ALLEGATO 2
“QUADRO REGIONALE DEGLI STANDARD PROFESSIONALI”
Sezione profili professionali e competenze indipendenti
Dicembre 2018
2
INDICE 1. AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA ...................................................................... 17
PROFILI PROFESSIONALI ..................................................................................................................................... 18
1.1 Giardiniere ............................................................................................................................................. 18
1.2 Operatore agricolo ................................................................................................................................. 19
1.3 Conduttore macchine agricole ............................................................................................................... 21
1.4 Fitopatologo ........................................................................................................................................... 23
1.5 Operatore zootecnico ............................................................................................................................ 25
1.6 Tecnico certificazione di prodotti agricoli .............................................................................................. 26
1.7 Tecnico di agricoltura biologica ............................................................................................................. 28
1.8 Tecnico di acquacoltura ......................................................................................................................... 30
1.9 Addetto alla potatura ............................................................................................................................. 32
1.10 Viticoltore ............................................................................................................................................. 34
1.11 Operatore casaro d’alpeggio ................................................................................................................ 36
1.12 Addetto all’esbosco via terra ............................................................................................................... 38
1.13 Esperto nella conduzione impianti gru a cavo forestali ....................................................................... 40
1.14 Tecnico progettista di spazi verdi ........................................................................................................ 42
1.15 Apicoltore ............................................................................................................................................. 43
1.16 OPERATORE DI MASCALCIA (MANISCALCO) ........................................................................................ 45
1.C.1 Eseguire attivita’ base di giardinaggio ................................................................................................. 47
2. PRODUZIONI ALIMENTARI ...................................................................................... 48
PROFILI PROFESSIONALI ..................................................................................................................................... 49
2.1 Panificatore ............................................................................................................................................ 49
2.2 Pasticcere ............................................................................................................................................... 51
2.3 Tecnico controllo qualità settore alimentare ........................................................................................ 53
2.4 Operatore al confezionamento dei prodotti alimentari ........................................................................ 55
2.5 Operatore alla lavorazione di frutta e ortaggi ....................................................................................... 57
2.6 Operatore alla lavorazione dello zucchero ............................................................................................ 59
2.7 Operatore produzione industriale prodotti da forno ............................................................................ 61
2.8 Operatore al trattamento igienico del latte ........................................................................................... 63
2.9 Gelatiere ................................................................................................................................................. 65
2.10 Macellaio industriale ............................................................................................................................ 67
2.11 Operatore delle lavorazioni casearie (Casaro) ..................................................................................... 69
2.12 Salumiere ............................................................................................................................................. 71
2.13 Cioccolataio .......................................................................................................................................... 73
3
2.14 Cantiniere ............................................................................................................................................. 75
2.15 Manovale di linea (imbottigliamento e confezionamento) ................................................................. 77
2.16 Tecnico per la valorizzazione delle produzioni agro-alimentari.......................................................... 78
2.17 Birraio artigiano ................................................................................................................................... 80
2.18 Torrefattore Artigiano ........................................................................................................................... 82
3. ESTRAZIONE GAS,PETROLIO, CARBONE, MINERALI E LAVORAZIONE PIETRE ........................... 85
PROFILI PROFESSIONALI ..................................................................................................................................... 86
3.1 Marmista ................................................................................................................................................ 86
4. CHIMICA ........................................................................................................... 88
PROFILI PROFESSIONALI ..................................................................................................................................... 89
4.1 Operatore produzioni chimiche ............................................................................................................. 89
4.2 Tecnico produzioni chimiche ................................................................................................................. 91
4.3 Tecnico controllo qualità chimico .......................................................................................................... 93
4.4 Tecnico area regolatoria (Regulatory Affairs) ........................................................................................ 95
4.5 Tossicologo ambientale ......................................................................................................................... 97
4.6 Responsabile laboratorio di microbiologia controllo qualità ................................................................. 99
4.7 Stampatore materie plastiche.............................................................................................................. 101
4.8 Specialista in ricerca biomedica ........................................................................................................... 103
4.9 Biostatistico .......................................................................................................................................... 105
5. VETRO, CERAMICA E MATERIALI DA COSTRUZIONE ..................................................... 107
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 108
5.1 Operatore di linea impianti ceramici ................................................................................................... 108
5.2 Operatore della centrale di betonaggio (calcestruzzo) ........................................................................ 110
5.3 Operatore della sala centrale (cemento) .............................................................................................. 112
5.4 Tecnico di area (cemento/calcestruzzo) .............................................................................................. 113
5.5 Tecnologo di laboratorio (cemento/calcestruzzo) ............................................................................... 115
6. MECCANICA, PRODUZIONE E MANUTENZIONE DI MACCHINE, IMPIANTISTICA ..................... 117
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 118
6.1 Disegnatore meccanico CAD-CAM ....................................................................................................... 118
6.2 Manovratore impianti siderurgici ........................................................................................................ 120
6.3 Installatore e manutentore elettrico ed elettronico ............................................................................ 121
6.4 Installatore e manutentore meccanico ................................................................................................ 123
6.5 Progettista meccanico .......................................................................................................................... 126
6.6 Operatore ai trattamenti galvanici ...................................................................................................... 128
6.7 Attrezzista meccanico .......................................................................................................................... 130
4
6.8 Carpentiere in metallo ......................................................................................................................... 132
6.9 Operatore macchine a controllo numerico .......................................................................................... 134
6.10 Saldatore ............................................................................................................................................ 136
6.11 Liutaio ................................................................................................................................................. 138
6.12 Operatore alla produzione di elettrocateteri .................................................................................... 140
6.13 Cesellatore ......................................................................................................................................... 142
6.14 Incastonatore ..................................................................................................................................... 144
6.15 Orafo .................................................................................................................................................. 146
6.16 Tecnico della produzione meccanica ................................................................................................. 148
6.17 Carrozziere ......................................................................................................................................... 151
6.18 Gommista installatore ........................................................................................................................ 152
6.19 Orologiaio riparatore ......................................................................................................................... 153
6.20 Installatore e manutentore di sistemi di automazione industriale ................................................... 155
6.21 Operatore del montaggio e della manutenzione delle imbarcazioni da diporto .............................. 157
6.22 Meccanico armaiolo ........................................................................................................................... 159
6.23 Montatore strutture aeronautiche .................................................................................................... 161
6.24 Installatore e Manutentore di impianti a fluidi termoportanti ......................................................... 163
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 166
6.C.1 Effettuare la verifica del funzionamento di impianti oleodinamici ................................................. 166
6.C.2 Effettuare il ricondizionamento dei veicoli d’epoca a motore ........................................................ 167
6.C.3 Eseguire la verniciatura di superfici .................................................................................................. 168
6.C.4 Eseguire in laboratorio prove tecniche di misurazione di parametri acustici e vibrazionali ............ 169
6.C.5 Effettuare interventi di assistenza tecnica su elettrodomestici ....................................................... 170
6.C.6 Effettuare la programmazione di macchine utensili a controllo numerico ..................................... 171
6.C.7 Eseguire la fresatura di elementi metallici ....................................................................................... 172
6.C.8 Eseguire la tornitura di elementi metallici ........................................................................................ 173
6.C.9 Definire il piano di qualità aziendale di una azienda meccanica ..................................................... 174
6.C.10 Effettuare il controllo qualità del prodotto meccanico .................................................................. 175
6.C.11 Effettuare le operazioni di laminazione di materiali compositi ...................................................... 176
6.C.12 Eseguire interventi di assistenza e riparazione sulla catena di trazione elettrica e su quella
meccanica di un veicolo elettrico o ibrido ..................................................................................... 177
6.C.13 Eseguire l’installazione e la manutenzione di impianti a gas su autoveicoli ................................... 178
6.C.14 Eseguire l’installazione e la manutenzione di kit retrofit elettrico su autoveicoli autoveicoli ........ 179
7. TESSILE, ABBIGLIAMENTO E PRODOTTI AFFINI ........................................................... 180
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 181
7.1 Disegnatore di moda ............................................................................................................................ 181
5
7.2 Modellista calzature ............................................................................................................................. 183
7.3 Stilista settore moda ............................................................................................................................ 185
7.4 Operatore macchine finissaggio .......................................................................................................... 187
7.5 Tecnico di laboratorio chimico tintoria ................................................................................................ 189
7.6 Tintore industriale filati e tessuti ......................................................................................................... 191
7.7 Operatore alle lavorazioni di prodotti di pelletteria ............................................................................ 193
7.8 Orlatrice di calzature ............................................................................................................................ 195
7.9 Responsabile sviluppo prodotto settore moda ................................................................................... 197
7.10 Tagliatore a mano di pellami .............................................................................................................. 199
7.11 Modellista pelletteria ......................................................................................................................... 201
7.12 Cardatore ........................................................................................................................................... 202
7.13 Orditore .............................................................................................................................................. 204
7.14 Rammendatrice .................................................................................................................................. 206
7.15 Torcitore filati ..................................................................................................................................... 207
7.16 Tessitore ............................................................................................................................................. 209
7.17 Assistente reparto di tessitura ........................................................................................................... 211
7.18 Tecnico qualità e avanzamento prodotto (settore moda) ................................................................. 213
7.19 Aggiuntatore prototipista .................................................................................................................. 215
7.20 Maglierista ......................................................................................................................................... 217
7.21 Sarto (artigianale)............................................................................................................................... 219
7.22 Disegnatore di tessuti ........................................................................................................................ 221
7.23 Modellista moda e abbigliamento ..................................................................................................... 223
7.24 Tagliatore a macchina di pellami ....................................................................................................... 226
7.25 Operatore di filatura e roccatura (Filoroccatore) .............................................................................. 228
7.26 Esperto per la ricerca e la progettazione nel settore tessile ............................................................. 230
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 232
7.C.1 Definire il piano qualità di una azienda tessile ................................................................................. 232
7.C.2 Effettuare controllo qualità del prodotto tessile .............................................................................. 233
7.C.3 Effettuare il monitoraggio della qualità del processo produttivo tessile ......................................... 234
8. LEGNO E ARREDO .............................................................................................. 235
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 236
8.1 Tecnico ricerca e sviluppo (settore legno e arredo) ............................................................................ 236
8.2 Tappezziere .......................................................................................................................................... 238
8.3 Falegname mobiliere............................................................................................................................ 240
8.4 Progettista esecutivo settore legno mobile ......................................................................................... 241
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 243
6
8.C.1 Effettuare la verniciatura e l’essiccamento di superfici in legno ..................................................... 243
8.C.2 Definire il piano di qualità aziendale di un azienda del legno ..................................................... 244
8.C.3 Effettuare il controllo qualità del prodotto ligneo ............................................................................ 245
8.C.4 Effettuare il monitoraggio della qualità del processo di lavorazione del legno ............................... 246
9. CARTA E CARTOTECNICA ...................................................................................... 247
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 248
9.1 Operatore macchine per produzione articoli cartotecnici ................................................................... 248
10. EDILIZIA, COSTRUZIONI E IMPIANTISTICA ................................................................ 250
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 251
10.1 Ascensorista ....................................................................................................................................... 251
10.2 Responsabile della gestione di cantieri edili ...................................................................................... 253
10.3 Carpentiere edile ................................................................................................................................ 255
10.4 Conduttore macchine movimento terra ............................................................................................ 256
10.5 Direttore tecnico di cantiere .............................................................................................................. 257
10.6 Elettricista per impianti esterni ed interni nelle costruzioni.............................................................. 259
10.7 Tecnico dell’ispezione e manutenzione degli edifici storici ............................................................... 261
10.8 Operatore di macchine di sollevamento ............................................................................................ 263
10.9 Operatore di ponteggio ...................................................................................................................... 265
10.10 Topografo ......................................................................................................................................... 267
10.11 Installatore impianti termoidraulici e di condizionamento ............................................................. 269
10.12 Muratore in cemento e calcestruzzo ............................................................................................... 272
10.13 Addetto alla pittura, stuccatura, rifinitura e decorazione edilizia ................................................... 274
10.14 Progettista di sistemi antirumore .................................................................................................... 276
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 280
10.C.1 Effettuare la posa di sistemi a secco in lastre ................................................................................. 280
10.C.2 Effettuare l’impermeabilizzazione e la copertura di tetti, terrazzi, muri e facciate ....................... 281
10.C.3 Effettuare l'installazione di infissi, telai e serramenti vari .............................................................. 282
10.C.4 Eseguire opere in muratura per costruzioni edili ........................................................................... 283
10.C.5 Effettuare la posa in opera di materiali da rivestimento all’interno o all’esterno di costruzioni ... 284
10.C.6 Realizzare il disegno esecutivo del progetto architettonico o di particolari costruttivi ................. 285
10.C.7 Progettare un cantiere edile secondo le normative del D.lg. 494/96 ............................................ 286
11. STAMPA ED EDITORIA ................................................................................... 288
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 289
11.1 Autore ................................................................................................................................................ 289
11.2 Redattore editoriale ........................................................................................................................... 291
7
11.3 Grafico impaginatore ......................................................................................................................... 293
11.4 Illustratore .......................................................................................................................................... 295
11.5 Archivista editoriale ........................................................................................................................... 297
11.6 Operatore grafico prestampa ............................................................................................................ 299
11.7 Operatore macchine per la legatoria ................................................................................................. 301
11.8 Operatore macchine da stampa ........................................................................................................ 303
11.9 Fotografo ............................................................................................................................................ 305
11.10 Web content manager ..................................................................................................................... 307
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 309
11.C.1 Effettuare la correzione della bozza del testo ................................................................................ 309
11.C.2 Effettuare la traduzione del testo ................................................................................................... 310
12. TRASPORTI E LOGISTICA ................................................................................. 311
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 312
12.1 Manovratore impianti a fune ............................................................................................................. 312
12.2 Autista privato e taxi .......................................................................................................................... 314
12.3 Assistente di volo ............................................................................................................................... 315
12.4 Autotrasportatore .............................................................................................................................. 317
12.5 Conducente mezzi pubblici ................................................................................................................ 318
12.6 Tecnico assistenza volo ...................................................................................................................... 319
12.7 Tecnico aeronautico ........................................................................................................................... 321
12.8 Operatore di scalo .............................................................................................................................. 323
12.9 Operatore unico aeroportuale ........................................................................................................... 325
12.10 Coordinatore voli ............................................................................................................................. 327
12.11 Operatore rampa e centraggio ........................................................................................................ 329
12.12 Capotreno ........................................................................................................................................ 331
12.13 Operatore di magazzino della logistica e della spedizione .............................................................. 333
12.14 Tecnico della logistica ...................................................................................................................... 335
12.15 Responsabile magazzino .................................................................................................................. 337
12.16 Contabile di magazzino .................................................................................................................... 339
12.17 Supply chain manager ...................................................................................................................... 340
12.18 Operatore intermodale di trasporto ................................................................................................ 342
12.19 Responsabile mobilità aziendale (Mobility Manager) ..................................................................... 344
12.20 Tecnico delle spedizioni e dei trasporti ........................................................................................... 346
12.21 Tecnico di Sistemi Aeromobili a Pilotaggio Remoto ad uso Civile (Multirotori
8
12.C.1 Condurre mezzi di trazione ferroviaria (locomotive elettriche e/o diesel, automotrici,
elettromotrici, elettrotreni) ........................................................................................................... 350
12.C.2 Effettuare il coordinamento delle attività di imbarco/sbarco passeggeri e movimentazione merci
nelle aree portuali ed aeroportuali ................................................................................................ 351
12.C.3 Effettuare la sistemazione e fissaggio del carico nelle attività di trasporto merci stradale ............ 352
13. SERVIZI DI PUBLIC UTILITIES............................................................................ 353
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 354
13.1 Tecnico informazione ambientale ...................................................................................................... 354
13.2 Tecnico del monitoraggio e audit ambientale ................................................................................... 356
13.3 Guardia ecologica ............................................................................................................................... 358
13.4 Esperto in gestione ambientale e recupero del territorio ................................................................. 359
13.5 Tecnico per la depurazione acque ..................................................................................................... 361
13.6 Pianificatore dell’emergenza ............................................................................................................. 363
13.7 Operatore ecologico .......................................................................................................................... 365
13.8 Custode Sociale ................................................................................................................................... 366
13.9 Tutor Abitativo .................................................................................................................................... 368
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 370
13.C.1 Gestire l'entrata/uscita dei rifiuti nell'impianto ............................................................................. 370
14. SERVIZI FINANZIARI E ASSICURATIVI .................................................................. 371
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 372
14.1 Operatore ufficio estero di istituto di credito .................................................................................... 372
14.2 Analista finanziario ............................................................................................................................. 374
14.3 Esperto gestione filiale bancaria ........................................................................................................ 375
14.4 Operatore di sportello bancario ......................................................................................................... 377
14.5 Operatore sviluppo clienti (servizi finanziari) .................................................................................... 378
14.6 Operatore sviluppo imprese (servizi finanziari) ................................................................................. 379
14.7 Tecnico assuntore di assicurazione .................................................................................................... 381
14.8 Tecnico liquidatore di assicurazione .................................................................................................. 383
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 385
14.C.1 Effettuare le operazioni bancarie attraverso la banca telefonica ................................................. 385
14.C.2. Identificare e gestire le opportunita’ di innovazione nel settore finanziaro derivanti dalla digital
transformation ............................................................................................................................... 386
15. SERVIZI DI INFORMATICA ............................................................................... 387
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 388
15.1 Esperto ICT (ICT Consultant) .............................................................................................................. 388
15.2 Responsabile sistemi informativi (Business Information Manager) ................................................. 390
9
15.3 Amministratore di sistema IT (System Administrator) ...................................................................... 392
15.4 Analista programmatore .................................................................................................................... 394
15.5 Amministratore di database (Database Administrator) .................................................................... 396
15.6 Responsabile centro assistenza IT (Service Manager) ....................................................................... 398
15.7 Analista di sistemi informativi (Systems Analyst) .............................................................................. 400
15.8 Gestore di reti informatiche (Network Specialist) ............................................................................. 402
15.9 Analista sistemista (System Architect) ............................................................................................... 404
15.10 Sviluppatore ICT (Developer) ........................................................................................................... 406
15.11 Responsabile commerciale per prodotti e servizi ICT (ICT Account Manager) ................................ 408
15.12 Responsabile della sicurezza ICT (ICT Security Manager) ................................................................ 410
15.13 Capoprogetto informatico (Project Manager ICT) ........................................................................... 412
15.14 Specialista per la sicurezza informatica (ICT Security Specialist) .................................................... 414
15.15 Specialista collaudo sistemi ICT (Test Specialist) ............................................................................. 415
15.16 Specialista di applicazioni web e multimediali (Digital Media Specialist) ....................................... 417
16. SERVIZI DI TELECOMUNICAZIONE E POSTE ........................................................... 420
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 421
16.1 Progettista di telecomunicazioni ....................................................................................................... 421
16.2 Tecnico installatore di apparati telecomunicazioni ........................................................................... 423
17. SERVIZI DI DISTRIBUZIONE COMMERCIALE ........................................................... 425
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 426
17.1 Banconiere di prodotti gastronomici ................................................................................................. 426
17.2 Banconiere di prodotti di macelleria ................................................................................................. 429
17.3 Capo reparto grande distribuzione .................................................................................................... 431
17.4 Cassiere (Commercio) ........................................................................................................................ 433
17.5 Esercente ............................................................................................................................................ 435
17.6 Operatore vendita specializzato ........................................................................................................ 437
17.7 Libraio ................................................................................................................................................. 439
17.8 Banconiere di pasticceria ................................................................................................................... 441
17.9 Addetto al distributore di carburanti ................................................................................................. 443
17.10 Venditore (auto-moto-camion) ........................................................................................................ 444
17.11 Grossista ........................................................................................................................................... 446
17.12 Manager di distretto commerciale .................................................................................................. 449
17.13 Fiorista .............................................................................................................................................. 451
17.14 Vetrinista - Visual merchandiser ...................................................................................................... 454
17.15 Operatore call center outbound ...................................................................................................... 455
17.16 Coordinatore punti vendita.............................................................................................................. 457
10
17.17 Promoter .......................................................................................................................................... 459
17.18 BANCONIERE DI PRODOTTI ITTICI .................................................................................................... 461
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 463
17.C.1 Effettuare la commercializzazione di erboristeria salutare ............................................................ 463
17.C.2 Effettuare la vendita di un prodotto/servizio a domicilio .............................................................. 464
18. SERVIZI TURISTICI ......................................................................................... 465
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 466
18.1 Barista-Barman................................................................................................................................... 466
18.2 Cameriere nella ristorazione .............................................................................................................. 468
18.3 Chef - Cuoco ....................................................................................................................................... 470
18.4 Sommelier .......................................................................................................................................... 473
18.5 Responsabile di sala (Maitre) ............................................................................................................. 475
18.6 Coordinatore del servizio ai piani...................................................................................................... 477
18.7 Portiere d’albergo .............................................................................................................................. 478
18.8 Direttore d’albergo ............................................................................................................................ 479
18.9 Gestore di agriturismo ....................................................................................................................... 481
18.10 Addetto di cucina ............................................................................................................................. 484
18.11 Operatore agenzie viaggi ................................................................................................................. 486
18.12 Operatore servizi mensa .................................................................................................................. 488
18.13 Pizzaiolo ........................................................................................................................................... 489
18.14 Gestore di Bed&Breakfast ................................................................................................................ 491
18.15 Comunicatore territoriale ................................................................................................................ 494
18.16 Esperto di sviluppo turistico territoriale .......................................................................................... 496
18.17 Food & Beverage manager ............................................................................................................... 498
18.18 Programmatore turistico ................................................................................................................. 501
18.19 Consulente di viaggio ....................................................................................................................... 503
18.20 Gestore di campeggio ...................................................................................................................... 505
18.21 Gestore di rifugi alpini ed escursionistici ......................................................................................... 508
18.22 Addetto alle attività di informazione ed accoglienza turistica ........................................................ 511
18.23 Butler (Maggiordomo) ..................................................................................................................... 513
18.24 Addetto al ricevimento (Receptionist) ............................................................................................. 516
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 519
18.C.1 Effettuare il riordino di camere e spazi alberghieri ........................................................................ 519
18.C.2 Effettuare l’organizzazione e la gestione della cucina di un servizio di ristorazione garantendo
l’eccellenza del prodotto/servizio offerto e la crescita professionale dei collaboratori ............... 520
11
18.C.3 Effettuare la preparazione e la somministrazione di alimenti garantendo la sicurezza del cliente
attraverso l’applicazione di norme igienico-sanitarie con particolare riferimento alle persone
celiache e/o con intolleranze e/o allergie ...................................................................................... 521
19. SERVIZI CULTURALI E DI SPETTACOLO ................................................................. 522
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 523
19.1 Operatore di ripresa (Cameraman) .................................................................................................... 523
19.2 Costumista ......................................................................................................................................... 525
19.3 Direttore di produzione (cinema, televisione, teatro) ....................................................................... 527
19.4 Fonico ................................................................................................................................................. 529
19.5 Montatore cinematografico e televisivo ............................................................................................ 531
19.6 Scenografo di cinema e televisione ................................................................................................... 533
19.7 Scenografo di teatro........................................................................................................................... 535
19.8 Storyboarder video ............................................................................................................................ 537
19.9 Truccatore (cinema, teatro, televisione) ............................................................................................ 539
19.10 Attrezzista di scena .......................................................................................................................... 541
19.11 Sceneggiatore ................................................................................................................................... 543
19.12 Film maker........................................................................................................................................ 545
19.13 Tecnico luci ....................................................................................................................................... 548
19.14 Aiuto regista di cinema e televisione ............................................................................................... 550
19.15 Direttore della fotografia ................................................................................................................. 552
19.16 Regista di cinema e televisione ........................................................................................................ 554
19.17 Curatore di mostre ........................................................................................................................... 557
19.18 Musicista .......................................................................................................................................... 559
19.19 Coreografo ....................................................................................................................................... 561
19.20 Ballerino/a professionista ................................................................................................................ 563
19.21 Tecnico di effetti speciali ................................................................................................................. 565
19.22 Attore ............................................................................................................................................... 567
19.23 Cantante / Cantautore ..................................................................................................................... 569
19.24 Compositore ..................................................................................................................................... 571
19.25 Doppiatore ....................................................................................................................................... 573
19.26 Tecnico di marketing dei beni culturali ............................................................................................ 575
19.27 Operatore dei servizi di accoglienza e custodia del patrimonio culturale ....................................... 577
19.28 Coordinatore dei servizi di accoglienza e custodia del patrimonio culturale .................................. 579
19.29 Operatore per il cinema di animazione ........................................................................................... 582
19.30 Macchinista costruttore di allestimenti teatrali .............................................................................. 585
19.31 Registrar ........................................................................................................................................... 587
12
19.32 Organizzatore dello spettacolo ........................................................................................................ 589
19.33 Maestro collaboratore al pianoforte ............................................................................................... 591
19.34 Disc Jockey (D.J.) .............................................................................................................................. 593
19.35 Documentarista ................................................................................................................................ 595
19.36 Autore multimediale ........................................................................................................................ 597
19.37 Videoreporter................................................................................................................................... 599
19.38 Sound designer ................................................................................................................................. 600
19.39 Parruccaio ........................................................................................................................................ 602
19.40 Regista teatrale ................................................................................................................................. 604
19.41 Social videomaker ............................................................................................................................. 606
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 608
Competenze libere afferenti il Bibliotecario ............................................................................................... 608
19.C.1 Effettuare l’analisi dei bisogni culturali e informativi dell’utenza reale e potenziale della biblioteca
........................................................................................................................................................ 608
19.C.2 Effettuare la progettazione e pianificazione dell’offerta culturale e informativa della biblioteca 609
19.C.3 Sviluppare le raccolte documentarie della biblioteca..................................................................... 610
19.C.4 Gestire l’organizzazione e la conservazione delle raccolte librarie e documentali della biblioteca
........................................................................................................................................................ 611
19.C.5 Gestire la catalogazione e l’indicizzazione del patrimonio documentario della biblioteca ............ 612
19.C.6 Gestire i servizi della biblioteca: prestito, reference e riproduzione.............................................. 613
19.C.7 Promuovere i servizi della biblioteca e valorizzare le sue raccolte................................................ 614
19.C.8 Realizzare iniziative di promozione della lettura e di altre attività culturali della biblioteca ......... 615
19.C.9 Effettuare il controllo della continuità delle scene televisive/cinematografiche ........................... 616
19.C.10 Effettuare l'adattamento di un copione video in lingua italiana ................................................. 617
19.C.11. Effettuare la vestizione degli artisti .............................................................................................. 618
20. SERVIZI PER LE ATTIVITÀ RICREATIVE E SPORTIVE .................................................. 619
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 620
20.1 Gestore impianti sportivi ................................................................................................................... 620
20.2 Istruttore di fitness ............................................................................................................................. 622
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 623
20.C.1 Effettuare la manutenzione ordinaria di un impianto sportivo ...................................................... 623
20.C.2 Gestire la relazione con la clientela a rischio ludopatia ................................................................. 624
21. SERVIZI SOCIO-SANITARI ................................................................................ 625
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 626
21.1 Animatore sociale .............................................................................................................................. 626
21.2 Operatore sociale di strada ................................................................................................................ 628
13
21.3 Animatore per anziani ........................................................................................................................ 630
21.4 Esperto in percorsi musicali e multimediali per persone con disagio e fragilità ............................... 632
21.5 Animatore di ludoteca ....................................................................................................................... 634
21.6 Interprete di lingua dei segni ............................................................................................................. 636
21.7. Counsellor .......................................................................................................................................... 638
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 640
21.C.1 Impiegare la lingua dei segni per interagire con un parlante e per comprendere e produrre testi
segnati ............................................................................................................................................ 640
21.C.2 Produrre materiale segnato d’uso comune adatto al vivere quotidiano delle persone sorde
(questionari, testi divulgativi, guide, manuali) .............................................................................. 641
21.C.3 Collaborare alla realizzazione di un piano educativo individualizzato o di unità formative orientate
all’apprendimento del bambino/ragazzo sordo ............................................................................ 642
21.C.4 Impiegare la lingua dei segni per la progettazione e la realizzazione di percorsi formativi ........... 643
22. SERVIZI DI EDUCAZIONE E FORMAZIONE ............................................................. 644
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 645
22.1 Formatore .......................................................................................................................................... 645
22.2 Tecnico gestione formazione ............................................................................................................. 647
22.3 Tutor ................................................................................................................................................... 649
22.4 Virtual Community Manager.............................................................................................................. 651
22.5 Instructional designer ........................................................................................................................ 653
22.6 Amministratore piattaforma e-learning ............................................................................................ 655
22.7 Architetto piattaforma di e-learning .................................................................................................. 657
22.8 Orientatore ........................................................................................................................................ 659
22.9 Esperto inserimento lavorativo soggetti svantaggiati ....................................................................... 661
22.10 Insegnante di danza ......................................................................................................................... 663
22.11 Esperto in comunicazione giovanile ................................................................................................. 664
22.12 Tecnico dei Servizi al Lavoro nei sistemi di istruzione formazione lavoro ....................................... 667
22.13 Esperto delle Politiche del Mercato del Lavoro ............................................................................... 670
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 672
22.C.1 Effettuare la certificazione delle competenze acquisite in un percorso di apprendimento in ambito
formale, informale o non formale ................................................................................................. 672
22.C.2 Riconoscere e formalizzare i crediti in ingresso ai percorsi di formazione ..................................... 673
22.C.3 Gestire la relazione con persone affette da Sindrome di Tourette ................................................. 674
22.C.4 Progettare, organizzare e gestire un ambiente di esperienza e apprendimento fondato e orientato
alle metodologie didattiche ed educative di matrice montessoriana ........................................... 675
23. SERVIZI PER LA PERSONA ................................................................................ 676
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 677
14
23.1 Operatore tatuaggi e piercing ............................................................................................................ 677
23.2 Esperto cinofilo .................................................................................................................................. 679
23.3 Tecnico di scuderia ............................................................................................................................. 681
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 683
23.C.1 Mantenere le condizioni di igiene degli ambienti domestici .......................................................... 683
23.C.2 Fornire consulenza di immagine individualizzata ........................................................................... 684
24. AREA COMUNE............................................................................................ 685
PROFILI PROFESSIONALI ................................................................................................................................... 686
24.1 Analista di processo ........................................................................................................................... 686
24.2 Buyer – Tecnico dell’acquisto ............................................................................................................ 688
24.3 Esperto gestione area acquisti ........................................................................................................... 692
24.4 Esperto gestione area approvvigionamenti ....................................................................................... 695
24.5 Esperto gestione area produzione ..................................................................................................... 697
24.6 Ispettore qualità fornitori .................................................................................................................. 699
24.7 Operatore al confezionamento prodotti ........................................................................................... 700
24.8 Operatore gestione ordini .................................................................................................................. 701
24.9 Quality manager ................................................................................................................................. 702
24.10 Responsabile progetto di cooperazione internazionale .................................................................. 704
24.11 Responsabile reparto produttivo ..................................................................................................... 706
24.12 Account (settore comunicazione) .................................................................................................... 707
24.13 Addetto customer care .................................................................................................................... 709
24.14 Analista della strategia e dei testi per la comunicazione ................................................................. 710
24.15 Analista di business .......................................................................................................................... 712
24.16 Area team leader per grandi eventi ................................................................................................. 714
24.17 Art Director ...................................................................................................................................... 716
24.18 Comunicatore del welfare territoriale ............................................................................................. 718
24.19 Copy writer ....................................................................................................................................... 720
24.20 Esperto gestione area commerciale ................................................................................................ 722
24.21 Esperto gestione area marketing ..................................................................................................... 725
24.22 Esperto gestione area vendite ......................................................................................................... 727
24.23 Esperto analisi di mercato ................................................................................................................ 729
24.24 Esperto di fund raising ..................................................................................................................... 731
24.25 Esperto di marketing ........................................................................................................................ 733
24.26 Esperto pubbliche relazioni .............................................................................................................. 735
24.27 Funzionario statistico ....................................................................................................................... 737
24.28 Grafico pubblicitario ........................................................................................................................ 739
15
24.29 Hostess congressuale e fieristica ..................................................................................................... 741
24.30 Interprete ......................................................................................................................................... 743
24.31 Media planner .................................................................................................................................. 744
24.32 Operatore grandi eventi................................................................................................................... 746
24.33 Organizzatore di eventi .................................................................................................................... 748
24.34 Producer ........................................................................................................................................... 750
24.35 Product manager.............................................................................................................................. 752
24.36 Progettista multimediale ................................................................................................................. 754
24.37 Responsabile customer care ............................................................................................................ 756
24.38 Responsabile della comunicazione interna ...................................................................................... 758
24.39 Responsabile iniziative promozionali ............................................................................................... 760
24.40 Responsabile rete di vendita ............................................................................................................ 762
24.41 Responsabile ufficio relazioni con il pubblico .................................................................................. 764
24.42 Strategic planner .............................................................................................................................. 766
24.43 Team leader di call center ................................................................................................................ 767
24.44 Tecnico di allestimento fieristico ..................................................................................................... 769
24.45 Tecnico per la gestione di fiere e congressi ..................................................................................... 771
24.46 Tecnico sistema di gestione grandi eventi ....................................................................................... 773
24.47 Credit manager ................................................................................................................................ 775
24.48 Esperto controllo di gestione (Controller) ....................................................................................... 777
24.49 Esperto gestione area finanza .......................................................................................................... 779
24.50 Internal auditor ................................................................................................................................ 782
24.51 Operatore di contabilità ................................................................................................................... 784
24.52 Operatore di tesoreria ..................................................................................................................... 786
24.53 Esperto di gestione di cooperative .................................................................................................. 787
24.54 Esperto gestione area amministrativa ............................................................................................. 790
24.55 Operatore ai servizi di sicurezza ...................................................................................................... 793
24.56 Operatore alla centrale operativa di vigilanza ................................................................................. 793
24.57 Operatore d’ufficio ........................................................................................................................... 795
24.58 Responsabile appalti e offerte ......................................................................................................... 797
24.59 Centralinista ..................................................................................................................................... 798
24.60 Coach ................................................................................................................................................ 799
24.61 Esperto gestione area risorse umane .............................................................................................. 801
24.62 Esperto di people raising .................................................................................................................. 805
24.63 Esperto risorse umane delle cooperative di inserimento lavorativo ............................................... 807
24.64 Responsabile amministrazione del personale ................................................................................. 809
16
24.65 Tecnico amministrazione del personale .......................................................................................... 811
24.66 Tecnico gestione risorse umane ...................................................................................................... 813
24.67 Welfare Manager .............................................................................................................................. 815
24.68 Manager per i processi di internazionalizzazione ............................................................................. 817
24.69 DISABILITY MANAGER (ESPERTO GESTIONE RISORSE UMANE CON DISABILITÀ) ............................. 819
COMPETENZE INDIPENDENTI ............................................................................................................................ 821
24.C.1 Effettuare la gestione del sistema di informazione di un servizio pubblico ................................... 821
24.C.2 Effettuare la rilevazione dei dati per indagini di mercato .............................................................. 822
24.C.3 Fornire informazioni tramite servizio di call center ........................................................................ 823
24.C.4 Effettuare il recupero crediti insoluti .............................................................................................. 824
24.C.5 Effettuare la rendicontazione di un progetto finanziato ................................................................ 825
24.C.6 Effettuare l'inserimento elettronico di dati .................................................................................... 826
24.C.7 Effettuare pratiche automobilistiche per conto del cliente/utente ............................................... 827
24.C.8 Effettuare la gestione delle pratiche amministrative ..................................................................... 828
24.C.9 Predisporre la documentazione per la partecipazione a gare d'appalto ........................................ 829
24.C.10 Effettuare l’ideazione e la stesura di un progetto finanziato ....................................................... 830
24.C.11 Effettuare la disinfestazione di ambienti chiusi e spazi aperti .................................................... 831
24.C.12 Mantenere le condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro ...................................... 832
24.C.13 EFFETTUARE LA GESTIONE SOSTENIBILE DEL PROCESSO DI PRODUZIONE E DI UTILIZZO DEL
PRODOTTO/SERVIZIO ..................................................................................................................... 833
24.C.14 Gestire le attività di social media marketing ................................................................................. 834
24.C.15 Gestire attività SEO e SEM ............................................................................................................ 835
24.C.16 Gestire attività di Lead Generation ................................................................................................ 836
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1. AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA
18
PROFILI PROFESSIONALI
1.1 GIARDINIERE
Eliminato. Figura normata a livello nazionale.
Per il suddetto standard professionale consultare l’allegato A6 sulle figure regolamentate e abilitanti
19
1.2 OPERATORE AGRICOLO
DESCRIZIONE PROFILO
L'Operatore agricolo coltiva piante da semina e da frutto in campo e in ambiente protetto sia manualmente che attraverso l'utilizzo di macchinari. Tali attività possono comprendere: arare, piantare, zappare, seminare, concimare, innestare, potare, trattare le piante con anticrittogamici per proteggerle da malattie e insetti, mietere, raccogliere frutta e ortaggi, provvedere alla manutenzione, alla messa a punto e a piccole riparazioni di macchinari agricoli. Può affiancare alla sua attività anche l'allevamento di animali di bassa corte e/o di bestiame di grande taglia.
ELEMENTI DI CONTESTO
Ambito di riferimento
Opera generalmente nelle piccole e medie imprese nel settore dell'agricoltura e dell'allevamento.
Collocazione organizzativa
Svolge la sua attività su indicazione dell'imprenditore agricolo.
REFERENZIAZIONI
Livello EQF: 3 Classificazione Internazionale delle Professioni ISCO
6130 - Agricoltori di colture miste e allevatori Classificazione Nazionale delle Professioni ISTAT
6.4.3.1 - Allevatori e agricoltori Classificazione Nazionale delle Attività economiche ATECO
01 - Coltivazioni agricole e produzione di prodotti animali, caccia e servizi connessi
COMPETENZA
Effettuare la cura del bestiame da allevamento e da latte
Livello EQF: 3
Conoscenze Abilità Elementi di zootecnia Fabbisogni nutritivi degli animali d'allevamento Impianti per l'allevamento Procedure igienico-sanitarie del parto animale Tecniche di allevamento animale Tecniche di riproduzione animale
Applicare procedure per la cura di piccoli malesseri degli animali Applicare tecniche di assistenza al parto del bestiame Applicare tecniche di mungitura Utilizzare attrezzature di miscelazione del nutrimento per animali Utilizzare attrezzi per allevamento Utilizzare impianti per allevamento Utilizzare prodotti per la disinfezione della mammella Utilizzare strumenti di pesatura alimentazione animale
20
COMPETENZA
Effettuare la coltivazione dei campi
Livello EQF: 3
Conoscenze Abilità Elementi di coltivazioni arboree Elementi di coltivazioni erbacee Elementi di entomologia Elementi di fitopatologia Elementi di orticoltura e floricoltura Elementi di pedologia
Applicare tecniche di concimazione Applicare tecniche di diserbo Applicare tecniche di preparazione del terreno agricolo Applicare tecniche di prevenzione e cura delle fitopatologie Applicare tecniche di semina Condurre impianto di rigenero terre e di staffaggio Condurre macchinari agricoli Utilizzare attrezzi agricoli Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI) Utilizzare sistemi di fertirrigazione Utilizzare sistemi di irrigazione Utilizzare strumenti per distribuzione antiparassitari
COMPETENZA
Effettuare la raccolta dei prodotti agricoli
Livello EQF: 3
Conoscenze Abilità Elementi di coltivazioni arboree Elementi di coltivazioni erbacee Elementi di orticoltura e floricoltura
Applicare tecniche di raccolta di prodotti agricoli Condurre macchinari agricoli Utilizzare attrezzi agricoli Utilizzare attrezzi per raccolta prodotti di ortofloricultura Utilizzare macchinari per taglio legname
COMPETENZA
Effettuare la pulizia e manutenzione ordinaria di macchine, attrezzi, impianti agricoli
Livello EQF: 3
Conoscenze Abilità Elementi di meccanica agraria Procedure di manutenzione ordinaria attrezzi e utensili meccanici Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
Applicare procedure per la pulizia di attrezzi e utensili meccanici Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI) Utilizzare attrezzi agricoli
21
1.3 CONDUTTORE MACCHINE AGRICOLE
DESCRIZIONE PROFILO
Il Conduttore macchine agricole è adibito alla loro guida ed esegue con perizia e razionalità tutti i lavori agricoli eseguibili con le macchine operatrici trainate con il trattore; provvede inoltre all'ordinaria manutenzione dei mezzi stessi ed effettua le riparazioni eseguibili sul luogo del lavoro. Per questo deve possedere una buon conoscenza delle parti meccaniche dei macchinari affidatigli. Le macchine agricole sono di due tipi: macchine agricole semoventi e macchine agricole trainate le quali sono senza motore e si agganciano alle macchine.
ELEMENTI DI CONTESTO
Ambito di riferimento
Opera nel settore primario, presso aziende agricole e/o cooperative o aziende conto terzi.
Collocazione organizzativa
Opera sotto la direzione dell’imprenditore agricolo.
REFERENZIAZIONI
Livello EQF: 3 Classificazione Internazionale delle Professioni ISCO
8341 - Conduttori di macchinari agricoli e forestali Classificazione Nazionale delle Professioni ISTAT
7.4.3.1 - Conduttori di trattori agricoli 7.4.3.2 - Conduttori di macchine raccoglitrici, mietitrici, trinciatrici e pressatrici agricole
Classificazione Nazionale delle Attività economiche ATECO 01 - Coltivazioni agricole e produzione di prodotti animali, caccia e servizi connessi
COMPETENZA
Effettuare lavori agricoli con macchine agricole
Livello EQF: 3
Conoscenze Abilità Macchine agricole semoventi Macchine agricole trainate Norme antinfortunistiche nel settore agricolo
Applicare dispositivi per le operazioni colturali Applicare tecniche di esecuzione operazioni colturali con macchine agricole semoventi Applicare tecniche di esecuzione operazioni colturali con macchine agricole trainate Applicare tecniche di movimentazione del terreno Condurre macchinari agricoli Condurre macchine agricole trainate Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
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COMPETENZA
Eseguire la manutenzione ordinaria e straordinaria su macchine agricole
Livello EQF: 3
Conoscenze Abilità Caratteristiche tecniche del veicolo Componenti elettroniche del veicolo Elementi di elettromeccanica Elementi di meccanica Elementi di meccanica agraria Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici Procedure di manutenzione ordinaria attrezzi e utensili meccanici
Applicare procedure di sostituzione componenti meccanici di macchinari/impianti Applicare procedure per la pulizia di attrezzi e utensili meccanici Applicare tecniche di individuazione anomalie funzionamento macchinari Applicare tecniche diagnostiche per rilevazione guasti su componenti elettrici di macchinari/impianti Applicare tecniche diagnostiche per rilevazione guasti su componenti meccanici di macchinari/impianti normativa Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI) Utilizzare strumenti per la manutenzione elettrica Utilizzare strumenti per la manutenzione meccanica
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1.4 FITOPATOLOGO
DESCRIZIONE PROFILO
Il Fitopatologo si occupa delle malattie provocate da agenti parassiti animali, vegetali, fungini, batterici, virali ecc. e delle alterazioni delle piante dovute a inquinamento, fattori climatici, pedologici e/o nutrizionali. E' in grado di effettuare diagnosi corrette, interventi preventivi e curativi nel rispetto dell'ambiente e della salute umana, di identificare quei fattori che limitano la produttività vegetale e di programmare interventi per il controllo delle avversità delle piante. Il fitopatologo, inoltre, studia le caratteristiche biologiche degli agenti patogeni e dei parassiti delle piante. Possiede una precisa formazione nel campo dei microrganismi utili, degli insetti dannosi e utili (anche ai fini di interventi di lotta integrata), delle tecniche diagnostiche tradizionali e innovative e dei mezzi di difesa.
ELEMENTI DI CONTESTO
Ambito di riferimento
Può lavorare sia in ambito privato sia pubblico (per esempio presso i Servizi Fitosanitari, nazionali e regionali), intervenendo nella gestione tecnica ed economica delle diverse imprese (aziende agrarie, cooperative, imprese vivaistiche, servizi fitosanitari, centri di ricerca e sperimentazione, ecc.).
Collocazione organizzativa
Gode di un'ampia autonomia decisionale.
REFERENZIAZIONI
Livello EQF: 6 Classificazione Internazionale delle Professioni ISCO
2131 - Biologi, botanici, zoologi ed assimilati Classificazione Nazionale delle Professioni ISTAT
2.3.1.1 - Biologi, botanici, zoologi e professioni assimilate Classificazione Nazionale delle Attività economiche ATECO
01 - Coltivazioni agricole e produzione di prodotti animali, caccia e servizi connessi
COMPETENZA
Effettuare la diagnosi delle fitopatologie
Livello EQF: 6
Conoscenze Abilità Botanica generale Entomologia generale e applicata Epidemiologia vegetale Fisiopatologia vegetale Fitoiatria Fitopatologia Micologia Microbiologia agraria
Applicare tecniche di analisi di laboratorio Applicare tecniche di diagnosi fitopatologie Applicare tecniche di prelievo campioni
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COMPETENZA
Effettuare la prescrizione della cura delle fitopatologie
Livello EQF: 6
Conoscenze Abilità Botanica generale Elementi di etologia Entomologia generale e applicata Epidemiologia vegetale Fisiopatologia vegetale Fitofarmaci Fitoiatria Fitopatologia Legislazione sulla lotta antiparassitaria obbligatoria Micologia Prodotti fitosanitari utilizzabili in agricoltura biologica
Applicare tecniche di lettura di referti esami di laboratorio Applicare tecniche di lotta biologica in fitoiatria Applicare tecniche di lotta chimica in fitoiatria Applicare tecniche di lotta integrata in fitoiatria
COMPETENZA
Effettuare l'elaborazione di strategie preventive e di controllo degli insetti in agricoltura
Livello EQF: 6
Conoscenze Abilità Allevamento di insetti entomofagi Biochimica agraria Biologia animale Botanica generale Botanica sistematica Chimica Coltivazioni arboree Coltivazioni erbacee El