Abril 2011Prof. M. Angélica Francois C.
Química Analítica QUI-1803
ICA - ICI – ICQ - ICPC
Introducción al análisis
químico
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Química analíticaRama de la química que desarrolla métodos de análisis que permiten de:
Separación
Identificación
Determinación
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de los componentes que constituyen una
de la cantidad relativa de
muestra de materia.
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Tipos de análisis Químico
Análisis Cuantitativodetermina la cantidad de uno
o varios de los componentes en una muestra.
Cuanto hay del componente en la muestra (analito).
Análisis CualitativoIdentifica los componentes
que constituyen una muestra.Cual es el componente en la
muestra (analito).
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Técnicas de análisis
Clásicas
- Gravimetría- Volumetría- coulometría
relativas
- Polarografía- Potenciometría- Absorción molecular- Emisión atómica
Instrumentales
absolutas
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Importancia de la Química Analítica: Esta envuelta en todos los quehaceres de la sociedad:
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Laboratorios de control en industria químicaDiagnostico clínicoIdentificación de contaminantesCientífico
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QUÍMICA ANALÍTICA
Análisis ClínicosAlimentación
Geología
Medio ambiente
ToxicologíaAgricultura
Restauración
Deporte
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Divisiones de la Química Analítica8
Clasificaciones de la Química analítica
Otras
Según tamaño inicial de la muestra
Según proporción relativa de analitos
Según naturaleza muestra/analito
Según su finalidad
Análisis cualitativo
Análisis cuantitativo
Análisis estructural
OtrosSegún su técnica
Análisis clásico
Análisis instrumental
Métodos de separación
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Clasificación según tamaño
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Según el tamaño de la muestra inicial que dispone o requiere, puede clasificarse el análisis en:
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Determinaciones
Según la proporción relativa (concentración) de los análitos en la muestra pueden diferenciarse tres tipos de determinaciones:
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Conceptos:
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Técnica: Principio científico (propiedad física o química ) para obtener
información sobre la composición de una muestra .
Método : forma o pasos particulares, para determinar una propiedad de una técnica para un propósito concreto
Procedimiento : Directrices escritas necesarias para ejecutar un
método.Protocolo: Serie de instrucciones
especificadas por un organismo competente, que deben ser seguidas, sin excepción, si el resultado analítico ha de ser
aceptado para un propósito dado.
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Técnica
Método
Procedimientos
Protocolos
Espectroscopia de absorción atómica en horno de grafito
Pb en agua Pb en suelo Pb en sangre
APHA ASTM EPA
Absorción de radiación
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Señal y técnicas analíticas
Señal : medida experimental que es proporcional a la cantidad de analito. Sa
- Técnicas de análisis total : Técnicas en las que la señal es proporcional a la cantidad absoluta de analito, también llamadas técnicas clásicas. Sa = k na . (Ej.- Gravimetrías, volumetrías...)- Técnicas de concentración : Técnicas en las que la señal es proporcional a la concentración del analito, también llamadas técnicas instrumentales. Sa = k Ca . (Ej.- espectroscopia, cromatografía ... )
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Clasificación de las técnicas y métodos de análisis
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Técnicas Gravimétricas
Método Forma masable (ejemplos)
Reducción químicaComponentes en estado elemental
(Ag,Hg,Au,etc.)
Formación de precipitados inorgánicos
Haluros (Ag,Hg), Sulfuros (Hg.Zn), Óxidos (Cu,Cr); Sulfatos (Pb, Ca); Carbonatos y percloratos ¿Qué
iones se pptan?
Formación de precipitados orgánicos
Oxinatos(Cu,Mo,Nb,Mg); Dimetilglioximatos (Ni y Pd); Cupferratos(Fe, Ti,, V);
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Propiedad/Masa. El analito se aísla en forma pura o formando un compuesto de estequiometria definida. Son los métodos mas exactos
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Técnicas Volumétricas16
Propiedad / Volumen de un reactivo de composición conocida (sustancia patrón). La condición de estequiometria se estima con un indicador o también puede determinarse en forma exacta.
Método Disolución valorante (ejemplos)Acido-base Acidos y bases de diversa fuerza
Precipitación Ion Ag (cloruro,ioduro, tiocianato,etc; Sales mercúricas (Se,sulfuro,etc); Dicromato, molibdato (Pb); etc
Complejos monodentados
Ag o Ni (cianuro); Fe (fluoruro); cianuro (Ag) Hg (yoduro); Yoduro ( Sb,Bi) ;etc.
Complejos polidentados
AEDT (Mg, Co, Cd, Zn, etc.)
OxidimetriasPermanganato( Fe,Ca) Dicromato (Fe, Sn)
Bromato (As, Sb); Iodato (Sn, Fe)Yoduro (Sb,Cu,Ni); Yodo (As,Hg,Cd); etc.
Reductimetrias Tiosulfato (yodo); hidroquinona ( Cr,Ce,V)
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Técnicas físico-químicas o instrumentalesSe mide una señal analítica propiedad fisica con la
masa o la concentración del analito.
METODOS ESPECTROSCOPICOS Espectrometría: óptica electrónica, de masas
METODOS ELECTROANALITICOS Electródicos Ionicos
Métodos cinéticos Catalíticos No catalíticos
Métodos térmicos Termogravimétricos
De barrido diferencial Térmico diferencial Valoraciones
termométricas
Métodos de separación Cromatográficos No cromatográficos
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Química analítica en la industria a) Comienza con el control de los materiales de partidab) Continua con el control de los productos intermediosc) Sigue con el control de calidad del producto finald) Finaliza con el control de los vertidos o efluentes
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Materia prima
Proceso
Despacho
Control de calidad (analítica)
Cliente
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Química analítica en medio ambiente19
Problema especifico Problema analítico
Contaminación de un río Identificación y determinación de contaminantes orgánicos e inorgánicos
“Doping “en los Juegos Olímpicos Determinación de anfetaminas, hormonas, ect, en muestras de orina
Adulteración de aceite de oliva con otras grasas
Determinación de grasas vegetales y animales en el aceite
Toxicidad en juguetes Determinación de Cd en pinturas amarillas
Antigüedad de un zircón (mineral de Th y U)
Determinación de las relaciones isotópicas de Pb en el mineral
http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:6TbJwBSsnGYJ:www.uclm.es/profesorado/jmlemus/T-01.ppt+clasificacion+de+las+tecnicas+de+analisis+quimico&hl=en&pid=bl&srcid=ADGEESh-UjG_JvqTUTEiPZlSrJPuGBr4fYGPQeVPEvTBegWnW4AX1gf5EX9VfFiTUUNYvrowzpoyS5GSEFdpBxG2tBvP7DY9dPJ_VgQJJQsLyH3NGuxFUHkd2FHIAgbVz1QDJjgCmfLk&sig=AHIEtbRIeOqynalh9bGz20qqSGlmC_7AIQ
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Gracias por su atención