Regale Vino Español de
Las Islas Canarias
Las Islas Canarias
Denominación de Origen
Bodegas El Penitente se ubica en la mayor de las Islas Canarias,
Tenerife. En las laderas del volcán Teide, montaña más alta de España
con 3,718 metros de altura, se ubica el Valle de La Orotava.
La tradición de la familia García en la elaboración de vinos artesanales
inicia en 1939, cuando D. Casiano García vendía su propio vino en su
venta en el Valle. D. Américo García, su hijo, continúa esa tarea al fundar
en 1998 la Bodega, acumulando múltiples premios internacionales.
Esa tradición se remonta al siglo XVI, cuando de esta región partían los
famosos Canary, que reinaban en las copas y paladares de Europa y
América y que menciona Shakespeare en varias de sus obras.
Por aquel entonces, los barcos mercantes, al partir del Puerto de La
Orotava observaban que, por las noches, siempre un monje oraba en el
monasterio, de ahí el nombre de ese rincón y de Bodegas El Penitente.
Valle de la Orotava
de
Tenerife.
17
hñumedos
.
. Las
los 350 y 700 metros de
.
,
,
malvasía
negro
Orotava
Bodegas El Penitente elabora sus exclusivos vinos a partir
de viñedos centenarios, prefiloxéricos, que reposan bajo el
sol en escarpadas laderas frente al Océano Atlántico,
esperando a ser vendimiados a mano cada otoño.
El microclima, el terroir volcánico y las variedades únicas de
las Islas Canarias llevan al paladar de los amantes del vino
una experiencia exclusiva y sofisticada.
Calidad antes que cantidad
Tanganillo Blanco Afrutado
Color amarillo pálido de gran limpidez.
De buena intensidad y finura, con aromas a azahar y manzana
madura y recuerdos anisados.
En boca es frutal, suave y untuoso, con un agradable dulzor
equilibrado por su buena acidez.
Excelente para maridar quesos frescos y
ensaladas o para acompañar una buena
conversación en una terraza o en la playa.
Cosecha 2013
Producción: 30,000 botellas
Graduación alcohólica: 12.5%Vol. Azúcar residual: 28 g/l
Temperatura de servicio 8ºC
RD$ 650 + ITBIS
100% Listán Blanco, varietal autóctono de las Islas Canarias
Tanganillo
Blanco Seco
Color amarillo pálido con irisaciones verdes, aspecto limpio y brillante.
Aromas de gran finura e intensidad media con notas anisadas y
florales.
Es equilibrado y fresco con buena estructura y elegante persistencia
que recuerda las notas florales y cítricas de la fase olfativa.
Arautava 100% Listán Blanco
Perfecto para maridar pescados blancos,
azules y mariscos, arroces y pastas.
2005 2004 89 puntos
Cosecha 2013
Producción: 28,000 botellas
Graduación alcohólica: 12.5%Vol
Temperatura de servicio: 8ºC
Arautava
RD$ 680 +ITBIS
Arautava Tinto Fermentado en Barrica
Cosecha 2012
Crianza 12 meses: Roble francés y americano.
Producción: 15,000 botellas
Graduación Alcohólica: 14% Vol.
Temperatura de consumo recomendada: 14-16ºC
100% Listán Negro, varietal único de las Islas Canarias
2008, 2009, 2010, 2011 2011 87 puntos
Limpio y luminoso. Rojo picota con tonos morados, capa media-alta.
Intensidad media-alta, especiado, vainilla, fruta negra confitada, tabaco.
Equilibrado y sabroso con taninos maduros y madera bien integrada.
Final persistente con recuerdos achocolatados.
Arautava
2011 Medalla de Plata
Concurso Mundial de Bruselas
2010 Medalla de Plata
. Madrid
2009 Medalla de Plata
Concurso Mundial de Bruselas
2008 Medalla de Plata
Concurso Mundial de Bruselas
RD$ 800 +ITBIS
100% Albillo de La Palma
Blanco Seco Finca La Habanera
Vendimia Seleccionada
A la vista presenta un amarillo pajizo con elegantes
ribetes dorados. Limpio y brillante.
Sus aromas son de gran finura, con aromas a ralladura de
cáscara de naranja, laurel y una agradable salinidad.
Presenta una elegante estructura, siendo amplio y
voluminoso con acertado equilibro entre la acidez y la
dulzura. Destaca por su gran persistencia.
Exquisito acompañando pescados blancos, azules y
mariscos, quesos frescos y azules, pastas y risottos,
guisos de carnes blancas con salsas suaves.
Arautava
Cosecha 2013
Producción: 3,000 botellas
Estancia de 4 meses en barrica nueva de roble francés
Graduación alcohólica: 13.5%Vol.
Temperatura de servicio recomendada: 10ºC
88 puntos
RD$ 800 +ITBIS
Vinos de LicorMaride sus sobremesas con
nuestros
Elaborado 100% con Listán Negro,
varietal autóctono de las Islas Canarias
Cosecha 2009
Producción: 300 botellas.
Reserva de 24 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica: 17.5%Vol.
Temperatura de servicio sugerida: 12ºC
Recomendada copa de jerez o cognac
Combina con postres con base de chocolate, mouses
y frutas negras confitadas. Ideal para acompañar la
conversación de una sobremesa navideña.
Color rojo picota bien cubierto, con ribetes violáceos. Intenso en
aromas, con notas a frutos negros, higos pasados, sobre un fondo
tostado y recuerdos balsámicos. En boca se presenta fresco a la
entrada, buena estructura y acidez que se equilibra con el dulzor,
resultando redondo y pleno. Persistente.
Tinto Dulce
2011 2014
Vinos de Licor sus sobremesas con
RD$1,400 +ITBIS
Negro, varietal autóctono de las Islas
Canarias
Cosecha 2009
Reserva de 24 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica: 17.5%Vol.
Temperatura de servicio y copa recomendados: 12ºC en copa de
cognac
mouses
y frutas negras confitadas. Ideal para acompañar la
de una sobremesa navideña.
en
aromas, con notas a frutos negros, higos pasados, sobre un fondo
balsámicos. En boca se presenta fresco a la
con el dulzor,
. Persistente.
Malvasía Dulce
93 puntos
Elaborado 100% con Malvasía de La Palma, cultivada a baja altitud
Cosecha 2008
Producción: 300 botellas.
Reserva de 36 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica: 16.5%Vol.
Temperatura de servicio sugerida: 12ºC
Recomendada copa de jerez o cognac
Ideal para la sobremesa y como acompañamiento de
postres basados en chocolate o crema pastelera,
acompañados de coulis de frutas exóticas, así como
“cheesecakes”.
Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribetes
cobrizos.
En nariz, franco, de intensidad media-alta.
Aparecen aromas primarios a orejones y algo de
cítricos, bien integrados con las notas de madera,
que aportan recuerdos a frutos secos, almendras.
Boca muy compleja, los aromas percibidos se
repiten por vía retronasal. De intensidad alta, es
untuoso. Con perfecto equilibrio dulzor-acidez.
Vinos de Licor
RD$1,400 +ITBIS
Ideal para la sobremesa y como acompañamiento de
postres basados en chocolate o crema pastelera,
de frutas exóticas, así como
”.
Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribetes
cobrizos.
alta.
Aparecen aromas primarios a orejones y algo de
de madera,
que aportan recuerdos a frutos secos, almendras.
se
. De intensidad alta, es
acidez.
Vinos de Licor
Por la compra de
botellas la es 10 gratis
Regale Vino Español de
Las Islas Canarias
@SembraRD www.bodegaselpenitente.es
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