La principal diferencia es que la cocina elctrica tradicional
utilizaresistencias elctricas para calentar la superficie y despus
calentar losrecipientes, mientas que la cocina de induccin genera
el fenmeno deinduccin electromagntica y calienta directamente el
recipiente en unsolo paso, por lo que es mucho ms eficiente y
econmica.
Ecuador cambia
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