8/17/2019 Caso Chocotejas
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GESTIÒN DE EMPRESAS
Caso 2“CHOCOTEJAS”
Integrantes:
Lietti !i""aor#$%a& Ren'o!ara Maros& Ma()o" A"e*an#er
PRO+ESOR:
Sa"as Hi#a"go& L$is Mig$e"
Gr$,o:
C-. / !I / 01C
2-31II-41 Deter5ine "a "ista #e Materia"es:
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GESTI6N DE EMPRESAS CASO 2 CHOCOTEJAS
241E"a7ore e" #iagra5a #e "a estr$t$ra #e" ,ro#$to:
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C 2
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.41 Dei#ir 85o ,"ani9iara "a ,ro#$i8n: 7asa#o en 5;to#o #e ,erse$i8n o #e ,ro#$i8n onstante4 De5ostrar on?@a#iiona"
TOTALDe5an#a @$ni#a#es 6000 10000 10000 4000 6000 6000 42000De5an#a @)g 150 250 250 100 150 150 1050 SI @)g 3 B2 .= B2 -.= -?> =2SI @$ni#a#es 2000 3680 1360 3680 5360 7040ni#4HMse5 1920 1920 1920 1920 1920 1920 11520
O,erario Re 4 4 4 4 4 4O,erario Dis,o 1 4 4 4 4 4Contrato#es,i#o 3
Pro#$ion 7680 7680 7680 7680 7680 7680 46080HN 7680 7680 7680 7680 7680 7680 46080HEF
Costos 2718.4 1206.8 1200 1218.4 1226.8 1235.2 8805.6HN 6.25 1200 1200 1200 1200 1200 1200 7200
He* -Materia Pri5a -Inentarios 0.2 18.4 6.8 0 18.4 26.8 35.2 105.6Contrato 500 1500 1500Des,i#o 1000
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C =
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Demanda acumulada 6000 16000 26000 30000 36000 42000
Producción acumulada 7680 15360 23040 30720 38400 46080
Kg/unid
0.025
hr!/"em 48
min!/"em 2880#nid/min 1.5
#nid.!/"em 1920
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C 3
$% 2000
$& 7040
Demanda 42000
Producción 47040und/6"emana"
Prod. D'a. Prom. 1306.666667 und/d'a
Prod. ora. Prom 163.3333333 und/hr
Produc(i)idad 40.83333333 unid./hr-m
m *e+ 4
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!on(o,#$
Producción,unid
o"(o #ni(ario,#$/unid
o"(o Direc(o 7200 46080 0.15625
a"(o dmini"(ra(i)o 1605.6 46080 0.03484375
M;to#o #e Perse$i8n
semana 1 2 3 4 5 67(adicio
nal!"!AL
demanda(#$ 150 250 250 100 150 150 1050
demanda(unidades
!000
10000 10000 "000 !000 !000 "2000
%I(#$ 50 "" 3" 2" 20 1" 5! 18!
%I(unidades2000
1#!0 13!0 $!0 800 5!0 22"0 #""0
&nid')*sem1$20
1$20 1$20 1$20 1$20 1$20
"+erario e 3 5 5 2 3 " 22
"+erario .is+o 1 3 5 5 2 3
Contrato*des+ido
2 2 0 3 1 1
/roducci0n5#!0
$!00 $!00 38"0 5#!0 #!80 "22"0
5#!0
$!00 $!00 38"0 5#!0 #!80 "22"0
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C >
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Costos
!%25 $00 1500 1500 !00 $00 1200 !!00e &
)ateria /rima &
Inentarios 0%2 10 !%8 "%8 " 2%8 11%2 3$%!
Contrato 5001000
1000 1000 500 3500
.es+ido 1000 3000 3000
semana 1 2 3 4 5 67(adicio
nal!"!AL
.emanda(#$ 150 250 250 100 150 150 1050
demanda(unidades !000 10000 10000 "000 !000 !000 "2000
/roducci0n 5#!0 $!00 $!00 38"0 5#!0 #!80 "22"0
5#!0 $!00 $!00 38"0 5#!0 #!80 "22"0
Costos
6'25 $00 1500 1500 !00 $00 1200 !!00
e -
)ateria /rima -
Inentarios '2 10 !%8 "%8 " 2%8 11%2 3$%!
Contrato 5 1000 1000 1000 500 3500
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C ?
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.es+ido 1 3000 3000
demanda acumulada!000 1!000
2!000
30000 3!000 "2000
/roducci0nacumulada
5#!0 153!02"$!0
28800 3"5!0 "22"0
%I 2000
% 22"0
.emanda "2000
/roducci0n "22"0
/rod' .8a' /rom'11#3%333
333
/rod' ora' /rom1"!%!!!!
!!#
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C
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/roductiidad"8%88888
88$
m e 3
nli"i" Para el lan(eamien(o de lo" do" m(odo" de er"ecución m(odo deroducción con"(an(e "e "eleccionó el m(odo con"(an(e or lo" ao" co"(o" direc(o" admini"(ra(i)o".
=41 En 7ase a" res$"ta#o #e "a ,reg$nta .& a"$"ar e" re$eri5iento #e 5ateria"es& a,o(e s$ tra7ao en "a oa #e,"ani9iai8n #e "os re$eri5ientos #e 5ateria"es netos4
Se5anas - 2 . = 3 >
De5an#a en )i"os #e Cooteas 15 25 25 1 15 15
ilos
STOCK INICIAL 50 50 0 0 0 0 0STOCK DE SEGRIDAD 10 10 10 10 10 10 10ORDENES POR LLEGADA 30 30 0 0 0 0 0MERMA 5 5 5 5 5 5 5
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C B
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DE!4 CLIENTES 20 20 0 0 0 0 0 RE4 PRODCCION @KG 55 255 255 105 155 155
RE4 PRODCCION @NID
Costo prepa% Pedido 15 soles
Costo de inventario 0%2 ' ilosemana
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C -
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34 E"a7orar "a oa #e res$5en #e "a e5isi8n #e 8r#enes #e re$eri5ientos netos
Ite5 1. 12 1- - 2 . = 3Cooteas ?> ?> ?> ?> ?> ?>
Coo"ate 3. >. >- >2 >2 >2 1Manar 0"ano
?B ? ? ? ? ?
Peanas .4= .B4= .4= .B4= .4= 1 1Pa,e"
Eno"torio2B 1>. ?> ?> ?> ?> ?>
Sti)er ?>- ?> ?> ?> ?> ?>
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C --
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Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C -2
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>41En 7ase a" res$"ta#o #e "a ,reg$nta .& a"$"ar e" re$eri5iento #e ,ersona":
Por e" 5;to#o #e onstante e" re$eri5iento #e ,ersona" ,ara "as > se5anas #e Cooteas es #e = O,erarios4Pro#$i8n De5an#a Sto) +ina" / Sto) Iniia"
Pro#$i8n =2?=12 =?=
Pro#$i8n #e" #a =?= @>> -.>4>? $ni##a
Pro#$i8n Hora Pro5e#io -.>4>? ->.4.. $ni#or
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C -.
Pro#$i8n =?= $n#>se5anas
Pro#4 Da4 Pro54 -.>4>>>>>? $n##a Pro#4 Hora4 Pro5 ->.4....... $n#r Pro#$tii#a# =4....... $ni#4r1H5 H5 Re = o,erarios
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Pro#$tii#a# ->.4..= =4. $ni#r /H5
H54Re ->.4..=4. = O,erarios4
?41 En 7ase a" res$"ta#o anterior a"$"ar e" osto #e "a 5ano #e o7ra4
Tener en $enta $e:
E" tra7aa#or tiene $n ingreso #e ,"ani""a #e - so"es @no in"$(e 7ene9iios #e "e(4
N5ero #e Tra7aa#ores @o,erarios =Se5ana" S4 -3=42 S4.34=>
En > se5anas S4 2-24?>
MOD = * 2-24?> S4 =--4=
Autores: Licetti , Vara C13- VI- B-C -=