9.00 h.- Ahari eta ardien erakusketa-lehiaketa. Eusko Labela duen esne bildotsa burruntzian prestaketa, Garagartza Plazan.Exposición-concurso de carneros y ovejas. Asado al “burruntzi” de cordero lechal con Eusko Label, en Garagartza Plaza

11.00 h.- Artaldeak igaroko dira herrian barrena.Por las calles del casco viejo, paso de rebaños.

11.15 h.- Idiazabal gaztaren denboraldi berriaren aurkezpen ofiziala, Udaletxeko Batzar Aretoan. Josean Alija sukaldariak (Nerua Guggenheim Bilbao jatetxea). Aldez aurretik gazta kalitatearen eta erregulartasunari sariak emango dira.En el Salón de Plenos del Ayuntamiento, presentación oficial de la nueva temporada del queso Idiazabal. Corte del queso a cargo de Josean Alija del restaurante Nerua Guggenheim Bilbao. Previamente se entregarán los premios a la calidad y regularidad del queso.

11.30 h.- Gazta egitea. Garagartza Plazan. Eusko labela duen esne bildotsa burruntzian dastatzeko

aukera Garagartza Plazan.Elaboración de queso y degustación de cordero lechal con Eusko Label al “burruntzi” en Garagartza Plaza.

12.15 h. / 13.00 h.- Ile-mozte erakustaldia, Garagartza Plazan.Demostración de esquileo, en Garagartza plaza.

Goizean asteroko ohiko feria egingo da, gazta-salmentarako eta Goierriko artisautza-produktuen saltokiak jarriko dira eta trikitilariek eta dultzaina-joleek alaituko dute herria. Durante toda la mañana,además del tradicional mercado semanal, se colocarán puestos de venta de queso y de productos artesanos de Goierri y habrá animación de trikitilaris y dulzaineros.

Artzai Egunean, Idiazabal Paketea: D´elikatuz zentroko sarrera + Idiazabal Menua Ordiziako hainbat jatetxetan.Pack Idiazabal en el día del Pastor: entrada al centro D´elikatuz + Menu Idiazabal en varios restaurantes de Ordizia.

artzain egunadia del pastor

ORDIZIAapirilak 8 abril

www.ordiziakoazoka.com

2015

argazkia: Ojanguren - 1922