応募締切1/15まで主催：みんなのキッチン★ページ下のお知らせもご覧ください

自慢のレシピ大募集！

2016

横浜野菜を使って体にいい野菜スープコンテスト

横浜市コミュニティビジネス認定

2015

Vol.16812

（●発行 有）有アンド長 みんなのキッチン編集部 メルマガ配信中登録はHPから〒224-0032 横浜市都筑区茅ヶ崎中央36-5 6階A 都筑区・青葉区に配布

TEL.045-944-1714 FAX.045-944-1399 みんなのキッチン 検索

センター北駅前園アイデアと工夫で地場野菜のおいしさを伝える“農業女子”を毎月紹介。地産地消

通信

「雑草」も土づくりに生かす自然農に挑戦中都筑区折本町　角田みどりさん（43）

3人の子どもを育てる専業主婦から、脱サラした夫とともに農業の道に。

角田さんの野菜農園 ファームG&R

野菜メール配信　farmgr.info@gmail.com野菜販売ロッカー 都筑区桜並木22

　無農薬で、堆肥も含めて肥料を使わない野菜づくりに挑戦している。一般的に邪魔者扱いされる「雑草」も刈らずに、土を豊かにする植物として野菜と共存させる。味が濃くて、おいしい―。「自然農」と呼ばれる農法で育てられた野菜を口にしたときの、感動が原点にある。おっとりとした印象だが、農業への取り組みは先進的。夫とともに営む農園はメールによる受注販売制。3年前にはJAの女性農業者講座の仲間とグループ「横浜ベジフルレディ」を結成。山下公園やあざみ野で開く直売会では、テーブルクロスやかごをあしらい、女性ならではの感性が光る。ハーブスティック作りや野菜の花のクイズなど、体験も企画。来場者との会話が弾み、毎回、完売になるほどの盛況ぶり。「自然な会

話の中で、作り手の気持ちを届けられたらいいですね」 ※続きはホームページに掲載。

月保育　一時保育　幼児教育

☎045-914-9333都筑区中川中央1-8-3 プリムローズ2F（市営地下鉄センター北駅徒歩1分）

日曜・祝祭日の一時保育あり。園は就労に関わらず利用できます

預けている間にお子さんの成長をサポート

●英語レッスンや、　　あたま・こころ・からだの　成長を促す最先端のＰＱ　教育実施

安全面にもしっかり対応

●有資格ベテラン保育士を　少人数に1人配備●セキュリティや水・食料　の備蓄など緊急時の対策　も徹底

ママ、パパのニーズを受けとめ、６ヶ月～6歳までのお子様を大切にお預かりします。

公園でおしゃべりに夢中

味 な情報

七草粥とお蔵開き平成28年1月7日(木) 11:00 ～12：00七草粥と七草きざみ唄、お蔵開き〈新春の舞 お蔵開きパフォーマンス〉●100円 ●先着100杯 当日直接会場へ都筑民家園(都筑区大棚西2番) TEL045-594-1723

都筑野菜 朝市12月12日(土)　9時30分～正午

原則、毎月第２・４土曜日実施 12月26日と1月9日は年末年始で休み　都筑区総合庁舎前都筑警察署側　＊雨天時は駐車場横通路

上野　090-4201-6735 hitomi0629@gmail.com

予約問

サザンクロス・クッキング主宰　日高幸子さん

家族で迎えるお正月を手作りのお節と共に。食材選びや保存方法、道具の使いこなしなどの知恵もお伝えします。

◆メニュー○黒豆と大豆のごはん○京風かす汁○ぶりの照り焼き○切り干し大根の煮物○あやめかぶの浅漬け※仕入れの都合で一部変更　する可能性があります。

◆メニュー○広東風エノキの　豚肉巻き炊込みご飯○地場野菜の　ふりふりサラダ　○汁物

次回のランチは1/7（木）・8(金)メニューはHPで確認を

ごはんやひとみの「横浜やさい食堂」

トークとお顔のエクササイズ ●900円、レシピ付き（1品）　30名　

●参加費 ランチ付き800円 ●持ち物：手鏡

からだの状態をセルフチェック。不調の解決策をアドバイスしてもらおう！協力：横浜クリア接骨院

歯科衛生士・表情筋トレーナーの上坂尚美さんによる、美しい笑顔を手に入れるレッスン。ランチの前が効果的!

おばんざいランチ　●予約優先地場野菜もりもりの地産地消ランチと健康講座　●予約優先

薬膳料理講座　●予約制料理デモと試食　●予約制

予約問

サザンクロス・クッキング　046-278-5171southerncross@mountain.ocn.ne.jp

わいわいワイン企画

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、同ワイン検定ブロンズクラス認定講師、WSETレベル3認定、コムラード・オブ・チーズ

予約問

幡野　080-1083-7230mint@r08.itscom.net

太田　045-945-5232kuko.no.hana2013@gmail.com

～薬膳（和漢膳）クコの花～　太田久子さん

吐き気がして食欲がない、せきが辛い、のどが痛いなど、風邪の症状に合わせた薬膳を紹介。薬膳で元気に冬を過ごしましょう。国際中医薬膳師。

ごはんやひとみ店主・上野ひとみさん

お出汁のきいた優しい味付けの定食は毎月完売！JAや助産院等の料理教室で活躍中。京都出身。

予約問

12/16（水）11:30～14:00

みんなのキッチン　045-944-1714 （平日 10 時～18 時）　予約問

みんなのキッチン　045-944-1714 （平日 10 時～18 時）　

予約問

都筑野菜でつくる世界の味

スポーツトレーナーの健康相談ブース

●800円12/22（火）11:30～14:00 11:00～11:30～中国編～

からだ想いランチ

◆調理デモ＆試食メニュー○里芋の咳止めスープ○大葉粥○きゅうりと蕪のあえもの　ほか

薬膳・風邪をひいてしまったら？

●各2,700円　8名1/21（木）、1/26（火）10:00～12:10

◆メニュー（10品）○黒豆 ○筑前煮 ○押し寿司 ○フルーツきんとん ○昆布巻き ○伊達巻き○松風 ○田作り○鶏肉のチーズ巻き○ピーナッツなます※一部変更する場合もあります。

手作りお節で迎えるお正月

●各3,000円　20名12/18（金）10:30～14:00

ワインセミナー　●予約制

みんなでわいわいワイン　初心者入門コース

●全3回 11,000円（単発は4,000円）、16名 試飲+おつまみワンプレート付き火曜・金曜コース、1月スタート　13:00～14:30

冬のおいしい地場野菜をたっぷり食べて風邪もはねのけよう！

きれいな笑顔は口元から。表情筋をきたえてマイナス５歳のお顔をめざしましょう。

金曜・ステップⅠ 火曜・ステップⅡ

1/15、2/12、3/11（1/10申込締切）

1/12、2/16、3/15（1/7申込締切）

初めての方向け。ワインの基本とブドウ品種を学びます。

ステップⅠの続編。さらに新しい品種と産地を学びます。＊初めての方も大歓迎

幡野敏子さん正岡汰伽子さん

無料

要予約

しっ かり噛んでお顔の若返り!

初診料2000円分の割引券プレゼント

園児募集見学随時無料体験教室（要予約）

●週1日からの　お預かりも可能●保育時間 月～日曜・祝祭日　　7時～19時(延長20時)

都筑野菜たっぷり からだ想いランチ新春は1月7日(木)からスタートみなさまの健康元年を応援します！

スープレシピ大募集!NHKの取材も入ったジモトの名物コンテスト

■応募締切　2016年1月15日　

メニューはHPでお知らせしますね!

地域の皆様の応援をいただき今回で5回目。大賞受賞者はこれを機に活躍の場を広げています。次はあなたの番!詳細は本紙裏面、HPにて。

催しの申込みはウェブサイトからでもOK！

水曜日のお楽しみ★青葉グリーンファームさんが有機野菜販売

楽しむ食を学ぶ

国大セミナー 　検 索

ちびっこランドセンター北駅前園 　検 索

青葉台校（青葉台駅徒歩5分） センター北校（センター北駅徒歩5分）

室長の与五沢 悟です。

1クラスは全員に目配りできる6人まで。子ども同士で切磋琢磨するにも適切な少人数制です。大人数の中で埋もれている子、伸びたいとあがいている子のサインを私たちは見逃しません。

気軽にご相談を。

キミの塾はここにある!

私たちの塾では、生徒をどんどん構います。話しかけます。

締切間近!お申込みは12/21（月）までに！

青葉台校 ☎045-985-1845センター北校 ☎045-913-8006（月～金14時～22時）

冬期講習会12/30～1／3はお休み※学年により日数等異なります。

12/26（土）1/7（木）▼

中学受験・高校受験 1クラス6名限定進学指導塾

ハワイをイメージした心地よいカフェが７月にオープンしました。

青葉区藤が丘2-13-3谷本ビル101☎045-777-7559　www.cotorie.net

リラクゼーションとカフェを一度に楽しめる！満足感たっぷりの新スタイルカフェ

RELAXATION AND CAFÉ コトリエ

　　オリジナルパンケーキが　　看板メニューこの冬限定・林檎キャラメルパンケーキ、ハウピアフルーツパンケーキなど種類豊富。ランチ、ドリンクメニューも充実。

　　熟練セラピストによる　　リラクゼーションで体ほぐしリフレクソロジー・ボディケア・ヘッド etc. 全メニュー10分1000円 着衣のままでＯＫ

　　スペシャルな時間をどうぞ！リラクゼーション各コース40分＋スタンダードパンケーキ＋ドリンク　4600円　他

藤が丘駅徒歩4分

お散歩気分で出かけよう

写真は11月のランチです写真は11月のランチです

お一人でも、お子様連れでも、思うままにゆったりと

みんなのキッチン見学会みんなのキッチン調理チームが作る「からだ想いランチ」とともにどうぞ。

1月7日(木)　 　見　学　11：00～　　ランチ　11：30～参加費（資料代込み）　　ランチ付き800円　　＊ランチなし 300円

●興味がある方・利用　してみたい方　●スープコンテスト　（詳細裏面）に関心が　ある方

からだ想いランチとともに健康力UP！第2弾

秀鳳 センター南 　検 索

健康をトータルにデザインする 鍼灸院 秀鳳 横浜院

診療日　火～日　9時～20時（日曜は15時まで）都筑区茅ヶ崎中央41-15 2階　センター南駅5番出口徒歩1分

☎045-514-3882 予約制 お気軽にお問合せください

女性鍼灸師が心を込めて施術します

からだ想いランチ付き

12/22同時開催どなたでも

ご参加ください