Efecto de las
aplicaciones de Fartum
Foliar sobre el
rendimiento, calidad y
condición de la fruta en
Vitis vinifera cv.
Thompson Seedless
Paine, Región Metropolitana
Temporada 2015- 2016
+ Precoseha
+ Cosecha
TABLA DE CONTENIDOS
• Conclusión • Materiales y Método
• Resultados
04 02 03
+ Objetivo general
+ Objetivos específicos
+ Conclusiones
01 • Introducción
+ Ant. del parrón
+ Tratamientos
+ Sup. del ensayo
+ Diseño experimental
+ Evaluaciones
TABLA DE CONTENIDOS
+ Objetivo general
+ Objetivos específicos
01 • Introducción
01. Introducción
Evaluar el efecto de las aplicaciones de Fartum Foliar sobre el rendimiento, calidad y condición de la fruta en Vitis vinifera cv. Thompson Seedless, Comuna de Paine, Región Metropolitana. Temporada 2015-2016.
Objetivo general
Objetivos específicos
Evaluar el efecto de la aplicación de Fartum Foliar sobre: • Precosecha: Evolución de la madurez • Cosecha: Rendimiento y calidad de la producción.
+ Ant. del parrón
+ Tratamientos
+ Sup. del ensayo
+ Met. de aplic.
+ Diseño experimental
+ Evaluaciones
TABLA DE CONTENIDOS
• Materiales y Método
02
02. Materiales y Método
Ubicación: Agrícola Las Dos Amalias Ltda., Comuna de Paine, Región Metropolitana. Variedad: Thompson Seedless Patrón: Franco Año de plantación: 2005 Marco de plantación: 3,0 m x 3,5 m Densidad : 952 pl/ha
Antecedentes del parrón:
02. Materiales y Método
Tratamientos (Tmt)
Tmt Productos
aplicados
Dosis
(l/ha)
Mojamiento
(l/ha)
Maquinaria
utilizada
Aplicaciones
(n°)
Momentos de
aplicación
T0
Crop+ 1,5 70 Electrostática 1 7 - 9 mm
Crop+ 1,5 70 Electrostática 1
4 dd
9 – 10 mm
Crop+ 0,5 70 Electrostática 1 5 dd
12 – 14 mm
T1
Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1 7 - 9 mm
Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1
4 dd
9 – 10 mm
Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1 5 dd
12 – 14 mm
Superficie por tratamiento:
02. Materiales y Método
Cada tratamiento posee una superficie de 1 ha.
Metodología de aplicación de los productos:
Las aplicaciones se realizaron con máquina electroestática con un mojamiento de 70 l/ha.
Diseño experimental:
1 bloque único por tratamiento.
Unidad Experimental precosecha y cosecha:
Una planta ajustada a 60 racimos en
promedio.
Unidad de muestreo :
• Precosecha:
– Evolución de la concentración de Sólidos Solubles:
1 racimo por repetición (10 repeticiones).
• Cosecha:
– Rendimiento y calidad de la producción:
Todos los racimos por repetición (15 repeticiones).
Diseño Experimental:
02. Materiales y Método
Evaluaciones:
Precosecha:
• Evolución de la concentración de sólidos solubles: Se monitoreó 1 racimo por planta desde envero hasta cosecha. Se utilizó como instrumento de medición un refractómetro termocompensado marca ATAGO expresándose los valores en ºBrix.
02. Materiales y Método
Evaluaciones: Cosecha:
• Rendimiento de cosecha:
Se cuantificó la totalidad de fruta cosechada en kilogramos por planta.
• Cantidad de fruta cosechada en el tiempo:
Se determinó el porcentaje de fruta cosechada en cada pasada de cosecha.
• Distribución comercial del calibre:
Se clasificó el total de racimos cosechados según calibre de embalaje de packing.
o L: 16-17 mm
o XL: 17,5-18 mm
o XXL: 19-20 mm
o J: >21 mm
02. Materiales y Método
Evaluaciones: Cosecha:
• Uniformidad de calibre: Se evaluó 10 racimos por tratamiento, desgranándolos y clasificando sus bayas según calibre en:
o Bajo calibre: <17 mm
o Calibre promedio: 17-19 mm
o Sobre Calibre: >19 mm
• Cantidad de racimos exportables y desechados: Del total de los racimos en la planta se obtuvo porcentaje de racimos exportados en función de la cantidad cosechada y el porcentaje de desecho en función, de la cantidad de racimos que no cumplieron con los parámetros comerciales
02. Materiales y Método
Evaluaciones: Cosecha:
• Tipificación de los racimos desechados: Se cuantificó la fruta restante por planta clasificándola en:
o Bajo calibre
o Débil
o Otros
• Análisis de Materia Seca en cosecha: Se realizó un muestreo de bayas en cosecha, con 3 repeticiones por tratamiento, de un kilogramo cada una. Las muestras fueron enviadas a Agrolab.
02. Materiales y Método
TABLA DE CONTENIDOS
+ Precosecha
+ Cosecha
• Resultados
03
03. Resultados: Precosecha
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre fechas de evaluación.
03. Resultados: Evolución de la concentración de sólidos solubles
Tmt
Evolución de la concentración de sólidos solubles
(°brix)
08-02-16 15-02-16 22-02-16
T0 16,4 a 16,7 a 16,9 a
T1 15,9 a 16,8 a 17,2 a
03. Resultados: Cosecha
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.
03. Resultados: Rendimiento de cosecha
Tmt
Rendimiento de cosecha
Kilogramos
Cosechados/ planta
(kg)
Peso promedio racimos
(g)
T0 22,7 a 506,7 a
T1 22,5 a 492,1 a
03. Resultados: Porcentaje de fruta cosechada en el tiempo
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre fechas de evaluación.
Tmt
Fruta cosechada en el tiempo
(%)
1ª Pasada
(25-02-16)
2º Pasada
(03-03-16)
T0 91,5 a 8,5 a
T1 83,9 a 16,1 a
03. Resultados: Distribución comercial del calibre
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.
Tmt
Distribución comercial del calibre
(%)
L
(16-17 mm)
XL
(17,5-18 mm)
XXL
(19-20 mm)
J
(>21 mm)
T0 36,1 a 45,5 a 17,0 b 1,30 a
T1 21,7 a 43,6 a 30,5 a 4,22 a
03. Resultados: Uniformidad de calibre
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.
Tmt
Uniformidad de calibre en el racimo
(%)
Bayas bajo calibre
(<17 mm)
Bayas con calibre promedio
(17-19 mm)
Bayas sobre calibre
(>19 mm)
T0 34,9 a 62,4 a 2,7 b
T1 13,2 b 72,2 a 14,6 a
03. Resultados: Porcentaje de racimos exportables y desechados
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.
Tmt Racimos exportables
(%)
Racimos desechados
(%)
T0 71,9 a 28,1 a
T1 76,8 a 23,2 a
03. Resultados: Tipificación de los racimos desechados
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.
Tmt
Tipificación de los racimos desechados
Cantidad de racimos
desechados
(%)
Bajo Calibre
(%)
Débil
(%)
Otros
(%)
T0 28,1 a 4,6 a 20,2 a 3,4 b
T1 23,2 a 3,1 a 12,3 b 7,9 a
03. Resultados: Análisis de Materia Seca en cosecha
Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.
Tmt Materia Seca
(%)
T0 20,0 a
T1 19,3 a
TABLA DE CONTENIDOS
• Conclusión
04
+ Conclusiones
04. Conclusiones
• El tratamiento con aplicaciones de Fartum foliar presentó un mayor diámetro de bayas en las evaluaciones de distribución comercial de calibre y de uniformidad de calibre que el tratamiento huerto.
Efecto de las
aplicaciones de Fartum
Foliar sobre el
rendimiento, calidad y
condición de la fruta en
Vitis vinifera cv.
Thompson Seedless
Paine, Región Metropolitana
Temporada 2015- 2016