Bajaderica Predivan kolac koji svi vole.
Autor: CokaBgd
Jednostavno
Sastojci
400 gr. šećera
8 kašika vode
150 gr. mlevenih oraha
150 gr. mlevenog keksa
150 gr. margarina
100 gr. čokolade za kuvanje
Glazura:
1 kašika šećera
3 kašike vode
100 gr. čokolade za kuvanje
1 kašičica ulja ili margarina
Priprema
1. Šećer preliti sa vodom i staviti na laganu vatru da provri. U provrelo dodati keks i oraheuz mešanje da se smesa sjedini. Zatim dodati margarin isečen na kockice i mešati da semargarin otopi i sjedini sa smesom.
2. Smesu skloniti sa vatre i podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati čokoladu i mesati dase čokolada otopi.
3. U pleh obložen folijom staviti crnu smesu i dobro je izravnati.4. Zatim preko nje naneti svetlu smesu, takođe izravnati i ostaviti da se stegne.5. Glazura:
Ušpinovati šećer sa vodom, skloniti sa vatre, dodati čokoladu i margarin ili ulje pamešati da se otopi i sjedini. Pripremljenom glazurom preliti stegnutu bajaderu. Stegnutu bajaderu seći na štanglice željene veličine.
www.coolinarika.com