BEBIDAS ALCOHÓLICAS
¿Por qué tomamos alcohol? Desinhibe Socializar Celebrar Hacerte sentirte feliz
Tipos de bebidas por elaboración Fermentación Alcohólica
Alcohol no supera los 15 grados Destilación
Aguardiente: Sabor de la sustancia que procede; brandy, el whisky, el ron, el tequila.
Agua y etanol: VodkaAlcohol Compuesto: sabor proviene de sustancias
añadidas que no producen alcohol; anís. Coolers
Lista para tomar, no requiere preparaciónSólo requiere enfriarse
Bebidas por fermentación Fermentación
Proceso de oxidación incompleto Vino: fermentación de la uva Cerveza: fermentación cebada
Bebidas por destilaciónDestilación
calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor
enfriar el vapor para recuperar componentes en forma líquida.
Brandy: destilación del vino Coñac: doble destilación del vino Licor: destilación diversa, adicionado con aromatizantes Whisky :destilación mosto (cebada, trigo, centeno, maíz) Vodka: destilación de fermentación (almidón, centeno,
trigo, papa) Tequila: destilación del fermentado de agave Ron: destilación del fermentado de caña de azúcar
Coolers Combinación de bebidas alcohólicas
listas para servir
Marcas
Botellas
Líneas simples Curvas no muy
marcadas De apariencia
resistente Necesitamos
herramienta para destaparla
No muy largas Líneas muy definidas Presentaciones grandes
Logos Utilizan gama
reducida de colores
Lúdicos Más complicados
que las botellas
Publicidad Resaltar su hombría Fáciles de entender Patrocinan eventos masculinos Hacerlos lucir importantes
Venden clase Te hacen lucir sofisticado
Mujeres y bebidas alcohólicas El hombre y la mujer realizan las mismas
actividades hoy en día.
ConclusionesBebidas para los hombres Botellas sencillas Resaltar la hombría Dan poder al que lo toma Venden clase Logos lúdicos
Bebidas para las mujeres Sabores afrutados y no muy fuertes Olores que despierten nuestros sentidos Publicidad que venda estatus