Cerezos hoy: Nuevas variedades, zonificación y portainjertos
Michelle Morales OlmedoCoordinadora Línea de Agronomía
Walter MasmanAsesor PUC
mailto:[email protected]:Walter.masman.f@gmail,.com
¿Por qué motivos zonificar?
Económicos
SustentablesProductivos
FRÍOCALOR
SUELO
Aspectos claves para zonificar
• Horas frío• Número de heladas al
año
• Grados-día de crecimiento
• pH• Profundidad• Pendiente
Aplicadores de dormancia?
$$Riesgo en
productividad y calidad
300 - 500
500 - 700700 - 900
900 - 1200
1200 - 1500
>1500
Mapa de Horas Frío
Zonas tempranas$$
Variedades dependientes de
calor
2000
Mapa de Días Grado
Nov
144
216
288
324
360
Zona óptimaZona aptaZona limitante
Mapa de aptitud
productiva del cerezo
Región de
O’Higgins
PORTAINJERTOS EN CEREZOSPrincipales objetivos del PMG
Bajo vigor
Precocidad
Resistencia al frío
Tolerancia al exceso de agua
Resistencia a agallas y cáncer bacterial
Preferible vigor medio, no demasiadoEnanizante.
Tolerancia al exceso de agua
Vigor
Tolerancia a la falta de aguaPosibilidad de reducir agua enmomentos críticos cercanos a cosecha
Desplazamiento de los cerezos al sur
SueloTextura, profundidad,
pH, fertilidad
Resistencia a agallas y cancer bacterialColt es el más versátil pero muy
susceptible a agallas. Se podríamejorar usando portainjertos que
toleren el cáncer
Aspectos claves de elección de portainjertos
Mazzard F12/1 Gisela 6 Colt MaxMa 14 MaxMa 60 Cab 6P
FL
a
Aspectos claves de elección de portainjertos
Vigor
Aspectos claves de elección de portainjertos
Exceso de agua o falta de aire: Ensayo portainjertos de cerezo en macetas
El agua impide el intercambio gaseoso
con la atmósfera
Tasa
de
crec
imie
nto
de ra
íces
(cm
cm
-3)
Aspectos claves de elección de portainjertos
Exceso de agua o falta de aire: Ensayo portainjertos de cerezo en macetas
Ca= 21%Ca= 16%Ca= 9%
Tardío inicio de la actividad radical
Reservas
Ca= 21%Ca= 16%Ca= 9%
12
Estrategia:RECAMBIO DE RAÍCES
BAJO ESTRÉS
RLD L
de p
rodu
cció
n (c
m c
m-3
)RL
D Lde
mor
talid
ad (c
m c
m-3
)
13
Estrategia:RECAMBIO DE
RAÍCES BAJO ESTRÉS
** *
Parte aérea
Lo que pasa ABAJO afecta ARRIBA
Ca= 21%Ca= 16%Ca= 9%
RLD L
de p
rodu
cció
n (c
m c
m-3
)RL
D Lde
mor
talid
ad (c
m c
m-3
)
Aspectos claves de elección de portainjertosLos portainjertos son capaces de transferir su respuesta al bajo contenido
de aire del suelo a la variedad injertada
Colt Maxma 60 Maxma 14 Cab6P Gisela 6 Mazzard F12/1
Tolerantes Sensibles
Aspectos claves de elección de portainjertos
Tolerancia a la falta de agua: Ensayo cerezos injertados en macetas
La combinación Bing/Colt pierde
sincronía bajo estrés
WUAi =𝐴𝑔𝑠
Riego
Riego deficitario
WU
Ei
(µ m
ol C
O2
mm
ol-1
H2O
)W
UEi
(µ
mol
CO
2m
mol
-1 H
2O)
WU
Ei
(µ m
ol C
O2
mm
ol-1
H2O
)W
UEi
(µ
mol
CO
2m
mol
-1 H
2O)
Aspectos claves de elección de portainjertos
Tolerancia a la falta de agua: Ensayo portainjertos de carozosPortainjertos de durazno toleran mejor la falta
de agua que los de ciruelo
Fracción de agua transpirable del suelo Fracción de agua transpirable del sueloTranspiración relativa
Transpiración relativa
Independiente de la variedad injertada y de su tolerancia, la tolerancia del portainjerto es dominante
AndrossAndross
Non Pareil Angeleno Non Pareil Angeleno
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Fracción de agua transpirable del suelo
Transpiración relativa
Tolerancia a la falta de agua: Ensayo portainjertos de carozos
Genotipo Porcentaje
Tolerancia a la falta de agua: Ensayo portainjertos de carozos
Michelle Morales OlmedoCoordinadora Línea de Agronomía
fichas de portainjertos de cerezo
fichas de portainjertos de cerezo
fichas de portainjertos de cerezo
fichas de portainjertos de cerezo