Indigénat Port
Arbre indigène Érigé Basique Sec non Jaune vert 8 – 15
Arbuste indigène Buissonnant Basique Soleil oui Caduc Blanc 1 – 2 Épines
Arbuste indigène Buissonnant Basique Soleil oui Caduc Rose 1 – 2 Épines
Arbuste indigène Buissonnant Basique Mi-ombre oui Caduc Rose clair 1 – 2 Épines
Arbre indigène Ovale Sec oui Marcescent 15 – 25 Lente
Cornus mas Arbuste indigène Étalé bas oui Caduc Jaune 3 – 5
Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc Blanc 2 – 4
Noisetier Arbuste indigène Buissonnant Sec oui Caduc Jaunâtre 2 – 4 Rapide Comestible
Arbuste indigène Buissonnant Frais oui Caduc 3 – 7 Lente Toxique
Frêne élevé Arbre indigène Étalé oui Caduc 30 – 40 Rapide
Arbuste indigène Buissonnant oui Marcescent Blanc 2 – 3 Toxique
Peuplier noir Arbre indigène non Caduc 30 – 35
Merisier Arbre indigène Étalé Frais Mi-ombre non Caduc Blanc 20 – 30 Rapide Comestible
Arbuste indigène Étalé Sec Soleil oui Caduc Avril Blanc 6 – 10
Prunellier Arbuste indigène Étalé Sec oui Caduc Avril Blanc 1 – 4 Rapide
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Quercus
pubescens
Chêne pubescent
Soleil / Mi-ombre
Caduc (parfois
marcescent)
Avril / Mai
Moyen-ne
Rosa agrestisRosier
agresteSec / Frais
Juin / Juillet
Assez rapide
Rosa micranthaÉglantier à
petites fleursSec / frais
Juin / Juillet
Assez rapide
Rosa tomentosaÉglantier
tomenteuxSec / Frais
Juin / Juillet
Assez rapide
Carpinus betulusCharme commun
Basique / Neutre
Mi-ombre / Ombre
Avril / Mai
Jaune (M), vert (F)
Cornouiller mâle
Basique / Neutre
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mars / Avril
Assez rapide
Comestible / médicinal
Cornus sanguineaCornouiller
sanguinBasique /
NeutreSec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mai / Juillet
Moyen-ne
Corylus avellanaBasique /
NeutreMi-ombre /
OmbreJanvier /
marsEuonymus
europaeus
Fusain d'Europe
Basique / Neutre
Soleil / Mi-ombre
Avril / Mai
Blanc-verdâtre
Fraxinus excelsiorBasique /
NeutreFrais /
HumideSoleil / Mi-
ombreAvril / Mai
Jaune (M), vert (F)
Ligustrum
vulgare
Troène commun
Basique / Neutre
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mai / Juillet
Moyen-ne
Populus nigra ColonnaireBasique /
NeutreFrais /
HumideSoleil / Mi-
ombreMars / Avril
Rouge (M), vert (F)
Rapide au
début
Prunus aviumBasique /
NeutreAvril / Mai
Prunus mahalebCerisier
MahalebBasique /
NeutreMoyen-
ne
Prunus spinosaBasique /
NeutreSoleil / Mi-
ombre
Épines / Toxique /
Comestible
Arbres et arbustes sauvages locaux de Seine-et-Marne 1/5 (végétaux compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Indigénat Port
Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc Jaune 2 – 7 Lente Toxique
Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc 0,8 – 1,5 Rapide
Arbuste indigène Buissonnant Mi-ombre oui Caduc Blanc 0,5 – 1 Épines
Arbuste indigène Buissonnant Sec Soleil oui Caduc Rose pâle 1 – 4
Arbuste indigène Buissonnant Sec Soleil oui Caduc Rose 2,5 – 3 Rapide
Arbuste indigène Buissonnant Frais Soleil oui Caduc Blanc rose 2 – 3 Épines
Saule blanc Arbuste indigène Étalé Humide ? Caduc Blanc 10 – 15 Rapide Médicinal
Saule fragile Arbre indigène Étalé oui Caduc Verdâtre 5 – 15
Sureau noir Arbuste indigène Ouvert Mi-ombre oui Caduc Blanc 2 – 8 Rapide
Orme lisse Arbre indigène Ovale Frais ? Caduc Rose 15 – 20
Petit orme Arbre indigène Ovale Frais non Caduc 10 – 30 Rapide Médicinal
Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc Blanc 3 – 4 Toxique
Viorne obier Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc Blanc 2 – 5 Toxique
Épine-vinette Arbuste indigène Dressé Neutre Frais oui Caduc 1 – 3 Rapide
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Rhamnus
cathartica
Nerprun purgatif
Basique / Neutre
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mai / Juin
Ribes uva-crispaGroseiller à
macquereauBasique /
NeutreSec / Frais
Mi-ombre / Ombre
Mars / Avril
Rouge-verdâtre
Épines / Comestible
Rosa arvensisRosier des
champsBasique /
NeutreSec / frais
Juin / Juillet
Assez rapide
Rosa caninaÉglantier des
chiensBasique /
NeutreMai / Juillet
Assez rapide
Épines / Comestible / Médicinal
Rosa rubiginosa
Églantier couleur de
rouille
Basique / Neutre
Juin / Juillet
Épines / Médicinal
Rosa stylosaRosier à
styles soudésBasique /
NeutreMai / Juillet
Assez rapide
Salix albaBasique /
NeutreMi-ombre /
OmbreAvril / Mai
Salix fragilisBasique /
NeutreFrais /
HumideSoleil / Mi-
ombreAvril / Mai
Assez rapide
Sambucus nigraBasique /
NeutreFrais /
HumideJuin / Juillet
Comestible / médicinal
Ulmus laevisBasique /
NeutreSoleil / Mi-
ombreAvril / Mai
Assez rapide
Ulmus minorBasique /
NeutreSoleil / Mi-
ombreMars / Avril
jaune verdâtre
Viburnum
lantana
Viorne lantane
Basique / Neutre
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mai / Juin
Moyen-ne
Viburnum opulusBasique /
NeutreSec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mai / Juin
Moyen-ne
Berberis vulgarisSoleil / Mi-
ombreAvril / Juin
Jaune griffé de pourpre
Épines / Médicinal
Arbres et arbustes sauvages locaux de Seine-et-Marne 2/5 (végétaux compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Indigénat Port
Arbre indigène Neutre oui Caduc Blanc 4 – 6 Comestible
Arbuste indigène Étalé Neutre Frais oui Caduc Vert 4 – 6
Arbuste indigène Buissonnant Neutre Humide Mi-ombre ? Caduc Verdâtre 6 – 10 Rapide
Arbre indigène Étalé oui Caduc 4 – 15 Lente
Arbre indigène Humide ? Caduc 18 – 30 Lente Médicinal
Arbre indigène Soleil non Caduc Avril Jaune brun 20 – 25 Lente
Arbuste indigène Arrondi oui Caduc Mai Blanc rose 5 – 8 Rapide
Arbuste indigène Arrondi oui Caduc Mai Blanc 6 – 9
Arbre indigène Étalé Sec Soleil oui Caduc 20 – 30 Lente Médicinal
Bourdaine Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc vert 2 – 5 Lente
Arbre indigène Étalé Frais Soleil ? Caduc Brunâtre 10 – 20
Arbuste indigène Buissonnant Soleil oui Persistant 3 – 5 Lente
Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc 2 – 2,5
Arbuste indigène Étalé Sec Soleil ? Caduc Blanc-rose 2,5 – 4 Comestible
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Pyrus pyrasterPoirier
sauvageColonnaire
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Avril / Mai
Moyen-ne
Salix atrocinerea
Saule à feuilles d'olivier
Soleil / Mi-ombre
Mars / Avril
Assez rapide
Salix viminalisSaule des vanniers
Avril / Mai
Acer campestreÉrable
champêtreBasique /
AcideSec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Avril / Mai
jaune verdâtre
Alnus glutinosaAulne
glutineuxConique
largeBasique /
AcideSoleil / Mi-
ombreFévrier /
Avril
Ocre jaune (M), jaune
brun (F)
Betula pendulaBouleau
verruqueuxConique
étroitBasique /
AcideSec / Frais
Crataegus
laevigata
Aubépine lisse
Basique / Acide
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Épines / Médicinal
Crataegus
monogyna
Aubépine monogyne
Basique / Acide
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Moyen-ne
Épines / Médicinal
Fagus sylvaticaHêtre
communBasique /
AcideAvril / Mai
Jaunâtre (M), vert
(F)
Frangula dodoneiBasique /
AcideSec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mai /Juillet
Toxique / Médicinal
Fraxinus
angustifolia
Frêne à feuilles étroites
Basique / Acide
Avril / Mai
Rapide au
début
Juniperus
communis
Genévrier commun
Basique / Acide
Sec / Frais
Avril / Mai
Jaune (M), verdâtre
(F)
Médicinal / Piquant
Lonicera
xylosteum
Chèvrefeuille des haies
Basique / Acide
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mai / Juin
Blanc-jaunâtre
Moyen-ne
Toxique / Médicinal
Malus sylvestrisPommier des
boisBasique /
AcideAvril / Mai
Moyen-ne
Arbres et arbustes sauvages locaux de Seine-et-Marne 3/5 (végétaux compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Indigénat Port
Arbre indigène Étalé non Caduc Mai 15 – 25
Arbuste indigène Étalé Frais ? Caduc Blanc 5 – 15
Arbre indigène Étalé Frais non Caduc vert 25 – 40
Arbuste indigène Buissonnant oui Caduc Vert brun 1 – 3 Lente
Arbre indigène Pleureur Mi-ombre oui Caduc Verdâtre 2 – 5 Rapide
Saule cendré Arbuste indigène Buissonnant Humide Mi-ombre oui Caduc Verdâtre 3,5 – 5
Arbuste indigène Étalé bas ? Caduc Blanc vert 3 – 4 Rapide
Arbuste indigène Buissonnant ? Caduc Verdâtre 5 – 7
Alisier blanc Arbre indigène Ovale Sec oui Caduc Mai Blanc 10 – 15
Arbre indigène Ovale Sec oui Caduc Blanc 10 – 15
Arbre indigène Arrondi non Caduc Jaune pâle 10 – 40 Médicinal
Orme blanc Arbre indigène Étalé Frais ? Caduc Rouge 15 – 25 Lente
Houx Arbuste indigène Dressé Mi-ombre oui Persistant Blanc 5 – 15
Chêne sessile Arbre indigène Étalé Frais Mi-ombre non Caduc Jaune 30 – 40
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Populus tremulaPeuplier tremble
Basique / Acide
Frais / Humide
Mi-ombre / Ombre
Gris rouge (M), vert
(F)
Rapide au
début
Pyrus cordata
Poirier à feuilles en
coeur
Basique / Acide
Soleil / Mi-ombre
Avril / Mai
Rapide au
début
Épines (souvent) / Comestible
Quercus roburChêne
pédonculéBasique /
AcideSoleil / Mi-
ombreMai / Juin
Moyen-ne
Salix auritaSaule à
oreillettesBasique /
AcideFrais /
HumideSoleil / Mi-
ombreMars /
Mai
Salix capreaSaule
marsaultBasique /
AcideFrais /
HumideMars / Avril
Salix cinereaBasique /
AcideMars / Avril
Assez rapide
Salix purpureaSaule
pourpreBasique /
AcideFrais /
HumideSoleil / Mi-
ombreMars / Avril
Salix triandraSaule à trois
étaminesBasique /
AcideFrais /
HumideSoleil / Mi-
ombreAvril / Mai
Rapide au
début
Sorbus ariaBasique /
AcideSoleil / Mi-
ombreAssez rapide
Sorbus torminalisAlisier
torminalBasique /
AcideSoleil / Mi-
ombreMai / Juin
Assez lente
Tilia platyphyllos
Tilleul à grandes feuilles
Basique / Acide
Frais / Humide
Soleil / Mi-ombre
Juin / Juillet
Assez rapide
Ulmus glabraBasique /
AcideSoleil / Mi-
ombreAvril / Mai
Ilex aquifoliumNeutre /
AcideSec / Frais
Mai / Juin
Assez lente
Quercus petraeaNeutre /
AcideAvril / Mai
Assez lente
Arbres et arbustes sauvages locaux de Seine-et-Marne 4/5 (végétaux compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Indigénat Port
Arbuste indigène Buissonnant Frais Mi-ombre oui Caduc 0,8 – 1,5 Rapide Comestible
Arbre indigène Étalé Frais oui Caduc Blanc 10 – 12
Arbre indigène Ovale Sec Mi-ombre oui Caduc Juin Jaune pâle 15 – 20
Arbuste indigène Dressé Frais Soleil oui Persistant Jaune 1 – 2,5 Rapide Épines
Arbre indigène Acide Humide non Caduc Avril Jaune brun 15 – 20 Lente Médicinal
Arbuste indigène Étalé bas Acide Soleil oui Caduc Jaune 1 – 1,5 Toxique
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Ribes rubrumGroseiller à
grappesNeutre /
AcideAvril / Mai
Vert-jaunâtre
Sorbus aucupariaSorbier des
oiseleursNeutre /
AcideSoleil / Mi-
ombreMai / Juin
Moyen-ne
Tilia cordata
Tilleul à petites feuilles
Neutre / Acide
Moyen-ne
Comestible / médicinal
Ulex europaeusAjonc
d'EuropeNeutre /
AcideMars /
Mai
Betula pubescensBouleau
blancConique
étroitSoleil / Mi-
ombre
Cytisus scopariusGenêt à balais
Sec / Frais
Mai / Juillet
Moyen-ne
Arbres et arbustes sauvages locaux de Seine-et-Marne 5/5 (végétaux compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Arbres et arbustes non-indigènes naturalisés 1/3 (végétaux NON compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Indigénat Port
Arbuste naturalisé Buissonnant oui Persistant Blanc 3 – 5
Arbre naturalisé Étalé Sec ? Caduc Verdâtre 20 – 30 Comestible
Arbuste Buissonnant Sec Soleil oui Caduc Jaune 6 – 8 Toxique
Pin sylvestre Arbre naturalisé Sec Soleil non Persistant Jaune 25 – 45 Rapide
Arbre naturalisé Étalé Sec ? Caduc 20 – 30
Cerisier acide Arbuste Étalé Frais Soleil non Caduc Blanc 10 – 20 Rapide Comestible
Arbre Érigé ? Caduc Blanc 3 – 7 Rapide Comestible
Arbre Étalé Soleil ? Caduc Jaune 15 – 30 Rapide
Arbuste naturalisé Buissonnant oui Caduc Jaune vert 0,5 – 1 Rapide Comestible
Arbuste indigène ? Buissonnant Frais oui Caduc 2 – 4 Rapide
Érable plane Arbre naturalisé Étalé Neutre Frais Mi-ombre non Caduc Avril 20 – 25 Rapide
Arbre Étalé Neutre Frais non Caduc 20 – 30 Rapide
Arbuste Grimpant Neutre oui Caduc 4 – 5
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Buxus
sempervirens
Buis toujours vert
Basique / Neutre
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Avril / Juin
Très lente
Toxique / Médicinal
Juglans regiaNoyer
communBasique /
NeutreSoleil / Mi-
ombreAvril / Mai
Moyen-ne
Laburnum
anagyroides
Cytise faux-ébénier
naturalisé ?
Basique / Neutre
Mai / Juin
Moyen-ne
Pinus sylvestrisConique
étroitBasique /
NeutreAvril / Mai
Populus albaPeuplier
blancBasique /
NeutreSoleil / Mi-
ombreMars / Avril
Rouge (M), blanc (F)
Rapide au
début
Prunus cerasussubspon-
tanéBasique /
NeutreMars / Avril
Prunus domesticaPrunier cultivé
subspon-tané
Basique / Neutre
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mars / Avril
Quercus cerrisChêne
chevelusubspon-
tanéBasique /
NeutreSec / Frais
Avril / Mai
Ribes alpinumGroseiller des
AlpesBasique /
NeutreSec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Mars / Avril
Sambucus
racemosa
Sureau de montagne
Basique / Neutre
Soleil / Mi-ombre
Avril / Mai
Blanc-jaunâtre
Acer platanoidesJaune
verdâtre
Aesculus
hippocastanum
Marronnier commun
subspon-tané
Soleil / Ombre
Avril / Juin
Blanc tâché de jaune et
rose
Lonicera
caprifolium
Chèvrefeuille des jardins
subspon-tané
Sec / Frais
Soleil / Mi-ombre
Juillet / Août
Jaune/blanc teinté
rose
Moyen-ne
Toxique / Médicinal
Arbres et arbustes non-indigènes naturalisés 2/3 (végétaux NON compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Indigénat Port
Arbuste Étalé bas Neutre Soleil ? Caduc 0,8 – 2
Arbuste Buissonnant Neutre Frais oui Caduc Rose 1 – 2 Rapide
Lilas commun Arbuste Ouvert Neutre Frais oui Caduc 2 – 6
If commun Arbre naturalisé Neutre Frais oui Persistant 9 – 15 Toxique
Arbre indigène ? Étalé Frais Mi-ombre ? Caduc Mai Jaune vert 12 – 30
Baguenaudier Arbuste naturalisé Buissonnant Sec Soleil oui Caduc Jaune 2 – 3 Rapide
Arbre Étalé Soleil ? Caduc Mai 3 – 4 Comestible
Arbre Étalé Frais Soleil ? Caduc Mai 25 – 35 Rapide
Arbre Étalé Soleil non Caduc vert 20 – 40 Rapide
Peuplier gris Arbre Frais ? Caduc Avril 30 – 40 Rapide
Arbuste Étalé ? Caduc Verdâtre 3 – 12 Rapide
Arbre naturalisé Étalé Sec oui Caduc Blanc 12 – 17 Lente
Arbre Étalé Frais Soleil oui Caduc Blanc 12 – 15 Rapide
Arbuste Étalé bas Soleil ? Caduc Jaune 2 – 3 Rapide Toxique
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Lycium barbarumLyciet
communsubspon-
tanéSec / Frais
Mai / Juin
Rose violacé
Moyen-ne
Symphoricarpos
albus
Symphorine blanche
subspon-tané
Soleil / Mi-ombre
Sept. / Octobre
Syringa vulgarissubspon-
tanéSoleil / Mi-
ombreMars /
MaiViolet à
blancMoyen-
ne
Taxus baccataConique
largeMi-ombre /
OmbreMars / Avril
Jaune (M), vert (F)
Très lente
Acer
pseudoplatanus
Érable sycomore
Basique / Acide
Rapide au
débutColutea
arborescens
Basique / Acide
Juillet / Août
Ficus caricaFiguier
communsubspon-
tanéBasique /
AcideSec / Frais
Verdâtre à rouge
Moyen-ne
Platanus
acerifolia
Platane à feuilles d'érable
subspon-tané
Basique / Acide
Verdâtre (M),
rougeâtre (F)
Populus x
canadensis
Peuplier du Canada
subspon-tané
Basique / Acide
Frais / Humide
Avril / Mai
Populus x
canescens
naturalisé ?
ColonnaireBasique /
AcideSoleil / Mi-
ombre
Gris rouge (M), vert
(F)
Salix pentandraSaule à cinq
étaminesnaturalisé
?Basique /
AcideFrais /
HumideSoleil / Mi-
ombreMai / Juin
Sorbus domesticaSorbier
domestiqueBasique /
AcideSoleil / Mi-
ombreAvril / Juin
Comestible / médicinal
Sorbus latifolia
Alisier de Fontaine-
bleau
indigèneprotection nationale
Basique / Acide
Mai / Juin
Spartium
junceum
Spartier à tiges de jonc
subspon-tané
Basique / Acide
Sec / Frais
Avril / Août
Arbres et arbustes non-indigènes naturalisés 3/3 (végétaux NON compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
Indigénat Port
Arbuste Buissonnant Soleil ? Caduc Jaune brun 1 – 2
Laurier-cerise Arbuste naturalisé Buissonnant Frais oui Persistant Blanc 3 – 8 Toxique
Arbuste naturalisé Étalé Humide Mi-ombre ? Caduc Blanc 10 – 15
Arbre Étalé Sec Soleil non Caduc Jaune 5 – 20
Arbre Étalé Frais Soleil non Caduc Mai Jaunâtre 15 – 25 Rapide
Arbuste naturalisé Buissonnant oui Caduc 0,8 – 3 Rapide
Arbre naturalisé Étalé Acide Sec Mi-ombre non Caduc 25 – 35 Comestible
Arbuste indigène Buissonnant Acide Sec oui Caduc Blanc 3 – 6 Lente
Arbuste Buissonnant Acide Frais Mi-ombre oui Persistant Lilas 1,5 – 5 Lente Toxique
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Myrica galeMyrte des
marais
indigèneprotection régionale
Neutre / Acide
Frais / Humide
Avril / Mai
Assez lente
Prunus
laurocerasus
Neutre / Acide
Soleil / Mi-ombre
Avril / Mai
Moyen-ne
Prunus padusCerisier à grappes
Neutre / Acide
Mars / Mai
Rapide au
débutQuercus
pyrenaica
Chêne des Pyrénées
subspon-tané
Neutre / Acide
Juin / Juillet
Assez lente
Quercus rubraChêne rouge d'Amérique
subspon-tané
Neutre / Acide
Ribes nigrum CassissierNeutre /
AcideFrais /
HumideMi-ombre /
OmbreAvril / Mai
Vert-rougeâtre
Comestible / médicinal
Castanea sativaChâtaigner commun
Mai /Juillet
Blanc jaunâtre
(M), jaune vert (F)
Lente au
début
Mespilus
germanica
Néflier commun
Soleil / Mi-ombre
Mai / Juin
Épines (souvent) / Comestible
Rhododendron
ponticum
Rhododen-dron
ponticum
subspon-tané
Mai / Juin
Arbres et arbustes invasifs 1/1 (végétaux à éviter de planter, NON compatibles avec les éco-conditions biodiversité donnant droit aux aides du Conseil Général)
liste 3 invasives
Page 1
Indigénat Port
Arbre Étalé Neutre Frais ? Caduc 20 – 25 Rapide
Arbre Étalé non Caduc 9 – 20
Arbuste Ouvert Frais Soleil oui Caduc 2 – 3 Rapide
Arbuste Étalé bas Frais oui Persistant Jaune vif 1 – 2
Arbre Frais Soleil ? Caduc Juin Blanc 20 - 30
Arbre Soleil ? Caduc Blanc 20 – 25 Comestible
Espèce (nom latin)
Espèce (nom français)
Physio-nomie
Nature du sol (pH)
Humidi-té du
sol
Ensoleille-ment
Taille en
haie
Caduc/Persistant
Période de flo-raison
Couleur de floraison
Hauteur âge
adulte (en m)
Crois-sance
Épines / Toxicité / Médicinal
Ailanthus
altissima
Ailanthe glanduleux
naturaliséinvasive
Soleil / Mi-ombre
Juillet / Août
Jaune verdâtre
Toxique (animaux) / Médicinal
Acer negundoÉrable
negundonaturaliséinvasive
Basique / Acide
Sec / Frais
Soleil / Ombre
Mars / Avril
Rouge (M), Jaune vert
(F)
Rapide au
début
Buddleja davidiiArbre aux papillons
naturaliséinvasive
Basique / Acide
Août / Septem
bre
Pourpre lilas
Mahonia
aquifolium
Mahonia faux-houx
naturaliséComporte-
ment invasif
Basique / Acide
Mi-ombre / Ombre
Février / Mars
Moyen-ne
Prunus serotinaCerisier
d'automnenaturaliséinvasive
ColonnaireBasique /
AcideMoyen-
ne
Robinia
pseudoacacia
Robinier faux-acacia
naturaliséinvasive
Conique large
Basique / Acide
Sec / Frais
Juin / Juillet
Rapide au
début
Attention : ces espèces sont invasives*
* espèces invasives : espèces d’origine exotique introduites dans un nouveau domainegéographique. Elles présentent un caractère envahissant et remplacent les espèces sauvages locales, seules plantes hôtes pour la faune (insectes notamment).
!
Variété Port Conservation Rusticité/ Maladies Usage Couleur du fruit Maturité Commentaires Texture et goût de la chair
Pommier Barré Longue Couteau, jus Rouge Moyen Automne/Hiver Tardive Verger plein vent Tendre, juteuse, peu sucrée, assez parfumée
Pommier Barré à grappe Longue Jus Blanc-vert/rouge Petit Tardive Tardive Ferme, fine, juteuse, faiblement sucrée, acide
Pommier Barré d'Anjou Rouge et jaune Fin Automne Verger plein vent Fine, juteuse, sucrée, peu parfumée
Pommier Bassard Arrondi Cuisson, jus Vert Octobre Fin Mai Verger plein vent Assez fine, juteuse, assez sucrée, assez parfumée
Pommier Belle de Neufmontier Longue Rouge et jaune Hiver Verger plein vent
Pommier Belle fille Arrondi Moyenne Couteau, jus Rouge et jaune Octobre Mi-Mai Verger plein vent Fine, juteuse, croquante, acidulée, sucrée
Pommier Belle Joséphine de S&M Moyenne Cuisson Rouge et jaune Gros Automne/début Hiver Verger plein vent Assez sucrée, acidulée
Pommier Bondon Jaune paille/rouge Moyen à assez gros Décembre à Mars Croquante, juteuse, parfumée, sucrée, un peu acidulée
Pommier Bondy Arrondi Couteau, jus Jaune/orange Fin Octobre/début Nov. Mi-Mai Verger plein vent Fine, croquante, juteuse, légèrement sucrée, parfumée
Pommier Bondy de Brie
Pommier Bondy de Vilbert Vert Hiver Verger plein vent Blanche
Pommier Calville de Dantzig Assez vigoureux Jaune/vert Moyen Octobre/Décembre Verger plein vent. Naine Fine , très tendre, juteuse, sucrée, ,parfumée
Pommier Châtaigner Arrondi Longue Rustique Couteau (b), cuisson (tb), jus Rouge et jaune Petit Fin Octobre Mi-Mai Verger plein vent. Naine Ferme, juteuse, sucrée, acidulée
Pommier Colapuy Longue Rustique. Peu sensible Couteau, jus Jaune et rouge Moyen Décembre/Mars Fine, très juteuse, très sucrée, parfumée
Pommier Court Pendu gris Couteau (b), cuisson (tb) Jaune Petit à moyen Novembre à Avril Très tardive Fine, ferme, sucrée, parfumée
Pommier Court Pendu rouge Longue Résiste bien aux maladies Rouge/jaune Gros Novembre/Mars Tardive Verger plein vent Croquante, juteuse, parfumée, sucrée
Pommier Datte Jus Rouge et jaune Automne/Hiver Verger plein vent Fine, juteuse, croquante, sucrée, parfumée
Pommier Datte Violette
Pommier De Grignon Jaune et rouge Très Gros Hiver Naine Tendre, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Faro Longue Couteau (b), cuisson (b) Rouge et jaune Moyen Hiver Verger plein vent Fine, tendre, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Feuille morte Rouge Hiver/Printemps Verger plein vent Ferme, assez juteuse, acidulée, sucrée
Pommier Fleuritard Rouge et jaune Hiver Tardive Verger plein vent Fine, tendre, juteuse, très sucrée, très parfumée
Pommier Gendreville Moyenne Très vigoureux Rouge Gros Janvier/Mai Mai Verger plein vent Juteuse, assez sucrée, parfumée, acidulée
Pommier Gros Barré
Pommier Gros Locard Longue Rustique Cuisson (tb) Vert Décembre/Mars Verger plein vent Sucrée, un peu acidulée, peu parfumée
Pommier Hochet
Pommier Hollande Jaune et rouge Verger plein vent Juteuse, sucrée
Pommier Joannette Hiver Juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Marie-Madeleine Jaune/orange Fin Automne/Hiver Verger plein vent Ferme, croquante, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Mauperthuis Couteau, jus
Pommier Michelotte Cuisson Jaune et rouge Petit Verger plein vent Peau rugueuse
Pommier Nouvelle France Rouge, jaune/vert Très Gros Automne/Hiver Sucrée, parfumée
Pommier Pépin Elancé Couteau Jaune/rouge Forme plate Novembre Mi-Mai Verger plein vent Fine, très juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Ravaillac Moyennement vigoureux Couteau, cuisson, jus Rouge et jaune Petit à moyen Octobre/Janvier Verger plein vent Fine, juteuse, peu sucrée, peu parfumée
Pommier Rosa Automne/Hiver Verger plein vent Ferme, croquante, peu juteuse, peu sucrée, parfumée
Pommier Rouge de Bourron Longue Rouge
Pommier Rousseau Jaune/orange Fin Automne/Hiver Verger plein vent Juteuse, peu sucrée, parfumée
Pommier Saint-Médard Hiver Verger plein vent Douce, sucrée, un peu relevée
Pommier Sébin Couteau, jus Jaune, vert/rouge Tardive
Pommier Têteau Verger plein vent
Pommier Vérité Rouge et jaune Fin Février Verger plein vent Cassante, peu juteuse, sucrée, peu acidulée
Pommier Vincent Rouge Très Gros Fin Automne/Hiver Verger plein vent Fine, juteuse, sucrée, peu parfumée
Poirier Angleterre Vigoureux Vert Plein vent
Poirier Angoisse Jus Âpre, acide
Poirier Binette
Poirier Bonne Ente
Poirier Carisi Jus Jaune, verdâtre Ferme à dure, bien juteuse, parfumée
Poirier Charcot
Poirier Chat-rôti Cuisson Jaune doré Moyen août Blanche, dure, cassante, astringente
Poirier Chenet
Poirier Cirole (non Sauger) Jus
Poirier De Carrière
Poirier De Dieu
Poirier De Foin
Poirier Delorme
Poirier Latte
Poirier Laurier Blanc
Poirier Maciet
Poirier Madeleine Faible Jaune citron Petit. Productif Fin Juill. (à cueillir vert) Juteuse, acidulée, sucrée, fondante
Poirier Mariette/Messire Jean d'Hiver Cuisson Roux à bronzé Moyen Mi-Octobre à Novembre
Poirier Martin Sec de Provins Cuisson Fauve/Marron Fin Nov. à fin Janvier Cassante, sucrée
Poirier Matou
Poirier Oignon
Poirier Rigaud Rond
Poirier Vespre
Prunier Mirabelle Érigé Couteau, cuisson Jaune Petit Août à Septembre Mars-avril Jaune
Prunier Reine-Claude Érigé Rustique Vert Assez gros Fin Juillet/ Début Août Mars-avril Plein vent Jaune/verte, juteuse, sucrée
Type de
Fruitier
Taille fruit
et productivité
Période
de floraison
Fruitiers locaux de Seine-et-Marne 1/2 (liste des croqueurs de pommes – www.croqueursdepommes77.fr)
Variété Port Conservation Rusticité/ Maladies Usage Couleur du fruit Maturité Commentaires Texture et goût de la chair
Pommier Barré Longue Couteau, jus Rouge Moyen Automne/Hiver Tardive Verger plein vent Tendre, juteuse, peu sucrée, assez parfumée
Pommier Barré à grappe Longue Jus Blanc-vert/rouge Petit Tardive Tardive Ferme, fine, juteuse, faiblement sucrée, acide
Pommier Barré d'Anjou Rouge et jaune Fin Automne Verger plein vent Fine, juteuse, sucrée, peu parfumée
Pommier Bassard Arrondi Cuisson, jus Vert Octobre Fin Mai Verger plein vent Assez fine, juteuse, assez sucrée, assez parfumée
Pommier Belle de Neufmontier Longue Rouge et jaune Hiver Verger plein vent
Pommier Belle fille Arrondi Moyenne Couteau, jus Rouge et jaune Octobre Mi-Mai Verger plein vent Fine, juteuse, croquante, acidulée, sucrée
Pommier Belle Joséphine de S&M Moyenne Cuisson Rouge et jaune Gros Automne/début Hiver Verger plein vent Assez sucrée, acidulée
Pommier Bondon Jaune paille/rouge Moyen à assez gros Décembre à Mars Croquante, juteuse, parfumée, sucrée, un peu acidulée
Pommier Bondy Arrondi Couteau, jus Jaune/orange Fin Octobre/début Nov. Mi-Mai Verger plein vent Fine, croquante, juteuse, légèrement sucrée, parfumée
Pommier Bondy de Brie
Pommier Bondy de Vilbert Vert Hiver Verger plein vent Blanche
Pommier Calville de Dantzig Assez vigoureux Jaune/vert Moyen Octobre/Décembre Verger plein vent. Naine Fine , très tendre, juteuse, sucrée, ,parfumée
Pommier Châtaigner Arrondi Longue Rustique Couteau (b), cuisson (tb), jus Rouge et jaune Petit Fin Octobre Mi-Mai Verger plein vent. Naine Ferme, juteuse, sucrée, acidulée
Pommier Colapuy Longue Rustique. Peu sensible Couteau, jus Jaune et rouge Moyen Décembre/Mars Fine, très juteuse, très sucrée, parfumée
Pommier Court Pendu gris Couteau (b), cuisson (tb) Jaune Petit à moyen Novembre à Avril Très tardive Fine, ferme, sucrée, parfumée
Pommier Court Pendu rouge Longue Résiste bien aux maladies Rouge/jaune Gros Novembre/Mars Tardive Verger plein vent Croquante, juteuse, parfumée, sucrée
Pommier Datte Jus Rouge et jaune Automne/Hiver Verger plein vent Fine, juteuse, croquante, sucrée, parfumée
Pommier Datte Violette
Pommier De Grignon Jaune et rouge Très Gros Hiver Naine Tendre, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Faro Longue Couteau (b), cuisson (b) Rouge et jaune Moyen Hiver Verger plein vent Fine, tendre, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Feuille morte Rouge Hiver/Printemps Verger plein vent Ferme, assez juteuse, acidulée, sucrée
Pommier Fleuritard Rouge et jaune Hiver Tardive Verger plein vent Fine, tendre, juteuse, très sucrée, très parfumée
Pommier Gendreville Moyenne Très vigoureux Rouge Gros Janvier/Mai Mai Verger plein vent Juteuse, assez sucrée, parfumée, acidulée
Pommier Gros Barré
Pommier Gros Locard Longue Rustique Cuisson (tb) Vert Décembre/Mars Verger plein vent Sucrée, un peu acidulée, peu parfumée
Pommier Hochet
Pommier Hollande Jaune et rouge Verger plein vent Juteuse, sucrée
Pommier Joannette Hiver Juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Marie-Madeleine Jaune/orange Fin Automne/Hiver Verger plein vent Ferme, croquante, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Mauperthuis Couteau, jus
Pommier Michelotte Cuisson Jaune et rouge Petit Verger plein vent Peau rugueuse
Pommier Nouvelle France Rouge, jaune/vert Très Gros Automne/Hiver Sucrée, parfumée
Pommier Pépin Elancé Couteau Jaune/rouge Forme plate Novembre Mi-Mai Verger plein vent Fine, très juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Ravaillac Moyennement vigoureux Couteau, cuisson, jus Rouge et jaune Petit à moyen Octobre/Janvier Verger plein vent Fine, juteuse, peu sucrée, peu parfumée
Pommier Rosa Automne/Hiver Verger plein vent Ferme, croquante, peu juteuse, peu sucrée, parfumée
Pommier Rouge de Bourron Longue Rouge
Pommier Rousseau Jaune/orange Fin Automne/Hiver Verger plein vent Juteuse, peu sucrée, parfumée
Pommier Saint-Médard Hiver Verger plein vent Douce, sucrée, un peu relevée
Pommier Sébin Couteau, jus Jaune, vert/rouge Tardive
Pommier Têteau Verger plein vent
Pommier Vérité Rouge et jaune Fin Février Verger plein vent Cassante, peu juteuse, sucrée, peu acidulée
Pommier Vincent Rouge Très Gros Fin Automne/Hiver Verger plein vent Fine, juteuse, sucrée, peu parfumée
Poirier Angleterre Vigoureux Vert Plein vent
Poirier Angoisse Jus Âpre, acide
Poirier Binette
Poirier Bonne Ente
Poirier Carisi Jus Jaune, verdâtre Ferme à dure, bien juteuse, parfumée
Poirier Charcot
Poirier Chat-rôti Cuisson Jaune doré Moyen août Blanche, dure, cassante, astringente
Poirier Chenet
Poirier Cirole (non Sauger) Jus
Poirier De Carrière
Poirier De Dieu
Poirier De Foin
Poirier Delorme
Poirier Latte
Poirier Laurier Blanc
Poirier Maciet
Poirier Madeleine Faible Jaune citron Petit. Productif Fin Juill. (à cueillir vert) Juteuse, acidulée, sucrée, fondante
Poirier Mariette/Messire Jean d'Hiver Cuisson Roux à bronzé Moyen Mi-Octobre à Novembre
Poirier Martin Sec de Provins Cuisson Fauve/Marron Fin Nov. à fin Janvier Cassante, sucrée
Poirier Matou
Poirier Oignon
Poirier Rigaud Rond
Poirier Vespre
Prunier Mirabelle Érigé Couteau, cuisson Jaune Petit Août à Septembre Mars-avril Jaune
Prunier Reine-Claude Érigé Rustique Vert Assez gros Fin Juillet/ Début Août Mars-avril Plein vent Jaune/verte, juteuse, sucrée
Type de
Fruitier
Taille fruit
et productivité
Période
de floraison
Fruitiers locaux de Seine-et-Marne 2/2 (liste des croqueurs de pommes – www.croqueursdepommes77.fr)
Variété Port Conservation Rusticité/ Maladies Usage Couleur du fruit Maturité Commentaires Texture et goût de la chair
Pommier Barré Longue Couteau, jus Rouge Moyen Automne/Hiver Tardive Verger plein vent Tendre, juteuse, peu sucrée, assez parfumée
Pommier Barré à grappe Longue Jus Blanc-vert/rouge Petit Tardive Tardive Ferme, fine, juteuse, faiblement sucrée, acide
Pommier Barré d'Anjou Rouge et jaune Fin Automne Verger plein vent Fine, juteuse, sucrée, peu parfumée
Pommier Bassard Arrondi Cuisson, jus Vert Octobre Fin Mai Verger plein vent Assez fine, juteuse, assez sucrée, assez parfumée
Pommier Belle de Neufmontier Longue Rouge et jaune Hiver Verger plein vent
Pommier Belle fille Arrondi Moyenne Couteau, jus Rouge et jaune Octobre Mi-Mai Verger plein vent Fine, juteuse, croquante, acidulée, sucrée
Pommier Belle Joséphine de S&M Moyenne Cuisson Rouge et jaune Gros Automne/début Hiver Verger plein vent Assez sucrée, acidulée
Pommier Bondon Jaune paille/rouge Moyen à assez gros Décembre à Mars Croquante, juteuse, parfumée, sucrée, un peu acidulée
Pommier Bondy Arrondi Couteau, jus Jaune/orange Fin Octobre/début Nov. Mi-Mai Verger plein vent Fine, croquante, juteuse, légèrement sucrée, parfumée
Pommier Bondy de Brie
Pommier Bondy de Vilbert Vert Hiver Verger plein vent Blanche
Pommier Calville de Dantzig Assez vigoureux Jaune/vert Moyen Octobre/Décembre Verger plein vent. Naine Fine , très tendre, juteuse, sucrée, ,parfumée
Pommier Châtaigner Arrondi Longue Rustique Couteau (b), cuisson (tb), jus Rouge et jaune Petit Fin Octobre Mi-Mai Verger plein vent. Naine Ferme, juteuse, sucrée, acidulée
Pommier Colapuy Longue Rustique. Peu sensible Couteau, jus Jaune et rouge Moyen Décembre/Mars Fine, très juteuse, très sucrée, parfumée
Pommier Court Pendu gris Couteau (b), cuisson (tb) Jaune Petit à moyen Novembre à Avril Très tardive Fine, ferme, sucrée, parfumée
Pommier Court Pendu rouge Longue Résiste bien aux maladies Rouge/jaune Gros Novembre/Mars Tardive Verger plein vent Croquante, juteuse, parfumée, sucrée
Pommier Datte Jus Rouge et jaune Automne/Hiver Verger plein vent Fine, juteuse, croquante, sucrée, parfumée
Pommier Datte Violette
Pommier De Grignon Jaune et rouge Très Gros Hiver Naine Tendre, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Faro Longue Couteau (b), cuisson (b) Rouge et jaune Moyen Hiver Verger plein vent Fine, tendre, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Feuille morte Rouge Hiver/Printemps Verger plein vent Ferme, assez juteuse, acidulée, sucrée
Pommier Fleuritard Rouge et jaune Hiver Tardive Verger plein vent Fine, tendre, juteuse, très sucrée, très parfumée
Pommier Gendreville Moyenne Très vigoureux Rouge Gros Janvier/Mai Mai Verger plein vent Juteuse, assez sucrée, parfumée, acidulée
Pommier Gros Barré
Pommier Gros Locard Longue Rustique Cuisson (tb) Vert Décembre/Mars Verger plein vent Sucrée, un peu acidulée, peu parfumée
Pommier Hochet
Pommier Hollande Jaune et rouge Verger plein vent Juteuse, sucrée
Pommier Joannette Hiver Juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Marie-Madeleine Jaune/orange Fin Automne/Hiver Verger plein vent Ferme, croquante, juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Mauperthuis Couteau, jus
Pommier Michelotte Cuisson Jaune et rouge Petit Verger plein vent Peau rugueuse
Pommier Nouvelle France Rouge, jaune/vert Très Gros Automne/Hiver Sucrée, parfumée
Pommier Pépin Elancé Couteau Jaune/rouge Forme plate Novembre Mi-Mai Verger plein vent Fine, très juteuse, sucrée, parfumée
Pommier Ravaillac Moyennement vigoureux Couteau, cuisson, jus Rouge et jaune Petit à moyen Octobre/Janvier Verger plein vent Fine, juteuse, peu sucrée, peu parfumée
Pommier Rosa Automne/Hiver Verger plein vent Ferme, croquante, peu juteuse, peu sucrée, parfumée
Pommier Rouge de Bourron Longue Rouge
Pommier Rousseau Jaune/orange Fin Automne/Hiver Verger plein vent Juteuse, peu sucrée, parfumée
Pommier Saint-Médard Hiver Verger plein vent Douce, sucrée, un peu relevée
Pommier Sébin Couteau, jus Jaune, vert/rouge Tardive
Pommier Têteau Verger plein vent
Pommier Vérité Rouge et jaune Fin Février Verger plein vent Cassante, peu juteuse, sucrée, peu acidulée
Pommier Vincent Rouge Très Gros Fin Automne/Hiver Verger plein vent Fine, juteuse, sucrée, peu parfumée
Poirier Angleterre Vigoureux Vert Plein vent
Poirier Angoisse Jus Âpre, acide
Poirier Binette
Poirier Bonne Ente
Poirier Carisi Jus Jaune, verdâtre Ferme à dure, bien juteuse, parfumée
Poirier Charcot
Poirier Chat-rôti Cuisson Jaune doré Moyen août Blanche, dure, cassante, astringente
Poirier Chenet
Poirier Cirole (non Sauger) Jus
Poirier De Carrière
Poirier De Dieu
Poirier De Foin
Poirier Delorme
Poirier Latte
Poirier Laurier Blanc
Poirier Maciet
Poirier Madeleine Faible Jaune citron Petit. Productif Fin Juill. (à cueillir vert) Juteuse, acidulée, sucrée, fondante
Poirier Mariette/Messire Jean d'Hiver Cuisson Roux à bronzé Moyen Mi-Octobre à Novembre
Poirier Martin Sec de Provins Cuisson Fauve/Marron Fin Nov. à fin Janvier Cassante, sucrée
Poirier Matou
Poirier Oignon
Poirier Rigaud Rond
Poirier Vespre
Prunier Mirabelle Érigé Couteau, cuisson Jaune Petit Août à Septembre Mars-avril Jaune
Prunier Reine-Claude Érigé Rustique Vert Assez gros Fin Juillet/ Début Août Mars-avril Plein vent Jaune/verte, juteuse, sucrée
Type de
Fruitier
Taille fruit
et productivité
Période
de floraison
Variété Port Conservation Rusticité/ Maladies Usage Couleur du fruit Maturité Commentaires Texture et goût de la chair
Pommier Belle de Pontoise Moyenne Couteau, cuisson Jaune/rouge Gros Octobre à Janvier Début Mai Verger plein vent. Naine Fine tendre, juteuse, acidulée, parfumée
Pommier Cateau Moyen Fin hiver Verger plein vent Peu sucrée, acidulée, parrfumée
Pommier Chéron Longue Jus Jaune et rouge Moyen Janvier à Mars Très tardive Verger plein vent Fine, juteuse, sucrée, peu parfumée
Pommier Fer de Seine et Oise Jaune paille/ rouge Fin hiver Verger plein vent Ferme, croquante, parfumée, assez sucrée
Pommier Jean Huré Retombant Jus Orange/rouge Début Novembre Fin Mai
Pommier Jeanne Hardy Jaune/rouge Gros Sucrée, ferme
Pommier Merveille de Chatou
Pommier Postophe d'hiver
Pommier Reinette Abry Etalé Moyenne Très vigoureux Couteau, cuisson, jus Jaune Petit à moyen Fin Oct./Mi-Décembre Verger plein vent Juteuse, sucrée, légèrement acidulée
Pommier Reinette Fournière Jaune/brun Hiver Fine, peu juteuse, sucrée, acidulée, parfumée
Pommier Reinette Thouin Fin février à Juin Verger plein vent Fine, juteuse, acidulée, parfumée
Pommier Rouget tendre Couteau, cuisson, jus Rouge Sucrée, acidulée
Poirier Adèle de Saint Denis
Poirier Bési de Chaumontel Jaune/brun Gros calibre Février à Avril Fondante, sucrée
Poirier Bonne Jeanne Vigoureux Jaune Novembre/Décembre mars Très parfumée
Poirier Catillac Ouvert Cuisson Jaune verdâtre Très gros calibre Février à Avril Cassante, granuleuse
Poirier Colorée de Juillet Petit calibre Mi-Juillet Ferme, craquant
Poirier Pisseresse
Pêcher Alexis Lepère Sensible à l'Oïdium. Vigoureux Gros Septembre Fertile Blanche, fine, sucrée
Pêcher Belle Beausse Vigoureux. Fruits fragiles à la pluie Jaune rouge Gros Août/Septembre avril
Pêcher Belle Henry de Pinaut Rustique Gros à très gros Début Septembre Très fertile
Pêcher Belle Impériale Vigoureux. Sensible à la cloque Très bonne qualité Rouge foncé Gros à très gros Fin Septembre Très fertile (chaud) Blanche
Pêcher Blondeau Vigoureux Assez gros Fin Septembre Fertile
Pêcher Bonouvrier Peu vigoureux Très bonne tous usages Assez gros Fin Septembre Blanche, juteuse, fondante
Pêcher Bourdine
Pêcher Galande Rustique Pourpre foncé Gros
Pêcher Grosse Mignonne Très bonne tous usages Jaune rouge Gros à très gros Mars-avril Très fertile. Plein vent Blanche, assez juteuse, sucrée, très parfumée
Pêcher Grosse Mignonne Hâtive Assez gros Mi-Août Trop fertile, à éclaircir Parfumée, fondante
Pêcher Louis Grognet Vigoureux. Sensible à l'Oïdium Très bonne qualité Gros à très gros Mi-Août Fertile
Pêcher Madeleine rouge de Courson Vigoureux. Sensible à l'Oïdium Gros Fin Août Très fertile en plein vent Sucrée
Pêcher Noire de Montreuil Assez gros Début Septembre Fertile Ferme
Pêcher Précoce de Hale Vigoureux Gros à très gros Début Août
Pêcher Professeur Vilaire Rustique et vigoureux Fruit très apprécié Début Août Fertile. Plein vent
Pêcher Reine des Vergers Délicate Rustique Fruit très apprécié Septembre Plein vent
Pêcher Salway Vigoureux Gros Octobre Fertile, exposition sud
Pêcher Etalé Peu vigoureux, très rustique Jaune rose Très Gros Fin Septembre
Pêcher Théophile Sueur Assez gros Mi-Septembre Blanche
Cerisier Belle de Choisy Excellente Rouge Fin Juin Autofertile Douce, sucrée
Cerisier Cerise de Montmorency Eau de vie, conserve Rouge clair Petit juillet Autofertile Juteuse, acide
Cerisier Impératrice Eugénie Rouge foncé Gros Mai/Juin Très fertile Tendre, juteuse, acidulée, sucrée
Type de
Fruitier
Taille fruit
et productivité
Période
de floraison
Rustique. Peu sensible.
Moyennement vigoureux
Fertile. Craint les
terrains humides
Blanche, très juteuse, fine, acidulée, sucrée,
parfumée
Tailler court et éclaircir.
Fertile (chaud)
Semi-
Horizontal
Vigoureux. Fruit fragile.
Résiste aux maladies
Début Août/
Début Septembre
Vigoureux. Très rustique.
Sensibilité à la cloque
Très fertile. Culture en
Espalier ou plein vent
Téton de Vénus /
Belle de Vitry
Fin Mars/
Début Avril
Autofertile. Sol pas trop
humide ni calcaire
Blanche verte, fondante, sucrée, juteuse,
parfumée
Fruitiers locaux d’Ile-de-France 1/1 (liste des croqueurs de pommes – www.croqueur-idf.fr)