¿ Por qué es necesario lavarnos las manos después de ir al baño o
después de comer?
¿ Qué es un microorganismo?
¿Qué es una bacteria?¿Conoces alguna?
Objetivos de la clase.
Describir las principales características estructurales y fisiológicas de las bacterias.
Distinguir las diferentes formas de bacterias. Reconocer a la bacteria como una célula
procariota. Comprender los mecanismos de transferencia
genética de las bacterias. Reconocer la importancia de las bacterias en
el campo de la biotecnología y los sistemas ecológicos.
¿ Qué tipo de célula es una bacteria?
Diferencias entre célula procariota y eucariota.
Procariota
• Núcleo disperso
• Sin organelos
• Excepción ribosoma
• ADN circular
Eucariota
• Núcleo definido
• Organelos complejos
• ADN lineal
Célula procariota y eucariota.
¿Qué es una bacteria?
Procarionte unicelular. Más abundante en la tierra. Variedad de ambientes. 0,5 a 5 m
Árbol filogenético
Tipos de bacterias
Según forma
Cocos Sthapylococcus aureus
Espirilos Spirillum
Bacilos Legionella pneumophila
Vibrio Vibrio Cholerae
Estructura de una bacteria.
Pared celular. Membrana plasmática. Genoforo. Ribosomas. Otras estructuras:
Flagelo Fimbrias (pili) Cápsula.
Estructura de una bacteria: Pared Celular.
Constituida por mureina o peptidoglicano.
Sirve como criterio de clasificación:
Gram (+) : Se tiñen de color violeta. Grosor de 50 nm. Estructura Lisa.
Gram (-) : Tiñen de color rojo. Grosor de 10 nm. Estructura irregular.
Pared celular Gram – y Gram +
Pared celular Gram – y Gram +
Funciones de la pared celular.
Forma y rigidez a la célula. Protege a la célula. Permite paso de sustancias nutritivas y de
desecho. Evita estallido osmótico en medios
hipotónicos.
Estructura bacteriana: Membrana plamática.
Espesor de 7.5 a 8.0 nm. Doble capa de fosfolípidos con
proteínas incluidas. Presenta permeasas. Puede formar mesosomas.
Funciones de la membrana plasmática.
Regula intercambio de sustancias. Control de síntesis y crecimiento
de pared celular. Participa en el transporte electrónico
de las cadenas respiratorias y síntesis de ATP.
Participa en la fotosíntesis.
Estructura bacteriana: Genoforo
Único cromosoma de la bacteria.
Sin envoltura nuclear.
Doble cadena de ADN circular y
y muy replegada.
Controla las funciones de la bacteria.
Estructura bacteriana: Citoplasma.
Estructura fibrosa.
Constituido por proteínas que se entrelazan para formar una matriz.
Presenta :
-Ribosomas-Inclusiones
Estructuras presentes en algunas bacterias: Cápsula.
Cápsula.
- Envoltura de grosor variable .
- Aspecto mucoso.
- Formada por polisacáridos.
- Proporciona resistencia frente a:
1.- Sequedad ambiental.
2.- Ataque de virus
3.- Antibióticos.
Estructuras presentes en algunas bacterias: Fimbrias.
Fimbrias.
Filamentos rígidos. Formados por pilina. ( 4 – 35 nm)
Según su función :
1.- Infección : Las poseen bacterias que parasitan otras células.
2.- Sexuales : Facilitan el proceso de conjugación.
Estructuras presentes en algunas bacterias: Flagelo.
Flagelos :
• Filamentos semirrígidos.• Proporcionan movimiento.• Varían en número y composición.• Forma y diámetro variable ( 12 -18 nm )
Estructuras presentes en algunas bacterias:Flagelo.
Presenta 3 componentes :
1.-Filamento :- Región más externa. -Formada por
flagelina.2.-Gancho : Tiene forma de curva y se une a la célula.3.-Cuerpo basal : -En el interior de la
membrana plasmática . -Insertado por serie de
anillos
Flagelo.
¿ Cómo se reproducen las bacterias?
Reproducción bacteriana Fisión binaria:
Reproducción asexual. Replicación gracias a la ADN polimerasa. Intervienen los mesosomas. Pared bacteriana forma tabique
transversal que separa las dos bacterias hijas.
Dato freak
Una bacteria se divide en intervalos de 20 minutos. Sin interferencias en
10 horas habrían más de mil millones de bacterias.
Si se reproducen a través de fisión binaria ¿ Cómo obtienen variabilidad genética?
Mecanismos de transferencia genética.
Mecanismos de
transferencia genética
Conjugación Transformación Transducción
Mecanismos de trasferencia genética: Conjugación.
Conjugación
Mecanismo sexual.
Bacteria (F+) dona plásmido o parte de su ADN a través del pili a la bacteria receptora (F-).
La bacteria F- pasa a F+.
Finalizada la transmisión, el puente de conjugación desaparece.
Mecanismos de transferencia genética: Conjugación.
Mecanismos de transferencia genética: Transformación.
Transformación
Mecanismo sexual. Bacteria receptora recibe
fragmentos de ADN de otra bacteria presentes en el medio donde vive.
Bacteria receptora (Competente) incorpora ADN a su genoma.
Bacteria experimenta transformación.
Mecanismos de transferencia genética: Transformación.
Mecanismos de transferencia genética: Transducción.
Transducción
Mecanismo sexual. Transferencia de ADN desde una
bacteria donadora a una receptora. Producida por un individuo vector
que puede ser un virus que por azar lleva un cierto ADN bacteriano.
El virus (bacteriófago) al infectar a la bacteria le transmite su genoma.
Mecanismos de transferencia genética: Transducción.
Crecimiento Bacteriano
Crecimiento bacteriano
Fase de latencia:Acomodación al medio.Síntesis de proteínas necesarias para el
crecimiento. Fase exponencial:Multiplicación de la bacterias. Fase estacionaria:Agotamiento de recursos o nutrientes.Acumulación de desechos metabólicos. Fase de muerte:Aumento sostenido de la mortalidad bacteriana.Extinción.
Nutrición bacteriana
Tipo de nutrición
• Fotoautótrofa• Fotoheterótrofa• Quimioautótrof
a• Quimioheteróto
fa
Energía
• Luz• Luz• Química• Química
Fuente de materia
( Carbono)• Inorgánica
• Orgánica• Inorgánica• Orgánica
Ejemplo
• Cloroium• Rhodospirillum• Nitrobacter• Mycobacterium
*Energía química: Oxidación de compuestos inorgánicos
Metabolismo bacteriano.
Metabolismo bacteriano.
Las bacterias anaerobias se dividen en:
1.-Estrictas:
-No toleran oxígeno.-Ej: Clostridium. 2.-Facultativas:
-Si lo hay lo utilizan.-Si no usan otro aceptor de electrones.-Ej: E.coli
3.-Anaeróbicas aerotolerantes:
- No utilizan oxígeno. -Toleran su presencia.-Ej:Streptococcus thermophilus
¿Todas las bacterias son perjudiciales?
Importancia de las bacterias: Ciclo del nitrógeno.
Algunas utilidades de las bacterias.