Absorbansi blanko (1ml akuades + 4 ml biuret) pada panjang gelombang 540nm adalah : 0.000Absorbansi pada panjang gelombang 540 nm larutan protein standar(semakin ke bawah warnanya makin pekat)Konsentrasi +biuretabsorbansi

2 mg/ml larutan BSABiru keunguan0.099

4 mg/ml larutan BSAUngu bening0.208

6 mg/ml larutan BSAUngu bening 0.304

8 mg/ml larutan BSAUngu bening0.431

10 mg/ml larutan BSAUngu bening0.566

Ab sorbansi sampel (enzim invertase) pada panjang gelombang 540 nm (semakin ke atas warnanya semakin ungu)Konsentrasi+biuretabsorbansi

Tanpa PengenceranUngu Kecoklatan1.064

Pengenceran 10-1Biru Keunguan0.165

Pengenceran 10-2Biru Keunguan0.033

Pengenceran 10-3Biru Bening0.004

Pengenceran 10-4Biru Bening-0.010