ENTRADASPão rápido com manteiga de caju pág.26

VEGETARIANORisotto de abóbora, tomate seco e espinafres pág.17Tarte de cebola pág.33Tarte de cogumelos pág.37Tortilha com tomate cereja pág.23Quiche de tomate, queijo e manjericão pág.36

SOPASCreme de coentros pág.29Sopa de feijão-frade com nabiças pág.30

Sopa de feijão-verde e cenoura pág.32Sopa sabores de Inverno pág.31

PEIXEBacalhau com coulis de tomate fresco e manjericão pág.50Maruca com abóbora e batata-doce pág.16Soufflê de bacalhau pág.20

CARNEBifinhos enrolados acompanhados com puré de batata (Passo a Passo) pág.24Coelho com alperce pág.43Couscous carilado de frango e maçã com molho de iogurte pág.28Empada de frango e alho francês pág.27Empanada multicolor (Passo a Passo) pág.34Feijoada pág.07 Jardineira de borrego pág.22 Perdiz de escabeche pág.42Torta de empadão de carne pág.21

SOBREMESASBolo de abóbora pág.18Peras em Moscatel com gelado de lima pág.44Tarteletes cappuccino pág.39Tarte de mousse de chocolate pág.38Tarte de pera com creme de amêndoa pág.40Tarte de requeijão com doce de abóbora pág.19Tarteletes de clementinas pág.41

SUMOSConcentrado de laranja e limão pág.47Néctar de pera, kiwi e lima pág.46Sumo de romã com gengibre pág.45

MASSASBases de Tarte pág.13

ÍNDICE DE RECEITAS

Revista Bimby, Momentos de Prazer nº 02 2ªSérie