Cegă cu vin şi mărar la cuptor1 Trimite pe mail 24 Feb 2014 Comentarii: 0 Vizualizări: 932

  Ingrediente

6-8 bucăţi cegă rondele 1 bucată lămâie 200 mililitri vin alb sare piper ulei de măsline 1 legătură mărar

Mod de preparareciteşte reţeta

   

salvează reţeta  

Mărarul se taie mărunt, lămâia se curăţă de coajă şi apoi se desface miezul, tăindu-se cubuleţe.

Într-un vas termorezistent, se aşează rondelele de cegă, printre ele bucăţile de lămâie,

se condimentează cu sare şi piper, se presară mărarul tocat

şi se stropeşte totul cu vin şi puţin ulei de măsline.

Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 30 de minute.

Se serveşte alături de garnitură de orez şi lămâie.

Etichete: cega | sturion