5ªAssise Nazionaledella Città della Nocciola
“Strategie Nazionali per il futuro dei Territori della Nocciola”
COORDINAMENTO E PROMOZIONE
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Sud
È l’orgoglio locale, il genius loci che ispira il nostro progetto di tutela, promozione e marketing dei luoghi di produzione della nocciola italiana.Coniugare in modo equilibrato sviluppo, qualità e sostenibilità è l’impegno dei nostri Comuni e della nostra Associazione per riagganciare la Nocciola al suo territorio e alla sua comunità locale.
IComuni corilicoli italiani in questi ultimi anni manifestano la voglia di protagonismo dei territori della Nocciola impegnati a realizzare contesti ospitali e di qualità, in coerenza alla sostenibilità ambientale, economica e sociale, per accrescere il benessere dei cittadini residenti, delle imprese, di tutta la comunità locale e per attrarre flussi significativi di turisti, intrigati da un prodotto tipico ed evocativo e da paesaggi di grandissimo fascino.
Rosario D’AcuntoPresidente dell’Associazione NazionaleCittà della Nocciola
SessioniLa rete dei Comuni della Nocciola di fronte alle nuove prospettive di sviluppo rurale
I paesaggi corilicoli italiani
L’Osservatorio Nazionale sul Nocciolo
Una strategia nazionale per la Nocciola Italiana
I territori della Nocciola nell’Italia delle Identità eno-gastronomiche
Il Forum dei GAL corilicoli
La farina di nocciola: una possibile risorsa nella dieta degli intolleranti al glutine?
Assemblea dei soci
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Nel corso delle tre giornate:
Vi delizierete in un salottino di analisi sensoriale della nocciola e dell’olio
Vi informerete sulla simbologia della nocciola nella religione, nell’arte, nel cinema
Vi ospiteranno nei loro standL’ Associazione Nazionale Città della Nocciola
I produttori delle 4 più importanti Regioni corilicole italiane: Piemonte, Sicilia,Campania, Lazio
Vi divertirete con le nostre seratedi musica, spettacoli e giochi
Degusterete i vini di “Castel dei Franci”di Castelfranci e “Carillo di Cardola” di Terzigno
Radio Città Della NocciolaInterviste, interventi, curiosità verranno trasmessiin diretta su “Radio Italia Anni 60”
* Sede AssociazioneP.zza Giovanni Paolo II “Il Grande” 84090 Giffoni Sei Casali salernoCentralino: Tel.089 883210 Presidente: Tel.089 883568Fax 089 883515
* www.cittadellanocciola.it
Condotta dei Picentini
Giffoni Sei Casali Salerno17.18.19 Novembre 2006
› Sala Convegni del Municipio
15.00Registrazione partecipanti
15.30La rete dei Comuni della nocciola di fronte alle nuove prospettive di sviluppo rurale
INTRODUCE
Giuseppe RossettoSindaco di Alba
SALUTI
Rosario D’AcuntoPresidente Associazione Nazionale Città della Nocciola
Angelo VillaniPresidente della Provincia di Salerno
INTERVENGONO
Michele PorcariPresidente Res Tipica - Anci, Sindaco di Matera
Ugo CarpinelliVicepresidente Commissione Agricoltura Regione Campania
Tino IannuzziDeputato, presentatore alla Camera della Leggea favore dei Piccoli Comuni
PAUSA CAFFÈ
Venerdì 17 novembre
17.30I paesaggi corilicoli italiani
INTRODUCE
Bruno BrunaVice Presidente Associazione Nazionale Città della Nocciola
INTERVENGONO
Donatella MurtasDirettrice Ecomuseo dei Terrazzamenti e dellaVite di Cortemilia (CN)
Vittorio AmadioDocente di Ecologia del Paesaggio Università “Mediterranea”di Reggio Calabria
Michele BuonomoPresidente Legambiente Campania
Vito PugliaFondazione Slow Food per la biodiversità
19.00Apertura “Cittadella della nocciola”
Sabato 18 novembre 9.00
Una strategia nazionale perla nocciola italiana
INTRODUCE
Lino Lelli Coordinatore Associazione Nazionale Cittàdella Nocciola Regione Lazio
MODERA
Francesco AddeoCoordinatore Associazione Nazionale Cittàdella Nocciola Regione Campania
COMUNICAZIONE
Italo SantangeloFunzionario Se.S.I.R.Ca. - Regione Campania
Intervengono le Associazioni ed i Consorzinazionali e regionali:UNAPROA, OIPer il Piemonte:ASPROCOR, ASCOPIEMONTE, Consorziodi tutela per l’igp
Per il Lazio:APROVIT, ASSOFRUTTI, APNALPer la Campania:Associazione Tonda di Giffoni, Agrivesuvio Per la Sicilia:Associazione Produttori Siciliani
PAUSA CAFFÈ
11.00L’Osservatorio Nazionalesul Nocciolo
INTRODUCE
Bruno BrunaVice Presidente Associazione Nazionale Città della Nocciola
MODERA
Rosario D’AcuntoPresidente Associazione Nazionale Città della Nocciola
CONCLUDE
Guido TampieriSottosegretario del Ministero dell’Agricoltura
INTERVENGONO
Andrea CozzolinoAssessore all’Agricoltura Regione Campania
Daniela ValentiniAssessore all’Agricoltura Regione Lazio
Mino TariccoAssessore all’Agricoltura Regione Piemonte
Giovanni LaviaAssessore all’Agricoltura Regione Sicilia
Michele BiancoDirigente settore Agricoltura Regione Campania
Corrado MartinangeloAssessore all’Agricoltura Provincia di Salerno
Fabio LunatiNomisma SpA
Aniello TroianoPresidente del Consorzio Ricerca Applicata sull’Agricoltura
Andrea De SimoneCommissione Bilancio del Senato
Massimo FiorioCommissione Agricoltura della Camera dei Deputati
PRANZO
15.30Il forum dei Gal corilicoli
INTRODUCE
Enzo IoppoloCoordinatore Associazione Nazionale Città dellaNocciola Regione Sicilia
Intervengono i GAL dei territori regionali:Piemonte: ALTA LANGA Campania: GAL COLLINE SALERNITANE Lazio: MONTI CIMINISicilia: EUROVALLI DI SICILIA E NEBRODI
17.30Assemblea dei soci
PRESIEDE
Rosario D’AcuntoPresidente Associazione Nazionale Città della Nocciola
COORDINA
Gaetano NapoletanoVice Presidente Associazione Nazionale Città della Nocciola
PRESENZIA
Stefano CampioniFunzionario Res Tipica-Anci
Ordine del giorno:> Iniziative 2007> Attività associativa> Promozione
19.00Club “Amici della Città della Nocciola”Il Presidente conferisce la carica di socio onorario del Club “Amici della Città della Nocciola”, affiancato da Vittorio Caffa dell’azienda Fratelli Caffa a:
Salvatore De RisoPasticceria De Riso di Minori Costa d’Amalfi (Sa);
Ettore DentiCima Trading di Sinagra (Me)
Emilio SoldivieriPasticceria Elìa di Giffoni Valle Piana (Sa)
Fabrizio De MauroAntica Fabbrica del Cioccolato Roma
19.00Apertura “Cittadella della nocciola”
10.00I territori della nocciola nell’Italia delle identità eno-gastronomiche
INTRODUCE
Roberto CampìaCoordinatore Associazione Nazionale Città
della Nocciola Regione Piemonte
MODERA
Patrizia della MonicaGiornalista - Fiduciaria Slow-Food dellacondotta dei Picentini
INTERVENGONO
Antonio CentiPresidente Consulta Turismo ANCI
Silvio BarberoSegretario Nazionale Slow Food
Sandro ChiriottiPresidente Tour – Gourmet
Filippo RadaelliGiornalista degustatore di territori
Antonio VerdolinaDirigente Ce.P.I.Ca. - Regione Campania
Luigi PaleariGran Maestro della Confraternita della NocciolaGentile Tonda di Langa
PAUSA CAFFÈ
11.30La farina di nocciola: una possibile risorsa nella dieta degli intolleranti al glutine?
INTRODUCE
Vincenzo GerbiSindaco di Cantarana d’Asti - docente di Tecnologiealimentari - Università di Torino
INTERVENGONO
Basilio MalamisuraDirettore Centro Diagnosi Celiachia ASL Salerno 1Cava de' Tirreni.
Teresa D’AmatoPresidente AIC - Associazione Italiana Celiachia - Onlus - Regione Campania
Claudio ThouxPresidente AIC - Associazione Italiana Celiachia - Onlus - Regione Piemonte
Pietro RispoliChef - “Masseria Villa Rizzo” di San Cipriano Picentino (SA)
Domenica 19 novembre Mercoledì 15 novembre11.00
Salone di rappresentanza della Provincia di SalernoConferenza stampa di presentazione della V Assise Nazionale Città della Nocciola
INTERVENGONO
Rosario D’AcuntoPresidente dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola
Corrado MartinangeloAssessore Provinciale all’Agricoltura
Paolo De CastroMinistro delle Politiche Agricole