ESCUELA SECUNDARIA

No. 7 MIXTA

“ Herbolaria”Plantas medicinales

Turno Matutino

DRA. MARGARITA TORRES

HERNANDEZBIOLOGIA 1

La herbolaria se refiere al arte de curar con plantas, es el conjunto de conocimientos sobre las propiedades curativas de muchas especies vegetales que se ha empleado desde hace miles de años, desde que el hombre es hombre. Todas las grandes civilizaciones del mundo antiguo desarrollaron invaluables conocimientos sobre herbolaria, muchos de los cuales lamentablemente se han perdido.

En la actualidad la mayoría de los fármacos conocidos son productos derivados de las plantas. Conocer sobre herbolaria no sólo puede traer beneficios a nuestra salud, sino que nos permite conservar nuestro legado cultural y natural, pero sobre todo nos deja atesorar valiosos conocimientos sobre las propiedades de las plantas que aún no han sido estudiados por la ciencia y que en un futuro próximo puedan traducirse en la generación de medicamentos de última generación que beneficien a todos los seres humanos.

En la medicina tradicional existía una comprensión y conexión de las sociedades humanas con el universo, con la naturaleza, en la protección de sus dioses y se armonizaba todo este contexto para dar salud a quien lo solicitara. Esta práctica proviene de la América Precolombina, cuya historia herbolaria se estima que existía hace por lo menos 3 500 años.

En el México prehispánico, el estudio de plantas y animales quedó plasmado en varios manuscritos llamados códices; muchos de ellos fueron editados por europeos interesados en los conocimientos indígenas. En estos documentos se identifica el profundo conocimiento que los antiguos mexicanos tuvieron de su ambiente. A partir de este conocimiento preciso de las propiedades curativas, terapéuticas o tóxicas de muchas plantas, surgió la herbolaria, que es la botánica aplicada a la medicina. En la actualidad, la herbolaria sigue siendo parte importante de nuestra cultura.

Seguramente, alguna vez has recurrido a algún remedio casero que te ha aliviado de un dolor o malestar de salud por ejemplo, el té de manzanilla para aliviar el dolor de estómago, el epazote para expulsarlas lombrices intestinales, el clavo para mitigar el dolor de muela.

Ejemplos:

Álamo BlancoNombre científico: Populus albaFamilia: Salicaceae.Lugar de origen: Europa.Descripción: Es un árbol de tronco mediano color blanco que puede alcanzar hasta los 20 m de altura, los tallos jóvenes son vellosos y las hojas son ovaladas y lobuladas que tienen el envés blanco y ligeramente velloso y el haz verde intenso.Usos medicinales: Contiene salicina que es el principio activo de la aspirina, por lo que se emplea para tratar dolores musculares, artritis, gota y reumatismo.El cocimiento de las hojas y la corteza se usa para lavar heridas y favorecer la cicatrización. También es utilizado para calmar el dolor en los riñones y favorecer la liberación de orina.

Bugambilia

Nombre Científico: Bougainvillea glabraFamilia: NyctaginaceaeLugar de origen: Brasil.Descripción: Es un arbusto trepador que puede alcanzar tallas de hasta15 m, tienes ramas leñosas cubiertas de espinas, tiene hojas lisas ligeramente acorazonadas de color verde brillante. Tiene flores pequeñas de color amarillo rodeadas de brácteas (hojas modificadas en forma de pétalos) de colores llamativos tales como rojo, lila, rosado, etc. Usos medicinales: Las hojas contienen compuestos tales como flavonoides, glicósidos saponínicos, triterpenos, taninos y ácido gentísico. Las brácteas contienen alcaloides indólicos. Las flores y brácteas son muy utilizadas para tratar enfermedades respiratorias tales como la gripa y tos comunes, así como para tratar afecciones pulmonares. Generalmente se toma en té mezclado con miel de abeja.

Hierbabuena

Nombre Científico: Mentha spicataFamilia: LamiaceaeLugar de origen: EuropaDescripción: Alcanza casi el metro de altura. Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas.Usos medicinales: La forma más común de usar la hierbabuena es haciendo infusión con sus hojas. De esta forma se ayuda a tratar los problemas de indigestión, gases intestinales y las inflamaciones del hígado, actúa sobre la vesícula biliar ya que activa la producción de la bilis, además alivia los mareos y dolores. Contiene mentol como principal componente activo, pudiendo actuar directamente sobre los nervios que transmiten la sensación dolorosa, amortiguando así tal sensación. También contiene mentona, felandreno y limoneno. En su uso tópico, el aceite de hierbabuena tiene acción relajante y actúa como anti irritante y analgésico con capacidad de reducir el dolor y de mejorar el flujo de la sangre al área afectada.

Cola de Caballo

Nombre Científico: Equisetum arvense L.Familia: EquisetaceaeLugar de origen: Norteamérica y algunos lugares de África.Descripción: Un tallo crece a principios de la primavera y tiene una apariencia similar a la del espárrago, excepto por su color marrón y la presencia de conos con esporas en la parte superior. La forma madura de la planta, que aparece en el verano, está formada por tallos estériles, finos y ramificados, de color verde, que parecen una cola con plumas.Usos medicinales: Diurético: hirviendo l00 gramos de tallos secos en un litro de agua durante una media hora. Para detener las hemorragias nasales suele aplicarse una gasa empapada en el líquido de cocción.Antihemorrágica en la mucosa del aparato urinarioLa cola de caballo tiene un alto contenido de ácido silícico y salicilatos, que proporcionan aproximadamente un 2 a 3% de silicio elemental. También contiene, junto con 15 tipos distintos de flavonoides. Se piensa que la presencia de estos flavonoides, así como de saponinas, es la causa de su efecto diurético, mientras que su contenido de silicio podría fortalecer el tejido conectivo y tener un efecto antiartrítico.

Sábila

Nombre Científico: AloeFamilia: XanthorrhoeaceaeLugar de origen: Es una planta de Arabia y noroeste de África, cuyos lazos con la humanidad datan de hace mucho tiempo. Su nombre común sábila, procede de la voz árabe " sabaira " que significa " amargo " y el género científico Aloe proviene de otra palabra árabe " Alloeh" que significa "sustancia brillante amargosa".Descripción: La mayoría de las especies forman una roseta de grandes hojas carnosas y gruesas que salen de un tallo corto (en algunas especies es muy largo e incluso ramificado). Estas hojas son normalmente lanceoladas con un afilado ápice y márgenes espinosos, los colores varían del gris al verde brillante y a veces están rayadas o moteadas.Usos medicinales: Tanto la pulpa transparente interior como la resina amarilla exudada al cortar una hojas se usa externamente para aliviar dolencias de piel. El gel que se encuentra en las hojas se usa para calmar quemaduras menores, heridas y diversas afecciones cutáneas, como el eccema y la tiña. Su efecto calmante es casi inmediato, además de aplicar sobre las heridas una capa que se supone reduce los cambios producidos por cualquier infección.

Manzanilla

Nombre Científico: Camomila comúnFamilia: AsteráceasLugar de origen: Nativa de Europa.Descripción: Sus flores, muy características, son semejantes a una margarita muy pequeña, de pétalos blancos muy pequeños y frágiles y tienen un centro amarillo predominante. Son en general flores muy aromáticas con cierto sabor acre, y suelen aparecer en primavera. Su tallo puede alcanzar el medio metro de altura, y es de porte herbáceo y erguido.Usos medicinales: El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión, aromática y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con la manzanilla alemana, Matricaria recutita los efectos terapéuticos asociados a la manzanilla (digestiva, carminativa, sedante, tónica, vasodilatadora y antiespasmódica) en realidad se refieren a la manzanilla alemana. El aceite esencial se emplea en aromaterapia, y la infusión de las flores se aplica al cabello para aclararlo.Manzanilla común en el Jardín Botánico de la Universidad Karlovy en Praga, República Checa.La manzanilla es una planta muy común en jardines de diversos tamaños.

Árnica

Nombre Científico: Árnica montana LFamilia: Compositae AsteráceasLugar de origen: Originaria de EuropaDescripción: Las especies del género Árnica tienen un escape floral largo y erecto, por lo general sin ramificar o poco ramificado. Tienen las hojas velludas y opuestas. Estas son ovaladas, a veces oscuras y coriáceas, formando, además, una roseta basal. Las flores tienen un leve olor aromático.Usos medicinales: Antiinflamatorio de uso tópico exclusivo. Se ha demostrado en ensayos in vivo sobre animales que el árnica tiene un efecto antiinflamatorio cuando se aplica tópicamente sobre una zona inflamada.Sus flores amarillas brillantes contienen numerosas sustancias antiinflamatorias, y analgésicas.Esta planta ha probado ser efectiva en casos de golpes, contusiones y dislocaciones, dolores reumáticos, e inflamación de la piel. Se emplea en baños calientes contra el reumatismo crónico, sudorífica, depuradora de la sangre; la decocción de las flores se usa en caso de golpes, traumatismos y edemas. En la actualidad sólo se recomienda su uso externo.

Para su uso en herbolaria las plantas se pueden preparar de muy diversas maneras, lo cual depende del tipo de dolencia y la forma de administración, las más comunes son:

Infusiones (tés): es una disolución, se vierten las partes de una planta(generalmente seca) en agua caliente pero no hirviendo, para extraer algunas de sus propiedades.

Decocción: se trata de colocar las partes de una planta en un recipiente con agua y ponerlas a fuego hasta hervir.

Tintura: se obtiene dejando reposar las partes de una planta en alcohol etílico en porción de 1:5 dejándolas reposar cerca de 10 a 40 días.

Compresas: se refiere a empapar un lienzo con alguna tintura, decocción o infusión de planta medicinal y aplicar de manera externa a una parte adolorida por 2 o 3 horas.

Emplasto: es la maceración de las partes de una planta (ligeramente cocida)para aplicar el producto del molido externamente sobre la zona afectada. Jugo: se obtiene de triturar las frutos o partes tiernas de una planta para obtener los líquidos que contienen.

Jarabe: consiste en mezclar con miel o azúcar el producto de una infusión o decocción, generalmente en proporción 1:1.

Polvo: se obtienen a partir de la maceración de una planta seca hasta conseguir partículas muy pequeñas, para su uso externo.

Ungüento: para uso externo, se obtiene de mezclar una infusión o decocción con una base aceitosa, generalmente vaselina, cera o aceite de oliva.

Baños: se refiere a inmersiones totales o parciales del cuerpo en agua en donde previamente se ha diluido alguna infusión ó tintura.

Es importante conocer el efecto de las plantas, pues nos pueden ocasionar daños a la salud; por ejemplo, el epazote no se deben administrar a niños menores de seis años porque pueden causar convulsiones. Al preparar un té, la hierba no debe permanecer por mucho tiempo en el agua, pues la planta contiene sustancias llamadas taninos que pueden ser tóxicas al hígado, principalmente en niños. Tampoco debemos pensar que las plantas son suplementos alimenticios.

La herbolaria surgió del conocimiento de las propiedades curativas, terapéuticas o tóxicas de muchas plantas, y sigue siendo parte importante de nuestra cultura, nuestros mercados tienen una gran variedad de especies vegetales comestibles o medicinales. Esta tradición ha alimentado estudios científicos referentes a la herbolaria a nivel mundial; algunos científicos han corroborado las propiedades curativas de numerosas especies autóctonas, surgiendo así el tratamiento de las enfermedades mediante plantas o sustancias vegetales.