PropuestaPropuesta Conceptual, contexto y usuarioConceptual, contexto y usuario
ConceptoConcepto
Reunir / / Acoger
Retratar momentos íntimos, generosos, de alegría y de relajo…
Evocando sensación de energía a través de un ambiente natural
Mapa conceptualMapa conceptual
Natural
Original
Tradicional
Legendario
ReunirReunir
Unir
Agrupar
AcogerAcogerArtesanalArtesanal
ContextoContexto
EventosEventos FeriasFerias FiestasFiestasPuntos de ventasPuntos de ventas
Fiesta de la Cerveza en MallocoMalloco
Mas de 1515 mil litros de cerveza fueron gustadas por los asistentes de este evento.
ContextoContexto
Supermercados
PPuntos de venta
LLocales especializados de autoservicioautoservicio
BarcelonaBarcelona MadridMadrid Antofagasta, ChileAntofagasta, Chile
CaracterCaracteríísticas del productosticas del producto
SegSegúún origen y elaboracin origen y elaboracióónn
•Graduación alcohólica
•Tipo de grano
•Lúpulos amargos, aromáticos y mixtos.
•Aditivos: frutas y plantas
•Tipo de agua
•Tipo de levadura
•Modo de elaboración
Variedades del productoVariedades del producto
Usuario Usuario / / La expansiLa expansióón gourmet en Chilen gourmet en Chile
La Tendencia tiene proyecciones de crecimiento anual en ventas de 40%
Ante la mayor demanda también crece el numero de lugares donde se
pueden encontrar. Se estima que hay 30 entre puntos de ventas de
supermercados y tiendas especializadas, principalmente en la Región
Metropolitana.
El de los gourmet es en Chile un mercado emergente que vende cerca
de $150 millones mensuales.
La proyección a corto plazo es duplicar la cifra actual
UsuarioUsuario
Personas que buscan marcar un estilo, Personas que buscan marcar un estilo, ya que generan sus propias opiniones ya que generan sus propias opiniones y hy h áábitos de consumo, los que bitos de consumo, los que resultan muy influyentes hacia los resultan muy influyentes hacia los demdem áás segmentoss segmentos
Se informa antes de elegir un producto
EsEs……
De gustos sofisticados
Asisten a eventos donde se promueven
nuevas tendencias
Arte / Gourmet / Diseño
Consumidor de Cervezas gourmetConsumidor de Cervezas gourmet