
ンドゥーヤの辛いブカティーニ Bucatini alla n’duja
仔羊すね肉のバジリコ風味 Stinco d’agnello al basilico
ピーチメルバ Pesca melba
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Menù speciale