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Page 1: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

sin glutensin gluten

NUEVOS PRODUCTOS

Page 2: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

PRODUCTOS DEELABORACIÓN PROPIADisponemos de una amplia gama de productos de elaboración propia. Todos ellos realizados con el mejor producto cárnico y con la garantía de fabricación de un riguroso control de calidad.Nuestros productos mantienen la esencia y sabor que los hacen inigualables, haciendo disfrutar el paladar de todo consumidor.

SIN GLUTEN

Todos nuestros productos carecen de gluten.sin gluten

SIN GLUTEN

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JAMÓN COCIDOARTESANO

Peso aprox.Peso aprox.

PresentaciónPresentación

CaducidadCaducidad

Otros datosOtros datos

REF.REF. E0031E0031SL

7,5 Kg.7,5 Kg.

Vacío. 1 ud./c. Formato BarrilVacío. 1 ud./c. Formato Barril

90 días90 días

Elaborado de manera tradicio-nal, con una cocción lenta que le da ese sabor, aroma y jugosidad propias de “un gran jamón”.

Gran jamón cocido

JAMÓN COCIDO

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

JAMÓN COCIDO ARTESANO RED

8,5 Kg

Vacío.1 ud/c

90 días

Formato característico para un jamón artesano de gran calidad.

E003R

JAMÓN COCIDO ARTESANO ITALIANO

9 Kg

Vacío.1 ud/c. Formato Barril

90 díasAroma ligeramente especiado. De los mejores jamones del mercado. Sabor incomparable.

E003IREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

JAMÓN COCIDOSELECCIÓN MITADES

3,750 Kg

Vacío. 2 ud/c

90 días

Jamón cocido extra partido por la mitad.

E0030M

JAMÓN COCIDOARTESANO NATURE

SIN LACTOSA

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

SIN GLUTEN

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JAMÓN COCIDOARTESANO ASADO

JAMÓN COCIDOSELECCIÓN 11X11

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIAREFERENCIA

REFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Presentación

PresentaciónPresentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Caducidad

CaducidadCaducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

Otros datos

Otros datosOtros datos

Otros datos

JAMÓN COCIDO SELECCIÓN

JAMÓN COCIDOARTESANO GUITARRA

JAMÓN COCIDOARTESANO MITADES

7,5 Kg6,5 Kg3,750 Kg

Vacío.1 ud/c. Formato barrilVacío.1 ud/cVacío.2 ud/c.

90 días90 días90 días

Sabor pronunciado que gusta a toda la familia.

Elaborado de forma tradicio-nal para un jamón de gran calidad.

Jamón cocido artesano parti-do por la mitad.

E0030E003GE0031M

JAMÓN COCIDOSELECCIÓN CUADRADO

7 Kg 3 Kg8,5 Kg

Vacío. 1 ud/c Vacío. 2 ud/cVacío. 1 ud/c

90 días 90 días90 días

Un extra, con un formato ideal para su manipulación.

Un jamón extra ideal para la preparación de sandwich y bocadillos.

Asado al horno al estilo tradi-cional. Excelente sabor junto a una textura y jugosidad incomparables.

E003CU E003FE003A

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PALETASCOCIDAS

Paletas deshuesadas y cocidas de forma tradicional, con las piezas nobles de la paleta, proporcionandio una textura y sabor muy agradables.

PALETA COCIDA ARTESANA DIAMANTEREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

4-5 Kg.

Vacío. 2 ud./c.

90 días.

Paleta jugosa y de textura insuperable. Calidad extra.No deje de probarla.

E004P

PALETA COCIDA SELECCIÓN GUITARRA

PALETA ASADA

Peso aprox.Peso aprox.Peso aprox.

PresentaciónPresentaciónPresentación

CaducidadCaducidadCaducidad

Otros datosOtros datosOtros datos

REF.REF.REF. E004GE004REDE004A

6,5 Kg.4 Kg.4 Kg.

Vacío. 1 ud./c.Vacío. 1 ud./c.Vacío. 1 ud./c.

90 días90 días90 días

Excelente aroma y jugosidad.Paleta de gran calidad en el formato tradicional.

Asado al horno al estilo tradicional.

PALETA COCIDA SELECCIÓN REDONDA

REF.

Page 6: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

PALETA COCIDA SELECCIÓN CUADRADA

FIAMBRE DE PALETA 11X11

PALETA LACÓN

PALETA COCIDA SELECCIÓN GERUNDA

PALETA COCIDASELECCIÓN 11X11

PALETA COCIDA SELEC-CIÓN MANDOLINA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Presentación

Presentación

Presentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

Otros datos

Otros datos

Otros datos

Otros datos

4 Kg. 4 Kg. 4 Kg.

Vacío. 2 ud./c. Vacío. 2 ud./c. Vacío. 2 ud./c.

90 días. 90 días. 90 días.

Tamaño más pequeño para una paleta de gran calidad.

Tamaño más pequeño para una paleta de gran calidad.

Tamaño más pequeño para una paleta de gran calidad. Formato especial para lonchas regulares.

E004M E004GE E004C

3 Kg. 3 Kg. 4,5 Kg.

Vacío. 2 uds./c. Vacío. 2 uds./c. Vacío. 1 ud./c.

90 días. 90 días. 45 días.

Ideal para su manipulación y preparación de platos y bocadillos.

Ideal para su manipulación y preparación de sandwich y bocadillos.

Con hueso. Exclusiva paleta de cerdo.

E00411 E004F E004L

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LOMO ADOBADOSELECCIÓN LONCHEADO

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

REF.

LOMO ADOBADOLONCHEADO

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

REF.

LOMOS ADOBADOS

Elaboramos una amplia gama de lomos adobados en diferentes formatos, tanto en piezas enteras como loncheados.Adobamos de forma tradicional manteniendo su especial sabor y textura.Disponemos de diferentes calidades de lomo.

500 g. 700 g.

Vacío. 10 uds/c 4 uds/c. Gas

30 días 17 días

Formato especial para la tienda tradicional.

Para el consumo rápido deun producto fresco.

E0766 E0700

LOMO ADOBADO SELECCIÓNREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3,5 Kg.

Film. 2 uds/c.

30 días.

Lomo adobado de buena calidad.

E005

3,5 Kg.

Film. 2 uds/c.

30 días

Lomo natural de excelente calidad.

LOMO ADOBADO NATURAL

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

E005N

LOMO ADOBADOSELECCIÓN LONCHEADO

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

300 g.

Vacío. 10 uds/c

30 días

Formato especial para la tienda tradicional. Posibilidad de diferentes gramajes

REF. E0745

Page 8: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

LOMO ADOBADOLONCHEADOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

E005L

Termo. 4 uds/c

30 días

2,5 Kg.

LOMO ADOBADOLONCHEADO FINOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

E005L2

Termo. 6 uds/c

30 días

1,5 Kg.

LOMO ADOBADO SELECCIÓN LONCHEADOBANDEJA 4 KGREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

E005L4

1 uds/c. Gas.

17 días

4 kg.

LOMO ADOBADO EN TROZOSREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

E0054

Termo. 8 uds/c

30 días

1,2 kg.

LOMO ADOBADO AL HORNO

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

4 Kg.

Vacío. 2 uds/c.

30 días.

Lomo semicocido y horneado.Especial para bocadillo o sartén “vuelta y vuelta”.

E005F

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

E005M

Termo. 4 uds/c

30 días

1,7 kg.

LOMO ADOBADO MEDIOS

LOMO ADOBADO AL HORNO LONCHEADOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

500 g.

Vacío. 10 uds/c

30 días.

LE005F3

Page 9: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

LOMOS DE SAJONIA

LOMOS AL AJILLO

El reconocido lomo de Sajonia es una carne con un característico sabor ahumado que resulta muy atractivo para todo tipo de consumidor.

LOMO SAJONIALONCHEADO

LOMO SAJONIA

REFERENCIAREFERENCIA

Peso aprox.Peso aprox.

PresentaciónPresentación

CaducidadCaducidad

Otros datosOtros datos

500 g3 Kg

Vacío. 10 uds/c.Vacío. 4 x 1,5 kg

90 días90 días

Lomo de cerdo deshuesado, asado y ahumado listo para ser consumido frío o cocina-do al gusto.

Lomo de cerdo deshuesado, asado y ahumado listo para ser consumido frío o cocina-do al gusto.

LE005S5E005S

Page 10: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

LOMO AL AJILLONATURAL MEDIOS

LOMO AL AJILLO NATURAL

LOMO AL AJILLOSELECCIÓN MEDIOS

LOMO AL AJILLONATURAL LONCHEADO

LOMO AL AJILLO SELECCIÓN

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIAREFERENCIA

REFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

PresentaciónPresentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

CaducidadCaducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

Otros datosOtros datos

Otros datos

300 g. 1,7 kg. 1,7 k g.

3,5 Kg.3,5 Kg.

Vacío. 10 uds/c. Vacío. 4 uds/c. Vacío. 4 uds/c.

Film. 2 ud./c. Film. 2 ud./c.

30 días. 30 días. 30 días.

30 días.30 días.

Formato especial para la tienda tradicional

Piezas partidas por la mitad. Piezas partidas por la mitad.

Lomo al ajillo de buena calidad.

Lomo natural de excelente calidad.

E0746 E006M

E006

E006NM

E006N

Page 11: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CODILLOS COCIDOS Y ASADOS

Gran variedad y formatos de codillos, tanto cocidos como asados.Los codillos asados se presentan listos para su consumo.Los últimos años se está produciendo un aumento importante en la demanda de este producto, siendo habitual su consumo en ferias de la cerveza, eventos, ...

CODILLO DE JAMÓN ASADO CON HUESO

CODILLO DE JAMÓN ASADO

CODILLO DE PALETA ASADO

CODILLO DE JAMÓN ASADO SIN PIEL

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

1,4 Kg.

1 Kg.

800 g.

900 g.

Vacío. 6 uds/c

Vacío. 6 uds/c

Vacío. 7 uds/c

Termo. 8 uds/c

90 días

90 días

90 días

90 días

Codillo asado entero con hueso. Ideal para 2 personas.

Listo para su consumo.Muy sabroso.Con piel.

Codillo de la paleta de cerdo.Menos carne pero muy jugosa.

Listo para su consumo.Sin piel.Tierno y jugoso.

E036JA E036JASP

E036JHUA E036A

Page 12: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CODILLO DE JAMÓN COCIDO SIN PIEL

CODILLO DE JAMÓN COCIDOS PARTIDOS

CODILLO DE JAMÓN COCIDO SIN PIEL PARTIDOS

CODILLO DE JAMÓN COCIDO CON HUESO

CODILLO COCIDO DE PALETA

CODILLO DE JAMÓNCOCIDO

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Presentación

Presentación

Presentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

Otros datos

Otros datos

Otros datos

Otros datos

1-1,2 Kg.

0,80 Kg

1-1,2 Kg.

1,5 Kg

0,80 Kg.

1 Kg

Vacío. 6 uds/c.

Termo. 8 uds/c

Termo. 6 uds/c.

Vacío. 6 uds/c

Termo. 8 uds/c.

Vacío. 6 uds/c

90 días.

90 días

90 días.

90 días

90 días.

90 días

Con piel y entero.

Sin piel y partidos por la mitad.

Con piel partidos por la mitad.

Codillo entero con hueso y piel.

Enteros y sin piel.

Codillo de paleta de cerdo.

E036J

E036JSPM

E036JM

E036JH

E036JSP

E036P

Page 13: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

BACON

Nuestro bacon es muy apreciado para barbacoas, elaboración de pinchos por su jugosidad y bouquet. Elaborados con pancetas magras seleccionadas y posteriormente asados y ahumado de forma natural.

PANCETAADOBADA REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

BACON SELECCIÓN AHUMADOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3 kg2,7 kg

Vacío. 2 uds/cVacío

90 días.30 días

Bacon ahumado de gran calidad.

Adobada con sal y pimentón. Especial para hacer torreznos.

E015C053C

BACON AHUMADO MOLDE LONCHEADO1,5 KG

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1,5 kgVacío. 6 uds/c

90 díasFormato ideal para hostelería.

REF. LC015M2

BACON MOLDELONCHEADO

BACON MOLDELONCHEADO

Peso aprox.Peso aprox.

PresentaciónPresentación

CaducidCaducid

500 gr.200 gr.

Termo. 10 uds/cTermo. 10 uds/c

45 días45 días

REF.REF. LC015M3LC015MU

FORMATO

Page 14: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

BACON SELECCIÓN AHUMADO MEDIOSREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1,5 Kg

Vacío. 4 uds/c

90 días

Un bacon auténtico de gran calidad. Partido por la mitad.

E015M

BACON AHUMADO MOLDEREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3 Kg

Vacío. 3 uds/c

90 días

A base de panceta de cerdo. Recortada y moldeada en tamaños uniformes para favorecer el loncheado.

C015M

BACON AHUMADO MOLDE MEDIOSREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1,5 Kg

Vacío. 6 uds/c

90 días

Bacon molde partido por la mitad.

C015MM

BACON AHUMADOMOLDE SIN PIELREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3 Kg

Vacío. 3 uds/c

90 días

Sin piel y sin ternilla. Ideal para su consumo y elabora-ción de bocadillos .

C015MSP

BACON AHUMADO MOLDE SIN PIEL MEDIOSREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1,5 Kg

Vacío. 6 uds/c

90 días

Sin piel y partidos por la mitad.

CO15MMSP

BACON AHUMADO MOLDE SIN PIEL LONCHEADO 1,5 KG

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1,5 kg

Vacío. 6 uds/c

90 días

Formato ideal para hostelería.

REFERENCIA LC015MSP

Page 15: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

ElaboraciónPropia

CALLOS COCIDOS CON TOMATE

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

REF. E008

5 Kg

Vacío. 1 ud/c

90 días

Formato ideal para restau-rantes

CALLOS COCIDOS CON TOMATE

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

REF. E008BS

3 Kg

Vacío. 2 ud/c

90 días

Formato ovalado. Posibilidad de llevar una bandeja.

MORROSCOCIDOSREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

E009BM

0,5 Kg

Termo. 12 uds/c

90 días

Carne muy suave, jugosa y tierna. Una textura inconfun-dible.

CALLOSMORROSLENGUA DE VACUNO

Uno de nuestros productos más apreciados y valorados. Frescos, cocidos y mantenidos en su propia gelatina.Disponemos de callos naturales listos para preparar al gusto del consumidor. Igualmente, los tenemos preparados con un tomate de gran calidad y listos para su consumo.

LENGUA VACUNO COCIDA NATURALREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1 kg

Vacío. 6 uds/c

90 días

Lengua limpia y cocida.

E014

LENGUA VACUNO COCIDA ROJAREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1 kg

Vacío. 6 uds/c

90 días

Lengua limpia y cocida.Salmuerizada.

E014R

Page 16: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CALLOS COCIDOS AL NATURAL

CALLOS COCIDOS CON TOMATE 1 KG

REFERENCIA

REFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

E0081

E008SB

1 Kg

3 Kg

Vacío. 6 uds/c

Vacío. 2 uds/c

90 días

90 días

Muy tiernos. Para preparar al gusto del consumidor.

CALLOS COCIDOS CON TOMATE 0,5 KG

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

E010U

0,5 Kg

Termo. 12 uds/c

90 días

Callos tiernos y jugosos.

CALLOS COCIDOS AL NATURAL

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

E008S

5 Kg

Vacío.1 ud/c

90 días

Callos tiernos y jugosos.Para preparar al gusto del consumidor.

CALLOS COCIDOSAL NATURAL 0,5 KGREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

E010SU

0,5 Kg

Termo. 12 uds/c

90 días

Para preparar al gusto del consumidor.

CALLOS COCIDOSAL NATURAL 1 KGREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

E008S1

1 Kg

Vacío. 6 uds/c

90 días

Para preparar al gusto del consumidor.

FORMATO

FORMATO

Page 17: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CERDO Y PAVO

0,5 Kg 0,5 Kg

Termo. 8 uds/c Termo. 8 uds/c

90 días 60 días

3 mitades por paquete. Su textura gelatinosa permite disfrutar de un gran plato.

2 orejas cocidas enteras.

MANITAS COCIDAS OREJA DE CERDOREFERENCIA REFERENCIA

Peso aprox. Peso aprox.

Presentación Presentación

Caducidad Caducidad

Otros datos Otros datos

E020 E013

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

4,5 kg

Vacío. 1 ud/c

120 días

Pechuga artesana en formato característico.

REF. E032MO

PECHUGA DE PAVO MOLDE

SIN LACTOSA

SIN GLUTEN

sin glutensin lactosa

Page 18: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

MORTADELA

CABEZA DE CERDOMEDIANA MITAD

LUNCH PECHUGA DE PAVOARTESANA NATURAL

CABEZA DE CERDOTUNEL

CABEZA DE CERDOMEDIANA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIAREFERENCIA

REFERENCIAREFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.Peso aprox.

Peso aprox.Peso aprox.

Presentación

Presentación

PresentaciónPresentación

PresentaciónPresentación

Caducidad

Caducidad

CaducidadCaducidad

CaducidadCaducidad

Otros datosOtros datosOtros datos

Otros datos

2,7 kg

1 kg2,25 kg 2,4 kg

4,5 kg 1,350 kg

Vacío. 2 uds/c

4 ud/cVacío. 2 ud/c 2 ud/c

Vacío. 2 uds/c Vacío. 4 ud/c

90 días

90 días90 días 90 días

90 días 90 días

Excelente calidad con ingredientes de primera.

Elaboración artesanal.Gran calidad.

Formato más grande para una excelente cabeza de cerdo.

La cabeza de cerdo mediana partida por la mitad.

E007M

E021E032 E031

E007T E007MM

Page 19: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CHORIZO, CHISTORRA Y SALCHICHAS

CHISTORRA NATURAL

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3 kg

Vacío. 2 ud/c

60 días

Elaborada artesanalmente con magro y tocino de cerdo, pi-mentón, sal y ajo. Tripa natural

REF. C042

CHISTORRA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3 kg

Vacío. 2 ud/c

60 días

Como alternativa más eco-nómica para una chistorra de gran calidad.

REF. C042C

CHISTORRA NATURAL

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1,5 kg

Vacío. 4 ud/c

60 días

Otro formato de una chistorra artesana.

REF. C042FM

CHORIZO NATURAL PINTXOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

C043PI

1,5 kg

Termo. 4 uds/c

45 días

Choricillo ideal para un pintxo rico, rico.

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

1,5 kg

Termo. 4 uds/c

45 días

Excelente calidad. Ideal para cocer o asar al horno o parrilla.

C043FM

CHORICILLO NATURAL

Page 20: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CHISTORRA NATURALAL VACÍO 400 GR

CHORIZO CRIOLLOCHORIZO 3 KG.

REFERENCIA

REFERENCIAREFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.Peso aprox.

Presentación

PresentaciónPresentación

Caducidad

CaducidadCaducidad

Otros datosOtros datos

E0801

C043CC043

400 g

1,5 kg3 kg

Termo. 10 uds/c.

Termo. 3 uds/cTermo. 2 uds/c

30 días

30 días45 días

Ideal para preparar a la pari-lla o barbacoa. Menos curado que el choricillo.

Choricillo elaborado de forma artesanal.

CHISTORRA NATURALBANDEJA 700 GR

SURTIDO CHISTORRA, SALCHICHA Y LOMO

REFERENCIA REFERENCIA

Peso aprox. Peso aprox.

Presentación Presentación

Caducidad Caducidad

C042B7 E0800

700 g 700 g

Bandeja con gas. 4 uds/c Bandeja con gas. 4 uds/c

17 días 17 días

CHORICILLO AL VACÍO400 GR

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

E0802

400 g

Vacío. 10 uds/c

30 días

Page 21: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

Presentación

Caducidad

Otros datos

400 g.

Vacío. 10 uds/c

30 días

Excelente salchicha de cerdo elaborada de forma artesanal.

LONGANIZA FRESCA AL VACÍO 400 GR

REF. E0804

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

400 g.

Vacío. 10 uds/c

30 días

Excelente salchicha de cerdo elaborada de forma artesanal.

LONGANIZA TOULOUSE AL VACÍO 400 GR

REF. E0803

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3kg.

Bandeja. 1 ud/c

15 días

Excelente salchicha de cerdo elaborada de forma artesanal.

LONGANIZA FRESCA

REF. C055

Peso aprox.

BURGUER MEAT BURGUER MEAT 400GR

Peso aprox. Peso aprox.

Presentación Presentación

Caducidad Caducidad

2 kg 400 g

Bandeja 1 uds/c Bandeja 6 uds/c

15 días 15 días

REF. REF.C041 C041P

LONGANIZA DE AVE

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

3 kg

Bandeja 1 uds/c

15 días

Suave salchicha elaborada con carne de pavo y pollo.

REF. CO62

Page 22: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

BROCHETAS DE CERDO Y DE PAVO

BROCHETAS DE PAVOREFERENCIAREFERENCIA

Peso aprox.Peso aprox.

PresentaciónPresentación

CaducidadCaducidad

Otros datosOtros datos

BROCHETAS DE CERDO AL BACON

3 kg 3 kg

Bandejas 3 kg. Gas Bandejas 3 kg. Gas

17 días 17 días

Brochetas ideales para coci-nar a la plancha o al horno.

Brochetas de carne de pavo.

E045 E048

COSTILLA TIRAS A LAS FINAS HIERBAS

COSTILLA TIRAS ADOBADA

REFERENCIA REFERENCIA

Peso aprox. Peso aprox.

Presentación Presentación

Caducidad Caducidad

E158F E158T

700 g 700 g

Termo. 7 uds/c. Termo. 7 uds/c.

30 días 30 días

Ideal para preparar a la brasa o al horno

Costilla de cerdo natural adobada. Ideal para un buen asado.

BROCHETA DE CERDO AL BACONREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

E045P

400 g

Bandeja con gas. 10 uds/c

17 días

COSTILLA ADOBADA Y FINAS HIERBAS

Page 23: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

NUESTROS LONCHEADOS

REFERENCIAREFERENCIA

DenominaciónDenominación

Peso aprox.Peso aprox.

PresentaciónPresentación

CaducidadCaducidad

Loncheado de pechuga de pavoLoncheado jamón cocido artes.

200 gr.200 gr.

Termo. 10 uds/cTermo. 10 uds/c

30 días30 días

LE032ULE0031B

PECHUGA DE PAVOJAMÓN COCIDO ARTESANO

SALCHICHAS ALEMANAS

SALCHICHA FRANKFURT

SALCHICHA BRATWURST

REF. REF.

Denominación Denominación

Peso aprox. Peso aprox.

Presentación Presentación

Caducidad Caducidad

E039 E039B

Bockwurst gigante Hannerwurst gigante

1,4 kg 0,8 kg

11 salchichas por paquete 6 salchichas por paquete

60 días 60 días

Recetas alemanas que marcan la diferencia.

Recetas alemanas que marcan la diferencia.

Page 24: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CHORIZO IBÉRICOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC016

Termo. 10 uds/c

60 días

200 g.

PALETA SERRANAREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC012

Termo. 10 uds/c

60 días

200 g.

PALETA IBÉRICAREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC001

Termo. 10 uds/c

60 días

200 g.

SALCHICHÓN SELEC-CIÓNREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC044

Termo. 10 uds/c

60 días

150 gr.

CABEZA DE JABALÍREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

E0072

Termo. 10 uds/c

45 días

200 gr.

CHORIZO LOMO DULCEREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC034D

Termo. 10 uds/c

60 días

150 gr.

SALCHICHÓN IBÉRICOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC029

Termo. 10 uds/c

60 días

200 g.

CHORIZO LOMO PICANTEREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC034

Termo. 10 uds/c

60 días

150 g.

CHORIZO PAMPLONA SELECCIÓNREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

LC005

Termo. 10 uds/c

60 días

150 gr.

PEDIDOMÍNIMO1 PIEZAENTERA

Page 25: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

MORCILLA DE CEBOLLA

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

REF.

MORCILLA DE ARROZ

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

REF.

Morcilla de cebolla Morcilla de Burgos

4 kg 300 g

Sorta Vacío. 20 uds/c.

C057 C006

50 días.8 días.

PICADILLO JAMÓN SERRANO

REFERENCIA

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Picadillo de jamón serrano

2 kg

Vacío. 20 uds/c.

30 días

PC013C

FUET SELECCIÓNREFERENCIA

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

Fuet selección

160 gr

20 uds/c.

60 días

También disponemos de fuet con pimienta, hierbas pro-venzales y hojilla de cáscara.

C096

Page 26: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CHORIZO PAMPLONA SELECCIÓNREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

C005

Vacío. 5 uds/c

90 días

1,7 kg.

CHORIZO LOMO PICANTE PARTIDOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

CO34M

Vacío. 15 uds/c

90 días

500 gr.

CHORIZO LOMO DULCE PARTIDOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

CO34DM

Vacío. 15 uds/c

90 días

500 gr.

CHORIZOPAMPLONA 600 GRREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

C0056

Vacío. 10 uds/c

90 días

600 gr.

CHORIZO LOMO VELA SELECCIÓN DULCEREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

C034D

Vacío. 5 uds/c

90 días

1,7 kg.

CHORIZO SARTA SELEC-CIÓN DULCE Y PICANTEREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

C208 - C208P

Bolsa. 20 uds/c

90 días

280 gr.

CHORIZO

CHORIZO INDIVIDUALREFERENCIA

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

Chorizo individual

400 g

Vacío. 20 uds/c.

120 días.

Ideal para su consumo en barbacoa.

C007S

REFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

C034

Vacío. 5 uds/c

90 días

1,7 kg.

CHORIZO LOMO VELA SELECCIÓN PICANTE

Page 27: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

JAMÓN FRESCOREFERENCIA

Peso aprox.

Caducidad

P001

7 días

10 kg.

COSTILLA ENTERA

CHULETA CABEZADA

REFERENCIA

REFERENCIA

Peso aprox.

Peso aprox.

Caducidad

Presentación

Caducidad

P009

P005TCL

7 días

Bandeja

7 días

2 kg.

6,5 kg.

CHULETA DE CERDOREFERENCIA

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

P005TL

Bandeja

7 días

5 kg.

COSTILLA TIRASREFERENCIA

Peso aprox.

Caducidad

P007

7 días

2 kg.

LOMO FRESCOREFERENCIA

Peso aprox.

Caducidad

P013

7 días

3 kg.

PRODUCTOSFRESCOS

FRESCOS LONCHEADOS

Otros datos Disponemos de piezas en entero

Otros datos Disponemos de piezas en entero

Page 28: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

JAMÓN

REFERENCIA

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

Centro de paleta límpia

3 kg.

Vacío. 1 ud/c

6 meses

Curación 14 meses.Paleta deshuesada. Posibilidad de venta por mitades. Ref .C012SCM

C012SC / C012SCM

CENTRO DE PALETA LIMPIA CASARELSERRANA

REFERENCIA

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Otros datos

Centro de jamón curado Centro jamón gran reserva pulido

6 kg. 6 kg.

Vacío. 1 ud/c Vacío. 1 ud/c

6 meses 6 meses

Curación 12 meses.Posibilidad de venta por mitades. Ref. C013CM

Curación 16 meses. Muy jugoso.

C013C / C013CM

CENTRO DE JAMÓN GRAN RESERVA

C119CREFERENCIA

CENTRO DE JAMÓNSERRANO

Page 29: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CURADOS IBÉRICOS

REFERENCIAREFERENCIAREFERENCIA

REFERENCIA

DenominaciónDenominación

Denominación

Peso aprox.Peso aprox.

Peso aprox.

PresentaciónPresentación

Presentación

CaducidadCaducidad

Caducidad

Otros datosOtros datos

Otros datos

Denominación

Denominación

Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Otros datos

Otros datos

Centro paleta bellota límpiaPaleta ibérica cebo

Jamón ibérico de bellota

Centro paleta cebo límpia

Centro jamón ibérico de cebo

5 kg.5 kg.

7,6 kg.

5 kg.

7 kg.

Vacío. 1 ud/cVacío. 1 ud/c

Vacío. 1 ud/c

Vacío. 1 ud/c

Vacío. 1 ud/c

4 meses4 meses

4 meses

4 meses

4 meses

LímpiaSobre PEDIDO.

24/30 meses de curación. Espectacular. Sobre PEDIDO.

Límpia

Deshuesado para su mejor corte.

CR015CR004

CR002

CR014

CENTRO DE PALETA BELLOTA LIMPIA

CENTRO DE PALETA DE CEBO LIMPIA

PALETA IBÉRICA DE CEBO

CR013REFERENCIA

JAMÓN IBERICO DE BELLOTA

CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBERICO

Page 30: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

CHORIZO CULAR IBÉRICO DE BELLOTA

LOMO IBÉRICO DE CEBO AL VACÍO

CHORIZO CULAR IBÉRICO PRIMERA

SALCHICÓN CULAR IBÉRICO PRIMERAREFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

REFERENCIA

Denominación

Denominación

Denominación

Denominación

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Peso aprox.

Presentación

Presentación

Presentación

Presentación

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Caducidad

Lomo ibérico de cebo

Chorizo cular ibérico primera

Chorizo cular ibérico bellota

Salchichón ibérico primera

400 gr.

400 gr.

400 gr.

400 gr.

Vacío. 6 ud/c

Vacío. 6 ud/c

Vacío. 6 ud/c

Vacío. 6 ud/c

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

CR005

CR008

CR006

CR009

SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTAREFERENCIA

Denominación

Peso aprox.

Presentación

Caducidad

Salchichón cular ibérico bellota

400 gr.

Vacío. 6 ud/c

6 meses

CR007

Page 31: Catalog Meat - Le catalogue de la viande

Calle Floridablancas, 12 bajo 30740 San Pedro del Pinatar - Murcia - EspañaTelf. +34 615 66 00 37 / + 34 6 89 88 55 45

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