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Agora é chia
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Você sabia que a semente de chia possui seis vezes mais cálcio que o leite integral? E que a chia possui três vezes mais ferro que o
espinafre? E que ela fornece mais magnésio do que a quantidade encontrada no brócolis?
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Por todos esses motivos é que consumir a semente de chia deve fazer parte da nossa rotina, dos nossos hábitos alimentares. Por ser uma
das principais fontes vegetais de ômega 3, a chia se torna um alimento auxiliar no tratamento de pacientes portadores de
alergias, dislipidemias, risco de doenças do coração, diabetes tipo 2, situações em que há presença de resistência à insulina.
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A chia é facilmente adicionada às receitas básicas da nossa culinária, como pães, massas, bolos e alimentos salgados, pois não altera o
sabor das preparações e ainda agrega um valor nutricional.
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Para quem espera mais do que nutrir, pode consumir 01 colher de sopa semente de chia 30 minutos antes das principais refeições para reduzir a fome. Uma das ações da semente é formar uma
espécie de gel no estômago, fazendo com que as porções ingeridas nas principais refeições sejam menores.
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Uma pequena semente (em tamanho), mas com poderes que se pode dizer dignos de um superalimento. Não deixe de consumir!
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CHIA: considerado um dos alimentos mais poderosos, funcionais e nutricionais do mundo!
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